劳动教育教案

　　一．培养幼儿防火、防电、防地震等安全意识。

　　1．防火安全。教育幼儿不玩火，不燃放烟花爆竹，学会打火警电话（119）。掌握火灾发生时正确的'自救方法。

　　2．用电安全，教育幼儿不要乱动电器设备，不到变压器下玩。如果电器冒烟不要乱动，赶快请大人来切断电源。打雷时不在电线下和大树下玩。

　　3．防地震安全。教育幼儿学会看地震前的预兆，发生地震时，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

　　二．加强自我保护能力，增强安全意识

　　如独自在家，要求孩子不要独自出门，不轻信陌生人的话，不玩火，不玩电，不爬窗户、不玩弄小刀、剪子，不胡乱吃药……等等。

　　三．其它安全方面。

　　1．幼儿知道不跟陌生人走，不吃陌生人的东西，懂得不能随便离开大人或集体。

　　2．让幼儿知道110、120、119紧急呼叫电话的号码和用途，遇到紧急情况，能呼叫求救，最大限度地消除不安全因素。

　　教学反思：

　　五一劳动节假日将至，在节假日为了加强幼儿的安全自我保护意识，让幼儿健康的成长，总之，孩子的健康成长，就是老师最大的心愿。

劳动教育教案4

　　教学目标：

　　培养幼儿热爱劳动，懂得劳动光荣，劳动辛苦的情感。

　　进而懂得家人的付出及家人的辛苦。

　　懂得劳动最光荣，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。

　　发展幼儿的动手能力。

　　教学重点、难点：

　　1、让孩子体会亲自动手的乐趣、

　　2、让孩子真正懂得劳动的可贵、

　　教学准备：

　　小毛巾若干

　　小凳子若干

　　洗衣粉一袋

　　水盆10个

　　教学过程：

　　我先是以儿歌引出教学的主角“凳子”，我发现孩子们都很聪明，兴致也很高,没几遍就能自己哼出儿歌来，我还要求每个孩子对自己坐的凳子说一句话，我本想让孩子们说一声谢谢，或者你辛苦了之类感恩的话，可刚开始，孩子们都不明白老师的意图，所以说不出来、于是我就先示范，示范后孩子们能跟着我的思路扩散开来了。接着我和孩子们一起来了解凳子的各个部位，虽然孩子们经常看到凳子，天天坐凳子，但真正能说清楚凳子各个部位名称的孩子还很少，所以先来认识一下还是很有必要的。

　　认识完后我就从小朋友每天要洗澡引伸出凳子也要洗澡，并让孩子们来帮忙洗。孩子们可激动了。当我问孩子们给凳子洗澡需要些什么东西呢，孩子们纷纷联想到自己洗澡时的东西,如毛巾、肥皂、沐浴露、水盆等说了很多，我强调:给凳子洗澡是用洗衣粉,它与我们小朋友洗澡是不一样的。在第一次教学时，我把该怎么洗，洗凳子的步骤示范了一遍，然后再让孩子们洗;而我们不能单一的`把自己的方法强加在孩子身上，剥夺了孩子们在教学中的自主性，所以在第二次教学时我就让孩子们自己去洗，洗完后再相互交流“你是怎么洗的?”，并比比谁洗得干净，并给予鼓励;孩子们给凳子洗澡的方法五花八门，而好多孩子都洗得非常干净。孩子们在自己动手劳动中获得了快乐，懂得了劳动的可贵。

　　在第一次教学后，我发现，由于对孩子们使用毛巾在水里清洗后要拧干的要求没有特别提出，因此就导致了有的孩子把水拧到了别的小朋友身上、鞋子上，还把地面弄得非常湿，所以在进行第二次教学的时候我就特别注意这方面的提醒：洗毛巾、拧毛巾一定要蹲下;没拧干的一定要尽力拧干，人多就多等一会儿;不能乱占位置，乱抢位置。所以第二次洗的时候就好了很多。孩子们在洗的时候，我一直在观察，发现孩子们拿起毛巾，都很认真地给小凳子洗起澡来。“哗啦，哗啦”搓着毛巾，呼哧呼哧使劲拧干毛巾，一会儿给凳子擦擦“背”，一会儿给凳子洗洗“脚”，干得可带劲可欢了，把凳子擦干净了，很多孩子都很聪明的把凳子放到了太阳底下晒一晒。看着他们一个个汗涔涔的，小脸红扑扑的，我笑了，大家也都笑了。

　　此次教学注重趣味性，做到了寓教于乐，让幼儿在玩乐中，体验到了劳动的快乐，树立起了劳动光荣的思想。我还在设想，可以让孩子每天入园后就先把自己的小桌子、小凳子擦干净，培养孩子们爱劳动的好习惯，一定会有不错的效果!

