精选综合实践教案五篇
作为一名教职工,通常会被要求编写教案,教案是教学活动的总的组织纲领和行动方案。教案应该怎么写呢?下面是小编精心整理的综合实践教案5篇,希望对大家有所帮助。
综合实践教案 篇1
5 神奇的中医药
内容:六年级上册综合实践课程《神奇的中医药》。
指导思想与理论依据
《综合实践课程标准》指出儿童的品德和社会性源于他们对生活的认识、体验和感悟,儿童的现实生活对其品德的形成和社会性发展具有特殊的价值。
《神奇的中医药》一课同样让学生回归到生活中,去发现和再认识中医、中药与我们生活的密切关系,了解我国中医药的独特性和优越性,培养学生对我国传统文化的热爱和珍视.
教学背景分析
v 教学内容分析:
通过本课《神奇的中医药》的学习,让学生知道我国是一个有着优久历史的文明古国,初步了解我们的祖先创造的灿烂文化和在科技方面取得的非凡成就,对世界发展和人类生活作出的巨大贡献,激发学生的民族自豪感。
《神奇的中医》让学生了解我国中医药在世界上的独特性和优越性,知道祖国今天中医药的成就凝聚着古人的努力与创造,培养学生对中医药的热爱和兴趣,从而懂得珍视祖国的传统文化。
v 学情分析
通过课前调查,了解到学生在日常生活中,家人或自己都看过中医或吃过中药,本节课要充分调动学生的已知经验和知识,引导学生认识到中医药是我们祖先在与大自然作斗争的过程中创造出来的.,并不断发展和完善,诊病方法独特,疗效神奇,是中国特有的医学,以此增强学生的民族自豪感,懂得珍视祖国的传统文化。
v 教学方式:
①师生共同探究,使教学目标得以明确、深化。
②小组交流资料,突出重点。
③运用体验法,强化重点。
④利用视频资料,突破难点。
依据《综合实践课程标准》和教材的要求,遵循儿童认知的规律,同时结合六年级学生的年龄特点和思维发展水平,我确定了本课的教学目标及重难点如下:
教学目标:
情感、态度、价值观:
培养学生对中医的热爱和兴趣,使学生懂得珍视祖国的传统文化。
能力目标:
初步培养学生发现问题、分析问题、解决问题及搜集资料的能力。
知识目标:
①了解历史上为中医药发展做出贡献的医学家,知道今天中医药的成就,凝聚着一代代人的努力与创造。
②感受到中医与中药与当今人们生活的密切关系,感受中医的独特性和优越性。
教学重点:古代名医的贡献。
教学难点: 感受中医药的神奇
为了实现以上教学目标,突破重难点,我设计了提出问题、参与探究、归纳概括、质疑问难、课堂延伸五个环节来进行本课的教学过程。
教学过程;
一、提出问题 激疑诱趣
为了激发学生的兴趣,我首先展示图片草药、刮痧板、拔火罐,然后引导学生进入情境,在我们生活中,有时候一把草药、一个刮痧板、一个拔火罐就可以解病痛,然后提出问题:“你们知道它们是哪门医学吗?”
及时揭示课题:我们中华民族的传统医学——神奇的中医药
二、师生共同探究:
活动一:感受中医的神奇
v 我眼中的中医药
1、中医药的特点
在生病时你会首选中药还是西药?为什么?
在这儿可能会有生成问题,有的学生会问:中草药熬的时候太味了,怎么办?引出中成药,如何辨别中西药?让其他学生根据生活经验解答,老师可以引导说出主要的辨别方法:1看制药成分;2是闻气味。
2、中医药的作用
你或你的家人利用中医药治好过哪些疾病?
3、中医药的种类
中医药除了口服类药外,还有哪些种类?敷的药、贴的药膏、眼药水、美容、足疗-----
【层层递进,引领学生从多角度挖掘中医的内涵。深切地感受到中医对人类所作的非凡贡献。感受中医药的神奇和独特之处,与人们生活的密切关系。】
4、中医药太神奇了,老师这儿有一个小短片,记录的是一个真实的故事《重新站立》
【利用多媒体,展示中医药的特点和其独特的治疗效果。丰富课程资源,使学生直观感受中医药的神奇,突破教学难点。】
活动二、轻松一刻
我们每天所做的眼保健操就是采用中医的按摩原理来保护我们的眼睛的,我们一起来轻松一下,出示眼保健操图,要求学生找准穴位,做眼保健操。然后请学生谈谈做后的感受.
