安全的教案
在教学工作者实际的教学活动中,编写教案是必不可少的,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。那么写教案需要注意哪些问题呢?下面是小编收集整理的安全的教案,欢迎大家分享。
安全的教案1
教学目的:
指导学生学习一些有关食品安全等知识,使学生懂得安全的重要,在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识,从精神上远离安全隐患,加强自身的素质培养,使学生安全、健康地成长。 教学过程:
一、观察日记引入:每天放学都会有一种奇怪的现象:部分同学不是向学校食堂走去,而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好,可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
二、案例介绍
案例一、双汇瘦肉精事件
20xx年315特别行动中,央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性,长期使用有可能导致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
“瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗,既非兽药,也非饲料添加剂,而是肾上腺类神经兴奋药。猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解,提高猪肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏,肌肉中含量较肝脏低很多。饲料中添加适量盐酸克伦特罗后,可使猪的瘦肉率提高10%以上。生猪使用瘦肉精后皮毛光亮,呼吸急促,个别会出现腿抽搐,站不稳,爬坡困难;宰后猪的肌肉特别鲜红,后臀肌肉饱满,肥肉特别薄。
危害:
“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别,主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题,但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
识别方法
(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油),如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪,则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。
(2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红,后臀较大,纤维比较疏松,切成二三指宽的猪肉比较软,不能立于案,瘦肉与脂肪间有黄色液体流出,脂肪特别薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色,肉质弹性好,瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。
(3)购买时一定看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。
案例二 上海染色馒头事件
20xx年3月,上海华联等超市被曝多年销售同一公司生产的染色馒头,它是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定,可以使用的添加剂中没有山梨酸钾,允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。
危害:
如果长期过度食用甜味剂超标的食品,就会因摄入过量而对人体造成危害,尤其是对肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显,因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
食用柠檬黄会导致儿童多动症,甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括:焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等
案例三、浙江地沟油事件
通俗地讲,地沟油可分为以下几类:一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的'剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后,再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。
“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸类食品,主要危害是
1.油炸淀粉导致心血管疾病
2.含致癌物质;
3.破坏维生素,使蛋白质变性。
(二)腌制类食品,主要危害是:
1.导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌;
2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等),主要危害是:
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2.含大量防腐剂,加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干),主要危害是:
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2.严重破坏维生素;
3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品,主要危害是:
1.含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;
2.含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品),主要危害是:
1.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝;
2.只有热量,没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类),主要危害是:
1.破坏维生素,使蛋白质变性;
2.热量过多,营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯),主要危害是:
1.含三大致癌物质之一:亚硝酸盐;
2.盐分过高,含防腐剂、香精,损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕),主要危害是:
1.含奶油极易引起肥胖;
2.含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品,主要危害是:含大量致癌物质。
四、中学生食品安全应注意的问题
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等,并且由于糖分含量多而热量很高,中小学生经常饮用不利于身体健康,所以,最好的饮料是白开水;
2.养成良好的卫生习惯,如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等,预防一些传染病和肠道寄生虫的传播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净,避免农药中毒;
4.选择包装食品时,仔细查看商品标签,食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品;
5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜,一定要彻底加热,防止细菌性食物中毒;
安全的教案2
活动目标:1了解不同的交通工具行驶的不同地方.
2知道候车时的`注意事项
3学习按照一定的顺序讲述图画内容
活动准备:1《候车小常识》挂图及幼儿用书
2有关汽车、火车站、机场、码头等场所的图片
活动过程:
1拿出各种交通工具及其停靠场所(如汽车、火车站、机场、码头等)的图片,请幼儿说一说:
---------有没有到过这些地方?
---------为什么去这些地方?
---------在这些地方有什么发现呢?
---------火车是在什么地方行驶呢?
---------轮船在哪里行驶呢?
2指导幼儿观察挂图或幼儿用书《候车小常识》的画面,请幼儿想一想,说一说:
----------你有没有等过车?
----------你知道等车时要注意什么吗?
----------在路边站台等公交车时,不要拥挤打闹,不要跑到马路上去.
----------去候车大厅等车,不要带气球或其他容易挤爆挤碎的玩具.
----------坐自动扶梯进出候车大厅时,要靠扶梯右边站立,把左边留出来,给急着上车的人快行.
----------不要乱摸乱玩候车大厅里的设备和按钮.
----------坐在大厅里等车时,不要把脚放在论座位上或伸在过道里,以免给其他的乘客带来不便.
----------不要在等候的地方扔垃圾,保持环境卫生和整洁.
----------在火车地铁站台等车时,不要站到黄色安全线外面,以免发生危险.
3请幼儿两两一组,互相看图讲述候车小常识,注意提醒幼儿按照一定顺序进行讲述.
安全的教案3
活动目标:
1、提高幼儿的自我保护能力。
2、培养幼儿识别游戏时的安全和危险的能力。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解。
4、遵守社会行为规则,不做“禁止”的事。
活动准备
1、图片两张
2、安全卡片和不安全卡片若干
操作要点:
一、导入活动,引出话题
1、小朋友都喜欢玩球,而且有许多玩球的方法,但是小孩子应该在哪里玩球呢?