　　教学反思：

　　孩子们在一种轻松的氛围中学会了给小凳子洗澡，进而就可以擦干净桌子，在家里洗干净碗，洗书包，小袜子，小手绢等等，这不正是这堂教学课想要的结果吗?这不正是一种态度、一种习惯的养成、一种能力的体现吗?这不正是热爱劳动的表现吗?不过因为孩子们还小，没有一定的纪律性，场面有点无序且混乱。下次一定会在这方面更加注意。让孩子们在一个既热火朝天，又井然有序的环境中获得劳动的快乐。

劳动教育教案5

　　活动目标设计：

　　1. 通过活动让学生知道五月一日是国际劳动节。

　　2. 知道身边的人都是劳动者，他们用劳动为大家服务。

　　3. 激起学生尊敬和热爱劳生动民的感情。

　　活动准备：

　　1.认识“五一”劳动节的多媒体课件。

　　2. 工人、农民、医生、老师、厨师、司机、售货员的图片。

　　3.《劳动最光荣》音乐磁带。

　　活动过程设计：

　　一、欣赏歌曲《劳动最光荣》，在精巧的歌曲中引发学生活动的兴趣。

　　导入语：今天，老师请你们听一首好听的歌曲，你们听听里面都有谁?

　　二、介绍“五一”国际劳动节。

　　老师：这首歌是说小蜜蜂爱劳动，为人们采花蜜，人们都喜欢它，我们人们也爱劳动，过几天就是一个全世界人民的节日，你们知道是什么节日吗?

　　1.老师出示五月一日的日历，请学生认读五月一日，提示学生想一想为什么字是红色的?这是什么节日?是谁的节日?

　　2.讲授“五·一”劳动节的来历，告诉学生五一劳动节是全世界劳动、工作的人都过的一个重大节日。

　　3.请学生说一说，你的父亲、母亲是做什么工作的`，你还知道有哪些劳动者?

　　三、观看《“五一”劳动节》的多媒体课件，认识劳生动民。

　　1.观看课件，边看边穿插提问和指引，启发学生理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的人。

　　2.请学生说一说，你知道都有哪些劳动者。

　　四、出示劳动者图片，指引学生建立尊敬劳生动民的感情。

　　1.观看图片，说一说他们都是谁?是干什么工作的。例如：医生为患者看病，清洁工把街道扫除的干洁净净，司机开车让人们出行更便利，厨师会做好吃的菜，老师教授知识，建筑工人盖高楼大厦，农民种庄稼等等。

　　2.依据学生已有经验，谈谈自己身边的劳动者。通过讨论，启发学生发现他们的工作和小朋友生活的关系，指引学生尊敬他们。

劳动教育教案6

　　活动目标

　　1、通过语言讲述与欣常活动，教育幼儿勤劳动的孩子人人爱。

　　2、通过调查活动，知道幼儿在家劳动的情况，鼓励幼儿要积极参加劳动。

　　3、通过实踏活动，教育幼儿自己能做的事要积极大胆地做。

　　4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　活动准备

　　《爱劳动的孩子人人爱》图片、磁带、记录表、铅笔、脏毛巾等。

　　活动过程

　　1、结合图片讲述，知道勤劳动的孩子人人爱。

　　2、图片上的小朋友在干什么?结合图片，引出中心：勤劳动的孩子人人爱。

　　3、老师提问：

　　(1)小朋友你们在家有没有洗过自己的袜子?想不想自己动手洗呀?想不想做一个爱劳动的孩子呀?

　　(2)我们来看看明明在家是怎样做的?老师引导幼儿看书。让能力强的.幼儿看书讲述。

　　4、记录自己爱劳动的事。

　　5、和同伴互相交流。

　　活动延伸

　　我会洗毛巾。

　　教师提供脏毛巾，请幼儿积极参与自己会做的事，提高幼儿劳动的积极性。

　　活动反思

　　使幼儿懂得劳动是快乐的、光荣的，只有劳动我们才会有幸福的生活从而激励幼儿从小爱劳动、养成爱劳动的好习惯。

劳动教育教案7

　　活动目的：

　　1、让幼儿知道五月一号是劳动节，初步了解劳动节的由来。

　　2、让幼儿在活动中培养劳动意识，学习劳动技能，体验劳动生活。

　　3、愿意参加活动，感受节日的快乐。

　　4、让幼儿知道节日的时间。

　　活动对象：

　　中班级全体幼儿。

　　活动时间：

　　4月26日。

　　活动主要负责：各班班主任老师、副班老师和保育员。

　　活动口号：

　　十个手指动动动，什么活儿都会干!

