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《面包》教案

时间:2024-03-21 09:09:20 红萍 教案 我要投稿

《面包》教案(精选18篇)

  作为一名教师,常常要写一份优秀的教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家整理的《面包》教案,欢迎阅读与收藏。

《面包》教案(精选18篇)

  《面包》教案 1

  目标:

  1.通过搓、切、捏等技能制作和装饰面包。

  2.体验为家人服务的自豪。

  准备:

面泥、工具刀、PPT

  过程:

  一、故事导入

  1.讲述故事《爷爷奶奶喜欢我》

  2.故事中的爷爷奶奶是如何关心宝宝的?爷爷奶奶这么关心我们,我们可以为爷爷奶奶做些什么事?

  小结:爷爷奶奶一直关心我们,现在我们长大了,我们也要关心他们帮他们做事,和他们分享好吃的东西。

  二、示范讲解

  过渡语:爷爷奶奶年纪大了,他们喜欢吃松软的东西,今天我们一起来学做又香又软的面包,学会以后就可以做给他们吃了。

  1.你吃过哪些面包,形状怎样?味道怎样?

  2.出示各种各样的面包,说说这些面包有哪些形状,上面有些什么?

  小结:面包有方形、长方形、椭圆形、圆柱体等,面包的口味有多种,有咸的、甜的。

  3.这些看起来漂亮吃起来香香的面包是怎样做出来的呢?

  出示面包制作范例,幼儿观察交流。

  4.个别幼儿示范操作

  重点交流:

  (1)面包上的条纹使用什么工具做出来?

  小结:用小刀在上面划一下,使面包上出现条纹。

  (2)怎样打扮使面包变得漂亮?

  小结:可以用小圆点和细线条装饰面包,使面包变得更加漂亮。

  (3)如何能把圆点搓的小?如何把线条搓的细?

  小结:取少量面泥,把面泥放在食指上用单个手指搓,搓出来的东西就变得小小的,细细的'。

  三、幼儿制作

  重点指导:

  1.幼儿切得时候是否均匀。

  2.装饰的线条、圆点搓得是否细小。

  四、分享面包

  幼儿将完成的面包送到贴有爷爷奶奶头饰的柜子前,为他们送面包,边送面包边和爷爷奶奶说一句祝福的话。

  《面包》教案 2

  设计思路:

  目前,我们中班幼儿心理健康教育活动正在开展"和朋友在一起"的阶段活动,在活动中,老师经常鼓励幼儿多交朋友,学会交朋友的方法,体验交朋友的乐趣。但在幼儿实际的交往过程中,有许多"被拒绝"的情况出现。一次非常友好的邀请,一种想和朋友一起玩的心情,经常会因为这样或者那样的原因而受到挫折,孩子们遇到这样的交往结果之后表现各不相同,也有很多孩子不知道该如何正确处理这种情况,因而在交往中产生矛盾,出现负面行为。

  本次活动围绕"被拒绝"之后的该怎么做的话题进行讨论和分析,帮助幼儿了解被拒绝之后正确的想法和做法,增强对交往技能的掌握。活动设计了选择投票和故事欣赏等活动形式,通过小鸡的`经历告诉幼儿被拒绝之后不灰心不沮丧,找到合适的方法开解自己的情绪。

  内容与要求:

  1、在游戏和讨论中了解被拒绝之后积极的处理方法。

  2、理解故事内容,懂得和好朋友一起分享是快乐的。

  3、培养幼儿对文学作品的理解能力和表现力。

  4、掌握正确的阅读方法,培养幼儿阅读的兴趣。

  活动准备:

  1、场地准备:将小椅子分成三组摆放,在地上用三角形、圆形、和方形进行标记。

  2、教学具准备:课件活动过程:

  一、游戏导入:

  ——你想和好朋友一起做一件事情,可是朋友不同意,拒绝了你,你会怎么做?

  (请幼儿选择自己认为正确的选项,并找到相应的座位。)选项一(三角形):我会很不高兴,心里想以后不和他做好朋友了。

  选项二(圆形):我会再去找个朋友一起做这件事。

  选项三(方形):我自己做这件事情。

  教师小结:有的小朋友是这样做的,有的小朋友是那样做的,每个人都有自己的想法。今天我给大家带来了一个故事,我们一起来听听,请你说说自己的想法。

  二、故事欣赏

  1、教师讲述故事第一段:

  ——小鸡想要做一件什么事?它得到朋友的帮忙了吗?被拒绝之后,你觉得小鸡的心情怎么样?你认为小鸡接下来会怎么做?(请幼儿猜猜小鸡的做法。)——我们一起来看看小鸡是怎么做的。

  2、教师继续讲故事"哦,那我只好自己种麦子了——没办法,小鸡只好自己磨面。"——小鸡得到朋友的帮忙了吗?对于这件事你有什么想法?你觉得小鸡怎么样?

  教师小结:小鸡很想和朋友们一起去种麦子,浇水,收麦子,磨面,可是朋友们都很忙,没有帮助他,小鸡很勇敢,没有放弃,自己做自己的事情,真是勤劳的小鸡。后来小鸡吃到面包了吗?有没有朋友来帮助它呢?

  (教师讲述故事后面一段"看着雪白的面粉——香喷喷的气味飘满整个农场。")——谁来帮助小鸡了?面包做好了,后来又有什么事情发生呢?

  3、教师讲述故事"闻到——小鸡会跟朋友们一起分享面包吗?"——你认为小鸡会跟朋友们一起分享面包吗?(幼儿发表自己的意见)幼儿选择:认为分享的站起来,不分享的坐下来。

  揭晓答案:大家一起分享面包。

  ——讨论:为什么小鸡要和朋友们一起分享面包呢?

  教师小结:因为和大家分享是一件快乐的事情。

  三、再次游戏选择

  ——听了这个故事之后,请你再来做一做刚才我们做过的那个游戏,你的想法有变化了吗?

  ——出示题目:你想和好朋友一起做一件事情,可是朋友不同意,拒绝了你,你会怎么做?

