中班食品安全教案

时间：2024-10-26 12:47:01 教案我要投稿

中班食品安全教案

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，有必要进行细致的教案准备工作，教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。那么什么样的教案才是好的呢？下面是小编精心整理的中班食品安全教案，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

中班食品安全教案

中班食品安全教案1

　　活动目标：

　　1、通过猜猜、看看，比较黄豆、赤豆、绿豆，并说说其特征及用途。

　　2、了解、认识各种豆类食品，激发幼儿喜欢吃豆类食品。

　　3、探索、发现生活中的豆类。

　　4、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验快乐。

　　活动准备：

　　1、幼儿人手一个豆罐（黄豆、赤豆或绿豆）。

　　2、相对应的豆制品及照片。

　　3、豆宝宝介绍自己的豆制品的录音。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣。

　　（1）幼儿摇摇、听听、猜猜豆宝宝。

　　师：“今天，我们这里有很多的豆宝宝，你们愿意和它们一起玩吗？”

　　幼齐：愿意。

　　师：“那好，我们轻轻把小椅子下面的豆罐罐拿起来，请你轻轻地摇一摇、听一听、猜一猜里面藏了哪位豆宝宝？”（幼儿自由交流）

　　（2）幼儿打开罐子，看看里面到底藏了哪种豆宝宝？

　　幼A：黄豆。

　　幼B：红豆。

　　幼C：我的是绿豆。

　　（评析：在这一环节中，孩子们通过摇摇、听听、猜猜，一下子激起了他们的兴趣，把他们引入了活动中，为下面的活动作了铺垫。）

　　2、自由探索。

　　（1）听听、看看、说说三种豆宝宝的不同。

　　师：“老师这边也有三个豆罐子，我来摇一摇，你们听听会发现什么小秘密？它们发出的声音一样吗？”

　　幼齐：不一样。

　　师：“为什么发出不一样的声音呢？”

　　幼A：因为里面装得豆豆不一样。

　　幼B：有的豆豆小，有的豆豆大。

　　幼C：因为有的是绿豆，有的是赤豆。

　　幼儿自由取出一粒豆宝宝，看看长得怎么样的？和旁边的小朋友的比比，看看是不是一样的？

　　师：“看看你的豆豆是长得怎么样的？和你好朋友的有什么不一样啊？”

　　幼A：我的豆豆是红色的。

　　幼B：我的是绿色的，是绿豆。

　　幼C：我的是黄豆，比多多的绿豆大。

　　幼D：我的和米沂的也不一样的，我的是红色的，她的是黄色的。

　　（评析：孩子们在轻松愉快地氛围中自由探索、自由讨论，通过和好朋友的豆豆的比较，发现它们的不同，不是教师一味地灌输孩子们的知识，是他们自己找到的、自己发现的`，因此在此他们也玩得很开心，同时也自己得到了想要的知识。）

　　（2）送豆宝宝回家。

　　师：“它们的颜色、大小、形状不一样，那把你手里的豆宝宝送到它们的家里去吧！”（幼儿根据豆豆的标记送它们回家。）

　　（3）幼儿讨论：你喜欢哪种豆宝宝？为什么？

　　幼A：我喜欢黄豆宝宝，它可以变成豆腐吃的。

　　幼B：我喜欢绿豆宝宝，我吃过的。

　　师：“对，豆宝宝的本领可大了，它能做成很多好吃的食品。现在，我们就去参加一个豆制品展览会，看看你喜欢的豆宝宝变成了什么？”

　　3、幼儿交流讨论：

　　（1）你喜欢的豆宝宝变成了什么？

　　幼A：我的变成了豆腐。

　　幼B：黄豆宝宝变成了豆浆。

　　幼C：我的是绿豆汤，是绿豆宝宝变的。

　　幼D：豆沙是红豆宝宝变的。

　　（评析：通过这一环节，发现孩子们的生活经验还是很丰富的，在家常见的、常吃的一些豆制品还是可以认出来的。孩子们选择自己喜欢的食品，发挥了他们的自主性，同时激发了他们的兴趣。）

　　（2）把豆制品送到相应的豆宝宝那里。

　　（3）看照片，请豆宝宝检查。（听录音）

　　（评析：孩子们自由选择，并根据自己的生活经验自由送它们回家，再看照片、听录音让孩子们自己检查、自己发现错误，以他们为中心，提高他们的参与性，同时在集中注意力看听时，对豆制品已经有了一定的认识。）

　　4、小结：小朋友们真棒，豆宝宝很开心，要谢谢你们。豆宝宝不仅可以做这么多好吃的食品，而且都有丰富的营养价值，所以我们要多吃、常吃豆制品，让我们身体长得棒棒的！

　　活动评析：本次活动采用农村特有的资源：黄豆、赤豆、绿豆，这三种豆也是孩子们常见的、比较熟悉的，较为他们接受。在活动中，让孩子们摇摇豆罐、听听声音、猜猜豆豆，一系列的自由探索，吸引了孩子们的注意力，也激起了他们的兴趣。让孩子们在轻松、愉快地氛围中，不仅掌握了一些豆豆的特征和用途，还知道了它们所做成的相应的豆制品，发挥了他们在活动中的主动性，以孩子为中心，自主性有了一定的提高。

中班食品安全教案2

　　1．活动目标：

　　（1）了解人体消化食物的过程；

　　（2）养成讲卫生的习惯；

　　（3）初步了解人体奥妙，对人体感兴趣。

　　2．活动准备

　　ppt、图片

　　3．活动过程：

　　Ⅰ导入

　　（1）提问导入，引入讨论话题。

　　提问：

　　①"我们每天都要吃东西，那么吃下去的食物到哪里去了呢？"