　　活动开始：

　　室内教学：

　　一、导入：

　　谈话导入：教师询问小朋友知道五月一号是什么节目。（教师可以小小透露引导是劳动节）

　　二、小朋友们出示PPT，给幼儿讲解劳动节的由来。

　　三、教师总结：劳动节是五月一号，是辛勤劳作人民的节日。

　　室内清洁活动：

　　一、教师带领幼儿到每班指定区域。

　　二、教师讲解清洁事项及安全事项，示范清洁过程。

　　三、分发好清洁工具给幼儿。

　　四、幼儿开始别班清洁。清洁完后。别班幼儿回班感谢本班幼儿的.辛苦劳动，并一起观察劳动后场地的整洁，让幼儿进一步体验劳动的辛苦和快乐。

　　教学反思：

　　为迎接“五一劳动节”的到来，让幼儿对“五一劳动节”有深刻的认识，引导幼儿认识周围的劳动人民，萌发幼儿热爱劳动人民的情感，懂得珍惜劳动人民的成果。我们班级在节日前夕将开展“劳动人民最光荣”的主题活动。希望通过此活动，教育孩子们从身边做起，从小事做起，好好学习，练好本领，长大了用自己的劳动去创造更多的神奇，用自己的力量为祖国为社会服务。

劳动教育教案8

　　活动目标：

　　1、知道五月一日是国际劳动节，是所有劳动人民的节日。

　　2、了解各行各业人们的劳动，并体验劳动是件辛苦又快乐的事。

　　3、激发爱劳动的愿望。

　　活动准备：

　　1、假日里，布置学生去附近的理发店理发，到超市购物等，了解人民的劳动。挂历一本、学生带家长工作照一至两张。

　　2、工人、农民、医生、教师、科技人员、司售人员、服务人员的工作录像片断。

　　活动过程：

　　一、介绍“五一”国际劳动节。

　　讲解“五一”节的来历，告诉学生这是全世界劳动、工作的人都过的一个节日。知道是所有劳动人民的节日。

　　二、认识谁是劳动的人，他们都做哪些工作。

　　1、观看录像片断，边看边穿插提问和引导，启发学生理解劳动者是用自己的劳动为大家服务的`人。

　　2、谈谈自己身边的劳动者。请学生分成若干小组拿出家人的照片说一说他们都是干什么的。教师引导孩子们发现他们的工作和小朋友生活的关系，引导学生尊重他们。

　　3、请学生回忆参观理发店、超市的情景，进一步了解这些地方的工作人员劳动的辛苦。

　　教师提问：你在这些地方看到了些什么?他们是怎样劳动的?

　　4、让学生互相介绍自己的爸爸妈妈是做什么工作的?

　　三、学生讨论，帮助学生进一步了解劳动是件辛苦而又快乐的事。

　　提问：理发店的叔叔阿姨都干些什么事?没有他们会怎样?超市里叔叔阿姨每天站着累吗?既然累为什么还要干?你觉得他们的心情怎样?为什么?

　　四、带领学生参加校园公益劳动(捡石子、捡树叶、扫地)，并观察劳动后场地的整洁，让学生进一步体验劳动的辛苦和快乐。

　　五、师生共同布置“劳动的人最光荣”的展览，将家长工作照装饰后张贴在上面。

　　延伸活动：

　　让学生为老师、父母或其他劳动者制作一份小礼物，祝贺他们的节日。

劳动教育教案9

　　第一课时（必修课）

　　主题班会：垃圾分类保护环境

　　一、活动背景:

　　在现在的生活中，垃圾分类处理很重要，但我们农场的孩子，对垃圾分类的认识还不够充分，他们只能做到垃圾入桶，还不能做到垃圾分类，为了让学生们知道垃圾分类的意义和标准，保护好我们身边的环境，为了大家都能拥有一个清洁、美好的环境贡献出自己的一份力量。

　　二、活动目的：

　　了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些，从而引导学生养成在日后生活中能够分类投放各类垃圾的好习惯。

