七年级生物教案
在教学工作者实际的教学活动中，通常需要用到教案来辅助教学，教案是备课向课堂教学转化的关节点。那么问题来了，教案应该怎么写？下面是小编帮大家整理的七年级生物教案，欢迎阅读与收藏。
七年级生物教案1
一、设计思路：
顺利完成本节教学，需要学生充分掌握呼吸系统和血液循环系统相关内容并且在本节课中灵活运用。
这一节教学的主要内容是肾单位的结构以及尿液的形成过程。在学生巩固“第三章人体的呼吸”和“第四章人体内物质的运输”相关知识的基础上，引出尿液的形成过程。再从资料分析以及图文讲解得出尿液的形成过程，理解肾单位的结构、泌尿系统的作用、人体其他排泄途径。最后回到课前提出的问题，利用所学知识解释尿毒症以及血液透析的原理。
二、教学分析：
(1)教学内容分析：
本节课是人教版义务教育课程标准实验教科书《生物学》七年级下册第四单元第五章人体内废物的排出的内容。这节课的内容主要涉及《生物课程标准》“生物圈中的人”一个一级主题。本节内容是在学习了“第三章人体的`呼吸”和“第四章人体内物质的运输”内容之上的学习，《人体内废物的排出》第一部分内容“尿的形成与排出”是本章的重点，也是本章的难点。本节与前面所学知识联系紧密，因此探求新知前首先复习‘’泌尿系统的组成“和血液的组成，有利于知识的衔接，启发学生联系生活实际，从学生已有的生活经验出发，重在情感态度与价值观的教育，培养学生关注环境与关爱生命的情感。
(2)教学对象分析：
七年级的学生对人体八大系统知识已有了一定的基础，并在不久前刚刚学习了《人体的呼吸》和《人体内物质的运输》的内容，为本节课的学习打下了一定基础。本节内容涉及很多与自身相关的知识与实例，学生的学习兴趣较高。
(3)教学条件分析：
随着多媒体计算机的普遍应用，学校各教师已安装了多媒体电子白板，教学更加多样化，教学效果更加灵活。教师可使用传统的黑板，也可使用多媒体电脑和电子白板。图片、音频以及动态视频等普遍使用于教学中。教学效果有了显著的提升。
(4)教学重点与难点：
教学重点：
1、肾单位的结构及其功能;
2、尿的形成和排出。
教学难点：
尿的形成过程。
三、教学目标：
1、知识目标：描述人体泌尿系统的组成;描述其他排泄系统。
2、能力目标：能概述尿液的形成和排出过程。
3、情感态度与价值观：认同肾脏的结构是与它承担的功能相适应的。
四、教学方法与策略：
通过生活实例以及与泌尿系统相关的疾病，引出泌尿系统的作用。了解泌尿系统的结构，并对肾脏有一个新的认识。通过课本、以及资料的分析，让学生试着描述原尿中的成分种类有哪些，以及原尿与尿液的区别。通过教师的详细讲解，对肾单位的结构以及尿的形成和排出有了一定的认识。通过学生已有知识的学习，引导学生迁移人体还有哪些其他的排泄途径。
七年级生物教案2
教学目标
①观察生物和非生物，比较它们的区别。
②学生能够举例说明生物具有的共同特征。
③培养学生的观察能力、发散思维能力、分析问题的能力和表达能力。
④增强热爱大自然、保护大自然的情感，更加热爱生活，珍爱生命。
难点和重点
①学生能够举例说明生物具有的共同特征。
②增强热爱大自然，保护大自然的情感。难点：培养学生的发散思维能力、观察能力和分析问题的能力。
课前准备
教师：
①教师制作多媒体课件，准备实物、图片。
②教师准备与课程相关的挂图。
学生：
学生观察生活环境，区分生物与非生物。
教学设计
什么是生物？观察绚丽多彩的'大自然挂图，说出其中的生物与非生物。或实地考察大自然。（适合班额小的农村学校，班额大，需要分小组进行。）提出问题：“请举出画面中的物体哪些是生物，哪些是非生物”（注意鼓励中差生参与）展示挂图，启发学生找出图中的生物与非生物（无条件进行多媒体教学的学校可用此法）教师组织好学生，让其在大自然中认真区分生物与非生物。
生物的特征：实物对比，通过分析小鸟具有的一些生物特征后，学生拿出自己所带的生物与小鸟对比，说出这些生物具有的与小鸟相同的特征，互相补充，得出生物所具有的共同特征。观察书中插图，说出各种生物正在进行的生命活动，然后学生分小组，以自身为例讨论人是否也具有书中描述的生物特征，选出代表，举例说明，各组间可针对不同观点进行辩论，使大家认识到生物的共同特征。集思广益，调动思维潜力，学生观察某些生物图片或多媒体课件，结合平时了解的生物知识，协作互补，从记忆中搜索信息，说出生物的其他特征。例如，除病毒外，生物都是由细胞构成的；生物有一定的寿命等。启发学生用对比法比较出生物的共同特征，同时可向学生解释不同生物进行各种生命活动的方式有所不同（如动植物繁殖的方式不同）。指导学生认真观察挂图，阅读课文。提出问题：“想想你具有哪些生物特征？”对于一些不易观察到的生物特征，教师可提示学生，帮助分析。
巩固练习
多媒体打出钟乳石、珊瑚和珊瑚虫，学生讨论哪个是生物，并说明理由。找观察过珊瑚的同学，给大家描述珊瑚和珊瑚虫的关系，大家讨论后得出答案。教师指导学生根据生物的特征去分析。
七年级生物教案3
教学目标：
1.知识目标
①学会描述身边的生物，区别生物和非生物，会举例说明生物具有的生命现象。
②通过观察、讨论、领会，能举例说明生物具有的基本特征。(重点)
2.能力目标
通过事物的对比观察，培养学生的观察能力和分析归纳能力。
3.情感、态度与价值观目标
课前准备：
一盆生长旺盛的含羞草,多媒体课件;学生查找与生物的基本特征有关的资料。
教学过程：
教学环节及时间
安排教师活动学生活动设计意图
创设情景
激发兴趣
2分钟课件展示：呈现出绚丽多彩的大自然：空中有白云、飞机、太阳，还有蝴蝶、小鸟。远处有山林、草地，草地上有大大小小的蘑菇、蟋蟀、蚂蚁。近处有一只母鸡领着一群小鸡在觅食，小狗趴在旁边吐着舌头。还有一座小桥，水中有游鱼、水草欣赏图片，感受大自然的和谐之美。从美丽的大自然画面引入，使学生从感到熟悉、亲切、有趣，产生热爱自然的情感，同时具有一定的启发性。
提出问题
导入新课
2分钟提出问题：画面中哪些是生物?
哪些不是生物?为什么?
积极思考、尝试回答教师提出的问题。激发学生求知的欲望，引导学生将注意力集中到问题中来，提高课堂活动的有效程度。
自主学习
合作探究
8分钟知识点一：我们身边的生物
1.学生观察、小组讨论后回答：飞机、白云、太阳、山石、桥、水等是非生物，因为它们都没有生命;蝴蝶、小鸟、草、鸡、狗、鱼、蘑菇等是生物，因为它们都有生命。
【过渡语】同学们观察的很细致，我们把有生命的物体称为生物。自然界就是由生物和非生物组成的。在我们的身边，生活着多种多样的生物，它们与我们朝夕相处。
2.观察教材图1.11，插图向我们介绍了哪些生物?
学生边观察边回答：有中华鲟、啄木鸟、东北虎、银千年银杏树、蝴蝶还有在显微镜下才能看到的大肠杆菌。
3.为了加深学生对生物的理解，让学生列举自己身边熟悉的生物，由学生介绍课前收集到各种生物的资料。
4.现在已被人们认识的生物有200多万种。根据各种生物的特点，人们通常它们分成三类：植物、动物和微生物。现在你能将图1.11所示的生物进行分类了吗?了解生物与非生物的区别。
明确生物是有生命的。
学生要根据身边的实例及教材的学习等积极回答教师的问题。
尝试分类：中华鲟、啄木鸟、蝴蝶、东北虎是动物;银杏树是植物;大肠杆菌是微生物。使学生感受自然界的神奇，通过提取脑海中的生活常识，自然而然的解决问题。
学生形成自然界是有生物和非生物(环境)组成的观点。
在学生视野充分拓展的基础上，引导学生将众多的生物简单分类，明确生物包括植物、动物、微生物三大类。
组织交流
点拨建构
18分钟【过渡语】仔细观察周围的动植物，你会发现它们的形态、大小和生活习性各不相同，但在千差万别中却存在着共性：他们都是有生命的。怎样判断一个物体是否具有生命呢?
知识点二：生物的生命现象
1.小组探究活动：以小组为单位，结合教材插图和生活经验，举例说明生物所具有的这些生命现象。小组选出小组长、记录员、发言人。
动物有哪些
生命现象?植物有哪些
生命现象?
2.教师巡回指导，并参与小组的讨论。帮助学生对学习过程和结果进行评价。
3.现在各小组将你们的发现与大家交流吧。
一组：我们发现人体需要饭菜，牛、羊需要吃草，虎、狼要吃小动物，我们得出结论：生物的生活都需要营养物质。
师：很好!其他小组还有补充吗?
其他组补充：植物需要阳光、空气、水和土壤中的肥料等。
二组：我们发现人和动物可以通过出汗、排尿、排便等形式将废物排出，这说明生物都能活将废物排出体外。
教师及时点拨，指出排便与排尿的区别。
并解释生物从外界摄取食物，然后将废物排除体外的现象，称为新陈代谢
三组：我们发现人需要呼吸，鱼用鳃呼吸，鲸在呼气时产生雾状水柱，这说明生物需要呼吸才能活着。
教师追问：植物需要呼吸吗?
教师明确：植物和动物一样每时每刻都在呼吸。
四组： 我们看到小鸟能长成大鸟，我们也能从小长大，一粒种子能长成一棵参天大树，所以得出结论：生物都能生长发育。
师：说的多好啊!生长发育是生物比较明显的生命现象，请同学们来感受一下生命的神奇吧。(教师播放课件：一粒种子逐渐萌发、长成一棵参天大树的视频。)
五组：刚才老师让我们用手碰触含羞草，我们发现含羞草受到刺激后会合拢叶片，人体受到刺激后也会作出反应，结论：生物都能对外界刺激作出反应。
教师追问：向日葵的花盘像太阳，这是对外界刺激作出的反应吗?