　　②"食物在人体中是怎样旅行的，经过了哪些地方？"教师重点引导幼儿对情景表演的兴趣。

　　Ⅱ幼儿第一次操作

　　（2）观看课件，初步了解人体的奥妙。

　　提问："食物的旅行，先经过哪里，再经过哪里，最后经过哪里？"教师重点指导幼儿了解人体的奥妙，对人体感兴趣。

　　（3）再次逐步观察课件，初步了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用。

　　提问："

　　①食物旅行的第一站是什么地方？

　　②牙齿的作用真大，我们应该怎样来保护牙齿？

　　③经过口腔后，食物到哪里去旅行了，它是通过什么到胃里的？

　　④食物在胃里，会发生什么变化？怎么会的呀？

　　⑤刚才食物的`旅行经过了口腔、食管、胃、它又要旅行了，下一站是哪里呢？

　　⑥最后食物要到哪里去旅行呢？"教师重点引导幼儿了解口腔、食管、胃、小肠、大肠的作用及人体消化食物的过程。

　　Ⅳ幼儿再次操作

　　（4）与幼儿讨论，了解如何保护我们的肠胃。

　　提问："小朋友想一想，如果这个口袋里装的食物太多了，会有什么后果呢？你以前有没有遇到过胃不舒服呀，怎么会的？生活中我们要注意些什么？怎样来保护胃？"教师重点指导幼儿提高自我保护意识，不要吃太烫的食物，吃饭要定时定量，饭前饭后都不能做剧烈的运动，食品的种类也要丰富，还不能吃太多的冷饮和零食等等才能保护我们的胃部健康。

　　4、活动延伸在我们人体，除了食物的旅行，还有许多秘密，只要我们认真学本领，长大一定能探索到更多的人体秘密。

中班食品安全教案3

　　一、设计意图：

　　食品安全是我们生活中日益关心的话题之一.近年来，在我国食品安全领域出现了令人忧虑的问题.肯德基中的"苏丹红"、水饺中的"毒青菜"、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的"xxx"，这些形形色色的食品安全问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的损害更是深深地牵动着大家的心.《指南》明确指出："幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位".平常我们总是不忘对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他们进行食品安全教育，对幼儿的食品安全教育已迫在眉急.《指南》指出课题的选择既要符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野.因此结合我班的实际情况我设计了《食品安全我懂得》这个课题.

　　二、活动目标：

　　1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康.

　　2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法.

　　3、情感目标：增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力.

　　三、活动重、难点：

　　重点：让幼儿了解什么是垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品，知道这三类食品对身体的危害性.

　　难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、"三无食品"、腐烂变质食品的具体方法.

　　四、活动准备：

　　1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全方面的知识.

　　2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、"三无"食品若干包和其他安全食品若干包.装食品的篮子若干个.

　　五、教法、学法：

　　教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等.

　　学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法.

　　六、活动过程：

　　（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到小熊的应邀做客激发幼儿兴趣.

　　喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋洋，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

　　（二）观察讨论，分析讲解

　　1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾食品.

　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿观察并说说食品的名称.接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃圾食品？

　　2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识"三无"食品.

　　教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品的外包装，并进行对比，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的.食品就是"三无"食品.再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和"三无"食品.

　　3、观察课件画面三，认识腐烂变质食品.

　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃.喜洋洋再一次的提出问题："这些食物有何不同？"幼儿进行观察后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用.

　　（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境.食品架上混合放着垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些安全食品，幼儿分成三个小组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又安全.教师以食品检验员的身份参与游戏.

　　（四）延伸活动，目标提升师：今天我们在小熊家做客时又学到了一项新本领，知道了什么是垃圾食品、"三无"食品、腐烂变质食品，请小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品.

　　（五）班主任小结

　　刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流.通过这次班会，我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理.同学们也都表达今后不再乱买零食的决心.

　　通过讨论，我们知道了如何去选购安全的食品，并练习了怎样洗手.希望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更健康、大脑更聪明.

中班食品安全教案4

　　活动目标：

　　1.初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2.通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

　　3.增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

　　活动准备：

　　物质准备：课件、喜羊羊头饰一个

　　经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品安全的知识。

　　活动过程：

　　一、应邀做客，激发幼儿活动兴趣。

　　师：小朋友们好，我是食品专家喜羊羊，我的本领可大了，今天我收到了小熊寄来的邀请函，他邀请我们一起去他家做客呢，你们高兴吗？

　　二、观看课件，初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　1.观看课件画面一，认识垃圾食品。

　　师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？我们让食品专家喜羊羊给我们分析讲解一下，看看我们能吃吗？为什么？

　　小结：这些食品看起来很好吃，颜色很诱人，但是这些食品垃圾食品，我们是不能吃的，小朋友更不能吃，吃了影响营养吸收，不利于我们的身体发育。

　　2.观看课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识“三无产品”。

　　观看图片，提醒幼儿认真观察食品的外包装，并引导幼儿观察卫生条件极差的食品生产小作坊。

　　小结：在这种环境下生产出来的食品就是“三无食品”。他没有达到卫生标准，而且没有正规厂家与食品安检合格证明。这样的食品师不能吃的。

　　3.观看课件画面三，认识腐烂变质食品。

　　小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客人吃。

　　师：这些食品有什么不同？我们能吃吗？为什么？

　　小结：像这种开始腐烂、颜色不新鲜的食品就是腐烂变质食品，上面有大量的有害细菌，不能食用，食用后出现恶心、呕吐、腹泻等等。

　　三、组织幼儿交流讨论，通过多种感官活动，初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。

　　师：我们今天认识这么多不能食用的食品，那你知道怎样辨别吗？有什么方法？

　　小结：小朋友们可以通过看一看外包装有没有合格证明、摸一摸、闻一闻有没有异味，看看有没有食品专家喜羊羊说的'情况，如果有就是不能吃的食品，我们要拒绝食用。

　　四、分类游戏，增强幼儿对安全食品的自我意识，拒绝垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。

　　师：采购员不小心将安全食品与垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的货弄乱了，为了不让我们吃到不安全的食品，现在请小朋友帮忙分分类可以吗？

