香粽子的教案
作为一位优秀的人民教师，很有必要精心设计一份教案，借助教案可以提高教学质量，收到预期的教学效果。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编整理的香粽子的教案，仅供参考，大家一起来看看吧。
香粽子的教案1
活动目标：
1、理解故事，体验故事角色，大胆表达自己的想法。
2、学习看图创编简单的故事。
3、引导幼儿细致观察粽子，积发幼儿的想象力。
4、能安静地倾听别人的发言，并积极思考，体验文学活动的乐趣。
活动准备：
PPT故事；包有故事纸的粽子（人手一个，上面写有幼儿的名字）；空白故事书；背景版一块；
师：（出示一个粽子）瞧，这是什么？（粽子）前几天我们为什么放假呀？（端午节）你们都吃粽子了吗？粽子好吃吗？你都吃了什么粽子？
师小结：原来，粽子里可以包许多好吃的东西，包的东西不一样，吃出来的味道也不一样。
师：今天老师给你们带来了一个关于粽子的有趣故事，你们想听吗？
幼儿完整欣赏PPT配音故事。
（3）老奶奶不能讲故事了，她想了个什么办法？
（4）谁先来吃了老奶奶包的故事粽子？
小松鼠吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的.？小松鼠着急吗？
（5）后来，又来了谁？
小狐狸吃了粽子，肚子里有了故事，可它却说不出来，它怎么叫的？小狐狸着急吗？
师：小动物们吃了奶奶的粽子，却不能讲故事，你们能帮小动物想个好办法吗？
师：我们来听听，小动物们想的办法是不是跟你们想的一样呢？
师：你们想不想像故事里的小姑娘一样，吃了粽子会讲许多的故事？
1、幼儿分组或个别看图创编故事。
2、幼儿分享故事。
香粽子的教案2
一、教学目标：
1.知识目标：通过学习包粽子的步骤和方法，掌握包粽子的技巧。
2.技能目标：培养学生的动手能力，提高他们的精细动作协调能力。
3.情感目标：培养学生的团队合作精神，加强他们对传统文化的理解和尊重。
二、教学准备：
1.所需材料：糯米、粽叶、棉线、剪刀、锅、咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等包粽子的馅料。
2.教学环境：教室或厨房。
三、教学过程：
1.导入环节：
教师向学生们介绍端午节的由来和传统食物粽子的特点，激发学生们的学习兴趣。
2.知识讲解：
教师向学生们详细讲解包粽子的材料和工具，并介绍包粽子的步骤和技巧。
3.分组实践：
将学生们分成小组，并为每个小组配备所需的材料和工具。让学生们合作，按照老师的指导逐步完成包粽子的过程。
4.教师指导：
逐步引导学生们按照以下步骤进行包粽子：
1)准备粽叶：将粽叶用水泡软，擦洗干净。
2)准备馅料：可根据个人口味，选择适量的咸肉、腊肠、红豆、绿豆、花生等馅料。
3)准备糯米：将糯米浸泡一段时间，然后沥干水分。
4)包粽子：将两张粽叶交叉放在一起，放入适量的糯米和馅料，然后用棉线扎紧。
5)煮粽子：将包好的粽子放入锅中，加水煮熟。
5.分享结果：
让每个小组展示他们包好的'粽子，并进行互相品尝，分享包粽子的心得和感受。
6.拓展延伸：
让学生们对比了解不同地区包粽子的特色和做法，并鼓励他们尝试制作其他口味的粽子。
四、教学评估：
通过观察学生的动手能力和团队合作情况，评估他们对包粽子的掌握程度。
五、教学反思：
针对学生们的学习情况，及时调整教学方法和步骤，使教学更加有效和有趣。同时，鼓励学生们对传统文化的认知和传承意识，培养他们的创新能力和动手能力。
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