教师强调：你们的发现很有价值!我们把生物对外界刺激作出的有规律的反应，成为应激性。
六组:我们从插图上看到猫、狗等动物能繁殖后代，我们知道其他动物和植物也能繁殖后代，我们猜想细菌等微生物也有繁殖的生命现象。
教师补充：你们的猜想是正确的。炎热的夏天，食物很容易腐烂变质，这就是由于微生物繁殖的.速度快导致的。
七组：我们从插图上观察到，猫妈妈的三个孩子，毛色和斑纹上有深有浅，只有一只小猫长得像妈妈。我们人类也是这样，这说明生物都有遗传和变异的生命现象。
学生分组活动、讨论、分析，并完成表格。
派代表向全班汇报，安排本小组同学补充发言，其他小组同学再补充。
认真倾听他人发言，及时补充，在活动中体会各种生物所具有的生命现象。
通过思考和教师的提示，学生回答：植物也要呼吸。
观看视频，领略生命的孕育和生长之神奇。
通过碰触含羞草，理解植物对外界刺激也能做出反应，只不过不如动物的反应明显。
补充：春种一粒粟，秋收万颗子。这就是植物的繁殖现象。
结合自己与父母的相似特征、不同特征，理解遗传和变异现象。
引导学生研究教材插图以及生活中常见的植物、动物的生命现象，进而推广到微生物，了解生物的生命现象是普遍存在的。
在小组间互动的过程中，学生的思维火花得到了充分的绽放。
教材中出现了新陈代谢这一名词，学生非常陌生，在此，教师适时点拨，这样更有助于学生理解生物的新陈代谢现象，对后面归纳总结生物的基本特征打下基础。
通过小组讨论发言，他人补充的形式，学生的语言表达能力、归纳总结能力得到加强，通过合作获得成功，增强了自信心。
在此过程中，学生的独立思考、主动探究和合作学习、表达交流都得到了很好的熏陶。
让学生明确各种生物的繁殖现象是普遍存在的。
七年级生物教案4
教学目标：
知识：
1、说出人体主要的内分泌腺
2、说出甲状腺激素的功能及其过多、过少时人体的病症
3、说出胰岛素的功能及其分泌不足时的病症
能力：
通过课前收集资料使学生初步具有获取信息的能力，通过阅读思考培养学生自主学习能力
情感态度与价值观：
通过小组讨论、交流，培养团队精神；通过介绍我国人工合成“结晶牛胰岛素"，培养民族自豪感；通过“国家为什么要严厉打击贩卖私盐行为”的讨论，培养学生的社会责任感。
教学重点：
说出人体主要的内分泌腺的名称和位置
举例说出激素的概念和作用
说出甲状腺激素的功能及其过多、过少时人体的病症
说出胰岛素的功能及其分泌不足时的病症
教学难点：
举例说出激素的概念和作用
完成“糖尿病发病率”的调查
教学方法：讨论法，实验探究法
课时安排：1课时
教学设计：
（一）引入：为什么在体育比赛中要禁止服用？（学生讨论，交流）
师：在人体内，由内分泌腺分泌的，具有重要调节作用的物质，叫激素。
激素调节主要有什么特点？今天我们就学习几种激素的调节作用
（二）新课学习：
内分泌腺分泌的激素有什么功能
实验探究：甲状腺激素对蝌蚪发育的影响
讨论：为什么添加甲状腺激素的蝌蚪先发育为青蛙？
阅读讨论：甲状腺激素的功能及过多、过少时人体的病症
师：同学们知道呆小症、甲亢、甲状腺功能低下症等病症的`病因吗？
生：读课文、讨论、表达（呆小症的病因是幼年时甲状腺激素分泌不足；
甲亢病因是甲状腺激素分泌过多；甲状腺功能低下症病因是成年时甲状腺激素
不足）。
师：对，这几种病都与甲状腺激素分泌异常有关。甲状腺激素是什么部位产生的？正常生理功能是什么呢？
生：甲状腺激素是甲状腺分泌的；甲状腺激素的生理功能是促进生长发育；促进新陈代谢，加速体内物质的氧化分解；提高神经系统的兴奋性。
师：同学们都知道我们食用的盐是加碘的，你们知道为什么要加碘吗
生：讨论、表达［碘是合成甲状腺激素的重要原料，我国大部分地区饮食里缺少碘，碘不足会引起甲状腺增生肿大，患地方性甲状腺肿，食盐加碘可防治碘缺乏病］
师：对。地方性饮食缺碘会患地方性甲状腺肿。你们知道碘盐的正确使用方法吗？
生：讨论，表达，交流
师：预防碘缺乏病除食用碘盐外，还有什么方法？
生：还可以食用海带等海生植物。
5、说出胰岛素的功能及其分泌不足时的病症
师：讲述胰腺的外分泌部和内分泌部相关内容。胰岛素是胰岛分泌的。糖尿病是一种常见病，不少糖尿病患者跟胰岛素的分泌有关，你们知道有什么关系吗？
生：阅读相关内容，讨论、表达［胰岛素分泌不足会患糖尿病］。
师：对。导读胰岛素功能。
活动：布置学生课后对糖尿病发病率进行调查
师：因胰岛素分泌不足引起的糖尿病，可注射胰岛素制剂来治疗。
介绍：1965年9月，我国科学工作者用化学方法，人工合成了具有全部生物活性的“结晶牛胰岛素”，开创了人类合成蛋白质的先例，在生物学研究上有重要意义。
6、简单介绍生长激素和性激素的调节
七年级生物教案5
教材分析
本章是七年级下册的最后一章，该章内容对科学用药、保障健康进行了探讨。本章涉及的内容有家庭药箱建立的原则，大众用药存在的问题，重点是科学用药的方式、等。这些内容与的生活密切相关，通过经历过的事例进行探讨如何科学用药，可以激发学的，通过让学生收集和整理药品标签并引发讨论，可以使学生在学的同时获得一些终身的。通过科学用药的常识性，让学生了解和改进卫生方面的不良习惯，培养学生关爱自己和他人健康的意识。
学生分析
在平时的生活中，学生已经对药物的使用和管理等知识有了一定的感性认识，这为本章的学习奠定了一定的基 础，通过的适当引导，对药箱 的建立原则、治疗感冒的某些不良做法(如超剂量服用)、某些药的用药时间、用药方式，学生是可以通过思考找到答案的，而部分内容由于涉及到药理知识，学生对此接触较少 初一，因此需要的进一步讲解，如头孢霉素是一种抗生素，对病毒引起的感冒不起作用;药物联合使用会有不良反应;用果汁或茶水服药为什么不科学等。
设计理念
(一)
A.明确以学生为中心，创设有利于学生自主学习、主动探究的'情境，充分发挥学生的主观能动作用，着重培养学生的实践能力，促进学生个性发展。
B.(1)基于构建主义的学习理论，安排了图片、分析多个探究活动，组织讨论，引导学生主动学习和探究学习，自己构建知识。
(2)通过小组讨论、探究，倡导学生合作学习。
(3)创设开放性，尝试设计开放式的作业变“释疑解惑”为“起疑生惑”。提出问题，建议学生自己寻找答案，有利于教师创造性的教和学生创造性的学。
(4)通过大量课件展示、问题讨论，增加感性认识，从而突出重点。
(二)教法
A.综合启发式教学：应用个性化处理的网络资源辅助教学，以问题解决为中心，通过多种方式创设教学情境，引导学生对有争论的问题进行分析、讨论，并可以发表不同的观点，形成正确的评价观。
B.引导发现式教学：创设学生“有所发现”的教学情境，让学生通过交流、讨论尽可能的参与到知识的产生、发展的过程中去，变被动接受知识为主动获取，以此培养学生的科学素养。
(三)学法
A.自主探究法：课前在教师指导下，学生通过收集药品标签和了解标签中所包含的各种信息等活动，可以帮助学生获得感性知识，培养学生自主获取课外知识的能力。
B.交流讨论法：依据学生的特点、逻辑推理能力，教师要引导学生就 “科学用药时间、服药方式”、“营养药多多益善吗 ?”等问题展开讨论，激发学生主动参与的热情，营造活跃的课堂教学氛围，使学生勇于陈述自己的观点，锻炼他们的逻辑能力和语言表达能力，充分体现学生的主体地位。
教学目标
知识性目标：
1.举例说出一些常用药的名称和作用 。
2.举例说出常用药的正确服药方法。
3.概述安全用药的知识及急救方法。
技能性目标：尝试收集、处理资料。
情感性目标：认同协同配合的团体协作精神。
课时安排
1课时
教学准备
课前一周指导学生收集家庭常备药的标签，保留有参考价值的，以备课上与同学交流、讨论;教师准备课上用的课件，包括：导入(方案一)、家庭常备药、家庭药箱的建立原则、治疗感冒的种种做法、服药时间、服药方式、营养药多多益善吗、想一想、错误的服药方法。
教学过程
教师活动 学生活动 提示和建议
导入(方案一)：
动 画展示(幻灯片一)
观看画片，联系生活密切相关的事，进入学习情境。 所有课件附在最后
导入(方案二)：
生病吃药，这是生活中的平常事，然而药物能治病，也能产生不良后果。有资料显示，我国有逾3亿人滥用药物，药品不良反应已成为继心脏病、癌症、脑卒 之后的第四大杀手，全球死亡病例中，1/3属滥用药物造成的，由此可见，科学用药以成为全球性的重大问题。
由此引出本节课题“科学用药，保障健康”。 领悟资料内容，进入学习情境。
组织学生展示课前收集好的常备药 标签，以小组为单位进行统计。 各小组进行交流、讨论，对收集的药品标签进行分类，统计出家庭常备药的名称，并将自己的统计结果与其他组进行交流。
根据不同组统计出的不同结果，教师总结，并用(幻灯片二)展示一般家庭常备药。
引导学生讨论、归纳家庭药箱的建立原则。 分组讨论家庭药箱的建立原则，并推荐出小组发言人在班内交流，阐述本组的看法。各组之间相互评议。
根据得到的反馈信息进行总结，并用(幻灯片课件三)动画展示家庭药箱的建立原则。并提议建立自己家庭药箱贮存的常备药。 依据家庭药箱的建立原则及自己家庭成员的实际情况，拟定家庭药箱常备药并呈现自己的拟定结果。 对课件三的补充：以治疗常见病、多发病、时令性疾病的 药物为主;急救药放在易拿到的地方;药箱要定期检查。
问题探讨：我们每个人都可能得病，不同的人得病之后有不同的做法，请大家分析以下治疗感冒的做法哪些合理，哪些不合 理。(幻灯片四)展示 学生根据已学知识及生活经验对教师给的例子进行分析，并呈现结论。 头孢霉素是一种抗生素，但有些感冒是病毒引起的，抗生素对之不起作用，还会引起药物性发热，合并真菌感染。
不合理的用药不仅不能治愈疾病，还可能使病情加重，那么如何才算科学用药呢?就用药时间、用药剂量、服药方式等谈谈你的看法。 根据所学的有关知识和日常生活经验的积累，阐述自己的观点。
根据反馈信息进行小结，并用(幻灯片五)、(幻灯片六)展示。 注重观察画面，积极思索，领会相应的道理。 某些药物之所以饭后服，是因为胃中食物可减轻药物的刺激性。
药物嚼碎可增大与胃的接触面积，润喉片含化可发挥对咽部的止痛、消炎作用，硝酸甘油含化1—3分钟缓解心绞痛。
讲述：除了需 要注意以上这些正确的服药方法外，药物在联合使用时也要注意科学性。研究表明：同时接受1~5种药物的患者中，18%受到药物 毒副作用的危害，同时服用5种以上的药品的患者，发生药毒反应者高达80%以上。因此不合理的联合用药会降低药效，甚至发生意外，因此不要认为服药越多、时间越长就越好。
提出议题：(幻灯片七)展示(注：幻灯片处有相应的议题) 讨论并阐述自己的观点。 课件七中将议题与举例分成两部分，等学生讨 论之后，举例以动画效果出现。
