不挑食健康教案

时间：2022-05-14 22:06:23 教案我要投稿

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不挑食健康教案（通用8篇）

　　作为一名教师，编写教案是必不可少的，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。教案要怎么写呢？下面是小编精心整理的不挑食健康教案（通用8篇），欢迎大家分享。

不挑食健康教案（通用8篇）

　　不挑食健康教案1

　　活动目标

　　1、学习并认识四种新蔬菜的名称（认知）。

　　2、能说出多种自己喜欢吃蔬菜的名称（技能）。

　　3、知道多吃蔬菜身体好，逐步养成不挑食、不偏食的好习惯（情感）。

　　活动准备

　　1、经验准备：已有已认识几种常见的蔬菜，并知道蔬菜的名称。

　　2、物质准备：多种蔬菜图片。

　　活动重难点

　　1、重点：逐步培养幼儿不挑食、不偏食的好习惯。

　　2、难点：认识蔬菜的.名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　活动过程

　　一、故事导入，观看《走进蔬菜园》

　　调动幼儿已有经验，通过画面回忆自己已认识的蔬菜名称。

　　二、图片展示，了解各种蔬菜的营养价值

　　1、教师逐一出示几张常见蔬菜图片，给幼儿普及这种蔬菜的营养成分和营养价值。

　　如：菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑；胡萝卜里含有大量的胡萝卜素，小朋友吃了后，会让眼睛变得更加明亮；西红柿里也有许多的营养，像Vc它能使我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　2、说一说我认识的蔬菜都有哪些

　　三、认识新蔬菜

　　1、教师说出芹菜的谜面：身材瘦瘦个儿高，叶儿细细披绿袍，别看样子像青蒿，香气扑鼻味儿好，请你猜猜会是那种好吃的蔬菜呢？（幼儿猜测，幼师互动）

　　2、教师依次出示莲藕、山药、冬瓜，引导幼儿认识这种蔬菜，并带领幼儿了解其营养成分和营养价值。如：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素，另外还含大量的纤维，有利于排便。

　　四、学习儿歌《不挑食》

　　1、引导幼儿根据儿歌内容说一说小乌龟和小老鼠爱挑食，最后身体发生了什么变化？

　　2、通过儿歌，引导幼儿了解不挑食的重要性。

　　不挑食健康教案2

　　【活动目标】

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性。

　　2、教育幼儿养成不挑食的好习惯。

　　3、知道人体需要各种不同的营养。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　【活动准备】

　　事先让幼儿调查自己喜欢吃和不喜欢吃的食物并进行记录、对食物有四大类的认识、四大类的食物图谱、食物分析表、事先制作好的四大类食物材料。

　　【活动过程】

　　（一）教师运用导语引入，小朋友自由做调查活动。

　　1、幼儿做"对各类食物的喜好"的调查。

　　①师：小朋友，昨天老师发给你们每人一本调查册，让你们把自己最喜欢吃的东西和最不爱吃的东西记录下来，你们都带来了吗？今天老师请小朋友当小小调查员，互相调查一下你们最爱吃的东西和不爱吃的东西以及爱吃和不爱吃的原因。看谁调查得最认真、最仔细。

　　②幼儿调查。

　　2、幼儿对"食谱中的搭配是否均衡"进行调查。

　　①师：小朋友通过刚才的调查发现了什么？

　　幼：发现有的小朋友爱吃肉类，不爱吃蔬菜类；有的小朋友爱吃水果、不爱吃馒头。对食物有挑食的现象。

　　师：这样做好不好呢？我先不说，我们小朋友接着去调查就知道了。

　　师：我们今天第二站调查的是幼儿园的食谱，看看幼儿园的叔叔阿姨每天为我们做的餐点。是不是只有我们爱吃的食物而没有我们不爱吃的食物呢？

　　②幼儿调查。

　　（二）让幼儿知道均衡的营养对身体健康的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　1、让幼儿知道均衡的营养对身体的重要性，教育幼儿不要挑食。