　　1、知道垃圾的分类，认识垃圾分类的标志，认识垃圾分类的重要性。

　　2、认识垃圾是宝贵的再生资源，初步学会垃圾分类的方法。

　　3、树立节约资源和保护环境的意识，以实际行动做好垃圾的分类。

　　三、活动重难点：

　　1、学会正确地分类垃圾，合理地处理垃圾。

　　2、从自我做起，带动身边的人正确地分类垃圾。

　　四、活动流程：

　　我们国家一天就产生大约4亿千克的垃圾，一年全国就会产生2亿吨的垃圾，全世界每年约产生垃圾450亿吨，这么多的垃圾如果没有处理好，就严重地影响到我们这个美丽的生活环境，那么用什么方法处理这些垃圾更好呢?(进行垃圾分类)，处理垃圾最好的方法是进行垃圾分类。

　　（二）了解垃圾分类的相关知识。

　　第一：生活垃圾分几类，它们是哪几类，包括哪些内容。

　　第二：垃圾分类的好处。

　　第三：各种垃圾桶的`颜色和标志。

　　第四：垃圾分类放，环境有保障。垃圾分一分，环境美十分。要使垃圾变为宝，分类回收不可少。世界变成大花园，垃圾分类是关键!垃圾分类人人做，做好分类为人人!积极参与垃圾分类，共同呵护绿色家园。众人一条分类心，垃圾也能变成金!垃圾分类，人人有责，利国利民。垃圾有家我送它，保护环境你我他。今天分一分，明天美十分。

　　（三）问题探究

　　第一大题：探究题

　　同学们，相信你们听了大家的介绍，对垃圾的知识已了解不少，下面进行垃圾分类的知识问答竞赛，比一比，看哪个同学记得牢。

　　第1题：我国城市一般把垃圾分成几类，它们分别是什么?(4类，可回收物、餐余垃圾、有害垃圾、其它垃圾)

　　第2题：四种垃圾分别应该投放到什么颜色的垃圾桶。可回收物、有害垃圾、餐余垃圾、其他垃圾

　　第3题：请列举2种餐余垃圾?

　　第4题：请列举2种可回收物的名称。

　　第5题：请列举2种有害垃圾的名称。

　　第二大题：抢答题

　　看来同学们对垃圾分类的知识认识可真不少。

　　1、西瓜皮是哪一种垃圾?

　　2、旧衣服属于哪一种垃圾?

　　3、纸巾属于哪一种垃圾?

　　4、电池、打印墨盒、废旧灯管属于哪一种垃圾?

　　5、易拉罐、罐头盒对属于什么垃圾?

　　第三大题：判断题

　　1、生活垃圾分四类，它们是可回收物、厨余垃圾、有害垃圾、其他垃圾。

　　2、报纸、书刊属于其他垃圾。

　　3、废弃衣服属于可回收物。

　　4、菜叶菜根属于其他垃圾。

　　5、果皮属于厨余垃圾。

　　宣布获得胜利的小组。

　　（四）小组讨论，商量进行垃圾分类的好点子。

　　同学们，我们已掌握了不少垃圾分类的知识，让我们都参与到垃圾分类活动中来，你们有什么好的点子呢?先进行小组讨论，后汇报。

　　五、活动评价与收获：

劳动教育教案10

　　一、课题:

　　爱劳动、爱团体

　　二、本课目的:

　　经过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现，也是对班团体尽职尽责，教育学生当好值日生。

　　三、过程设计:

　　1.激发兴趣引入活动

　　①同学们，你们看一看我们教室的环境怎样，你感觉到了什么(引导学生说出:这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课，心境舒畅，感到很愉快。)

　　②今日哪几个同学值日你们给大家说一说是怎样值日的今日值日生对工作负责吗(同学们讨论后，引导学生说出:值日生同学爱劳动、对工作认真负责，关心班级，不怕脏和累，为班级尽职尽责__________)

　　③小朋友们猜一猜今日班会活动的主题是什么:“当好值日生”)

　　2.怎样当好值日生

　　①出示挂图让学生看一看，说一说(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅__________)

　　②这些事怎样才能做好呢(a.学生动手实践，教师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力，工作认真负责，积极主动__________)

　　3.谈体会明道理

　　为什么要每一天值日并且轮流当值日生呢(引导学生说出:值日是为了同学们能在干净的教室里学习，值日劳动是大家的事，大家都要动手做，每个同学都是班级的主人，都应当当好值日生。)

　　4.辨是非升华认识

　　①下雨了，小明两脚都是泥，就进了教室;

　　②玲玲扫地时，满教室都飞着灰尘;

　　③小刚拖完地说:“强强咱俩去倒脏水。”强强说:“我是摆桌椅的`，我不去。”小兰跑过来说:“我去。”