对议题进行阐述并列举事例。
小结：药物和其他事物一样具有两重性，除了有益的治疗外，往往伴有各种副作用。这就充分证实了“药物能治病也能致病的道理”。
组织学生总结“科学用药”包括哪些方面，实际用药应注意些什么? 各组根据所学的知识内容和各自的生活体验，小结出本组的意见，然后在班内交流， 同时要相互评议，共同寻求问题的答案。
想一想：(幻灯片八)(注：幻灯片处有相应的问题) 学生思考、 回答问题。 答案设成动画。
布置作业：很多人平时这样服药(幻灯片九)，你认为正确吗?组织学生课下查阅相关资料说明原因。 对课件九中这些错误的服药方法的解释设成动画，待下节课展示。
七年级生物教案6
一、学习目标：
（一）知识目标：
1、知道什么是生物，能区分生物与非生物。
2、举例说明生物具有的基本特征。
（二）能力目标：
通过观察和比较，对生物的基本特征进行归纳和概括。
（三）情感价值观目标：
用于对他人提出的生物的基本特征进行质疑和补充，积极参与讨论活动。
二、学习重点和难点：
1、学习重点：
生物的基本特征
2、学习难点：
植物的营养、呼吸、排除废物。
三、教学方法：
讨论法
四、课时安排：
1课时
五、课前准备：
1、生物视频资料。
2、教师制作多媒体课件。
六、学习过程：
（一）导入新课
视频播放智能机器人做操、跳舞、与人交流，学生观看、思考。教师提问：智能机器人是不是生物？学生回答：不是。教师提问：什么是生物？生物具有哪些基本特征？
（二）讲授新课
1、体验并学习如何进行科学的观察
教师讲述：要了解生物的基本特征，我们首先要对生物进行观察。教师提问：你认为什么是观察？
学生总结：
①应利用各种感官进行观察；
②观察应遵循由整体到局部、由粗到细、由表及里等原则；
③观察越细致越接近真实；
④合作交流能综合各种信息，更快的获知真相。
让学生阅读《从百草园到三味书屋》。
教师提问：这段描写中鲁迅先生观察到了多少种生物？用到了哪些感官？怎样才能准确的感知周围的.事物呢？阅读后回答，学生总结出科学的观察应该是：
①有明确的目的；
②观察使要细致、全面、实事求是，并及时记录下来；
③对长时期的观察要有计划，有耐心；
④观察时要积极思考，多问几个为什么。
过渡：学习了如何记性科学的观察你，下面我们就一起试试吧！
2、什么是生物
观察比较多媒体课件中提供图片（鸭子、铅笔、汽车、仙人掌），找出它们的不同之处。分组活动，小组长做记录。小组长陈述本组的发现。
七年级生物教案7
教学目标
知识目标
理解蒸腾作用的概念、过程和意义，了解蒸腾作用与人类生产生活的关系。
能力目标
通过观察蒸腾作用的演示实验继续培养学生的实验动手能力、观察能力；通过对实验现象的分析继续培养分析问题的思维能力。
情感目标
通过学习蒸腾作用的过程及其他相关知识，建立植物体与外界环境相适应的观点，增强生态意识，提高对绿化祖国、保护环境的认识。
教学建议
知识体系图解
教材分析
本节教材的内容包括：证实植物体蒸腾水分的演示实验，蒸腾作用的概念、过程和意义，蒸腾作用与人类的关系等内容。其中蒸腾作用的概念、过程和意义是本节教材的重点。这些问题都是学生平常不甚了解的，因此，这节课必须先进行演示实验，使学生确信植物体有蒸腾作用以后，才能进一步讲清蒸腾作用是怎样进行的。
植物体主要通过叶进行蒸腾作用，因为叶具有适应这种功能的形态结构——气孔。关于气孔对于蒸腾作用的调节机制比较复杂，现行教材未做过多的解释和要求，教师可通过模型或多媒体，对此问题进行简单的讲解，只需要让学生对气孔的调节有直观的感受就足够了。
植物散失大量的水分是正常的生理现象，如果不把这一点讲清楚，学生就不会理解这种生理现象对植物本身的重要性，甚至会误会这种现象对植物本身是有害的。因此，教师在讲解蒸腾作用的意义时，应该尽量联系学生的生活实际，使学生接受和理解蒸腾作用对于植物生活的意义。
教法建议
通常初中学生应该对蒸腾作用有所了解，所以课前可以布置学生在家里进行探索性实验，让学生对蒸腾作用进行初步的探索。
同样，教师也要制作观察蒸腾作用的演示装置。可以按照课本上的要求做，也可以将一个不漏气的干燥的透明塑料袋，套在一片叶上或一个枝条上，袋口一定要扎紧。将这个实验装置放在温暖的地方，过一段时间，就可以看到塑料袋的内壁上有许多水珠。如果用花盆，注意不要连花盆一起套进去，只能套住茎和叶。在套前浇一次水，效果会更加明显。
有关蒸腾作用的过程，可以在黑板上画一个简图来表示（根吸收的水分，经过茎运输到叶并蒸腾出去），或直接通过多媒体制作的动画来进行讲解，以利于学生形象地理解这一动态的过程。
关于蒸腾作用降低植物体的温度，使植物体不致被灼伤的问题，可以利用夏天洗澡的例子来说明。夏天洗澡后，留在人体体表的水分蒸发时，会带走人体的一部分热量，从而使人感到凉爽。由这类生活实例再引伸到植物体的蒸腾作用，学生就容易理解了。
教学设计方案
重点：蒸腾作用的概念、过程和意义。
难点：蒸腾作用的概念
手段：教师引导学生观察、分析讨论为主的教学方法。
设计思想：
蒸腾作用的概念可以通过学生对实验现象的分析得出。而蒸腾作用的过程可以借助动画或投影让学生有感性的认识，而对于蒸腾作用的意义则可以从生活实际入手，引导学生分析得出。
教学过程：（1课时）
一、导入：
复习提问：根的主要功能是什么？
组织学生回答。
总结，引入新课题：植物体的根吸收水分和无机盐，那么水分进入植物体后是否都被植物体利用了呢？
二、讲授新课：
（一）蒸腾作用的概念：
出示课前准备好的演示实验装置（为了说明叶与蒸腾作用的关系，可以准备一套相同实验装置，只是在叶片上涂抹一层凡士林）
组织学生观察实验现象。
提出问题：
1、塑料袋的内壁有什么物质生成？
2、塑料袋内壁上的水珠是从哪里来的？
3、水珠是从叶片的什么地方散发出来的？
4、塑料袋内壁上的水珠是以液体的形式从气孔中流出来的？还是以气态形式从气孔中散发出来的？
组织学生分析、讨论，并回答问题。
总结：
1、蒸腾作用是指植物体内的水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。
2、植物体的各个部分都可以蒸腾水分，但蒸腾水分的主要器官是叶。
（二）蒸腾作用的过程：
提问：植物蒸腾出的水分是由哪来的`？
出示投影或动画：演示蒸腾作用水分由根到叶的动态的过程。
提问：
1、植物根毛的作用是什么？
2、气孔的作用是什么？
讲解：
1、土壤中的水分，由根毛进入根内，然后通过根、茎、叶中的导管，送到叶肉细胞。
2、植物体吸收的水分仅有1%左右参加植物体各项生命活动以外，99%左右的水通过气孔散发到大气中。
（三）蒸腾作用的意义：
提问：植物体为什么消耗能量吸收大量的水分，但绝大多数都通过蒸腾作用又回到大自然中呢？
引导学生思考下列问题：
1、由于重力的作用，水应该向下流，但植物体中水分却是由下向上的方向流动，原因是什么？
2、无机盐必须以什么方式存在，才能被植物体吸收？
3、为什么夏天在树下会有凉爽的感觉？
组织学生讨论、发言。
总结：蒸腾作用的意义：
1、促进根吸收水分。
2、促进植物体内水分和无机盐的运输。
3、降低植物体的温度，避免灼伤。
讲解：由于植物具有蒸腾作用，大面积的森林可以增加大气湿度，使天空云量增多，从而增加降水量，起到减轻干旱、调节气候的作用。因此，我们要进行大面积地植树造林。
板书设计：
第二节 水分的散失--蒸腾作用
一、蒸腾作用的概念：
蒸腾作用：是指水分以气体状态从植物体内散发到植物体外的过程。
二、蒸腾作用的途径：
土壤中的→水分根毛→根、茎、叶的导管→叶肉细胞→气孔→大气
三、蒸腾作用的意义：
1、促进根吸收水分。
2、促进植物体内水分和无机盐的运输。
3、降低植物体的温度，避免灼伤。
探究活动
实验目的：观察叶片的蒸腾作用
实验材料：两个重量相等的新鲜枝条（叶片多的枝条设为甲，叶片少的枝条设为乙）
实验用具：锥形瓶、托盘天平，中间有孔的活塞
实验步骤：
1、两个相同容量的锥形瓶中装入等量的水（水温25~35℃左右）,塞好活塞；
2、把两个枝条分别插入装有水的锥形瓶中，放在已调节好的天平上，再重新调节天平使两侧达到平衡；装置如图所示
3、10分钟后进行观察，记录观察结果。
实验结果：
乙枝条所在的托盘向下倾斜，这显示出左盘烧瓶中的水通过叶片散失的水分较右盘多。
实验结论：叶片不仅能散失水分，而且叶片越多，散失的水分越多。
七年级生物教案8
教学目标
知识目标
1、知道消化的概念
2、知道食物需要消化的道理
3、知道消化系统的组成及各器官的结构与功能，知道消化腺、消化液、消化酶的关系。
4、知道物理性消化和化学性消化的概念
5、能说出淀粉、蛋白质、脂肪的消化过程。
能力目标
1、通过观察消化系统的挂图或模型，培养学生对直观教具的观察能力。
2、通过对“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”实验的设计、观察、分析，培养学生的观察能力、思维能力和设计实验能力。
情感目标
1、通过观察对比实验，体验严肃、认真、实事求是的科学态度。
2、通过对实验现象的观察和对实验结果的分析，承认事物的现象和本质的辨证关系。
教学建议
知识体系图解:
教材分析：
教材分析：
本节教学在《消化吸收》一章中占有重要地位，应明确三个问题：第一、食物为什么要消化;第二、食物消化的结构基础;第三、食物消化的过程。
教学重点：
1、食物消化的结构基础
2、事物的消化过程
教学难点 ：
1、小肠与消化相适应的结构特点
2、食物的化学性消化
教法建议：
建议授课3课时：第1课时通过探究实验，了解食物需要消化的道理。第2课时学习消化食物的结构基础——消化系统。第3课时通过实验探讨食物消化的过程。
关于“食物为什么需要消化”的教学主要是要让学生通过学习，了解食物需要消化的原因——小分子物质才能通过细胞膜进入细胞，才能进一步被细胞利用。建议教师演示“淀粉和葡萄糖的透过性实验”，给学生直观的感性认识。先让学会通过讨论，自己设计实验，再演示。
