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中班美术蔬菜拼盘教案
作为一位杰出的教职工,常常要根据教学需要编写教案,借助教案可以恰当地选择和运用教学方法,调动学生学习的积极性。那么优秀的教案是什么样的呢?下面是小编收集整理的中班美术蔬菜拼盘教案,仅供参考,欢迎大家阅读。
中班美术蔬菜拼盘教案1
活动目标
1.能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。
2.感受有规则图案所表现出的美。
3.在操作过程中体验创作的乐趣。
4.会用它们大胆地进行艺术表现与创造,喜欢装饰。
5.根据色彩进行大胆合理的想象。
活动准备
1.莲藕、红辣椒、胡萝卜、黄瓜等蔬菜的切片及芹菜、大蒜、白菜梗等的切段,分类装在各个小篓子里。
2.一次性白色小蛋糕盘。
3.课件:蔬菜拼盘视频(厨艺大赛情景展现)。
4.活动前组织幼儿把手洗干净。
活动过程
一、猜一猜根据蔬菜切片或切段辨认几种蔬菜,引发学习兴趣。
1.师:今天老师带来了一些"化过妆"的蔬菜,根据它们的形状和颜色,你们能猜一猜它们是哪些蔬菜吗? (出示切片或切段的蔬菜,让幼儿观察并猜出名称。)
2.师:不同的蔬菜可以切出不同的形状,如果把它们拼在一起会是什么样子呢?我们来看一看厨艺大赛中的拼盘比赛吧。
二、看一看
1.欣赏厨艺拼盘比赛视频片段。
师:厨师们在比赛中制作的这些蔬菜拼盘好看吗?厨师为什么要这样摆放呢?
小结:利用各种蔬菜的.切片或切段的不同形状、不同颜色可以拼出各种美丽的图案。蔬菜拼盘的图案可以给大家带来美的感受,引起食欲。
2.作品赏析:选取比赛视频中几张经典有趣的拼盘图片,引导幼儿进行讨论、分析,说说拼盘的图案利用了哪几种蔬菜切片,摆出了什么造形,这样摆给人一种什么感觉,等等。幼儿逐一欣赏、评析,感受蔬菜拼盘的形状美、造型美、色彩美,从中得到设计图案的启发。
三、拼一拼
1.师:小朋友也来做厨师,来一次蔬菜拼盘比赛好吗?
提示:制作拼盘时,先要想好自己要拼什么,选好自己要用的材料,然后注意蔬菜颜色、形状的搭配,注意图案的对称。
2.幼儿操作。幼儿到分装各种蔬菜切片的篓中自主取菜,拼出自己喜爱的图案。教师巡回指导,鼓励幼儿拼出有创意的蔬菜拼盘。
四、比一比请幼儿将做好的蔬菜拼盘摆在指定桌面上,请客人老师和好朋友来看看,并向他们介绍自己做的拼盘。
五、小结鼓励幼儿多吃营养丰富的蔬菜。
活动反思:
价值分析:以一种略带神秘,而又轻松自如的语言作为导入。
观察与调整:以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来,欣赏部分则是采用开放式,自由化的形式,充分体现出幼儿的主导性,让幼儿通过观察,初步感受到水果拼盘的艺术美,并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。
价值分析:通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧,并提出记录方式。
观察与调整:在幼儿操作的过程中,一名幼儿是从范例中找出的方法,而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中,说明“欣赏”已经对他们产生触动,这一环节的进行,对能力较差的幼儿是一种带动,而且,幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。
以小组商讨的方式进行,让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们,在思维比受束缚之时,孩子们想了许多记录的方法。而且,在下面的操作环节中,孩子们还有更多不同的记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时,教师不能操之过急,直截了当告诉孩子,而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因,再引导孩子掌握正确的方法,通过组织幼儿讨论解决问题的方法,以达到经验共享的目的。
价值分析:通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道,在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。
观察与调整:让孩子吃水果是他们最高兴的事,每个孩子的脸上都乐开了花,在吃的同时,又让孩子们感受到与同伴分享的快乐,以此作为活动的结束,轻松而愉快。
中班美术蔬菜拼盘教案2
活动目标:
1、尝试用不同形状和颜色的蔬菜切片,在圆形纸盘上进行装饰。
2、感受有规则图案表现出的美,体验动手操作的乐趣。
3、培养幼儿发现美、创造美的能力。
4、引导幼儿能用辅助材料丰富作品,培养他们大胆创新能力
5、进一步学习在指定的范围内均匀地进行美术活动。
活动准备:
图片、蔬菜切片、纸盘
活动过程:
一、出示图片,让幼儿感知蔬菜摆放出的美丽图案
1、图片里的东西像什么?
2、看了这些图片有什么感觉?
3、图片里的东西是用什么做的?
二、幼儿制作蔬菜拼盘,体验动手操作的乐趣
1、介绍准备好的蔬菜,让幼儿自由摆放
2、欣赏教师制作的蔬菜拼盘,引导幼儿观察其摆放的规律和颜色的搭配
3、幼儿制作蔬菜拼盘,交代操作要求
三、展示幼儿作品,交流欣赏体会
活动反思:
价值分析:以一种略带神秘,而又轻松自如的语言作为导入。
观察与调整:以变魔术的方法作为导入能很好的将幼儿的注意力都集中过来,欣赏部分则是采用开放式,自由化的形式,充分体现出幼儿的主导性,让幼儿通过观察,初步感受到水果拼盘的艺术美,并让幼儿用自己的语言来表达自己对水果拼盘的感受。
价值分析:通过讨论引导幼儿探索蔬菜拼盘的基本技巧,并提出记录方式。
观察与调整:在幼儿操作的过程中,一名幼儿是从范例中找出的方法,而其他的幼儿则都加入了自己的创造在其中,说明“欣赏”已经对他们产生触动,这一环节的进行,对能力较差的幼儿是一种带动,而且,幼儿与幼儿之间的带动往往效果会出人意料。
以小组商讨的方式进行,让幼儿有了讨论和合作的意识。将如何记录放手给孩子们,在思维比受束缚之时,孩子们想了许多记录的方法。而且,在下面的操作环节中,孩子们还有更多不同的'记录方法。当孩子在点数或记录中出现错误时,教师不能操之过急,直截了当告诉孩子,而是应该帮助孩子找出为什么会错的原因,再引导孩子掌握正确的方法,通过组织幼儿讨论解决问题的方法,以达到经验共享的目的。
价值分析:通过品尝蔬菜拼盘让幼儿感受这些蔬菜的味道,在拼拼、吃吃中感受蔬菜拼盘的愉悦情绪。
观察与调整:让孩子吃水果是他们最高兴的事,每个孩子的脸上都乐开了花,在吃的同时,又让孩子们感受到与同伴分享的快乐,以此作为活动的结束,轻松而愉快。
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