好喝的茶教案

时间：2022-03-13 07:45:37 教案我要投稿

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好喝的茶教案4篇

　　作为一位优秀的人民教师，通常需要用到教案来辅助教学，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。那要怎么写好教案呢？以下是小编为大家收集的好喝的茶教案，希望能够帮助到大家。

好喝的茶教案4篇

好喝的茶教案1

　　活动目标：

　　1.通过自己动手泡茶，激发幼儿对花茶的兴趣，知道花也能泡茶。

　　2.通过活动引导幼儿初步了解各种花茶的名称。

　　活动准备：玫瑰花茶、菊花茶、茉莉花茶、玻璃茶壶、热开水、杯子。

　　活动过程：

　　1. 出示玫瑰花、菊花和茉莉花，向幼儿介绍这三种花的名称。请幼儿看一看、闻一闻和摸一摸花朵，并说说他们的发现，例如花的质感、香味、形状和颜色等。

　　2. 认识可以用来泡茶的花

　　（1）师：花朵除了可以用来做书签，还可以做成花茶，供人饮用。

　　（2）师：你们知道有哪些花可以做花茶？

　　（3）幼儿自由交流。

　　小结：教师出示花卉ppt图。可以做花茶的'有玫瑰花、茉莉花、白玉花、百合花、薄荷叶、杜鹃花、菊花等等。

　　3. 尝试自己动手泡茶

　　（1）幼儿分组，尝试自己泡茶，教师胶带安全要求。

　　（2）请幼儿介绍自己组泡的茶名?颜色?味道?，同时请其他小朋友分享。

　　活动延伸

　　1.在区域中投放各种各样的花茶，让幼儿观察、品尝。

　　2.了解更多的可以泡茶的花。

好喝的茶教案2

　　设计意图

　　中国的茶文化是我国的代表特色之一，而家乡安康的茶文化也是渊源流长，幼儿园的孩子们对茶的认识不多，这次学习通过看、闻、品，让孩子对三种茶有了初步的认识，看——看茶叶在未泡水和泡了水以后状态、色泽的`变化，闻——茶叶的香味，品——感受几种茶叶的口味，全面地让孩子感知了解。

　　活动目标

　　知道家乡盛产茶叶。

　　在观看茶叶制作过程和饮茶的过程中感受中国的茶文化。

　　活动准备

　　各种茶叶若干、杯子、透明茶壶等

　　茶叶制作过程PPT

　　活动过程

　　1、观察茶叶，小组交流

　　（1）请幼儿拿出家里带来的茶叶，看一看，闻一闻，互相说以自己带来的茶叶的名称，是什么地方产的，是什么样子的，它的味道怎么样。

　　（2）教师给每组幼儿提供绿茶、红茶和花茶，请幼儿看一看、闻一闻，说一说三种茶叶的不同。

　　（3）小结。

　　2、出示PPT

　　教师讲解，幼儿了解茶叶的制作过程

　　3、品茶

　　教师给每组幼儿分别倒一点绿茶和红茶，请幼儿观察颜色、闻清香，然后品尝，说说喝两种茶的不同感觉。

　　教师冲泡茉莉花茶，请幼儿品尝，说说和钱两种茶有什么不同。

　　4、小结活动反思

　　孩子们学习的兴趣浓厚，也调动了孩子的基础经验，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。这里将茶道的展示添加并放在延伸环节是让孩子将对茶的认识的延续，激起他们新的学习的欲望。

好喝的茶教案3

　　活动目标：

　　1、了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

　　2、欣赏茶艺表演，品尝功夫茶，初步了解品茶礼仪。

　　3、初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。

　　4、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　1、工夫茶茶具、茶叶；泡在透明杯中的红茶、绿茶、乌龙茶各一杯；品茗杯人手一只；古筝音乐；教师会表演工夫茶茶艺或邀请茶艺师表演。