　　小结：小朋友分的很正确，只有我们正确区分合格与不合格产品才能保护自己吃到安全的食品。我们小朋友身体健康才能得到保障。

　　五、活动延伸：

　　今天我们在小熊家做客时又学到了一些新本领，知道了什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品，请小朋友回家后和爸爸妈妈一起看一看找一找生活中还有哪些食品是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品。

中班食品安全教案5

　　活动目的：

　　1、认识人体各个消化器官的名称、功能和消化过程。

　　2、能积极参与活动，大胆完整表达自己的想法。

　　3、养成良好的饮食习惯。

　　活动准备：

　　食物旅行视频、PPT、框框5个、各器官的胸饰若干个、小饼干若干块、图画纸、水彩笔

　　活动过程：

　　一、品尝饼干，激发幼儿兴趣。

　　引导语：小朋友，今天老师带来了一些饼干要分享给你们，大家手都洗干净了吗？

　　提问：饼干好吃吗？它现在到哪里去了呢？

　　二、观看视频，获得初步经验。

　　（一）引导语：我们现在来看一段录像，看看吃到我们肚子的东西都到哪些地方去旅行了？

　　（二）幼儿观看视频。

　　提问：小朋友，现在谁来说说食物在我们的身体里都经过了哪些地方？那些地方叫什么？它有什么作用？

　　（三）再次观看PPT。

　　小结：食物首先来到我们的口腔，牙齿将它咬碎后经过食道到达胃，胃会分泌胃液并不停蠕动将食物磨得更碎；接着来到小肠，小肠吸收它的营养后把食物的残渣送到大肠，大肠会吸收残渣的水分，最后它就会从肛门排出。

　　三、情景游戏，巩固幼儿经验。

　　引导语：今天老师给大家准备了一些器官头饰，等会小朋友6个人一组，分别扮演饼干、口腔、食道、胃、小肠、大肠等器官，大家边念儿歌边把食物在人体的旅行过程表演出来。

　　四、分组抢答，养成良好的饮食习惯。

　　（一）引导语：我们小朋友要养成好的饮食习惯，这样才能保护我们的器官，我们才能健康成长。现在老师准备了一些图片，我们分成女生男生两组，大家来抢答图片中的做法对不对？并说出理由。看看哪组能够得分更多，获得胜利。

　　（二）幼儿抢答。

　　五、延伸活动。

　　引导语：我们小朋友知道了养成良好饮食习惯的方法，但是小班的弟弟妹妹们还不清楚，我们现在就把方法画下来送给弟弟妹妹们，让他们也知道养成好的饮食习惯的方法，好吗？

　　反思：

　　因为这节课小朋友非常地感兴趣，所以今天的活动中小朋友的积极性非常地高。他们能够认真地观看视频，知道了身体内各消化器官的名称，了解了食物在人体内的整个流程。因为他们上课的注意力很集中，所以在判断图片的.时候，他们能够很快地说出图片内的对错。通过今天的学习，他们也知道了各器官是需要休息的。所以在平时的生活中不能暴饮暴食、不能吃垃圾食品、吃饭时不能说话，要细嚼慢咽。今天的活动目的基本达到。但是一项良好行为习惯的养成，还需要幼儿平时的坚持和大人的督促。所以我们还会与家园合作，共同培养幼儿良好的饮食习惯。

中班食品安全教案6

　　活动目标：

　　1、初步了解“三无食品”、过期食品、，明白吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护潜力。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备：

　　1、活动课件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活动过程：

　　一、了解三无食品。

　　（PPT第一页）你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？（幼儿猜测原因）

　　教师：原先懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎样办才好呢？（送医院）教师小结：对了，如果觉得身体不舒服到医院检查一下，这样会让我们的身体持续健康。

　　教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎样说的？（播放医生的话，）

　　教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？（幼儿根据录音回答）

　　教师：原先懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们明白什么是三无食品吗？

　　教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？（播放录音）教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。

　　教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？（讨论）

　　教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　教师：我们在选购食品的时候就应注意些什么呢？（幼儿讨论）

　　教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时个性注意了什么？（播放录像）

　　教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？（PPT展示）

　　教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。（幼儿操作）

　　教师：你们找到了吗？你们明白这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧！（点击牛奶图片上的喇叭）

　　教师结合牛奶介绍过期食品。

　　教师：原先选购食品还有这么多的方法呢！老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？（播放儿歌录音）我们一起来说一说吧！

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1、我们小朋友明白了选购食品的方法，懒羊羊还不明白呢！你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　　教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候就应准备些什么呢？（礼物）教师小结：你们都是会关心别人的.好宝贝。

　　教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候必须要注意观察安全标记和生产日期哦！选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　　教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？（个别幼儿介绍）