　　①师：小朋友，你们通过这次调查食谱发现了什么？

　　幼：每天的食谱中各类食物都是均衡搭配的。

　　师：为什么要这样搭配呢？我们去人体王国看看就知道了。

　　②幼儿参观人体王国

　　③师：你们看，这就是我们的人体王国。五谷类的食物含有热量，可以使我们的身体有力气；肉类食物中含有脂肪、蛋白质，可以补充身体的能量；蛋奶类食物中含有大量的钙，可以使我们的牙齿骨骼强壮；蔬果类食物中含有维生素，有助于我们的消化。我们的身体需要多种的.营养和能量，才能健康茁壮的成长。缺了其中一类食物的营养成分，人体王国都不能强大起来。小朋友你们想不想让你们的人体王国最强大，任何病菌敌人都不能侵犯？

　　幼：想。

　　2、教育幼儿不能挑食师：你们应该怎么办？

　　幼：不挑食师：挑食好不好？

　　幼：不好。

　　师：对，每一类食物都要我们的小朋友吃，这样身体才会棒棒的。

　　（三）幼儿搭配餐点――营养均衡的自助餐

　　1、师：平时在幼儿园都是叔叔阿姨为我们搭配餐点，今天我们自己动手搭配营养均衡的自助餐来让客人老师和我们一起分享吧！

　　2、幼儿搭配营养均衡的自助餐。

　　3、师：请小朋友介绍你的餐点名称，邀请客人老师和你共同分享。记住：告诉客人老师不要挑食喔！

　　4、师生进行自助餐活动，活动结束。

　　延伸活动

　　1、幼儿制作"不挑食宣传小画册"，送给别的班的小朋友阅读。

　　2、选出"小小监督员"，每天监督小朋友有没有出现挑食的现象。另外可以请家长配合我们进行监督。

　　3、将不挑食的小朋友在班级的"每日新闻"进行播报表扬。

　　4、幼儿自制食物调查表。

　　教学反思：

　　新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。

　　不挑食健康教案3

　　设计思路：

　　充分利用自然环境中的各种因素进行锻炼，开展各种富有野趣的活动，在活动中强调幼儿体质的增强和综合运动能力的培养；同时，充分利用自然环境和社区的教育资源，开展安全的，适宜的多种活动。扩展幼儿生活和学习的空间，促进幼儿的主动学习，改变以往狭隘的、单一的幼儿园活动模式，大胆地让孩子走出幼儿园，走向社区，从而更好地体现幼儿园教育向社区拓展的大教育观的新思路。开展户外健康《寻宝藏》活动，让幼儿在幽雅温馨的小区环境中进行直接的观察探索，了解小区内各个配套设施，感受小区设施给人们的生活带来的各种便利，激发幼儿热爱生活的情感。

　　活动目标：

　　1、喜欢在小区自然的环境中，尝试新奇的、有野趣的活动，培养亲近自然的情感。

　　2、初步培养勇敢、不怕困难的意志力。

　　活动重点：

　　尝试野外游戏，体验野外活动的快乐。

　　活动难点：

　　提醒幼儿在活动的过程中注意安全，提高幼儿自我保护的意识。

　　材料准备：

　　1、怪兽，宝藏，勇士奖章各若干。

　　2、投掷工具：海洋球，沙包，酸奶瓶，报纸团，可乐罐等。

　　3、活动前，在个别体弱幼儿后背上垫好毛巾，以便于在出汗时及时抽取。

　　4、录音机一台。

　　活动流程：

　　热身→引出游戏主题→幼儿活动→延伸活动

　　活动过程：

　　一、热身活动

　　教师引导幼儿走过独木桥，跳过大石头，来到森林里。

　　二、引出游戏主题

　　1、接到电话：森林里发现宝藏，可是却有很多怪兽守卫着这些宝藏，我们只有打败了怪兽才能得到珍贵的宝藏，讨论：“我们该怎么办？”鼓励幼儿自由说说消灭怪兽的各种方法。

　　(说明：怪兽是前几天幼儿在区域活动中制作完成的)