2、出示图片
有两张图片,请大家仔细观察,然后讲讲在哪里玩球好
3、一张图片里有车道,旁边有小河,另一张是有围栏的空地
4、我们应该在第二张图片所表示的地方玩,为什么,引导幼儿说出第一幅图片中的不安全的'因素,只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。
二 、故事 受伤的皮皮
1 、故事里有谁,讲了什么
2、皮皮为什么三次受伤
3、我们从故事里受到什么教育
三 、游戏: 传球
玩法 :教师准备有安全内容和不安全内容的卡片,幼儿围坐在一起听铃声传球,当铃声停下时,手拿球的幼儿从盒子里取出一张卡片面向全体幼儿问;这样玩可以吗,幼儿根据卡片内容边拍手边讲对,对,对对可以这样玩,或错,错,错不能这样玩。游戏可以反复进行。
四 、集体讲评:
今后在生活,游戏中如何学会自我保护,注意安全。
教后反思:
在平日里,孩子们总是跌跌撞撞,磕磕绊绊,小伤难免的,所以整个活动孩子们沉浸在故事画面里,听得很专注。知道了以后哪些东西不能碰,不能做哪些危险的事情,知道自己已经长大了,要学会保护自己。通过故事画面,孩子能准确判断是与非,增强自己的安全意思。其实,也提醒老师在平常生活里要比较注意孩子的安全。
安全的教案4
活动目标
1.知道不能轻信陌生人的话,不跟陌生人走。
2.了解和掌握一些和陌生人相处的方法。
活动准备1.有关的图片四张。
2.请一位幼儿不认识的阿姨扮演陌生人,并设置表演情境。
3.玩具、果冻、巧克力。
活动过程
一、故事《沙沙和陌生人》
1.讲述故事《沙沙和陌生人》:变色龙沙沙独自在院子里玩,这时一个陌生人问他公园怎么走,沙沙有礼貌地告诉了他该怎样走,陌生人非常感谢沙沙。回到家里,沙沙把这件事告诉了妈妈,妈妈说:“沙沙,你做得对!不过还有一些事情你要多加注意。”沙沙连忙问妈妈:“还有什么事情应该注意的呢?”
2.集体讨论:(1)妈妈为什么说沙沙做得对?(2)我们来猜猜妈妈还对沙沙说了哪些应该注意的事情?
3.出示图片:
图一:陌生人要你跟他出去玩时,你不能跟他一起去。
图二:陌生人给你礼物或好吃的东西时,你不能要。
图三:陌生人要去你家时,你不能带路。
图四:陌生人硬拉你跟他走时,你要反抗,大声呼救。
二、情境练习情境
一:一个陌生的叔叔对一位小朋友说:“小朋友你真可爱.我请你吃果冻。”接着又拿出玩具给他玩。
集体讨论:能不能接受陌生人的礼物,应该怎样对他说?
情境二:一个陌生的阿姨敲门进入教室,对某幼儿说:“我是你妈妈的好朋友,她今天没有空来接你。让我送你回家,跟我走吧。”
教师提醒:(1)你认识她吗?(2)如果你不认识她.能不能轻信她的话?(3)那你应该怎么对这位阿姨说?
教师小结:对待陌生人要有礼貌,但不能轻易相信他们的话,尤其是不能跟陌生人走。
三、选择游戏
(每题分A、B两个答案,幼儿站在认为正确的答案那一边)
1.陌生人就是坏人吗?
A. 陌生人就是坏人。B.陌生人不一定是坏人。
2.能不能跟陌生人走?
A.能去公园和游乐场。B.不能去任何地方。
3.有个认识的阿姨想带你出去玩。
A.可以和她去。B.必须先告诉爸爸妈妈。
4.有个不认识的叔叔给你东西吃:
A.巧克力、果冻不能吃,饮料可以喝。
B.什么都不能吃。
5.下大雨时一个陌生人说用车送你回家。
A.先说谢谢再上车。B.不能上车。
6.陌生人问你的名字.家里有谁.能不能告诉他?
A.只能告诉名字,不能告诉他家里有谁。
B.什么都不能告诉他。
四、结束活动
提醒幼儿外出时不要离开集体和成人,遇到陌生人不能轻信。
活动反思在活动的开始部分通过和幼儿讲变色龙沙沙和一个陌生人之间发生的一段事情,引发幼儿在现有经验的'基础上谈谈对“陌生人。的理解,以及遇见陌生人应注意些什么。再通过集体的学习,帮助所有幼儿了解和掌握一些和陌生人相处的方法,让孩子知道如何应变可能遇到的危险:我认为仅仅告诉幼儿“不接受陌生人的糖果或不要和陌生人说话”是远远不够的,还必须向孩子描述可能遇到的情况.然后指导孩子如何去做。所以我在活动中设置了一些与幼儿实际生活非常贴近的情境,引起幼儿的兴趣.帮助幼儿认识生活中可能遇到的一些问题和现象,再通过游戏活动,共同分析判断,懂得在生活中不要轻信陌生人的话,更不要跟陌生人走。
安全的教案5
活动目标:
1、了解行人在马路上应该遵守的一些交通规则。
2、形成初步的安全意识与自我保护意识,提高自我保护能力。
3、知道在发生危险时如何自求。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备:
1、幼儿有与成人一起外出的经验。
2、有关模拟游戏的情景创设。
3、课件《看望兔奶奶》。
活动过程:
1、边观看课件
(一)边讨论。
(1)兔奶奶生病了,兔妈妈带兔宝宝去看望她。半路上,兔妈妈到水果店给奶奶买水果,兔宝宝就跑到了马路上,她看到花丛中有一只漂亮的蝴蝶,就去捉蝴蝶玩。蝴蝶飞到了马路中央,兔宝宝就一路追过去,差点被车撞上。
(2)为什么兔宝宝差点被车撞到?
