【荐】胡同文化教案
作为一名教学工作者，常常要根据教学需要编写教案，通过教案准备可以更好地根据具体情况对教学进程做适当的必要的调整。我们应该怎么写教案呢？以下是小编为大家整理的胡同文化教案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
胡同文化教案1
教学目标
概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北方胡同文化流露的感情。
教学重点
在理清作者思路的基础上，体味作者的思想感情
教学难点
对全文中心意思的概括。
课时安排
两课时。
教学过程
第一课时
一、导入
本文作者汪曾祺在《散文应是精品》中说：
“近几年（也就是二三年吧），散文忽然悄悄兴起。散文有读者。在商品经济的冲击下，在流行歌曲、通俗小说、电视连续剧泛滥的时候，也还有一些人愿意一个人坐下来，泡一杯茶，看两篇散文，这是为什么？原因可能是：
一、生活颠簸，心情浮躁，人们需要一点安静，一点有较高文化味的休息；
二、在粗俗文化的扰攘之中，想寻找一种比较精美的艺术享受。这些年，把语言看成艺术，并从中得到愉快的人逐渐多起来，这是我们这个民族文化素养正在提高的可喜的征兆。
“散文天地中有一现象值得玩味，即散文写得较多也较好的有两种人，一是女作家，二是老头子。女作家的感情、感觉比较细，这是她们写散文的优势。有人说散文是老人的文体，有一定道理。老年人阅历较多，感慨深远。老人读的书也较多，文章有较高的文化气息，多数老人的散文可归入“学者散文”。老年人文笔大都比较干净，不卖弄，少做作。但是往往比较枯瘦，不滋润，少才华，这是老人文章一病。
“小说家的散文有什么特点？我看没有什么特点。一定要说，是有人物。小说写人的，小说家在写散文的时候也总是要想到人。即使是写游记，写习俗，乃至写草木虫鱼，也都是此中有人，呼之欲出。”
下面我们就体会一下作者写的散文的风格特点，看他属于哪一种风格。
二、自读课文，分析，讨论。
按照课文由表及里的行文顺序和由简易到繁难的思维规律，让学生先阅读、分析、讨论前半篇课文的段落大意比较合理，可以逐段概括它们的要点，也可只做有代表性的段落，视时间充裕与否而定。
（课文第五段是将“胡同”的城建特点与其文化特点挂起钩来的段落，可以选作课堂学习的起点。通过让学生寻找最先写到“胡同文化”字样的段落等方法，帮助他们发现这一段在文章思路上的作用。问：最先写到“胡同文化”字样的段落是哪一段？）
第一段的关键句是“大街、胡同都是正南正北、正东正西”“把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想”。要使学生在自读时就能发现这些句子的价值，必须提醒他们分析段落时应该有全文意识，不能只孤立地看一段。进一步对要点概括可以表述为：用方正的方向切割北京的大街、胡同，影响着北京人的生活和思想。这种概括，首先是对全段思想要旨的提炼、提纯，其次也是对有关话语化繁为简的语言推敲，这比勾画关键句要来得困难。应该对学生进行反复训练，老师不要越俎代庖，同时老师还要注意掌握好宽严尺度，学生的表述，主要意思基本正确完整就可以了，不要要求过高而吓退他们。
第二段关键一句是“胡同的取名，有各种来源”。因为下面的全部举例，都是说明胡同得名缘由的，例子很多，足见胡同取名的来源之广。
第三段写了胡同的宽窄、多少，恐怕目的是要谈胡同的数量之大。
第四段为读者描绘了胡同的安静，这已经隐约有了生活———文化的影子。
第五段的关键句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”。从而结束了对胡同在城市建筑方面的特点的介绍，开始转入对胡同所连带的地方文化性质的思考。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”，而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”，因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。“安土重迁”只是“封闭文化”的一种表现，并非惟一表现，这可以从下面的段落中找到根据。
第七段写北京人追求住家要“独门独院”，其本质也是自我封闭，他们宁愿把自己关进比胡同更小的盒子一般的四合院里。
第八段继续从物质生活方面写北京人的封闭文化。他们满足现有的一切，拒绝外界事物到了固执的程度，当他们说“北京的熬白菜也比别处好吃”时，天知道他们与多少“别处”的优长和进步失之交臂。
第九段写了北京人在政治方面的封闭，他们生为“民主运动策源地”的“民”，却对民主运动漠然视之，其思想本质仍是满足于现有的'生活。
第十到第十二段对“胡同文化”的封闭性质作更深入的剖析，指出其精义是“忍”。封闭的胡同文化所期望的是一种低水平低层次的心理满足，当这种期望的水平或层次被人为地不断压低时，满足会变得愈来愈不容易，这时“忍”就成了维持这种文化不可或缺的心理基础。在这三段中，作者各选取一个典型材料来表现“忍”。所以说它们典型，是因为这些材料都是通过北京人在忍无可忍的情境中逆来顺受忍气吞声，来暴露正是“忍”在支撑着胡同文化。
最后三段（第十三至十五段）写了胡同文化的发展趋向，随着胡同的衰败、没落，胡同文化也在走向消亡。这个层次的难点在于对作者感情的把握，应该说，有着悠久历史的胡同文化曾长久地体现着北京市民的生态和心态，它的衰落确实带给了作者怅惘和忧伤。但是，作者更看到了胡同文化已经走完了它的生命历程，向它告别是时代的要求。
三、小结
全文的中心意思归纳
以封闭保守为表现，以“忍”为精义的胡同文化，曾长期支配北京人的生活和思想，现在这一切正在不可逆转地走向过去。
四、作业
继续深入研读课文，完成课后练习第一题
教学后记
第二课时
一、从四个方面解读“忍”。
1、“忍”是胡同文化的精义。
2、“精义”是相对于“表现”而言，胡同文化的表现是封闭。
3、“封闭”渗透于北京人生活的许多方面，如安土重迁，如渴望独门独院，如对物质生活容易满足，如对民主运动漠然视之。
4、作者对“忍”的态度基本是否定的。理解这层意思后可向学生提供下面材料：
“我是写过一些谈风俗，记食物，写草木虫鱼的文章，说是“悠闲”，并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……
“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政，无爱无憎，无是无非，胆小怕事，除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部，这种人有的是。
“中国人有一种哲学，叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事，就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”，二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。
“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”，我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么？请看《阿房宫赋》：“使天下之人，不敢言而敢怒。”（《汪曾祺全集六》116页）
二、分析以封闭和忍为特征的北京市民文化为什么冠以“胡同”之名。
1、正南正北方向的胡同把北京城切割成方正的小块，传达着封闭的思想。
2、众多的胡同在北京城市建筑格局中占有重要地位，从而对北京市民的思想拥有深广的影响。
3、胡同一端连着大街闹市，一端通向四合院，但它在本质上不属于车水马龙的大街，而同闭合的四合院成为一体。
三、小结
本文让我们欣赏到了原汁原味的北京，也了解了胡同文化是一种封闭的文化，这种文化将在改革大潮中消失。
四、作业
完成课后习题
胡同文化教案2
授课教师：安师大附中 朱诵玉
授课地点：芜湖市十二中多媒体教室
授课对象：芜湖市十二中高一（8）班
听课老师：芜湖市区及三县部分高中教师
本课性质：芜湖市“点拨——创新”多媒体教学公开演示课
（说明：借班上课，师生彼此陌生，故在上课前，教师步入学 生中，边漫步边和学生低头交谈，作些沟通，以拉近师生距离）
上 课
师：早就听说，八班的同学都很聪明活泼，热情大方，我就非常愿意和这样的同学一起学习交流，（生笑）但耳听是虚，眼见为实，是不是真的这样呢，还要看大家的表现哦，第一册胡同文化。
（先扬一下，让学生兴奋起来，再抑一下，激起其不服气的精神）
师：在上课前我想先请大家听一首歌。
（播放《故乡是北京》，让学生感受一下音乐和图画）
师：听了刚才的歌，你们对北京有什么印象呢？请大家结合自己的认识谈谈。
生1：北京很古老。
生2：北京也有高楼大厦，是现代化的大都市。
生3：北京是十朝古都。
师：其实北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化的大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们也一样是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一篇有关北京胡同的文章。
（展示课题及教学目标，使学生明确本课学习重点）
师：你们觉得胡同是什么样的？
生4：胡同就是小巷子
生5：胡同四四方方的。
师：像四合院？
生5：是的！
师：那是死胡同！（众生笑）
师：十二中门前这条路是不是胡同？
生6：是比较宽大的胡同。
师：芜湖市的北京路呢？
众生齐答：不是！
（展示胡同图片，让学生有感性认识）
师：那么什么是“文化”呢？
（屏幕展示：文化是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神
财富的总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。）
师：“胡同文化”是哪个阶级的文化？
生7：市民阶级。
师：哪里的市民？
生8：北京的市民。
师：北京什么地方的.市民？
生9：北京胡同里的市民。
师：那么胡同文化就是——？
众生齐答：北京胡同市民的一种文化。
师：对！课文第5段也说到什么是胡同文化
（教师示意学生看课文第五段）
师：在了解“胡同文化”前，我们先来看看北京胡同都有哪些特点，请同学们阅读课文前半部分，把自己的发现和同位前后位同学交流一下再回答。
（几分钟讨论后）
生10：胡同很多！
生11：胡同有宽有窄！
生12：胡同是贯通大街的网络，很安静。
生13：胡同取名有各种来源！
师：你是从课文第2段发现的，是吧？
生13：是的！
师：那么请你说说第2段都提到了胡同的哪些名称，初中一年级语文教案《第一册胡同文化》。（生13读）
师：很好，请坐。（面对所有同学）刚才这位同学读了很多胡同的名称，请你们说说，这些名字有什么共同特点？
（众生思考，半晌无人回答）
师：我现在把这些胡同改改名字，把皮库胡同改成皇家胡同，把狗尾巴胡同改成凤凰美食街，请大家比较一下改过的名字有什么特点。
生14：改过的名字显得很高贵。
师：那么原先的名字吧？
生14：带有市民气息！
师：（赞赏地）：很好！改过的名字很高雅，原先的名字就显得——
众生齐答：通俗！
师：北京的胡同还有其他特点吗？
（众生思考，无人作答）
师：其实课文第1段也说到了胡同。请大家看课本，看第1段是否提到了胡同的特点。
生15：胡同把北京切成一个又一个方块，都是正南正北，正东正西。
师：很好！胡同走向都是很正的。那我们现在一起来归纳一下胡同的特点。（展示板书）
师：长期生活在这样正而又安静的胡同里的居民形成了怎样的生活习惯和精神状态呢？
（学生阅读课文、讨论，几分钟后）
生16：胡同居民大都安土重迁，不大愿意搬家。
生17：他们对物质生活要求不高。
生18：北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。
生19：安分守己，逆来顺受。
师：还有没有？
生20：北京人讲究“处街坊”。
师：（面对全体同学）大家对刚才几位同学的发言有什么不同意见？
生21：他（生20）说得不对，我认为第7段主要讲的是北京人不喜欢交往。
师：你能说说你的理由吗？
生21：说不出来，反正我认为是这样！
师：是一种感觉！
生21：嗯！
师：其他同学赞同哪一位同学的看法？
（众生议论，没有结果）
师：那我们来做个添字游戏，怎么样？（众生欣然）请大家在“但是平常日子，过往不多”这一句前的某一句开头加一个“虽然”，改变其他句子的标点，使之变成转折复句。