　　2、引导幼儿做些活动前的准备活动(压压腿、乘飞机、侦察怪兽、跳伞、打怪兽等)。

　　3、委派几名勇士侦察并报告怪兽躲藏的地点。

　　4、安全教育：提醒勇士们注意森林里的“危险地带”(注意观察幼儿的活动地带，尽量远离小湖)，初步学会保护自己。

　　5、老师提供多种打怪兽的武器和野战装备，鼓励幼儿挑选自己最喜欢的武器打怪兽。

　　师：“苹果队的勇士们你们有没有信心打败怪兽？”

　　三、幼儿活动

　　(一) 打怪兽(配合紧张的音乐)

　　1、幼儿扣上小挎包，选择喜欢的武器装备准备出发。

　　要求：必须将前进路上的怪兽全部消灭才能寻找宝藏。

　　2、引导幼儿尝试相互合作的方式，以最快的时间，勇敢地消灭怪兽。

　　3、小结交流：让幼儿互相交流、讨论哪种武器最能很快的消灭怪兽。

　　4、苹果队的勇士们再次检查怪兽是否全部消灭。(引导个别幼儿更换原来的武器)

　　5、师提醒个别幼儿热了及时用干毛巾擦擦汗，避免着凉。

　　帮助个别易出虚汗的体弱儿抽取毛巾，保持内衣的干爽。

　　(二) 寻宝藏(配合柔和的音乐)

　　鼓励幼儿耐心、细致地寻找宝藏(幼儿之间相互帮助)。

　　四、延伸活动

　　1、休闲活动：交流分享找到的宝藏，和同伴说说：你找到了什么？

　　2、幼儿根据自己的运动情况擦擦汗。

　　3、为找到宝藏的勇士们颁发“勇士奖章”。

　　4、整理，收拾好我们的武器装备回家了。

　　活动反思：

　　选取的内容与幼儿生活密切联系，符合幼儿的生活经验。整个活动，我始终以游戏“寻宝藏”来调动幼儿活动的'积极性，从接到命令发现有怪兽，到想办法找工具打怪兽，到打败怪兽寻宝藏，最后得到勇士奖章。

　　幼儿始终在有趣的游戏情景激励下，在“复杂”的地理位置中，进行活动。整个活动旨在发展幼儿动作的协调能力、相互合作以及学习自我保护的能力，让幼儿在有趣的游戏情景中，充分体验野外活动的快乐。

　　不足之处：

　　1、小区内的人力资源没有充分选择利用。幼儿在小区内的共场所进行活动，引得了小区居民住足观看，对孩子们的活动非常感兴趣，有的小区居民还主动与幼儿对话，但是孩子回应的积极性不高。我可以鼓励幼儿主动与小区内居民交流，鼓励幼儿在“寻找藏宝”路线的过程中遇到不能解决的困难，可以请小区居民帮助；请物业管理人员向幼儿介绍对小区的概况等，邀请他们参与到幼儿的活动中，这样可让幼儿在活动中进一步学习与他人交往的态度和方式，发展幼儿的社会性。

　　2、整个活动较偏重小区内硬件设备的利用，忽视了“软件”的开发。在整个活动中我比较偏重让幼儿认识小区内的配套设施的种类，忽视了配套设备与小区居民生活的关系，感受和体验小区居民愉快休闲的社区生活。这两点不足之处将会在下次延伸活动中进行改善。