　　2、幼儿喝过红茶和绿茶；欣赏过常见茶具。

　　活动过程：

　　一、学习区分红茶、绿茶、乌龙茶，了解茶的分类及用途。

　　1、观察茶叶，从颜色、外形、香味上区分茶叶，师介绍乌龙茶茶名的由来。

　　①师幼围站桌边，师：看看盆子里是什么？（教师启发幼儿比一比三种茶叶的不同。幼儿已有粗浅的辩茶经验，自然地用看颜色、闻味道、比外形的方法来区分盆中的茶叶。）

　　②师幼坐下，师提问：一共有几种茶？你认识哪一种茶？（幼儿轻松地分出其中的红茶和绿茶，师鼓励幼儿说说如何区分）

　　③师出示乌龙茶：这是什么茶？它是什么形状的像什么？师告诉幼儿这种搓成小圆球状的茶叶叫乌龙茶，师讲解乌龙茶的传说。（乌龙茶幼儿没有接触过，教师介绍乌龙茶的传说时他们听得很专注，传说深深吸引了幼儿注意）

　　④师小结：三种茶叶分别是红茶、绿茶和乌龙茶，可以看茶叶的外形、闻茶叶的香味来区分。

　　2、观察泡好的三杯茶，从茶汤的汤色、茶味上区分三种茶。

　　①师出示三杯茶：我用三种茶叶分别泡了三杯茶，怎么来区分它们呢？（幼儿争着说出红茶、绿茶的茶汤分别是红色和绿色，师肯定幼儿回答并启发说出乌龙茶的茶汤是琥珀色的）

　　②师：可以看泡好后茶汤的颜色来区分不同种类的茶，还有其他的方法吗？（好几个孩子讲出了可以喝一喝，从茶的味道来区分不同的茶，我及时表扬，肯定可以看茶汤颜色、尝茶汤味道来区分三种茶）

　　3、师小结：我们可以用看外形、闻香味、看汤色、品茶味来区分红茶、绿茶、乌龙茶。

　　4、讲讲说说：喝茶的好处及茶叶的'其他用途，师简单介绍中国茶的茶史，让幼儿知道中国是茶的发源地，是茶的祖国，激发幼儿民族自豪感。（喝茶的好处孩子讲了很多：止渴生津、提神益思、强身防病、减肥消脂等，这些知识都是在收集资料时积累的，当老师介绍中国的茶史，孩子脸上显露钦佩、自豪的神情，由衷感慨中国人真了不起）

　　二、欣赏茶艺表演，幼儿品茶，感受茶文化。

　　1、幼儿欣赏功夫茶茶艺表演。

　　①师：今天请大家喝功夫茶，什么是功夫茶小朋友猜一猜。（有的孩子说喝了功夫茶就会武功了，逗得大家哈哈笑）教师介绍：之所以叫功夫茶是因为泡茶的方式极为讲究，操作起来要有一定的功夫，泡茶、沏茶、品茶都有很多的学问。

　　②教师表演功夫茶茶艺。（我身披传统披肩，操作精致的工夫茶茶具，用简洁易懂的话语介绍茶道，孩子目不转睛地欣赏，表演结束送上了热烈的掌声）

　　2、教师示范闻香品茗：细闻幽香、品啜甘霖。

　　教师：小杯的茶应该怎样欣赏和品尝呢？教师表演"闻香品茗"。（我轻轻地吸气闻香、细品香茶。教室里茶香四溢，古筝悠悠，孩子们屏息凝神深深陶醉）

　　3、幼儿品茶，学习"三龙护鼎"手法，说说茶香、茶味以及品茶的感受。

　　①教师介绍"三龙护鼎"的品茗手法：以拇指与食指扶住杯沿，以中指抵住杯底，俗称三龙护鼎。

　　②幼儿人手一只品茗杯，师给幼儿斟茶，一起闻香品茗，互相说说乌龙茶的茶香、茶味以及品茗时心里的感觉。（孩子端起杯子翘着兰花指，颇有架势，脸上满是兴奋和惊奇）

　　三、幼儿动手泡茶、品茶，交流感受，请听课老师品茶。

　　活动反思：

　　孩子们学习的兴趣浓厚，看到过爸爸、妈妈喝茶，和今天的学习联系后也有一些自己对茶的认识。