　　④今日冬冬当值日生，但午时一放学他就回家了;

　　⑤手工课上完了，小莉把不用的纸都弄到了地下。

　　5.夸夸这些值日生

　　①各小队讨论选出优秀值日生，并组织大家说一说他们是怎样当值日生的。

　　③给优秀值日生赠小红花，并发小奖品。

　　四、活动总结:

　　经过这次班会活动，同学们都懂得了劳动最光荣的道理，明白了我们都是班级的小主人，值日劳动是我们应当做的，值日就应当以主人翁的精神认真负责地做好，把教室和周围环境打扫干净并坚持整洁，使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议:人人争当值日生，做一个爱劳动、关心团体的好学生，好吗?

劳动教育教案11

　　队会目的：

　　结合劳动主题，激发学生爱劳动的情感，树立热爱劳动从我做起，爱护环境的思想，“我们爱劳动”主题队会教案。

　　活动准备：

　　队员查找有关热爱劳动的资料，编排有关爱劳动的包含教育意义的节目。

　　活动过程：

　　1、劳动创造了世界，劳动创造了人类，劳动推进着社会的发展和前进，马克思以往说过：“任何一个民族，如果停止劳动，不用说一年，就是几个星期也要灭亡”可见劳动人民是历史的主人，也是一切财富的创造者。各行各业的劳动人民在他们各自的岗位上日复一日，年复一年地为祖国、为人民辛勤地劳动着、工作着。我们的生活能够说都是劳动人民辛勤劳动的汗水换来的，所以我们从小要养成珍惜劳动成果、热爱劳动的'好习惯。听，这首儿歌就讲述了这个简单的道理。儿歌朗诵《劳动成果人人爱》

　　2、对啊，无论是吃的、穿的还是用的都来之不易。我们都要十分爱惜，可是在日常生活中却常常发生一些不尽人意的事情——请看小品看完小品之后请同学们说说你有什么想法。

　　3、对啊，劳动成果来之不易，我们每个人都必须珍惜，同时我们自我也要努力去创造财富，做一个爱劳动的孩子，爱劳动的孩子人人爱，劳动增加了人的智慧，锻炼了人的意志，那些懒惰的，不爱劳动的人最终也不会有好结果的。请听故事《人最宝贵的东西》

　　4、从这个故事我们明白：一份耕耘一个收获，仅有辛勤的劳动才会换来丰收的果实。可是有些同学却不是这样的，他们在家里当小皇帝、小公主，饭来张口，衣来伸手，甚至连自我的书包都有不会整理，同学们说这种做法好不好呀这种做法是不正确的。

　　5、我们应当帮忙爸爸、妈妈做一些力所能及的事，让爸爸妈妈减轻负担，看他们行动起来了，那儿走来了两个拾稻穗的小姑娘——请看舞蹈《拾稻穗的小姑娘》

　　6、在家我们要帮父母做一些力所能及的家务事，让爸爸、妈妈高兴，你在家帮爸爸妈妈做了些什么事而爸爸妈妈总期望我们在学校的表现好一些，在学校我们也要做个好学生，爱劳动也是好学生的表现之一，课本是我们学习知识不可缺少的工具，我们要十分珍惜。于是好多同学都把书保护得十分好，今日我们就来开展一个包书比赛，我们来比一比，谁的书包得又快又漂亮。——开展包书比赛。

　　7、我们中华民族一向以勤劳勇敢著称，我国古代的劳动人民就用勤劳的智慧创造了辉煌灿烂的古代礼貌，发明了指南针、火药、造纸术，建造了雄伟壮观的万里长城……为我们树立了榜样。下头我们来听一听朱德爷爷的故事。

　　8、同学们，你们从这个故事中有没有得到什么启发呢在艰苦的战争年代，革命前辈都能这样，那生活在和平年代的我们就更应当做好了，同学们说一说你准备怎样向老前辈学习，做一个热爱劳动的好孩子呢(学生自由发言)

　　9、是啊!幸福的生活不是从天上掉下来的，都得靠我们自我创造，我们该学着做一些事情，做一个爱劳动的好孩子，享受自我的劳动成果，那是最幸福的，看他们自我动手去野餐，吃得多香啊!——请听小合唱《野餐之歌》

　　10、同学们，让我们自我动手做一个爱劳动的孩子。

劳动教育教案12

　　一、指导思想：

　　教育幼儿从小热爱劳动，从自己做起，从小事做起，在自己的事情自己做的同时能为他人、为集体服务，培养幼儿的责任感和社会适应能力。让孩子们在“劳动真快乐”主题中亲身体验到“劳动的快乐、劳动的`光荣”，从而萌发热爱劳动者、珍惜劳动成果的情感。