　　2、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　3、给懒羊羊送礼物，分享礼物。（PPT懒羊羊家）

　　活动延伸：

　　家园共育：和家人一齐去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

中班食品安全教案7

　　活动目的：

　　1、理解事物对人体的重要性，知道均衡饮食身体好。

　　2、初步尝试自己搭配营养均衡的自助餐。

　　活动准备：

　　1、马、牛、羊、狗等动物的图片。

　　2、各类食品的图片。

　　3、食品小面包、花卷、小馒头、各种各样的水果块，蔬菜片或丝、火腿、鹌鹑蛋等。

　　活动过程：

　　一、游戏，引发幼儿参与活动的兴趣。

　　1、教师：这些小动物喜欢吃什么食物。（分别出示小狗、马、羊、老虎、狮子的图片，幼儿回答）

　　2、与幼儿讨论我们吃到的事物。

　　教师：你们都吃过那些东西呢？（请打开幼儿用书）

　　幼儿回到，教师根据回答逐一将幼儿用书上的图画指给他们看。

　　1、教师：小朋友吃过的东西真丰富，我们为什么要吃品种多样的事物呢？只吃一种事物行吗？为什么呢？

　　2、幼儿讨论并回答

　　3、教师小结：不同的.事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。

　　3、自助餐会。

　　①教师：每种事物都有不同的营养，我们来做小营养师，为自己搭配一顿自助餐吧！

　　②教师先请两三位幼儿搭配一顿午餐

　　③在集体面前点评。

　　教师：__小朋友搭配的午餐中有什么？他这样搭配好不好？为什么？怎样搭配才最好？为什么呢？

　　幼儿拿好自己的餐盘选择食品，然后进餐教师巡回指导。

　　4、总结

　　教师：我们身体需要各种各样的营养成分，因为各种事物都要吃，要养成不挑食的好习惯，这样身体才会长得坚实又健康。

中班食品安全教案8

　　【教学目标】

　　1、会认10个生字，会写6个生字。

　　2、有感情地朗读课文，准确把握文章主要内容。

　　3、体会五粒豌豆的不同志向和结果。

　　4、感受第五粒豌豆给小女孩带来的生机和愉快。

　　【教学重点】

　　1、区分不同豌豆的生活态度。

　　2、理解重点词语的意思并学会运用。

　　【教学难点】

　　1、把握五粒豆的语言及内心活动。

　　2、体会故事蕴含的道理。

　　【教学准备】

　　多媒体

　　【教学课时】

　　2课时

　　【教学过程】

　　第一课时

　　内容

　　一、揭示课题

　　1、师出示谜语，生猜谜底。

　　两头尖尖，肚儿圆圆，脾气不小，内藏元宝。

　　（豌豆）

　　【设计意图】新课导入时需要抓住学生的兴趣，激发起学生阅读的兴趣，所以采用多样的有趣的话题导入可以抓住学生的眼球。

　　2、同学们真聪明，一下就猜出来了，正是豌豆，那你们看一看这是什么（出示豌豆荚图）？谁能形容一下它。（颜色碧绿碧绿地像翡翠；形状像小船。）

　　二、介绍作者

　　同学们的比喻真贴切，伟大的童话作家也写过小豌豆的故事，其中一个豌豆还拯救了一个小女孩的生命，想知道发生什么事情了吗？我们把课本翻到16页。（板书：一个豆荚里的五粒豆）

　　安徒生，19世纪丹麦著名的童话作家，被誉为“世界儿童文学的太阳”。他出生于欧登塞城一个贫穷的鞋匠家庭，童年生活贫苦。父亲是鞋匠，母亲是佣人。早年在慈善学校读过书，当过学徒工。受父亲和民间口头文学影响，他从小爱文学。11岁时父亲病逝，母亲改嫁。为追求艺术，他14岁时只身来到首都哥本哈根。经过8年奋斗，终于在诗剧《阿尔芙索尔》中崭露才华。由于作者出身贫寒，对于社会上贫富不均、弱肉强食的现象感受极深，因此他一方面以真挚的笔触热烈歌颂劳动人民，同情不幸的穷人，赞美他们的善良、纯洁等高尚品质；另一方面又愤怒地鞭打了残暴、贪婪、虚弱、愚蠢的.反动统治阶级和剥削者，揭露了教会僧侣的丑行和人们的种种陋习，不遗余力地批判了社会罪恶。

　　三、检测预习

　　1、指名学生读生字词，师订正错误读音。

　　2、展示生字词，播放音频，生跟读。

　　豌按僵预揭啪苔囚框溢

　　3、师出示会写的字笔顺，生看完后，自己在田字格里写一次，师巡视。

　　豌按舒适恐僵硬枪耐探愉曾

　　4、师指名学生读生字词。

　　四、初读课文

　　1、生默读课文，思考以下问题：

　　（1）课文讲了一件什么事情？

　　（2）五粒豌豆的的理想是什么？

　　（3）文章如何分段？

　　2、指名生概括文章的主要内容。

　　【设计意图】让学生给文章分段并概括是考查学生是否掌握了文章内容，锻炼他们归纳、概述的能力。

　　3、生交流讨论第三个问题，选取小组代表发言。师订正指导后出示答案。

　　第一部分（1—2）：写五粒豌豆在一起的生活。

　　第二部分（3—12）：写五粒豌豆被玩具枪射向不同地方生活。

　　第三部分（13—21）：写第五粒豌豆和小女孩的故事。

　　第四部分（22—24）：写五粒豌豆不同的结局。

　　五、整体感知

　　1、生归纳出五粒豌豆的理想和结局。

　　2、师总结：

　　第一粒豌豆→要飞到广大的世界里去→被鸽子吃掉；第二粒豌豆→直接飞进太阳里去→掉进脏水沟；第三、四粒豌豆→想到了哪儿，就在哪儿住下来→被鸽子吃掉；第五粒豌豆→该怎么样就怎么样→生根发芽。

