幼儿园小班蔬菜教案

幼儿园小班蔬菜教案

　　作为一位无私奉献的人民教师，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以更好地组织教学活动。来参考自己需要的教案吧！以下是小编整理的幼儿园小班蔬菜教案 ，欢迎阅读与收藏。

幼儿园小班蔬菜教案 1

　　目标：

　　1、幼儿认识一定数量的蔬菜，能正确叫出它们的名字。

　　2、幼儿用完整的语句回答（如：这是青菜）。

　　准备：

　　1、各式蔬菜（胡萝卜，卷心菜，青菜，冬瓜，番茄，黄瓜，丝瓜等）

　　2、早晨来园时各区角零星摆放着许多蔬菜，且本月主题活动为"好吃的东西"过程：

　　一、指导语：小朋友，今天我们的房间里有许多蔬菜宝宝，我们去把他们找来和我们一起做游戏好不好？"幼儿在各处寻找出蔬菜后一起围坐一圈。

　　二、指导语：小朋友们这些宝宝都叫什么名字啊？

　　先让幼儿自己报出蔬菜的名字，如果有不认识的'蔬菜，老师可以根据它的特征告诉菜名。如，这个蔬菜宝宝穿着橘黄的衣服，梳着绿辫子，它叫胡萝卜。

　　三、由教师说出蔬菜特征，幼儿回答是什么蔬菜之后取蔬菜交给老师，并大声报出菜名。如，有个蔬菜宝宝十分害羞，它说我穿绿色连衣裙，我的身材很苗条，但我的皮肤不好，长满了小豆豆……它是谁呀？由幼儿根据特征找出黄瓜后，大声说出"这是黄瓜！"注意：在游戏过程中，老师是挨个让幼儿去找蔬菜而不是一拥而上。

幼儿园小班蔬菜教案 2

　　活动目标：

　　1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

　　2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

　　3、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。

　　4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

　　活动准备：

　　PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等。

　　活动重难点重难点：

　　引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的'饮食习惯。

　　活动过程：

　　1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜?

　　不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?

　　2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。

　　3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的图片引导幼儿进行讨论。

　　重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?

　　4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

　　5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。

　　与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。

　　教学反思：

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

幼儿园小班蔬菜教案 3

　　活动准备

　　幼儿学习资源

　　小勺、盘子每人一份

　　供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜

　　纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。

　　准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。

　　活动目标

　　认识几种常见蔬菜。

　　知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。

　　活动过程

一、开始部分

　　1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。

　　二、基本部分

　　2、说说我认识的蔬菜。

　　（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。

　　（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。

　　"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"

　　3、一起认识蔬菜。

　　（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。

　　教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。

　　（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的.筐子里。

　　（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。

　　4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。

　　分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。

　　5、蔬菜香香真好吃。

　　（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？

　　（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍

　　（3）教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。

　　"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"

　　（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。

　　三、结束部分

　　请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。

　　活动延伸：在家里和爸爸妈妈一起制作凉拌黄瓜。

幼儿园小班蔬菜教案 4

　　目标

　　1、引导幼儿认识几种常见蔬菜。

　　2、愿意吃各种蔬菜，养成不挑食的好习惯。

　　准备

　　1、幼儿园食堂里准备多种常见蔬菜：西红柿、芹菜、土豆、冬瓜、香菇、胡萝卜等。

　　2、供幼儿品尝的凉拌芹菜、胡萝卜和香菇。

　　3、小勺、盘子每人一份。

　　4、带有蔬菜标记的篮子

　　活动流程

　　一、蔬菜宝宝好：

　　1。师：今天是蔬菜宝宝大聚会的日子，来了许多小客人，我们看看都有谁来了？

　　①（出示西红柿）这是谁呀？引导孩子说说西红柿的名称、颜色、形状，如幼儿回答不出，教师可拿起西红柿，以拟人化的语气介绍：“我是红红的、圆圆的西红柿”，并引导幼儿向西红柿问好。