（一会儿后）
生22：应在“北京人很讲究”处街坊一句开头加！
师：（对众生）大家同意吗？
众生：同意！
师：好！那么，转折复句强调哪一部分？
众生：后半句！
师：那么本段重点应是——
众生：强调“平常日子，过往不多”。
师：很好，其实本段还有两个词“除了”、“此外”，把这两个词放在一块比较也可看出作者主要说的还是北京人不喜交往的特点。
（总结胡同居民特点，展示板书）
师：生活在胡同里的居民长期以来形成的这种生活习惯和精神状态，作者称之为“胡同文化”。那么作者认为这种胡同文化有什么样的特点呢？
众生：封闭的文化！
师：对！这种封闭的文化的精义是——
众生：忍！
师：作者对这种封闭的，以“忍”为精义的文化持什么态度？
（众生交流、讨论）
生23：批判的态度！
师：你怎么看出的？
生23：从第6段的“胡同文化是一种封闭的文化”一句就可看出来！
师：能再说具体一点吗？
生23：“封闭”就是不好的词！
师：很好！“封闭”从感情色彩看是贬义词，作者用了这个词正好表明
了自己的态度。文中还有类似的词吗？
（众生寻找、交流）
生24：“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”“总是置身事外，冷眼旁观，”“安分守己，逆来顺受”。
师：说得好！那么作者对胡同文化仅仅持批判态度吗？
生25：还有伤感！文章最后3段明显地表现了作者这种情绪！
师：是的，作者在北京的胡同里长大，现在看到胡同在一天天衰败，自然会有一种伤感情绪。可见作者对胡同文化的态度应是批判中又带有伤感留恋。下面我们来总结一下本课所学的内容。
胡同文化教案3
一、教学目的
1、培养学生概括要点的能力
2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情
二、教学重难点
1、对北京胡同文化内涵的品读
2、概括要点方法的概括
三、教学设想
实施“发现——引导”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；
本文的教学时数为一课时。
四、教学步骤
1、导入
有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑——胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十
年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文——《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文
化气息吧！
2、解题
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：胡同：小弄(long)堂
(点出了写作对象)
北京胡同多——“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”
文化：比较下面两个句子中“文化”的含义
*现在这社会，没文化是不行的。(知识)
*北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)
屏示——胡同与文化的关系：
“当一种特殊的生活方式被时代淘汰、消失了，它的精神便转移到曾经共存的物品和环境中。过一段时间人们就从这器物和环境中了解感受与认识昔日生活形态和精神了。这样，器物与环境更发生了质变。”
——冯骥才《文化眼光》
3、速读课文，概括段落要点
圈点每段要点（运用跳读方法，找到所需信息即可）
师生总结概况要点方法（见板书）
根据要点理总体思路（运用已学过的第二单元阅读方法——
理清思路）
*（第5段）过渡段
*（1——5）北京胡同的一些特点
*（6——12）北京胡同文化的内涵
前后两部分符合由具体到抽象的认识过程，胡同文化在胡同这种特定环境中形成的。
概括北京胡同及胡同文化的'特点（方正——封闭）
对文中几个极富表现力的词进行揣摩：
*写北京人易于满足的六句话，尤其一个“嘿”字
*“睡不着眯着”
师生概括语言特点（见板书）
4、思考：
根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的”这句话，思考作者对胡同文化的态度。
明确：
态度很复杂既喜欢又否定，结合文章第二部分内容分析。作者毕竟在北京胡同里生活了很长一段时间，对胡同及胡同文化有着深厚的感情，但也认识到了这是历史的必然。
屏示——作者对胡同文化的态度
“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”
“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”
——汪曾祺《日子就这么过来了》
5、推荐好书：
为扩大学生阅读量，了解中国的居住文化，了解汪曾祺，了解其朴素语言里包含的丰富内涵，介绍下列好书。
屏示：
《中国居住文化》（丁俊清著同济大学出版社）
《汪曾祺文集散文卷》（江苏文艺出版社）
《老头汪曾祺》
（江彬等著
人民大学出版社）
《悠闲的生活艺术》
（汪曾祺等著
贵州人民出版社）
胡同文化教案4
1、走近北京胡同：
1）课前布置学生搜集关于北京胡同、四合院的邮票、照片、图片，对胡同作一定的了解，获得直观感觉。
2）听一听北京城里的“胡同歌”，在歌声里走进悠悠的胡同，去领略胡同深处传唱的北京的民风。——“不唱那辉煌的故宫 ，也不唱那雄伟的长城， 单唱这北京城里的小胡同啊， 有名的胡同三千六，无名的胡同数不清， 横胡同竖胡同， 半截胡同斜胡同，就像那棋盘布在北京啊，砖塔胡同年代最久，交民巷它最长可分西东， 七拐八拐是九道弯哪， 钱市胡同两个人相遇，您哪，要侧身行……”
2、走近汪曾祺，了解“文化”的概念。
1、看一看图片：
让学生在课堂上展示搜集到的胡同的图片（老师可补充学生课前搜集的不足），老师给图片配上悠扬的乐曲，运用音画效果来设置情景,让学生走近胡同。
2、说一说感受：
看了图片，学生说说自己看了胡同图片后的感受。
3、读一读课文，找找胡同的特点：
重点阅读一～四段，采用圈点段落要点,根据要点理思路、概括要义的寻读法，引导学生从课文对胡同的描写中发现胡同的特征。
胡同的特点：走向——正 名称——俗 数目——多 环境——静 生活方便安静
4、议一议胡同文化：
１）阅读第五自然段“胡同文化是北京文化的一个重要的组成部分。”“我们通常说的北京的市民文化就是指的胡同文化”，明晰“文化” 的有关概念。
“文化”从广义说，是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义上，指社会的意识形态以及与之适应的制度和组织机构。文化具有阶级性、地域性、民族性。“胡同文化”，指住在北京胡同里居民的一种精神状态或文化心态。
２）探究长期生活在这样方正又安静的胡同里居民的习惯和精神状态，即胡同对胡同居民的影响。
让学生划出能揭示胡同文化的内涵的语句，抓点化要旨的句子来梳理思路、概括要义。
胡同居民： 安土重迁，不愿搬家 独门独院，过往不多
易于满足，要求不高 爱瞧热闹，不管闲事
３）进一步探究胡同文化的本质。采用发现、引导法对胡同文化的内涵加以品读。
作者从方正的胡同写起，写名称来源、宽窄、居民居住方式，谈市民文化形态——“封闭”；从北京人生活的理想“舍不得挪窝，独门独院”，写他们“安土重迁”；物质要求不高，写“易于满足”，爱瞧热闹、不管闲事，突出“袖手”“忍安”。揭示胡同文化的本质是“封闭”、“忍”。
探究过程要注重培养学生的发现意识，要让学生理解，胡同文化的特点是作者赋予的，也是作者眼里的胡同文化，并不代表胡同文化的全部。
４）探究胡同建筑特点、地域特点与文化的关系。采用讨论法。
建筑特点决定了其文化特点。胡同安静闭塞，使人思想保守;方正又影响到思想意识，且长期处在政治统治和政治风暴中心，正统思想严重，安分守己，逆来顺受。
５）胡同文化的前景如何，北京胡同文化自身特点与其命运有何必然联系?
A、随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落.胡同文化的封闭性不符合时代前进的步伐，必然会随时代的发展而被遗弃；B、胡同文化中封闭、保守、自私、知足、忍耐的特点使这种文化失掉了吸收外来养料，发展进步的机会，没有发展的文化注定了只能在消耗尽自身储备之后走向衰亡；C、商品经济大潮对胡同文化也同时产生了冲击，也是这一文化走向灭亡的重要原因。
５、品读、体味作者对胡同、胡同文化的情感 。
１）作者对这种“封闭”的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？（展示几幅衰败的胡同的照片，配乐朗读文后三段，感受作者的情绪）
结合文章第二部分内容，根据课文倒数第二段的“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的`”“再见吧，胡同”这些话，思考作者对胡同文化的态度。学生自读自品，老师点拨。
明确：态度很复杂，既喜欢又否定，在情感上“怀旧和感伤”，但当他直面衰败的胡同时，也认识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。所以，在理智上又欣然接受。
屏示——作者对胡同文化的态度
“过去的总归要过去，这是无可奈何的事。”
“ 在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”
——汪曾祺《日子就这么过来了》
２）进一步探究作者为什麽对胡同及胡同文化有极为复杂的情感？（教师点拨与学生品读、讨论相结合。）
首先要从作者的生活经历、思想文化修养谈起。作者的大半辈子都在北京度过，耳濡目染北京文化几十年。胡同是他生活的家园，胡同是滋长他文化的土壤，那里的一草一木，那里的一朝一夕，无不蕴藏着传统文化独特的魅力，无不寄托着作者对传统文化浓浓的情感。细品此文，不难看出作者对北京文化的了解之细、熟悉之深和喜爱之浓。这些都说明作者对传统文化怀有深厚的感情，传统文化已在作者心中深深打下了永不能磨损的烙印。对于这样一个对传统文化情有独钟的老人来说，胡同的消失，难免让他对即将消逝的传统文化产生深刻的留恋之情。
其次，在北京胡同文化丰富内涵中，具有一些作者所推崇、所钟爱的传统文化的“精华”（作者这么认为）。如知足常乐、随遇而安、安分守己、安土重迁等。文中流露出来的对胡同文化的眷恋，实际上也是安土重迁思想在作者身上的集中体现。事实上，这种思想不只是在作者身上存在，这也是大多数中国人所共有的一种怀旧情结。
商品大潮的冲击，历史发展的必然，又决定了胡同的衰落命运。作者态度是达观的。所以，无奈中有怀念，批判中有失落。
6、听一听歌曲：欣赏《前门情思大碗茶》，更进一步体会作者的感情。
我爷爷小时候常在这里玩耍，/高高的前门仿佛挨着我的家。/一蓬衰草，几声蛐蛐叫。/伴随着它度过了那灰色的年华。/吃一串冰糖葫芦就算过节。/它一日三餐窝头咸菜就着大碗茶。/世上的饮料有千百种，也许它最廉价/可谁知道，谁知道，谁知道它淳厚的香味含着泪花。
如今我海外归来，/又见红墙碧瓦，/高高的前门几回梦里想着它。/岁月风雨无情任吹打，/却见它更显得那英姿挺拔。/叫一声杏仁豆腐滋味真美。/我带着童心带着思念再来一口那大碗茶。/世上的饮料有千百种也许这最廉价，/可为什么，为什么，为什么，它淳厚的香味，直传到天涯？
7、评一评：
１）商品经济大潮对胡同文化的冲击也是这一文化走向灭亡的重要原因，如何评价？
引导学生进行研究性学习，使用辩证的观点分析问题，既看到这一冲击不可避免，传统文化的衰落从另一角度看恰恰是时代进步的表现，也不能一概否定，应继承发扬并有意识 的保护传统文化中的精华部分。
２）怎样评价“胡同文化”与“高楼文化”?两种居住氛围，你更喜欢那一种？阐明理由。鼓励学生畅所欲言，大胆表达意见。
街巷胡同消失后，作为胡同文化的替代品──高楼文化，并不能立即填补失去胡同文化而形成的感情空白。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。虽然高楼文化具有浓厚的现代气息，拥有更多的科技含量，广播、电视、互联网的普及，传媒的迅速发展，信息的高速流动，使人们足不出户就可以尽晓天下大事。这在某种意义上说，确是彻底打碎了传统封闭文化的桎梏，让人们充分享受到开放带来的成果。但是，在人们日益深入地探索外部世界奥秘的同时，与我们近在咫尺的邻里、朋友、同事之间却悄然形成了新的隔膜。在钢筋水泥的森林里，在比肩接踵的人海中，淳朴的乡土之风、亲切的邻里之情日渐淡化，更多的却是无可名状的孤独。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。 虽然高楼文化并不是完美的文化，还有很多局限性，但高楼文化是时代发展的产物，具有胡同文化无可比拟的优越性，尽管不十分完美，但确实是先进的文化。我们须用坦然的心态接受它。