在了解了食物为什么要消化的基础上，很自然就会想到“食物中的大分子物质怎样才能转变为小分子物质呢？”引出——食物消化的结构基础，关于消化系统的组成可让学生看图自己说出。并结合自身实际指出消化系统的主要器官及其自然位置。关于牙齿的教学，可以利用模型简单介绍，建议把牙齿保健的内容放到第四节讲解，让学生先收集一些资料。关于胃的结构的教学，建议先利用挂图明确胃壁的四层结构，并指出整个消化道壁的结构都与其相似;再结合录像或实物，让学生对胃壁内表面有皱褶，能增加消化、吸收的面积有一个感性认识。由于小肠是消化吸收的主要器官，所以在关于小肠的教学中应注意明确：一、小肠长(利用消化系统挂图就可看出);二、小肠内表面有环形皱襞，皱襞上有绒毛(演示实物或看录像)这种结构特点——面积大决定着食物在小肠中停留的时间相对长，消化更充分。进而强调生物学中“结构与功能相适应”的观点。关于大肠的教学，可结合挂图进行讲述，要让学生明确平时易混淆的盲肠和阑尾的位置关系。关于消化腺的教学，主要让学生明确消化腺、消化液、消化酶的关系(见下表)。
教学设计示例
重点、难点分析：
1、胃和小肠的结构特点，重在突出“结构与功能的适应性”。
2、淀粉、蛋白质、脂肪的化学性消化过程，难在给学生一个感性认识。
3、“淀粉和葡萄糖的透过性”实验及“唾液对淀粉的消化作用”实验，重在实验的设计、实验的现象及对实验结果的分析。
教学过程 设计：
第1课时：
<第二节引入>：通过前面的学习，我们知道人体维持正常的生命活动所需要的能量来自于食物，而食物中的营养物质必须经过人体的加工才能被利用。那么营养物质为什么需要加工？要经过怎样的加工？又是由我们身体的哪些结构来完成这一过程的呢？这就是我们在第二节要学习的内容。
<本课时内容引入>：复杂的人体是由细胞构成的，人体生命活动的实现也是通过细胞完成的。营养物质首先要进入细胞才能被细胞利用，参与生命活动。那么食物中的营养物质是不是都能进入细胞呢？我们一起来做一个实验。(建议引导学生利用已经具备的知识技自己设计实验)
在甲乙两个大烧杯内装入清水，玻璃管下端用玻璃纸(相当于细胞膜，也可以用鸡蛋的卵壳膜代替)包紧，玻璃管内是待透过细胞膜的溶液。甲装置里装的是淀粉液，乙装置里装的是葡萄糖溶液(课前准备好)。
一段时间后，往烧杯和玻璃管内分别加几滴碘液来检验，可见到烧杯中的液体不变蓝，而玻璃管中的液体颜色变蓝了。
再取乙装置中的玻璃管内和烧杯中的液体各取5毫升，分别放入A、B两试管中，再各加入5毫升本氏液后隔水加热来检验，可见到玻璃管中的溶液和烧杯中的溶液颜色都变成了砖红色。
这个实验可以表明像葡萄糖那样的小分子物质是能透过细胞膜的，而淀粉那样的大分子物质不能透过细胞膜。
所以食物中那些淀粉、蛋白质、脂肪类的大分子物质必须要经过加工(这个加工的过程就是食物消化的过程)，转变为小分子的物质，才能被人体所利用。这就是食物需要消化的原因。
补充：如本课时时间富裕，可将消化系统的组成提前到这节课学习。
教学设计示例
第2课时：
<本课时内容引入>：通过上节课的学习，我们了解到通常都是以很复杂的大分子形式存在于食物中的糖类、脂肪和蛋白质，必须先经消化，由大分子分解为小分子后，才能被细胞吸收、利用。而这一切过程是通过人体的消化系统进行的，这节课我们就来学习这个问题。
让学生看消化系统挂图或模型，自己说出消化系统的组成
(一)消化系统的`组成
人体的消化系统由消化管和消化腺两部分组成。
1.消化道
由口腔、咽、食道、胃、小肠和大肠、肛门组成。
(1)口腔：口腔内有舌和牙齿。
①牙齿：牙齿是人体中最坚硬的器官，可分为门齿、犬齿和臼齿。
A、结构：
。牙根：牙槽里的部分。
牙颈：稍细的部分，外包牙龈(口腔粘膜的一部分)。
牙冠：表面覆盖着乳白色的釉质，是人体结构中最坚硬的物质，损坏后，不能再生。
B、功能：其中门齿可咬切食物，犬齿负责撕裂食物，臼齿负责研磨食物。
C、其他：人的一生有两副牙。一是乳牙， 20个;二是32个恒牙，28～32个。
②舌：是口腔中一块肌肉质的结构，主要的功能是搅拌食物、辅助吞咽，此外还与发音和辨别食物的味道有关。
(2)咽：进食与呼吸的共同通道。
(3)食道：
食道位于咽与胃之间，长约25厘米，可以依靠肌肉的蠕动，将食物推入胃。
(4)胃
胃是消化管中最膨大的部分，位于腹腔左上方。胃壁的结构可以分为四层(借助挂图讲解)，由内向外为：粘膜、粘膜下层、肌肉层、浆膜。胃壁的平滑肌十分发达，从而使胃的收缩强而有力。胃上端与食道相接的部分，称为pen 门，胃下段与小肠相接，称为幽门。在幽门部的管壁内，有一圈特别发达括约肌，能控制食物通过。
胃的主要功能是：暂时储存并初步消化食物。不同食物在胃里的储存时间各不相同，混合性食物一般4～5小时。空腹时，胃壁肌肉维持一定程度的紧张。故每5小时左右进食一次。
(5)小肠
小肠是消化道中最长的部分，大约有5～6米，内表面有许多环形皱襞。小肠起始部相当于十二手指并列的长度，故称十二指肠(结合挂图见讲解)，小肠是消化吸收的主要器官，除了长度的原因，还有其它一些适应性特点，后面会学习到。
(6)大肠
大肠较小肠粗大，长度约1.5米，可分为盲肠，结肠与直肠三部分(利用挂图讲解)。
在大肠的起始端(与小肠相连接处)，有一向下突出的盲囊，称为盲肠，其盲端又有一指状的突起，即阑尾。盲肠和阑尾在人体都是退化的器官。大肠有一定的吸收功能。
(7)肛门
是食物残渣排出体外的通道。
2.消化腺
消化腺包括唾液腺、胰脏、肝脏、胃脏和肠腺。均可分泌消化液，消化液中含有消化酶。
(1)唾液腺
有三对，分别是腮上腺、颌下腺、舌下腺，均有导管将所分泌的唾液输入口腔。成人每天分泌1～1.5升，唾液中含有的淀粉酶，能使淀粉分解成为麦芽糖。另外，唾液中还含有溶菌酶，有杀菌作用。
(2)胃腺
胃腺是胃壁粘膜内陷形成的，可以分泌胃液(主要由盐酸和胃蛋白酶构成)，能初步消化蛋白质。
(3)肠腺
肠腺是小肠粘膜中的微小腺体，分泌肠液，呈碱性，含有消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶，成年人每日分泌肠液约1～3升。
(4)胰腺
位于胃的后方，是一条狭长而扁平的腺体，靠近胃与十二指肠。分泌的胰液，经胰管注入十二指肠。胰液呈碱性，含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。
(5)肝脏
肝脏是人体的消化腺，位于膈肌之下，腹腔的上方偏右，成人肝脏重1.5千克。肝脏能分泌胆汁，呈碱性，虽然不含消化酶，但可帮助脂肪的乳化，使脂肪变成脂肪微粒。肝细胞分泌的胆汁，均先运到胆囊中暂存，待有食物进入十二指肠，引起胆囊的收缩，把胆汁挤压出来，经总胆管注入十二指肠总胆管的末端与胰管合并而共同开口于十二指肠，该处也有括约肌的控制，平时紧缩，在进食时才会舒张而打开，使胆汁和胰液经此流入小肠。
另外，肝脏还能在蛋白质、糖类、脂肪代谢中起到重要作用，并能解毒等等。
板书：
二、食物消化的结构基础——消化系统
(一) 消化道
1、口腔—咽—食管—胃—小肠—大肠—肛门
(1)口腔：牙齿咀嚼;舌搅拌
(2)咽：进食与呼吸的共同通道
(3)食管：
(4)胃：暂存食物，初步消化
(5)小肠：长5~6米，是消化吸收的主要器官
(6)大肠：长1。5米，有一定吸收功能
(7)肛门：排出食物残渣
2、消化腺
消化腺
开口
所分泌的消化液
含有的消化酶
唾液腺
口腔
唾液
消化淀粉的酶
胃腺
胃腔
胃液
消化蛋白质的酶
小肠腺
小肠腔
肠液
消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶
肝脏
小肠腔
胆汁
不含酶
胰腺
小肠腔
胰液
消化淀粉、蛋白质、脂肪的酶
教学设计示例
第3课时：
<本课时内容引入>：看录像(媒体素材中《消化和吸收》的片头)，提出问题
具体设计如下：
1、利用“动画片”复习引入，提出问题。
课上首先让学生看一段动画片后回答问题——这段动画片讲述了我们前面学过的哪点知识？动画演示的是一个小男孩想把一个体积很大的家具搬进屋子，但搬不进去，他动了脑筋后将大家具拆成小件，就一件一件地搬进了屋子。这段动画形象地表明了食物中的大分子物质只有转变为小分子物质，才能进入细胞即“食物为什么消化”的道理，学生很容易得出答案，学习兴趣也开始萌动。随之提出：“‘拆’的过程在哪个结构中进行？”的问题，学生很轻松地答出：“消化系统”。此时剩下的，也是这节课要解决的问题就呈现出来了：“‘拆’(大分子物质转变为小分子物质)是怎样进行的呢？”学生的“胃口”被调动起来，兴趣高涨。
2、利用已有知识联系生活实际，做出假设。
在明确了课题之后，先让学生说说自己当天吃的早餐，再让学生将其归类：如面包、肉包子的皮儿、粥主要成分是淀粉;鸡蛋、牛奶主要成分是蛋白质;肉包子的陷儿、牛奶里含有脂肪。在这个基础上进一步明确课题：我们这节课要解决的问题就是淀粉、蛋白质、脂肪是怎样被消化的。然后让学生以小组为单位利用已有知识对其做出合理的假设。由于学生已有了“食物为什么消化”和“食物消化的结构基础——消化系统”的知识，做出假设相对来说是比较容易的。找几个小组汇报后，将学生所说的消化过程进行归纳：在牙齿咀嚼、胃肠蠕动的作用下，食物可以由较大的体积转变为较小的体积，但大分子物质仍然是大分子物质，这个过程属于“物理性消化”;与此同时在口腔、胃、小肠里食物会与消化液混合，在酶的作用下，大分子的淀粉、蛋白质、脂肪会转变为小分子物质，这个过程属于“化学性消化”。物理性消化学生是很容易想象的，而化学性消化是难以想象的，“我们能看到人体内食物中的大分子物质转变为小分子物质的过程吗？能否利用已有的知识技能设计实验模拟人体内发生的这个过程呢？”利用问句将这节课的重点指出来，要求学生以小组为单位进行讨论。
3、设计并完成体外实验模拟体内消化过程，解决问题。
(1)确定要研究的大分子物质：
由于4人一个小组，要想在课上通过实验解决三种大分子物质的消化问题是很难实现的，每个小组确定一个问题，10个小组研究的问题各不相同，再进行实验结果的交流汇报效果会比较好。因此在参与小组讨论的时候我鼓励学生选择不同的研究对象，学生根据自己小组成员的兴趣、能力确定要研究的大分子物质。
(2)设计实验，初步定出设计方案：(可以参考阅读资料，或找老师帮助)
对于大分子物质的检验方法学生了解的较少，多数学生只知道淀粉遇碘酒变蓝，因此给学生准备了一份书面的阅读材料，里面介绍了一些关于大分子物质的特性、检验及一些关于酶的知识，学生通过阅读，选择利于自己工作的内容，再给予一定的加工，初步定出实验方案。在这个过程中学生的选择性、能动性都得到了锻炼，教师只是一个指导者，也许连指导者都算不上，就是学生中的一员。
(3)交流设计方案，修改、完善实验方案：
不同的小组，就算研究的问题相同，实验设计思路也各有千秋，让一些小组起来汇报，由学生进行评价，找出优点和不足，教师再给予恰当的点拨，学生再次修改实验设计方案，让其趋于可行。在这个过程中，特别是学生相互学习的过程中，学生的能动性被充分调动起来，创造性也有了一定程度的体现。