[此环节的设计意图是让学生通过亲身体验,让学生了解眼保健操就是采用中医按摩的原理,从而以后更认真地做眼保健操。]
活动三、中医学源远流长
1、我国的中医学已有数千年的历史,今天中医药的成就凝聚着古人的不断努力与创造,结合课文内容及所查资料进行小组交流,了解我国历史上为中医学做出巨大贡献的医学家。
[此环节的设计,让学生认识到中医药的发展离不开一代代人们的艰苦探索和付出的心血,今天中医药的成就凝聚着前人的努力与创造,突出教学重点。】
2、中西医的神奇折服了许多外国人,结合图片简介我们的中医学走向世界.
[把学生的情感推向高潮,他们发自内心地赞叹:我国的中医真了不起!爱国之情油然而生。]
三、归纳总结;
引导学生进行回顾总结,让学生积极谈自己的收获,培养学生概括总结的能力。
四、质疑问难,求异创新。
尽管通过以上环节,初步完成了本节课的教学目标,但面对的是全班学生授课,我注意了学生的个体差异,给学生留一定的空间,鼓励学生质疑问难和标新立异,
五、课堂延伸活动
遵循新课程的教育理念,把课堂上所学知识和实际生活相结合,课堂延伸:回家给劳累的父母长辈按摩。
[让学生既感受中医按摩的特点,又接受了孝敬长辈的教育。
综合实践教案 篇2
活动思考:
研究性学习是综合实践活动的重点,对小学中年级的学生,怎样实施研究性学习呢?选择生活中常见的问题,使用力所能及的办法和简单的实验材料,模仿科学家进行科学研究的办法,对问题加以解决,就是一种有效的办法。
一、活动目的
1、使学生知道检验蔬菜中维生素C的简易方法。
2、使学生在检验蔬菜里含有维生素C的实验中,体验解决生活中问题的过程。
3、引导学生尝试运用逻辑推理的方法解决问题。
二、活动准备
1、实验器材:烧杯、滴管、试管、搅棒、纱布、研钵等;按四人一组配备。
2、实验材料:医用Vc药片、稀释的碘酒、淀粉、西红柿、其他蔬菜两三种、清水等。
三、教学课时:
两课时
四、活动内容与方法
1、做一做:检验维生素C
基本活动安排了三个实验。
第一个实验,是学生已经比较了解的检验淀粉的实验(将淀粉制成淀粉清液,然后放人稀释的碘酒)。这个实验需要学生明确淀粉遇到碘酒会变成蓝色,同时应该指导学生推理分析:当碘酒滴到某种食物上颜色变为蓝色时,说明这种食物中含有淀粉。在上过科学课后,这个实验一般学生都应该知道。
第二个实验,是把维生素C药片研碎后放人淀粉清液中,混合在一起进行观察。这时淀粉清液没有发生颜色变化。
第三个实验,是将碘酒放人维生素C与淀粉的混合液中,观察颜色的变化。结果也没有发生颜色的变化。
学生根据三个实验的结果进行推理分析,说明碘酒与淀粉接触会发生颜色变化,而加人了维生素C颜色就不发生变化;没有发生颜色变化的原因是维生素C的作用。如果把三个实验综合在一起,就是一种检验维生素C的'方法。
2、研究西红柿里有没有维生素C
拓展与延伸活动,主要是要求学生能够将掌握的检验方法运用到
实际中,检验食物中的维生素C。选取的典型食物是西红柿。西红柿中含有较多的维生素C,这是学生都比较了解的。将西红柿汁做成清液,可以认为是含有维生素C的液体。学生要根据上面的实验过程思考:需要在清液中加人淀粉,然后再滴入碘酒;如果没有发生颜色的变化,说明是西红柿清液中含有维生素C。学生需要对这个过程进行一系列的联想、推理、分析后,才能设计出检验过程,得出结果。
综合实践教案 篇3
第一单元
一、活动主题:居家生活安全
二、活动目的: 让学生明白自我保护的重要性,知道在家庭中哪些情况可能对自己造成伤害,应该怎 样去防范。
三、活动过程:
1.给学生讲述在家庭生活中发生的一些伤害事故,提高学生警觉。
2.读文,明白自己该怎么做
3.交流: 课文中讲述了哪些情况?