　　②（出示土豆）这是谁呀？引导孩子说说土豆的名称、颜色、形状，并向土豆问好。

　　③出示芹菜、冬瓜、胡萝卜、辣椒等方法同上。

　　2、师：今天蔬菜宝宝要来跟我们做游戏，我们欢迎它们吧。

　　二、蔬菜宝宝放这里：

　　1。师：蔬菜宝宝说它们挤在一起很不舒服，请小朋友帮帮忙把它们分开放。

　　2、请幼儿将西红柿、辣椒、芹菜等按标记分类放在相应的篮子例。并请幼儿说一说蔬菜的名称。

　　3、幼儿将蔬菜按要求分放后教师和孩子一起检查是否放错，并以蔬菜宝宝的口吻表示感谢。

　　三、蔬菜宝宝真好吃：

　　1、教师出示事先做好的凉拌芹菜、胡萝卜和西红柿，先让幼儿观察随后请幼儿说一说，这是用什么菜做的？我的创新：

　　童心是个宝，让我们共同呵护！

　　2、教师用拟人化的语言，激起幼儿吃这些菜的欲望：

　　如：“我是胡萝卜宝宝，小朋友吃了我以后眼睛会变得更加明亮。

　　“我是香菇宝宝，我的身上有许多的营养，小朋友吃了我以后，身体会更棒。”

　　“我是芹菜宝宝，小朋友吃了我以后，大便会更通畅了。”

　　“我是漂亮的西红柿宝宝，身体里有好多的维生素，小朋友吃了会变得更漂亮的'。”

　　3、幼儿品尝：

　　教师与幼儿一起洗手，鼓励幼儿细细咀嚼食物，说说它的味道，同时教育幼儿多吃蔬菜，养成不挑食的好习惯。

　　4、组织幼儿把蔬菜宝宝送到食堂，请食堂师傅做菜吃。引导幼儿向辛勤的伙房师傅表示感谢。我的创新：

　　小结及反思小班孩子大多不太爱吃蔬菜，对于各种蔬菜的外形特征了解不多，原因之一是孩子们平时看到的蔬菜大多已煮熟，所以对于各种蔬菜的外形特征了解不多，通过活动，使幼儿在蔬菜宝宝的互动中喜欢蔬菜，从而在进餐中不排斥蔬菜，使幼儿养成多吃蔬菜的好习惯。

　　课后反思：

　　童心是个宝，让我们共同呵护！

幼儿园小班蔬菜教案 5

　　班上有些幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃菜，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计这节教学活动。

　　一、活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　教学重点：培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　教学难点：认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　教学关键点：透过在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称，引导幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　二、活动准备：

　　1、多种蔬菜(菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等)或资料图片2、多媒体课件

　　三、活动过程：

　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

　　(1)师：小朋友，你们看到的是什么地方?

　　幼：蔬菜园!

　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜?

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗?

　　幼：认识。

　　(2)师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些?

　　2、分别出示出示幻灯片4-23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　(1)师：这是菠菜，长得什么样貌呀?(有绿色的叶子，红色的根)，谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜内含超多的`胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗?大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是?所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面内含胡萝卜素你明白是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔十分愿吃。对!是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

　　(2)师：你们看，这是什么菜?西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　(3)小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，此刻我们还明白了它对人体的作用。

　　3、示图8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　(1)师：芹菜中内含铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含超多的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅仅能调味，还能杀菌。

　　(2)下面这些蔬菜你们吃过哪些?

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　(3)师：这些菜都内含丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分：

　　(1)欣赏儿歌《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻!

　　(2)欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

幼儿园小班蔬菜教案 6

　　活动目标：

　　1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。

　　2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。

　　3、引导幼儿认识红色食物。

　　4、了解生病的症状，知道生病后身体不舒服要及时告诉家长和老师

　　5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　活动准备：

　　1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。

　　2、红色蔬菜的实物或模型，图片每人一份。

　　活动过程：

　　1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。

　　2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。

　　3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）

　　老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）

　　4、纸团粘贴：果子熟了。

　　活动反思：

　　整个活动设计以“帮助小黑”为主线，渗透着情感教育，让孩子知道关心别人，体验帮助别人的快乐。

　　活动一开始我就以播放课件：“哭声”来激起孩子们的兴趣。果然，孩子们听到哭声有了帮助别人的愿望。接着参观了小白的菜园，通过引导让孩子们运用多种感观感知了几种蔬菜的外形及特征。在小白的介绍下（特别是以小白的口吻）孩子们绕有兴趣的了解了这些蔬菜的营养价值。在帮小黑摘蔬菜、送蔬菜、做菜的一系列环节中，孩子们通过动手操作巩固了对几种蔬菜名称、外形特征及营养价值的认识，自然的喜欢上蔬菜。