　　不挑食健康教案4

　　活动目标

　　1.初步理解故事内容。

　　2.培养不挑食的习惯。

　　3.知道人体需要各种不同的营养。

　　4.初步了解健康的小常识。

　　5.学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　教学重点、难点

　　要求幼儿理解故事内容，知道挑食、偏食是不好的。

　　活动准备

　　1.故事图片

　　2.内放胡萝卜、西红柿、黄瓜等的一次性小碗、牙签每人一份

　　3.音乐磁带《红苹果》

　　活动过程

　　1.导入活动.播放歌曲《红苹果》，说说爱吃的`食物，引起幼儿兴趣，集中幼儿注意力。

　　2.老师讲述故事《多多什么都爱吃》

　　1)老师边讲述故事边引导幼儿观察图片，让幼儿自然地进入故事情境，把握故事发展的顺序，幼儿在老师引导下理解故事内容并尝试表达。

　　2)与幼儿讨论，引导幼儿思考小狗多多长大后的情形，鼓励幼儿从不同方面进行想像并交流自己的想法。

　　3.品尝蔬菜。鼓励幼儿勇于尝试，产说吃这些菜的感受，鼓励幼儿克服不良习惯，像多多一样什么都爱吃。

　　不挑食健康教案5

　　设计意图：

　　幼儿期间，丰富合理的营养和杰出的饮食习惯，会促进幼儿的生长发育。但是，幼儿由于缺乏保健知识，挑食、偏食的征象较多。为了培养幼儿的自我保护意识，提高幼儿的生活技能，我预设了《多吃蔬菜不挑食》这一活动。

　　活动目标：

　　1、培养幼儿养成不挑食、不偏食的良好习惯。

　　2、引导幼儿认识蔬菜的名称，并能大胆在小朋友面前说出自己爱吃的蔬菜名称。

　　活动准备：

　　1、多种蔬菜（菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等）或资料图片

　　2、多媒体准备：ppt课件。

　　活动过程：

　　1、今天小白兔来我班做客了，它要带小朋友到蔬菜王国去看看？（播放音乐，幼儿随音乐进入活动室。）

　　师：小朋友，你们看到的是什么地方？

　　幼：蔬菜王国！

　　师：我们到蔬菜王国里去看看都有哪些蔬菜吧。

　　师：你们都看到了哪些蔬菜？

　　幼：西红柿、黄瓜、茄子、萝卜、白菜、辣椒......

　　师：小朋友，你们认识这些蔬菜吗？

　　幼：认识。

　　师：生活中我们吃的蔬菜种类很多，下面再来看看咱们平常吃的蔬菜还有哪些？

　　2、分别出示出示幻灯片，认识蔬菜，了解其丰富营养。

　　师：这是菠菜，长得什么样子呀？（有绿色的叶子，红色的根），谁喜欢吃菠菜，你为什么喜欢吃菠菜？有什么营养？菠菜含有大量的胡萝卜素和铁，它能使我们的皮肤变光滑。你们看过动画片《大力水手》吗？大力水手波佩一吃菠菜就变得力大无穷，什么困难都能解决是不是？所以小朋友要喜欢洗菠菜、多吃菠菜。

　　还有一种蔬菜里面含有胡萝卜素你知道是什么菜吗？请你们猜一猜，它是桔红色的，小白兔非常愿吃。对！是胡萝卜。小朋友吃了后,我们的眼睛会变得更加明亮。

　　师：你们看，这是什么菜？西红柿，你们吃过西红柿做的什么菜？西红柿里也有许多的营养，它能是我们的牙齿骨骼变的坚固，还能防止牙龈出血。

　　小朋友最爱吃的西红柿炒鸡蛋就是用西红柿做的'，现在我们还知道了它对人体的作用。

　　3、示图8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。

　　师：芹菜中含有铁、胡萝卜素、多种维生素。闻一闻还有芹菜香味呢。另外还含大量的纤维，有利于排便。对人体健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不仅能调味，还能杀菌。