烧水时; 使用高压锅时; 煤气、燃气器具的使用; 不要用湿手触摸电器; 家人触电时采用的措施; 使用电风扇、洗衣机时; 不要在居室、和阳台上追逐打闹; 不要将钮扣、珠子、图钉等东西含在嘴里,说笑吵闹; 不要拿道具比划、打闹; 不要拿飞镖、棍棒等互相打斗。
4. 玩小动物应注意的问题;皮肤出血时的处理;沙子进入眼里的处理;独自在家时怎么做; 发现屋内有效透时:不能按时到家是怎么做;课间活动怎么做;遇到这些情况,我们该怎么做?
5、模拟练习: 集体演示意外发生时应该怎样做: 比如, 皮肤出血时的处理、 沙子进入眼里的处理、 课间活动怎么做 分组练习。
6.总结: 要知道哪些是对的,哪些是错的,提高自我防范能力。
第二单元 走进综合实践活动
一、活动主题:寻找学校里的浪费现象
二、活动具体目标: 1、通过小组研究性学习活动,寻找学校中的浪费现象,知道浪费带来的严重后果,从而增 强学生的节约意识,养成学生勤俭节约的好习惯。培养学生的环保意识,增强社会责任感。 在小组合作学习中,学会互相帮助、团结合作、共同进步。 2、了解科学探究的一般过程,获得亲身探究的体验。通过各种方式的研究性学习实践活动, 使学生了解浪费现象对学校的影响和危害性,设计节约的方法和制作节约的作品。 3、学会分析问题、探索研究的方法,树立自主探索的意识,培养学生提出问题、分析问题、 解决问题的能力。学生收集相关信息,对信息进行整理和应用的能力。
三、 活动实施的具体过程
第一阶段 活动准备阶段
1、分年级进行问卷调查,了解学生对生活中浪费现象的认识。
2、活动实施方案的设计、策划、参与活动的准备等等,并广泛征求同学们的意见,及时反馈给活动总负责人。
3、根据学生选择的研究主题组成研究性学习小组,打破年级和班的界限,学生跨年级和班 级自由选择活动小组。
4、我们应当时时注意哪些问题?
找生活中的浪费现象”实施方案可行性进 行评估。
5、动员学生、老师积极参与活动,制作宣传海报。
第二阶段 进入问题情景
1、指导老师和学生积极探索,搜寻“寻找学校里的浪费现象”的相关资料,归纳准备研究的具体题目,形成基本的目标和思路。
2、研究的主题由各年级定,先由年级确定总研究主题,各班根据本班情况确定次研究主题。
研究性课题活动程序: (各年级根据情况选择活动的方式)
(1).选择研究的主题。
(2).以自愿的形式、按研究主题组成研究性学习小组,推选活动组长,小组成员分工。
(3).了解和分析研究主题内容,制定研究主题的计划。象对社会的影响和危害性。
(2).采用问卷、采访、参观等实地调查方式进行调查。了解学校中的浪费现象对我们的危害,设计各种调 查量表,并且填写调查表,统计分析研究主题的情况。
(3).针对活动研究主题的浪费情况,设计各种实验,通过对比、分析、证明实验研究的成果。
(4).总结研究内容,了解研究的结果,讨论研究的对策,商量研究的方法,设计研究的方法或者研究的 产品。
(5).成果展示会:学生的成果展示会形式可以多种多样,根据学生的年龄特点进行成果展示。
第三单元 好看的动画片
第一课:我们喜欢的动画片
活动目标:
1、能通过采访和问卷调查的`方式了解人们观看动画片的情况。
2、能描述活动结果、表达自己的观点和想法,愿意与他人共同分享成果,注意倾听他人的 观点,乐意与同伴合作。
3、通过本次活动,让学生体验活动带来的乐趣,培养学生多途径探求知识的兴趣,提高他 们的实践活动能力。
活动过程:
一、主题确定 动画片伴随着我们少年儿童的成长,我们每位同学都很喜欢看动画片,但据我了解,有的同学看动画 片时不太注意姿势,看的时间不够合理,还有的沉迷于动画片中以至于影响了学习。今天,我们就开展一 次《走进动画片》的综合实践活动,来具体了解一下大家观看动画片的情况到底是怎样的。