　　在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我尽量关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还时时注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的`孩子得到不同成度的发展，其次，活动结束

　　时还鼓励孩子们多吃蔬菜，让他们逐步养成不挑食的良好习惯。

　　本次活动也有些不尽人意的地方，活动中我虽然给孩子提供了轻松愉快的氛围，但是偶尔有些急躁，没有充分地给他们表达的机会，束缚了孩子们的想象力。今后在这方面要有所改进。

　　总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，教师的教学活动设计及课前准备是非常重要的。在今后的教学中，我要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。

幼儿园小班蔬菜教案 7

　　活动目标：

　　1、识土豆，萝卜，藕的截面状，尝试用蔬菜进行印画。

　　2、蔬菜印画活动，感知不同蔬菜印章画的特殊效果。

　　3、章画感兴趣，能保持画面整洁。

　　活动准备：

　　1、彩色颜料每组两盘。

　　2、将藕，辣椒，胡萝卜，切成若干段（将胡萝卜切成花瓣状），每组若干放在盘里。

　　3、幼儿用书人手一册。

　　活动过程：

　　一、始部分：通过谈话引入主题。

　　教师：小朋友们，今天，蔬菜王国要举行一场蔬菜图案比赛，请每个聪明的小朋友参加，哪个小朋友设计的图案最漂亮，他就是蔬菜图案设计大王。可是，本次大赛要求不用笔，用什么工具呢？现在，我们一起来看看书里是怎么设计的？

　　二、基本部分：

　　1、让幼儿打开幼儿用书，带领幼儿一起欣赏画面了解印章画。

　　教师提问：

　　1）画面上有什么？你知道它是用哪些蔬菜表现的？

　　2）你知道这张蔬菜图案是怎样做出来的吗？

　　3)你觉得蔬菜印章画漂亮吗？你想来试试

　　2、教师介绍制作方法，并示范讲解制作要求。

　　1）先想一想，你想用蔬菜印什么？然后，选择你想印的蔬菜，再拿住蔬菜的上端，将蔬菜放在颜料盘子里沾上颜色后，印在纸上。

　　2）做画前提醒幼儿印画时注意不要弄脏画面。

　　3、幼儿操作，教师指导。

　　1） 让幼儿选择自己喜欢的色彩进行印画，注意色彩间的搭配。

　　2）提醒幼儿不要将画面拿起来，等画面晾干后，再移动画面。

　　4、带领幼儿一起欣赏作品，并进行评价。

　　1）教师带领幼儿自主的在教室里，绕着桌子参观每个幼儿的'作品，让幼儿选出自己最喜欢的图案，并讲讲为什么喜欢这副图？它哪里最漂亮？

　　2）教师对幼儿的作品进行简单地评价，对幼儿积极大胆的参与态度以及大胆的创作表示肯定，并给每一位孩子发一颗五角星。

　　三、结束部分

　　鼓励幼儿在日常活动中，向同伴，老师介绍自己的蔬菜印章画。

幼儿园小班蔬菜教案 8

　　活动目标

　　1.区分水果和蔬菜。

　　2.培养幼儿的观察力、判断力。

　　3.在游戏活动中，让幼儿主动探索，体会活动的快乐。

　　4.激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　　教学重点、难点

　　重点：

　　通过游戏不断重复巩固，到达长时记忆的目的。

　　难点：

　　让幼儿分清常见的水果和蔬菜。

　　活动准备

　　为了更好的服务于本次的活动目标和完成活动内容，我做了以下活动准备：

　　1.各种水果和蔬菜的图片和玩具；

　　2.场地的布置；

　　活动过程

　　一、热身：以《找朋友》这首歌，让幼儿自由活动。

　　二、导入：今天，老师请了许多水果朋友和蔬菜朋友来，你们认识他们吗？

　　三、活动过程：

　　1、介绍学生认识水果和蔬菜。水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。

　　师：宝宝们，你们认识它们吗?