(4)进行实验(等待过程中预期实验结果)
在学生确定了实验方案后，首先要自己选择实验用具。教师事先按研究的大分子物质不同准备了不同的实验材料及用具，与一种大分子物质相关的放在一个实验盘中，学生领取了实验盘后，要按自己的设计进行选择。学生的选择性、主动性得到了锻炼。在接下来的实验中，小组成员间的分工合作是由学生自主操纵的，每一位组员都得到了适当的锻炼，学生的合作意识得到了加强，真正从自己学的过程中体会到了自己的价值，肯定了自己的能力。
4、分析实验结果，得出结论。
通过实验，学生亲眼看到了食物中的大分子物质被分解成了小分子物质，尽管没有进行检测，但已经可以说明一定问题，即：一定条件下，消化酶作用于大分子物质，使其分解为相应的小分子物质了。
以上过程也可用较保守的方式讲解：教师做演示实验，然后和学生一起总结。
1.口腔内的消化：
食物入口，首先要经牙齿咀嚼、切断、撕裂、磨碎，使食物和消化液接触。口腔中的舌的味觉可避免吃下有害的物质，在咀嚼食物时，又可借助舌的运动，将食物与唾液拌和成食团，以便吞咽。
唾液中的唾液淀粉酶将淀粉消化为麦芽糖。但由于食物在口腔中存在时间短，所以，只有部分淀粉变成麦芽糖。如果咀嚼时间长，你会发现人口的馒头和米饭变甜，就是这个原因。
食物经咽吞下，食道受到食团的刺激，管壁的肌肉自上而下地扩张和收缩，交替活动，称为蠕动。将食团逐步向下推挤，推至食道下端，胃的括约肌舒张，食物进入胃。
2.胃内的消化：
食物进入胃内，唾液淀粉酶是否还能继续消化淀粉？不行，因为胃液是酸性的，影响唾液淀粉酶的活性。所以，唾液淀粉酶失去活性。
食团进入胃后，胃的肌肉收缩、蠕动，一方面揉碎食物，另一方面使食物与胃蛋白酶结合，在酸性条件下，胄蛋白酶活动，将食物中的蛋白质分解为多肽。食物在胃内停留数小时后，破消化为粥状的食糜。随胃的蠕动，进入小肠。
3.小肠的消化
食物进入小肠后，进行最完全的消化和吸收。食物在小肠内，小肠蠕动，推动食糜前进，同时将消化液与食糜充分混合。包括胆汁、胰液和肠液。而这些碱性的消化液也与食糜的酸性中和，发挥作用。
进入小肠的食糜，含有未消化完全的蛋白质和多肽，经由胰蛋白酶的作用，将之分解为分子较小的多肽，然后在肽酶的作用下，彻底分解，产生氨基酸。
胰淀粉酶接替唾液淀粉酶的未完成的工作，把尚未消化的淀粉分解为麦芽糖，进一步在酶的作用下分解成为葡萄糖。
脂肪的消化，主要是靠胆汁的乳化作用。因为脂肪不溶于水，不易被水溶性的脂肪酶所分解，但胆汁可以乳化脂肪，使脂肪分散为许多小滴而散布于水中，加大酶的接触面积，在肠脂肪酶和胰脂肪酶的作用下，脂肪被分解为甘油和脂肪酸。
板书：
三、过程
(一) 物理性消化：牙齿咀嚼、胃肠蠕动
化学性消化：
或者是：三、过程：
探究活动
探究胃液对蛋白质的消化作用
[问题] 胃液中的胃蛋白酶消化蛋白质需要什么条件？
[假设] 胃蛋白酶需在酸性、温度为37℃环境条件下消化蛋白质
[实验设计]
(1)材料用具：鸡蛋;烧杯，试管，试管夹，滴管，量杯，玻璃杯，天平，角匙，酒精灯，三脚架，石棉网，玻棒，温度计，火柴，特种铅笔，石蕊试纸，开水，冰水(或冷水)，浓盐酸，3%盐酸，10%氢氧化钾(氢氧化钠)溶液，胃蛋白酶，食盐。
(2)实验方法：通过进行对比实验，比较胃蛋白酶在37℃酸性环境和胃蛋白酶在37℃中性环境以及胃蛋白酶在高温和0℃环境下，消化蛋白质的情况。
(3)预期：如蛋白酶确实需要37℃酸性环境，则该环境中的蛋白花与蛋白酶混合后就会消失，溶液就会变得透明，其它环境中的蛋白花溶液应该没有反应。
(4)实验过程
①制作蛋白花。取一个鸡蛋，把蛋白倒入烧杯中，加入1克食盐和少许清水，用玻棒搅匀，然后注入150毫升80～90℃的热开水，冲成白色的蛋白花。
②制人造胃液。称取0.2克胃蛋白酶粉末，溶于100毫升的水中，再加入10毫升3%的盐酸，配制成人造胃液，贴上标签。(或者把新鲜的猪胃冲洗干净，切碎或用刀刮下粘膜放入广口瓶里，加入5毫升浓盐酸，即制成同样含有胃蛋白酶的胃液)。
③制中和胃液。取1份胃液，逐滴加入10%氢氧化钾或氢氧化钠溶液，搅拌均匀，边滴加边用石蕊试纸测定，直到制成中性的中和胃液。
④取4支试管，编号。先在每支试管中各加入少许等量的、已冷却的蛋白花，然后，在1号试管和4号试管中分别加入等量的人造胃液。在2 号试管里加入等量的中和胃液。在3号试管里加入等量的已煮沸的人造胃液。轻微摇荡4支试管，使各试管中溶液充分混合，成为混浊的蛋白花液。
⑤ 将1～3号试管放入盛有37℃～40℃温水的玻璃杯中(随时添加开水的方法，来维持杯中的水温)。把4号试管放入盛有冰水或冷水的玻璃杯中，经5～10钟后，取出4支试管，观察试管中溶液的变化。结果如下表：
试管
加入物质
温度
实验结果
蛋白花+等量人造胃液
蛋白花+等量中和胃液
蛋白花+等量煮沸人造胃液
蛋白花+等量人造胃液
37℃
37℃
37℃
0℃
蛋白花消失，溶液呈透明状
蛋白花没发生变化蛋白花没发生变化
蛋白花没发生变化
[实验结果] 根据上面的实验可以看出
①第1号试管内蛋白花消失，溶液呈透明状。说明胃液中含有的蛋白酶在与人体正常体温接近的37℃左右的酸性环境里，能把蛋白质分解成溶解于水的多肽。
②第2号试管的蛋白花没有发生变化，说明胃液不适于中性的环境;
③第3号试管内蛋白花没有发生变化，说明胃蛋白酶经煮沸后已经被破坏了，失去了活性，不能消化蛋白质。
④第4号试管蛋白花没有发生变化，说明温度过低，胃蛋白酶的活性降低，影响了蛋白质的消化。
[实验结论] 根据实验结果，证明胃蛋白酶适合在酸性环境和37℃范围消化蛋白质
七年级生物教案9
教学目标
①举例说出影响生物生存的环境因素。
②举例说出生物之间有密切的联系。
③体验探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实验。
④形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。
难点和重点
重点：①说出影响生物生存的环境因素。②体验探究的一般过程，学习控制
实验变量和设计对照实验。
难点：形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。
课时分配
2课时
教学方法：探究法
教学设计
影响生物生存的环境因素
①根据经验举例并做出分析，从而归纳出结论。
②分析教师举出的例子，从而归纳出结论。
①引导学生根据经验举出影响生物生存的例子，并通过分析，帮助或引导学生归纳出影响生物生存的环境因素。
②教师举例，引导学生分析，并归纳出影响生物生存的环境因素。
探究的一般过程
①各小组通过教师的引导，以各自收集鼠妇为背景，分析、讨论、归纳出探究的一般过程。
②学生分析教师举的例子，最终归纳出探究的一般过程。
①可直接以鼠妇为例来引导学生分析、讨论，从而帮助其归纳出探究的一般过程。
②教师可直接举例，引导学生分析，从而帮助学生归纳出探究的一般过程。
制定实验方案及设计实验方案时的注意事项
①各组讨论并制定方案，根据方案中出现的问题引出变量和对照实验。
②学生自学，互相答疑，从而让学生懂得什么是变量和对照实验。
①教师通过引导，各小组制定实验方案，并利用在相互讨论中提出的问题，引导学生懂得设计实验时控制变量和设计对照实验的重要性。
②充分放权，让学生自学，但注意把握学生对变量和对照实验的理解。
实验探究
①班额适中的，可在班级中由各组同学按方案进行。
②若班额大，可以在室外由各组自己选择实验地。
①教师巡回指导。
②教师可在巡回指导中选出有代表性的小组进行后面的`结果交流。
结果交流
①各小组利用实物投影仪展示报告，并与其他组进行交流。
②有代表性的小组展示报告并与其他同学交流。
①教师引导同学从各组的报告中发现问题，吸取经验。
②教师选出有代表性的小组进行交流，并引导其他同学发现问题，吸取经验。
布置课下作业
①有兴趣的小组可在课下对其他影响鼠妇生活的因素进行探究。
②写一份实验后的心得。
七年级生物教案10
教学目标
1.说出大量根毛对植物吸水的意义。
2.说明水分在植物体内的运输途径。初步了解茎的结构和各部分的作用。
3.运用有关绿色植物吸收水和运输水的器官特点的知识，解释生活和生产中的相关现象。
重点和难点
1.描述水分进入植物体内的运输途径，解释生活生产中的相关现象。
2.从生物圈水循环的高度认识大量根毛吸水的意义。
方案一：学生四人一组，结合已有的经验和知识进行猜想、归纳，小组间进行表达和交流，整体感知本节内容。
方案二：学生观看水分进入植物体的CAI课牛(或自制投影片)，描述水分进入植物体内的大体途径，对本节课内容进行整体感知。
方案三：学生迅速浏览课本，概括出本节课的主要内容，对本节课内容进行整体感知。引导学生猜想水分进入植物体内的途径，对本节内容进行整体感知。
1.根适于吸水的特点
方案一：生物课外小组的同学讲述参与老师培养长出根毛的幼苗的过程，对所观察到的现象进行思考并分析原因。然后学生阅读课本P111《观察与思考》，确认根适于吸水的特点。
方案二：学生根据老师的指导，结合平日的观察，大胆猜想根适于吸水的特点，然后通过观察老师发放的已长出根毛的幼根，四人一组讨论归纳确认猜想的正确性。
方案三：学生直接观察老师发放的已长出根毛的幼根，结合已有的知识，四人一组进行讨论，小组间进行表达和交流，共同确认根适于吸水的特点。
方案四：学生直接阅读课本上的《观察与思考》四人一组讨论思考题，通过小组间的表达和交流，共同确认根适于吸水的特点。教师指导课外小组的学生发言，指导学生通过《观察与思考》，确认根适于吸水的特点。
2.从生物圈水循环的角度来理解根适于吸水的意义。
方案一：学生四人一组进行讨论后，暂不下结论，让问题留在头脑中随知识扩展不断完善。
方案二：学生四人小组进行讨论后，小组间进行表达和交流，理解根吸水实际上等于参与了生物圈中的水循环。教师引导学生随着知识增多从生物圈水循环的角度来理解根吸水的意义。教师提出问题，启发学生思考。
水分运输的途径
1.茎的结构
方案一：学生四人小组合作，在教师的引导下首先结合已有的经验和知识，猜想茎的结构，再通过观察茎横切和纵切示意图或观察实物，了解茎的结构，确认猜想的正确性，最后了解茎的结构。
方案二：学生四人小组通过观察茎的横切和纵切示意图以及本节课最后一个自然段，经讨论、归纳，小组间表达和交流后，归纳出茎的结构。
