- 相关推荐
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案
作为一位不辞辛劳的人民教师，通常会被要求编写教案，借助教案可以有效提升自己的教学能力。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？以下是小编精心整理的幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案1
活动目标：
1、在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养；
2、通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的.好习惯。
一、活动准备
1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）
2、烹饪用具、音乐磁带、小篮子
3、丰富词汇：维生素
二、设计思路
买菜、认识、了解常见蔬菜、烹饪、品尝、收拾、整理、针对中班幼儿，对其纠正挑食、偏食的心理与行为，进而爱吃各种食物，均有着重要的影响
三、活动进程
1、进超市、《买菜》音乐导入
师：小朋友，你们看这是什么地方？幼：××蔬菜超市！师：我们到超市里去买点喜欢吃的蔬菜吧。（音乐）
师：请把你买的菜放在桌子上，排好。
师：啊，你们可真能干！买了那么多，都有什么菜呀？
2、认识蔬菜，了解其丰富营养（分别出示）
师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜里含有va，它能使我们的皮肤变光滑，小朋友经常口腔溃疡，那是因为身体里缺少了va，所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有那些蔬菜里含有va吗？青椒、南瓜、油菜里也含有va。还有一种蔬菜里面含有va你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，动物中兔子和马非常愿吃。对！是胡萝卜。
师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，象vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。
师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？咱们自己也来做一个菜尝尝好吧。
烹饪过程（介绍大蒜的营养）对幼儿进行安全教育、随机教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案2
1活动目标：
1、愿意并喜欢吃蔬菜。
2、认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3、了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2活动重难点：
1、重点：了解蔬菜有营养价值，养成爱吃蔬菜的习惯。
2、难点：认识常见蔬菜，感受蔬菜做成美食的美味多样。
3活动准备：
PPT、蔬菜实物若干、眼罩、视频、图片、桌子一张、长方形不透明盒子一个、黑色幕布两块、已洗净可食的蔬菜半成品若干、沙拉酱和番茄酱等调味酱、餐盘若干、勺子和幼儿专用筷若干、擦手巾若干、短视频等等。
4活动过程：
1、创设情景及语言导入，激发幼儿兴趣（掀开幕布，出示实物）
2、出示各种蔬菜实物，认识常见蔬菜
（1）出示各种蔬菜实物，全体幼儿说出蔬菜名称。
提示语：咦…小朋友们一起大声告诉老师是什么礼物呢？
提示语：呀，原来是各种蔬菜呀！小朋友们，你们都认识它们吗？那你们能准确而大声的说出它们的名称吗？
那现在请咱们班所有小朋友用好听且大声的声音告诉老师它们的名称（教师举起一个个蔬菜实物“这是…这是……”，全班幼儿一起幼儿说出它们的名称）吧。
（2）采用游戏法。幼儿通过感知觉（“摸、闻、看”），进一步认识生活中个别常见蔬菜。