　　生：认识。

　　师：有谁能上来介绍一下它们吗？请一个一个来介绍好吗？

　　生：好？

　　宝宝们真行。不但介绍了水果和蔬菜的`名字，还介绍了它们的颜色和形状。

　　2.---师：这些朋友从两个家庭中来，可现在它们找不到自己的家了，宝宝们，你们能把它们送回家吗？

　　生：能。

　　师：那好，请大家先把桌上的水果朋友送回水果家庭。游戏开始。

　　师：-宝宝们都很聪明，水果朋友全都回家了，那么大家把蔬菜朋友送回蔬菜家庭。

　　生：好。

　　3.---师：宝宝们又全对了。宝宝们，那我们来玩一个难一点的问答游戏，看你们是不是有信心玩对？当老师拿出一种蔬菜的时候，你们就回答它可以做什么菜，好吗？

　　生：好。

　　师：游戏开始。

　　四、小结：

　　师：宝宝太棒了，你们吃过的菜真多。现在我们再来回忆下水果朋友和蔬菜朋友的样子和特征。

　　师：那它是谁呢？

　　生：水果：苹果、梨、香蕉、葡萄、桔子、桃子。蔬菜：青菜、白萝卜、西红柿、红萝卜、土豆、藕。

　　教学反思

　　在备课时，我考虑了活动内容、教学理论和幼儿的接受能力，如果这节活动又不适合幼儿的我会随机应变，调整活动的内容。

　　通过这节活动课的展示后，我进行了以下的反思：

　　1.对幼儿发展的反思：这节活动课，总的来说还不错，不仅调动了每个幼儿的积极性，而且师幼配合的非常好，通过这次的活动，使幼儿在情感、态度、能力、知识的方面得到了全面、自主的发展。

　　2.对教师专业发展的反思：这次活动我抓住了幼儿的经验水平、学习特点和个性特征，把握了教育内容的核心价值及其发展线索，能一很小的支持，促进幼儿最大限限度的发展。

　　3.对师幼互动反思：本次活动，幼儿能很好的和老师配合，我也会因幼儿的需要调整活动内容。

　　整个活动的效果是不错的，能始终围绕教学目标进行活动，就连平时不爱参加活动的幼儿都能积极地参与到这次的活动中来。不足之处在于活动太少，幼儿的情绪没有充分调动起来。

幼儿园小班蔬菜教案 9

　　活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点难点：

　　教学重点：

　　培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　教学难点：

　　认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　活动准备：

　　1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片

　　2、多媒体课件

　　活动过程：

　　1、影片导入，观看《走进蔬菜园》

　　（1）师：小朋友，你们看到的是什么地方。

　　幼：蔬菜园！

　　师：我们到蔬菜园里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜。

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗。

　　幼：认识。

　　（2）师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些。

　　2、分别出示出示幻灯片4—23，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　（1）师：这是菠菜，长得什么样子呀。（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜。有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的`皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗。大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是。所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后，我们的眼睛会变得更加明亮。

　　（2）师：你们看，这是什么菜。西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜。西红柿里也有许多的营养，像Vc他能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　（3）小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的，现在我们还知道了它对人体的作用。

　　3、示图8——10：芹菜、大蒜、香菜——有香味的菜。

　　（1）师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

　　（2）下面这些蔬菜你们吃过哪些。

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　（3）师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分

　　（1）欣赏儿歌《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

　　（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束。

　　教学反思：

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是黄梓晨小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢！为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

幼儿园小班蔬菜教案 10

　　【活动目标】

　　1、在情景活动中巩固对蔬菜颜色的认识，练习黏贴、学习画圆。

　　2、大胆参与，体验绘画活动的乐趣。

　　【活动准备】

　　教师画好各种花纹的纸盘子、胶棒、每人人手一份蔬菜（青菜、萝卜、茄子、玉米、番茄）、展板。Ppt

　　【活动过程】

　　一、导入活动，激发兴趣

　　1、出示食堂里的老奶奶图片说：“食堂里的阿婆可喜欢我们啦，一大早就出去买菜了，我们来看看阿婆买了些什么菜？”