方案三：学生观察教师制作的茎的`结构CAI课件或投影片，经讨论、归纳，小组间表达和交流后，归纳出茎的结构。教师引导学生联系俗语、日常生活经验，并通过观察茎的横切和纵切示意图或观察实物，让学生初步了解茎的结构。
2.茎各部分的作用
方案一：学生通过看本节课的后三个自然段，通过四人小组讨论归纳，小组间合作交流，归纳出导管、筛管和形成层的作用。
方案二：对学生水平较高的班级，学生可个人看书自学，提出问题，在教师的引导下，解决问题。经同学间的表达和交流，归纳出导管、筛管和形成层的作用。教师指导学生自学看书，参与小组间合作学习。
3.探究导管是水分在茎内的运输途径
方案一：学生在教师的指导下设计导管是水分在茎内的运输途径的实验，经同学间表达和交流，确认最佳方案。通过看课本上的P111的《观察与思考》，确认导管是水分在茎内的运输途径。
方案二：先让生物课外活动小组的学生讲述自己参与教师制作木质部已变红的植物茎的过程以及对所观察现象的思考和分析。学生阅读课本Plll的《观察与思考》确认导管是水分在茎内的运输途径。
确认导管是水分在茎内的运输途径
方案一：学生个人思考老师提出的问题，并说出本节课的知识和能力两方面的收获。最后师生共同小结。
方案二：学生四人小组合作学习，经小组间的表达和交流，师生共同小结(知识和能力两个方面)。引导学生从知识和能力两方面小结本节课内容。
七年级生物教案11
教学目标
1.了解泌尿系统的组成及各器官的位置和功能，理解排泄的概念，掌握肾脏的结构与尿液的形成过程。
2.通过观察肾脏的内部结构(实物)，通过观察泌尿系统模式图、肾脏结构示意图、尿的形成示意图，培养学生的观察能力和思维能力。
教学重点、难点：
本章的重点是排泄的概念，肾脏的结构和尿液的形成过程。
教学过程
一.引入新课：
人体细胞内的有机物在分解时回产生许多的废物，它 们在人体内积聚多了，对人体有害，必须及时排出体外。人体是怎样将这些废物排出体外呢?教师：人体排出废物的途径有多种，但以尿液为主要形式。这节课我们就一起研究一下尿是如何形成和排出的?
大家想一下，在不出汗的情况下，喝水多时，尿量有什么变化?喝水少时，尿量又有什么变化?为什么会有这些变化?为什么人体每天必须排出一定量的尿液?排尿对人体有什么意义?为什么医生可以通过化验尿液的各种成分的变化，来诊断疾病呢?要想知道这些问题的答案，必须了解泌尿系统的结构和功能。
这就是本章要学习的课题人体内废物的排出(1)-------尿液的形成。
二、新课讲解
1、排泄的概念
人体将体内的尿素、多余的水分和二氧化碳等物质排出体外的过程，叫排泄。
在我们日常生活中有排便这一说法，那么排泄与排便有什么不同?以小组讨论的方式进行对比：二者的排出物分别是什么?分别在身体的什么部位产生的?排出的途径各是什么?排泄的主要途径是什么?
2.观察泌尿系统的挂图，认识泌尿系统的组成，了解各个器官的主要功能。
同桌两个同学互相说一说泌尿系统的组成，说一说泌尿系统的器官的主要功能，并能知道肾脏是泌尿系统的主要器官。
3.通过观察活动，认识肾脏的内部结构：
活动(1)，若学校条件允许，最好能有教师的【演示实验】观察肾脏的内部结构通过观察与小组讨论，肾的皮质与髓质、肾盂。(若教师进行演示实验，由于标本小，要配合挂图或投影片讲解，肾脏实物要放在解剖盘中让学生传看。)
活动( 2)可以通过看挂图、看投影片等认识肾小体。通过观察并进行小组讨论，使学生自己归纳肾单位的结构。(由学生小结肾脏的结构。)
4、尿液的形成
(1 )学生：观察活动，阅读课文。
教师：(提示学生)注意观察毛细血管的分布位置，结合以前学过的知识，思考一下毛细血管的作用。(学生：总结得出，两处有毛细血管分布。一处是肾小球，它是由入球小动脉分出的许多毛细血管相互缠绕而成的血管球;另一处是肾小管周围缠 绕着大量的毛细血管。)
教师：同学们想一想，由肾动脉流入肾脏的血液，在流经一个肾单位的过程中，会发生什么变化呢?
(2)我们来分析一下课本23页的数据资料。
教师：指导学生掌握分析资料的方法。
学生甲：通 过对尿液和血浆的成分比较，我发现尿液中没有蛋白质和葡萄糖，而无机盐、尿素的'含量明显增加，水分稍有增加，所以，我认为排尿主要是排出无机盐和尿素， 还有多余的水。
教师：如果尿液中没有水，请你判断一下无机盐和尿素能否排出体外?
学生甲：不能，无机盐和尿素必须溶解在水中才能被排出体外。
学生乙：比较血浆和原尿(肾小囊中液体)成分的变化，发现肾小囊中液体的葡萄糖、无机盐、尿素和血浆中完全相同，水略有增加，而蛋白质只有极少 量。这说明肾小球和肾小囊壁可以透过水、无机盐、尿素、葡萄糖等小分子物质，而大分子的蛋白质一般很少透过。
学生丙：肾小囊中出现葡萄糖而在尿液中并没有，这说明原尿流经肾小管时，葡萄糖被肾小管重新吸收了。
(3)我们已经知道肾脏是形成尿的场所，又知道肾脏是有100多万个肾单位构成的，又知道血液与尿液 的成分差异，那么，尿是怎样形成的呢?
参照尿的形成示意图，看书21页与26页并思考以下问题。
① 尿的形成过程包括两个连续的阶段滤过和重吸收 。
② 肾单位的哪些结构特点与完成滤过和重吸收作 用相适应?
③ 如图，在尿的形成示意图中，左上方血液进入球小动脉，左下方血液流出肾单位，血液在肾单位中发生了什么变化?
④ 如图，在尿的形成示意图中，出球小动脉的血在汇入肾静脉的过程中又发生什么变化?
⑤为什么健康人每天形成的原尿有150升，而每天排出的尿只有1.5升?
⑥尿的形成示意图中肾小管中的尿流向何处?
学生小结：尿的形成过程包括肾小球的滤过作用和肾小管的重吸收作用两个阶段。
三、课堂小结
请学生总结本课的知识：排泄的概念、泌尿系统的组成和肾脏的结构。以及尿液是怎样形成的。
四、【板书设计】
第二节 人体内废物的排出(1)------尿液的形成排泄
一、概念与途径
呼吸系统二氧化碳、少量水;
皮肤部分水、少量无机盐、尿素;
泌尿系统绝大部分的水无机盐尿素等。
二、泌尿系统的组成。
三、肾脏的结构：
1.肾脏纵剖：皮 质、髓质、肾盂。
2.肾单位的结构
四、尿的形成：
血液 肾小球滤过形成 原尿 肾小管重吸收形成 尿液
七年级生物教案12
预习提示
1． 影响生物的非生物因素有 、 和 。
2． 实验方案的设计一般设计 个变量。
3． 探究光对鼠妇生活的影响说明了什么对生物的生活有影响？你知道哪些例子可以证明生物因素对生物的生活有影响？
教学目标
①举例说出影响生物生存的环境因素。
②举例说出生物之间有密切的联系。
③体验探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实验。
④形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。
教学重点
①说出影响生物生存的环境因素。②体验探究的一般过程，学习控制实验变量和设计对照实验。
教学难点
形成爱护实验动物的情感，能够认真观察和记录，并与小组其他同学合作和交流。
课时安排 1课时
教学过程
一、 影响生物生存的环境因素
引导学生根据经验举出影响生物生存的.例子，并通过分析，帮助或引导学生归纳出影响生物生存的环境因素。（学生根据经验举例并做出分析，从而归纳出结论。）
二、 探究的一般过程
可直接以鼠妇为例来引导学生分析、讨论，从而帮助其归纳出探究的一般过程。（各小组通过教师的引导，以各自收集鼠妇为背景，分析、讨论、归纳出探究的一般过程。）
三、 制定实验方案及设计实验方案时的注意事项
教师通过引导，各小组制定实验方案，并利用在相互讨论中提出的问题，引导学生懂得设计实验时控制变量和设计对照实验的重要性。（各组讨论并制定方案，根据方案中出现的问题引出变量和对照实验。）
充分放权，让学生自学，但注意把握学生对变量和对照实验的理解。（学生自学，互相答疑，从而让学生懂得什么是变量和对照实验。）
四、 实验探究
班额适中的，可在班级中由各组同学按方案进行。若班额大，可以在室外由各组自己选择实验地。（教师巡回指导。教师可在巡回指导中选出有代表性的小组进行后面的结果交流。）
五、 结果交流
非生物因素
环境对生物的影响
生物因素
光
空气
温度
水分
捕食关系
竞争关系
合作关系
各小组利用实物投影仪展示报告，并与其他组进行交流。有代表性的小组展示报告并与其他同学交流。（教师引导同学从各组的报告中发现问题，吸取经验。教师选出有代表性的小组进行交流，并引导其他同学发现问题，吸取经验。
六、板书设计
七、课堂测试
1． 在研究光对鼠妇生活的影响实验中所用鼠妇的数量是（ ）
Ａ. 一只 Ｂ. 两只 Ｃ. 三只 Ｄ.十只以上
2．探究的一般过程是从 开始的，然后可根据自己的 和 尝试对这一问题的答案作出 。
巩固练习
1．“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”，造成这一差异的环境因素是 （ ）
A.光 B.水 C.温度 D.湿度
2．海洋中绿藻多分布于上层，褐藻在中下层，红藻则分布于底层。影响海洋
中藻类分布的主要环境因素是 （ ）
A. 盐度 B.温度 C.阳光 D.水分
3．大鱼吃小鱼所包含的生物因素是 （ ）
A.捕食 B.竞争 C.种内斗争 D.捕食或种内斗争
反馈测试答案：1.D 2.发现问题，提出问题 知识 生活经验 假设
巩固练习答案：1 2 3.D
七年级生物教案13
教学目标
1、通过了解裸子植物的形态结构和生活习性等特点，进而了解裸子植物的主要特征。
2、了解裸子植物的经济意义。
能力目标
引导学生对被子植物和裸子植物的花、果实的比较，从而归纳出裸子植物主要特征，在此过程中，进一步培养学生分析、综合等思维能力，培养学生科学的思维方法。
情感目标
1、通过裸子植物的形态结构、生殖与生活习性相适应的特点，使学生进一步树立生物与环境相适应的生物学观点。
2、通过对裸子植物经济意义的了解，使学生进一步树立生物科学价值观，并对他们进行爱国主义的思想教育。
教学设计方案
重点：
1、裸子植物的主要特征。
2、松的形态结构对干旱陆生环境的适应。
难点：松的形态结构与干旱陆生环境的适应。
设计思想：
学生对于裸子植物的生活环境还是比较了解的，所以可以由此入手，分析裸子植物的主要特征。由于上一节学习了被子植物，所以也可以采用比较的方法来进行学习。对于裸子植物对自然界的意义的这方面内容可以在课前布置学生收集有关的资料。
手段：以学生观察、讨论为主的教学方法。
教学过程：(本课题参考课时为1课时)
一、导入：
1、出示松子和杏仁，提出问题：带硬壳的松子是松树的什么器官?杏仁又是什么器官?