　　下面这些蔬菜你们吃过哪些？

　　大白菜、花菜、卷心菜、黄瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海带、蘑菇、冬瓜等。

　　幼：吃过，有的没有吃过。

　　师：这些菜都含有丰富的营养物质和维生素，所以，小朋友都要吃，只有这样我们的身体才能长的好，不会因为缺乏维生素而患病。

　　4、结束部分：

　　（1）欣赏儿歌《不挑食》

　　小乌龟爱挑食，一粒大米吃三次，脖子细细，尾巴细细，耷拉着脑袋没力气。

　　小老鼠爱挑食，只吃花生巧克力，脖子细细，尾巴细细，焉头耷脑没力气。

　　小熊一点不挑食，米饭、青菜、肉和鱼，大口大口吃下去，脸蛋红红笑嘻嘻！

　　（2）欣赏动画片《不挑食》。幼儿跟着学唱并结束

　　不挑食健康教案6

　　活动目标：

　　1、愿意在集体中大胆地表达自己的想法。

　　2、养成良好的饮食习惯，努力做到不挑食，不偏食。

　　3、初步了解食物与健康的关系。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备：

　　小狗和小狗妈妈的手偶。

　　活动目标：

　　一、导入活动

　　欣赏故事《好宝宝不挑食》，知道挑食的危害。

　　1、教师戴上手偶，讲述故事《好宝宝不挑食》，引导幼儿发现挑食会对自己的身体有危害。

　　教师：小灰狗有一个不好的习惯是什么？

　　2、教师提出问题，引导幼儿了解，因为挑食，小灰狗越来越瘦，身体也越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

　　教师小结：小灰狗因为挑食，越来越瘦，身体越来越差，所以差点儿被风吹跑了。

　　二、根据故事内容讨论。

　　1、教师以故事中狗妈妈的口吻提问，小朋友有没有像小灰狗那样的挑食习惯？

　　2、教师引导幼儿说说如何来帮助小灰狗改掉挑食的习惯。

　　教师：我们应该对小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？

　　3、教师小结：小朋友现在正是长身体的时候，身体需要各种营养。如果挑食，就会使小朋友的身体缺少营养，最后像小灰狗一样，长不高、长不大，浑身没有力气。

　　三、说一说、想一想。

　　1、教师结合班上幼儿普遍挑食的.情况，找出这些食物的图片，帮助幼儿了解这些食物的营养价值。

　　教师：这些食物中哪些是你吃过的？哪些是你喜欢吃的？

　　教师：它们对小朋友有哪些营养价值呢？

　　小结：牛奶——是补充钙，让小朋友长得高而壮；鱼肉、羊肝——让小朋友的眼睛更加明亮；肉——补充热量，让小朋友更有劲儿。

　　活动反思：

　　小朋友入园将近一年，虽然老师每天吃饭都在强调不挑食，但有些小朋友还是挑食，一会儿不吃青菜，一会儿不吃肉。有的小朋友在老师的鼓励下，还能坚持把菜吃完，有的小朋友就是把不要吃的菜放在桌上，桌上一片狼藉。我们班顾笑语、汤俊琪特别挑食，所以这次活动着重针对这几个小朋友。

　　在故事提问时我特意我请了平时爱挑食的几个小朋友回答我们应该对挑食的小灰狗说什么？我们应该为小灰狗做些什么？从而让他们知道不挑食才能身体好。

　　活动下来，幼儿基本明白吃饭不挑食的道理，部分幼儿也表示以后不挑食了。但饮食习惯不是很容易改变的，不挑食不是靠语言来表达的，也不是靠一日之功，要循序渐进，用行动来证明。

　　不挑食健康教案7

　　活动目标：

　　1、知道人体需要各种不同的营养。

　　2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

　　3、养成不挑食的好习惯。

　　活动准备：

　　三只小熊的图片。

　　活动过程：

　　1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？(颜色、胖瘦不一样。)你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？

　　2、教师操作图片讲述故事。

　　3、组织幼儿讨论。

　　白熊为什么会那么胖？(因为它不吃蔬菜，只吃肉。)

　　黄熊为什么会那么瘦？(因为它只吃蔬菜，不吃肉。)

　　为什么大家都夸棕熊漂亮呢？(因为它不挑食，身体不胖不瘦。)

　　你愿意做哪只小熊呢？为什么？

　　怎样才能像棕熊那样漂亮呢？教师小结：大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的`宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。

　　活动反思：

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是夏语晴小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。