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蔬果造型教案及反思（通用5篇）
作为一名专为他人授业解惑的人民教师，就不得不需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。教案应该怎么写呢？下面是小编收集整理的蔬果造型教案及反思，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
蔬果造型教案及反思 1
【活动目标】
1、尝试根据蔬菜、水果的自然形状和色彩通过想象加工自制蔬果造型。
2、体验创作的快乐，培养审美的情感。
3、培养幼儿的欣赏能力。
4、在浸染、欣赏作品中，体验成功的快乐。
【活动准备】
1、黄瓜、小番茄、土豆、苹果、桔子、香蕉等蔬果。
2、工具材料：牙签、彩色卡纸、棉花、电线、橡皮泥等材料。
3、范例若干。
【活动过程】
1、导入活动，引起幼儿兴趣。
师：小朋友们带来了很多蔬菜水果，今天我们想想办法，把这些蔬果打扮一下，做成漂亮的蔬菜宝宝吧！
2、出示范例，激发幼儿创作的兴趣。
教师出示蔬菜水果造型的范例，引导幼儿欣赏。
师：你知道这些水果造型是用了哪些材料做成的吗？（重点引导幼儿观察分析蔬果造型所用的艺术手法和创意，例如：利用蔬菜水果本身外形，巧妙造型，搭配色彩。）
3、幼儿利用蔬菜水果进行创作。
（1）出示蔬菜水果，启发幼儿根据蔬菜水果的自然外形和颜色进行想象。
提问：
①挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外型像什么？”
②“你想把它变成什么呢？”
③还需要什么蔬菜或其他材料和它组合在一起？”
④“选用什么材料把它们连起来呢？”（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）
（2）幼儿创作：
①鼓励幼儿想好要做怎样的蔬菜娃娃，并有意识地选择蔬果。
②鼓励幼儿做出与别人不一样的`蔬果造型。
③个别指导使用牙签连接的方法。
4、交流分享：
展示幼儿的作品，幼儿互相欣赏：蔬果娃娃是用什么蔬菜（水果）做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？
活动反思：
我们老师去上课，往往预设得很多，每个环节都巧妙安排，精心设计。然而正是这种课前设计，你在引领孩子们一个环节一个环节下去的时候，你或许还觉得是很巧妙，其实，这时候就容易发生一些不足和遗憾的地方。在课堂上，课程的资源是随时生成变化的，这是你在课前是无法预设的。一个老师如果没有善于捕捉和运用这种及时生成的课程资源进行教学，而一味地把学生们领引进你课前预设的安排。你就会错过很多可以精彩的片段，你的课堂效率就会大打折扣。记住学生永远是学习的主人，课堂的主体，每一个都是活生生的个体。做得如此完美和简约，又是多么富有神奇的想象力。可是为了课堂的事先预设的延续下去。我并没有过多地关注这个作品。没有对孩子很好的赞扬和鼓励，而是让其他孩子去去给他建议如何添加，让作品更美。我觉得这里的处理，我太注重课堂的预设了。
蔬果造型教案及反思 2
活动目标
1、认识各种蔬果及性质。
2、利用各种蔬果的特征制作、组合成各种造型。
3、培养动手制作能力、塑造力、想象力。
4、会用它们大胆地进行艺术表现与创造，喜欢装饰。
5、培养幼儿的欣赏能力。
活动准备
1、各种蔬菜、水果、牙签、及时贴、剪刀。
2、教师制作的各种蔬果造型。
活动过程
一、兴趣导入。
教师：小朋友带来的水果真多，大家互相瞧一瞧，都有什么？
教室：今天，我们就来和水果、蔬菜交朋友。
二、观察各种蔬菜、水果。
1、分组观察带来的蔬果。
教师：说一说你喜欢什么蔬菜和水果？它是什么颜色，有什么味道？看谁说的生动形象，让人了解这种蔬果的鲜嫩、美丽、可爱以及它的营养价值所在。
2、教师：蔬果除了可以食用外，还可以做什么？
3、教师：我们平时吃的蔬果还可以做出很多可爱的造型，一起欣赏一下。
三、制作蔬果造型。
1、教师：小朋友，说一说你刚才都看到了什么？
幼儿：香蕉做的'小狗，萝卜做的茶壶，青豆做的蚂蚁，菜花做的绵羊......
