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《炒小菜》教案
作为一名教师，时常要开展教案准备工作，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们该怎么去写教案呢？以下是小编精心整理的《炒小菜》教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
《炒小菜》教案1
设计意图：
随着小班主题"娃娃家"活动的开展，我班开设了三个"娃娃家"。孩子们的生活经验在游戏中逐渐地表现出来，"炒小菜""招待客人"是孩子们最喜欢摆弄的内容。另外，加上我班孩子的挑食现象比较严重，不喜欢吃蔬菜。通过"炒小菜"活动宝宝吃饭菜的情境引发孩子们说说自己爱吃的食物，利用朗朗上口的语言和重复性的模仿动作激发孩子们积极参与活动，在"炒小菜"、"盛小菜"的游戏情境中帮助孩子们建立颜色和常见食物之间的联系，体验和同伴一起玩的乐趣。
活动目标：
1、建立颜色与常见食物之间的联系。
2、体验和同伴一起玩"炒小菜"的乐趣。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4、能在集体面前大胆发言，积极想象，提高语言表达能力。
重难点：
帮助孩子建立颜色和常见食物之间的联系。
活动准备：
纸做的盘子、蜡笔、白米饭（预先做好），蔬菜图片及挂牌，不同颜色的呼啦圈。
活动过程：
一、情境导入——说说自己吃过的菜（价值分析：通过提问，引导幼儿说说自己吃过的菜，知道生活中有许多好吃的菜。）
1、昨天，我们给小宝宝们送去了一碗碗的白米饭，可是他们怎么都没有吃呢？
（一起问：小宝宝，你们怎么不吃呢？）老师模仿宝宝：白米饭可真香！可是我们还要吃小菜。"
2、你吃过什么菜呀？（鼓励幼儿说出自己吃过的菜）
小结：你们吃过的菜可真多啊！
二、炒炒小菜——建立颜色和食物的`联系（价值分析：通过帮助小宝宝炒菜的游戏，知道食物有不同的颜色，初步建立颜色与常见食物之间的联系。）
1、第一次炒小菜——模仿炒小菜，体验炒菜的快乐。
老师：我们一起来做爸爸妈妈，给宝宝们炒点小菜吧。
（老师语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。（鼓励幼儿一起模仿）
2、第二次炒小菜——尝试用铲子（蜡笔）炒各种颜色的菜，知道颜色和食物是有关系的。
（1）每人一把神奇的铲子（蜡笔），用铲子帮忙炒菜。
（2）炒好小菜盛在哪里啊？"（用蜡笔在盘子里涂鸦）边涂边说：宝宝请你吃红红的小菜。
（3）将盘中的颜色和食物图片配对红红的（黄黄的、绿绿的）是什么菜呢？（根据幼儿回答出示相应的蔬菜图片）
小结：原来，我们吃的菜有各种不同的颜色，这些菜有许多营养，会让我们长高长大。
3、第三次炒菜——炒绿色的菜，初步建立颜色与食物之间的联系。
（1）小宝宝说：绿绿的菜有很多营养，我喜欢吃绿色的小菜，那你们知道那些菜是绿绿的？（青菜、生菜、芹菜、菠菜……）
（2）炒小菜：每人一把绿色铲子（蜡笔），我们一起来炒绿色的菜吧！
（语言伴随动作）炒炒炒，炒小菜，炒好小菜盛菜菜。老师询问：你炒的是绿色的什么菜呢？我炒的是绿色的生菜……（涂鸦）。（鼓励幼儿大胆的说）
小结：绿绿的青菜、绿绿的西兰花、绿绿的小圆豆……绿色的小菜可真多，多吃绿绿的小菜身体好。
三、游戏体验——感受"炒菜"的快乐（价值分析：通过游戏进一步建立颜色和食物之间的联系，感受和同伴一起游戏的快乐。）
1、每人选一个食物挂牌。
2、手拉手做成大锅，一起说儿歌炒小菜，儿歌念完，大家各自站到相应颜色的圈圈内。（游戏反复）
活动延伸：
今天你们炒的菜又香又好吃，可真开心呀！我们圆圆班还有很多好看的食物，等一下我们到糖果店去看看，到水果娃娃那去瞧瞧。
活动反思：
在整个活动过程中，幼儿始终处于宽松、愉快的环境之中，他们兴趣高涨，积极主动地学习，真正体现了幼儿的主体性。活动符合小班幼儿的年龄特点，幼儿的主动性、积极性得到了充分调动。孩子们在认认说说中积累了关于这些蔬菜的知识和营养价值。