  教师小结:和朋友在一起是快乐的,开心的,有时候会和朋友发生一些矛盾,有时候我们也会生气,老师相信我的孩子们一定能正确对待,让交朋友这件事变得很简单,很顺利。

  教学反思:

  整个活动过程,思路比较清晰,教态自然,能够根据教案的流程来上课。但是整个活动过程的气氛有点沉,不能够体现幼儿对活动的乐趣。

  《面包》教案 3

  文本解读:

  这是一个纯粹的童话,一本关于家的图画书,一个温馨的香气四溢的故事。

  活动目标 :

  1.认真阅读绘本《云朵面包》,享受阅读的快乐。

  2、感受温馨的力量,体会云朵面包中蕴藏的神奇的味道、爱的味道。

  3、在阅读中掌握“猜一猜“、“重视图画细节”、“展开丰富想象”等阅读图画书的方法,能够简单推理后续故事内容。

  活动准备:

  经验准备: 熟悉绘本,预设关键性问题提问,了解图画书细节

  物质准备: ppt ,公交车教具

  活动过程:

  一、揭示绘本名字,激发幼儿兴趣

  1、小朋友们你们一定吃过面包吧!你们喜欢吃什么口味的面包呢?

  (学生自由分享)

  有一种面包你们肯定没吃过,它就藏在一本书里。是什么呢?

  2、读书名:读了书名,你想知道什么呢?

  嗯,我也很想知道啊!我也很好奇啊!

  5、再看看封面:在封面上,你还看到了什么?

  是呀,书的封面就像书的眼睛,小猫和云朵面包之间会发生怎样的故事呢?

  我们赶快去读一读吧!

  (出示图)这座屋子里住着小猫一家.天空阴沉沉的,屋外的小树枝上挂着 窗户的玻璃上有 透过窗户,看到谁睁开了一只眼睛 旁边睡着的是谁

  ps: 有时间的话,阔以去做简单的作者及摄影简介,开拓幼儿眼界。

  介绍作者:韩国的白嬉娜阿姨创作.这是她用手工布艺,剪纸拼贴等技法创作的美丽的想象故事哦.

  介绍摄影:金乡寿,他把雨天的照片排得异常生动,让大家想起在雨中玩耍的感觉.

  二、走进绘本,品尝“云朵面包”的丰富味道。

  1、出示课件:清晨,我从梦中醒来,睁眼一看,窗外正下着雨。

  (看图:哪一个是我?你怎么知道的?)

  2.出示PPT课件,引导孩子观察细节,猜一猜,想一想,逐段分享故事。

  3.故事中情景预设:感受爱的主题

  孩子们,现在你就是那位猫爸爸,挤在那辆像盒子样的公交车里,眼看着公交车蜗牛一样慢吞吞地一寸一寸地挪着,你什么心情?(难受,饿,烦躁,巴不得立刻飞起来……)

  就在你又饿又累又烦的时候,突然你们看到两只小猫从天而降,叫着“爸爸!”,递给猫爸爸一个面包。兔子阿姨惊得睁大了眼睛,山羊叔叔看着猫爸爸,满脸羡慕。爸爸呢,你觉得他会怎样?

  爸爸就是在大家的无比惊讶、无比羡慕的眼神中接过了孩子们冒着风雨送来的云朵面包。轻轻地咬了一口,对于爸爸来说,这云朵面包是什么味道呢?

  句式:云朵面包是什么味道。(神奇的味道,感动的'的味道,甜甜的味道,孩子们和妻子的爱的味道。)

  是的,对于爸爸来说,这云朵面包是爱的味道,是家的味道!

  Ps: 预设性课程,做一些预备的关键提问,同时注重孩子的课堂反应,生成性一些问题。

  三 活动延伸:新的《云朵面包》,新的味道。

  云朵面包的味道可真是说不尽,道不完。云朵面包更多精彩的味道,等着你来创造。刚才可能又有一些云朵面包从小猫家飞了出来,谁看见了?谁也吃了云朵面包?又发生什么故事呢?

  请把你想象到的新的云朵面包的故事画成画,再配上文字,下一次读书会,我们就来品尝你的云朵面包,好吗?

  《面包》教案 4

  活动目标:

  1、知道食物会变坏。

  2、观察面包发霉的过程。

  3、学习作记录。

  4、培养探索精神。

  活动准备:

新鲜面包、玻璃瓶、记录表。

  活动过程:

  1、请幼儿一起尝尝新鲜的面包,然后说说面包的味道、气味、颜色,老师记录下来。

  2、提问幼儿是否见过发霉的面包,提议大家一起做试验,观察面包发霉的.过程。

  3、将一片面包放在玻璃瓶里,旋紧瓶盖。请幼儿每天观察面包的变化,并用图画把过程记录下来。

  4、一个星期后,请他们报告实验纪录。提醒幼儿不能打开瓶盖,并请他们猜猜为什么。

  5、出示原来有关新面包的纪录,请幼儿比较面包发霉前后的颜色、形状。

  6、告诉幼儿变坏了的食物不能吃,请他们讨论保存食物新鲜的方法。把讨论结果记录下来,留待下一个活动使用。

  总结分享:

请幼儿说说曾见过哪些食物变坏了。

  《面包》教案 5

  设计意图:

  我们都知道,小班幼儿因为年龄特点的原因,对吃的东西都特别感兴趣。面包就是他们非常喜欢的一种食品。

  在平常的观察中,我发现他们在吃面包的同时也常常会与面包玩起“游戏”:“咬一口,变成桥;再咬一口,变出把枪!……”

  没想到,面包在孩子们的眼中蕴涵着无穷的变化!

  孩子们在生活中对面包自然产生的兴趣,让我意识到应该引导他们大胆的和老师、同伴分享自己的所见、所想、所感。

  在此背景下,我设计了“有趣面包”这一活动。

  活动目标:

  1、乐于将自己的想法告诉他人,感受交流的快乐。

  2、观察身边有趣的事物,发现面包的外形变化,大胆进行想象。

  3、积极参加操作活动没,大胆表现自己的创意。

  活动准备:

  1、幼儿对活动中的食物有所认识

  2、故事课件、各种面包、各色糖果、果酱;消毒毛巾;做好洗手准备。

  3、多媒体教室

  活动过程:

  一、魔棒变变变

  (教师心语:小班幼儿喜欢猜想,他们的想象也极其丰富,所以,应为他们创造一个能激发情绪的情景,在这个情景中

  孩子们的情绪随着情节亦步亦趋。这里是以魔棒变变变为情境,引领孩子进入活动。)

  1、好吃的面包

  ——每个幼儿尝一小块切碎的面包。

  师:刚才你们吃的是什么?你们还吃过什么味道的面包?吃过什么样子的面包?你们知道刚才的面包是从哪来的吗?