二、制定方案 1、讨论确定调查途径:交谈、采访、问卷调查等。 2、确定调查对象:学生和家长 3、学生分组: (1)学生调查小组 (2)家长调查小组 4、各小组制定活动方案: (1)各小组抽几名小记者进行采访并作好记录。 (2)各小组共同讨论设计调查问卷,并打印出来。
三、开展实践活动 1、记者进行采访、记录。 2、发放调查问卷,并及时回收。 3、对采访结果和调查问卷进行汇总,写出调查报告。
四、交流汇报,成果展示
(一) 导入主题 1、播放动画片片段,让学生说出动画片的名称,激发学生的兴趣
五、活动小结
六、课外延伸,生成新课题 师:如果同学们有兴趣的话,还可以利用课余时间,去探寻动画片的奥秘,或者为动画配配音,制作 一个简单的动画等都可以。到时,我们看看谁的收获最多!
第四单元 生活中的标志
教学目标:
1、初步认识标志的作用与特点。
(1)作用:引导、指示、识别。 (不能、应该) (2)特点:简单、醒目、直观。 (一般来讲,绿色表示安全、环保等含义,红色表示紧急或禁止含义) (3)认识标志的基本分类(从作用、颜色、代表含义)
2、初步尝试运用联想与概括的方法进行设计。 标志在为我们带来方便得的同时,也在规范着我们每个人的行为,因此在学习标志的设计语言、感受 标志的视觉美感的同时,引导学生能用生活标志知道自己的行为,从小树立学生的公德意识,使学生在学 习与设计过程中,进一步明确美术与生活的关系。
教学重点与难点
1、重点:认识标志在生活中的作用及其特点。
2、难点:运用联想与概括的方法达到视觉传达的最佳效果。 课前准备: 收集各种有关资料、图片等等。
教学设计:
一、场景导入
1、同学们,这周末过得快乐吗?都去老师和大家一样,也特别喜欢放假到各处走走,请大家猜猜看,老 师这天都去什么地方了! 2、老师的钱包被好心人送到了失物招领处,真是帮了我大忙。同学们,你们也要这样做,拾到东西要要 交到失物招领处或者警察叔叔的手里。 (潜移默化对学生进行思想品德教育。 )
二、新授:
(一)揭示课题 虽然老师没有告诉大家我去了哪些地方,但是同学们仍然猜到了。在我们的生活周围,常常会见到这些能 提醒我们、指示我们的图画,我们把这些图画称做标志。标志是一种视觉语言,在我们生活中起重要的作 用。
(二)联系生活对比分类 出示生活中的标志,让学生辨识,简介标志的分类。
1、按作用分: (1)引导; (2)指示; (3)识别。
2、按颜色分: (1)红色; (2)绿色; (3)其他。 3、代表含义: (1)商标; (2)公共标识; (3)徽标标识。
小结:生活多姿多彩,标志形形色色,给我们的生活带来了便利的同时,使生活更多了一抹亮色的色彩。 大家不必局限于老师对它们的分类,可以根据自己对标志的理解,对它们进行各种各样的分类。
(三)对比分析 (图画和标志) 我们已然知道,标志存在于我们生活的各个角落,时刻指示、引导我们的生活,请大家看下面一组图: (保 护环境&游泳) 对比:1、图画与标志的区别,抽象出标志特点:简单、醒目、直观; 2、不同的设计,有相同的符号。 小结:标志其实就是从图画中抽象出来的、具有概括性的特殊语言符号。
(四)引发创作 (过渡:标志广泛存在于我们的生活之中,连我们的校园里也比比皆是。 ) 1、看图回忆:作为大红门一小人,你了解我们的校园里那些地方存在标志吗? 2、看图思考:我们的校园里那些地方缺少标志? 3、引发创作:做为大红门一小的一名小主人,请你为学校缺少标志的地方设计一个你最喜欢的标志,使 我们的校园萦绕在美丽的视觉语言所带来的和谐氛围中。 4、提醒学生创作注意,加深学生对标志用途的理解,对知识点进行巩固。 (1)标志的特点; (2)美感、有独创性。