本次活动也有些不尽人意的地方，如在xx后第二个环节中让幼儿一起看一看他们带来的这些蔬菜烧好的菜肴，看好后应让孩子们坐到位子上，再进行介绍，此环节孩子们都已经很兴奋了，所以纪律有些乱了。
本次教学活动，也作为我们小班行为跟进式的研讨课。在第一次的教学活动后，我们小班组的全体老师都帮我出谋划策，所以在第二次的教学活动中，孩子们的思维更活跃了，整个教学活动也比较流畅。
总之，通过这次教学活动，使我有了更深的感悟。要上好每一堂课，幼儿的课前经验准备是非常重要的，在今后的教学中，自己要不断的努力，不断学习，形成自己的教学风格。
《炒小菜》教案2
教案目标：
1、在情景中幼儿自然习得，感受的快乐。
2、培养幼儿有文明礼貌的习惯。
教案过程：
一、导入
1 直接进入情景
师：有那么多的客人来到我们的家里来做客，我们可以怎么来接待我们的客人呢？
（幼儿讲述）
2、说说你会给客人准备些什么菜呢？
二、理解
1、你们说了那么多的好吃的菜来招待我们的客人，让我也来给客人准备些好吃的菜。（师边示范边进行操作）
2、提问：我给客人准备了些什么菜？是怎么烧的呢？
（引导幼儿来数一数，荤素的合理搭配）
3、今天来了那么多的客人，他们也要来尝尝这些好吃的菜，你们会做这些菜吗？
（在情景中幼儿进行的`学念）
三、延伸
1、请客人来尝尝我们好吃的菜（引导幼儿与客人进行交流）
2、你们的客人喜欢吃什么？我们可以和客人一起去菜场买些他们喜欢吃的菜。
《炒小菜》教案3
活动目标：
1、在情景中幼儿自然习得儿歌，感受游戏的快乐。
2、在游戏中，培养幼儿有文明礼貌的习惯。
3、引导幼儿在儿歌中学习，感悟生活。
4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
5、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。
活动过程：
一、导入
1、直接进入情景
师：有那么多的客人来到我们的家里来做客，我们可以怎么来接待我们的客人呢？（幼儿讲述）
2、说说你会给客人准备些什么菜呢？
二、儿歌理解
1、你们说了那么多的好吃的菜来招待我们的客人，让我也来给客人准备些好吃的菜。（师边示范儿歌边进行操作）
2、提问：我给客人准备了些什么菜？是怎么烧的呢？（引导幼儿来数一数，荤素的合理搭配）
3、今天来了那么多的.客人，他们也要来尝尝这些好吃的菜，你们会做这些菜吗？（在情景中幼儿进行儿歌的学念）
三、延伸
1、请客人来尝尝我们好吃的菜（引导幼儿与客人进行交流）
2、你们的客人喜欢吃什么？我们可以和客人一起去菜场买些他们喜欢吃的菜。
活动反思：
童谣的琅琅上口的节奏感给幼儿带来了快乐的情绪。对于小班的幼儿来说，教师在朗读儿歌时，咬字要清楚，速度要适当，咬字清楚是为了让幼儿字字听的清楚，节奏要比平时谈话稍慢，使他们一边听一边想；朗读儿歌时，面部表情，眼神和手势都要随着儿歌情节的发展而有所变化，这样对小班幼儿的语言表达起到辅助的作用。
《炒小菜》教案4
活动内容：儿歌《炒小菜》
活动目标：
1、在情景中幼儿自然习得儿歌，感受游戏的快乐。
2、在游戏中，培养幼儿有文明礼貌的习惯。
活动过程：
一、导入
1 、直接进入情景
师：有那么多的客人来到我们的家里来做客，我们可以怎么来接待我们的客人呢？
（幼儿讲述）
2、说说你会给客人准备些什么菜呢？
二、儿歌理解
1、你们说了那么多的好吃的菜来招待我们的客人，让我也来给客人准备些好吃的'菜。（师边示范儿歌边进行操作）
2、提问：我给客人准备了些什么菜？是怎么烧的呢？
（引导幼儿来数一数，荤素的合理搭配）
3、今天来了那么多的客人，他们也要来尝尝这些好吃的菜，你们会做这些菜吗？
（在情景中幼儿进行儿歌的学念）
三、延伸
1、请客人来尝尝我们好吃的菜（引导幼儿与客人进行交流）
2、你们的客人喜欢吃什么？我们可以和客人一起去菜场买些他们喜欢吃的菜。
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