  2、神奇的面包

  ——教师出示小魔棒

  师:今天我要教你们用魔棒来变出好吃的面包,和我一起念咒语吧!

  ——在教师和幼儿的 “魔棒,魔棒变变变”的咒语中,放映不同形状面包的幻灯,教师逐一提问。幼儿观察、想象并大胆地讲述自己的想法。

  师:看看这块面包是什么形状的?像什么?你还知道什么东西也是方形的?

  师:三角形的面包真有趣,你能用身体变出一个三角形的东西吗?

  师:让我的魔棒给你们一点魔力吧,看谁能变出更多不同的东西。

  师:这块面包和刚才看到的面包有什么不同?你知道面包中间的心型是怎样变出来的吗?

  ——教师提供一块面包和一个心型模具,请个别幼儿演示。

  (教师心语:好的提问应层层递进,并能很好地推进幼儿的活动。在引导孩子的认知过程中,尽可能地寻找时机,丰富孩子的知识。)

  二、动物朋友的面包

  1、熊妈妈的早餐

  ——教师讲述故事,幼儿猜测故事的情节。

  师:熊妈妈做了三份面包早餐(分别是一块、两块、三块),它们到底是给谁的呢?为什么?

  师:熊爸爸大口吃起了面包,猜猜被熊爸爸咬过的面包会变成什么样?

  ——请一名幼儿现场模仿熊爸爸吃面包。将面包变换角度,引导幼儿想象被咬过一口的面包变化。

  2、动物朋友来品尝

  师:熊宝宝想请它的动物朋友一起来品尝好吃的面包,熊妈妈会同意吗?为什么?

  ——引导幼儿学会与人分享。

  师:你知道这些面包都是为哪些动物朋友准备的'?

  ——引导幼儿仔细观察夹在面包中间的水果、青菜等食物,来猜测相应的动物,如:夹有香蕉的面包是为猴子准备的。

  (教师心语:小班是幼儿言语习惯养成的最好时期,而小班孩子的良好语言习惯就是大胆地说出自己的心里话。所以,我设计了他们喜欢的故事环节,来帮助幼儿大胆表达。)

  三、快乐面包坊

  ——请幼儿观看趣味面包的幻灯,教师出示制作材料,交代制作要求。

  幼儿分组尝试自己动手制作趣味面包。

  ——将幼儿制作好的面包造型,投影成幻灯,引导幼儿大胆表达自己的想象和制作过程。

  活动延伸:

  1、将自己做好的面包,与其他班级的小朋友分享。

  2、引导幼儿在生活中关注更多可以想象的事物。

  《面包》教案 6

  活动目标

  1.初步掌握动物的不同叫声、动作及小动物爱吃的食物;

  2.喜欢运用有节奏的语言表现小动物的叫声和食物。

  活动准备

  1.头饰:小猫、小鸡、小鸭、小山羊、黄狗等每人一个

  2.图片:牛、马、兔子等。

  3.小鼓一面

  活动过程

  一、游戏:什么动物走来了

  1.教师:今天来了几位小客人,它们都是我们的好朋友,你看是谁来了?”

  (请一名小朋友带小鸡的头饰,模仿小鸡的动作走出来)

  2.教师:看!谁来了?

  小鸡怎样叫?

  小鸡喜欢吃什么?

  小鸡和妈妈(教师)一起走,捉虫子吃。

  老师敲小鼓,有节奏的`说:

  小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫”;

  将小虫子的图片贴在小鸡的旁边。

  (以此类推,请不同的小动物走出来,和幼儿一起模仿动物的动作、叫声;

  并运用有节奏的语言进行表述)

  二、游戏:小动物出来玩

  1.摸口袋

  老师把小动物的头饰、玩具、图片装在口袋里,请幼儿来摸动物,拿出后,老师根据图上的动物问话,幼儿集体回答。

  2.小动物出来玩

  请幼儿自己选一种动物的头饰,听动物的叫声,模仿的动作,出来找喜欢的食物吃,并运用儿歌的有节奏的语言描述。

  如:出示小鱼的图片

  带小鸭子、小猫的头饰的幼儿就学小鸭子、小猫的样子,走出来

  小鸭子,嘎嘎嘎,吃什么,吃小鱼。

  小花猫,喵喵喵,吃什么,吃小鱼。

  三、创编儿歌

  1.教师:今天,小朋友都知道什么动物吃什么了,现在老师把你们说的话变成了一首儿歌,你们听:

  小鸭子,嘎嘎嘎,吃什么,吃小鱼;

  小小鸡,叽叽叽,吃什么,吃小虫;

  小花猫,喵喵喵,吃什么,吃老鼠;

  小山羊,咩咩咩,吃什么,吃青草;

  小黄狗,汪汪汪,吃什么,吃骨头。

  《面包》教案 7

  活学目标:

  1、理解“奇妙、小心翼翼、忽忽悠悠”等词语,分享阅读的快乐。

  2、体验家的温馨气息,感受家庭成员之间的关爱之情。

  3、在感知故事内容的基础上,理解角色特点。

  4、让幼儿大胆表达自己对故事内容的猜测与想象。

  (难点)准备:

  PPT课件

  过程:

  一、封面导入,初步感受家的温暖。

  今天老师带来一个好听的绘本故事。这是书的封面,你看到了什么?

  二、阅读绘本,理解故事内容。

  1、这个“我”是谁?谁还在睡觉?少了谁?妈妈去哪儿了?

  2、什么是“奇妙”?可能会发生什么奇妙的`事情呢?

  3、他们发现了什么?他们是怎么做的?什么是“小心翼翼”?让我们和小猫们一起来小心翼翼地抱一抱云朵吧。

  4、妈妈结果小猫们的云朵,会怎么做?我们看看妈妈是怎么做的?(播放面包制作过程图)

  5、全家人都吃早饭了,爸爸怎么啦?望着爸爸急匆匆的身影,妈妈会怎么样?妈妈会说什么?(省略号的含义)

  6、妈妈轻轻打开烤箱,猜一猜会发生什么奇妙的事?

  7、猫哥哥和猫弟弟吃得多开心啊!这时,他们会想到谁?他们会说什么?