　　六、课堂小结

　　师：人生在世，总要有理想支撑，不同的理想态度决定了不同的生活状态。五粒豌豆怀着不同的理想出发，它们的结局差异也很大，你能知道为什么吗？同学们在课后想一想为什么？再想想你的理想是什么？我们下节课接着探讨。

　　第二课时

　　内容

　　一、温故知新

　　1、师：上节课我们知道五粒豌豆的的理想，也让大家去思考了自己的理想，现在哪位同学勇敢地说出你的理想。

　　2、生回答，师鼓励。

　　3、师：上节课我们还遗留了一个问题：为什么它们的结局差距这么多呢？所以这节课我们再次走进课文，一起探讨吧！

　　二、研读课文

　　1、全班交流，指导朗读

　　（1）豌豆在家庭里的地位是怎样安排的？（按照在豆荚里的排列顺序。）

　　（2）豌豆为什么想出去？哪个词具体说明了想出去的理由？（“变得僵硬”具体说明了豌豆们想出去。）

　　（3）五粒豌豆即将分开时，它们的想法有什么不同？

　　①小组展开讨论。

　　②汇报交流。指名读、分角色读。

　　③指导朗读：读出前四粒豌豆骄傲的语气。

　　【设计意图】本课语言描写较多，分角色朗读不仅可以调动课堂氛围，也可以让学生更直观的感知课文。

　　（4）它们的理想分别表现了豌豆们怎样的性格？（第一粒豆和第二粒豆：自高自大；第三、四粒豆：满足现状；第五粒豆：随遇而安，喜欢过平静的生活。）

　　（5）课文说被青苔包裹的豌豆像“一个囚犯”，但它长得很好，为什么？

　　①小组交流汇报。

　　②师引导学生理解生命力的顽强。

　　（6）母亲为什么要把一株豌豆苗称为“一个小花园”呢？小组讨论，交流感受。（一方面是从母亲的话语中看出豌豆苗生命的顽强，二是指一株豌豆苗给小女孩带来的生机。）

　　（7）为什么说“这一天简直像一个节日”？

　　①生通过小女孩在豌豆来前后的变化和豌豆的生长体会其含义。

　　②指名生回答，师指导补充。

　　③师揭示答案：小姑娘受到豌豆生长的激励逐渐变得好转以及快乐生活，母亲也因为女儿的变化而对生活充满了希望，所以说“这一天简直像一个节日”。

　　三、重点探究

　　1、生思考以下问题，同桌间交流探讨：

　　（1）水沟里的小豌豆认为自己是“五粒豌”豆中最了不起的一粒“，你同意他的说法吗？（不同意。这只是水沟里的小豌豆的自我吹嘘。）

　　（2）五粒豌豆中哪一粒最值得称赞，为什么？（第五粒小豌豆才是最了不起的，因为它生根、长出了小叶子、开花，不仅使自己实现了价值更是激励了小姑娘，让她身体逐渐好转，所以第五粒豌豆最值得称赞。）

　　2、生汇报，师总结。

　　四、课文主旨

　　课文通过描写五粒豌豆的不同愿望以及遭遇，重点介绍了第五粒豌豆生根、长叶、开花的过程以及给小姑娘带来的快乐和活力。表达了作者对平实、仁爱、敬重生命的生活态度的赞赏。

　　五、学习写作方法

　　学会运用语言及神态描写来表现人物性格，如文中通过豌豆间的对话，将它们各自的性格特点描绘的淋漓尽致。不仅使画面生动，还给人留下想象的空间。

　　六、推荐阅读

　　《生命、生命》

　　【教学反思】

　　通过朗读引导学生还原语言形象，感受人物情感，品味文章语言是本次教学的亮点，学生不仅积极性高，对语言的感受力也很强。不过本次教学对语句的品析做的不够透彻，文本挖掘不够深入，对学生的激励性语言不够。这几方面的问题在以后的教学中我会重视并完善。

中班食品安全教案9

　　活动目标：

　　1.知道小食品有优劣之分，知道不能随便吃东西。

　　2.知道一些辨别优劣食品的方法。

　　3.知道要到正规的商家购买食品，不能在小摊贩上购买不正规的食品。

　　活动准备：

　　1.幼儿从家带小零食。

　　2.准备对比性较强的两种食品。

　　3.由劣质食品引起幼儿生病的图片若干。

　　活动过程：

　　一、出示图片导入。

　　提问：

　　1.图上的小朋友怎么了？（生病了）

　　2.为什么会生病呢？

　　导入故事《贪吃的毛毛》

　　二、教师讲述故事《贪吃的毛毛》

　　边看图片边讲述，讲完后提问：

　　1.毛毛怎么了？（生病了）

　　2.为什么会生病呢？（乱吃东西）

　　3.他吃的东西在哪儿买的？（小摊贩上）

　　4.他都买了哪些食品？（劣质的方便面，没有生产日期的.果冻，面包，还有一些黑黑的辣丝等）

　　5.这些东西能吃吗？为什么？

　　6.医生对毛毛是怎么说的？（毛毛的病是他贪吃，乱吃造成的，小朋友要吃干净有营养的食品，不能购买小摊贩上的“三无”产品，吃了不干净或细菌超标的食品就会引起人的身体不适的）