玩游戏：猜猜我是谁？
玩法和规则：
A、玩法：请个别小朋友上台（戴上不透明眼罩），从盒子里取出自己摸到的蔬菜实物（该幼儿拿出蔬菜实物下面每个幼儿都能看到）。请该幼儿通过摸一摸，闻一闻，最后看一看（请上来的“戴眼罩”幼儿，你觉得摸到的是什么感觉？闻到是什么气味？）猜猜蔬菜的名称。（该幼儿取下眼罩和全体幼儿一起验证猜想）
B、规则：参与的小朋友要戴不透明眼罩；在未说出自己猜想不要取下眼罩；上面的小朋友猜时，下面的小朋友要保持安静，不要说出答案。
（3）教师小结：刚才呀，小朋友们，充分动用自己的.感官猜出了礼物盒中的物品。小朋友们，通过摸，知道胡萝卜是硬硬的感觉；通过闻，知道它有香香的气味；通过看，知道生活中常见的胡萝卜它是黄色的，及其它蔬菜等等。
3、教师提问，幼幼讨论。出示PPT蔬菜美食图片，师幼共同欣赏，感受蔬菜做成蔬菜美食的美味多样
（1）结合幼儿已有生活经验经验，教师提出问题，幼幼讨论。
提示语：小朋友们，你们看，老师这儿有这么多这么多的蔬菜，你们觉得这些蔬菜有什么用处呢？可以做成什么菜？你吃过哪些？和你身边的小伙伴一起说一说，分享一下吧。
（2）出示多种蔬菜美食图片，师幼共同欣赏蔬菜美食。感受蔬菜做成的美食佳肴。
提示语：小朋友们，刚才呀，小朋友和自己的好朋友一起分享了自己的想法。今天，老师呀，也给我们班小朋友带来一些生活中较常见的蔬菜做成的美食佳肴。你们觉得这些蔬菜美食是什么蔬菜？你喜欢吃哪个蔬菜美食呢？除了这个，你还喜欢吃哪个呢？
4、出示蔬菜视频，了解常见蔬菜的营养
（1）提示语：老师想问下小朋友们，从视频中，我们知道这些蔬菜都有些什么好处/营养呢？（请个别小朋友说）小朋友们，你们观看的可真仔细啊！
（2）师幼共同小结：从视频中，我们学习到蔬菜营养多多多。比如胡萝卜吃了对皮肤好，可以让我们变得更漂亮；菠菜吃了可以使眼睛更明亮；胡萝卜有助于我们消化食物；金针菇可以使我们更强壮，少生病。其实呢，除了我们今天学习的常见蔬菜，生活中还有很多其它的蔬菜也是美味又有营养的。不同的蔬菜有不同的营养和好处，多吃蔬菜可以让我们更健康成长！
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案3
活动目标：
1.观察黄瓜、胡萝卜、等蔬菜，了解蔬菜的丰富营养。
2.教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。
活动准备：
1.动画片：黄瓜对我的身体好
2.多种蔬菜：胡萝卜、黄瓜、洋葱等。活动过程：
一、动画片导入
观看动画片：黄瓜对我的身体好教师：小朋友，你们在动画片里看到了哪些蔬菜？（黄瓜，胡萝卜，洋葱，南瓜）
二、认识蔬菜，了解其丰富营养
1.黄瓜长的什么样子？谁喜欢吃黄瓜？黄瓜圆柱形，嫩时绿色。黄瓜是我们生活中常见的蔬菜，比较鲜嫩、水灵，可以当水果吃，现在培育的黄瓜新品种，有的`就是水果黄瓜，口感比较好，黄瓜很有营养价值。
2.你们喜欢吃胡萝卜和南瓜吗？
（1）胡萝卜是一种营养丰富的好菜蔬，又称“小人参”。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能，此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。
（2）南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的重要脂肪酸的极好食物源。
3.你们认识这种圆圆的是什么蔬菜吗？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在国外它却被誉为“菜中皇后”。
三、操作：我是小厨师
1.教师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？今天咱们自己也来做一个蔬菜小拼盘，好不好？
2.指导幼儿把黄瓜、胡萝卜等切片，制作拼盘。对幼儿进行喜爱吃蔬菜的教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案4