　　二、具体安排：

　　1、时间：20xx年4月26日~30日

　　2、地点：本园、各班

　　3、参加对象：全体教师和幼儿

　　4、活动负责人：各年级组长、各班班主任教师

　　5、活动内容：各班结合“五一”劳动节主题活动，进一步挖掘潜在教育资源，开展“劳动真快乐”的主题活动。同时对幼儿进行假期安全教育，提高安全意识和自我保护意识，并请家长协助进行安全教育。

　　小班活动：

　　帮爸爸妈妈做一件事情，如：收拾玩具物品，拿拖鞋，倒垃圾等。

　　中班活动：

　　为班级做一件事情，如：整理图书玩具，抹桌椅，浇花等。

　　大班活动：

　　为幼儿园做一件事情，如：幼儿园公共场所捡垃圾，擦洗墙壁瓷砖、楼梯扶手、门、窗台等(安全的场所)。

　　三、注意事项：

　　1、各班活动要进行备课并在周计划中予以具体安排落实。

　　2、小班可结合“帮爸爸妈妈做一件事情”组织一节专门的谈话活动。

　　3、大班年级组长做好各班活动内容、场地的协调。

　　4、活动期间组织有序，注意幼儿的安全。

劳动教育教案13

　　【一、教材分析】

　　《美味凉菜我调制》是二年级劳动实践课的第三课，该活动课主要介绍凉拌黄瓜的做法，同时告诉学生凉拌菜的饮食知识，通过凉拌菜的劳动过程，让学生学会安全用刀、健康饮食等知识。凉菜是家庭菜肴中一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配。学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。因此在本课教学过程中，应发挥劳动教育在人才全面发展中的重大作用，加强创造性劳动教育，提高学生创造能力。

　　【二、学情分析】

　　二年级学生想象力丰富，对劳动课具有强烈的动手欲望和操作兴趣，但由于学生年纪较小，实践动手能力有待提高。因此针对学生的基本情况，课程设计应以学生兴趣为基点，强调安全劳动的操作概念，在安全有趣的课堂氛围中，引导形成学生健康饮食的概念，联系实际，创设情景，培养学生的劳动创作力。

　　【三、教学目标】

　　初步了解凉拌菜的概念及做法，会做简单的凉拌菜。

　　养成安全使用厨房用具的习惯。

　　形成健康饮食的概念。

　　了解不同地域的凉拌菜文化。

　　【四、教学重、难点】

　　会做简单的凉拌菜，会安全使用厨房用具。

　　【五、课前准备】

　　1．教师准备：课件、视频等。

　　2．学生准备：制作凉拌菜的原材料、各式调味品、砧板、刀、碗、盘子、围裙、手套等。

　　【教学过程】

　　活动一：视频导入

　　1.同学们好，我是来自深圳市福田区外国语学校的林桂娥老师，今天我们一起要学习的劳动课是《美味凉菜我调制》，正式上课前，我们来观看一段夏天的视频。

　　2.播放视频：夏天的阳光、蝉鸣、荷花、孩子待在空调房、外出游玩、美食、冰淇淋、凉拌菜的各种混剪视频，配上欢快的音乐。

　　3.同学们，炎炎盛夏，你是怎么度过的呢？

　　4.学生回答。

　　5.是啊，在炎热的夏天，海边、冰淇淋、空调，凉拌菜，一个都不能少，简单又美味的凉拌菜，就是一道解暑良方，它能让人食指大动，胃口大开。

　　6.什么是凉拌菜呢？我们一起来了解一下。

　　7.图片展示，解说。

　　凉拌菜是将新鲜食材经过初步加工和焯水处理后，经过添加糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料制作而成的菜肴。凉拌菜的主要特点是：选料精细、口感清爽、色泽艳丽、造型美观、摆拼讲究。凉拌菜是宴席中不可缺少的一类菜品。在上餐次序上，它通常都放在最前面，故有“见面菜”或“迎宾菜”之称。

