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幼儿园《冬至》教案

时间:2024-10-06 23:06:40 教案 我要投稿

幼儿园《冬至》教案15篇

  作为一位杰出的老师,常常需要准备教案,借助教案可以让教学工作更科学化。来参考自己需要的教案吧!以下是小编帮大家整理的幼儿园《冬至》教案,仅供参考,欢迎大家阅读。

幼儿园《冬至》教案15篇

幼儿园《冬至》教案1

  活动名称:

  香香的饺子

  学生情况:

  本班共8名学生,实际年龄在3-4岁之间,其中2名学生佩戴人工耳蜗,6名学生双耳配戴助听器。通过听觉语言能力评估,本班孩子听觉能力为一级,听觉补偿效果基本达到最适;语言年龄平均为3岁。

  活动目标:

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养学生儿热爱家人的感情。

  活动重点:

  能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。

  活动难点:

  学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  活动准备:

  1、知识经验:学生儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

  活动过程:

  一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)

  包饺子,(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳)

  中间突起,(双手握拳)两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)

  有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

  师:儿歌里,羊妈妈包什么?

  学生:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。请学生儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?

  学生:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……

  师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的.?

  师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

  学生:饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……

  师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?

  四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?

  师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?

  (引导学生儿练习表达:我把饺子给xx吃。)

  五、学习仿编:“我把xx给xx吃”的句式。

  通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。学生儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

  六、老师总结,活动结束。

  活动延伸:

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

  活动反思:

  语言教学的核心在于“运用”二字。本次活动通过创设丰富的情景,让学生儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。而且两个情景活动贴近学生儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。

幼儿园《冬至》教案2

  活动目标:

  1、对朗诵诗歌感兴趣,进一步体会冬至日的节日特点。

  2、体会文学作品的.情景和意境,并用相应的表情、语气表现诗歌。

  活动准备:

  有关于冬至节的认知与理解。

  活动过程:

  1、教师朗诵儿歌冬至节2—3遍:幼儿欣赏。

  2、幼儿朗诵冬至节

  3、鼓励幼儿个体朗诵冬至节,根据幼儿情况实施给予鼓励及表现建议。

  活动延伸:

  活动区时间,美工区的幼儿可以自主为冬至节儿歌配上自己想到的绘画作品。

幼儿园《冬至》教案3

  活动目标:

  1、认识我国传统的冬至节,知道冬至的'由来。

  2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最长的一天。

  3、深刻对祖国的认识,知道我国是一个有悠久文化传统的民族。

  配套课件:幼儿园冬天课件《冬至我知道》PPT课件

  活动内容:

  1、综合:冬至我知道

  2、科学:白天短、黑夜长

  3、让孩子知道冬至是冬天真正来临的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至团(民间有“吃了汤圆大一岁”之说),包饺子、喝冬酿酒、吃馄饨忆西施等,让孩子感受到冬至的节气。

  附儿歌:《冬至到》

  冬至到,冬至到; 南馄饨,北方饺;

  暧暧和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。

  冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓扫;

  会亲访友拜老师;平安幸福乐陶陶。

  冬至到,冬至到,这一夜,最长了;

  甜甜蜜蜜睡一觉;明天太阳会更好。

  查找:幼儿园冬天教案《冬至我知道》含PPT课件PPT课件

幼儿园《冬至》教案4

  冬至是中国传统的24节气之一,是冬天真正来临的日子。这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”。为让小朋友既感受到冬至的节气,培养小朋友集体生活的乐趣,又能提高孩子的语言组织和表达能力,所以设计了本次活动。本次活动采用游戏化的教学形式“吃饺子”,让幼儿在游戏中学习句型:我把xx给xx吃。然后通过完成操作表演仿编句型,将单调的仿编活动变得有趣好玩。

  一、活动内容

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  3、知识经验:幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  4、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的'橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:

  播放儿歌《包饺子》,然后做手指操,直接引出主题。

  羊妈妈,双手比自己,一蹲一站包饺子,一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳中间突起,双手握拳两边翘大拇指、小指升起,作”六”的手势有的像小船,有的像元宝两只手半举并左右摇动师:儿歌里,羊妈妈包什么?幼:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。

  请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?幼:饺子很好吃。

  饺子里面有各种各样的馅儿。

  有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子?四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。

  小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。

  五、学习仿编:

  “我把xx给xx吃”的句式。

  通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。

  幼儿通过教师引导学习仿编句子。

  我们也请爸爸妈妈吃水果吧?如:我把苹果给爸爸吃。

  我把香蕉给妈妈吃…

  六、老师总结,活动结束。

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

  语言教学的核心在于“运用”二字。

  本次活动通过创设丰富的情景,让幼儿在宽松的游戏中不知不觉练习句型,大胆仿编。

  而且两个情景活动贴近幼儿的生活,对于他们并不陌生,更容易发展他们的语言表达能力。

幼儿园《冬至》教案5

  活动目标:

  1、围绕“迎冬至”这一话题,清楚连贯地表达自己的愉快心情。

  2、安静倾听同伴的讲话,并感受大家一起谈话的愉悦。

  3、通过参加节日《迎冬至》环境创设,感受参与节日庆祝活动的乐趣。

  活动准备:

  1、物质准备:活动室里布置过冬至的情境,如挂灯笼、彩带、自制鞭炮、拉花等。自制的冬至倒计时、愿望树、每人准备一个礼物。卡纸裁剪成贺卡形状、皱纸、废旧图书里的图片、录音机等。

  2、知识经验准备:丰富有关过冬至的知识经验,如:让幼儿观察家里为过冬至而忙碌的大人;介绍灯会、联欢活动、放焰火等活动。

  3、事先取得家长的配合,在教学活动后的日子里给自己的孩子送礼物。

  活动过程:

  (一)通过谈话,激发迎冬至的愉快情绪。

  1、引导幼儿观察活动室的变化,激发幼儿的愉快情绪。

  师:发现活动室有什么不一样?

  引导幼儿自由描述班级的变化。(漂亮、新颖、舒服、热闹、喜庆、高兴等)

  师:是为了迎接什么节日的到来?

  2、冬至倒计时。

  师:离“冬至”还有几天?

  小结:一年中的第一天,也就是冬至的第一天,也叫“冬至”,那天,全世界人民都要庆祝冬至的到来。

  3、鼓励幼儿大胆讲述。

  (1)师:太阳公公出来了,它笑眯眯地迎接冬至。自然界中的花、草、树是用什么方式迎接冬至的?

  (2)师:小动物是怎样迎接冬至的?

  (二)出示冬至老人的礼物,鼓励幼儿大胆讲述。

  1、师:昨天,冬至老人给我们小四班的小朋友送礼物了。

  一起看冬至老人的礼物:一张贺卡和一棵冬至愿望树。

  师念贺卡上冬至老人“写“的话:”小朋友们,过了冬至,你们就又长大一岁了,祝你们在新的一年里健健康康、快快乐乐地成长!“

  2、师:过了冬至,还有谁也长大了一岁?

  启发幼儿说出周围的人,亲戚、邻居、伙伴、各种动物也都长大一岁了。

  3、师幼一起围坐在“愿望树”旁,表达自己的愿望。

  师以神秘的口吻告诉幼儿:这是一棵神奇的“愿望树”,只要对着“愿望树”说出自己的愿望,你的愿望就能够实现。

  启发幼儿大胆表达自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想实现的愿望。请配班教师帮忙记录下来,挂在“愿望树”上。

  4、播放“冬至老人”的录音,萌发对冬至的期盼。

  冬至老人:孩子们,你们的愿望我都听见了。冬至快要到了,你们要怎样欢迎我呢?(引出下一环节)

  (三)引导幼儿装扮“愿望树”,用多种方式迎接冬至。

  1、师:冬至快要到了,我们要怎样迎接“冬至老人”的到来呢?

  幼儿按自己的意愿选择材料进行操作。

  第一组:制作贺卡

  材料:卡纸裁剪成各种贺卡形状、彩笔、帖帖纸、废旧图书等。

  第二组:制作彩链、拧花、剪窗花,继续丰富活动室里的布置。

  材料:各色皱纸、手工纸、剪刀等。

  第三组:装扮“冬至愿望树”。

  在“愿望树”上挂上一些小礼物和装饰用的彩链、彩灯等。

  2、老师和幼儿手拉手围着“愿望树”,高兴地唱、跳,交换冬至礼物,再次感受浓浓的冬至氛围。

  (四)活动延伸:

  请家长在活动后的日子里帮自己的孩子实现许下的愿望。

  教研组评析

  (一)选材

  丰富多彩的冬至蕴含了许多节日特定的认知元素,如,冬至的祝福、冬至的礼物、冬至人们的年龄变化等等,是幼儿学习的.教材,教师能根据幼儿的谈话及时捕捉教育契机,从选材来看,所选内容很恰当,很合时机,是幼儿喜闻乐见并感兴趣的。

