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幼儿水果沙拉教案

时间:2024-06-11 12:06:18 教案 我要投稿

幼儿水果沙拉教案

  在教学工作者实际的教学活动中,通常需要准备好一份教案,借助教案可以更好地组织教学活动。那要怎么写好教案呢?以下是小编精心整理的幼儿水果沙拉教案,希望能够帮助到大家。

幼儿水果沙拉教案

幼儿水果沙拉教案1

  【活动目标】

  1、体验音乐ABC三段体的表现形式,乐于参与音乐游戏。

  2、学会用XX XX︱X O︱和XX XX︱XX XX︱︱X X︱X 0︱的节奏进行念白。

  3、在倾听音乐的基础上体验自主游戏的乐趣。

  4、对音乐活动感兴趣,在唱唱玩玩中感到快乐。

  5、感受乐曲欢快富有律动感的情绪。

  【活动准备】

  1、约翰斯特劳斯《加速度圆舞曲》选段。

  2、各种颜色的手圈若干,手鼓一只。

  3、课前幼儿了解过水果沙拉的相关知识。

  【活动过程】

  一、热身:围绕XX XX︱X O︱的节奏进行问候游戏。

  师:“小朋友你好!”,引导幼儿有节奏的回应。

  二、游戏:《魔法大变身》

  1、幼儿尝试用水果的名称进行念白。

  提问:你爱吃什么?(引导幼儿有节奏的回答)

  2、幼儿熟悉游戏规则并游戏。

  (1)教师交代游戏规则并示范。

  ①重点练习“XX XX︱XX XX︱︱X X︱X 0︱”的节奏型。

  ②教师交代游戏规则并示范玩法:跟着鼓的节奏,说两遍自己爱吃的水果,然后念出咒语(芝麻开门,芝麻开门,变变变!)最后用自己的身体创意水果的造型。

  (2)幼儿集体游戏:《魔法大变身》。

  三、音乐游戏:《水果沙拉》

  1、幼儿完整欣赏音乐,熟悉音乐的曲式结构及表现形式。

  (1)初步欣赏音乐,熟悉音乐的ABC三段体曲式结构。

  师:“你们变出了这么多好吃的水果,我来教你们做水果沙拉吧,仔细看好哦!”教师随音乐表演。

  提问:我是怎么做水果沙拉的?

  教师根据幼儿的回答,哼唱相应的段落,引导幼儿分辨音乐的曲式结构。

  (2)再次欣赏音乐,掌握音乐的表现形式。

  提问:我按什么步骤来做水果沙拉的呢?

  2、幼儿进行《水果沙拉》自主游戏。

  (1)教师出示各种颜色的手圈,讲解并示范游戏玩法。

  ①引导幼儿根据水果的颜色来选择手圈。

  ②游戏规则:放入自己爱吃的水果;再用力的搅拌它们;最后加上自己喜欢的`调味料,一道美味可口的《水果沙拉》就做好啦。音乐结束变回水果造型。

  ③幼儿集体随音乐游戏。

  (2)两人合作自主游戏。

  师:一种水果做沙拉口味有些单一,我们邀请一个好朋友一起来做吧!

  (3)多人合作自主游戏。

  师:想让沙拉的味道更好吗,那我们多邀请一些朋友一起来做吧!

  四、结束:幼儿有秩序的离开。

  师:今天做了这么多水果沙拉,都有些累了。我们去休息一会!

  【教学反思】

  活动效果评析:通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)活动衔接不连贯;

  (2)组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)活动气氛差。

  今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。 

幼儿水果沙拉教案2

  目标

  1.认识部分红皮或红心的水果。

  2.体验共同制作的乐趣。

  准备

  1.选择红皮或红心的水果(干果),如:红苹果、西瓜、西红柿、火龙果、栗子、山楂等。

  2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉酱、果酱、水果刀(带齿、钝头)、调羹等。

  3.幼儿在区角中已学会使用切割工具。

  过程

  1.尝尝水果沙拉。

  ――出示水果沙拉,猜猜这是用什么做成的`。

  ――幼儿品尝水果沙拉。

  ――品尝后,说说里面有哪些水果。(幼儿说出一种水果,教师就出示这种水果实物)

  ――这些水果有什么相同的地方? (都有红色)

  ――除了水果自己的味儿,还有什么味道? (沙拉酱)

  2.做做水果沙拉。

  ――你知道水果沙拉是怎样做的吗? (让幼儿自由讲述)