8、想一想：
1）北京在发展，胡同文化在发展，畅想一下今天的胡同及胡同文化。
2）试给北京、西安这样的文化名城做一个发展规划。
阅读高中语文读本第一册《西安这座城》，在读、思考、与《胡同文化》对比中感受两者文化意蕴的不同。
选定四个对比点，将两篇文章进行对比研究。1）对比两文所表现的作者感情的异同；2）对比两文的语言特色；3）对比两文所表现的不同城市的市民文化和风俗习惯；4）讨论“文化”一词的内涵。
1）《西》除了那悠久的历史古迹之外，跟有那充满活力的人文精神。作家用深邃的眼光注视着西安，在浓酽的历史古意中发现着生命的活力。
2）《胡同》语言京味浓、幽默。汪曾祺在北京生活了四十余年，北京的民风民俗到了作者笔下，一股浓郁的京腔京调的胡同韵味，醺人欲醉。有独特的京话词语，如约二斤鸡蛋、“挪窝儿”“处街坊；还有北京人特殊时期的独特话语，如把学生与东说成“闹学生”、“过学生”
3）《胡》一文市民的文化心态“封闭”、“忍”，《西》一文对古风古韵是一种赞赏的心态。
１）商品经济大潮对胡同文化的冲击也是这一文化走向灭亡的重要原因，如何评价？
引导学生进行研究性学习，使用辩证的观点分析问题，既看到这一冲击不可避免，传统文化的衰落从另一角度看恰恰是时代进步的表现，也不能一概否定，应继承发扬并有意识 的保护传统文化中的精华部分。
２）怎样评价“胡同文化”与“高楼文化”?两种居住氛围，你更喜欢那一种？阐明理由。鼓励学生畅所欲言，大胆表达意见。
街巷胡同消失后，作为胡同文化的替代品──高楼文化，并不能立即填补失去胡同文化而形成的感情空白。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。虽然高楼文化具有浓厚的现代气息，拥有更多的科技含量，广播、电视、互联网的普及，传媒的迅速发展，信息的高速流动，使人们足不出户就可以尽晓天下大事。这在某种意义上说，确是彻底打碎了传统封闭文化的桎梏，让人们充分享受到开放带来的成果。但是，在人们日益深入地探索外部世界奥秘的同时，与我们近在咫尺的邻里、朋友、同事之间却悄然形成了新的隔膜。在钢筋水泥的森林里，在比肩接踵的人海中，淳朴的乡土之风、亲切的邻里之情日渐淡化，更多的却是无可名状的孤独。高楼文化同封闭的胡同文化相比，有其“更为封闭”的一面。 虽然高楼文化并不是完美的文化，还有很多局限性，但高楼文化是时代发展的产物，具有胡同文化无可比拟的优越性，尽管不十分完美，但确实是先进的文化。我们须用坦然的心态接受它。
７、听一听：欣赏《前门情思大碗茶》，更进一步体会作者的感情。
8、想一想：试给北京、西安这样的文化名城做一个发展规划。
阅读高中语文读本第一册《西安这座城》，在读、思考、与《胡同文化》对比中感受两者文化意蕴的不同。
选定四个对比点，将两篇文章进行对比研究。1）对比两文所表现的作者感情的异同；2）对比两文的语言特色；3）对比两文所表现的不同城市的市民文化和风俗习惯；4）讨论“文化”一词的内涵。
1）《西》除了那悠久的历史古迹之外，跟有那充满活力的人文精神。作家用深邃的眼光注视着西安，在浓酽的历史古意中发现着生命的活力。
2）《胡同》语言京味浓、幽默。汪曾祺在北京生活了四十余年，北京的民风民俗到了作者笔下，一股浓郁的京腔京调的胡同韵味，醺人欲醉。有独特的京话词语，如约二斤鸡蛋、“挪窝儿”“处街坊；还有北京人特殊时期的独特话语，如把学生与东说成“闹学生”、“过学生”
3）《胡》一文市民的文化心态“封闭”、“忍”，《西》一文对古风古韵是一种赞赏的心态。
胡同文化教案5
教学设想
以《胡同文化》为教学内容，营造人文化的课堂气氛，让学生陶醉其中，设身体验，接受人类文化的濡染和熏陶，在轻松愉快的氛围中进行人文教化。
教学目的
1、引导学生广泛关注日常生活中的文化现象。从感性上认识文化，获得一些有关文化的初步印象。
2、引导学生重点观察十四中这一文化实体，获得关于文化的一些直观认识。
课时安排：一课时
教学步骤
一、引入新课
1、大家知道我们学校所处的街道文化街的来由吗？
（提示：由于这里有一座承载和记录了中国文化深厚底蕴的文庙而得名。文庙又称孔庙。1644年建。）
2、事实上，在我们的生活中也有很多的文化现象，只要我们认真观察自己的周围，一定会有很多收获，想一想，你所知道的文化有哪些？这些文化有什么特征？
（提示：大致有三类：①精神型。如小说、诗歌、戏剧；②物质型。如服装、风筝；③心理型。吃文化、酒文化；）
3、胡同能不能成为一种文化？它属于哪种文化？
让我们来看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底属于哪种文化？
二、讲读课文
1、读1、5段，讨论问题。
①胡同到底属于哪种文化？用书中原话回答。
（提示：胡同影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形态。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是说，在作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）
②作者写到哪些胡同？观察到了哪些文化现象？有何特征？读2---4段中有，大家边读边找。
（提示：
多：北京的胡同真多啊！有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。
奇：北京的胡同真奇啊！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同
静：北京的胡同真静啊！剃头挑子的唤头、磨刀师傅的惊闺、算命先生的短笛听得清清楚楚。）
2、胡同如此，胡同内的生活怎样？让我们走进胡同感受一下。请一位同学朗读6---7段。
讨论问题：
①阅读课文应从语言入手，要抓中心句关键词。这两段的中心句是哪句？
（提示：北京文化是一种封闭文化。）
②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他们过着一种封闭生活。
（提示：舍不得挪窝；住家是独门独院；）
3、用以上方法自读第8段。
①本段的中心句关键词对应的生活现象
（中心句北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。关键词满足）
②文中有一段相关生活的精彩描摹，请一位同学表演。
⒋用相同的'阅读方法自读912段，看看北京胡同有什么文化内涵。
（提示：不爱管闲事、忍耐、安分守己、逆来顺受）
⒌角色表演人物对话：
6、文章写得很精彩，但我们不难看出北京胡同也有它的落后的一面，随着现代化建设的加快，尤其是2008年奥运会在北京的举办，北京的胡同必然解体。本文正是作者在北京胡同被大量拆除时为摄影艺术集《胡同之没》写的序。但文中作者为什么有一种西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气的怀旧，伤感情绪？
三、小结：
主旨：旧事物的消失，新事物的产生是不可抗拒的历史必然。
四、作业
学习了汪先生的《胡同文化》，我们能不能像汪先生那样实地考察一下我们十四中，写一写十四中文化。大家在十四中学习有一段时间了，对十四中的老师、十四中的学习生活、十四中的学校管理、十四中的风格有了独特的感受，就在这个基础上作文。
附：板书设计
胡同文化
汪曾祺
文化：
三类：①精神型。如小说、诗歌、戏剧；
②物质型。如服装、风筝；
③心理型。吃文化、酒文化；
北京胡同文化的特点：
多：多
有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。
奇：奇
什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同
静：静
剃头挑子的唤头、磨刀师傅的惊闺、算命先生的短笛听得清清楚楚。
北京人的生活： 封闭 自足 忍耐
十四中文化 学习 生活 老师 管理 风格
胡同文化教案6
教学目标：
德育目标：体会作者对传统文化的深厚感情，强化爱国主义教育
认知目标：通过对课文的学习，了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵
能力目标：通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力
教学重点：作者赋予胡同文化的内涵
教学难点：作者对胡同文化所持的态度
教学方法：设置情境点拨法 多媒体教学
课时安排：一课时
教学过程：
一、导入新课
1、导入
建筑是凝固的音乐，建筑是一首诗，它无声地传达着各种思想。走进一座座建筑，你会陡然觉得这空间依然存在着先人们灵魂。（展示几幅古建筑图片）
今天，我们学习涉及到另一种古老的建筑——胡同的文章——《胡同文化》
2、解题
胡同的由来、“文化”的含义、课题的含义
二、课文学习
1、快速默读课文，理清全文思路
胡同——胡同文化——对没落的胡同文化的感情（建筑——文化）
2、指名朗读第一段，分析第一段的作用
总说——分说的关系
3、北京的胡同的特点
方正
取名有各种来源
宽窄和数量
胡同的环境
4、胡同文化的内涵
封闭 安土重迁
渴望独门独院
各人自扫门前雪
易满足，物质要求不高
爱瞧热闹，不爱管闲事
“忍”安分守己，逆来顺受
5、作者通过哪些事例来表现胡同文化的精义是“忍”？
《茶馆》
《八月骄阳》
电梯事件
6、作者对这种封闭的、以“忍”为精义的胡同文化持一种什么样的态度呢？
（欣赏《前门情思大碗茶》，感受对老北京深厚的感情，也是对传统文化的深厚感情）
听后三段朗读（展示几幅衰败的胡同和现代化都市的照片）
作者的'态度：怀旧、伤感
8、文章的语言特色
1、京味、京腔（胡同味）
2、平淡、朴素、口语化
3、典雅
三、讨论
学完本文后，你怎样评价“胡同文化”？与今天的居住氛围相比，你更喜欢住在哪？试阐述理由。
四、总结
“过去的总归要过去、这是无可奈何的事。”“在无可奈何之中，总有新的希望在生长。”同学们，记住心中的那一份思念，去迎接新的明天。
胡同文化教案7
教学目标：
1.了解北京胡同及胡同文化；通过抓关键语句快速理解文章主要内容
2.通过涵咏、品评文章平淡朴素、口语化但极具表现力的语言，感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍，体会作者对胡同以及胡同文化的喜爱与批判、伤感与留恋、理智与豁达的复杂之情
教学重点：
通过抓关键句快速理解文章主要内容，通过涵咏、品评感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍
教学难点：通过品味极具表现力的语句，体会作者对胡同文化的复杂情感
教学课时：两课时（本节课为第一课时）
教学过程：
一、观看视频，导入新课
1.上课铃声响起，笔者打开多媒体，播放一段视频：屏幕上映出古朴典雅的北京胡同，高亢热烈、韵味淳厚的京腔歌曲《北京的胡同》在京韵大鼓的伴奏下袅袅而起
（视频最大的作用是渲染氛围，创设情境，将同学们带入京味十足的文化氛围中）
2.了解作者（屏幕展示）
（论文先知人，初步了解汪曾祺创作的特色，也为后面语言的品味做铺垫）
二、读品结合，深入文本
（一）胡同特点
1.快速浏览全文，请用文中的一句话，回答“什么是胡同文化？”
师：哪位同学能用书本上的一句话说说什么是“胡同文化”？
明确：第五段“我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化”
师：对！反过来说，胡同文化就是指北京的市民文化那老师有一个疑问，为什么胡同文化能代表北京的市民文化？也请引用本段的一句话来回答
明确：第五段，因为“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是市民的文化形态”所以，“胡同文化即使不是北京文化的最主要部分，但也一定是北京文化的重要组成部分”
（切入课文的方式很多，此处采用“揭题法”——从揭示标题“胡同文化”的内涵入手，这样可以激发学生的思维，让他们快速找到文眼，提取精要）
2.北京的胡同究竟有哪些特点呢？介绍这些特点的主要是哪些段落？
明确：集中在1－4段分组让同学们研读四个自然段，圈划出每一段的关键句，回答北京胡同的特点
（1）大街、胡同都是正南正北，正东正西——胡同走向正