  (二)从组织实施来看

  1、让环境说话。陈鹤琴先生在教育的原则中指出:“注意环境、利用环境。”在活动中,教师和幼儿共同进行环境创设,让活动室充满了欢乐喜庆热闹的气氛。

  2、能根据小班幼儿的年龄特点,创设一个能激发情绪的情境:首先,把“冬至”拟人化——“冬至老人”,并巧妙地利用礼物“愿望树”,启发幼儿大胆表达自己的愿望,接着,用多种方式迎接冬至老人,如装扮“愿望树”,然后,围坐在“愿望树”旁一起唱歌、交换礼物。在这个情境中,孩子们的情绪随着情节亦步亦趋,能大胆地表达,很自然地诱导幼儿自觉地进入情境,感受大家一起谈话的愉悦,从而提高口语表达能力。

  (三)从师幼关系看

  小班幼儿是言语习惯养成的时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。此活动,孩子们是在轻松愉快的氛围中进行互动的,使幼儿想说、敢说,接着,带着兴趣转入操作活动,从孩子的活动表现可以看出幼儿的活动热情非常高。整个活动流程使孩子们沉浸在迎冬至的氛围中,幼儿的语言表达能力、操作能力也得到了发展,幼儿在有趣的活动中体验快乐,获得了发展。

  设计思路:

  《幼儿园教育指导纲要》中指出:“发展幼儿语言的关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说,并能得到积极应答的环境。”这就要求我们必须为幼儿创设一个积极的语言环境。

幼儿园《冬至》教案6

  活动目标:

  1、能围绕一个话题进行讨论,知道冬至由来。

  2、愿意当众表达,表达时自然、从容、自信。

  活动准备:

  利用回家时间和父母收集关于冬至的相关信息

  活动过程:

  (一)音乐歌曲《给小桃树穿件新棉袄》导入:

  教师弹奏乐曲,幼儿随乐曲演唱。

  孩子们,你们歌唱的.时候特别专注,真棒!

  刚才我们演唱了有关冬节歌曲《给小桃树穿件新棉袄》,冬季里有个节日马上就要到了。是什么节日呢?(冬至节)

  (二)冬至节的谈论

  小朋友说的真好,冬至节就要到了。哪个小朋友能给我们说一说冬至节(叫3—4名幼儿)

  冬至节我们可以做哪些活动来庆祝呢?(改变户外运动、包饺子、讲给小班弟弟妹妹)

  (三)自行如厕穿着外衣,到小班请弟弟妹妹一起进行户外活动。

幼儿园《冬至》教案7

  活动目标:

  1、能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  2、通过活动,让孩子学会分享劳动成果,培养幼儿热爱家人的感情。活动重点:能够进行简单的半开放式主题对话交流,学习掌握句型“我把饺子给xx吃”。活动难点:学习掌握句型“我把饺子给xx吃”,并能进行句型仿编:我把xx给xx吃。

  活动准备:

  1、知识经验:

  幼儿在生活中吃过饺子,已经了解一些相关知识

  2、物质准备:儿歌《包饺子》、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶

  活动过程:

  一、点名法检查助听器的工作状态。

  听到名字的小朋友和老师击掌问好。

  二、活动导入:

  播放儿歌《包饺子》

  然后做手指操

  直接引出主题

  羊妈妈,(双手比自己,一蹲一站)

  包饺子,(一只手把另一只手的`五指往内、往外来回扳)

  中间突起,(双手握拳)

  两边翘(大拇指、小指升起,作”六”的手势)

  有的像小船,有的像元宝(两只手半举并左右摇动)

  师:儿歌里,羊妈妈包什么?

  幼:羊妈妈包饺子。

  三、出示实物饺子,进行简单的半开放式主题对话交流。

  请幼儿观察、讲述饺子的外形特征,并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。

  师:小朋友们看一看,饺子长什么样子?

  幼:饺子像小船,像元宝,还像橘子瓣儿……

  师:你们吃过饺子吗?什么时候吃的?

  师:冬至的时候,我们一定要吃饺子,要不然,耳朵都冻掉了。

  师:饺子好吃不好吃?饺子里面有什么?

  幼:饺子很好吃。

  饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋,有韭菜,有肉肉……

  师:你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? ……

  四、请小动物吃饺子,练习句型:我把饺子给xx吃。

  师:“喵喵喵”,小猫来了,它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子,谁想让小猫吃饺子?