  ――教师介绍所提供的材料。

  ――每组幼儿自己选择材料或工具,自制沙拉。

  3.互相品尝水果沙拉。

  ――幼儿自由品尝水果沙拉。可尝尝本组的,也可尝尝其他组做的。

  ――说说哪一组做的水果沙拉味道最好。请这一组幼儿介绍是怎样制作的。

  建议

  1.本活动试图让幼儿在互相交流、协作、探索的过程中了解制作沙拉的方法,在与材料、学习伙伴的交互过程中建构制作技能。在制作沙拉这一环节,教师不要刻意将制作方法告诉幼儿,而应尽量让幼儿自己去尝试、去体验,实际上学习沙拉的制作方法已不是至关重要的问题。

  2.制作沙拉的过程中,教师的巡回观察非常重要。

  3.活动可根据条件或分组制作或幼儿每人制作一份。

幼儿水果沙拉教案3

  有益的学习经验:

  认识闪电的形成,激发探索自然奥秘的兴趣。

  准备:

  1.两个气球。

  2.家长或者教师带领幼儿观察雷阵雨时闪电的情形。

  活动与指导:

  1.教师请幼儿回忆雷阵雨的情形,启发幼儿思考闪电是怎么回事,引起幼儿对于闪电的兴趣。

  2.教师将活动室用黑布遮住,拿两个气球一下一下地接触,请幼儿观察气球接触后会出现火星跳跃的现象。

  3.教师告诉幼儿他们看到的'火花就是电,在天空当中也有许多带电的云层,这些带电的云层相互碰撞就会发生同气球一样的火星现象,这就是闪电。

幼儿水果沙拉教案4

  活动目标:

  1、了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。

  2、学习用小勺搅拌水果,尝试制作水果沙拉。

  3、喜欢吃水果,体验劳动与分享的快乐。

  4、培养幼儿观察能力及动手操作能力。

  5、让幼儿学会初步的记录方法。

  活动准备:

  1、水果若干:橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。

  2、酸奶若干。

  3、水果盆8个。

  4、小勺人手1把。

  5、ppt课件。

  活动过程:

  1、参观“水果店”。

  请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。

  2、引导幼儿讨论:经常吃水果有什么好处。

  3、出示水果沙拉ppt,请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果,是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。

  4、幼儿动手制作水果沙拉。

  (1)幼儿选择香蕉一个,剥去皮,用小刀亲手切成香蕉片,放入果盆中。再选择一个橘子,亲手剥皮,把橘子瓣放入果盆中。

  (2)请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里,将酸奶撒到水果上,用小勺进行搅拌。

  5、展示、分享劳动成果。

  (1)请幼儿介绍一下自己制作的水果沙拉,说说用了哪几种水果。

  (2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉,体验自己动手、分享成果的快乐。

  教学反思:

  秋天的水果有这么多品种,而且每一种水果都有它独特的口味,有的味道甜美,有的'酸酸的,有的香香的,好吃又有营养,那我们除了洗了吃、削皮吃外,还有什么吃法呢?首先我让孩子们去看、摸、闻水果,让孩子谈感受,然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程,最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉,通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果,来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的过程中,幼儿既学会了水果沙拉的做法,又体验到了劳动的快乐,整个过程轻松而且愉快。

幼儿水果沙拉教案5

  目标

  1.体验手部动作与影子之间的关系。

  2.萌发对手影游戏的兴趣。

  准备

  1.已有做手影游戏的经验。

  2.挂图。

  3.台灯若干。

  4.故事磁带。

  过程

  1.它们是谁。

  ――幼儿观察挂图,自由交流。

  ――根据幼儿的热点话题设疑:你看到了什么?新房子中为什么总会出现黑影?它们到底是谁?

  2.谁是新邻居。

  ――幼儿带着问题,边看挂图,边完整欣赏故事。

  ――哪些小动物成了新邻居?

  ――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事?

  幼儿园中班科学活动教案――给图形涂色

  幼儿园中班科学教案――给图形涂色

  目标

  1.用比较的'方法认识椭圆形和半圆形。

  2.能通过身体造型进一步了解椭圆形和半圆形。

  准备

  1.圆形、半圆形、椭圆形贴绒教具各一。

  2.直径相等的圆形、半圆形、椭圆形纸每人一张,放入每组的小筐内。

  3.幼儿活动材料《数图形》,水彩笔。

  4.三种形状的硬纸每人一份。

  过程

  1.认识椭圆形。

  ――出示圆形和椭圆形贴绒教具,让幼儿找出圆形。

  ――幼儿在桌上的筐中找出圆形和椭圆形进行比较,说说两种形状有什么不同。

  ――启发幼儿交流经验,谈谈自己的发现。

  ――启发幼儿用上下对折、左右对折的方法,观察比较两个图形,知道圆形两条折痕一样长,椭圆形两条折痕不一样长。

  ――引导幼儿用身体来“塑造”椭圆形。如:蹲在地上,上部身体尽量横向拉开,使身体看上去像椭圆形。

  ――启发幼儿想出尽可能多的办法来,如有需要,可以找人合作表现。

  2.认识半圆形。

  ――出示半圆形贴绒教具。这是什么形状?