(五)提创作要求 1、用绘画的方法为学校设计一个标志; 2、抓住标志的特点; 3、设计时注意颜色的运用。
(六)学生创作 1、巡视,针对学生的具体问题给予具体指导; 2、鼓励学生用自己最喜欢的形式,合作完成或自己独立完成标志设计。
(七)展示评价 采取自评、组评和教师评的方式。评价导向: 1、评价自己或组作品是否有美感、有独创性; 2、小组创作的过程中的点滴体验。
第五单元 巧巧手
第一课时:玩纸
一、活动主题:玩纸
二、活动对象人数:三年级学生
三、活动目标: 1、通过活动使学生了解我国传统工艺折纸的民族风格和表现手法,激发学生热爱这一传统工艺的思想感 情。 2、学会欣赏、制作简单的折纸物品,培养学生的动手操作能力。 3、在研究性学习的氛围中探讨折纸的民族风格,并在折的过程中悟出一些折纸的规律。
四、活动准备: 教师:布置折纸作品展览。 学生:查找收集折纸资料。
五、活动过程:
1、组织学生参观折纸作品,提出问题。 (一课时)
2、以小组为单位相互交流利用查找的资料,解决问题。 (一课时)
3、动手折纸,在折的过程中发现《折纸》规律。 (四课时)
4、展示成果(一课时)
5、活动评价(一课时)
六、活动方式与方法:
1、 布置折纸作品展览。
2、大家觉得这些折纸作品怎么样?看完这些作品你有什么想法?你想知道些什么?
1、 学生边看边思考问题。
2、 学生谈一谈参观后的感想。
3、学生提出自己感兴趣的问题 创设问题情境让学生参观折纸作品,学生可以边欣赏边思考,提出质疑,为研究性学习作准备。 大家认真地研究了折纸的特点、用途等等。对折纸也有了不同程度的认识。
建议:
1、以小组为单位选 1-2 个问题向全体同学汇报。
2、向全班同学展示自己的优秀作品。并简单说说自己的设计思路。
3、 分小组汇报研究结果,同学之间相互交流。
4、展示折纸作品并向大家介绍作品的含义,及在创作中的发现。
5、 学生们充分发表自己的想法,这给学生一个表现自我的机会,也训练了学生的语言表达能力。
6、 培养学生的小组合作意识也培养了探究精神和探究能力,让学生在和谐的分围中学会相互欣赏。
小结: 1、通过今天的活动你们对《折纸》有了进一步的了解如果你有兴趣还可以利用网络资源收集资料。继续 研究探讨。 2、分小组进行互评。 3、继续查找资料研究折纸规律。 促进学生相互欣赏,学会反思。
七、总结与评价: 每个小组进行评价小结。可以从不同角度进行互评。
第六单元 光的游戏 影的游戏
活动目标:探讨光和影子的关系
活动准备:图书<<熊的影子>>手电筒、蜡烛、粉笔 。
活动过程:
1、讲故事<<熊的影子>>。(这是一个讲一只熊想去掉自己影子的故事。)
提问: (1)你知道影子是什么吗? (2)你在什么地方能看到影子? (3)你在什么时候看到过影子?
2、引导学生在室内做影子。
(1)教师启发:你在教室里看见过影子没有?那怎样才能在教室里看到影子? (2)鼓励学生尝试自己的想法:教师为他们提供一些可能用到的材料,如手电筒、蜡烛等。
3、去室外找影子和光的关系
(1)带学生去阳光下,让他们把自己的影子藏起来,老师观察他们怎么做。 (2)提问:把你的影子藏到大的影子里会怎么样?在游戏场的阴凉处呢? (3)启发学生动脑:怎么改变自己的影子,让自己的影子变得大些、小些、瘦些、宽些?怎样改变影子 的形状?并让他们试着用不同的物品制作影子,如伞、书等.