  师:小猫说:谢谢你,你的饺子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子? (引导幼儿练习表达:我把饺子给xx吃。)

  五:学习仿编:

  “我把xx给xx吃”的句式。通过“我爱我家”游戏,学习仿编句式。

  幼儿通过教师引导学习仿编句子。我们也请爸爸妈妈吃水果吧?

  如:我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃……

  六、老师总结,活动结束。

  活动延伸:

  在家中和家人一起包饺子,体验自己动手制作食物的快乐。

幼儿园《冬至》教案8

  一、设计意图:

  冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。此次活动我们以亲子的形式开展,主旨在让家长和孩子通过共同制作饺子的活动,增进家长与孩子之间的亲情,感受期末迎新年的节日气氛。更重要的是要孩子们在活动中感受“家”的温暖,度过了一个别有意义的节日。

  二、活动目标:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  3、在冬至感受浓浓的亲子情。

  三、活动准备:

  1、家长:各种彩色面团、电饭堡2个、电磁炉1个、锅1个。

  2、幼儿园:调好的饺子馅(各种不同的味道)。

  3、音乐、视频

  四、活动过程:

  班主任致词:

  首先我们非常感谢各位家长从百忙之中抽空来参加我们今天的.亲子活动,谢谢你们对我们工作的支持!期末将至,我们将期末亲子活动与我国的传统美食——饺子相结合,让孩子们在认识,知道饺子的制作方法,增强幼儿对民族文化的兴趣,同时培养他们的动手能力和体验劳动的乐趣。临近期末了,我们欢聚在一起开展了以“冬至到,吃水饺”亲子包饺子主题活动,接下来我来介绍一下今天的活动的流程:

  (一)欣赏包饺子过程,家长与幼儿一起包饺子。

  1、先欣赏包饺子的过程:(事先找一个家长代表或保育员示范)示范语:“将饺子馅放入皮中央,如果技术不熟练的话,不要放太多馅。先捏中央,再捏两边,然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下,这样饺子下锅煮时就不会漏汤了。然后找个盘子整齐的放在上面。”

  2、在包饺子前注意事项:

  (1)请家长带幼儿去洗手,在制作的过程中应注意卫生。

  (2)因地制宜,安排好幼儿家长的座位。

  (3)家长幼儿教师一起包饺子(播放喜庆的音乐,体验浓浓的温馨氛围)

  (4)场地整理(自由洗手)负责人:李老师,各位家长代表。

  (二)亲子包饺子比赛

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)

  地点:各班教室

  目标:加深亲子依恋之情,培养孩子热爱自已父母的情感。

  (三)欣赏幼儿在园的活动照片,让家长更多的了解幼儿在园的情况。并引导幼儿给爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话。

  师:现在请小朋友们安静的和爸爸妈妈一起欣赏一下,平时你们在幼儿园的表现,好不好?在欣赏的过程中小朋友们可以帮自己的爸爸妈妈捶捶背、说说悄悄话哦!但是要保持安静哦!

  (四)幼儿与家长共享美味的饺子。(引导幼儿喂爸爸妈妈吃,并说声:爸、妈您辛苦了!)

  师:现在我们亲手包的饺子就要出炉了,自己的劳动成果,我们一起来品尝我们包的饺子,在品尝的过程中小朋友们我们应该怎么做了?

  师:哦!我们可以先喂自己的爸爸妈妈先吃,可以与同伴分享。在品尝的过程中可以对爸爸妈妈说:爸爸妈妈辛苦了!

  (五)场地整理,幼儿与家长合影留念。

  师:接下来我们先把场地整理一下,等会我们进行合影留念。

  (1)幼儿与家长单独合影。

  (2)本班幼儿与家长集体合影。

  五、活动结束:

  班主任结束语:今天,我们要再次感谢各位家长从哪个百忙中抽空来参加这次的亲子活动,因为有了你们的参与,使我们这次活动倍感温馨,也更加有意义!在这里我给大家拜个早年,祝大家新年快乐,身体健康、工作顺利、家庭和美!也祝愿我们的孩子身体健康、快乐成长!