  ――幼儿在筐中找出半圆形并与圆形比较。

  ――启发幼儿交流比较中的发现,知道半圆形只有圆形的一半。

  ――引导幼儿用身体来“塑造”半圆形。如:身体下蹲,双臂在头顶搭成拱形状,启发幼儿想出其他表现方法来。

  3.给图形涂色。

  ――在幼儿活动材料的画面上找出椭圆形、半圆形、圆形,并用三种不同颜色的笔涂画区分。

  建议

  1.借助身体的运动能使幼儿加深对形状的了解,丰富有关空间和形状的经验。

  2.在数学角里提供各种图形让幼儿拼画。

  3.日常生活中引导幼儿找找周围环境中像圆形、椭圆形、半圆形的物体。

幼儿水果沙拉教案6

  活动名称:水果沙拉

  活动目标:

  1、 知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

  2、 学习切、割、刨等技巧,学会自我保护身体。

  3、 引导幼儿完整地描述水果的特征,提高幼儿表达能力。

  4、 体验共同制作,与人分享的乐趣。

  活动准备:

  1、 经验准备:

  ① 已组织幼儿到果园游玩

  ② 幼儿对水果的横切面已有认识

  ③ 已吃过或看过水果沙拉

  2、 物质准备:

  ① 去果园摘果子的录像

  ② 水果课件

  ③ 音乐磁带

  ④ 擦手巾

  ⑤ 干净的各种水果,如:苹果、桔子、香蕉、西瓜等

  ⑥ 果酱、沙拉酱

  ⑦ 工具:筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等

  3、 环境准备

  ① 将活动室创设成一个水果园

  ② 操作台四组,桌子两两相拼

  活动过程:

  一、 开始部分

  1、 韵律活动《摘苹果》,活跃气氛。

  2、 引导幼儿观察教室的环境布置,激发幼儿对水果的兴趣。

  3、 观看去果园的录像,简单回顾小朋友常见的水果,知道水果的营养。

  4、 运用猜谜语的游戏,加深幼儿对水果的.认识。

  二、中间部分

  1、出示制作水果沙拉的材料,激发幼儿想做沙拉的愿望。

  ①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。

  ②运用幼儿已有的经验,讨论沙拉的做法。

  ③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。

  2、亲身体验、探索,制作水果沙拉。

  ①在轻快的音乐声中,幼儿选择材料和工具,运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。

  ②教师巡回观察,并提醒或引导幼儿制作沙拉。

  三、结束部分

  ①引导幼儿互相品尝水果沙拉,体验劳动成果。

  ②通过看、说、评、尝水果沙拉,共同分享劳动带来的快乐。

  四、活动延伸

  ①在美术活动中,提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。

  ②在手工活动中,让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。

  ③在音乐活动中,让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。

  ④ 在区域活动中,提供丰富的材料,让幼儿制作水果娃娃等等。

幼儿水果沙拉教案7

  目标

  1.知道水果有多种吃法,尝试用水果做沙拉。

  2.感受多种水果组合在一起产生的形式美,色彩美。

  3.学习基本的用餐礼仪,体验和同伴一起分享的.快乐。

  准备

  1.活动前与家长联系,给幼儿做一次水果沙拉。

  2.教师先切好一些水果丁。

  3.把桌子拼成长条形,铺上餐布或一次性台布。

  4.香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干,装在碗中,放上勺子。

  5.幼儿每人一只小碗或杯子,一只勺子。

  过程

  1.讨论。

  ――你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

  ――做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

  ――教师逐一介绍所用材料和工具,说明注意事项。

  ――畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

  2.制作水果沙拉。

  ――请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

  ――将切好的水果拌上沙拉酱,完成后请同伴互相观赏、品尝。

  建议

  1.教育幼儿注意安全,既不把刀对着别人,也不要弄伤自己。

  2.有条件的幼儿园可添加一些辅助食品,如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

幼儿水果沙拉教案8

  蔬菜沙拉真好吃

  活动目标:

  1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友,了解其营养价值,教育幼儿爱吃蔬菜。

  2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激发幼儿的好奇心和求知欲。

  3、培养幼儿动手操作能力和创造能力,在品尝中体验成功的愉悦。

  活动准备:

  各类蔬菜如:黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。

  活动过程:

  一:巩固幼儿对蔬菜的认识

  师:孩子们,老师带你们去一个地方。

  众幼:太好了。(进入活动室)

  师:蔬菜朋友也来了,我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)

  师:你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?

  幼:黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……

  师:这些蔬菜有什么不一样呢?