(3)教师归纳:兔宝宝离开妈妈在马路上玩耍,差点被车撞上。这样太危险了,不管什么情况我们都不能在马路上玩。
2、边观看课件
(二)边讨论。
(1)兔妈妈和兔宝宝继续往前走。奶奶家就在马路对面,兔宝宝兴奋地想冲过马路见奶奶,可是被兔妈妈一把拉住了。
(2)兔妈妈为什么要拉住兔宝宝?过马路应该走哪里?
(3)教师归纳:过马路要走斑马线。
(4)十字路口有斑马线,行人是不是什么时候都可以走呢?什么时候可以走?
(5)教师归纳:过十字路口要看红绿灯,红灯停,绿灯行。
(6)兔妈妈和兔宝宝走到斑马线前,等绿灯亮时再穿过马路去奶奶家。
3、小结:兔宝宝在路上遇到了一些危险,你们知道怎样才能避免那样的危险吗?(幼儿回答后,教师用自编儿歌进行归纳:小朋友,要牢记,走路要走人行道,路上玩耍不可以。过马路走斑马线,红灯停,绿灯行,确保安全是第一。)
4、在情景模拟游戏“去春游”中或到马路上去实地体验。
(1)带领幼儿一边走一边根据场景提问,巩固对交通规则的认识。
场景一:人行道和车行道师:前面有两种道路,行人应该走哪一种路?(人行道。)师:行人应该注意什么?(靠右边走,不能边走边玩,特别是不能到车行道上玩。)
场景二:十字路口师:要过马路了,我们应该怎么走?(找到斑马线,看清红绿灯,红灯停,绿灯行。)
场景三:天桥师:这是什么?我们应该怎么走?(走天桥就像走幼儿园的楼梯,要靠右边一个跟着一个走,不能推也不能挤。)
(2)顺利到达目的地之后,引导幼儿对刚才的`情况进行小结,启发幼儿把过天桥的要点编到儿歌里去,如“过天桥靠右边,一个跟着一个走”。
5、关于防食物中毒、防溺水、防走失安全教育
师:小朋友们,在暑假的日子里,天气很炎热,小朋友不能和小伙伴去水池、河边等危险的地方玩水。陌生人给的东西不能吃,过期的食品和烂了的水果是不能吃的,出门游玩的宝宝一定要紧跟着家人,防止和家人走散了,万一走散了要想办法找到家人。(与幼儿讨论方法)
教学反思:
幼儿期待着暑假的到来,在谈论暑假时做哪些事情时,孩子们都表现得兴高采烈,,都能明显区分出哪些事情可以做,哪些事情不可以做。这是有关于平时的安全教育活动开展得比较好。
小百科:暑假是一个汉语词语,是适用于全世界在校学生的一个较长的夏季假期。北半球国家一般在6月下旬-9月1日左右。南半球国家一般在1月。
安全的教案6
【活动目标】
1、了解阳台的功能。
2、知道在阳台上跑跳、爬窗,在窗边嬉戏等行为很危险。
3、能用简单的图示制作安全提示牌。
【活动准备】
1、多媒体教学资源,家中阳台的图片。
2、不同形状的卡片、水彩笔,每位幼儿一套。
3、幼儿用书第6、7页。
【活动过程】
1、通过互现介绍“我家的阳台”,使幼儿了解阳台的功能。
(1)请幼儿介绍自己家阳台上有什么?家里人都在阳台上干什么?
(2)播放多媒体教学资源中阳台的图片。
小结:家里的阳台功能很多,可以晒衣服、种花、乘凉、晒太阳。
2、教师讲述故事《陶涛的头卡住了》,使幼儿了解在阳台上玩耍时要遵守的规则,知道攀爬阳台、窗台有危险。
提问:淘淘在阳台上干什么?他那些行为有危险?
小结:小朋友在阳台上玩耍时不钻爬、不攀高,身体不能从护栏空隙穿过去,这样的动作非常危险。还要注意不要从阳台上往下扔东西,这样会伤到别人。
3、制作阳台上的安全提示牌。
引导幼儿选择不同形状的卡片,设计简单、合适的图案或符号,制成安全提示牌。画好后可以带回家挂在自己家的阳台上,提醒家人注意安全。
【活动延伸】
1、请幼儿回家后和家长一起找一找自己家的`阳台有什么危险,挂上安全提示牌。
2、请家长根据自己家的阳台情况对孩子进行安全教育。
【活动反思】
由于幼儿的的年龄较小,独自在家时会很害怕,没有大人的看管易发生危险,幼儿缺乏自我保护意识,对攀爬阳台、窗台的危险不了解。我们应加强幼儿的安全意识。
安全的教案7
活动目标
1、提高幼儿的自我保护能力。
2、培养幼儿识别游戏时识别安全和危险的能力。
3、知道在发生危险时如何自救。
4、能积极参加游戏活动,并学会自我保护。
活动准备
1、图片两张
2、安全卡片和不安全卡片若干操作
要点
一、导入活动,引出话题
1、小朋友都喜欢玩球,而且有许多玩球的方法,但是小孩子应该在哪里玩球呢?