（2）胡同的取名，有各种来源——名字来源广
（3）胡同的宽窄和多少——胡同数量多
（4）胡同是贯穿大街的网络，总是安安静静的——胡同环境静
3.作者是如何来写胡同的安静的呢？
（1）直接写胡同的安静“这里没有车水马龙，总是安安静静的”
（2）以动衬静、以声衬静，用反衬手法，更加突出胡同的环境之静
总结：由此可见作者用了四个自然段介绍了北京胡同的走向、名字来源、宽窄数量以及胡同环境，突出了北京胡同的四个特点：走向正、名字来源广、数量多、环境静我们说，一方水土养育一方百姓，那这样的胡同会养育怎样的`百姓，会造就怎样的胡同文化呢？
（通过抓关键语句，快速梳理文章的思路）
（二）胡同文化的内涵
1.快速阅读6－12自然段的内容，找出体现胡同文化内涵的关键句
（1）胡同文化是一种封闭的文化，这封闭体现在哪里？
①居住习惯——安土重迁，不大愿意搬家
追问：他们住的房屋很旧、也不好，而且还有经常坍塌，那他们为什么还不愿意搬家？
②邻里关系——过往不多
追问：他们很讲究处街坊，街坊里道的，谁家有点事，婚丧嫁娶，都得随一点份子，道个喜或道个恼这难道能说明他们的封闭吗？你怎么理解这一点？
③物质生活——易于满足、要求不高
师：嗯，为了体现北京人的自我满足，作者有几句非常典型的细节描写，你能念念吗？要念出韵味，念出北京人的满足感和得意劲来（同学读，老师纠正后再请同学范读，全班读）
（范读与齐读相结合，让每个人在朗读中领悟内涵，感受魅力）
与屏幕上的话比较，品出京味语言的魅力
（PPT：有窝头，较好；大腌萝卜，好；小酱萝卜，更好；臭豆腐滴几滴香油，很好；虾米皮熬白菜，最好！）
师：和书上那段比起来，如何？比书上的好还是不好？怎么不好？
（好的语言是通过比较感悟出来的，通过比较感悟汪曾祺京味语言的魅力）
④处世态度——置身事外，冷眼旁观
师：书上说北京是民主运动的策源地，但又说他们不爱管闲事？这矛盾吗？你如何理解？
（2）北京胡同文化的精义是“忍”，安分守己、逆来顺受那么文中是如何来揭示这种精义的呢？
明确：举例子，文中举了三个例子，即《茶馆》、《八月骄阳》和电梯事件
小结：可见胡同文化是一种封闭的文化：作者分别从北京人的居住习惯、邻里关系、物质生活和处世态度等方面写出了“封闭文化”的种种表现并且指出了胡同文化的精义即“忍”
（首先，通过抓关键语句，快速梳理文章的思路其次，语言的品味与鉴赏是语文教学的重点，是语文教学的回归在语言的品味和鉴赏中“感受北京胡同文化的内涵——封闭、自足、隐忍”）
三、总结归纳，升华主题
北京的胡同就像一位饱经风霜的历史老人，他见证着北京市民的生活，见证着市民文化的形成作者谈胡同就是谈胡同文化，就是谈北京市民文化
国学大师梁漱溟曾说过：“文化并非别的，乃是人类生活的样法”，“所谓一家文化不过是一个民族生活的种种方面”国学大师钱穆也这样说：“夫文化不过人生式样之别名”同样，胡同文化的本质也是一种生活方式，是一种知足常乐、安分守己、封闭隐忍的生活方式！那这位文化老人对如此的胡同、如此的胡同文化带有一种怎样的情感呢？这个问题留待我们下节课解决！
板书：
生活方式
胡同 文化
封闭隐忍、易于满足、安分守己
（最后的总结归纳至关重要，是学生阅读体验和感悟的升华，是三维目标的强化，也是课文主旨的点睛）
四、布置作业，巩固提高
1.必做题：反复朗读13—15段，体会作者对胡同以及胡同文化的复杂感情
2.选做题：查找你最感兴趣的特色民居建筑的资料，了解相关的文化并写一段介绍性文字
胡同文化教案8
■教学目标：
1、理解胡同文化的内涵，探究胡同文化后面深刻的历史背景。
2、品味平淡、朴素、口语化而极富表现力的语言特点。【重点】
3、体会作者对胡同和胡同文化的复杂感情。【难点】
■教学安排：2课时
■教学步骤和主要内容：
●导语：
文化作为人类社会的现实存在，具有与人类本身同样古老的历史。
笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。
北京的胡同和北京市民密不可分。它记下了北京历史的变迁、时代的风貌，蕴涵着浓郁的地方文化生活气息，是天然的北京民俗风情展览馆，并烙下了北京市民的各种社会生活的印记。
让我们翻开课本，看看著名作家汪曾祺老先生的《胡同文化》告诉了我们一些什么？
●文本探讨：
1、北京胡同的特点：
寻找出课文中叙述、描写胡同特点的词句——
【正】大街、胡同都是正南正北，正东正西。
【俗】胡同的取名，有各种。
【多】有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。
【静】这里没有车水马龙，总是安安静静的。
正（方正，整齐）；俗（通俗，普通）；多（无以计数）；静（没有喧哗）。
2、胡同文化的内涵：
先找出点明胡同与文化内在联系的关键句子——
把北京切成一个又一个方快。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。
胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形式。
由此得出结论——北京市民的居住方式、精神面貌、思想状态和言行举止完全可以诠释胡同文化的内涵。
从北京人的特点入手，探究胡同文化的内涵。
从课文中找出表现北京人特点的词句——
【守旧】安土重迁，舍不得挪窝儿，一住住几十年……
【封闭】独门独院，过往不多；
【知足】易于满足，对生活的物质要求不高；
【本分】爱瞧热闹，但是不爱管闲事；安分守己，逆来顺受。
实际上，作者在课文中，已经十分精辟地圈定了胡同文化的内涵——
胡同文化是一种封闭的文化。 【守旧】【封闭】
北京胡同文化的精义是“忍”。【知足】【本分】
3、语言特点赏析：
这是一篇漫谈北京胡同逸闻趣事兼及京城市民文化心态的议论散文，又是一篇将针砭锋芒藏于风趣诙谐的随意谈吐之中的文化随笔。
作者的语言“文字功夫极深，可谓不温不火，炉火纯青”。具体特点是平淡，朴素，带有口语化，极富表现力。
第2自然段对胡同名字的谈论，看似信手拈来，却很典型，具体而实在，除了口语化，还有字里行间的风趣、幽默，让人忍俊不禁。倘若将这些通俗朴素的话语再往深处想想，甚至还可以从中省悟出北京人平静、随和的心态（不就是个地名吗？好记就行，实在不雅，改个谐音，完全不必挖空心思地特意去命名）。
第8自然段中的“嘿”，第11自然段中的那段对话，将北京市民自我陶醉，易于满足和明哲保身的心态刻画得栩栩如生。
4、体会作者对胡同和胡同文化的复杂感情：
作者说：胡同文化是一种封闭的文化。
又说：北京胡同文化的'精义是“忍”。是一辈子当顺民的心态。
再说：北京的胡同在衰败，没落。
最后说：再见吧，胡同！
从这些话中，我们已经不难体会作者对胡同和胡同文化的感情，而且作者也肯定“胡同和胡同文化总有一天会消失的”，那我们到底应该如何理解问题中的“复杂”二字呢？
一是不舍。不舍的原因有二：①老人的怀旧——生活在北京大半辈子，胡同文化几十年的耳濡目染，对这些东西已经非常了解，非常熟悉，也非常习惯了。②喜欢胡同文化的精华——作者认同、留恋，甚至推崇胡同文化中的一些精华，譬如知足常乐，随遇而安，安分守己等等，不愿意看到它们的消失。
二是不得不舍。不得不舍的原因是：胡同文化是一种封闭的文化。“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”的小市民文化终究是消极的，在时代大潮的冲刷下，在衰败，没落，总有一天会消失的。
所以，作者对胡同和胡同文化的感情是复杂的。他既不一味地肯定，也不沉迷，却又为它的正在衰亡多少有点伤感。不过，我们从课文最后一句话“再见吧，胡同！”已经不难体会到作者告别胡同文化的毅然和理智。有点不舍的复杂感情，应该只是希望胡同文化中的那些精华可以传承下来吧。
●拓展研究（略）
学习研究了胡同文化，是否也可以探究一下海派文化——
海派文化的定义；内涵；形成、发展与传承。
海派文化和胡同文化……
■小结和作业
1、强调抓住关键词句，准确体会和品味作者的思想感情。
2、提倡从现实生活中学习民间语言，并运用到自己的写作中去。
3、利用剪报和网络，搜集相关资料，注重积累。
4、完成“思考与练习”。
5、部分同学还可以利用随笔，撰写探究胡同文化历史背景、形成原因和发展变化的小论文。
■教学补充资料：
●汪曾祺：
汪曾祺（1920～1997）现、当代作家。江苏高邮人。1939年考入昆明西南联合大学中文系，深受当年教授写作课的沈从文先生的影响。1940年开始发表小说。1943年大学毕业后在昆明、上海任中学国文教员和历史博物馆职员。1946年起在《文学杂志》、《文艺复兴》和《文艺春秋》上发表《戴车匠》、《复仇》、《绿猫》、《鸡鸭名家》等短篇小说，引起文坛注目。1950年后在北京文联、中国民间文学研究会工作，编辑《北京文艺》和《民间文学》等刊物。1962年调到北京京剧团（后改名北京京剧院）任编剧。著有小说集《邂逅集》、《羊舍的夜晚》、《汪曾祺短篇小说选》、《晚饭花集》、《寂寞与温暖》、《茱萸集》；散文集《蒲桥集》、《塔上随笔》；文学评论集《晚翠文谈》，以及《汪曾祺自选集》等。另有一些京剧剧本。短篇《受戒》和《大淖记事》是他的获奖小说。作品被译成多种文字介绍到国外。他以散文笔调写小说，写出了家乡五行八作的见闻和风物人情、习俗民风，富于地方特色。作品在疏放中透出凝重，于平淡中显现奇崛，情韵灵动淡远，风致清逸秀异。
●胡同：hú tòng巷，小的街道。
●安土重迁：ān tǔ zhòng qiān
【释义】土：乡土；重：看得重，难，不轻易。形容留恋本乡本土，不愿轻易迁移到外地。
【出典】《汉书元帝纪》：“安土重迁，黎民之性；骨肉相附，人情所愿也。”
【示例】自古道：“安土重迁”。说了离乡背井，那一个不怕的。（明冯梦龙《东周列国志》第七十八回）
●《辞海》对“文化”的释义：
从广义来说，指人类社会历史实践过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。从狭义来说，指社会的意识形态，以及与之相适应的制度和组织机构。文化是一种历史现象，每一个社会都有与之相适应的文化，并随着物质生产的发展而发展。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又给予巨大影响和作用于一定的社会和经济。在有阶级的社会中，它具有阶级性。随着民族的产生和发展，文化具有民族性，通过民族形式的发展，形成民族的传统。文化的发展具有历史的连续性，社会物质生产发展的历史连续性是文化发展历史连续性的基础……
●互联网“百度百科”对“文化”的简述（选编）：
当代中国社会在使用“文化”概念时一般具有以下三个主要特性：（1）历史性；（2）群体性；（3）影响性。如华夏文化、吴文化、饮食文化、服饰文化等。
笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。
文化的内部结构包括下列几个层次：物态文化、制度文化、行为文化、心态文化。
物态文化层是人类的物质生产活动方式和产品的总和，是可触知的具有物质实体的文化事物。
制度文化层是人类在社会实践中组建的各种社会行为规范。
行为文化层是人际交往中约定俗成的以礼俗、民俗、风俗等形态表现出来的行为模式。
心态文化层是人类在社会意识活动中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素，相当于通常所说的精神文化、社会意识等概念。这是文化的核心。
中国传统文化的基本精神，从实质上看，就是中华民族的民族精神。
胡同文化教案9
教学目标：
1、概括北京胡同文化的内涵，体会作者对胡同文化流露的情感。
2、学习作者用朴实雅致、富有表现力的语言来叙事抒情的手法。
教学重点：
1、总体把握课文的内容，用简洁的语言从不同方面加以概括。
2、理清作者思路，体味作者的情感。
教学难点：
1、通过具体词句的品味，体会作者对北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化这一概念内涵的基础上，把握胡同文化的主要特点。
课时安排：
一课时
课型设计：
多媒体辅助教学课
教学过程：
1、导语：
猜一个谜语
谜面：石刻的史书凝固的音乐
谜底：A绘画B雕塑C建筑
“一方水土养一方人”，各个地方不同的自然环境和人文环境，滋养了一代又一代的乡人，蕴育了一种又一种特色鲜明的地域文化。每一种文化又和当地的民居息息相关，如上海的石库门文化、苏州的小巷文化、北京的胡同文化。今天，我们就来穿越北京的胡同，领略汪曾祺先生笔下独具情味的“胡同文化”吧。
2、作者介绍：
（首先，让我们了解一下课文的作者汪曾祺先生）
