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幼儿水果沙拉教案
在教学工作者实际的教学活动中，通常需要准备好一份教案，借助教案可以更好地组织教学活动。那要怎么写好教案呢？以下是小编精心整理的幼儿水果沙拉教案，希望能够帮助到大家。
幼儿水果沙拉教案1
【活动目标】
1、体验音乐ABC三段体的表现形式，乐于参与音乐游戏。
2、学会用XX XX︱X O︱和XX XX︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的节奏进行念白。
3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。
4、对音乐活动感兴趣，在唱唱玩玩中感到快乐。
5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。
【活动准备】
1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。
2、各种颜色的手圈若干，手鼓一只。
3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。
【活动过程】
一、热身：围绕XX XX︱X O︱的节奏进行问候游戏。
师：“小朋友你好！”，引导幼儿有节奏的回应。
二、游戏：《魔法大变身》
1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。
提问：你爱吃什么？（引导幼儿有节奏的回答）
2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。
（1）教师交代游戏规则并示范。
①重点练习“XX XX︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的节奏型。
②教师交代游戏规则并示范玩法：跟着鼓的节奏，说两遍自己爱吃的水果，然后念出咒语（芝麻开门，芝麻开门，变变变！）最后用自己的身体创意水果的造型。
（2）幼儿集体游戏：《魔法大变身》。
三、音乐游戏：《水果沙拉》
1、幼儿完整欣赏音乐，熟悉音乐的曲式结构及表现形式。
（1）初步欣赏音乐，熟悉音乐的ABC三段体曲式结构。
师：“你们变出了这么多好吃的水果，我来教你们做水果沙拉吧，仔细看好哦！”教师随音乐表演。
提问：我是怎么做水果沙拉的？
教师根据幼儿的回答，哼唱相应的段落，引导幼儿分辨音乐的曲式结构。
（2）再次欣赏音乐，掌握音乐的表现形式。
提问：我按什么步骤来做水果沙拉的呢？
2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。
（1）教师出示各种颜色的手圈，讲解并示范游戏玩法。
①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。
②游戏规则：放入自己爱吃的水果；再用力的搅拌它们；最后加上自己喜欢的`调味料，一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。
③幼儿集体随音乐游戏。
（2）两人合作自主游戏。
师：一种水果做沙拉口味有些单一，我们邀请一个好朋友一起来做吧！
（3）多人合作自主游戏。
师：想让沙拉的味道更好吗，那我们多邀请一些朋友一起来做吧！
四、结束：幼儿有秩序的离开。
师：今天做了这么多水果沙拉，都有些累了。我们去休息一会！
【教学反思】
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
幼儿水果沙拉教案2
目标
1.认识部分红皮或红心的水果。
2.体验共同制作的乐趣。
准备
1.选择红皮或红心的水果(干果)，如：红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。
2.每桌放一盆已做好的水果沙拉，塑料小勺若干，另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。
3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。
过程
1.尝尝水果沙拉。
――出示水果沙拉，猜猜这是用什么做成的`。
――幼儿品尝水果沙拉。
――品尝后，说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果，教师就出示这种水果实物)
――这些水果有什么相同的地方? (都有红色)
――除了水果自己的味儿，还有什么味道? (沙拉酱)
2.做做水果沙拉。
――你知道水果沙拉是怎样做的吗? (让幼儿自由讲述)
――教师介绍所提供的材料。
――每组幼儿自己选择材料或工具，自制沙拉。
3.互相品尝水果沙拉。
――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的，也可尝尝其他组做的。
――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。
建议
1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法，在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节，教师不要刻意将制作方法告诉幼儿，而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验，实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。
2.制作沙拉的过程中，教师的巡回观察非常重要。
3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。
幼儿水果沙拉教案3
有益的学习经验：
认识闪电的形成，激发探索自然奥秘的兴趣。
准备：
1．两个气球。
2．家长或者教师带领幼儿观察雷阵雨时闪电的情形。
活动与指导：
1．教师请幼儿回忆雷阵雨的情形，启发幼儿思考闪电是怎么回事，引起幼儿对于闪电的兴趣。
2．教师将活动室用黑布遮住，拿两个气球一下一下地接触，请幼儿观察气球接触后会出现火星跳跃的现象。
3．教师告诉幼儿他们看到的'火花就是电，在天空当中也有许多带电的云层，这些带电的云层相互碰撞就会发生同气球一样的火星现象，这就是闪电。
幼儿水果沙拉教案4
活动目标：
1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2、学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3、喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5、让幼儿学会初步的记录方法。
活动准备：
1、水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2、酸奶若干。
3、水果盆8个。
4、小勺人手1把。
5、ppt课件。
活动过程：
1、参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2、引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3、出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的？说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4、幼儿动手制作水果沙拉。
（1）幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
（2）请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5、展示、分享劳动成果。
（1）请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉，说说用了哪几种水果。
（2）教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
教学反思：
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的'酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
幼儿水果沙拉教案5
目标
1.体验手部动作与影子之间的关系。
2.萌发对手影游戏的兴趣。
准备
1.已有做手影游戏的经验。
2.挂图。
3.台灯若干。
4.故事磁带。
过程
1.它们是谁。
――幼儿观察挂图，自由交流。
――根据幼儿的热点话题设疑：你看到了什么?新房子中为什么总会出现黑影?它们到底是谁?