幼儿园《冬至》教案9

  一、教学目标:

  1.能够了解中华民族传统节日——冬至的由来;

  2.通过这次活动,培养学生的合作精神,领略传统文化的无穷魅力;

  3.让学生懂得去珍惜与家人团聚的时间,以实际行动减轻父母的负担。

  二、教学重点:

  了解冬至这个传统节日的文化。

  三、教学难点:

  领略祖国的传统文化——冬至的的无穷魅力,意识到在生活中能够懂得珍惜与家人团聚的时间,并以实际行动减轻父母的负担。

  四、活动形式:

  朗诵、讲故事、游戏、吉他、小品、歌唱等

  五、活动过程:

  1、宣布主题:主持人宣布“情暖冬至,洋溢青春”主题班会现在开始!

  2、节日冬至的由来和传说:

  (1)请听朗诵诗词《小至》和优美诗句;

  (2)讲述冬至的传说和习俗:如冬至吃饺子、狗肉和混沌等。

  3、冬至是一个开心的节日,接下来一起来玩游戏“模仿秀” ;

  4、在冬至这天,家人都会团聚一起吃汤圆,接下来请倾听吉他《卖汤圆》 ;

  5、下面让我们一起欣赏幽默又搞笑的小品《卖汤圆》 ;

  6、冬至是家人团聚的'日子,在这一天我们要做一些力所能及的事,减轻父母的负担。接下来请听朗诵《歌颂母亲》 ;

  7、在这欢乐的节日当中,每个人心中都有愿望,下面请听歌曲《许一个愿望》 ;

  8、伴随着歌声,学生畅谈自己的愿望。

  9、班主任总结。

幼儿园《冬至》教案10

  冬至兼具自然与人文两大内涵,既是自然节气点,也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。

  冬至节气

  每到12月份时,太阳直射点往南半球移动,在12月22日移动到南纬23°26′时,便不在往南移动,过了这一天,太阳直射点便开始往北移动,所以这一天被称为冬至。

  冬至,是我国农历中一个非常重要的节气,也是一个传统节日,至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代,我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了,它是二十四节气中最早制订出的一个。

  时间在每年的阳历12月22日或者23日之间。

  冬至节律

  中文名:冬至

  别名:数九、冬节、长至节、亚岁

  代表寓意:冬至一阳生,天地阳气回升

  气候特点:暴雪、低温

  季节:冬季

  时间:每年12月21或22或23日

  太阳位置:太阳到达黄经270°

  前一节气:大雪

  后一节气:小寒

  属性:二十四节气的十一月中气

  冬至假期:汉代5天假期、唐代7天假期

  起源:依据天象物候制订

  冬至由来

  在我国古代对冬至很重视,冬至被当作一个较大节日,曾有"冬至大如年"的说法,而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说:“冬至阳气起,君道长,故贺。”人们认为:过了冬至,白昼一天比一天长,阳气回升,是一个节气循环的.开始,也是一个吉日,应该庆贺。《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

  冬至过节源于汉代,盛于唐宋,相沿至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至十分重视。人们认为冬至是阴阳二气的自然转化,是上天赐予的福气。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举行祝贺仪式称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,君子安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息,军队待命,边塞闭关,商旅停业,亲朋各以美食相赠,相互拜访,欢乐地过一个“安身静体”的节日

  冬至三候

  一候蚯蚓结

  传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。

  二候麋角解

  麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。

  三候水泉动

  由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。

幼儿园《冬至》教案11

  冬至(天冷,这是全年中白天最短、夜间最长的一天。由此,白天开始一天天变长,夜间开始一天天变短。),是冬天真正来临的日子,这一天,全国人民都要吃饺子“以防天冷冻掉耳朵”,为让小朋友既感受到冬至的节气,又能感受到自己动手包饺子的气氛和乐趣,培养小朋友集体生活的乐趣,我们特举行了本次集体活动。

  一、目的:

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、感受集体劳动的快乐。

  二、时间:

  冬至日,12月22日。上午:9:0011:30。

  三、过程:

  1、准备阶段:(30分钟)

  ①、肉(已绞好的)、芹菜、葱姜、调味佐料、面团、刀、案板、小擀丈两个,小碗若干、小勺若干、盛馅盆、淘菜盆、锅排等。

  ②、各班小朋友在老师的指挥下,在各自教室用桌子组合操作台,小朋友分坐在操作台的四周。小朋友们表演手指操《包饺子》,为即将开始的包饺子活动营造气氛。

  ③、生活老师把芹菜(每班一颗葱姜)分配给各班,小朋友在老师的指导下进行摘去菜叶,老师把分摘后的.芹菜整理后,在小朋友的监督下淘洗干净。(此过程老师应组织得有趣。如:有关芹菜颜色、生长、葱姜的气味、菜叶的收集和处理,小朋友选出监督员监督干活的质量等。)