2、你想做什么？用什么材料来做？（幼儿自由探索、摆弄，创新不同的造型。）
3、幼儿选材、自由创作。对个别幼儿在插接方面给予帮助。
4、幼儿相互交流、自主创新。
四、畅想未来的蔬果。
未来的蔬果有不同形状的，颜色也是五颜六色的，一种蔬果可以有很多种口味。请幼儿发挥想象力，畅想未来的蔬果会是什么样子、什么口味的？（幼儿讲述、畅想。）
五、展示、欣赏作品。
幼儿相互欣赏、讲述自己的创作。
活动反思
利用蔬菜、水果进行造型设计，对于幼儿园的孩子来说，是一件新鲜的事情，也是一个大胆的尝试。活动经过了“带各种蔬菜、水果入园——认识不同蔬菜、水果的名称、外形特点、生活用途——和蔬菜、水果做游戏：自由想象、动手拼摆——教师指导幼儿设计造型——观赏学习不同的个性作品——展示作品，拍照留念”等一系列活动环节。通过开展利用蔬菜、水果造型设计活动，捕捉幼儿的兴趣点，巧妙地深入挖掘蔬菜、水果再教育资源，使蔬菜、水果活动成为幼儿创新发展的有效途径。
蔬果造型教案及反思 3
教学目标
1、使学生了解蔬果造型的有关知识和制作方法。
2、发展学生的形象思维，提高学生的想象力和创造力。
3、引导学生在通过自主探究及与人和作中寻求创作的乐趣。
教学重难点
重点：根据蔬果的外形，引导学生的想象力和创造力。
难点：制作过程中的象形性。
课前准备
教师：各种蔬果的图片资料，小刀，牙签、图钉和塑料袋等。
学生：不同的蔬果，小刀，牙签，图钉和塑料袋等。
教学过程
一、教学导入
“孩子们，你们去买过菜吗?” “去过”;“没有”
“老师可是经常去市场里去买菜。你看，去市场买菜，就可以一起分享美味。” 说着把手中提着的一把把鲜红可爱的圣女果撒给孩子，课堂气氛一下就调动起来了。
二、教学探究
1、故事激发兴趣
“今天，老师去买菜，还发生了一件非常有意思的事。大家想知道吗?” “想!”好奇心一下就被调动起来了。
“大——家——看!”变戏法似的，老师手中出现了两根正在舞蹈的大蒜。 “这可不是普通的大蒜，你看，他可是有生命的。”说着，把大蒜放到了投影仪上，蒜头上用火柴头插成两个眼睛，卷曲的根须就像一头蓬松的头发，整个就是一个造型夸张，生动可爱的卡通精灵。
老师摆动手中的大蒜，装成大蒜精灵，一会儿，平和欢快的气氛在课堂中蔓延开来，学生和老师刚才的'拘谨和生硬都被驱逐出了课堂。
2、欣赏蔬果造型图片
老师把学生引领到电脑前，随着轻轻的优美旋律，一幅幅美丽的动物活动照片在大屏幕上交替出现了。老师引导学生进行欣赏。
“生活多么美好，这是大自然给予人类最慷慨的馈赠，你看，它们各有各的色彩，各有各的形状，既满足了我们的胃口，又给了我们视觉的享受。”
接着，画面一换，变成了蔬果做成的各种动物。
三、创作过程
“看哪，蔬菜水果，还可以做成各种美丽的蔬果动物，生活中并不缺少美，只要有一双发现美的眼睛，加上一点点创意，我们的生活会变得更加美丽。”
师生合作一个小游戏，然后把蔬果送给学生。 “必须说说其像什么动物，才能给学生。”
“是呀，如果我们要把蔬果做成有趣可爱的动物，拿到蔬果后，首先要怎么样?”