汪曾祺（1920~1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同之没》序”。这是一篇古朴清雅、意味深长的文化随笔，充分显示了作家的创作个性。
（下面我们来研读课文，先结合课前预习，快速浏览1、2、3、4、5自然段，划出每一自然段的'重要语句。）
3、讲析课文第1、2、3、4、5自然段
①提问：第1自然段在全文结构上起什么作用？
明确：第1自然段在全文结构上起总起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影响了北京人的生活和思想。
②提问：2、3、4三个自然段分别从哪些方面来介绍胡同的特点？
明确：介绍胡同——取名
宽窄、数量
环境（位置、声响）
③第2自然段交代胡同取名的来源，主要有哪几种类型？
明确：取名——计数、物件、行业、人物、形状，与人们的生活密切相关。
还有的胡同取名未知取义。
④胡同的环境又有什么特点？
明确：离闹市近，生活方便，环境安静
⑤提问：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一体”来概括呢？为什么？那么，用哪一句话来概括更为准确呢？
明确：第5自然段具有承上启下的作用，由“胡同”过渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”这一个并列复句来概括段意，兼顾两个方面，显得全面、准确。
⑥提问：作者为什么说“北京市民文化就是胡同文化”？
明确：因为胡同这一北京市民的居住方式极大地影响着北京市民的心态，成为市民文化的存在空间和载体，它给生于斯长于斯的人们打上了时代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
4、分析第6~12自然段
（胡同，蕴育了独特的胡同文化。现在，让我们来听课文录音，随着著名播音员那字正腔圆的京味朗读，进一步探寻胡同文化的精义）
（在探寻“胡同文化”的精义之前，我们先来了解一下“文化”这一概念的内涵。请看下面两段文字。展示）
A、所谓文化或文明乃是包括知识、信仰、艺术、道德、法律、习俗以及包括作为社会成员的个人而获得的其他任何能力、习惯在内的一种综合体。——[英]泰勒《原始文化》
B、文化是一个错综的风俗习惯的结晶体，具有维持现状的倾向。——[美]杜威
⑦、在这个部分中，哪四个词语可以概括胡同文化的主要特点？又有哪些词句具体说明这四个特点？
封闭——安土重迁、理想的住家是“独门独院”、“各人自扫门前雪”
满足——易于满足，物质要求不高
旁观——爱瞧热闹，但是不爱管闲事
忍——安分守己，逆来顺受
（请同学来读这里最具京味的语段，要品出“胡同文化”特有的滋味来。
A、“北京人易于满足……虾米皮熬白菜，嘿！”
B、“这二位同声说……真有你的！”
⑧、提问：“虾米皮熬白菜，嘿！”这句话，表现了北京市民怎样的心态？
明确：一个“嘿”字，使读者如见其色、如闻其香、如尝其味。极其形象地刻画出北京市民享受虾米熬白菜这种美食时那种无限向往、无限满足神态，表现了北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”的心态。
⑨、提问：“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎样的生活状态？
明确：对别人无可奈何，只有自我安慰，充分体现了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者对北京人的这一性格进行评论的话，内涵丰富，令人拍案叫绝。作者对这种态度是赞赏还是否定，或者两者兼而有之？请你见仁见智吧！
（为了正确把握作者对北京文化的情感，请继续听录音）
⑩、提问：胡同在经济大潮的冲击之下，呈现出怎样的景象？胡同文化又将何去何从呢？
明确：北京胡同在衰败、没落，因而毫无生气。胡同文化也必将随着胡同的消失而逐渐消亡。
⑾、请学生有感情地朗读文句
提问：“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”，这些描写，渲染怎样的一种气氛？
明确：尽情渲染胡同衰败、没落后的凄惨景象，引起人们的伤感怀旧之情。
⑿、提问：最后一句“再见吧，胡同”，抒发了作者什么样的情感？
明确：存在于一个相当长的历史时期的北京胡同，将要离我们而去了。告别之际，作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念，有对胡同衰败的无可奈何，有对胡同文化总有一天会消失的伤感，有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹，有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊……
小结：作者把普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了了如些生动、深刻的理解。
（读完这篇文化式散文，我们仿佛喝下了一碗风味独特的北京大碗茶，让人神清气爽，齿颊留香，回味无穷。下面，我们来看看，课文的语言有什么特色？）
⒀、提问：课文在语言方面有什么特色？请举例分析。
明确：“虾米熬白菜，嘿！”
“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”
“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”（一学生举例，一学生分析语言特色）
语言平实、朴素、口语化，但有味儿，富于表现力。
（汪曾祺的）文字功夫极深，可谓不瘟不火，炉火纯青。这些文字不是“大白话”，更不是“白开水”，而是雅俗杂糅，是陈年佳酿。它是供读者“看”的，带有一些淡淡的“书卷气”。
——刘锡庆《散文：五十年的沉浮与成就》
⒁、读下面一段文字，请你概括苏州吴文化的特点，并谈谈你对吴文化的看法。
苏州缺少金陵王气。这里没有森然殿阙，只有园林。这里摆不开战场，徒造了几座城门。这里的曲巷通不过堂皇的官轿，这里的民风不崇拜肃杀的禁令。这里的流水太清，这里的桃花太艳，这里的弹唱有点撩人。这里的小食太甜，这里的女人太俏，这里的茶馆太多，这里的书肆太密，这里的书法过于流丽，这里的绘画不够苍凉遒劲，这里的诗歌缺少易水壮士低哑的喉音。
——余秋雨《文化苦旅·白发苏州》
胡同文化教案10
一、课文悟读
北京城为何“四方四正”?这要从我国古代城市的布局理论讲起。我国古代城市布局十分讲究“方正”。《周礼·考工记》记载：“匠人营国，方九里，旁三门；国中九经九纬，经涂九轨，左祖右社，面朝后市。”意为：都城的建造要作正方形，每边长九里，各有三个门。城中有纵横交错的道路各九条。左边是祖庙，右边是社稷坛，南面建宫殿，北面设市场。这一城市布局理论自古至今一直影响着我国城市的布局形式和布局规划。最符合《考工记》设计思想的便是元大都。明清两代，北京城就是利用元大都原有城市而改建的。
这种讲究“方正”的城市布局，是一种封闭的布局形式，必然导致居住格局的封闭性，进而导致人们思想意识的封闭、保守、固步自封、明哲保身。另；方面，这种讲究“方正”的城市布局，其目的是为了突出皇权的威严和至高无上，以及由此而产生的尊卑长幼这种等级森严的社会制度。因此，讲究“方正”，便是讲究等级，讲究“长幼有序、尊卑有别”。而居住在胡同、四合院中的大都是处在社会最底层的劳苦大众。在那种等级森严的社会里，他们任人宰割。许多人奔波劳碌一生，尚无安身立命之地，无糊口度日之食，好不容易得到一间破屋，一口残羹，还有什么不能满足的呢?正所谓知足常乐。“窝头是贫苦的象征。”(梁实秋：《雅舍小品·窝头》)许多人穷苦一生，不就是为了“窝头”吗?有了窝头，自然就该满足了。如果还能有“小酱萝卜”，那还会有什么不满意的呢?那还有什么可抱怨的呢?那还有什么不顺心的呢?即便是理应优待的姑奶奶，有了臭豆腐，再加上几滴香油，也可以招待得差不离。如果还能用虾米皮来熬白菜，那简直就是美味佳肴。一般人家绝对是可望不可求的，而一旦享用，便喜出望外。一声“嘿!”道出内心的惊喜，美滋滋，乐盈盈，喜上眉梢，形神兼备。
此外，自己的身家性命尚且难保，又哪有能力去关照他人?能把自家的“门前雪”打扫干净、清爽，不让自家人受冻挨饿，就很了不起了。对于他人的“瓦上霜”、别家的冷暖饥寒也就爱莫能助了。
因此，对于处在社会最底层的芸芸众生来说，也只能是安分守己，逆来顺受。因为，他们的命运捏在人家手里，无法主宰自身的命运。即使突遭横祸，也只能忍气吞声，小心奉陪。“君叫臣死”，“臣”也“不得不死”，即使贵为“一人之下，万人之上”，也无法保全自己，何况一介草民?不随遇而安，又能怎样?想抗争?门儿也没有!对于自家祸福，尚且如此，而对于与己无关的事，也只能置身事外，只能冷眼旁观了。否则，你又能要求他们咋样?如果你要求一个过江的泥菩萨去普度众生，不仅无理，而且是相当的残忍了。
这种“方正”，也使得人们的内心世界呈现封闭性。人与人之间缺乏真心实意、开诚布公、推心置腹的交流。即便有所交流，也仅仅停留在表面上。“祸从口出”，教训不可谓不深刻。所谓“随一点份子”，便是“随大流”，装装门面而已，礼到即可，很难说是真心实意。所以，古人云：人生得一知己，足矣。人之一生，即便是一位知己，也相当难求，足见人心之封闭。而在行为方式上，更是独来独往，缺乏真诚的团结与合作。
值得庆幸的是，封建时代毕竟已经过去。其遗留下来的这种“方正”，这种封闭，这种等级观念，也必将被人摒弃。平等、自由、尊严，心灵的交融，真诚的合作，毕竟也是人与生俱来的执著追求。正如胡同的衰败、没落不可逆转一样，从禁锢走向自由，从等级森严走向人人平等，也是历史发展的必然。
因此，“再见吧，胡同”就绝不仅仅是一句简单的告别语或文章的结束语。告别胡同，就是告别等级思想，告别保守，告别心灵的封闭，其中也蕴涵着作者对已逝和即将逝去的文化的无限怅惘。
二、亮点探究
1．文章首段末句：
“这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。”请问：这种方正对北京人的生活和思想到底产生了怎样的影响?
探究学习：(1)对生活方式的影响。
①居住方式：胡同、四合院，“独门独院”，“安土重迁”。
②饮食条件：窝头，大腌萝卜，小酱萝卜，臭豆腐，大白菜。
③处世方式：讲究“处街坊”，“随”一点“份子”。更多时候，则是置身事外，冷眼旁观。“各人自扫门前雪，休管他人瓦人霜。”
(2)对思想意识的影响。
①易于满足，对生活的物质要求不高。有窝头，有棒子面，就知足了，就行了。
②安分守己，逆来顺受。“当了一辈子的顺民”。
③方位意识极强，等级观念极强。
2．大白菜文化的内涵是什么?
探究学习：(1)惟我独尊。“哪儿也比不了北京。北京的熬白菜也比别处好吃。”“方正”的都城布局，突出了皇权的独尊地位。这种“独尊”的思想意识也深刻地烙在久居都城的百姓心中。以为国都就与别处不同，国都就比别处尊贵，就连京城的狗也与众不同，无比尊贵。过去，上海人就瞧不起外地人，一律称之为“乡下人”，便是明证。遗撼的是，至今，我们还把全国的大小城市分为各种各样的等级。
(2)保守。这是与“惟我独尊”相关联的。以为什么都比别处优越，自我感觉良好，也就将人家真正好的、有价值的东西拒之门外，思想上趋于保守。汪曾祺先生在《五味》一文中说：“北京人很保守，过去不知道苦瓜为何物，近年有人学会吃了。……北京人在口味上开放了；北京人过去就知道吃大白菜。由此可见，大白菜主义是可以被打倒的。”
大白菜主义也即大白菜文化，之所以要被打倒，就在于他的保守和惟我独尊。看来，随着国际化潮流的到来，北京人自己也会从这种保守、独尊的封闭形态中走出来。北京人在口味上的开放，便能说明。
3．为什么要从“吃”的角度来说明北京人的易于满足?
探究学习：在“衣食住行”中，“吃”占有极为重要的位置，尤其是在过去温饱问题尚不能解决的情况下。“民以食为天”，我们这个民族对于吃食的'追求恐怕是无与伦比的。菜系之多，名目之繁，口味之杂，都是任何一个民族无法比拟的。就日常生活而言，一个人对于吃食、口味的态度，便可看出他对于生活的态度。所以，作者选取极平常的吃食，便反映了人们的内心的思想意识、生活态度。信手拈来，意味无穷。
4．对“穷忍着，富耐着，睡不着眯着”这句话该如何理解?
探究学习：此句写尽了北京市民的心态。之所以穷能忍着，是因为靠忍，才可以虽穷而仍能面对皇权的威严，才可以虽穷而仍可以鄙视皇权的盛衰。之所以富要耐着，是因为看惯了巨富豪商的朝盛夕衰，所以身处富中，才能够不显山不露水地不惊不乍。之所以睡不着眯着，是因为睡不着乃是心为外界所动，而眯着，才能养成看惯风云变幻的大气，靠着这种大气，天子脚下的小民、草民才维持了自尊。
5．对“北京人，真有你的”该如何理解?