  ④生活老师把收集上来淘洗干净的芹菜、葱姜(在活动室)进行切碎。班级老师请小朋友逐个观看切菜的过程。

  2、拌馅阶段:(10分钟)

  生活老师把切碎的菜和肉放进盛馅盆并依次加入盐、味精、五香粉、饺子调料、酱油、鸡蛋等,进行搓和、拌馅。请小朋友依次参观。(并说明鸡蛋的用途为增强黏度,酱油为调色,好看、增强食欲)(地点:活动室)

  3、擀面皮阶段:(30分钟)、(与包饺子同步进行)

  生活老师和班级老师进行分工,擀面杖,切成小面团。老师先示范,请小朋友依次摁成面片并成擀饺子皮。(2个/人次)(地点:活动室)(开始前,请班级老师给小朋友们洗手)

  4、包饺子阶段:(50分钟)

  生活老师把饺子皮分给小朋友(2个/人次),班级老师把饺子馅分别放在小朋友的饺子皮上,然后,班级老师进行示范,小朋友依示范进行包饺子。(评出包得又快又好的饺子,对小朋友进行奖励,奖小礼品一份)(各班根据自己班级包的饺子进行数数)(地点:各班教室)

  5、水煮阶段:(30分钟)

  生活老师集中包好的饺子,放进开水的锅里。水煮开添凉水一勺,共三遍,至直饺子熟透。请各班选出代表两名到厨房参观。回班后讲给小朋友们听。

  6、吃饺子阶段:

  生活老师把煮熟的饺子分发给各班的餐盆中,老师进行配餐,请小朋友们品尝自己包的饺子。(此阶段气氛应更为活跃:这是谁包的饺子?盛的数量?)

  四、回顾:

  下午上课后,请小朋友们进行讨论包饺子的过程,老师总结。

幼儿园《冬至》教案12

  活动目标

  1.愿意参与冬至的民俗文化活动。

  2.能独立或与同伴合作制作饺子。

  3.了解我国的传统节气冬至,知道它的来历。

  活动准备

  1.经验准备

  幼儿听说过冬至要吃饺子或汤圆的习俗。

  2.材料准备

  教师用材料:课件“冬至的秘密”

  幼儿用材料:《健康·社会》

  活动过程

  一、活动导入

  教师和幼儿谈话,引发幼儿已有生活经验。

  教师:你知道冬至是哪一天吗?在冬至时我们会吃什么?

  二、感知理解

  1.播放课件“欣赏吧”中的故事动画,引导幼儿了解故事内容,知道并理解冬至吃饺子的由来。

  教师:你觉得饺子像什么?冬至时我们为什么要吃饺子?

  小结:古代名医张仲景把药做成耳朵形状的“饺子”治好了人们耳朵的冻伤,后来大家就在每年冬至时吃饺子来保护自己的耳朵。

  2.播放课件“欣赏吧”中的电子挂图,引导幼儿了解冬至的相关习俗。

  教师:冬至的时候除了吃饺子,还可以吃什么?人们会做哪些事情庆祝冬至节呢?

  小结:冬至的时候,大家会吃汤圆、饺子、糯糕等,有的.地方有贺冬、送鞋等风俗。

  三、操作体验

  1.播放课件“玩游戏”,在游戏中体验制作饺子的乐趣。

  2.请幼儿完成《健康·社会》的活动,进一步熟悉并理解冬至的民俗文化特点。

  四、总结分享

  教师和幼儿共同总结经验。

  教师:今年冬至,你想和家人怎样过节?

  小结:冬至作为二十四节气之一,是我们的传统节日。在这一天,小朋友们可以和家人一起包饺子、包汤圆,讲一讲冬至节吃饺子的由来。

  活动建议

  1.教师可以布置“冬至节”的展板,让幼儿在环境中感受冬至节气的特点。

  2.根据园所实际情况,可以在“操作体验”环节引导幼儿一起包饺子、品尝饺子,感受节日的快乐氛围。

  活动延伸

  1.在阅读区投放绘本《这就是二十四节气》,让幼儿通过图片欣赏感受中国二十四节气的特点。

  2.请家长扫描《健康·社会》封三下方小火车中主题四的二维码,找到故事动画《冬至的秘密》和幼儿一起欣赏,并商量、制订家庭庆祝冬至的计划。

幼儿园《冬至》教案13

  一、设计初衷

  冬至是我国农历中一个非常重要的节气,同时也是一个传统节日,每年的冬至家家户户都有吃汤圆、吃麻糍来表示全家团聚、庆丰年的习俗。随着时代的发展,现代化的厨具却很难做出口味地道的麻糍了,很多人对其传统的制作过程也已全然不知。冬至即将来临,利用现有的资源让幼儿亲身体验制作麻糍,不仅能让幼儿感受节日的气息,了解麻糍的制作过程,同时也让幼儿感受劳动的快乐,激发幼儿对传统工艺的兴趣。