2、学生回答出二者都是种子后，出示松树带种子的雌球果(已裂开)和杏的果实(可用刀剖开)，引导学生观察松子和杏仁分别长在松和杏的什么结构上?种子是否裸露?
3、组织学生汇报观察结果，并总结：
(1)松的雌球果并不是松的果实。
(2)杏的种子长在果实内，种子是不裸露的，属于被子植物。松的种子长在雌球果上，种子是裸露在外的。这一类种子植物称为裸子植物。
二、讲授新课：
(一)松的生活环境：
组织学生根据自己平时在自然界，在电影电视中所见到的松树的情况，说出松树的生活环境，使学生了解松树不仅广泛生活在陆地上，而且还能生活在干旱和土壤贫瘠的地方，甚至是岩石的缝隙中。
(二)松的形态结构：
1、出示有关松的图片，要求学生仔细观察松的根、茎、叶等结构的形态特征，分析松为什么能适应干旱的陆生环境。
2、组织学生讨论、汇报
3、总结、补充：松树的根系十分发达;茎杆高大、粗壮;叶呈针状。
4、出示录像或挂图：简单介绍松的生殖过程。
注意：由于学生没有较多有关传粉、受精等概念，所以介绍的内容一定要很简单。
重点强调一点：受精后第二年，才形成种子，且种子是裸露的，带有翅。
(三)其他裸子植物和裸子植物的主要特征;
1、出示录像：介绍我国的裸子植物。
2、组织学生观看录像，并总结裸子植物有哪些共同的特征。
3、对学生的回答给予纠正和补充。
(四)裸子植物对自然界的意义和经济意义：
1、请学生根据生活经验分析裸子植物对自然界的意义以及在生活中的应用。
2、出示有关介绍裸子植物经济意义的录像。
3、总结、补充。
三、作业：
请学生列表总结被子植物与裸子植物的相同点和不同点。
拓展阅读
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3、教案：教案是教师为顺利而有效地开展教学活动，根据课程标准，教学大纲和教科书要求及学生的实际情况，以课时或课题为单位，对教学内容、教学步骤、教学方法等进行的具体设计和安排的一种实用性教学文书。教案包括教材简析和学生分析、教学目的、重难点、教学准备、教学过程及练习设计等。教案中对每个课题或每个课时的教学内容，教学步骤的安排，教学方法的选择，板书设计，教具或现代化教学手段的应用，各个教学步骤教学环节的时间分配等等，都要经过周密考虑，精心设计而确定下来，体现着很强的计划性。《倪焕之》十七：“她做这些事绝不随便，都运用无可加胜的心思写成精密的教案，先送与级任教师看过，得到了完全的赞许，还不放心，又斟酌再三，然后拿来实施。”编写教案要依据教学大纲和教科书。从学生实际情况出发，精心设计。一般要符合以下要求：明确地制订教学目的，具体规定传授基础知识、培养基本技能﹑发展能力以及思想政治教育的任务，合理地组织教材，突出重点，解决难点，便于学生理解并掌握系... 神马搜索更多七年级下册生物教案：裸子植物
4、自然界：自然界（Naturalworld），一般是指包括人类社会在内的整个客观世界，而环境指以人为中心的一切客观事物的总和。环境可区分为自然环境和社会环境。自然环境指大气层、水、土壤岩石和生物圈。社会环境指人类的创造物，例如工农业、城市、交通、娱乐场所、文物古迹和风景区等。在自然界，社会环境又称为人工环境，是注入了人类劳动的自然环境。自然环境和社会环境相互联系、相互影响，难以分开。自然界(4张)自然界，指整个存在的世界，既包括自然科学研究的无机界和有机界，也包括社会科学研究的人类社会。人和人的意识是自然发展的最高产物。狭义的自然又称大自然，是指自然科学研究的无机界和有机界，不包括人类社会在内。多自然现象仍是一个谜团，科学家尚无法准确解释其间的神秘，同时这些奇特的自然现象却极具魅力，释放出地球大自然所独有的绚丽。以下是全球十大最壮观的神秘自然现象，绚丽多彩的北极光、预示恶劣天气的乳房云、像冰矛一样的融凝冰柱等。北极光是地球上最美丽的景色之... 必应搜索更多七年级下册生物教案：裸子植物。
七年级生物教案14
一、教学目标
1.说出人体需要的主要营养物质，知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。
2.了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。
3.加深对科学探究一般过程的认识，进一步提高提出问题、作出假设、制定并实施探究计划、处理数据和分析探究结果的能力
4.关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要来自生物圈中其他生物的观点。
二、教学重点
1.营养物质的类别；探究的一般过程及对探究数据的处理。
2.探究活动的组织及如何减少实验的误差是本节的难点。
三、教学准备
教师：将学生分成4～5人的小组，选出组长，并分工负责操作、记录、处理数据和发言；准备好测定某种食物中的能量的各种材料、用具。
四、课时分配
2课时
五、 教学过程
（一、食物中的营养物质
认真听题，积极思考并举手回答。
写出两种常吃的食物，查阅课本P41-42“常见的食物成分表”，并将食物中的营养物质填写在教科书上。
讨论：食物中含有哪些营养物质呢?不同食物所含营养物质的种类和数量是否相同?通过比较、归纳，得出结论。
设疑、提问、引入新课。
巡视，指导学生查阅有关表格。
大多数学生完成后，引导学生对这两种食物的营养成分进行比较，并引导学生讨论，适时给予鼓励性评价。
1.1细胞的生活离不开物质和能量。
那么，食物中的营养物质与人体细胞所含物质和能量有什么关系? 糖类、脂肪、蛋白质的作用和来源糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要物质，并且为生命活动提供能量，来源广泛。
在教师指导下看书自学并与同学交流。举出含糖类较多的食物，写在图IV—18的旁边，再举出含蛋白质较多的食物，写在图IV—20的旁边。
讨论：细胞的生活离不开物质和能量。
思考：食物中的营养物质与体细胞所含物质和能量有什么关系?
创设情境，指导学生看书。
当大多数学生完成后，组织讨论交流，评价。
（二、探究：测定某种食物中的能量
2.1提出问题
看课本P23中的插图，互相交流，各小组在此基础上提出问题，并确定问题。
在教师的引导下，明确在探究食物中的能量时，可以从不同的角度提出问题；提出的问题不同，作出的假设也就不同，实验的方法步骤也会有区别。
引导学生提出问题。
教师巡回指导。教师到各个小组中进行个性化指导。
2.2作出假设
各小组根据自己小组提出的问题，充分讨论后作出假设。
2.3.制定实施计划
根据小组确定的探究课题，制计划。对制定的计划进行讨论、完善后，各小组用咱制的装置和教师提供的材料器具，按照课前的分工进行操作。
2.4得出结论
对实验数据进行记录和分析，得出结论：食物中含有能量，不同的食物含的能量多少不同。
为学生提供实验材料和用具，指导学生完善探究方案。
提示学生注意安全和尽量减小实验误差。
巡视并对探究过程予以适当的点拨指导。
2.5表达交流
小组代表发言，小组间进行交流。
水与无机盐维生素的种类，缺乏时的病症和相应的食物治疗
对误差人进行反思。
认真思考老师提出的问题，同时产生强烈的探求欲望。
引导学生从各组的报告中发现问题，吸取经验。
指导学生分析误差的原因。
创设疑问，引入教学，激发学习兴趣。
（三、膳食纤维
根据角色扮演情况，将相关知识填人课本P25表l及P26表2。
组织、引导学生诊断、讨论。
小结
积极发言，谈自己的收获及感想。
练习巩固
自行完成练习，也可小组讨论。
第二节 消化和吸收
一、教学目标
1.描述人体消化系统的组成。
2.概述食物的消化过程和营养物质的吸收过程。
3.运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论。
4.尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图。
5.分析小肠的结构与功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。
二、教学重点
1.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
2.分析小肠的结构与功能相适应的特点。
3.探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。
三、教学准备
1.教师制作多媒体课件、挂图。
2.相关的实验准备。
3.制作小肠壁结构折叠模型。
4.课时分配 2课时
四 教学过程
（一、创设情境 导人新课
回忆上节课所学的内容，引导学生思考并回答老师提出的问题。
设问引起学生疑惑，激发学习欲望。
（二、食物在消化系统中的变化
1.消化系统的组成
1.1观看画面、回答问题。
通过思考并结合自己的体验，回答口腔内与消化有关的结构及其主要作用。
演示消化系统组成的课件、提问让学生体会进食时牙齿、舌、的作用。
（三、探究馒头在口腔中的'变化
2.1细嚼馒头，说说自己尝出了什么味道?思考为什么会尝出甜味?