2、出示图片有两张图片,请大家仔细观察,然后讲讲在哪里玩球好
3、一张图片里有车道,旁边有小河,另一张是有围栏的空地
4、我们应该在第二张图片所表示的'地方玩,为什么,引导幼儿说出第一幅图片中的不安全的因素,只有在没有障碍的空地玩球才是安全的。
二 、故事 受伤的皮皮
1 、故事里有谁,讲了什么
2、皮皮为什么三次受伤3、我们从故事里受到什么教育
三 、游戏: 传球玩法 :教师准备有安全内容和不安全内容的卡片,幼儿围坐在一起听铃声传球,当铃声停下时,手拿球的幼儿从盒子里取出一张卡片面向全体幼儿问;这样玩可以吗,幼儿根据卡片内容边拍手边讲对,对,对对可以这样玩,或错,错,错不能这样玩。游戏可以反复进行。
四 、集体讲评:
今后在生活,游戏中如何学会自我保护,注意安全。
教后反思:
在平日里,孩子们总是跌跌撞撞,磕磕绊绊,小伤难免的,所以整个活动孩子们沉浸在故事画面里,听得很专注。知道了以后哪些东西不能碰,不能做哪些危险的事情,知道自己已经长大了,要学会保护自己。通过故事画面,孩子能准确判断是与非,增强自己的安全意思。其实,也提醒老师在平常生活里要比较注意孩子的安全。
安全的教案8
活动目标:
1、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。
2、引导幼儿乐于探索、交流与分享,激发幼儿的想象力。
3、提高自我保护的意识及应对安全事件的能力。
活动准备:
真实案例:《卡在喉咙里的五角星》;课件《进餐时》、《肚子为什么疼》。
图片:老鼠、苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、假冒劣质的食物。
活动过程:
一、真实案例《卡在气管里的五角星》
(用讲故事的形式即可!可以告诉幼儿这是一个真实的故事。)教师讲解:这是一个真实的故事:一天,5岁的龙龙突然咳嗽不停,而且有时喘不气来,晚上也睡不好觉。爸爸妈妈赶快带他到医院去检查,结果做很多的检查才判断是得了重感冒,果住院治疗了一个周,病情有所好转,便回家了,可是回到家后,龙龙又咳嗽不停,整天晚上睡不着觉,躺不下,又坐不下,可难受了。爸爸妈妈担心死了。着急的父母又搭车来到了离家很远的医院,最后经过一位有经验的老医生的检查,这位医生从他喉咙的.侧面取出了一个大大的铁制的五角星。医生说这个五角星卡在的地方,一般的检查很难发现,幸亏爸爸妈妈及时来到了这里,要不会有生命危险的。经过医生的精心治疗,龙龙的病终于好了。医生告诉龙龙说:"以后,一定不能把一些危险的东西放入口中。"讲述完后提问:
1、这个故事的名称叫什么?
2、龙龙的身体好受吗?
3、一开始,医生检查出五角星了吗?为什么?
4、龙龙的爸爸、妈妈心里怎样?
5、最后,医生从他气管里取出了什么?为什么会这样?
6、医生对龙龙说了什么?
7、你还知道哪些东西特别危险,不能放入口中?
小结:当我在电视上看到这个真实的故事时,我的心里和龙龙的爸爸、妈妈一样着急,龙龙怎么能把那么大的五角星放入口中,幸亏医生爷爷的高招技术救了龙龙。希望所有的小朋友一定要记住这个教训,千万不能随便往嘴里乱放东西。
二、观看课件引导幼儿讨论
1、课件《进餐时》
内容:幼儿在吃饭时,有的在说笑,有的在扔饭,有的嘴里含着饭在玩玩具,跑闹。
观看后讨论:小朋友这样做,对吗?为什么?
小结:人在吃饭时,饭宝宝都要经过气管,再到胃,如果吃饭时说话,疯闹,饭宝宝就会走错路,也就容易呛伤,严重者饭卡在气管里,会因为喘不上气来而死亡。所以小朋友吃饭喝水时,一定要安静,不能说笑,打闹。
2、课件《肚子为什么疼》
内容:一天,妈妈从幼儿园接冬冬回家,冬冬非要妈妈买烤肠吃,妈妈只好给冬冬买了两根。冬冬马上吃了。冬冬回到家,看见篮子里盛着许多草莓,抓起来就吃,妈妈说:"冬冬,等洗干净了再吃。""我不怕脏"冬冬吃了很多。夜里,不知为什么冬冬的肚子疼得不得了。
观看后讨论:
小朋友,冬冬的肚子为什么会疼?说一说,你是怎样做的?
观看图片:
(1)老鼠、苍蝇叮咬过的食物。
(2)过期的食物。
(3)腐烂变质的食物。
(4)假冒、劣质的食物。
提问:这些东西你吃过吗?说一说,这些东西为什么不能吃?
小结:大街上的烧烤的东西特别不卫生,而且吃了容易致癌。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志,保制期内的食物。一些腐烂变质,老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃,否则会食物中毒的。
三、游戏判断对错
1、上幼儿园时,没有生病的小红非要妈妈帮她带药到幼儿园。
小结:不生病时,不能随便吃药,否则也会对身体造成伤害。而且爸爸、妈妈的药更不能吃,有可能造成中毒,后果非常严重。
2、邻居的小哥哥给了小妹妹一个很小的果冻吃。
小结:小朋友听过有很多小孩由于吃果冻而卡住喉咙里喘不气来而死亡的事情吗?果冻我们小朋友尽量不吃,即使要吃时,一定要用小勺弄碎了再吃。特别是小的孩子一定不要吃小的果冻。
3、夏天来了,天气太热,我喝了饮料,又吃雪糕。
小结:夏天天气虽然很热,但也尽量少吃雪糕,因为雪糕太凉容易让胃宝宝难受的。
4、小朋友拿了一个玻璃球放在嘴里玩。
小结:玻璃球是危险物品,千万不要放在嘴里玩,容易出危险。
安全的教案9
活动目标:
1.知道小食品有优劣之分,知道不能随便吃东西。
2.知道一些辨别优劣食品的方法。
3.知道要到正规的商家购买食品,不能在小摊贩上购买不正规的食品。
活动准备:
1.幼儿从家带小零食。
2.准备对比性较强的两种食品。
3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。
活动过程:
一、出示 图片导入。
提问:
1.图上的小朋友怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?