  8、看看他们是怎么做的?他们找到爸爸了吗?

  9、猫爸爸接过儿子递过来的面包,心情怎样?站在爸爸旁边的兔子阿姨、羊叔叔和够伯伯看见了,他们是什么表情?会说些什么呢?

  10、神奇的事又发生了!吃了云朵面包的爸爸竟然怎么啦?

  11、爸爸迟到了吗?你从哪里看出来的?

  三、完整阅读绘本

  1、给故事取名。

  2、介绍绘本作者

  3、完整阅读绘本

  四、体会故事温情

  1、体会故事中家人间的爱,大胆表述对自己家人的爱。

  2、再次看面包制作图,一起制作“云朵面包”和朋友一起分享。

  活动反思:

  1、拥有有趣的中心话题,把幼儿生活中的感受与故事环节穿插进行。

  2、教师有较强的语言感染力,始终以爱的情感和提问创设了一个爱的氛围。

  3、教师对故事绘本以及PPT进行了处理,使教学活动更加有趣、生动。

  建议:

  在环节的安排上,可以先让幼儿自主阅读,谈谈你最喜欢哪一页?看不懂哪一页?然后再回到教师带领下的故事讲述,最后再讨论爱、分享和关爱。最后的迁移,可以讨论:我们如果有云朵面包会给谁?为什么给他?摒弃问答式,让幼儿敞开来尽情地说、翻、看,零距离地接触到绘本。

  《面包》教案 8

  活动目标

  1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

  2、通过模仿表演制作面包、念儿歌,知道面包来之不易。

  3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  活动准备

  1、动画片:制作比萨面包

  2、图片:面包店,面包师

  活动过程

  一、出示面包

  1、教师:小朋友你们看这是什么?

  你喜欢吃面包吗?

  2、你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

  二、通过图片,观察了解面包的制作过程。

  1、观察面包房里的.环境布置。

  面包房里各种各样的面包怎样摆放的呢?

  (整整齐齐、分类摆放)

  2、面包房里这么多面包是用什么做出来的?

  制作面包需要哪些工具和材料?

  谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

  3、教师当面包师傅介绍制作面包的原料。

  三、怎样制作面包

  1、观看动画片:好吃的比萨面包

  让幼儿了解制作面包的步骤

  和面——做面包——摆放面包——烤面包

  2、我来当回面包师

  教师:面包师是怎样做成面包的?我们来模仿一下做面包的动作好吗?

  3、带领幼儿边念《面包歌》边模仿制作面包的动作。

  在游戏中体验面包师的劳动。

  《面包》教案 9

  活动目标

  1.用手指练习画圆和小短线,体验酱油画的乐趣。

  2.能根据圆形面包大胆添画,发展幼儿想象能力。

  重点:用手指练习画圆和小短线,完成酱油画。

  难点:能够根据画圆大胆展开想象并添画。

  活动准备

  1.酱油、盘子、棉签、勺子、抹布,大、小画纸等。

  2.已有了解过圆形物的知识经验。

  活动流程

  一、以“面包师”的身份进场

  1、小朋友们,今天我们的“乐乐面包房”开张啦!这么多客人要吃我们的面包,面包不够,我们要在=再做一点。

  2、你们知道面包是用什么做的吗?(幼儿回答)

  3、真棒!这些美味的面包就是用这些材料做的。但是今天我们要用一种特殊的材料来做面包。出示装有酱油的瓶子,请幼儿观察。看:“你们看它是什么颜色的?”闻:“闻一闻是什么气味?”尝:“谁来尝一尝它们是什么味道的呢?”

  通过讨论并:这是酱油。提问:“你在哪里见过酱油?”

  4、酱油的用途:用酱油可以做什么呢?谁来说一说?

  :酱油是一种调味品,厨房里少不了酱油。酱油可以用来烧红烧鱼、红烧肉,还可以在吃馄饨的时候撒上酱油,时馄饨的味道更鲜美。你们说酱油的用处大吗?

  二、讲解示范。

  1、师“今天我们也来用酱油来试试好吗?”帮帮熊妈妈的忙。出示大的'面包盘。

  2、师:做面包呀,还有一首好听的儿歌呢,听好了!

  教师示范:拿出小棉签,蘸一蘸,舔一舔,找个点儿转一转,转呀转呀转呀转。圆圆面包做出来。一个圆圆的面包烤好了,哇!好香啊!我都闻到香味了呢?你们闻到了吗?”

  3、师:要把面包做得大大的、满满的才香,才好吃。你们想不想来做一个?拿出小手我们一起来做一个。(师幼再次共同联系)

  4、发散思维,请幼儿想象。

  师:香不香,你们闻闻。可是客人说他们喜欢吃各种不同样的面包。我们快想想办法吧!(充分让幼儿想象并说说圆形面包烤完后会变出哪些不同的形状样子)后示范:

  (1)“香香的面包会变成什么样呢?看仔细哦!(画线条)

  (2)你们看我烤得面包变成了什么呀?”(太阳、毛球、小刺猬)

  (3)“你们想不想试一试?看看你的面包会变成什么?”(个别幼儿说或画)

  三、幼儿大胆作画,巡回指导。

  1.出示逐一介绍做面包的工具:棉签、酱油、白纸、抹布

  2.讲解操作要求:

  (1)先用棉签蘸上酱油,(蘸一蘸、刮一刮、绕一绕,在纸上顺时针画圆做面包。)

  (2)面包要烤得大大的,在面包变变变时,添画上有长有短的线条,变成各种不同形状的面包哦,这样森林里的小熊们才会更喜欢哦!

  (3)画完将小手指在抹布上擦干净。

  师:客人们好饿啊,我们一起来多做些各种各样的面包来送给他们,赶快行动吧!(走到座位边上站着操作)

  3.放音乐、幼儿作画,随机指导。

  四、鼓励。

  师:面包做好了,我们来放进大大的烤箱,烤面包喽!我们一看都做了哪些面包?(点评部分孩子的作品)

  小朋友,你们的小手真灵巧,做出了许多美味的面包,你最喜欢哪个面包?(说说自己或同伴做的什么面包)现在我们一起来烤面包吧!

  师:面包烤好了,闻闻想不想?让我们赶紧供给客人吃吧!