“首先要看”，“首先要观察”学生七嘴八舌的回答。
“对呀，进行艺术创作的时候，观察和想象永远比盲目动手重要得多。我们一起来看看，别人是怎么样进行蔬果造型的。”
“大家知道吗，艺术创作最高境界就是不雕而雕。” “看了那么多的蔬果动物，一定迫不及待想动手了吧?”
四、学生创作，教师指导
各小组以最快的速度动起手来，老师迅速走进孩子们的创作场地中去，进行多方面、多层次的现场指导。
五、作品展示
举办一个蔬果造型展览会，学生之间互评。
蔬果造型教案及反思 4
设计意图：
中班幼儿随着年龄的增长，对任何的东西都特别好奇，对任何事兴趣都是越来越浓，特别是对有一定难度和挑战性的手工很感兴趣。在及时捕捉到孩子们的兴趣点之后，设计本次艺术活动，培养孩子在活动中的创作能力，让幼儿体验活动带来的快乐。
活动目标：
1、尝试根据蔬菜、水果的自然形状和色彩进行小制作。
2、体验创作的快乐。
活动准备：
1、《小朋友的书、多彩的秋天》。
2、辣椒、土豆、茄子、南瓜、萝卜、包心菜、橙子、梨、苹果、香蕉等各式蔬菜、水果若干；牙签、橡皮泥、彩色卡纸、棉花、电线等材料；范例若干。
活动过程：
1、出示范例，激发幼儿创作的兴趣。
教师出示蔬菜水果造型的范例，引导幼儿欣赏，并提问；你喜欢这些漂亮的东西吗？你觉得它像什么？
你知道它是用什么材料做成的吗？
你最喜欢哪一个，为什么？
（重点引导幼儿观察：给蔬菜水果造型的艺术手法和创意，如利用蔬菜水果本身的外形巧妙、特别的造型，色彩搭配、比例协调的造型等）
2、幼儿利用蔬菜水果进行小制作。
出示水果蔬菜，启发幼儿根据蔬菜水果的自然形状和颜色进行想象。
这个水果（蔬菜）像什么？
你想把它做成什么？
还需要哪些材料？
打算怎么做？
幼儿选择需要的材料，完成蔬菜、水果造型。
3、展示幼儿的作品，幼儿互相欣赏。
活动反思
在活动前，我请家长配合，带幼儿去菜场认识一下常见的水果，为《水果造型》的教学活动打下一个铺垫。因此在整个活动一开始，我先是询问幼儿在菜场里见过哪些水果？然后出示装满水果的篮子，用布遮好，目的是引起幼儿的兴趣。在教学过程中，我请幼儿上来摸一摸水果的形状、说一说水果的'颜色，并请幼儿到教室里去找一找与水果相同的颜色。这样做目的是达到师幼互动的效果。接着我又请幼儿说一说自己最喜欢吃的水果是什么，这样做有利于幼儿加深对水果的认识。
在本活动中，我认为在我请幼儿说一说水果的形状、说一说水果的颜色，这一环节中只关注到个别幼儿，没有关注到整体，我觉得可以在这一环节中增设一个在每个小组里放几样水果，让幼儿去观察，这样可能效果会更好些。在教师示范时的范例还太少了，应该多做几种。
蔬果造型教案及反思 5
教学目标
1.通过观察，了解蔬果变化多样的形状和鲜艳多彩的色泽
2.利用蔬果固有的色彩和形状，运用切，剪，刻，拼，插，组合等方法，设计制作出有创意的造型。
3.体验创作的乐趣，体会母亲的爱，辛劳和付出，并懂得感恩
教学重点
根据蔬果基本特点，创作出有趣的造型
教学难点
保持蔬果的自然形态，创造出有趣的造型
教学过程
一，激趣导入：
小时候老师的妈妈每天早上都会提着篮子去菜市场，回来的时候篮子里总是满满的，傍晚妈妈会在厨房里呆很久。你觉得妈妈在厨房干什么呢？为什么要给我们做饭菜？（引出妈妈对我们的爱）2.让学生感受每天能吃到妈妈精心准备的饭菜是一件最幸福的事情。