4、观察光源和影子距离的关系,并学习记录。 让学生结对在走道上游戏观察,并互相记录对方的影子。每 2-3 小时回到同一点,看看影子是否发生了 变化,是变大了、变小了、还是变宽了、变长了?从不同的角度看又是什么样子?
5、游戏:<<捉影子>>。 一个学生试着通过踩另一个学生的影子去捉住他。鼓励学生尝试用不同的方法踩影子,如用自己的影子 去碰别人的影子或用自己手的影子去碰别人的影子等。
综合实践教案 篇4
活动目的:
1.通过了解历史悠久的中国茶文化,激发了学生对祖国的热爱,渗透爱国主义教育,教育学生养成检朴的优良品格。
2.通过实物观看,观看茶艺表演,动手冲泡茶叶的一系列的活动,使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。
3.培养学生在活动中收集信息,整理信息,处理信息和模拟表演的能力。
活动过程
师:同学们,我们都知道中国是茶的故乡,历史悠久。人们常说:"早晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。"可见,茶在日常生活中有着很重要的地位。通过上一阶段的实践,我们已经知道了茶的一些基本知识,然而,茶是一个学问很深的话题,要想进一步了解它,我们必须进行深入地探讨与研究,同学们,你们想当一回茶博士吗?这节课,我们来继续研究有关茶的知识。(板书课题:茶文化)
师:课前,老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料,并且准备了茶具,根据自己所收集的资料内容,组成了四个小组,下面就请每个小组的负责人说一说,你们小组调查研究的是茶的哪方面知识?课前每个小组都制定了小组活动计划和方案,用了很多办方法,以各种不同的渠道获得了有关茶的资料。今天,我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源,欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源?
1、茶的起源小组
生:
茶,是中国第一国饮,想了解这几千年历史的国饮,您来对了地方!( )茶叶由植物而成饮料已有几千年历史,中国是茶叶的故乡,是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。
茶叶已经发展成为“柴米油盐酱醋茶”人们生活日用品,更是我国少数民族“宁停三日饭,不停一日茶”的生活必需品。唐代陆羽著的世界第一部茶叶专著《茶经》是这样记载:“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,盛于周朝。”茶叶作为药用,记载最早是《神农本草经》:神农品尝百草,遇到七十二毒,用茶而解毒。
李时珍的《本草纲目》中记载:“茶的味道很苦,却最能降火,又能解酒食的毒,使人神思清爽,不昏不睡。”《吃茶养生记》中记载有:“茶是养生的仙药,有延年的妙用。”东汉上层社会把茶作为饮料是从周武王以茶代酒开始。到了汉代茶已成商品,汉代王褒的《僮约》中记载了我国最早的茶叶市场。到了唐宋时期饮茶已经普及到平民百姓,宋代王安石说:茶的作用,等于米盐,不可一日没有。茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮,到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。后来唐代又创制了蒸青团茶;宋代创制了蒸青散茶;明代创制了炒青绿茶、黄茶,黑茶、红茶、花茶等;清代创制了白茶、乌龙茶等茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播,古有“蜀地茶称圣,蒙顶第一家”的说法。秦统一中国后,茶叶顺长江而下传遍半个中国,现在我国有17个省,900多个县产茶。又从我国沿海传向世界50个国家和地区。
师:茶起源小组详细的介绍了茶是如何起源的,说的很棒。中国的茶叶,世界闻名,你们想认识我国的十大名茶吗?掌声欢迎名茶小组给我们介绍中国的十大名茶。
2、十大名茶小组
生:白毫银针这是一种白茶,产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。
白毫银针满坡白毫色白如银,细长如针,因而得名。冲泡时,“满盏浮茶乳”,银针挺立,上下交错,非常美观;汤色黄亮清澈,滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻,茶汁较难浸出,因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉,为健胃提神,祛湿退热,常作为药用。苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池。
祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,云雾多,很适宜于茶树生长,。祁红外形条索紧细苗秀,色泽乌润,冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳持久,有明显的甜香,有时带有玫瑰花香。祁红茶宜于清饮,但也适于加奶加糖调和饮用。