探究学习：“北京人，真有你的”真有你的什么呢?是真有你的应付各种情况、各种局面的办法。对此，汪曾棋先生在《跑警报》中说：“我们这个民族，长期以来，生于忧患，已经很‘皮实’了，对于任何猝然而来的灾难，都用一种‘儒道互补’的精神对待之。这种‘儒道互补’的真髓，即‘不在乎’。这种‘不在乎’精神，是永远征不服的。”
这种“不在乎”，便是凡事不必太认真，不必太放在心上。别急，别烦，别躁，悠着点。“车到山前必有路”，没什么事过不去。也就是说，心胸放宽些，用郑板桥的话来说，就是“难得糊涂”。为什么要“不在乎”?根本的原因在于世事难料，风云难测。所谓“十年河东，十年河西”，人们不可太在意于眼前的利益得失，须知“塞翁失马，焉知非福”。有了这种“不在乎”的精神，什么事都能从容应对，从中透露出一种“忍”劲儿。
“北京人，真有你的!”言有尽，意无穷。赞许、褒奖之情溢于言表。
三、选题设计
1．我所知道的汪曾祺。
研究方法：
(1)阅读汪曾祺作品，包括小说和散文。
(2)阅读汪曾祺传记及有关介绍汪曾棋的文章。
(3)选择汪曾祺某一方面的特点作较为详细的介绍。
参读书目：
(1)《汪曾祺文集》(散文卷、小说卷)，江苏文艺出版社。
(2)汪彬《老头汪曾祺》，人民大学出版社。
(3)陈建华《汪曾祺传》，江苏文艺出版社。
(4)汪曾祺《悠闲的生活艺术》，贵州人民出版社。
(5)汪曾祺《去年属马》(“京味文学丛书”之一)，北京燕山出版社。
2．建筑与文化的关系。
研究方法：
(1)调查当地民居建筑风格的变化。如，建筑用料、框架结构等方面的变化。
(2)分析、归纳，从中反映出人们思想意识、思想观念上的变化。
(3)写成相应的调查报告。
参读书目：
(1)梁思成《中国建筑史》。
(2)丁俊清《中国居住文化》，同济大学出版社。
3．饮食与文化的关系。
研究方法：
(1)调查当地的风味小吃。如品种、口味、制作方式等等。
(2)调查当地有关的饮食风俗习惯。如，逢年过节的饮食习惯，平常待人接物的饮食习惯等等。
(3)思考这些习惯的形成、演变与当地经济、文化和思想意识的关系。
参读书目：
(1)《中国文化史三百题》，上海古籍出版社。
(2)《汪曾祺文集》(小说卷、散文卷)，江苏文艺出版社。
摘自《中学语文教学通讯》
胡同文化教案11
1.概括北京胡同文化的内涵。
2.品味语言。
3.体会作者对北京胡同文化流露的感情。
品味语言，体会感情。
两课时。
概括要点是本单元的训练重点,是阅读能力的一个重要方面。它涉及文章的整体,也涉及局部。各段落的意思比较清楚,可利用段落的关键语句先概括段落的要点。
本文中心思想的比较含蓄,只有通过认真品味语言，才能体味作者的思想感情，最终把握作品写作意图。
第一课时
一、新课导入：
《胡同之没》中只有没有一个丝毫的喜悦的老年人孤零零地站在胡同的破房子前回头怅望的照片和前面是写着“拆”字的胡同旧房子、后面是高楼的照片。
二、自读课文，整体把握。
思考题：（1）本文是为摄影集《胡同之没》序言，文章的主要内容是写胡同还是胡同文化？（明确：是写胡同文化。）
（2）“胡同文化”的含义是什么？（明确：是指胡同这种生活方式形成的心态和思想观念）
三、再次自读课文。分析、讨论段落大意,概括要点：
概括中,首先要对全段思想要旨进行提炼,其次对有关话语化繁为简,提醒学生在自读中找出关键句子,分析段落时应该有全文意识,不能只孤立地看一段。
第一段的关键句是“北京城像一块大豆腐，四方四正”这段从说北京城的特点引出胡同。
第二段关键一句是“胡同的取名,有各种来源”。因为下面的全部举例,都是说明胡同得名的缘由的,例子很多,足见胡同取名的来源之广。
第三段写了胡同的宽窄、多少,。这两段目的是谈胡同的数量之大。
第四段写胡同的环境特点——安安静静。
这四段说明了胡同文化形成的原因。
第五段的关键句是“胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形态”。
呼应第一段“大街、胡同把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活,也影响了北京人的思想”。这两句，点明了本文将要叙说的主要内容是胡同文化，即“北京的市民文化”，也就是“北京人的生活”“北京人的思想”，起到引出下文的作用。
第六段的主要意思不是第一句“胡同文化是一种封闭的文化”,而在第二句“住在胡同里的居民大都安土重迁,不大愿意搬家”,因为本段下面的材料都是写北京人不愿“挪窝儿”的。所以，这段是写胡同文化的第一个特点——安土重迁随遇而安。
第七段写北京人追求住家要“独门独院”,其本质也是自我封闭,他们宁愿把自己关在比胡同更小的盒子似的的四合院里“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”。“随”一点“分子”也只是为了“合礼数”，是那么的封闭而自私，这是胡同文化的第二个特点。
第八段从物质生活方面写胡同文化的特点——易于满足、知足常乐。
第九段写胡同文化在政治方面置身事外的态度,他们身为“民主运动策源地”的“民”,却对民主运动漠然，视作“与己无关”。置身事外、不管闲事是胡同文化的第四个特点。
第十到第十二段写“胡同文化”第五个特点——“忍”安分守己，逆来顺受。在这三段中,作者选取三个典型材料来表现“忍”。第一二个材料是文学作品中的描写，写出人物自己的忍耐程度。第三个材料是写作者亲身的经历。
最后三段(第十三至十五段)：描写胡同的衰败、没落,指出胡同文化的发展趋向。有着悠久历史的胡同即将消失，体现北京市民心态的胡同文化也应该抛弃。胡同的衰落，带给了人们怅惘和忧伤。但是,作者以智慧的头脑和敏锐的眼光看到了胡同已经走完了它的生命历程,向胡同文化告别也就成了时代的要求。
板书：
北京城的特点
北京胡同之多及环境特点（胡同文化形成的原因）
胡同文化的含义即“北京人的生活、北京人的思想”
胡同文化的特点——安土重迁
封闭自私
知足常乐
置身事外
安分守己
逆来顺受
胡同已经衰败、没落
胡同文化应该抛弃
第二课时
一、品味语言，体会作者对胡同文化的感情。
大家知道，“句子的意义有时很含蓄，在字面意义中还蕴含着某些深层的意义，一般称为句内意义。句内意义主要是通过一定的语境来表现的，因此必须在理解字面意义的基础上，结合语境弄清它所表达的真正意义。句内意义有时需要结合上下文作出判断。”
“别烦躁，别起急，睡不着，眯着”这句话就要结合上文的贬义词“冷眼旁观、置身事外”和下文“这话实在太精彩了”“北京人，真有你的！”这两句反语，体味其讽刺意味，理解作者对这种逆来顺受现象，决不仅仅是局外人的调侃，表达的是作者对这种为了“安分守己”达到丧失正义感程度的强烈不满、气愤和批评。
“虾米皮熬白菜，嘿”表层意义是描写了北京人吃虾米皮熬白菜时那种极易满足的表情，说明北京人易于满足，对生活要求不高。但深层含义则“需要通过一定的语用联想来理解”我们知道，作者写本文是1993年6月，改革开放已经十多年了，满足于这样的生活水平显然是太落后了，这样才能体会到作者对北京人这种现象的讽刺意味。这里的言外之意是，今天这种易于满足知足常乐的思想在现在这样的形势下已经不适合时代了，应该丢掉了。
“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”这里，作者为什么要尽情渲染胡同衰败、没落的凄惨景象呢？联系上文“大部分民居的房屋都已经残破，有的地基柱基已经下沉”的客观叙述，联想《胡同之末》中那几张只有没有流露丝毫的喜悦的老年人孤零零地站在旧胡同的破房子前回头怅望的照片，再想一想为什么要用“毫无生气”这样一个贬义词，就可以明白作者这样描写的目的是，在向人们暗示，目前，北京古老破旧的大杂院正被现代化的楼房所取代，旧胡同已经失去它存在的基础。满目凄凉、毫无生气的胡同，还留恋什么呢？
“住在胡同里的居民大都安土重迁，不大愿意搬家”这一段，作者为什么要这样写“旧房檩，断砖墙。下雨天常是外面大下，屋里小下。一到下大雨，总可以听到房塌的声音，那是胡同里的房子。”一个“他们”，表明作者是站在局外人的角度说，下面又为什么特地引用老北京的日常口语“挪窝儿”“破家值万贯”？如果联想《胡同之末》里前面是写着“拆”字的破房子，后面是高楼那些照片，就很容易明白这样写的目的是引用他们自己讲的口头语来调侃，含蓄地讽刺那些“安土重迁”不愿意搬家的人。
再看“四合院是一个盒子”一段。这段中用了十三个引号，前十二个引号都是为了标明这些全是老北京的常用口头语言，让人们从这些口语中看到，老北京讲究的“处街坊”是除了会棋友“杀”一盘，到“大酒缸”喝两个和“会鸟”外，就仅仅只“随”一点“份子”而已，而且这里，又特意把“随分子”一词拆开？为的是说明连这也不是心甘情愿，是出于“礼数”不得已而为之。透过语言文字看出相关联的生活现象。可见，胡同里的老北京，交往也不是主动的而是被“礼数”所迫，是多么的封闭自私，是多么的自顾自。所以，在这段的最末用“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”这个现代谁都不以为然的、过时了的格言，显然是公开讽刺老北京们了。
二、提供下面材料，体会作者对胡同和胡同文化的感情：
“我是写过一些谈风俗,记食物,写草木虫鱼的文章,说是“悠闲”,并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……
“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政,无爱无憎,无是无非,胆小怕事,除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部,这种人有的是。
“中国人有一种哲学,叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事,就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的`“难得糊涂”,二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。
“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”,我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么?请看《阿房宫赋》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116页)
读“看看这写胡同的照片，不禁使人产生怀旧情绪，甚至有些伤感。但是这是无可奈何的事。”
1.作者对胡同的感情：与普通北京人一样——有怀旧、伤感，对它的消失——无可奈何。
读“在商品经济大潮的席卷之下，胡同和胡同文化总有一天会消失的。”这是文章的主旨句，因为这句话表达了作者对胡同文化的认识和判断。
2.对胡同文化的感情：调侃、嘲讽、不满、、气愤、批评，主张应该随着时代的发展而抛弃。
3.思考：作者在文中对“安土重迁、封闭自私、知足常乐”和“置身事外、逆来顺受”的叙述和描写过程中在语言和态度上有什么不同？为什么？
前者是调侃嘲讽，因为作者虽是江苏高邮人，但已经在北京生活了大半辈子了，算得上是半个老北京了，对长期相处的老北京们的心情是理解的。而且，诸如随遇而安、安土重迁、知足常乐安分守己逆来顺受等思想心态和观念，在过去，向来是提倡的传统，至于封闭自私也是人之常情，逆来顺受大加挞伐，如果用严厉的语言批判，还可能会令有些人一时接受不了而产生反感呢。所以多引用北京人的日常口语和使用引号来调侃。那为什么又含嘲讽意味呢？因为，现在，北京高楼起来了，有些人还留恋着“残破”的旧房子舍不得走，商品经济大潮下，有些人还不愿意下海挣大钱，不敢或不愿讲究享受。这岂不太跟不上时代了？易于满足的思想应该丢掉了，知足常乐的观念也不合当今的时代了。人与人相处，也应该多一点互相关心，社会发展了，信息时代了，也应该多关心一点国家、世界的大事了。后者是气愤、批评。用贬义词和反语来讽刺。
三、归纳中心归纳想：
:,以“安土重迁、封闭自私、知足常乐、置身事外、安分守己，逆来顺受”为表现，以“忍”为精义的胡同文化,曾长期支配北京人的生活和思想,现在应该随着胡同的消失而抛弃。：
四、探讨作者的写作意图：