　　2、逐一出示蔬菜图片巩固幼儿对蔬菜颜色的认识。

　　青菜：绿绿的青菜

　　胡萝卜：橘黄的胡萝卜。

　　茄子：紫紫的茄子

　　玉米：黄黄的玉米

　　教师总结：这些菜呀我们都爱吃，可阿婆来不及烧了，让我们帮帮忙。

　　二、引导幼儿练习粘贴

　　1、教师引导幼儿做动作念儿歌：炒青菜，炒青菜，炒炒炒，闻一闻，香不香。

　　2、教师示范粘贴：用胶棒在蔬菜的背面抹油，盛到碗里。

　　哎呀，有这么多！请小朋友来帮帮忙。

　　3、幼儿操作，教师指导。

　　每人将五样蔬菜贴入盘中。

　　三、引导幼儿学习画圆的技能

　　师：真香，我的肚子有点饿了，我们来尝一尝。好吗？

　　1、用ppt展示幼儿的作品图进行画圆。

　　2、教师示范画圆：张大嘴巴，啊呜一口，吃进嘴里，嚼一嚼，咽下去，闭上嘴巴。（封口要封住）

　　3、幼儿随老师进行徒手练习。

　　师：还有那么多的菜，我们一起去吃，轻轻地走到你刚才炒菜的地方去把菜都吃掉。

　　4、引导幼儿画大小不同的`圆

　　师：光吃菜不吃饭可不好，你们也和老师一样吃点白米饭（出示蔬菜上画好圆的图片，教师示范：啊呜一口吃点白米饭）我们也要闭上嘴巴，看谁吃得多。

　　教师小结：又吃菜又吃饭身体才健康。

　　四、展示幼儿作品

　　师：看看有没有谁挑食，有没有嘴巴张开着的？吃饭的时候嘴巴都啊呜啊呜的吃，嘴巴要闭起来，吃饱了，我们出去散步。结束活动。

幼儿园小班蔬菜教案 11

　　活动目标：

　　1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。

　　3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动重难点：

　　重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。

　　难点：了解吃蔬菜的好处。

　　活动准备：

　　1、幼儿用餐录像，《蔬菜三字经》和《多吃蔬菜有益健康》视频；常见蔬菜的相关多媒体图片。

　　2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各部分的实物蔬菜（白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿）。

　　3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。

　　4、盛器、消毒竹签、标有根块等字的四个篮子。

　　5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿的橡皮泥。

　　活动过程：

　　（一）播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。

　　1、小朋友好！今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，你们待会儿看清楚了，有谁？在干什么？

　　2、播放录像视频：（有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等等。）

　　3、观看完录像，幼儿反馈。

　　（1）、你们刚才看见谁了？她（他）在干什么？他吃得香不香？这样好不好？为什么？

　　4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食；有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢？我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识。

　　5、那么这些蔬菜长什么样？出示一副完整的.植物生长图，知道植物的身体是由（根、茎、叶、花、果实）五部分组成的。

　　（二）游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，幼儿按照吃的不同部位进行分类。

　　1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么？吃那部分？

　　第一组：

　　(1)这是什么菜？（白菜）我们该吃它的哪一部分？（叶子）还有什么蔬菜我们吃它的叶。（菠菜、包菜、生菜）

　　第二组：

　　引导观看，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜，看这是什么？我们该吃它的什么？（根茎）还有什么菜我们吃根茎的？（胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽）

　　第三组：

　　教师提示，还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿，小朋友说说，这西红柿我们吃得是那一部分?( 果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗？（辣椒、西红柿、茄子、冬瓜）。

　　第四组：

　　教师出示花菜，你们看看这是什么菜？我们是吃那一部分的？（花）还有什么菜是吃花的？（黄花菜，西兰花，韭菜花）

　　师：今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜，我们看看，品种真多，那这些蔬菜是吃什么部位的呢？