活动目标：
1、了解蔬菜的不同品种，能正确的描述出蔬菜的主要特征。
2、知道蔬菜营养丰富，爱吃蔬菜。
活动准备：
1、每位幼儿带来几种喜欢吃的蔬菜。
2、记号笔。
3、自制记录表格幼儿小组一张，自制汇总表格一张。
活动过程：
1、教师导入：今天我们的小朋友都带着自己的蔬菜朋友们来到我们班级聚会啦，现在请我们的小朋友来介绍一下自己带来的蔬菜：——我带来的蔬菜是什么？——它是外形怎么样的？——它是什么颜色的？——它的味道是怎么样的？（引导幼儿学会仔细观察！）
2、给蔬菜投票！教师出示记录表格（详见下方表格）。——认一认表格中都有哪些蔬菜。——说一说它们又都是什么颜色的。——以组为单位，选一个小组长用记号笔来做统计（运用数学中的'点点来做为记录，例如：青菜，组员中有两个人喜欢的，在右方空格处记录上两点）让大家给最喜欢的几种水果投票！幼儿操作。
3、教师汇总记录表格！——将幼儿的表格进行汇总统计，让幼儿观察了解哪种蔬菜是我们班小朋友最爱吃的，你是怎么知道的？——请幼儿说说爱吃蔬菜和不爱吃蔬菜的原因。——根据幼儿说的理由，教师可以适当引导幼儿对于不爱吃的蔬菜要敢于尝试，让幼儿懂得吃各种各样的蔬菜的营养均衡。
反思：在活动投票环节，我先下发了投票的表格，提问：这些蔬菜你都认识吗？请有不认识的幼儿来提出疑问，请其他幼儿来帮他解决问题。之后先请了几个孩子来说一说，这些蔬菜里你最喜欢吃的是什么？孩子们回答青菜、蘑菇、西兰花等等，并说出了自己的理由。在小组统计的时候，发现表格中的很多菜总有几个幼儿说不喜欢吃。结合这样一个活动，教师也顺势的引导幼儿要养成不挑食的好习惯，如：香菇黑黑的，小朋友不喜欢，但是他有很高的营养价值，颜色越深营养越好。尽管苦瓜吃起来很苦，但是苦瓜的营养很丰富，吃了对我们身体有好处。其实幼儿的挑食现象并不是一朝一夕教师通过一个简单的活动就能够改变。活动后，可以利用幼儿喜欢的卡通人物，请幼儿看一看展现挑食厌食的不良后果的动画片。这样来加深教学效果。
幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案5
活动目标：
1．对生活中常见的蔬菜感兴趣，能大胆介绍自己认识的蔬菜的名称、外形特征。
2．知道蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。并根据实物和图片上的线索，分辨出哪些是蔬菜。
3．能大胆发表自己的看法或观点。
4．通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。
5．乐意与同伴合作游戏，体验游戏的愉悦。
活动准备：
1．知识准备：幼儿已认识几种常见的蔬菜；自然角投放几种常见的蔬菜。（胡萝卜、白萝卜、马铃薯、青瓜、黄瓜、青菜、菠菜、生菜）
2．物质准备：幼儿每人自带一样自己最熟悉最喜欢吃的蔬菜；豆干、鸭子、萝卜、白菜、鸡蛋、马铃薯、青瓜排成圈的影子幻灯、实物图；幼儿人手一份操作图标、水彩笔。
活动过程：
一、分享交流（介绍自己带来的蔬菜）
1．你带来什么蔬菜？它是什么样子的？
幼甲：我带来的蔬菜是白萝卜，它是白白长长的，下边尖尖的还有细细的根。摸上去很光滑。
幼乙：我带来的是青瓜，是绿色的。它长得很有特色长长弯弯的像个月亮，摸上去刺刺的。
幼丙：我带来的是菠菜，是绿色的。它长得一叶一叶的下边还有根像胡须。
2．这些蔬菜是哪里来的？
幼：种出来的，种在土里。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿对蔬菜的认识和描述。
二、播放幻灯片，了解蔬菜是哪里来的。
1．出示蔬菜的整体与局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。（有的长在土里；有的长在水里）
幼：边看边说，生菜、青菜、菠菜、南瓜、青瓜、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、马铃薯。