2.谁是新邻居。
――幼儿带着问题，边看挂图，边完整欣赏故事。
――哪些小动物成了新邻居?
――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?
幼儿园中班科学活动教案――给图形涂色
幼儿园中班科学教案――给图形涂色
目标
1.用比较的'方法认识椭圆形和半圆形。
2.能通过身体造型进一步了解椭圆形和半圆形。
准备
1.圆形、半圆形、椭圆形贴绒教具各一。
2.直径相等的圆形、半圆形、椭圆形纸每人一张，放入每组的小筐内。
3.幼儿活动材料《数图形》，水彩笔。
4.三种形状的硬纸每人一份。
过程
1.认识椭圆形。
――出示圆形和椭圆形贴绒教具，让幼儿找出圆形。
――幼儿在桌上的筐中找出圆形和椭圆形进行比较，说说两种形状有什么不同。
――启发幼儿交流经验，谈谈自己的发现。
――启发幼儿用上下对折、左右对折的方法，观察比较两个图形，知道圆形两条折痕一样长，椭圆形两条折痕不一样长。
――引导幼儿用身体来“塑造”椭圆形。如：蹲在地上，上部身体尽量横向拉开，使身体看上去像椭圆形。
――启发幼儿想出尽可能多的办法来，如有需要，可以找人合作表现。
2.认识半圆形。
――出示半圆形贴绒教具。这是什么形状?
――幼儿在筐中找出半圆形并与圆形比较。
――启发幼儿交流比较中的发现，知道半圆形只有圆形的一半。
――引导幼儿用身体来“塑造”半圆形。如：身体下蹲，双臂在头顶搭成拱形状，启发幼儿想出其他表现方法来。
3.给图形涂色。
――在幼儿活动材料的画面上找出椭圆形、半圆形、圆形，并用三种不同颜色的笔涂画区分。
建议
1.借助身体的运动能使幼儿加深对形状的了解，丰富有关空间和形状的经验。
2.在数学角里提供各种图形让幼儿拼画。
3.日常生活中引导幼儿找找周围环境中像圆形、椭圆形、半圆形的物体。
幼儿水果沙拉教案6
活动名称：水果沙拉
活动目标：
1、 知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、 学习切、割、刨等技巧，学会自我保护身体。
3、 引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达能力。
4、 体验共同制作，与人分享的乐趣。
活动准备：
1、 经验准备：
① 已组织幼儿到果园游玩
② 幼儿对水果的横切面已有认识
③ 已吃过或看过水果沙拉
2、 物质准备：
① 去果园摘果子的录像
② 水果课件
③ 音乐磁带
④ 擦手巾
⑤ 干净的各种水果，如：苹果、桔子、香蕉、西瓜等
⑥ 果酱、沙拉酱
⑦ 工具：筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等
3、 环境准备
① 将活动室创设成一个水果园
② 操作台四组，桌子两两相拼
活动过程：
一、 开始部分
1、 韵律活动《摘苹果》，活跃气氛。
2、 引导幼儿观察教室的环境布置，激发幼儿对水果的兴趣。
3、 观看去果园的录像，简单回顾小朋友常见的水果，知道水果的营养。
4、 运用猜谜语的游戏，加深幼儿对水果的.认识。
二、中间部分
1、出示制作水果沙拉的材料，激发幼儿想做沙拉的愿望。
①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。
②运用幼儿已有的经验，讨论沙拉的做法。
③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。
2、亲身体验、探索，制作水果沙拉。
①在轻快的音乐声中，幼儿选择材料和工具，运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。
②教师巡回观察，并提醒或引导幼儿制作沙拉。
三、结束部分
①引导幼儿互相品尝水果沙拉，体验劳动成果。
②通过看、说、评、尝水果沙拉，共同分享劳动带来的快乐。
四、活动延伸
①在美术活动中，提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。
②在手工活动中，让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。
③在音乐活动中，让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。
④ 在区域活动中，提供丰富的材料，让幼儿制作水果娃娃等等。
幼儿水果沙拉教案7
目标
1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2.感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。
3.学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的.快乐。
准备
1.活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。
2.教师先切好一些水果丁。
3.把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。
4.香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。
5.幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。
过程
1.讨论。
――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?