导入故事《贪吃的毛毛》
二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》
边看图片边讲述,讲完后提问:
1.毛毛怎么了?(生病了)
2.为什么会生病呢?(乱吃东西)
3.他吃的东西在哪儿买的?(小摊贩上)
4.他都买了哪些食品?(劣质的方便面,没有生产日期的果冻,面包,还有一些黑黑的辣丝等)
5.这些东西能吃吗?为什么?
6.医生对毛毛是怎么说的?(毛毛的病是他贪吃,乱吃造成的,小朋友要吃干净有营养的食品,不能购买小摊贩上的“三无”产品,吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的`身体不适的)
7.毛毛后来是怎么做的?(再也不多吃乱吃东西了)
三、怎样辨别小食品的优劣呢?
教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品,引导幼儿观看:
1.看外包装图案。(是否鲜艳清晰)
2.看生产日期,保质期,生产厂家。
3.看里面的物品,优劣进行比较。
4.比较这些物品的购买处。
教师小结简单的辨别食品优劣的方法。
四、幼儿拿出自己带来的小食品。
1.引导幼儿查看外包装,进行初步辨别。
2.打开以后,看,闻。
3.介绍自己小食品的购买处。
五、教师总结。
劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。
六、品尝带来的优质食品,将劣质的食品扔进垃圾桶。
安全的教案10
不挤不抢好朋友
【活动意图】
小班的幼儿初入幼儿园,还没有培养起排队等待、轮流喝水、洗漱、如厕的意识,常常会出现拥挤、碰撞、推拉等现象,这样不但会影响幼儿的正常活动,还可能会出现各种安全问题,如摔伤、碰伤、抓伤等。因此,本活动的开展显得尤为重要。
【活动目标】
知道洗漱、喝水、如厕时,不争抢、不推挤,会等待。
【活动准备】
1、多媒体教学资源:图片《不推挤》,图片《哪些宝宝做得好》。
2、《幼儿用书》第18—21页。
【活动过程】
1、阅读《幼儿用书》第18—21页,或播放多媒体教学资源《不推挤》。
(1)请幼儿说一说:
看到了什么?那些小朋友是怎样洗手的?大家感觉谁做的好?谁做的不好?为什么?
(2)小结:洗手时,人多水龙头少,小朋友不能同时洗手,所以要排队等待,不能拥挤、争抢、推拉。
2、引导幼儿了解在幼儿园做哪些事情需要排队等待、轮流进行。
(1)请幼儿说一说:在幼儿园里,小朋友做哪些事情的时候需要排队等待、轮流进行?(喝水、如厕、玩滑梯等。)
(2)组织幼儿学习儿歌《不推挤》。
先教幼儿学习儿歌《不推挤》。幼儿熟悉儿歌后,可以将儿歌中的`“洗洗手”替换成其他内容,如,上厕所、滑滑梯等。
(3)阅读《幼儿用书》第18—21页,或播放多媒体教学资源《哪些宝宝做得对》。讲讲谁做得对,谁做的不对。
3、情景练习:排队轮流喝水。
(1)请幼儿按男孩、女孩进行分组到喝水处排队轮流喝水。
(2)小结:当很多人去做同一件事情的时候要排队等待,不争抢、不推挤,这样就不会出现被挤倒、碰伤等现象。
【活动延伸】
日常生活中培养幼儿轮流如厕、洗手、喝水、玩滑梯的意识和习惯。
附:儿歌
不推挤
洗洗手,不推挤,
小心滑倒伤自己,
排队等候别着急,
安安全全记心里。
安全的教案11
目标分析:
一、知识目标:
(1)、举例说出什么是合理营养怎样做到合理营养。
(2)、关注食品安全掌握食品安全的有关知识。
二、能力目标:
1、能为长辈设计一份营养合理的食谱,并亲自下厨烹饪。
2、收集、整理资料的能力。
3、分析、解决、总结问题的能力。
三、情感目标:
1、通过亲自为长辈烹饪可口的饭菜,关心长辈的饮食和健康。
2、认同环境保护与食品安全之间的统一性。
重点和难点:
重点:1、关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。
通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性。
难点:设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。
从目标可以看出,学生要能举例说出什么是合理营养,那么前提就应从例子上也能判断出怎样的饮食是不合理,怎样的饮食是合理。这种合理最后归纳为能满足人体每天对能量和各种营养物质的需要,包括了对食物的成分和吃的量的一个认识,是日常生活常识、信息与现有科学知识相结合的理解和综合运用。
教材开展了一个为家长设计一份午餐食谱,是把情感与知识相结合的一种综合教育,体现了知识的应用和造就了亲子活动的沟通平台。
所以关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义,和通过分析,认同环境保护与食品安全之间的统一性是本节课的学习重点。设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识再将意识转化为行为是本节课的教学难点。
学情分析:
营养问题是不容任何人回避的,关系到青少年身体健康的重要问题,通过前阶段的学习学生已经了解了人体需要的营养物质和人体的消化方面的知识。本节知识与学生自身健康密切相关,学生有感性认识。但现代中学生大都是"衣来伸手、饭来张口",生活实践能力都较差。据此本节课教学定位于对学生进行实践能力的培养和情感体验的升华。提前布置学生利用网络媒体等查找有关合理营养的知识,布置观察生活实践,增加生活常识性知识。通过为亲人设计食谱,鼓励他们亲自到市场购买原材料,在家长的协助下亲自烹饪,提高他们的生活实践能力,并通过此活动学会关爱身边亲人。同时通过关注食品安全的真实事件,引起学生对食品安全的重视,从而在生活中关注食品安全,关注家人健康。
教学方法:
本节课不单纯是向学生进行知识、技能的传授,更重要的是通过让学生的亲身感受和体验,体现科学知识在指导健康生活上的价值,促使学生养成合作、分享、关爱他人、孝敬父母、有责任感的良好个性品质。
本节课以学生活动为主,充分体现学生的主体性,教师在课堂上主要扮演服务者(即为学生制备必要的课件),合作者(即协助学生完成探究的主题),引导者(即对学生的方案提出合理化建议帮助完善),参与者(即参与学生的调查、讨论和交流),组织者(即与学生一同汇总材料为课堂展示做准备),为学生展示个性搭建平台,注重给不同的学生提供不同的发展的空间与层次。教学手段:充分利用多媒体课件,并结合实物教学。
教学过程:
课前准备:
学生:
1、准备小品《不吃早餐的坏处》
2、学生早餐和正餐情况的调查报告
3、收集有关食品安全的资料
4.第1小组(5人)制定调查表,调查本班同学饮食习惯并归纳分析。第2小组(会做饭菜的学生)根据膳食指南,为家庭中的长辈设计一份食谱,记录长辈的评价。第三小组(约20人)向父母或医生等咨询怎样注意食品安全,汇总。第四小组(余下的学生)收集食品包装袋,归纳购买食品应该关注什么?提前一周准备,明确小组中的分工,人数过多的大组要继续分成小组,确保人人参与,任务明确,调查表的制作教师要给予适当指导
教师:
1、收集若干食品包装袋和包装盒,以备教学需要
2、课前培训学生,指导小组长如何开展调查和收集、整理资料
3、指导学生写出调查报告,并将收集到的.资料制成多媒体课件或录相带
4、让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。
教学过程:
(1)创设情境引入新课导言:80年代的富人比肚子,90年代的富人比房子、车子,现在的富人比什么呢?——比健康!虽然人生的财富、地位、名誉、家庭都是很重要的,但是都是零,健康才是一,有了健康就有了未来和希望,失去健康就失去了一切。这一节课就让我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康密切相关的合理营养与食品安全。我们每天都吃饭,或许你会说,吃饭不过是一件平常的事情,可是,对于其中的学问你能了解多少呢?其实,饮食的质量和卫生与我们的身体健康有很大关系。什么样的膳食结构才算均衡合理?什么样的食品才是卫生安全的?现在我们请一位同学来介绍一下,他是如何吃早餐的。学生介绍后,其他同学帮助分析早餐营养是否合理。那么什么样的饮食算是合理的营养?如何注意食品安全?设计意图:创设逼真的教学情境,激发学生主动学习的热望。在刚刚上课就以牢牢抓住学生的注意力,由此引出课题:什么是合理的膳食?怎样做才能吃出健康呢?
(2)联系实际、交流合作多媒体呈现问题:生活中还有哪些饮食现象是不合理的?说出其中的道理。引导学生回归生活,感悟科学道理。学生在其中讨论分析,感悟、交流。设计思想:让学生通过观察、举例,利用学过的有关食物的消化和吸收、食物中的营养物质等知识,结合生活中的具体做法自己去分析、体会偏食和挑食等作法的不良危害,激发学生学习的热情
和探究的欲望,为学习合理营养做好铺垫。
(3)阅读分析、自主学习利用课件展示“平衡膳食宝塔”引导学生阅读分析:“平衡膳食宝塔”中的食物分哪几种类型?一日三餐中的食物能量比例?什么是合理营养?最后总结、归纳出合理的饮食结构。设计思想:利用课件引导学生通过观察、思考、分析,逐步深入进行探究,重点理解什么是合理的饮食结构?从而得出合理营养的真正含意。
(4)实际设计、合作探究利用学过的合理饮食结构的相关知识,鼓励学生利用所掌握的合理营养知识,为亲人献爱心,设计一份营养合理的午餐食谱。学生要注意讨论在设计食谱时应考虑到哪些因素?设计思想:这一环节让学生通过动手实验设计,展示、交流设计的结果,使他们从机械接受知识转变为自主学习、主动探究,让学生在积极参与和主动学习的活动中学习知识,从“学会”转变成“会学”。
(5)实物展示、交流合作请学生拿出自己课前收集的小食品包装袋,仔细观察包装袋上的各项内容,并和同学交流,怎样判断包装食品是否过了保质期。同时,向大家提出什么样的食品才是安全食品?从而调动同学们的探究欲望,引出绿色食品概念,增强食品安全意识。设计思想:让学生通过实物展示、观察、交流,既培养了学生收集和处理信息的能力,又能有效增强学生的合作意识。
(6)情感升华、结束新课课件展示常见的十大拉圾食品,增强食品安全意识,概括说明只有既营养又安全的食品才是放心的食品,才能吃出健康的身体。体现生物学的实用价值以及在指导学生健康生活当中的指导作用。
结束语
食品安全重于泰山,俗话说得好:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”食品安全问题不仅是关系到人身体健康的大事,也是社会和谐稳定的保证。即使食品不可能做到"零风险",那么有关方面也应该努力去为大家创造一个相对放心的饮食环境。这就需要执法部门、餐饮业把人民的生命安全放在重中之重,做出切实有利的行动来,我们消费者平时应该多了解一些基本的饮食常识,关心自己的日常饮食,关注家人的身体健康。培养的健康理念,时时关注健康,关注食品安全,学为所用。我们要将健康意识渗透到日常生活中去。记住,要用知识生活,而不要用习惯生活。(并把这一点做为发展性评价的重要内容。)
安全的教案12
【活动目标】
1、在掌握竞赛规则的基础上,大胆表达电梯在人们生活中的作用。
2、乐意和同伴协商合作进行表演。
【活动准备】
计分牌、举手牌、记录纸、笔、奖状、PPT、翻翻乐筛子。
【活动重点】大胆表达电梯在人们生活中的作用。
【活动难点】小组协商合作表演。
【活动过程】
一、知识竞赛
最近我们知道了许多关于电梯的内容,我把你们出的许多关于电梯的题目都放进了知识竞赛中,所以我们今天就要来举行一场知识竞赛“电梯伴我行”。
1、竞赛规则
——知识竞赛有哪些规则?