　　2、 游戏：送菜回家， 幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。

　　（1）幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。

　　（2）教师出示标有（根、茎/叶、花、果）标志的篮筐。

　　（3）幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。

　　师：小朋友看，这是吃那部分的蔬菜的家？（根）谁带来的蔬菜是吃根的呢？把它送过来。其他类的一样归类。

　　（4）纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜？为什么？师：那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧！

　　教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫（蔬菜）。

　　（三）了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。

　　讨论：我们每天为什么要吃各种蔬菜？

　　1、幼儿回答；

　　2、播放《三字蔬菜歌》和《宝宝吃饭》视频，引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么？小朋友为什么要多吃各种蔬菜？

　　3、幼儿回答；

　　小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。不吃蔬菜我们的身体就长不好，会生病的。

　　4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子，蔬菜是我们的好朋友，有各种丰富的营养，你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗？

　　（四）品尝交流《蔬菜沙拉》。

　　教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流《蔬菜沙拉》的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中，逐步意识到蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，教育幼儿不要挑食。

　　（五）延伸活动：

　　1、念《三字蔬菜歌》；在教室里和好朋友一起看蔬菜图片，说说这些蔬菜是吃那部分的。

　　2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。

　　3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。

　　活动反思：

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性 用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力 ， 提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

幼儿园小班蔬菜教案 12

　　活动目标

　　1、了解常见的蔬菜的名称，了解粮食来之不易，爱惜劳动成果，做到不挑食的好习惯。

　　2、初步了解几种蔬菜的特点、作用，培养幼儿对蔬菜的了解及喜爱之情。

　　3、知道常见蔬菜的实用方法及营养价值。

　　4、培养观察，比较蔬菜能力。

　　5、发展幼儿的动手能力和创造力。

　　教学重点、难点

　　重点：通过观察、交流，知道蔬菜是我们生活中不可缺少的食物。

　　难点：熟悉各种蔬菜的外形特征，能正确的读出蔬菜的名字。

　　活动准备

　　1、各种蔬菜（西红柿、黄瓜、萝卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）

　　2、魔术箱

　　3、白菜奶奶头饰一份

　　4、音乐

　　活动过程

　　开始部分：

　　一、导入：师幼做律动《小手拍拍》

　　师出示魔术箱，引起幼儿兴趣。

　　基本部分：

　　二、摸一摸，猜一猜。

　　(1)让幼儿猜猜箱子里面装的什么，鼓励幼儿大胆的表述。

　　(2)请一名幼儿到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的`外形特征，引导幼儿能够说出常见蔬菜的名称，如：西红柿、黄瓜、萝卜、茄子、青椒等。

　　(3)师出示各种蔬菜，让每名幼儿亲手摸一摸，感受其形状特点（形状是圆的还是长的，表面是光滑的还是粗糙的）。

　　(4)师向幼儿介绍各种蔬菜的营养价值和对人体的好处，鼓励幼儿吃饭不挑食。

　　(5)提问：让幼儿说一说（西红柿、黄瓜、土豆、萝卜、茄子、青椒）这些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各种蔬菜菜不可以生吃？

　　(6)让幼儿分别说一说自己喜欢吃哪种菜，不喜欢吃哪种菜，为什么？

　　结束部分：

　　三、小结：

　　（1）师出示白菜奶奶头饰：“小朋友们，你们看，这是谁啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶过生日，我们挑自己最喜欢的一种蔬菜做白菜奶奶的生日礼物好不好”？我们一起给白菜奶奶唱首歌吧，师放音乐《生日快乐》。

　　（2）总结：小朋友们，今天我们认识了这么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有营养，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，这样身体就不会得病了。

　　延伸环节：

　　鼓励幼儿在生活中多观察各种蔬菜，懂得节约粮食，做个不挑食的好孩子。

　　教学反思

　　活动一开始我出示魔术箱引起了幼儿的兴趣，通过让幼儿观察、猜测以及亲自摸一摸提高了幼儿的积极性，在第二个环节中，让幼儿说说自己最爱吃哪一种蔬菜，不喜欢吃哪一种蔬菜，为什么？让孩子在轻松愉快的谈话中了解这些蔬菜有着丰富的营养。最后以游戏活动结束，在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性，充分调动了幼儿的主动性、积极性，从而培养了幼儿不挑食、不浪费的好习惯。