　　活动二：介绍凉拌黄瓜

　　1.今天，我们也来学做凉拌菜，从最简单的凉拌黄瓜开始，给家人“露一手”吧。

　　2.介绍材料和工具（图片出示）。

　　这是制作凉拌黄瓜所需要的材料和工具。

　　播放视频，凉拌黄瓜的制作过程。

　　下面我们一起观看视频，看看具体的制作过程。

　　活动三：温馨提示

　　同学们，看完视频，针对凉拌黄瓜的制作，林老师有三点温馨提示要告诉大家。

　　1.蒜头的处理方法。可以请家长帮忙把蒜头切碎或自己用工具捣成蒜蓉或蒜泥。

　　2.切菜的姿势。左手指关节弯曲，用中指第一个突出的.指关节顶住刀面，让指尖和刀锋有一定的距离；右手紧握刀柄，刀面向外倾斜。

　　3.黄瓜的切法。可将黄瓜切片状、条状、块状，也可以将块状黄瓜装入保鲜袋里，用刀面拍扁后再切块，既容易入味，又安全，更好吃。

　　活动四：凉拌菜小知识

　　凉拌菜的原材料。

　　林老师要跟大家说说凉拌菜的小知识。美食界有句俗语：万物皆凉拌，除了凉拌黄瓜，还有凉拌豆芽、凉拌牛肉、凉拌豆角等等。

　　凉拌菜的原材料是多种多样的，一般可分为新鲜和熟料两种。并且大部分原料都是熟料。同学们可以根据自己的饮食喜好，在家人的陪伴下自由选择食物进行搭配制作。

　　凉拌汁的调配。

　　调味料是凉拌菜的“灵魂”所在。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味料的多少，赋予了每一道凉拌菜

　　不同的味道。常用的凉拌汁有葱油汁、麻酱汁、红油汁。当然，你也可以根据自己的口味，自由搭配调味料。出示各种调味料的图片。

　　沙拉也是凉拌菜。

　　前面我们介绍的凉拌菜，都是中国的凉拌菜，其实在西餐的饮食中，也有凉拌菜，那就是沙拉（出示图片）。沙拉一般给食材添加沙拉酱。

　　4.随着中外餐饮的不断交融，我们可以充分发挥自己的创意，做出更多新颖、更美味的凉拌菜。

　　活动五：劳动评价

　　1.下面，我们一起来看看，林老师班上的同学都做出来了哪些美味的凉拌菜吧！

　　2.播放学生美食作品

　　3.图片出示书上的评价表。

　　同学们还可以根据书上的评价表，给自己的劳动成果打分哦。

　　活动六：安全注意事项

　　1.在制作凉拌菜的过程中，大家都有哪些心得体会呢？我们一起来听听。

　　2.播放同学的录音，文字显示。

　　3.老师总结。

　　听完同学们的分享，我们知道了：

　　小手洗净要擦干，用刀切记要小心；

　　食材清洁要仔细，剩菜不留要倒掉；

　　生熟一定要分开，少盐少糖更健康。

　　【七、课后活动超市】

　　1.课后，同学们可以用今天学到的凉拌菜知识，动手给家人做一道凉拌菜，同时，还可以用自己喜欢的方式记录到书上的劳动日记中，跟大家一起分享。

　　2.课件展示各类记录方式：思维导图，手抄报，纯文字+图片

　　【八、板书设计】

　　美味凉菜我调制

　　造型美观选料精细

　　安全用刀生熟分开

　　不留隔夜菜

　　【九、教学反思】

　　课程设置符合学情。

　　凉菜是一种简单易学的饮食，制作简单，易于操作，且能体现各类菜品的自然巧妙搭配，因此本节课在实践教学中深受学生喜爱。从课后学生提交的各种趣味劳动作业中可以得知：本课的课程设计激发了学生浓厚的学习兴趣和动手能力，学习制作凉菜对学生的劳动教育具有实践意义，对培养学生的创造劳动能力具有实践意义。

劳动教育教案14

　　活动目的：

　　通过活动使学生懂得认真值日是爱劳动的表现，也是对班集体尽职尽责，教育学生热爱劳动。

　　活动过程：

　　1、激发兴趣引入活动

　　①同学们，你们看一看我们教室的环境怎样，你感觉到了什么?

　　(引导学生说出：这是一个干净整洁的教室。在这样的环境里上课，心情舒畅，感到很愉快。)

　　②今天哪几个同学值日?你们给大家说一说是怎样值日的?今天值日生对工作负责吗?

　　(同学们讨论后，引导学生说出：值日生同学爱劳动、对工作认真负责，关心班级，不怕脏和累，为班级尽职尽责)

　　③小朋友们猜一猜今天班会活动的主题是什么?