小结:答题、计分、名次。
2、每队5人怎么分工?
小结:可以分举手、回答、记录、计分及队长。
3、自我介绍——队名+口号
4、竞赛开始、PPT验证
(1)必答题——厢式电梯外有哪两个按钮?厢式电梯里有哪几种按钮?
(2)抢答题——厢式电梯里的安全提示有哪些?乘电梯时的.文明行为有哪些?
(3)情景表演题
——观看视频
——怎么样的表演可以得分?(个别幼儿示范)
——乘扶手电梯时左右两边都站着人,可是你要急着上去该怎么办?(1分题)如果被困在电梯里怎么办?(3分题)如果是你准备去乘电梯,你会怎么办?(5分题)
5、竞赛评奖“电梯冠军”
活动延伸:
小朋友们平时都很喜欢乘电梯,但是以后再乘电梯时一定要按照安全提示文明的乘坐电梯。
安全的教案13
[教学内容]:学习游泳安全知识,学习溺水安全的基本常识,培养有关防范力。
[教学目标]:
1、提高安全意识,愿意自觉去学习防溺水安全的有关知识,在学习中增强与同学的合作交流意识。
2、初步了解防溺水安全的有关内容,知道每一个学生都要提高安全意识。
3、自己能改变生活中不遵守防溺水安全的不良习惯,提高对生活中违反安全原则的行为的辨别能力。
[教学重点]: 通过对溺水事件的了解提高学生的游泳的安全意识,充分了解溺水时各种逃生自救的.办法。
[教学难点]: 积极避险、自救方法
[教学方法]:提出问题 、启发思维 、共同探究 、讲授与讨论结合、重在理解。
教学过程:
一、谈话引入课题
现在正是天气逐渐转热季节,暑期即将来临,中小学生溺水伤亡的事故也明显多起来。据教育部等单位对北京、上海等10个省市的调查显示,目前全国每年有1.6万名中学生非正常死亡,平均每天约有40多名学生死于溺水、交通或食物中毒等事故,其中溺水和交通仍居意外死亡的前两位。
二、了解令人心痛的溺水事件
20xx年6月23日下午15时,陕西省紫阳县5名学生私自下河游泳溺水死亡。
20xx年9月10日,陕西省丹凤县商镇中学学生叶吉利在体育集训中去丹江河游泳溺水死亡。
20xx年6月26日下午2时,商州区牧护关镇两名学生下河游泳溺水死亡。
老师:听了这个实例,我想在座的每一位同学心里都不会轻松。你是否感叹,是否惋惜,一个生命就这样在世界上转瞬消失?此刻,你在想什么?请同学们谈谈你的看法。
讨论:你从中体会到什么?
学生讨论
师:生命安全高于天,父母给你的生命只有一次,所以每个人都要珍惜生命、注意安全。
今天我们要学习的主题是防溺水教育。
三、板书课题:自己溺水怎么办
1、游泳要严格遵守“四不”:未经家长、老师同意不去;没有会游泳的成年人陪同不去;深水的地方不去;江溪池塘不去。
2、溺水原因主要有以下几种:
不会游泳;游泳时间过长,疲劳过度;在水中突发病尤其是心脏病;盲目游入深水漩涡。
3、万一不幸遇上了溺水事件,溺水者切莫慌张,应保持镇静,积极自救:
当发生溺水时,不熟悉水性时可采取自救法:除呼救外,取仰卧位,头部向后,使鼻部可露出水面呼吸。呼气要浅,吸气要深。因为深吸气时,人体比重降到0.967,比水略轻,可浮出水面(呼气时人体比重为1.057,比水略重),此时千万不要慌张,不要将手臂上举乱扑动,而使身体下沉更快。
会游泳者,如果发生小腿抽筋,要保持镇静,采取仰泳位,用手将抽筋的腿的脚趾向背侧弯曲,可使痉挛松解,然后慢慢游向岸边。
救护溺水者,应迅速游到溺水者附近,观察清楚位置,从其后方出手救援。或投入木板、救生圈、长杆等,让落水者攀扶上岸。
出水后的救护:
首先清理溺水者口鼻内污泥、痰涕,取下假牙,然后进行控水处理。救护人员单腿屈膝,将溺水者俯卧于救护者的大腿上,借体位使溺水者体内水由气管口腔中排出。有些农村将溺水者俯卧横入在牛背上,头脚下悬,赶牛行走,这样又控水、又起到人工呼吸作用。如果溺水者呼吸心跳已停止,立即进行口对口人工呼吸,同时进行胸外心脏按摩。
4、注意要在急救的同时,要迅速打急救电话,或拦车送医院。 学生按照教师的讲解方法,全班学生每2人分成一个小组,进行模拟演示,1人扮演溺水者,1人扮演救护者。每个小组轮流进行,其他同学细心观察,最后做出总结,指出优点和缺点。
四、课堂总结
1、同学们小结:
通过这次活动,你懂得了什么?