  幼:颜色、形状、营养……

  二:了解蔬菜的营养

  师:请你们拿出椅子底下的题板,在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ,不喜欢吃的蔬菜后面打上 ,还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。

  [幼儿在操作过程中有的打一个,有的打两个,只有三个小朋友全部打]

  幼:大蒜太臭了。

  幼:原来我什么都不喜欢吃,现在我喜欢吃黄瓜了,因为多吃黄瓜皮肤好,

  众幼:红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。

  师:有什么都喜欢吃的吗?

  三幼:这些蔬菜我们都喜欢吃,因为我妈妈说蔬菜营养很好,吃了身体健康。

  师:除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?

  众幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

  师:它们都有什么营养?

  幼:菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……

  师:蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的`身体更棒。

  三:学做蔬菜沙拉

  师:蔬菜有很多营养,平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?

  众幼:炒着吃、烧汤、凉拌

  师:看,老师为你们准备了一样东西。

  众幼:番茄酱

  师:今天我们一切来学做蔬菜沙拉,先看制作图。

  幼:有四步

  幼:先要切开,再放盐,搅一下,最后放一勺番茄酱。

  四:制作蔬菜沙拉

  不一会儿时间动作快的幼儿根据制作图已经做好了沙拉,只有几个动作较慢的幼儿还在切,孩子们互相之间开始了品尝,大家你吃我一口,我吃他一口,非常开心,突然有人打

  叫起来,太咸了,这时教师启发他们怎样才做的好吃。

  幼:盐不能放多,因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。

  幼:菜不能切的太粗。

  沙拉先要少放一点,尝一尝再放。

  师:好!那我们再做一份。

  有了第一次的经验,大家做的时候都很认真,仔细,做出来的沙拉滋味真的不错。

  延伸活动:

  请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)

  继续管理自然角、种植园地并准备收获。

  和家人收集有关蔬菜方面的知识,如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。

幼儿水果沙拉教案9

  设计意图

  小班教案《水果沙拉》含反思适用于小班的主题教学活动当中,让幼儿培养不偏食好习惯,认识部分水果,增加知识,让幼儿体验参与乐趣,快来看看幼儿园小班《水果沙拉》含反思教案吧。

  活动目标

  1、 认识部分水果,增加知识。

  2、 培养幼儿不偏食好习惯。

  3、 让幼儿体验参与乐趣。

  4、 能大胆、清楚地表达自己的见解,体验做水果沙拉的快乐。

  5、 培养幼儿健康活泼的性格。

  重点难点

  操作及品尝水果沙拉。把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

  活动准备

  (1)水果实物若干:苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

  (2)各种水果削皮、切块备用,沙拉酱、餐具。

  (3)做好的水果沙拉少许。

  活动过程:

  开始环节:

  提问导入:小朋友,今天和老师去认识许多新朋友,好不好?

  基本环节:

  来到盖住水果娃娃的地方,小朋友们东张西望,想看看里面到底有什么?老师揭开盖的材料,露出许多种水果娃娃。

  (说一说):小朋友,你们认识这些水果娃娃吗?请举手说一说。

  (认一认):小朋友们真聪明,能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的'水果娃娃来重新认识一下,让它们做我们的好朋友,好不好?

  (尝一尝):小朋友们,现在看一看老师做好的水果沙拉,老师请小朋友们尝一尝,把它吃下去,你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具,津津有味品尝起来。

  (说一说):水果沙拉里面有什么味道?幼儿回答;有苹果味;有梨子味;有草莓味;有香蕉味;有葡萄味;好吃吗?为什么?;好吃,因为许多水果味道都有了。

  (做一做):为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉,我们来自己做。拿起小碗,小碗里装有削好皮的水果切块,请你们调上沙拉酱,再搅拌一会儿,就做好了。

  (吃一吃):小朋友们每人一套餐具,吃得真香。

  结束环节:

  小结:水果沙拉真好吃。在老师指导下,幼儿收拾整理活动室,一个接一个走出活动室。

  活动延伸:

  小朋友们回家吃饭时,不应挑食,不管什么饭、菜都要吃,你会变得更健康、更漂亮。

  教学反思

  活动效果评析:通过;我会做水果沙拉;健康活动的开展,我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香,不挑食,不挑菜,也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

  优势:

  (1)选材实际,来自于熟悉的生活环境;

  (2)通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节,达到活动目标。

  (3)符合小班幼儿心理特征及教育。

  (4)增长了一些生活知识。

  不足之处:

  (1)活动衔接不连贯;

  (2)组织和设计活动时,留给孩子自由空间较小;

  (3)活动气氛差。今后改进:考虑活动的衔接、氛围,幼儿活动时的主动性。

  小百科:沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。

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