　　(板书：我们爱劳动)

　　2、情感教育(投影情境画)

　　图①地面有果皮、纸屑、泥块等;

　　图②桌雅得很乱、黑板没擦;

　　图③笤帚、拖把、水桶等乱七八糟堆在一起;

　　同学们，从这几幅图中你看到了什么?有什么感受?

　　(学生边看图边找问题，最后引导学生说出：卫生又差又乱，在这样的.教室里上课，心里很不舒服，会影响学习和身体健康等)

　　3、怎样劳动?

　　①出示挂图让学生看一看，说一说

　　(有的洒水、有的扫地、有的拖地、有的擦桌椅、有的摆桌椅)

　　②这些事怎样才能做好呢?

　　(a.学生动手实践，老师指导。b.讨论说出全小组同学齐心合力，工作认真负责，积极主动)

　　4、谈体会明道理。为什么要每天值比而且轮流当值日生呢?

　　(引导学生说出：值日是为了同学们能在干净的教室里学习，值日劳动是大家的事，大家都要动手做，每个同学都是班级的主人，都应该认真劳动。)

　　5、辨是非升华认识。(图片出示题学生判断并说出为什么)

　　①下雨了小明两脚都是泥，就进了教室;

　　②玲玲扫地时，满教室都飞着灰尘;

　　③小刚拖完地说：强强咱俩去倒脏水。强强说：我是摆桌椅的，我不去。小兰跑过来说：我去。

　　④今天冬冬当值日生，但下午一放学他就回家了;

　　⑤手工课上完了，小莉把不用的纸都弄到了地下。

　　6、夸夸这些值日生。

　　①各小队讨论选出优秀值日生。②组织大家说一说他们是怎样当值日生的。③给优秀值日生赠小红花，并发小奖品。

　　活动总结：

　　1、通过这次班会活动，同学们都懂得了劳动最光荣的道理，知道了我们都是班级的小主人，值日劳动是我们应该做的，值日就应该以主人翁的精神认真负责地做好，把教室和周围环境打扫干净并保持整洁，使同学们能在干净的学习环境中学习、生活。我提议：人人争当值日生，做一个爱劳动、关心集体的好学生。

　　2、全班齐唱劳动最光荣。(随着歌声班会结束)

劳动教育教案15

　　活动目标：

　　1、在幼儿观察动物的基础上，通过幼儿自身的活动，模仿动物的行走方式。

　　2、引导幼儿观察动物行走方式的兴趣，扩展幼儿的思路，活跃幼儿的思维。

　　3、在游戏活动中感受快乐，并能快乐游戏。

　　活动准备：

　　各种动物头饰，每人一个;森林音乐

　　活动过程：

　　一、导出主题

　　教师：老师是个很有爱心的人，因为老师特别喜欢小动物。你知道有那些小动物吗?你喜欢什么样的小动物?自己想一想。想一想它们是怎样行走的?

　　二、模仿动物行走

　　1、个别幼儿模仿，大家学习

　　2、猜一猜他们是什么小动物在行走

　　3、请小朋友各自选一张胸卡，模仿小动物行走。并向大家介绍“我是····我会跳”{幼儿轮流进行，教师可以提问幼儿，你是什么动物怎样行走的?等}

　　教师：小动物行走的方式很多，有的会走、有的会跑、有的会跳、有的会飞、有的会爬、还有的会游。真的很有趣。

　　4、请相同方式行走的小动物走到一起。可不能走错啊。(飞、跑、走、爬、跳、游字卡)让幼儿各自走进字卡区。

　　三、比一比谁走的快

　　1、请会爬的和会跳的比一比

　　2、请走的和飞的'比一比

　　3、请跑的和游的比一比

　　四、动物的家

　　教师：小动物的行走方式很有意思，人是怎样行走的呢?会飞的动物喜欢哪里呢?(蓝天白云)那么我们就要呼吁那些毛黑烟的工厂要注意保护环境，给动物一片晴朗的天空。会游的动物喜欢哪里呢?(河流)如果水脏了，被污染了，小动物会怎样呢?所以我们从小就要保护环境，去公园或大海边就不能随地乱扔东西。会跑会跳的动物喜欢哪里呢?(大山、树林)小朋友要爱护小树苗，让小树苗快快长大，变成动物们可爱的家园。

【劳动教育教案】相关文章：

劳动教育教案04-26

中班劳动教育的教案04-25

劳动教育主题教案02-18

中班劳动教育教案03-22

劳动教育主题班会(教案)07-24

初中劳动教育教学教案04-25

劳动教育叠衣服教案04-23

大班关于劳动教育的教案04-23

劳动教育清洁教室教案04-23

有关劳动教育教案04-20