六安瓜片
产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。
杭州龙井龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇
、形美”四绝著称于世。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无穷。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。
黄山毛峰
产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条
件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。武夷大红袍大红袍是武夷岩茶中品质最优异者。大红袍名枞茶树,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁上,这里日照短,多反射光,昼夜温差大,岩顶终年有细泉浸润流滴。这种特殊的自然环境,造就了大红袍的特异品质,大红袍茶树现有6株,都是灌木茶丛,叶质较厚
,芽头微微泛红,阳光照射茶树和岩石时,岩光反射,红灿灿十分显目。
云南普洱产于云南西双版纳等地,因自古以来即在普洱集散,因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称,包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。主要供藏族同胞饮用。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上,还在于它有可贵的药效,因此,海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品
。
庐山云雾产于江西庐山。秀甲天下的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。
师:名茶小组准备的可真充分,不仅搜收集了精美的图片,而且还采集了十大名茶,介绍的很精彩,使我们进一步认识了十大名茶的特点,让我们用热烈的掌声对名茶小组的同学表示感谢。我们已经了解了茶的起源、认识了十大名茶,茶对我们的健康有什么好处呢?请茶健康小组的同学来告诉我们其中的科学道理。
3、茶与健康小组
生:经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。
饮茶可以补充人体需要的多种维生素、蛋白质和氨基酸,还可以补充人体需要的矿物质元素
以茶以养生,健康长寿,茶是健康饮料,文明饮料,这已是大多数人的共识。目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶。
喝茶好处很多。有说饮茶“有百益无一害”,有的说饮茶有十大功能,有的说茶是万病之药等等
实事求是地说饮茶至少有如下几大好处:(1)抗氧化作用(2)解毒作用(3)降脂作用(4)抗癌、抑癌作用,绿茶可防感冒,红茶暖胃,青茶减肥,黑茶消滞最好,花茶花香扑鼻,白茶消暑清热
现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成分,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用,还对现代疾病,如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病,有一定的.药理功效。可见,茶叶药理功效之多,作用之广,是其他饮料无可替代的。
生:1、有助于延缓衰老2、有助于抑制心血管疾病3、有助于预防和抗癌4、有助于预防和治疗辐射伤害5、有助于抑制和抵抗病毒菌6、有助于美容护肤7有助于醒脑提神8、有助于利尿解乏9.有助于降脂助消化10、有助于护齿明目
师:听了茶健康小组的研究汇报,我们知道了,茶与我们的健康息息相关,怎样才能冲泡一壶好茶、怎样品茶呢?最后,让我们用热烈的掌声欢迎茶艺小组为我们做资料汇报。(板书:茶艺)
4、茶艺小组
生:白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶杯并提高茶具温度乌龙入宫(放茶)按茶与水1:20的比例放茶,可根据个人爱好的茶的浓淡,适当增减茶量悬壶高冲(冲茶)把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动春风拂面(刮泡沫)用瓯盖或壶盖刮去漂浮泡沫关公巡城(倒茶)泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯韩信点兵(点茶)茶水倒到少许时,一点点倒到各杯里,使茶水浓淡均匀赏色闻香(看茶)观赏杯中茶颜色,闻茶的香气品啜甘露(喝茶)先嗅茶香,后尝茶味,边啜边嗅,浅杯细饮师:通过同学们的资料汇报,我们了解了茶的起源,认识了十大名茶,知道了茶与我们的健康有着密切的关系,也了解了一些冲泡茶的方法,同学们,想不想冲泡一壶好茶,来品尝呢?