联系本文是作者为《胡同之没》写的序言，作者对胡同和胡同文化的复杂感情，作者是委婉的劝告老北京们在留恋怀念即将消失的胡同中放弃那些过时的旧思想旧观念。
板书流露感情：对胡同的消失——怀旧、伤感
对胡同文化——调侃、
嘲讽、不满、
气愤、批评
写作意图：委婉的劝告放弃胡同文化
胡同文化教案12
【教学目标】
1、概括内容要点
2、了解胡同文化的特点，体会作者的感情
3体味本文朴素、雅致的语言
【重点难点】
概括内容要点
【教学设计】
1、导入新课
语文课比起其他的学科来更容易培养一个人的个性、灵性、悟性、创造性，《胡同文化》教学设计1。猜谜：石刻的史书，凝固的音乐（建筑）
从文化的眼光看，民居是与人们最为亲近的背景文化，它给生活打上了民族的时代的烙印；用艺术的眼光来看，民居是凝固于时间长河的多重性艺术，它为生活平添着诗章；用历史的眼光来看民居是无处不在的伦理学、民俗学、建筑学的历史缩影，它使生活有了更为丰富的内涵。
中华民族的智慧和耐劳精神，创造了巍峨的长城、庄严的宫殿、秀美的园林，也创造了形形色色的民居宅院，他们都有着自己独特鲜活的生命。
2、胡同文化就是在诠释着北京民居建筑与市民文化之间的关系。《胡同文化》放在第三单元“要点概括”之下，我们正好通过它来作概括要点的练习。
【学习方法指导】
①找关键语句；②无关键语句的找出共同的规律性的东西进行概括；③分清层次。
段落关键句要点概括备注
胡同
(1)北京像一块豆腐，四方四正——这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想（北京人的方位意识）
(2)胡同的原意（水井）取名（各种来源）源于生活
(3)胡同的宽窄大小（区分阶层）数量（数不清）
（4）胡同是贯通大街的网络（方便而安静）影响生活
（5)胡同与四合院是一体形成文化影响思想
文化
（7）封闭的文化(6)段的第一句话概括(6)(7)两段的内容，高中三年级语文教案《《胡同文化》教学设计1》。从一些关键词句中可以看出。如“安土重迁”，“独门独院”，“但是平常日子，过往不多”，“各人自扫门前雪，休管他人瓦上霜”等，都是说“封闭”。
(8)北京人易于满足，他们对物质的要求不高。
(9)“北京人爱瞧热闹，不爱管闲事”（冷漠）
(10)北京胡同文化的精义是“忍”(安分守已，逆来顺受。)
感情
（13）北京的'胡同在衰败没落
（14）这是无可奈何的事“怀旧”、“伤感”“无可奈何”几分留恋，几分清醒。
（15）“再见吧，胡同”
文章的（11）（12）段分别举“我的小说”和“生活”中的两个例子来说明北京胡同文化的精义是“忍”因此，没有要点可直接画出。
3文章的结构
第一部分（1一4）介绍北京的胡同。布局影响取名数量。
第二部分(5一12)胡同文化的特征。从居住焦急娱乐饮食处世方式等几个方面进行分析。
第三部分（13一15）作者对胡同文化的没落的感受和思考。作者写到胡同文化在时代大潮的冲击下的的衰败和没落，带有明显的伤感的情绪。
4作者赋予了北京胡同文化什么样的内涵？用原文的话回答。
“北京胡同文化是封闭的文化”“北京人易于满足，他们对物质的要求不高”“北京人爱瞧热闹，不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是‘忍’安分守已，逆来顺受。”
5北京胡同文化建筑特点与文化特点有何关系？
北京胡同的建筑特点，在一定程度上决定了其文化特点。由于胡同的安静闭塞，使胡同里的人们很少与外界接触，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他们封闭守旧，安于现状，“两耳不闻窗外事，一心只过安逸日”的小农意识；而胡同的方正特点又影响到他们的生活方式进而影响到其思想意识，封建正统思想较为严重，不思反抗，安分守己，逆来顺受，甘做顺民。
6作者在文中对胡同文化流露出一种复杂的感情，这种感情在文中是如何体现的？
作者对胡同文化在否定的同时又有几分向往留恋。例如在写到胡同取名的来源时，列举了很多胡同名字，这些名字有着浓郁的乡土气息，说明北京人的内心，有一种乡土情结；下文又写了北京胡同人们生活方式的安宁、平和，闲逸恬谈，写了北京人讲究“处街坊”，懂礼数，写了他们的饮食习惯，这些都反映出北京市民的淳朴的风俗和田园式的生活，字里行间流露出作者的向往怀恋之情。但由于这种文化有封闭守旧一面，在商品经济大潮中它必定要被淘汰，作者清醒地认识到了这一点，是可贵的。最后一句“再见吧，胡同”，末尾用句号而非感叹号，表现了一种无可奈何的情绪。
胡同文化教案13
学习目标：
一、知识目标：
了解北京胡同的特点及胡同文化的内涵。
二、能力目标：
体会作者对北京胡同文化流露的感情，训练学生抓关键词概括要点的能力，
三、德育目标：
体会作者对传统文化的深厚感情，培养学生的批判意识。
教学重点：
1、 对文章深层思想的理解，概括整体内容要点。
2、 理清作者思路，体味作者的情感。
教学难点：
品味语言及作者在文中流露出的对传统文化的感情
教学设想：
1课时
一导入讲课
设计1在座的很多同学可能都去过很多地方旅游，有没有去过北京的同学？（若有可以请他讲一下在北京都参观了哪些景点，然后引出胡同）
设计2：如果准备去北京旅游，大家会打算去看什么呢？
（可能出现的说法：万里长城！天安门！故宫！圆明园！颐和园等）
这些都是大家很熟悉的景物，故宫！圆明园！颐和园这些地方，以前都是那些皇宫贵族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音乐及画面或电影(或投影歌词)
那我们就来看看北京的胡同是什么样的？它们有什么特点？胡同里的文化又有什么特点？（投影《胡同文化》）
二、理解课文
（一）作者及相关知识介绍：
一提到“文化”，也许有的同学就觉得深奥很难把握。其实文化可以体现的很具体，可以在很小很细微的方面表现出来。比如，喝茶是种文化，饮酒是种文化，穿着是种文化，同样，老北京的胡同里也存在着文化。
这篇文章是谁写的呢？接下来就让我们来了解一下作者——汪曾祺（多媒体出现作者的照片和文字介绍）同学们请看，汪曾祺，现代著名小说家，师从沈从文。大家知不知道沈从文是谁啊？他的代表作是什么？（《边城》）沈从文的创造风格恬淡自然，而作为沈从文学生的汪曾祺也是这样，他的文字质朴、自然，给人以亲切自然的感觉。本文即体现了他的这一语言特点，这篇文章又比较口语化，也就是京味很浓重。同学们，你们所知道的作家中，还有谁是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京话创作，他的作品也大都以北京为背景，比如戏剧《茶馆》、《龙须沟》，小说《骆驼祥子》、《我这一辈子》；还有戏剧大师曹禺，他的京味代表作品《北京人》，当代作家刘心武，他的作品《钟鼓楼》，还有女作家霍达；尤其是霍达的小说《穆斯林的葬礼》，全书都以北京的语言风格创作的，是本很好读的书，同学们有机会可以读一下）
俗话说：一方水土养一方人，而北京这方土地也滋养出了一大批优秀的作家，在南方也存在另一个创作派别，那就是海派作家，也就是以上海为创作背景的作家群体，比如我们熟知的张爱玲、王安忆等等。
（二）阅读课文
1介绍过了作者，让我们跟随作者一起走进这篇文章。请同学们看书下注释一，说这篇文章是作者为摄影集《胡同之没》写的序，但这篇小文，即使单独拿出来，也是很有韵味的，所以我们还可以称它为小品文或艺术散文。我们先来熟悉一下课文内容，在大家快速阅读课文之前，我们先来训练一下快速阅读能力。（投影课文第一段）
给学生一分钟时间阅读。然后问：你能记起什么内容来？一个字、一个词、一句话都行。把它们写下来，能写多少写多少。或是问：这一段里说北京城像什么？有什么特点？这个特点影响了北京人的什么方面？
“北京城像一块大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正东正西，北京人的方位意识极强。过去拉洋车的，逢转变处都高叫一声‘东去！’‘西去！’以防碰着行人。老两口睡觉，老太太嫌老头子挤着她了，说‘你往南边去一点’。这在外地是少有的。街道如是斜的，就特别标明是斜街，如烟袋斜街、杨梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一个又一个方块。这种方正不但影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。”
2学生快速阅读课文1——5段，然后提问几个问题考考学生的阅读质量。
A什么是胡同文化？引用作者的.一句话回答。（训练筛选信息）
（我们通常说北京的市民文化，就是指的胡同文化）
B那作者为什么说是胡同文化，而不说是沙漠文化、草原文化、或是京剧文化？请再引用书上的话回答。
（因为“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心态。”
C那么北京的胡同又是怎样的呢？
（1——4段内容：四方四正、取名和日常生活有关、胡同数量多、接近闹市却也安静）
3一般来说，有什么样的文化，就有什么样的建筑。反过来也可以说：有什么样的建筑，就可以看出他是什么样的文化。那北京胡同这样的建筑又反映出北京胡同怎样的文化特点呢？
请几位同学朗读课文（可以是自愿读），——配上音乐。
读的时候注意语速不要过快，要尽量读出韵味来。别的同学读的时候，其他的同学要注意听，整体感知课文。看看老北京胡同文化有哪些特点？胡同文化的内涵是什么？作者以怎样的感情来描绘胡同文化的。
4者从他那深邃的洞察力，从北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的关键句，提取文章要点，说说胡同文化的内涵有哪些。
如：胡同文化是一种封闭的文化；北京人也很讲究“处街坊”；北京人易于满足；北京人爱瞧热闹；但是不爱管闲事；北京胡同文化的精义是忍。
（三）进一步理解课文，评味文章语言
北京文化有那么多内涵，你印象最深刻的是哪个？（自由发言）
提示：如封闭性，封建社会传了几千年，一直处于闭关锁国的状态，作为几朝古都的北京成了其中的代表。而美国，一辈子起码要搬三四次家，而我们却仍在“安土重迁”，不太愿意搬家。这种封闭的思想必将带来观念上的保守与落后，我们现在虽然已经“入世”了，国门打开了，不再闭关封国了，但我们的思想观念基本上还是封闭的，所以要跟上世界步伐，首先要解决的就是思想观念的问题。
如：“处街坊”为一节。他们表面上是有来有往，礼尚往来，可是“平常日子”“过往不多”。可见他们的来往仅仅是一种礼节上的应酬，他们的内心还是封闭的。
如：“他们的爱睢热闹不爱管闲事。北京是民主运动的发源地，但因为他们生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他们不敢轻举妄动，否则随时会有杀头的的危险。所以他们只能忍。（让大家发表一下对“忍”的看法。）
如北京人也有一个很大的优点（你们发现了吗？）北京人易满足作者有几句非常典型的细节描写。（请学生读读这几句话，要读出韵味，读出北京人的满足感和得意劲。（在阅读中品味语言，比分析的效果好很多。）（有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜。嘿！
然后比较阅读：（大家齐读或指名读）
“有窝头，较好。大腌萝卜，好。小酱萝卜，更好。臭豆腐滴几滴香油，很好。虾米皮熬白菜，最好。”
比较阅读完之后，为加深对胡同文化内涵的理解，全体再朗读有关胡同文化特点的段落。可以是自己品味，也可以是同桌对同桌读。
（四）理解作者思想感情。
作者对北京胡同、北京胡同文化的感情集中体现在哪几段？（最后三段）
（学生齐读第十三段，注意要能进入作者的感情世界，读出韵味。）
（齐读完后再让学生齐读最后几个短语：“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”细细品味这几句语言。）
1这几句语言有什么特点？和前面写北京人“易于满足”一节是同样的语言风格吗？
不同：前面几句是北京市民的口头语言，而这几句是书面语。前者较轻快，后者较深沉。
2如果把它换成和前面一样的语言，该如何换？效果如何？试试看。
如：“那种衰落的样子，还有什么说的。”“那荒凉的景象，真没得说。”“那种衰败，确实很惨。”