  二、活动目标

  1、初步了解冬至与麻糍的意义,掌握制作麻糍的基本常识及制作技能。

  2、能独立或与人合作制作麻糍,体会劳动的快乐,激发爱劳动的情感。

  三、客座教师:章老师(以下简称“章”)

  四、活动对象:大班

  五、活动准备

  1.与客座教师联系,把制作麻糍的工具准备好。(糯米、芝麻、黄豆、红糖)

  2.联系车辆。

  六、活动过程

  (一)教师交代活动目的及注意事项。

  1.师:过几天就是冬至了,我们家家户户都要吃汤圆、吃麻糍,你们知道麻糍是怎么做出来的吗?(幼儿:不知道)那今天老师就要带你们去参观麻糍作坊,好吗?

  2.师:外出活动应该注意什么呢?(幼儿自由讲述:注意安全、要排好队伍、讲礼貌,等等)

  教师小结:外出时除了讲礼貌,还要注意安全,特别是到麻糍店,那儿人很多,很挤,小朋友要注意安全,还要跟好队伍,并要在老师指定的地方参观,不能随便乱跑。

  (二)谈话,激发兴趣。

  1.章:小朋友吃过麻糍吗?幼:吃过,很好吃。

  2.章:你们还记得麻糍是什么样的?幼:圆圆的,软软的;黏黏的,外面还有粉;特别软,粘牙….

  章:看来小朋友很喜欢吃麻糍,说得很棒

  3.章:谁知道麻糍是用什么做的?幼:我奶奶说是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圆…

  章:今天,我就带小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?

  (三)了解麻糍的制作材料、工具及程序

  1.捣米

  (1)章:小朋友,这是什么呀?有什么用呢?

  幼:好大的石头,中间有个大口,是用来盛水的吧!

  章:这叫捣池,是用来捣米的。我们做麻糍先要将米蒸熟,再倒入捣池中反复捶捣,直到米粒全都一起为止。

  (2)幼儿观看捣米操作情况。

  (3)幼儿尝试、脑沁

  (4)幼儿说说淘米的感觉。

  幼:好重,抬不动;太累了,我们两个人也抬不动…

  章:捣锤是用石头做的,有几十斤重!这些米就是谌着重的作用才能融在一起。

  2.麻糍

  (1)章:我们要将捣成的米团捏成一小块一小块的麻糍。谁知道怎么把米团变成麻糍?

  幼:用手搓;就像搓汤圆一样,先搓圆再压扁……

  章:到底是不是,我们一起来看一看

  (2)章:揪一部分米团到人手中,捏出小块拉断。好吗?

  (3)幼儿操作

  幼:这米好黏,手都粘住了,很难捏;刚开始辖出夹垦圆圆的,可是拉也拉不断,所以就变得长长的了;米团软软的`像棉花,就是太粘手了……

  3.滚豆沙

  (1)让幼儿区别滚过豆沙和没滚过豆沙的麻糍的呸道。

  章:你们来尝尝自己捏出来的麻团。

  幼:淡淡的不怎么好吃。

  章:这个好吃吗?(幼儿品尝)

  幼:又香又甜。

  章:所以做麻糍的最后一步就是要滚上豆沙,这样味道才好,但豆沙不能滚太多,也不可太少,还要滚得均匀。

  (2)观看客座教师滚豆沙。

  (3)师幼共同尝试滚豆沙

  4.幼儿品尝。

  (四)小结。

  师:小朋友,伯伯为我们做的麻糍好吃吗?

  幼:好吃!

  师:但是做出这么好吃的麻糍要付出很辛苦的劳动,你们刚才也看了章伯伯在捣米的时候流下的汗水,可见我们的粮食来的是多么不容易!我们不仅要爱惜粮食,而且要尊重劳动人民的劳动成果。

  (五)延伸活动(回幼儿园尝试做麻糍)

  师:小朋友,我们观看了制作麻糍的过程,现在我们也来做麻糍,让我们跟着厨房阿姨一起来做吧!