　　7.毛毛后来是怎么做的？（再也不多吃乱吃东西了）

　　三、怎样辨别小食品的优劣呢？

　　教师出示一件劣质的小食品和一件正规厂家生产的小食品，引导幼儿观看：

　　1.看外包装图案。（是否鲜艳清晰）

　　2.看生产日期，保质期，生产厂家。

　　3.看里面的物品，优劣进行比较。

　　4.比较这些物品的购买处。

　　教师小结简单的辨别食品优劣的方法。

　　四、幼儿拿出自己带来的小食品。

　　1.引导幼儿查看外包装，进行初步辨别。

　　2.打开以后，看，闻。

　　3.介绍自己小食品的购买处。

　　五、教师总结。

　　劣质食品对人体的危害。如何辨别食品的优劣以及如何购买优质食品。

　　六、品尝带来的优质食品，将劣质的食品扔进垃圾桶。

中班食品安全教案10

　　活动目标

　　1、初步了解“三无食品”、过期食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2、能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　　3、在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

　　活动准备

　　1、活动课件。

　　2、食品若干、牛奶若干。

　　活动过程

　　一、了解三无食品。

　　1、(ppt第一页)你们看，这是谁？懒羊羊为什么在哭呢？(幼儿猜测原因)

　　2、师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢？(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

　　3、师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的？(播放医生的话，)

　　4、师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢？(幼儿根据录音回答)

　　5、师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗？

　　6、师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢？(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

　　7、师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢？(讨论)

　　8、教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　1、师：我们在选购食品的.时候应该注意些什么呢？(幼儿讨论)

　　2、师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么？(播放录像)

　　3、师：叔叔在选购食品仔细观察了什么？(ppt展示)

　　4、师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

　　5、师：你们找到了吗？你们知道这些标记都表示什么意思吗？我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

　　6、教师结合牛奶介绍过期食品。

　　7、师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗？(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1、我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊？

　　2、师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢？(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　　3、师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　　4、师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢？(个别幼儿介绍)

　　5、互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　6、给懒羊羊送礼物，分享礼物。(ppt懒羊羊家)

　　活动延伸：

　　1、家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　2、知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

　　中班幼儿园食品安全教案篇3

　　活动目标

　　1、知道吃不完的食品不封口会还潮、变质。

　　2、通过尝试操作，学习几种简单的封口办法，在实验中比较发现最好的封口方法，并用标记作记录。

　　3、感知科技的进步，体验成功的快乐。

　　4、培养幼儿敏锐的观察能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备

　　1、人手一只已开封的食品包装袋（如：暑片的包装袋）保鲜袋，毛线、双面胶、塑料夹、封口夹、五角星若干。

　　2、一袋已开袋的饼干，大记录表一张。

　　活动过程

　　1、师幼谈话导入。——出示已开袋的食品，提问：

　　（1）食品吃不完，就这样放着，过几天吃感觉会怎样呢？

　　（2）为什么吃上去不香了？

　　2、幼儿讨论交流。——请大家讨论一下，可以怎么办让食品吃上去还是香香的？

　　3、幼儿实践交流。师：刚才你们想了很多办法，老师也为你们准备了一些材料，请你们去试一试。师：你的袋口封住了吗？，你是怎样封住袋口的？

　　4、实验比较记录。

　　（1）师：小朋友刚才都试了用不同的方法封住袋口，你觉得用什么办法最方便，封口封得最牢？我们来做个实验。

　　（2）幼儿实验，将保鲜袋装满空气后封口，看哪种方法不漏气。

　　（3）进行记录，在自己认为最好的方法下贴一个五角星。

　　（4）师小结：随着科技的进步，科学家们发明的产品越来越先进，就象这个食品封口夹，夹起来很方便，而且很密封。

　　5、拓展生活经验师：生活中我们除了没吃完的食品要封口，还有什么时候塑料袋也要封口？可以怎样封口？下次，我们小朋友可以帮助爸爸妈妈将塑料袋封口。

中班食品安全教案11

　　活动目标

　　1、在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生兴趣。

　　2、记录操作结果，发现饮料味道的浓淡与原料及水的多少的关系。

　　3、丰富生活经验，练习生活技能。

　　4、发展幼儿的观察力、想象力。

　　5、培养幼儿对饮料的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　教学重点、难点

　　学习有条理有计划的做事及与人合作，乐意与人交流，用简单的语言表达感受。

　　活动准备

　　1、幼儿能用浓，淡，香甜，苦等词来表达饮料的口味。

　　2、温水壶，小盆，小勺，搅拌棒，果珍粉等若干

　　活动过程

　　一、品尝饮料，产生制作兴趣

　　1、出示自制饮料请幼儿品尝。

　　2、引导幼儿说说饮料是怎样做的。

　　3、根据幼儿的交流情况演示自制过程。

　　二、自制饮料，探索在水量不变的情况下饮料味道的浓淡与原料多少的关系。

　　1、介绍每一制作区的材料，引导幼儿发现杯中的水是一样多的'。

　　2、鼓励幼儿选择制作自己喜欢的饮料，并记录放了几勺原料。

　　3、重点观察幼儿的制作过程。

　　4、组织幼儿与同一制作区的伙伴互相品尝，并交流自己的想法。

　　5、引导幼儿发现在水量不变的情况下加入的原料越多，味道就越浓，加入原料越少，味道就越淡。

　　三、制作适合自己口味的饮料。

　　1、引导幼儿制作适合自己口味的饮料，启发幼儿思考让饮料的味道变的好一些。

　　2、观察幼儿的制作过程，鼓励幼儿大胆创新。

　　3、组织幼儿交流自己的办法，进一步引导幼儿发现饮料味道的浓淡与水的多少有关。

　　活动延伸

　　请幼儿回家为爷爷奶奶，爸爸妈妈制作一杯饮料。

　　教学反思

　　通过本次活动，幼儿在尝试自制饮料的过程中对溶解现象产生了浓厚的兴趣，并学会了与人交流，丰富了生活经验，很好的完成了教学目标。在活动中，幼儿的知识经验和认知水平发展不一，在合作制作的过程中，幼儿可以交流各自的做法，学习同样的经验，促进语言交流，合作学习等能力的发展。在以后的教学中，我想还可以将延伸活动作一调整，鼓励幼儿尝试将饮料制作过程制作成说明书，这样不仅可及时帮助幼儿梳理自制饮料的经验，还可引导幼儿将自己在探索过程中获得的经验用自己喜欢的方式进行表现，表达。