――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?
――教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。
――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。
2.制作水果沙拉。
――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。
――将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。
建议
1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。
2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。
幼儿水果沙拉教案8
蔬菜沙拉真好吃
活动目标：
1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，教育幼儿爱吃蔬菜。
2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的好奇心和求知欲。
3、培养幼儿动手操作能力和创造能力，在品尝中体验成功的愉悦。
活动准备：
各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。
活动过程：
一：巩固幼儿对蔬菜的认识
师：孩子们，老师带你们去一个地方。
众幼：太好了。(进入活动室)
师：蔬菜朋友也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)
师：你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?
幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……
师：这些蔬菜有什么不一样呢?
幼：颜色、形状、营养……
二：了解蔬菜的营养
师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ，不喜欢吃的蔬菜后面打上 ，还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。
[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原来我什么都不喜欢吃，现在我喜欢吃黄瓜了，因为多吃黄瓜皮肤好，
众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。
师：有什么都喜欢吃的吗?
三幼：这些蔬菜我们都喜欢吃，因为我妈妈说蔬菜营养很好，吃了身体健康。
师：除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?
众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
师：它们都有什么营养?
幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……
师：蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的`身体更棒。
三：学做蔬菜沙拉
师：蔬菜有很多营养，平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?
众幼：炒着吃、烧汤、凉拌
师：看，老师为你们准备了一样东西。
众幼：番茄酱
师：今天我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。
幼：有四步
幼：先要切开，再放盐，搅一下，最后放一勺番茄酱。
四：制作蔬菜沙拉
不一会儿时间动作快的幼儿根据制作图已经做好了沙拉，只有几个动作较慢的幼儿还在切，孩子们互相之间开始了品尝，大家你吃我一口，我吃他一口，非常开心，突然有人打
叫起来，太咸了，这时教师启发他们怎样才做的好吃。
幼：盐不能放多，因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一点，尝一尝再放。
师：好!那我们再做一份。
有了第一次的经验，大家做的时候都很认真，仔细，做出来的沙拉滋味真的不错。
延伸活动：
请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)
继续管理自然角、种植园地并准备收获。
和家人收集有关蔬菜方面的知识，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。
幼儿水果沙拉教案9
设计意图
小班教案《水果沙拉》含反思适用于小班的主题教学活动当中，让幼儿培养不偏食好习惯，认识部分水果，增加知识，让幼儿体验参与乐趣，快来看看幼儿园小班《水果沙拉》含反思教案吧。
活动目标
1、 认识部分水果，增加知识。
2、 培养幼儿不偏食好习惯。
3、 让幼儿体验参与乐趣。
4、 能大胆、清楚地表达自己的见解，体验做水果沙拉的快乐。
5、 培养幼儿健康活泼的性格。
重点难点
操作及品尝水果沙拉。把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备
（1）水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。
（2）各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
（3）做好的水果沙拉少许。
活动过程：
开始环节：
提问导入：小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？
基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（认一认）：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的'水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好？
（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）：水果沙拉里面有什么味道？幼儿回答；有苹果味；有梨子味；有草莓味；有香蕉味；有葡萄味；好吃吗？为什么？；好吃，因为许多水果味道都有了。
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
结束环节：
小结：水果沙拉真好吃。在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
活动延伸：
小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。
教学反思
活动效果评析：通过；我会做水果沙拉；健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
小百科：沙拉是英语Salad的译音，我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
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