  师幼互动

  结束:客人们,我们小面包师做的面包好吃吗?面包师们,下班时间到了,让我们和客人说再见吧。

  《面包》教案 10

  活动过程:

  (一)出示绘本,回忆故事情节。

  师:你喜欢云朵面包吗?它有哪些神奇的力量?云朵面包师怎么做出来的呢?

  (二)交流云朵面包的制作过程。

  (三)欣赏音乐,感受音乐轻快地节奏。

  听音乐后提问:听了音乐你想做什么?

  (四)分段欣赏音乐,表现做面包的动作。

  1. 摘云朵。

  (1) 模仿摘云朵动作。

  (2) 听音乐。分角色练习小猫从树上摘云朵的`动作。

  2. 揉面团。

  (1) 模仿揉面团动作,面包的变化动作,听音乐看图谱,练习揉面团与面包动作相结合。

  (2) 尝试在圈上合作进行完整练习。

  3. 烤面包:

  (1) 两幼儿示范烤箱的动作。

  (2) 观察课件演示,交流自己看懂了什么。了解圈上两个角色的动作变化。

  (3) 模仿面包进烤箱,发酵由小变大。

  (4) 练习圈上动作,听音乐进行烤箱开合和面包移位动作。

  (五)完整欣赏音乐,回顾角色的动作。

  (六)完整游戏,感受合作游戏的快乐。

  1. 听音乐,回顾每种角儿在各个环节的动作变化。

  2. 自主选择角色,在合作与交换游戏伙伴的过程中,展现云朵面包的制作过程没感受游戏的快乐。

  《面包》教案 11

  活动目标:

  1、了解制作面包的主要原料和制作过程。

  2、通过模仿表演制作面包、念儿歌,知道面包来之不易。

  3、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  4、鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

  5、能学会用轮流的方式谈话,体会与同伴交流、讨论的乐趣。

  活动准备:

  1、准备各种面包。

  2、联系附近的面包房,为幼儿的参观做好准备。

  活动过程:

  一、出示面包,引出主题

  1、师:这是什么?你吃过什么面包?

  2、师:你知道面包是从哪里来的?面包师怎么做出来的吗?

  二、参观面包房,观察了解面包的制作过程。

  1、引导幼儿来到面包房,观察面包房里的环境布置。面包房里各种各样的面包师专门摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放)

  2、师:面包房里这么多面包是用什么做出来的?制作面包需要哪些工具和材料?谁做出了这么好吃又美观的面包呢?

  3、请面包房里的面包师傅介绍制作面包的原料,并现场示范制作面包,让幼儿了解制作面包的.步骤(和面——做面包——摆放面包——烤面包)

  4、互动环节

  请面包师当场提问,如:做面包的原料和工具等,让幼儿来回答,面包师再进行补充。也可让面包师解答幼儿提出的一些问题,满足孩子的好奇心。

  三、表演活动:我来当回面包师

  1、师:面包师是怎样做成面包的?你能模仿做面包的动作吗?

  2、带领幼儿边念《面包歌》(见附),边模仿制作面包的动作。在游戏中体验面包师的劳动。

  四、品尝面包。

  引导幼儿观察面包出炉,最后让幼儿自主尝试购买面包,品尝面包师傅的劳动成果,从而产生对面包师的崇拜和感激之情。

  

  活动反思:

  本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。

  《面包》教案 12

  设计意图面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,各种花色面包给孩子以丰富的情感体验与美好的享受。近年来,随着微波炉、电烤箱日益广泛地走入家庭,烤面包对孩子来说也不再完全陌生。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往。有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,结合小班幼儿的特点,我设计了本次活动,巧妙地将烤面包游戏纳入美术活动中,让孩子轻松快乐地在“烤面包”的游戏情境中,学习涂色,以提高幼儿对美术活动的兴趣。

  教学目标

  1.知识目标:巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。

  2.技能目标:大胆选色的方法与蘸色的技巧。

  3.情感目标:体验活动的快乐和成功的喜悦。

  重点巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。

  难点学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。

  课型新授课

  教学法情境教学法

  教学准备

  1.经验准备:

  ①已认识红、黄、绿、紫四种常见颜色;

  ②活动前认识果酱,并让幼儿品尝涂有果酱的'面包。

  2.材料准备:

  ①教具:兔妈妈头饰一只,自制烤箱一只,围裙一条。

  ②学具:人手一张铅画纸(剪成各种面包形),黄色、棕色油画棒,红、黄、绿、紫颜料、水粉笔,抹布。

  活动过程

  环节

  教学内容

  教师活动

  幼儿活动

  过程评价

  导入

  讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。

  以兔妈妈身份讲述故事:“在一座美丽的大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林有名的面包师。我烤的面包不但好吃,而且形状也好看。小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”

  倾听故事,进入情境。

  新授

  教师示范──“烤面包”

  1.先卷起袖子,取出白色面包。

  2.介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝,这是什么颜色的水果酱?)涂“果酱”:示范蘸色、平涂的方法。

  3.把面包掰开,涂抹果酱。 ☆我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上。 ☆我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的。 ☆我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回原瓶子里。 ☆再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回这对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。 ☆果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  4.烤面包现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(师再面包边上涂上棕色。)

  5.展示面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。

  《面包》教案 13

  【活动设计】

  在孩子眼里,成人是多么了不起,每个孩子都希望长大,尽快进入成人的世界,模仿成人是孩子们成长过程中必然的经历,从常吃的面包入手让孩子们进入成人的世界,孩子们很感兴趣,因此而主动参与,本节活动不仅为了孩子们开阔视野,还为了激发他们对成人劳动的感激之情。

  【活动目标】

  1、了解制作面包的主要原料和工序。

  2、对面包师傅的劳动产生感激的情感。

  3、增强幼儿的社会交往能力,感受分享的快乐。

  4、愿意与同伴、老师互动,喜欢表达自己的想法。

  5、培养幼儿与同伴之间的相互配合。

  【活动准备】

  1、事先与幼儿园附近的面包房联系,为幼儿的参观做好准备。

  2、课件:各种不同花色的面包。

  3、实物面包。

  【活动过程】

  一、开始部分:

  小朋友,你们喜欢吃面包吗?(喜欢)。放课件,让幼儿观看各种不同花色的面包,激发幼儿的兴趣。

  二、基本部分:

  1、面包哪里来

  孩子们,刚才我们看到的各种好吃的面包是从哪里来?怎么做出来的那?今天老师就领你们去参观面包房看一看,好吗?教师提出参观要求:不随便离开队伍,要有礼貌。

  2、参观面包房

  带领幼儿来到面包房,观察面包房的环境布置。面包房里各种各样的面包是怎样摆放的呢?(整整齐齐、分类摆放的)

  面包房里这么多好吃的面包是怎样做出来?做面包需要什么工具和材料那?是谁做出了好吃又好看的面包那?