　　通过这次教学活动，使我有了更深的感悟，不管上什么课，老师一定要把课程和内容吃透，这样，幼儿更容易接受和理解。

幼儿园小班蔬菜教案 13

　　小班教案《蔬菜王国》含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿感知各类蔬菜的外形和特征，品尝它们的味道，培养幼儿的感官能力，通过了解蔬菜，丰富幼儿的生活经验，让幼儿感受秋天蔬菜大丰收的喜悦心情，知道蔬菜有营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，快来看看幼儿园小班《蔬菜王国》含反思教案吧。

　　活动目标：

　　1、通过了解蔬菜，丰富幼儿的生活经验。

　　2、感知各类蔬菜的外形和特征，品尝它们的味道，培养幼儿的感官能力。

　　3、让幼儿感受秋天蔬菜大丰收的喜悦心情，知道蔬菜有营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感。

　　4、增强思维的灵活性。

　　5、知道人体需要各种不同的营养。

　　活动重难点：

　　用多种感官来感知蔬菜的外形和特征，扩展幼儿的知识经验。

　　明确蔬菜好吃有营养，激发幼儿爱吃蔬菜的情感，教育幼儿不要挑食。

　　活动准备：

　　1、青菜、萝卜（红白青均有）、土豆、白菜、菠菜、生菜、茄子等实物若干。

　　2、五角星人手一个。

　　3、各色蔬菜制成的彩虹蔬菜若干盘。

　　活动过程：

　　（一）以“蔬菜王后的邀请”为导入。

　　教师打扮成“蔬菜王后”的模样，将幼儿带入神秘的“蔬菜王国”。

　　师：我是“蔬菜王后”，我的蔬菜宝宝在我的后面，你们想认识它们吗？

　　（二）能说出蔬菜宝宝的名称，感知它们的外形特征。

　　1、出示蔬菜宝宝。

　　师：这是我们王国里的蔬菜宝宝，你们知道它叫什么名字呢？

　　2、观察蔬菜的外形特征。

　　师：那它是什么颜色的呀？你们能说说它长得怎么样？（引导幼儿说说它的形状或者用手比划亦可）

　　（三）蔬菜“选美”大比拼。

　　1、师：今天，我们蔬菜王国要进行一场选美比赛，想请小朋友们来做评委，你们愿意吗？

　　2、交代规则。

　　师：我这里有一些五角星，请选出你们每人拿一个，给你觉得最好好看的蔬菜宝宝。

　　3、幼儿操作。

　　根据幼儿好奇、好动的特点，为幼儿提供了蔬菜，供幼儿看一看，摸一摸、比一比。已巩固对蔬菜宝宝们外形的认识。

　　4、公布比赛结果。

　　（四）品尝蔬菜的味道。

　　1、出示装有各种颜色的蔬菜（即彩虹蔬菜）

　　师：比赛结束了，蔬菜宝宝们很感谢你们这些小评委，请你们吃很少见到的彩虹蔬菜哦。彩虹蔬菜可好吃啦，而且吃了对身体好。你们想尝尝吗？

　　2、品尝彩虹蔬菜。

　　3、教师小结：我们蔬菜王国的每样蔬菜都很好吃的，很有营养，吃了身体棒棒的。我希望小朋友会一直喜欢我们哦。

　　（五）以运蔬菜结束活动。

　　活动结束前，让幼儿把蔬菜王国的蔬菜运回家，来延长幼儿对此活动的兴趣。

　　师：吃完了我们的`彩虹蔬菜，要麻烦我们的小朋友将蔬菜宝宝送回蔬菜王国哦。

　　活动反思：

　　整个活动是以蔬菜为题材，一直围绕着蔬菜王国这条主线展开的，以充分展现孩子们自主的表达，并在愉快、轻松的游戏中学习、感知。满足孩子们的好奇心，又能激发幼儿喜爱吃蔬菜的兴趣。在活动中，教师是引导者，幼儿是主体。我会关注每一个孩子在活动中的情况，并帮助胆小的孩子能大胆地去游戏，去表现；也要保护敢说敢做的孩子的积极性，发挥他们的想象力，并给予肯定；还要注意那些一般不起眼的孩子，挖掘他们的潜力，使不同能力层次的孩子得到发展，其次，活动结束时还要鼓励幼儿们多吃水果，这样才能使我们孩子们的身体长得棒棒的。