2．小结：蔬菜是种出来的，可以做成菜的植物。
分析：本环节播放的幻灯片太多太杂，老师们建议选折具有代表性的（如：生菜、青瓜、胡萝卜再加上种在水里的茭白或藕即可）还有小结时没有稳定幼儿情绪，集中幼儿的注意力语言不够简练。
三、观察图片 “猜影子”
1．王老师也带来一样蔬菜，瞧是什么蔬菜？
幼儿集体答：南瓜
2．（南瓜爷爷又带来许多影子朋友，）观察幻灯片，猜猜这些影子可能是谁？（第几个是谁？）引导幼儿给它们标上数字。
幼甲：（第一个方形的）毛巾。
幼乙：床垫
幼丙：被子
3．验证幼儿猜测结果。
分析：本环节幼儿猜测时，跑题太远了，我一紧张，没能把幼儿拉回来，教师应提出问题（如：毛巾、被子、床垫是菜吗？是吃的食物吗？）我没能及时提出有效性的指导语，这就需要我平时的积累，更多的经验，勤学勤问来造就自己成为一名合格、睿智的幼儿教师。
四、辨认各种菜，学习从菜中分辨出蔬菜。
1．南瓜爷爷带来了几位朋友？它们分别是什么菜？（在黑板上出示数字卡1-7和7种菜图卡）
幼集体答：7位朋友，1是豆干、2是鸭子、3是萝卜、4是白菜、5是鸡蛋、6是马铃薯、7是青瓜。
2．（南瓜爷爷要蔬菜朋友做邻居？请你们帮它找找哪些是蔬菜？）引导幼儿猜测并说说哪些是蔬菜，并在操作图表对应的格子上画圈。
3．共同讨论：豆干是蔬菜吗？为什么？（豆制品，是经过加工的，不是直接长在地里的）
4．幼儿验证操作图表上的'猜测结果。共有几样蔬菜？（用数字4表示）
分析：本环节个别提问较少，没有讨论的基础点。且幼儿操作练习完应让幼儿分享交流，验证结果。 由于我环节交代不具体，想请幼儿上来说说并展示自己的操作板，但发现孩子们好几个要蜂拥而上，于是怕乱又取消了本环节。这就是本活动最大的败笔。
五、启发幼儿思考如何合理分配蔬菜的房子。
1．南瓜爷爷家附近有几栋房子？（用数字3表示）
幼儿：有3栋房子。
师：你们帮南瓜爷爷找了几样蔬菜朋友？
幼儿：有4样蔬菜。
2．这么多蔬菜怎么办？（房子只有3栋，蔬菜有4样，怎么办？）
幼甲：可以两个人一起住。
3．谁和谁挤在一起比较好？（形状差不多，颜色差不多）
幼甲：胡萝卜和青瓜一起住。
师：为什么要让他们一起住？
幼甲：因为它们都是长长的。
师：还有不一样的吗？
幼乙：青菜和青瓜一起住？
师：为什么要让他们一起住？
幼乙：因为它们都是绿色的。
4．土豆和黄瓜可以放在一起，为什么？回去想想。
分析：幼儿用已有的经验回答。教师在这一环节中始终以正面引导，不断地肯定幼儿的想法。但引导提升幼儿从形状、颜色、吃的部位、刨皮等进行分析分类，教师的引导语不够简练，有的没能提到点子上。有待进一步提高提问的有效性。
活动反思：
本次活动我们从幼儿感兴趣的蔬菜入手，活动前我们利用家长的人力资源请家长经常带孩子去菜场买菜，帮助认识和了解蔬菜，在家中多让孩子帮忙摘菜，洗菜，做一些简单的凉拌菜，激发孩子对蔬菜的兴趣。并通过自然角让幼儿进一步对常见蔬菜的认识。活动中，孩子们自带最感兴趣的蔬菜从它们的外形，名称和特征有声有色地介绍给同伴认识，让同伴们更直观、更真实的观察蔬菜，并让他们运用自己已有的经验讲一讲，扩展对蔬菜的进一步认识。孩子们能体现出生生互动的效应，在愉快轻松的氛围中，又接受了新的知识。教学中，我采用了幻灯片，让幼儿观察蔬菜是种出来的，接着抛出问题什么是蔬菜？当孩子们有了自己答案后，老师小结：蔬菜是种出来的可以做成菜的植物。然后，通过操作板让幼儿提升已有经验找出蔬菜。最后让幼儿从不同角度对蔬菜的形状、颜色、大小进行分析分类，从而得到经验的启发。
小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
【幼儿园中班《我爱吃蔬菜》教案】相关文章：
《我爱吃的蔬菜》教案03-01
《我爱吃蔬菜》教案06-25
健康蔬菜我爱吃教案03-19
《我爱吃的蔬菜》教案14篇03-01
大班健康教案：我爱吃蔬菜03-31
我爱吃蔬菜大班教案反思05-21
我爱吃蔬菜小班健康教案（通用8篇）12-22
中班语言我爱吃的水果教案03-23
幼儿园中班健康教案《我知道的蔬菜》01-13
幼儿园中班教案《蔬菜》01-01