  1.幼儿尝试制作麻糍。

  2.幼儿品尝。

  七、活动成效

  孩子们在了解制作麻糍的过程中感到兴奋、新鲜好奇,表现得非常积极,每一环节都能激起他们的学习兴趣。他们认识传统工具,在体验到劳动快乐的同时也感受到取得成果的不易。吃着亲手制作的麻糍,节日的气氛已悄然走进每个孩子的心里,今年的冬至对孩子来说一定意义非凡。

幼儿园《冬至》教案14

  活动目标

  1、锻炼小朋友的动手能力,培养自力更生的意识。

  2、和父母一起包饺子增进父母亲情。

  3、感受集体劳动的快乐。

  活动准备

  1、请家长准备:擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排),以校讯通、黑板报形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前两天通知家长)

  2、幼儿园厨房准备:饺子馅、包饺子面。厨房以班级为单位分好,厨房12月22日上午9:40之前准备好饺子馅、包饺子面。等待班级生活老师来领取。

  3、班级准备:洗手、带好围裙。

  活动过程

  一、包饺子阶段:约30分钟

  以班级为单位亲子活动开始包饺子。

  分工:

  1、家长孩子分别擀皮、包饺子;

  2、班级生活老师:负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的'饺子送到厨房;

  3、班主任和配班教师:负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛;

  4、家委会指定专人:负责拍照、指导、维持秩序。

  二、煮饺子阶段:约20分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里;

  2、班主任和配班教师协同家委会:组织孩子开展儿歌、唱歌、故事等活动(班主任设计好)(等待饺子煮熟);

  3、家委会指定专人:负责维持家长秩序。

  三、吃饺子阶段:约30分钟

  1、生活老师和指定家委会专人:负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中,请小朋友们品尝自己包的饺子。

  2、邀请家长品尝——家委会指定专人负责分发和维持秩序

  活动结束

  1、家长品尝完毕家委会指定专人:负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园。

  2、班级整理、餐后散步、午休——-活动结束。

  3、活动总结、找补不足。

幼儿园《冬至》教案15

  活动目标

  1.欣赏图片,感受饺子的不同造型。

  2.尝试用团圆、压扁、黏合等技能捏出不同形状的饺子。3.喜欢用彩泥进行创意造型,感受泥塑的乐趣。

  活动准备

  1.经验准备

  幼儿吃过饺子,观察过包饺子。

  2.材料准备彩泥,一次性纸盘,搓成小团的各色皱纹纸。

  活动过程

  一、情境导入

  1.玩手指游戏“包饺子”,激发幼儿兴趣,引出主题。

  师:小手摊开,来包饺子吧!(伸出左手手掌)擀,擀,擀饺子皮儿;(右手在左手上做擀皮状)

  和,和,和饺子馅儿;(右手手指立在左手手掌上做捏合状)包,包,包个小饺子!

  (每说一个“包”字就用右手食指依次轻点左手手指)香喷喷的饺子给谁吃?

  (用右手把左手包起来)给XX吃!(说出谁的名字就把“饺子”递到谁嘴边)

  2.幼儿分享交流关于饺子的已有经验。

  二、探索发现

  1.感受泥塑饺子外形的多种多样。

  师:这些饺子像什么?和我们平时吃的.饺子有什么不同?

  小结:这些都是小朋友做的个性饺子,有圆形、椭圆形、五角形、方形、三角形,还用了好多漂亮的颜色。

  2.观察饺子的制作方法。

  三、创作表现

  1.熟悉操作材料,激发幼儿参与泥塑活动的兴趣。

  师:老师准备了面团(彩泥)和饺子馅(搓成团的皱纹纸),我们一起来包饺子,看谁的饺子最有创意!

  2.幼儿大胆尝试运用团圆、压扁、黏合等技能制作不同形状的饺子。

  3.教师巡回指导,提供帮助。

  鼓励幼儿制作不同形状、花边、颜色的饺子,提醒幼儿把饺子皮的边粘合牢固。

  四、欣赏评议

  1.把幼儿制作好的饺子放到事先准备好的一次性纸盘里,带领大家逐盘欣赏。

  2.引导幼儿开展评价,评出最独特的饺子、最鲜艳的饺子、最美味的饺子等。

  师:你喜欢哪盘饺子?你觉得它好在哪里?

  五、结束活动师幼一起收拾整理材料,结束活动。

  活动建议

  请幼儿回家和父母一起包饺子、吃饺子,并将过程拍下来,把照片带到班级和小朋友一起分享。

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