让学生咀嚼馒头，然后通过引导学生进行探究。
2.2提出问题
根据提示，制定自己的探究计划。交流探究计划，实施探究计划。
媒体演示课本P30"探究”的提示及参考方案。
2.3制定并实施计划
2.4小组交流探究过程、结果和结论并进行分析。
教师巡回指导、答疑。
提出改进意见。
2.5表达交流、
2.6得出结论
全班交流观察到的现象，分析其原因和得出的结论。
鼓励、肯定学生的回答并作补充。
概括出消化的概念。
（四、消化的全过程
3.1仔细观看，为完成“西瓜子历险记”做准备。
思考、回答问题。
3.2设问：胃病和肝炎对消化的影响及其防治。
观察实验现象并回答问题。通过思考和回答，加深理解小肠是消化系统的主要器官。
3.3演示课本P33的“演示实验”，提问：胆汁对脂肪的消化有什么作用?
设计表格，归纳总结消化系统的结构和功能。
3.4插入课本P35第1、2题和p34技能训练。
展示自己设计的表格，并相互评价。
（五、营养物质的吸收
阅读资料，比较大肠、小肠结构的特点，理解小肠的结构特点与其功能。
引导学生分析课本P33的“资料分析”，比较大肠、小肠的结构有何异同。
4.1小肠的特点
家畜小肠的内部结构
用放大镜观察，加深理解小肠与其功能相适应的特点。
观察小肠内表面的皱襞及绒毛，理解它们的作用。
4.2展示制作的小肠内表面皱襞的模型。
指导学生观察猪小肠的结构特点。
（六、小结、课后练习
4.1小结：小肠是吸收的主要场所。
4.2布置课本P35练习第3题。
教学反思
第三节 关注合理营养与食品安全
一、教学目标
1.举例说出什么是合理营养。
2.关注食品安全。
3.尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，并关心长辈的饮食。
4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。
二、教学重点
1.关注合理营养与食品安全在健康生活中的意义。
2.通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。
三、教学难点
设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再将意识转化为行为。
四、教学准备
教师：课前收集若干食品包装袋和包装盒，以备教学需要；电视报刊中关于食品安全的信息；课前培训学生，指导小组长如何展开调查和收集、整理资料；设计评比栏和课前课后学生设计午餐食谱营养差异性的对比图。让学生明确科学知识在指导健康生活中的价值。
学生：四人小组合作，展开调查或收集有关合理营养、食品安全方面的信息；课前尝试为家长或自己设计一份午餐食谱；自带各种食品包装袋；课前询问家长购买肉类、鱼类及其他食品时是怎样挑选的。
五、课时分配 2课时
教学过程
一、合理营养
1.1不注意合理营养的危害
课前为家长设计一份午餐食谱；自主讨论不良饮食习惯、不合理营养的危害。
1.2什么是合理营养?
观察、讨论、归纳：怎样做才是合理营养。
1.3“我”该怎么做?
师生合作，为本班制定一个合理营养的文明公约。运用知识指导生活，设计午餐食谱再次为家长设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全班评一评，比一比，然后参加全年级的设计赛，并把好的作品办成生物专刊。
合理营养
4人小组合作进行自主性学习，阅读书上提供的信息并观察书上的插图或自制投影片，结合身边实例讨论交流，在教师引导下进一步明确什么是合理营养及其在健康生活中的重要意义；设计一份合理的午餐食谱并利用节假日亲自烹调，为长辈献上一份爱心。
阅读课后“营养师”资料，拓宽视野
创设问题情境，列举在生活中了解到的典型实例，指导学生阅读书上提供的报刊信息，引入课题；
引导学生讨论，组织并参与全班交流、点评，保证交流的正确性、有效性。归纳并用投影片展示该如何做到合理营养。
关注健康生活，进行情感教育
(注：书上第三节内容可作为学生调查过程中查阅的资料之一)
课前提出课题。指导学生开展调查(访问或查阅资料)，组织交流，做出评价。
二、食品安全
2.1整体感知食品安全的重要性
根据课前布置，发布收集到的有关食.品安全的信息听取学生的资料发布，引导学生分析，组织学生讨论。
2.2怎样购买安全食品
a.安全的包装食品。(会读包装袋上的内容)
b.非安全的包装食品(练就一双“火眼金睛”)
学生阅读食品包装盒上的内容，分组讨论，并推举小组代表进行发言。
组织学生分组讨论交流。对学生发言予以肯定并纠正或补充某些内容。
就课前了解的知识进行组间交流。
听取学生发言，鼓励学生多观察、多比较，建议学生课后到菜市场进行“实战演习”。
三、预防食物中毒
3.1小专家进行现场小讲座，听取有关知识，并提问和补充。
和学生一起听取小讲座，对进行讲授的同学予以充分肯定。
防止食品污染通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性
思考问题，展开讨论，解决问题。
3.2讨论：能用发霉变质的残羹剩饭或饲料喂养家禽家畜吗?为什么?
有人说有“虫眼”的蔬菜水果农药含量少，可放心购买，对吗?
在教师启发下思考：实际生活中，哪些行为最终会导致食品的污染?
通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一性。
认真听取学生讨论并及时点拔。
引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品安全问题。
肯定学生的分析，再次强调保护环境的重要性。
四、了解绿色食品
阅读有关资料，思考并了解绿色食品的积极意义和重要作用。
指导学生课本中有关绿色食品的资料，鼓励学生上网查询，进一步了解这方面的信息。
通过多种途径，了解相关知识
七年级生物教案15
教学目标
1．通过分析植物体的结构，以及维管束在各器官里的分布，使学生了解植物体在结构上的整体性。通过分析植物体内营养生长和生殖生长的关系及各器官的主要功能使学生从功能上了解植物体是一个整体。
2．通过本课的学习，及对问题的分析，培养分析和综合的思维能力。
3．通过学习植物体是一个整体的基础知识，树立整体性的辩证观点；通过了解营养生长和生殖生长的相互关系，树立矛盾对立统一的观点。
重点、难点分析
植物体在结构和功能上的整体性是本章的重点和难点。
通过前面七章的教学，学生已经学习了植物六种器官的基础知识，但是，这六种器官之间有什么内在的联系？它们是如何组成一个植物整体的？这就是本章所要解决的问题。从一定的意义上讲，第八章就是对前七章的小结。
本章教材从结构和功能两个方面分析和归纳出植物体是一个整体。以细胞、组织、器官和植物体为线索，用胞间连丝和维管束来说明植物体结构上的整体性；以植物体六种器官的主要生理功能的联系，以及营养生长和生殖生长的相互依存关系来说明植物体功能上的整体性。
教学过程的设计
一、本课题的参考课时为一课时。
二、教学过程：
1．从结构上看植物体是一个整体：
关于细胞构成组织，组织构成器官，器官构成植物体的知识，学生在第一章里就已经学过，但是他们很难真正理解。以后学生又学习了植物体六种器官的基本知识，并且通过实验亲自进行了观察。所以教师可以用一两种营养器官为例，结合有关的结构图，引导学生在复习有关细胞、胞间连丝、维管束等结构知识的基础上，通过胞间连丝和维管束这两条主线，认识植物体是一个整体。
本课的引言，教师可以采取复习提问的方式进行：
（1）组成植物体的器官有哪些种？它们主要有什么功能？
（2）这些器官是彼此孤立的，还是相互联系的？
这些器官是怎样联系的？让我们从一个苹果说起。
利用副板书，教师画一个成熟的苹果，同时启发学生思考：
（1）当你咬一口苹果，就会有酸甜的果汁流出，果汁里含有哪些营养物质？
（2）哪些物质属于无机物？哪些物质属于有机物？
（3）无机物从何而来？又是怎样进到果实里去的？
在教师的启发下，学生回答出植物体对水分、无机盐的吸收过程和水分、无机盐的输导途径。
（4）有机物从何而来？怎样进到果实里去的？
在教师的启发下，学生回答出植物体通过光合作用制造有机物的简单过程，以及有机物在植物体内的输导途径。
（5）运输无机物和有机物的导管、筛管同属于植物体的哪种结构？
（6）植物体的哪些器官中有维管束？
在学生回答的基础上，教师一边利用副板书画图（课本91画图I－59），一边加以补充说明：根（成熟区及其以上部分）、茎（贯穿整个茎）、叶（叶柄、叶脉）、花（花柄、花冠）、果实（果柄、果肉）、种子（种脐）都有维管束，像桔子瓣上的丝络、丝瓜瓤、豆角两侧的“筋”等都是分布在果实里的维管束。
教师利用黑板上所画的副板图：维管束贯穿植物的全身（模式图）告诉学生，维管束分布于植物体的各个器官，不仅贯穿于躯体的主干，而且还伸延到各个末梢，起着支持和输导的作用，从这一点上看，维管束使植物体的六种器官联系成为一个整体。
教师可以进一步提问：构成植物体器官和组织的基本单位是细胞，维管束运输来的营养物质怎样进入每一个细胞呢？
启发学生回忆第一章学过的知识：相邻细胞之间存在着胞间连丝，胞间连丝使每个细胞与周围细胞之间彼此沟通，交流营养物质。从这一点上看，胞间连丝的存在说明植物体具有整体性。
【板书】
2．从功能上看植物体是一个整体：
植物体六种器官的主要生理功能学生都已经学习过，所以教师在引导学生复习旧知识的同时，应该注重启发学生思考这些器官在生理功能上的联系，营养生长和生殖生长的.相互关系，使学生认识到植物六种器官的生理功能是密不可分的，营养生长与生殖生长相互联系，相互依存，从功能上认识植物体具有整体性。
对于这部分教材的处理，可以采用分组讨论的教学方法。利用学生所熟悉的生活事实提出问题，然后再分组讨论，相互交流。最后各个小组选派代表将讨论结果向全班汇报。这种教学既可以锻炼学生的概括能力、语言表达能力，还能使学生的发散思维得到一定的训练。
问题1．俗话说“人要脸，树要皮”，树皮的作用为什么这样重要？
问题2．长期干旱和洪涝均会使植物体萎蔫，你能说出原因吗？
问题3．你能从生物学的角度解释“红花还需绿叶衬”的现象吗？
问题4．家庭养花时常常要控制茎叶的生长，如果茎叶长得过于旺盛，往往开花很少甚至不开花？你能解释原因吗？
问题5．果树栽培中常常有这种现象，头年结果特别多（大年），而第二年果树结果就非常少（小年），你能解释原因吗？
在学生分组讨论时，教师可以参与其中，对一些复杂问题，给予解释。学生汇报中的不足之处，教师应在总结中加以纠正、补充。最后，教师应该对营养生长与生殖生长的关系进行总结，指出两者的关系是相互影响，相互制约的。这种关系主要表现在对营养物质的争夺上。如果人们能有意识地调节好这两类生长，就能更有效地满足人类对植物体某些器官的需求。
【板书】
三、思考练习：
1．生活中有哪些植物主要为人们提供花、果实和种子？
2．有哪些植物主要为人们提供根、茎、叶？
3．可以采取哪些方法来调节植物的营养生长和生殖生长？
（针对不同的植物合理施肥，适时适量的施肥、灌溉、浇水。还可以采取摘心、整枝、去叶、疏花、疏果等措施）。
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