  观看面包师现场制作面包,介绍做面包的主要原料和步骤。(和面—做面包—摆面包—烤面包)

  让幼儿品尝制作好的新鲜面包。产生对面包师的崇拜和感谢之情。

  3、我来当回面包师

  回到教室,让幼儿回忆说说面包师是怎样做成一个面包的,你能模仿一下面包师的动作吗?

  幼儿自由创编制作面包的动作。

  教师带领幼儿念《面包歌》,边模仿制作面包的'动作。

  三、结束部分:

  香喷喷的面包是面包师傅辛勤劳动做出来的,我们吃到面包,应该谢谢这些面包师傅。

  四、活动延伸

  在区角活动投放彩色彩泥,皱纸、牙签、模具等材料,鼓励幼儿学学面包师傅制作面包,并将面包投放到“面包屋”供做游戏用。

  【课后反思】

  本节活动从幼儿身边最熟悉的面包入手,从幼儿的兴趣出发。第一环节让孩子们通过亲身观看面包师制作面包,了解了制作面包的主要原料和工序,第二环节让孩子们自由模仿面包是制作面包师的动作,感受面包师的劳动,从而对面包师的劳动产生感激之情,整节课层层递进,节节环扣,教育目标掌握得很好,是一节成功的课。

  小百科:面包也写作麺包,一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料,加水调制成面团,经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。

  《面包》教案 14

  设计意图:

  面包是幼儿非常熟悉且喜爱的食品,烤面包的方法不仅有趣,而且新奇。面包独特的制作方法不仅吸引着孩子,更令孩子神往,有时,他们会在角色游戏中去尝试,过一把瘾。为了顺应幼儿游戏与渴望尝试的心理需求,我们选择并设计适合小班幼儿学习特点,贴近小班幼儿生活的“烤面包”活动,旨在让幼儿在“涂涂”“烤烤”“尝尝”的过程中,学习涂色的技能,充分体验美术活动的快乐。

  教学目标:

  1、巩固对红、黄、绿、紫四种常见颜色的认识,感受色彩的美。

  2、大胆选色,学习平涂的方法与蘸色的技巧。

  3、体验活动的快乐和成功的喜悦。

  教学重点:

  巩固对四种常见颜色的认识,学习涂色,体验玩色的快乐。

  教学难点:

  学会蘸色的技巧,用平涂的方法涂满“果酱”。

  教学准备:

  (1)、活动前带幼儿参观幼儿园制作面包的工作间,观看面包师傅制作面包的过程。

  (2)、人手一张画有面包形的画纸

  黄色、棕色的油画棒

  红、黄、绿、紫四色水粉颜料(已经认识)

  水粉画笔、小毛巾

  (3)、兔妈妈头饰一个、围裙、娃娃家里的自制的烤箱

  教学过程:

  1、导入——讲述小故事,创设游戏情境,引发兴趣。

  以兔妈妈的身份讲述故事:“在一座美丽的'大森林里,住着许多的小动物,我是兔妈妈,是森林里有名的面包师,我烤的面包不但好吃,而且形状也好看,小动物们可喜欢啦!日子一天天地过去了,兔妈妈的年纪慢慢儿变大了,现在我都想收一些徒弟,把我自己做面包的本领都教给他们。可是我找了很久也没找到合适的徒弟,真是着急呀。噢,有了,我知道你们都很聪明,这样吧,你们来当我的兔宝宝,我把做面包的本领都教给你们好吗?”

  2、倾听故事,进入情境。

  教师示范 ──“烤面包”

  ①、先卷起袖子,取出白色面包。

  ②、介绍“果酱”,认识颜色。(瞧,妈妈带来了许多果酱,先来考考兔宝宝们,这是什么颜色的水果酱?),幼儿回答。现在开始涂“果酱”了示范蘸色、平涂的方法。

  ③、把面包掰开,涂抹果酱。我可喜欢吃红色的西瓜酱了,就来一点吧:蘸点果酱,舔一舔,涂在面包上;我还喜欢吃黄色的香蕉酱,蘸点果酱,舔一舔,果酱涂得满满的;我还想来点绿色的苹果酱,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,涂上绿色的苹果酱。好,绿色的够了,刷子放回颜料盘里。再来点紫色的葡萄酱吧,蘸点果酱,舔一舔,涂呀涂,果酱涂得满满的,味道更好了。刷子放回哪个盘呀?这儿对吗?放回哪里去呢?对啦,如果放错了,果酱混在一起味道就不美了。果酱涂好了,现在我们把涂满果酱的面包合起来,压一压,免得果酱流走了。

  ④烤面包——现在兔妈妈把涂满“果酱”的面包合上,放入烤箱,打开开关。烤一会儿,面包变黄了(老师用油画棒在面包外面涂上黄色),再烤一会儿,面包烤得有点焦了,(老师再在面包边上涂上棕色。)

  ⑤展示做好的面包。好,我的面包烤好了,闻一闻,好香,尝一尝,脆脆的,打开面包,兔宝宝们看看,噢,里面全是果酱了,真好吃。

  幼儿边倾听,边观察,幼儿应答

  幼儿边倾听边观察教师整个制作过程,并领会操作要领。

  3、幼儿自己作画——幼儿自己制作“烤面包”,教师巡回指导

  ①、询问幼儿放了哪些“果酱”,巩固对常见颜色的认识。

  ②、提醒幼儿蘸色时刷子要舔一舔,用好了要放回原瓶中,鼓励幼儿用多种“果酱”涂满面包。

  ③、提示幼儿把面包烤得黄黄的,又有点焦。

  作品评价——展示幼儿的“烤面包”,请客人“品尝”

  ①、提示:面包烤好了,闻一闻香吗?掰开面包看看里面是否全是“果酱”?