2、教师小结:
生命只有一次,幸福快乐掌握在你的手里,希望同学们通过这堂安全教育课,学会珍惜生命,养成自觉遵守防溺水安全原则的好习惯。
五、课后作业
遇到有人溺水怎么办?如何开展溺水救护?
安全的教案14
教学目标:
1、学会拒绝垃圾食品,知道不洁食物对人体健康有害。 能注重饮食卫生,不吃不洁食物。
2、提高自我保护意识及应对问题的能力。
活动准备:
1、自制《乱吃烧烤肚子疼》的视频;
2、图片(老鼠苍蝇叮咬过食物,过期的食物,腐烂变质食物,没洗干净,假冒、劣质)
3、自制PPT(判对错)
教学关键点:
学会拒绝垃圾食品,不吃不洁食物。
教学重点:
使幼儿了解不卫生的食物对人体健康有害。 说明 这是幼儿能否注重饮食卫生的重要前提,只有当他们知道“吃了不洁食物,会导致疾病,影响身体健康”以后,才会对不洁食物产生否定的态度,并且愿意接受成人的劝导或自觉地予以拒绝。
教学难点:
识别不洁食物和简单处理掉在地上的食物。 说明 这是幼儿能否做到“不吃不洁食物”之要害。由于幼儿熟悉水平和生活经验有限,他们不可能在短时间内学会识别、判定采用不同原料、在不同环境中所制作食物的卫生质量,也不可能很快把握处理“掉在地上食物”的一些方法,需要有较长的学习、积累的过程,才能逐步获得该方面的经验。
教学过程:
一、观看视频,引入课题
1、观看视频
T:视频中的小朋友怎么啦?怎么会肚子疼的?你们知道吗?
2、老师小结:大哥哥在放学路上买了路边摊位上的东西吃,结果肚子疼了。
二、幼儿讨论,说说肚子疼的'原因及预防
1、提问:
T:大哥哥为什么会肚子疼?
T:我们应该对这个大哥哥说些什么?
T:这些东西你们吃过吗?为什么不能吃?
2、小结:路边的摊位不卫生,马路上尘土飞扬,我们小朋友吃了会身体不舒服,严重的话要住医院呢,所以以后不要吃小摊上的东西了。
3、T:那我们怎么预防肚子疼呢?
4、小结:我们一定要吃干净的食物,不吃垃圾食品,而且也要注意小手的卫生,平时多洗手。
三、观看图片,判断对错
1、出示PPT
T:你们看一看这些图片中哪些是做得对的,哪些不对呢?
2、小结:路上的小贩卖的食物制作过程都是很不卫生的,灰尘落在上面、苍蝇乱飞,我们绝对不能买这些食品吃。而且,要提醒自己的同伴、朋友也不能吃这些小摊上的东西。要注意饮食,不吃不卫生的东西。
教师小结:
合理分配三餐;荤、素搭配;不挑食、不偏食;不暴饮暴食。要选择无毒、无污染的食物。注意不要食用不洁食物以及过期食物,注意饮食卫生。不要边看书边吃饭。等等。
教学反思:
营养学研究发现,维持人类生命健康至少需要42种以上的营养素,其中包括各种蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和水等。而这些营养素必须通过摄入各种不同的食物来实现,由于各类食物所含营养成分不同,因些我们的日常饮食要注意科学、合理地搭配,以求达到人体对营养的需求平衡。让幼儿更深入地体会到只有养成良好的饮食习惯,才能更健康的成长。让科学回归生活,服务于生活。在以后的教学过程中,我要多对幼儿进行教育,使他们逐渐了解并改正自己错误的饮食观点。
安全的教案15
活动目标:
1、认识一些带壳的动物,初步了解它们的壳有保护自己的作用。
2、学习独立寻找一些动物的共同特征。活动准备:幼儿用书,教学挂图60-39.
活动过程
一、鼓励幼儿寻找图中几种动物的共同特点。
1、出示挂图:请小朋友看看这张图上有哪些动物,找一找这些动物有哪些共同的特征。
二、引导幼儿分析、了解带壳动物的壳的作用。
1、这些动物的壳都一样吗?蜗牛的壳是怎样的?遇到危险蜗牛会怎样呢?龟的壳是什么样的?壳硬吗?遇到危险龟会怎样?
2、逐一引导幼儿了解这些动物壳的作用。
3、引导幼儿归纳、总结带壳动物的作用:虽然这些动物的壳都不一样,但是它们为什么都会有壳呢?壳能起到什么作用呢?
4、观看带壳动物保护自己的图片。讲解壳的'作用。
小结:原来这些带壳的动物可以用壳来保护自己,也可以给自己遮风挡雨,背壳就像是它们的家一样,既安全又舒服。
三、延伸活动。
1、进一步拓展幼儿的知识,了解更多的带壳动物:你还知道哪些带壳的动物呢?
2、它们的壳有什么作用呢?
3、小朋友想了解更多带壳动物的话,回去可以在电脑上再查查看。