　　小百科：蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

幼儿园小班蔬菜教案 14

　　活动目标：

　　1、引导幼儿结合实际，正确选用颜色给蔬菜涂上漂亮的新颜色。

　　2、学习涂色的技能。

　　3、培养幼儿手的控制能力及对色彩的兴趣。

　　活动准备：

　　1、PPT课件、每人一份绘画材料。

　　2、有颜色的蔬菜图片和没有颜色的蔬菜图片若干。

　　活动重难点：

　　重点：选用正确的颜色和技巧给蔬菜涂色。

　　难点：能够选用正确的颜色。

　　活动过程：

　　一、以蔬菜妈妈做客的形式导入活动

　　1、今天有一些蔬菜妈妈来做容，请你猜猜它们是谁?教师逐一出示，让幼儿个别讲述有(大白菜、胡萝卜、茄子、西红柿)

　　2、这些蔬菜都穿着什么颜色的衣服?教师展示有颜色的蔬菜图片：

　　(1)大白菜穿着绿油油的衣服

　　(2)胡萝卜穿着黄色的衣服

　　(3)茄子穿着紫色的衣服

　　(4)西红柿穿着红色的衣服

　　3、游戏：“什么蔬菜不见了”“请你猜猜是谁来了”要求动儿集体说出“黄黄的胡萝卜、红红的西红柿、紫紫的茄子、绿绿的'白菜”巩固对蔬菜颜色的认知。

　　三、把老师示范涂好的图片贴在白板上，让幼儿模仿上色，幼儿作画时教师.出，指导，注意纠正幼儿的握笔姿势，引导能力弱的幼儿选择好颜色再涂。

　　四、评价展示幼儿作品：

　　展示一些绘画效果比较好的作品和有进步的小朋友的作品，引导幼儿集中欣赏，最后允许幼儿将作品带回家。

幼儿园小班蔬菜教案 15

　　活动目标：

　　1、在游戏情境中丰富幼儿对蔬菜的认识。

　　2、通过装饰蔬菜，发展幼儿的动手能力。

　　3、乐意参与集体游戏，体验游戏的乐趣。

　　活动准备：萝卜、西红柿、土豆、辣椒、蘑菇等等。

　　设计思路：

　　前几周我们班的孩子正在探索《好吃的水果》，在活动中发现孩子们会将黄瓜列为水果的范畴，也会将柿子说成是蔬菜的，很多孩子还分不清番茄和苹果、番茄和柿子，为了帮助他们能将水果和蔬菜区分开，于是生成了这一活动《可爱的蔬菜宝宝》。

　　我班的孩子多数来自纯农村的孩子，语言表达能力较弱，有的甚至普通话也不会说，但是他们对动手操作的活动特别感兴趣，于是我将装饰蔬菜宝宝作为活动的重点，在做做玩玩中，体验游戏的.乐趣，使每个孩子都能积极参与到活动中。

　　活动过程：

　　一、接电话引起兴趣。

　　设置情境：铃声响，老师接电话。山羊公公过生日，老师准备送礼物——蔬菜。

　　二、选择蔬菜宝宝。

　　1、老师选蔬菜宝宝。

　　2、个别幼儿选蔬菜。

　　3、集体选蔬菜送给山羊公公。

　　说明：请幼儿说说你给山羊公公选了什么蔬菜宝宝，你选的蔬菜宝宝是什么样的。

　　重点认识：看一看，闻一闻洋葱宝宝。

　　三、装扮蔬菜宝宝。

　　1、提问：你想怎样装扮蔬菜宝宝？幼儿自由发言。

　　2、出示教师的设计范例。

　　3、幼儿装扮蔬菜宝宝，教师帮助有困难的幼儿完成作品。

　　四、讲评作品。

　　把自己装扮的蔬菜宝宝给老师、小朋友看看，交流自己的作品。

　　五、延伸。

　　带着你的蔬菜宝宝离开活动室。