中班食品安全教案12

　　目标：

　　练习走、跑、跳的动作。

　　准备：

　　场地上画一个大圆圈。

　　玩法：

　　幼儿手拉手站在圆圈上。

　　游戏开始，幼儿边听教师说儿歌"刮大风、下大雨；小豆子、着了急；快快跑回家里去；哗啦啦啦——关窗子"，边做动作。

　　动作说明：

　　第一句：大家手拉手走向圆心，并将拉起的手举过头，再还原。

　　第二句：在原地左右摇摆松开的.手，做着急的样子。

　　第三句：快速回转身跑向圆圈处站好。

　　第四句：原地向上跳跳跳，当说到"关窗子"时立即蹲下（或双手搭在胳膊上蹲下）。

　　规则：

　　说到"关窗子"时，幼儿才可以蹲下。

中班食品安全教案13

　　活动目标：

　　1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康。

　　2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。

　　3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。

　　活动准备：

　　1.活动课件。

　　2.食品若干、牛奶若干。

　　活动过程：

　　一、了解三无食品。

　　1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因)

　　2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)

　　教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。

　　3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)

　　4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答)

　　5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗?

　　6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。

　　7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频。

　　小结：三无食品一般在路边的'小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。

　　二、学习选购食品的方法及了解过期食品。

　　1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论)

　　2.教师：老师带来了一段录像，请小朋友仔细观察录像中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放录像)

　　3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示)

　　4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作)

　　5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭)

　　6.教师结合牛奶介绍过期食品。

　　7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧!

　　三、尝试选购安全的食品。

　　1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告诉懒羊羊啊?

　　2.教师：懒羊羊还在生病了，去看望病人的时候应该准备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关心别人的好宝贝。

　　3.教师：你们看，我们教室中就有很多的食品，请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。

　　4.教师：谁愿意来介绍一下你挑选的食品呢?(个别幼儿介绍)

　　5.互相检查验证挑选的结果，如果有错及时纠错。

　　6.给懒羊羊送礼物，分享礼物。(PPT懒羊羊家)

　　活动延伸：

　　1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、继续了解有关食品的安全的小知识。

　　2.知识拓展：了解一些有机食品、绿色食品。

中班食品安全教案14

　　设计意图

　　幼儿在日常生活中经常会有摩擦，面对同伴的过失，我们会鼓励幼儿原谅他人，却往往发现简单的说教并不能为所有幼儿接受。因为原谅他人的重要意义幼儿很难体会。因此，我设计了礼物这个活动，希望通过故事引发幼儿的共同讨论，让他们通过移情体会别人有过失时的心情，从而学会原谅他人。理解原谅他人在交往中的重要性，发展幼儿的人际交往智能。

　　活动目标

　　1、通过看看、讲讲，引导幼儿初步懂得原谅他人的过失。

　　2、发展幼儿的人际智能，鼓励幼儿大胆表达。

　　3、利用多种美术技能制作不同美术作品，作为礼物。

　　4、培养幼儿与同伴之间和睦相处并珍惜这份友情。

　　5、通过礼物来对颜色感兴趣。

　　活动准备

　　礼物故事书、表情图谱及各种表情卡若干、统计表、录像。

　　活动过程

　　一、引出主题

　　师：小朋友，你们收到过礼物吗？什么时候我们能收到礼物呢？（小结：过节日、生日、一些特殊的纪念日，我们都能收到礼物。）

　　师：让我们一起来看一本故事书，名字就叫《礼物》。

　　二、看图讲述引发幼儿讨论

　　师：（出示第一幅图）这是贝贝，这是小豆子，今天是贝贝的生日，贝贝把爸爸送给他的一份生日礼物带到幼儿园，要和小朋友教师一起分享，是什么礼物呢？

　　师：小豆子看见了很喜欢，也很想玩，贝贝自己还没玩过，又是新玩具，贝贝该怎么做？（让幼儿表达自己的想法，并说明理由。）

　　师：贝贝还是决定把玩具借给小豆子玩，可是发生了一件什么事。让我们一起来看一看。

　　师：（请幼儿观察第二幅图）发生了什么事？怎么了？（鼓励幼儿用语句描述图片上发生的事。）

　　师：玩具被小豆子不小心弄坏了，现在贝贝和小豆子的心理会怎样呢？（先鼓励幼儿用丰富的词汇描述故事人物的心理，再请幼儿根据心情选择相应的表情脸谱，并鼓励他们用语言说出自己放的贝贝和小豆子的表情。）

　　师：（请幼儿第三幅图）看看贝贝和小豆子究竟怎么了。（鼓励幼儿用语言描述图片上故事人物的表情。）

　　师：这是什么火？（大火、生气的火）我们可以用什么好听的词来说？（怒火）这火冒呀冒呀一直到了天上，有个四字成语知道吗？（怒火冲天、火冒三丈）

　　师：小豆子怎么样了呢？为什么小豆子会害怕？（引导幼儿观察描述小豆子的脸色。）

　　师：贝贝气得火冒三丈，小豆子又急又害怕，该怎么办呢？有什么好办法吗？（用展示幼儿想出的各种各样的办法；请幼儿观看录像里的幼儿想出了什么办法，鼓励幼儿说说他们最喜欢的办法。）