  ②、引导:请小兔子们告诉客人:你涂了哪些果酱?并请客人们品尝你烤的面包味道怎么样。

  ③、幼儿自由地展示作品,并请客人欣赏、品尝面包,享受成功的喜悦。

  《面包》教案 15

  活动目标

  1、学习运用团、包、画等多种方法尝试制作有创意的面包。

  2、在活动中体验做面包师的快乐。

  活动准备

  报纸、颜料、餐巾纸、水、棉签、塑料刀。

  活动过程

  一、导入:参观面包店

  师:听说“绿森林面包房”开业啦,今天老师就带我们宝贝一起去看看好吗?

  (欣赏各种面包)你看到的面包是什么样子的?

  师:森林里有很多小动物都喜欢吃“绿森林面包房”的面包呢,这些面包肯定不够怎么办呢?(我们帮他们做)那好,我们来做一回小小面包师,来学一学怎么做面包。现在请小朋友们一人拿一个面包师的帽子戴好,然后找一张椅子坐下来。让我来看看谁的样子最像面包师,谁坐的最神气。

  二、教师示范操作,分步骤讲解(视频)

  师:现在小眼睛看仔细咯!

  先拿一张报纸全部浸在水里,马上拿起来要不然报纸会烂掉的然后用力捏紧把水挤干。

  再拿一张报纸浸湿也要马上拿起来包在这个报纸团的外面。让面包变的大一点。上面包的平整一点,把皱皱的藏在下面,面包的下面压压平,下面的手摊平上面一只手弯弯的压一压。

  再将餐巾纸包在外面,注意哦,上面要包的平整些,把皱巴巴的藏在下面。餐巾纸要多包几层,直到看不到里面黑黑的报纸。你们看这样子可以了吗?还能不能看到黑的?这样我们做的'面包就会变得白白的了。如果面包上没水了包不住了可以蘸点水,这样餐巾纸就能包上去了。

  接下来在面包的上面我们要用小刀切开几条口子这样能让面包快点烤熟。

  师:面包做好了,接下来我们就要准备烤面包了。

  师:我们要先给面包刷上黄油,这样烤出来的面包才会香喷喷的。小心蘸黄油的时候要在盆子边上刮一刮,要不然黄油太多会滴到外面。在面包的上面均匀的涂一层。刷好了面包要送进烤箱烤面包咯。面包烤得脆脆的。(涂上一圈褐色)面包烤好了,哇,好吃的面包做好了,嗯(闻一闻)真香!

  三、幼儿操作,教师巡回指导(视频循环播放)

  师:小面包师们,你们学会了吗?那我们开始工作吧!

  重点提醒:

  1、报纸整个浸到水里马上要拿起来要不然报纸就会烂掉了。

  2、报纸里的说要挤干。

  3、包餐巾纸的时候上面要包的平整,皱巴巴的藏在下面,要包到看不到你们黑乎乎的报纸。

  四、展示幼儿作品。

  师:你们的面包烤好啦,现在把你们的面包放到货架上的盘子里吧!我们一看你们的面包都是什么样子的?这个是什么形状的,什么颜色的?(请个别幼儿述说)

  师:面包师们,面包做好了,我们去给小动物们送面包去吧!

  《面包》教案 16

  设计意图:

  幼儿园是孩子成长的乐园,是孩子温馨的“家”。让我们用孩子的语言、孩子的手法、孩子的材料来体现这个“家”的风格,让孩子在这个完全属于自己的空间自由而快乐地成长。《我是面包师》这次活动既满足了孩子的好奇心,同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣,促进孩子的心理成长及情感发展,向自己的最近发展区迈进一步。

  活动目标:

  1、能在老师指导下完成作品,体验成功的乐趣。

  2、发展幼儿动手及操作的能力。

  重难点:

  乐意动手制作,体验成功的乐趣。

  活动过程:

  一、小熊的吐司面包

  师:今天我们小五班来了一位动物朋友,我们来请他出来吧!原来是小熊啊!我们一起来像小熊打个招呼把!

  教师带领幼儿一起向小熊打招呼,并模仿小熊向幼儿介绍自己。

  师:小朋友们好,我是小熊蛋糕师,我的本领可大了,我会做好多好吃的蛋糕、面包呢!瞧!我今天带了什么过来呢?

  幼:吐司面包。

  教师出示已经装好在盘子里的三角形与正方形的面包,并请幼儿说一说面包的形状

  幼:有正方形的,还有三角形的。

  师:今天,小熊就请我们小朋友们一起来和我一起做一做好吃的吐司面包,好吗?

  二、小熊做吐司面包

  1、 教师示范:先取出一片三角形/正方形的吐司面包,轻轻地放在手掌心,用小勺子舀出甜甜酱均匀的涂在手里的面包片上,涂好后再拿一片三角形/正方形的吐司面包,和我们的涂好酱的吐司面包,脸贴脸,头碰头贴在一起。

  2、教师讲授注意要点:

  (1)选自己喜欢的面包形状,选择时两片面包师需要贴在一起的,所以一定要形状是一样的才行。

  (2)选择自己喜欢的酱料,一手拿一片面包一手拿小勺子,舀酱料的时候要在盘子边将多余的`酱料弄掉,防止把衣服弄脏。每个酱料有属于它自己的勺子,不能乱舀。

  三、我来做吐司面包

  1、 提醒幼儿选择两片形状一样的吐司面包,来制作好吃的吐司面包。

  2、 引导幼儿用小勺子轻轻地舀一点甜甜酱均匀地抹在面包片上,另一片面包一定要对好了贴上才行。注意幼儿是否将甜甜酱抹到了衣服上,并及时提醒。

  3、 做好以后先将好朋友夹心面包放在盘子上,可以将自己制作好朋友夹心面包送给自己的朋友,吃完以后将垃圾扔垃圾桶。

  活动评析:

  该教师的语言很生动,十分吸引幼儿的注意力。活动的整个环节紧紧相扣,连接紧密,让幼儿时刻保持着新奇感,兴趣很高。教师在讲解吐司面包的制作过程中,讲解的十分详细,用十分形象的“头碰头,脸贴脸”来告诉幼儿,要把面包的角和面都一一对应的贴好。在幼儿的制作过程中,大部分的幼儿都能够将教师所讲的步骤清楚的做出来,而且能够比较好的,比较快的做出来。对于在制作过程中还不是很清楚的幼儿,教师也会给予及时的提醒与个别的再次讲述。最后的分享过程中,因为教师在之前没有讲清楚规则,导致幼儿都离开了小椅子,秩序稍微有点乱,但是教师在教室及时的提醒下,幼儿还是能够马上的坐下来的。幼儿也很乐意与其他幼儿进行分享,这是非常成功的一点。