二，欣赏感知（活跃思维）
1.有一天，老师的妈妈在厨房很久很久，猜猜看在干什么呢？（展示一些蔬果造型的图片）体会妈妈的辛劳和付出，让学生在作品中感受妈妈爱的融入。
2.妈妈的爱让这些蔬果发生了什么变化？（感知根据蔬果的形进行变化，创造有趣的造型）
三，合作探究（拓宽思维，让学生的思维发生碰撞）
（一）全班集体探究：通过妈妈为我们每人准备的一根香蕉，通过看，剥，尝体会妈妈的爱和付出，同时在这个过程进行拓宽思维，发挥想象。
1.每人拿起手上的香蕉，进行观察，通过对香蕉的多角度观察，说说像什么，可以做什么？可以变成微笑，月亮，电话，桥，拐杖，裤子等，掌握用刻，拼等方法进行创作。
2.每位学生开始对香蕉进行剥开，剥开后多角度观察和思考，现在香蕉又像什么？可以做什么？进一步拓宽思维，可以做裙子，八爪鱼等，掌握用剪，插等方法进行创作。
3.每位学生开始吃香蕉，在吃的过程观察香蕉的变化，像什么？可以做什么？逐渐深入，让学生的思维在碰撞中进一步拓展成型，并且掌握用切，组合等方法创作。
4.总结（根据形，运用了切，剪，刻，拼，插，组合等方法）板书上展示
（二）那菠萝呢？选择一种不同的水果进行拓展，鼓励学生进行大胆的想象。
（三）仔细观察，现在果篮里的蔬果你能让他发生什么变化呢？
四，创作表现
1.创作一个造型，放到果篮里送给妈妈，让妈妈体会到你对她的`爱。
2.活动要求：
（1）注意刀叉等工具使用安全
（2）安静创作，发挥想象，可以根据切，剪，刻，拼，插，组合等方法进行创作
（3）尽量保持蔬果等自然形态。
五，展示评价
1.教师展示自己做的作品，介绍用哪些蔬果，使用了哪些方法，制作了什么造型，表达了对妈妈什么样的感情。
2.学生展示，以小组为单位进行介绍作品，分享想法，创意和对妈妈的感情。
六，拓展延伸
1.妈妈的果篮里面装不仅仅是水果！（还有无私地付出和一份对你的责任）
2.过几天就是母亲节了，我们可以送什么特别的礼物给妈妈呢？（贺卡，鲜花，拥抱，做家务等）。让学生在情感上产生触动。
每组准备一些水果蔬菜等，准备小刀，剪刀，牙签等工具给每位学生准备一根香蕉，四人为一小组，合作完成1-2件作品背景音乐。
教学反思
本次蔬果造型教学活动，旨在激发学生的创造力和想象力，让他们通过动手实践，了解蔬果的多样性和可塑性。回顾整个教学过程，我深感收获颇丰，但也存在一些需要改进的地方。
首先，活动过程中，学生们的积极性很高，他们充分发挥了自己的创意，用各种蔬果制作出了形态各异、色彩丰富的作品。这让我看到了学生们的潜力和创造力，也让我更加坚定了在日常教学中注重实践和创新的重要性。
然而，我也发现了一些问题。例如，部分学生在选择蔬果时缺乏考虑，导致作品的结构不够稳定或色彩搭配不够协调。这提示我在未来的教学中，需要更加注重引导学生观察和分析，培养他们的审美能力和实践能力。
总之，蔬果造型教学活动是一次有益的探索和尝试。通过反思和总结，我将不断完善自己的教学方法，为学生们提供更加丰富、有趣的学习体验。
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