　　师：就在贝贝气得火冒三丈的时候，教师悄悄地给了贝贝一封信。信里有什么呢？（打开信封，出示“原谅”两个字）原谅是什么意思呢？谁能告诉大家？（鼓励幼儿用自己的话解释“原谅”一词的意思。）

　　师：贝贝要原谅小豆子，可贝贝怎么说、怎么做才能表现“原谅”呢？（教师就扮演小豆子，鼓励幼儿通过语言或用动作表现原谅他人。）

　　师：（小结）贝贝学你们的办法笑一笑、抱一抱、握握手、说句“我们不生气”，效果可真灵，贝贝头上的怒火不见了。接着又会发生什么事呢？

　　师：（出示第四幅图）他们俩成了好朋友，贝贝又收到一份更大的礼物，是一匹修好的小斑马，还有好多好多的爱心，谁爱贝贝了？（教师与幼儿一起看爱心：教师爱贝贝、小豆子爱贝贝、爸爸、妈妈爱贝贝、许多小朋友们都爱贝贝。）

　　师：（小结）原谅多么美好啊！当别人不小心做错了事，我们就该原谅他。

　　活动反思

　　集体教学活动中教师面临的最大挑战之一就是与幼儿的有效互动，为了提高互动的有效性，同一节课我前后尝试了四次教学活动，不断反思自己的语言回应出现的一些问题，并逐步改善。

　　第一次试教活动效果不佳。我发现，幼儿只会站在某一方的立场上来考虑问题，而不像我预期的那样站在对方的立场上思考，而我对此进行回应的提问提升性不够、递进不明显，“是不是”“好不好”等单一性提问偏多。另外，活动中完全没有体现对大班孩子的语言要求，如用完整的语言表达等。

　　第二次试教虽然没有完全达到自己预期的效果，但我突然明白了活动中哪些地方该重点引导幼儿讨论，哪些地方教师应注意引导。因为“礼物”这个教学活动的重点是让幼儿通过移情体验他人的心理，因此，贴表情谱的目的应是帮助幼儿揣摩他人的心理。而我在试教时只是让孩子贴了表情图，却没有引导他们将表情代表的心理活动说深说透。另外，有些孩子描述表情的词汇较单一，有时甚至词不达意，这些都需要教师想办法激发幼儿使用准确而又有变化的词汇。

　　第三次试教基本达到了移情环节说深说透的。目标，难点也有突破。不小心弄坏同伴的玩具该怎么办？每次活动一到这个环节就容易冷场，这次我用了激将的语言：“刚开始想办法比较容易，越到后面就越难，看看哪些小朋友不怕困难，还能想出好办法来。”既体谅幼儿又富有挑战性的语言果然取得了不错的效果。

　　在前三次教学的基础上，第四次时我又做了一些微调，教学效果比较满意。

　　总结四次教学，自己采用的有效回应策略包括：

　　1、提醒如一开始问幼儿有没有收到过礼物时，有些幼儿可能因为没有注意收到过的礼物或认为礼物就是指教师图片上展示的包装精美的礼物，就不暇思索地回答“没有”。幼儿的回答让我有点出乎意料，但一想，首先，幼儿没收到礼物的可能性很小；其次，这个问题很必要，能激发幼儿联想到他自己收到礼物时的快乐心情，可以为后面体验礼物被弄坏后的`心理做必要的情感铺垫。于是我提醒幼儿说：“生日蛋糕、玩具有没有收到过呢？”这样一提醒，幼儿马上想起来自己是收到过礼物的。

　　2、鼓励前几次听到幼儿用“给生气的幼儿一杯水喝”“给生气的幼儿吃颗糖”等方法时，我觉得这些办法太一般，没有给予积极回应，结果课越上就越没劲。后来当幼儿说“喝杯水就不生气”时，我大声肯定了他的说法：“真正的水是能灭火的，喝杯水也许能灭了心理的怒火，是一个好办法。”有的幼儿说“弄坏了同伴的玩具，可以先告诉妈妈，再卖个玩具给他”时，我马上说：“我很欣赏你的办法，我们做错事时通常是不敢向妈妈说的，这位小朋友能主动承认错误，真了不起。而且当我们遇到解决不了的事情时，真的应该求助大人，听听他们的主意。”几次鼓励式回应激发了幼儿的自信心，也调动了更多的幼儿的积极性。其实，幼儿在学习过程中最需要的就是教师的激励，如果教师能使幼儿所说的不起眼的办法提炼变成了不起的想法，幼儿的积极性就会被调动起来。

　　3、提升在教学活动中，教师要不断提升幼儿的经验。在这次活动中我使用追问的方法使幼儿进一步思考，促使幼儿自我提升。如当幼儿说“生气了，火，好多好多火”时，我在肯定他们“观察仔细”的同时，追问“这是什么火”，鼓励幼儿用更恰当的词汇来描述，帮助幼儿在说出大火、生气的火、狂火的基础上用怒火这个词来描述。而当幼儿说出一个成语“火冒三丈”时，我又以“还有一个相似的成语知道吗”来追问，激发幼儿在原有基础上继续突破。

　　4、挑战第三次教学中打破冷场局面时使用的体谅式语气加激励式语言就是这种策略，当问题更有挑战性时，一些幼儿的思考热情又会被激发出来。