效果完全不同。口头语没有书面语的回味无穷，意韵悠长，而用了书面语之后，感伤惆怅之情扑面而来。
3面对如此衰败没落的景象，作者用了哪些词语表达他的心情？从下一段找。
怀旧，伤感，无可奈何。
4作者是不是只有伤感、忧伤而没有其他的想法了？
也有他理智、超脱的一面。如。。。。。。
5请大家用快、中、慢三种语速齐读结尾句，体味一下三种语速表现出的三种不同感情。可以读得夸张一点，快速的更快，慢速的更慢，这样容易体会、比较。
（朗读：略）
快速的表示什么感情？（欢快、轻松）
中速呢？（认真、郑重其事，有悲和喜，复杂多样）
慢速呢？（深沉、悲凉）
本文该用哪一种语速读才得体呢？（中速）
学生再齐读一遍。
三、小结扩展。
这节课，我们了解了北京胡同的特点和胡同文化的内涵，感受到了汪老先生京味语言的醇厚魅力，也体会到了北京市民的散淡平和自足及作者的怀旧伤感与超脱理智。作者的眼光非常敏锐，从北京的胡同就可看出北京市民文化的特点。我们能不能也做点事情呢？看大家能不能从自己当地的建筑中发现出什么东西来。（见“单元知识”）（介绍一处的民俗和建筑，如：客家围龙屋）
如果你想了解的话，你会哪些方面去着手研究呢？（思考、讨论后让学生自由发言，然后当作课外作业，让学生在课后去阅读或去调查研究。）
四、拓展阅读，认识居住环境与市民文化之间的关系
1阅读补充材料《夹缝中的上海人》，质疑讨论：材料中上海的市民文化有什么特点？在作者看来上海为什么会形成这样的市民文化？上海市民文化的形成与北京市民文化的形成有何共通之处？这说明了什么？
明确：上海市民文化的特征：“精明、实惠、小家子气、自私自利”。因为他们居住生活在狭小、拥挤的“羊肠小弄”和狭窄阴暗的“鸽子笼”里。两地共通之处：市民文化的形成都深受人们的居住环境与居住方式的影响。这说明一个城市中人们的居住环境和方式会对其市民文化的形成产生重要影响甚至是决定性的作用。
2仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的语言形式，写一组自己熟悉的景物，表达一种鲜明的情感。
例：院落毗连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。
小街横贯，深巷悠悠，窗明几净，老树参天。
五、研究性作业
对佛山旧城区（或你自己所居住的地方）进行考察，分析它们的居住环境、居住方式对当地市民文化产生的影响，并探讨当地市民文化中的优点与缺陷。仿照《胡同文化》的写法，介绍这类建筑表及其表现的人们的生活习俗和心理特点。
补充：
一、作者一生对传统文化怀有深情，但作者对这种封闭的小市民文化，并没有沉醉其中，是怀有一份清醒的。正因为胡同文化是一种封闭的文化，是下层平民的文化，是跟不上时代步伐的文化，是无力与现代文明抗争的文化，作者在理智上知道在商品经济地大潮下，这种文化一定会衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是怀有一种伤感的情绪的，对胡同及胡同文化还是有一种留恋的。
二、提供下面材料，再次印证作者对胡同文化的感情：
“我是写过一些谈风俗,记食物,写草木虫鱼的文章,说是“悠闲”,并不冤枉。但我也写过一些并不悠闲的作品……
“我不是不食人间烟火、不动感情的人。我不喜欢那种口不臧否人物。绝不议论朝政,无爱无憎,无是无非,胆小怕事,除了猪肉白菜的价钱什么也不关心的离退休干部,这种人有的是。
“中国人有一种哲学,叫做“忍”。我小时候听过“百忍堂”张家的故事,就非常讨厌。现在一些名胜古迹卖碑帖的文物商店卖的书法拓本最多的一是郑板桥的“难得糊涂”,二是一个大字“忍”。这是一种非常庸俗的人生哲学。
“周作人很欣赏杜牧的一句诗“忍过事则喜”,我以为这不像杜牧说的话。杜牧是凡事都忍么?请看《阿房宫赋》:“使天下之人,不敢言而敢怒。”(《汪曾祺全集·六》116页)
思考：以上材料中哪些词最能反映作者的态度？
胡同文化教案14
一、教学目的
1、 培养学生概括要点、理清思路的能力，《胡同文化》教学设计教案。
2、 让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情。
3、 培养学生研究性学习的能力。
二、教学重难点
1、 概括要点的方法。
2、 对北京胡同文化内涵的品读。
三、教学设想
实施“探究”式教学；运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考；进行研究性学习。
四、课时安排
本文的教学为1课时，高中三年级语文教案《《胡同文化》教学设计教案》。
五、教学过程
1、导入新课
猜一个谜语
谜面：“石刻的史书、凝固的音乐”
谜底：建筑
有人说过：“建筑是凝固的音乐”、“一方水土养一方人”，各个地方不同的自然环境和人文环境，滋养了一代又一代的乡人，蕴育了一种又一种特色鲜明的地域文化。每一种文化又和当地的民居息息相关，如上海的石库门文化、苏州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我们所学的课文涉及到的.是一种相对古老的建筑——胡同。这是一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序文——《胡同文化》。今天，我们就来穿越北京的胡同，领略汪曾祺先生笔下独具情味的“胡同文化”吧。
胡同文化教案15
1、概括北京胡同文化的内涵，体会作者对胡同文化流露的情感。
2、学习作者用朴实雅致、富有表现力的语言来叙事抒情的手法。
1、对文章深层思想的理解，概括整体内容要点。
2、理清作者思路，体味作者的情感。
1、通过具体词句的品味，体会作者对北京胡同文化的情感。
2、在初步了解文化这一概念内涵的基础上，把握胡同文化的主要特点。
运用形象直观的多媒体教学，让学生更加真切感受文章的内容，也有助于学生感性理解基础上的理性思考
1课时
一、导入
有人说过：“建筑是凝固的音乐”。今天我们所学课文涉及到的是一种相对古老的建筑--胡同。这是一篇一位大器晚成的，在文坛寂寞了四十年之久的作家--汪曾祺给摄影艺术集《胡同之没》写的序文--《胡同文化》。让我们慢慢品读课文，就象欣赏美妙的音乐一样去感受它内在的文化气息吧！
二、解题
读题，要求学生调动已有经验，充分发挥想象，说说题目告诉了你些什么内容？
明确：（1）胡同：小弄(long)堂 (点出了写作对象)
北京胡同多--“有名胡同三千六，无名胡同赛牛毛”
（2）文化：比较下面两个句子中“文化”的含义
*现在这社会，没文化是不行的。(知识)
*北京大学有很浓的文化氛围。(人类在社会发展过程中所创造的物质财富和精神财富，特指精神财富，如文学艺术、科学等)
三、作者简介：
首先，让我们了解一下课文的作者汪曾祺先生。汪曾祺（1920~1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。
《胡同文化》是一篇序文，原文有小标题“摄影艺术集《胡同之没》序”。这是一篇古朴清雅、意味深长的文化随笔，充分显示了作家的创作个性。
四、研读课文
先结合课前预习，快速浏览1、2、3、4、5自然段，划出每一自然段的重要语句。
1、讲析课文第1、2、3、4、5自然段
（1）提问：第1自然段在全文结构上起什么作用？
明确：第1自然段在全文结构上起总起的作用。概述大街、胡同所形成的方正影响了北京人的生活和思想。
（2）提问：2、3、4三个自然段分别从哪些方面来介绍胡同的特点？
明确：介绍胡同--取名
宽窄、数量
环境（位置、声响）
（3）第2自然段交代胡同取名的来源，主要有哪几种类型？
明确：取名--计数、物件、行业、人物、形状，与人们的生活密切相关。还有的胡同取名未知取义。
（4）胡同的环境又有什么特点？
明确：离闹市近，生活方便，环境安静
（5）提问：第5自然段的段意，可不可以用“胡同和四合院是一体”来概括呢？为什么？那么，用哪一句话来概括更为准确呢？
明确：第5自然段具有承上启下的作用，由“胡同”过渡到“胡同文化”。因此，用“胡同、四合院是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态”这一个并列复句来概括段意，兼顾两个方面，显得全面、准确。
（6）提问：作者为什么说“北京市民文化就是胡同文化”？
明确：因为胡同这一北京市民的居住方式极大地影响着北京市民的心态，成为市民文化的存在空间和载体，它给生于斯长于斯的人们打上了时代的文化的烙印，因些，“北京市民文化就是胡同文化”。
2、分析第6~12自然段
胡同，蕴育了独特的胡同文化。现在，让我们来听课文录音，随着著名播音员那字正腔圆的'京味朗读，进一步探寻胡同文化的精义
（1）在这个部分中，哪四个词语可以概括胡同文化的主要特点？又有哪些词句具体说明这四个特点？
封闭--安土重迁、理想的住家是“独门独院”、“各人自扫门前雪”
满足--易于满足，物质要求不高
旁观--爱瞧热闹，但是不爱管闲事
忍--安分守己，逆来顺受
请同学来读这里最具京味的语段，要品出“胡同文化”特有的滋味来。
A．“北京人易于满足……虾米皮熬白菜，嘿！”
B．“这二位同声说……真有你的！”
（2）提问：“虾米皮熬白菜，嘿！”这句话，表现了北京市民怎样的心态？
明确：一个“嘿”字，使读者如见其色、如闻其香、如尝其味。极其形象地刻画出北京市民享受虾米熬白菜这种美食时那种无限向往、无限满足神态，表现了北京人“易于满足，他们对生活的物质要求不高”的心态。
（3）提问：“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”一句，概括了北京人怎样的生活状态？
明确：对别人无可奈何，只有自我安慰，充分体现了北京人善于忍耐的性格。最后“真有你的！”是作者对北京人的这一性格进行评论的话，内涵丰富，令人拍案叫绝。作者对这种态度是赞赏还是否定，或者两者兼而有之？请你见仁见智吧！
（4）提问：胡同在经济大潮的冲击之下，呈现出怎样的景象？胡同文化又将何去何从呢？
明确：北京胡同在衰败、没落，因而毫无生气。胡同文化也必将随着胡同的消失而逐渐消亡。
（5）请学生有感情地朗读文句“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”，这些描写，渲染怎样的一种气氛？
明确：尽情渲染胡同衰败、没落后的凄惨景象，引起人们的伤感怀旧之情。
（6）提问：最后一句“再见吧，胡同”，抒发了作者什么样的情感？
明确：存在于一个相当长的历史时期的北京胡同，将要离我们而去了。告别之际，作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念，有对胡同衰败的无可奈何，有对胡同文化总有一天会消失的伤感，有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹，有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊……
3、小结：作者把普普通通的胡同，从来源到起名分类和这数不清的胡同中凝聚浸透着的独有的胡同文化自然融化起来，使我们对北京胡同文化和那世世代代居住在这里的北京人的文化心态有了了如些生动、深刻的理解。
五、品味语言
读完这篇文化式散文，我们仿佛喝下了一碗风味独特的北京大碗茶，让人神清气爽，齿颊留香，回味无穷。下面，我们来看看，课文的语言有什么特色？
（1）提问：课文在语言方面有什么特色？请举例分析。
明确：“虾米熬白菜，嘿！”
“睡不着，别烦躁，别起急，眯着北京人，真有你的！”
“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”
语言特点：朴实、雅致，自成风格，富有表现力。
六、仿照“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气”的语言形式，写一组自己熟悉的景物，表达一种鲜明的情感。
例：院落毗连，炊烟袅袅，引车卖浆，熙来攘往。
小街横贯，深巷悠悠，窗明几净，老树参天。
仿写：笔架山。长廊、小路、杨柳。
七、课外延伸：
请任选一种文化形式（如服饰文化、饮食文化等），在周记上写一篇文章。
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