5、冲泡
师:下面,我们就以小组为单位冲泡一壶好茶,让老师和同学们共同品尝中国的名茶,要求:首先,请同学们商量一下,你们小组想品尝哪种名茶,想好后到名茶小组取茶,然后,在我这,取水,冲泡茶,最后,请同学们来品茶,也可以,把你们冲泡的茶送给听课的老师,让老师和同学们共同品尝中国的名茶。在活动过程中,一定要注意安全。现在,咱们来比一比,哪个小组同学冲泡的茶,味香、色佳、浓淡适宜?活动开始。(放音乐、学生活动)
师:老师和同学们都品尝了冲泡的中国名茶,味道很纯正。
师:今天的活动,同学们通过上网、翻阅图书、采集实物、询问有经验的人获得了丰富的资料,听了同学们的资料汇报,老师和大家一样知道了很多关于茶的知识,同学们成了真正的、名副其实的茶博士,最后,老师希望同学们在家里,能为爸爸、妈妈冲泡一壶味道纯正的好茶,做一个孝敬长辈的好孩子。同学们能做到吗?
板书设计:
茶文化
茶的起源
十大名茶
茶与健康
茶艺
综合实践教案 篇5
一、活动主题的确定:
【教师方面】:爱玩是小学生的天性。在紧张的学习生活之外,学生们更渴望有属于自己的充分休息、自由活动的时间。因此,“课间十分钟”就成了他们最快乐的时光,他们渴望下课,盼望着与小伙伴们一起尽情地玩耍。但稍微留意一下,便不难发现在学生的课间活动中存在着一些不当行为和安全隐患。以我校为例,仅本学期开学至今,已发生了三起因课间追跑打闹而导致的“跌破头”、“摔坏腿”等事故。如何指导学生开展有益的、丰富多彩的课间活动,让学生在玩中有所乐,有所得,是摆在每一个有责任心的教师面前的一个新课题。
【学生方面】:从前几次的实践活动中,学生已初步体验到了调查是进行研究的一种方法。本次活动前,根据学校的推荐主题和学生的实际情况,我确定了四个备选主题——对“游戏卡”的调查,调查“课间十分钟”,与“近似眼”面对面,“肥胖与健康的关系”,并明示给学生,让他们从中选择自己最感兴趣的主题,结果学生选择上述四个主题的人数分别是:7,19,8,10。
课间十分钟是学生学习生活不可分割的一个部分。这一主题来源于儿童的生活,贴近于学生的认知和兴趣。他们很想知道:别的小朋友下课都玩些什么?哪种游戏是有益的.,为什么?这一系列问题便成了他们探索实践的动力。
二、活动目标:
本次活动采用模块化专题单元活动方式,设计并组织教学内容。其教学目标是:
①让学生明确进行课间活动的重要性和必要性。
②使学生知道哪些是健康的课间活动,值得提倡;哪些是不当的课间活动,应当制止。
③培养学生善于从身边发现问题、分析问题和创造性解决问题的能力。
④培养学生初步的收集、整理资料,调查探究、合作交往的能力。
学生的学习目标定位于四方面:
①会设计简单的调查表格,能在教师的指导下绘制简单的统计图表,进行简单的数据处理,并对结果做出一定的解释。
②学会初步的调查、采访技巧;查阅资料方法;合作交流方法等。
③了解并体验到调查与实践是科学研究的主要而基本的方法。
三、设计思路及说明:
本次活动是一次长线活动,约10课时,在相对集中的时间内进行。对象为小学三年级学生。整个活动大致分为以下五个阶段进行:
1、创设情境,明确本次活动的目的。
2、明查暗访,认识课间活动的现状。
3、小队活动,实践本次活动的主题。
4、总结交流,分享本次活动的收获。
5、反思推广,实现本次活动的价值。
四、活动具体实施过程及其指导要点:
1、启发与引导。(1课时)
①谈话引入:同学们,你们下课后都会干些什么呢?在我班同学的课间活动中,你认为哪些是健康的,哪些是不当的,为什么?其它班的情况又是怎样呢?
②顺势引导:我们现在对全校同学在课间的活动情况还不太清楚。那么,我们就可以作一些调查实践来摸摸底。
(这一环节的设计,教师意在通过谈话的方式将学生的注意力引到学校课间活动上来,并且加工成事实问题,以引起学生的思考,让学生产生活动欲望,从而为实践活动内容的展开创造条件。)
2、调查与认识。(约3课时)
①学习调查问卷和统计图表的设计。
A、教师讲解表格设计的大致格式,如标题,主要栏目,统计项,调查日期等。
B、师生互动,反复讨论比较表格的格式,确定设计成如下的调查表,并印发给学生使用。
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