  《面包》教案 17

  活动目标:

  1、认识各种常见的颜色,说出它们的名称。

  2、尝试在“娃娃家”中运用绘画材料进行游戏,丰富游戏内容。

  3、积极的参与烤面包,大胆的说出自己的想法。

  4、培养幼儿的技巧和艺术气质。

  活动准备:

  1、在黄、绿、蓝、玫红、白等水粉颜料内调入少许浆糊,盛在小罐里,每个小罐内放一把小勺

  2、用稍厚的白纸剪成两片连在一起的“切片面包”

  3、餐巾纸盒做成的“面包烤箱”若干

  4、各色彩纸若干,淡黄色油画棒若干

  活动过程:

  一、分辨颜色名称

  联系自己生活经验,想象各种常见的果酱颜色,如黄色为色拉酱、绿色为猕猴桃酱、白色为奶油、蓝色为蓝莓酱、玫红色为山楂酱、大红色为草莓酱、橙色为橘子酱等

  二、操作过程

  1、将两片“面包”打开,“面包”上涂抹果酱:任选一、两种颜料,用小勺舀少许,四散地放在面包上涂抹,再加上少许白色后,把两片面包合拢。

  2、烤“面包”:用黄色油画棒在“面包”外面随意涂色,边涂边说“烤面包,烤面包,面包烤得香喷喷”

  3、夹“面包”:将“面包”打开会发现颜色已调和成美丽的浅色花纹,然后撕些彩纸想象成蔬菜、鱼、肉夹进“面包”内。

  三、我做爸爸,我做妈妈,抱抱娃娃一起吃“面包”

  教学反思:

  周三进行了第一次活动,由于人数较少,时间持续了15分钟左右,虽然幼儿的参与度很高,兴趣也很浓厚,但我还是发现了不少问题:

  首先开始部分我还是太着急,急于过渡到下一部分讲解环节,因此,幼儿没有充分地围绕各种颜色的果酱讨论,每一种颜色的果酱也只讲了一种水果酱的'名称,其实,完全可以放轻松一些,让孩子多讲一些果酱的名称,扩散思维做得还不够;问题与回应的方式可以再多样化一些,如:“是吗?红颜色果酱是不是只有苹果酱呢?”“绿色的果酱除了西瓜皮酱,还会是什么酱呢?”“白色的是什么酱呀?”……

  其次在讲解示范的环节中,我的思路还有些混乱,没有将“涂抹果酱”的过程讲清楚,结果造成幼儿操作时使用不当,“浆糊”要么太多漏出来,要么太少挤在角落里;其实可以通过形象的儿歌进行讲解:“舀上一点点,倒在面包上,轻轻抹一抹,果酱到处有,合上小面包,轻轻按一按,打开瞧一瞧,哇!颜色真好看。”

  在示范讲解时出现一个亮点,可以在后一次活动中加以借鉴,就是孩子生成的语言——“果酱不能涂很多,否则太甜了吃了要蛀牙的。”这样就形象生动的解决了涂抹浆糊“量”上的指导问题。

  用餐巾纸盒做成的“面包烤箱”可以事先放在桌上,上面还可以粘贴一些“按钮”“开关”等,更具真实性,可以让孩子一边操作一边自由模仿“烤面包”的动作,满足想象。 提供的黄色蜡笔太硬,不适合小年龄孩子,在后一次活动中改换成油画棒,可以减少操作难度,效果也好一些。等到幼儿涂抹得差不多了,再介绍“撕贴夹心”的方法,这样,幼儿比较容易接受,比刚开始一股脑儿讲完要好,更适合小班孩子边做边想的心理特点。

  《面包》教案 18

  一、 设计意图:

  晚饭前,幼儿园食堂的师傅做了一些面包,张老师拿了几个来班里,面包的香味儿弥漫了整个活动室,孩子们纷纷说:“好香啊!”老师抓住时机对幼儿说:“你们喜欢吃面包吗?”孩子们都说:“喜欢。”老师又问:“你们想不想自己做面包?”孩子们异口同声地说:“想。”于是大家一起决定,第二天大家自己来做面包。

  二、活动目标:

  1. 让幼儿认识制作面包所需的材料与工具。

  2. 了解面包的制作过程。

  3. 培养幼儿动手操作的兴趣,发挥幼儿的想象力和创造力,引导幼儿学习制作形状各异的面包。

  三、活动准备:

  1. 活动室内张贴各式面包的图片。

  2. 干面粉、鸡蛋、白砂糖、干酵母、烤盘、小面板。

  3. 提前发好的面团。

  4. 各式面包的小贴画。

  四、活动过程:

  (一)了解面包的种类:

  引导幼儿观察室内张贴的各种各样的面包图片,幼儿讲述自己吃过的面包都是什么样的,和图片上的面包一样不一样。使幼儿说出面包的种类。

  (二)让幼儿认识制作面包所需的材料与工具:

  向幼儿介绍制作面包所需要的各种材料及各种材料的作用。

  (三)制作面包:

  老师示范揉面团的方法,把面团发给

  幼儿,幼儿自己制作,喜欢什么样的面包就做成什么样的。

  (四)烤面包:

  带幼儿到伙房,让幼儿观察烤箱及将面包放入烤箱的过程。

  (五)品尝面包:

  幼儿品尝自己亲手制作的面包,体验劳动的快乐。

  (六)分享劳动成果:

  请幼儿把自己制作的面包带回家,给家人品尝,和家人分享自己快乐,使幼儿获得成就感和满足感。

  五、 活动反思:

  活动内容是以幼儿的兴趣为出发点,所以幼儿在活动中充分发挥了自己的想象力和创造性,今天我班来了三十名幼儿,幼儿共做出了十种不同样式的`面包:圆形的,长条形的,飞船形的,蛇形的,半圆形的,正方形的,喇叭形的,耳朵形的,骨头形的等,幼儿始终处于主动学习、探索和操作当中。在今后的教学活动中,因多选择一些贴近幼儿生活的、让幼儿亲自参与的活动。

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