实用的安全教育教案锦集四篇
作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常需要编写教案，教案是保证教学取得成功、提高教学质量的基本条件。我们应该怎么写教案呢？以下是小编为大家整理的安全教育教案7篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
安全教育教案 篇1
教学目的：
指导学生学习一些有关食品安全等知识，使学生懂得安全的重要，在购买食品时要进行选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素质培养，使学生安全、健康地成长。 教学过程：
一、观察日记引入：每天放学都会有一种奇怪的现象：部分同学不是向学校食堂走去，而是直接走向学校的商店、校外小摊买了一些色彩鲜艳、包装简易的小食品。同学们只是觉得味道好，可大家知不知道你们的身体正被伤害着。
二、案例介绍
案例一、双汇瘦肉精事件
20xx年315特别行动中，央视曝光了河南知名企业双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。
“瘦肉精”学名又称盐酸克伦特罗，既非兽药，也非饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋药。猪食用后在代谢过程中能够促进蛋白质合成，加速脂肪的转化和分解，提高猪肉的瘦肉率。“瘦肉精”主要颁布于动物肝脏，肌肉中含量较肝脏低很多。饲料中添加适量盐酸克伦特罗后，可使猪的瘦肉率提高10%以上。生猪使用瘦肉精后皮毛光亮，呼吸急促，个别会出现腿抽搐，站不稳，爬坡困难;宰后猪的肌肉特别鲜红，后臀肌肉饱满，肥肉特别薄。
危害：
“瘦肉精”中毒的症状表现比较特别，主要是心慌、肌肉震颤、头痛以及脸部潮红等。一般来说不会有大问题，但是对心率失常、高血压、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进等疾病的患者有较大危害。
识别方法
(1)看该猪肉是否具有脂肪(猪油)，如该猪肉在皮下就是瘦肉或仅有少量脂肪，则该猪肉就存在含有“瘦肉精”的可能。
(2)喂过“瘦肉精”的瘦肉外观特别鲜红，后臀较大，纤维比较疏松，切成二三指宽的猪肉比较软，不能立于案，瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄;而一般健康的瘦猪肉是淡红色，肉质弹性好，瘦肉与脂肪间没有任何液体流出。
(3)购买时一定看清该猪肉是否有盖有检疫印章和检疫合格证明。
案例二 上海染色馒头事件
20xx年3月，上海华联等超市被曝多年销售同一公司生产的染色馒头，它是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。染色馒头中掺有防腐剂山梨酸钾、甜味剂甜蜜素和色素柠檬黄。据我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，可以使用的添加剂中没有山梨酸钾，允许添加甜蜜素和柠檬黄的食品中也不包括发酵面制品。
危害：
如果长期过度食用甜味剂超标的食品，就会因摄入过量而对人体造成危害，尤其是对肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显，因为甜蜜素有致癌、致畸、损害肾功能等副作用。
食用柠檬黄会导致儿童多动症，甚至使智商降5分。由柠檬黄导致的过敏和其他反应通常包括：焦虑、偏头痛、忧郁症、视觉模糊、哮喘、发痒、四肢无力等
案例三、浙江地沟油事件
通俗地讲，地沟油可分为以下几类：一是狭义的地沟油，即将下水道中的油腻漂浮物或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工、提炼出的油;二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工以及提炼后产出的油;三是用于油炸食品的油使用次数超过规定要求后，再被重复使用或往其中添加一些新油后重新使用的油。
危害:
垃圾油是质量极差、极不卫生，过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素，流向江河会造成水体营养化，一旦食用，则会破坏白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌。
“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用，与空气中的氧接触，发生水解、氧化、聚合等复杂反应，致使油黏度增加，色泽加深，过氧化值升高，并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的.物质，这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性则是砒霜的100倍。
三、十大“垃圾”食品及其危害
(一)油炸类食品，主要危害是
1.油炸淀粉导致心血管疾病
2.含致癌物质;
3.破坏维生素，使蛋白质变性。
(二)腌制类食品，主要危害是：
1.导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌;
2.影响粘膜系统(对肠胃有害);
3.易得溃疡和发炎。
(三)加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用);
2.含大量防腐剂，加重肝脏负担。
(四)饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：
1.食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担;
2.严重破坏维生素;
3.热量过多、营养成分低。
(五)汽水、可乐类食品，主要危害是：
1.含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙;
2.含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
(六)方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：
1.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝;
2.只有热量，没有营养。
(七)罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：
1.破坏维生素，使蛋白质变性;
2.热量过多，营养成分低。
(八)话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：
1.含三大致癌物质之一：亚硝酸盐;
2.盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
(九)冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：
1.含奶油极易引起肥胖;
2.含糖量过高影响正餐。
(十)烧烤类食品，主要危害是：含大量致癌物质。
四、中学生食品安全应注意的问题
1.许多饮料中都含有防腐剂、香精或人造色素等，并且由于糖分含量多而热量很高，中小学生经常饮用不利于身体健康，所以，最好的饮料是白开水;
2.养成良好的卫生习惯，如经常剪指甲、饭前便后及时洗手等，预防一些传染病和肠道寄生虫的传播;
3.生吃的瓜果和蔬菜要洗净，避免农药中毒;
4.选择包装食品时，仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品;
5.尽量少吃时间过长的剩饭、剩菜。如果吃剩饭、剩菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;
安全教育教案 篇2
一、教学内容：校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等
二、教学目标：
1、充分认识安全工作的重要意义。
2、对学生进行校园安全、人身安全、饮食安全和交通安全等教育。
3、进让学生了解常遇到的安全问题及注意事项，在学习和生活中注意校园安全、人身安全，饮食安全，交通安全等，并出现危险的情况下保护自己。
三、教学过程：
一、小学生应注意安全的地方：
1、学生讨论。作为小学生，我们应从哪些方面注意安全？
2、集体归纳：
人身安全、饮食安全、交通安全？
3、下面就请同学们分别说一说我们应该怎样做才叫注意安全。
二、交流安全注意事项
（一）人身安全
在校安全问题
1、按时到校离校
学生上午上学时间是7：40，中午是1：50，不得提早到校，进校时应衣着整洁，穿好校服，佩戴好红领巾，背好书包。
放学及时回家不耽搁，不得随意在学校逗留。上课不迟到，不早退。因病、因事做好请假手续，不随便、无故缺课，不旷课。
2、课间纪律
课间在班内或楼道内不做危险游戏；上下楼梯靠右行；上厕所或者打水做到文明有序。
3、不去危险场所，专用教室未经允许不得进入。
4、上学不带危险用具，手工劳动如需带剪刀类用品，必须严格按照要求使用。
5、劳动时，不挥舞劳动工具，以免误伤他人；
6、不与社会上不三不四的人交往，特别是吸毒者；
7、课外不玩火，不随意动学校插销和电器？？
校外安全问题
1、放学直接回家，不在校外逗留，有事延迟回家必须和家长打招呼。
2、不去危险场所游玩。
3、不去网吧等未成年人禁止入内的场所。
4、不与陌生人来往，遇到主动搭讪的陌生人要提高警惕，不要轻易相信陌生人。
（二）食品安全教育
1、不饮生水，不吃不卫生的食品，不吃有病的鸡肉、猪肉等。
2、饭前便后要洗手，不吃霉变或过期食品。
3、早餐尽量在家里吃饭，尽量不买校外食品，除水果外，不得将零食带到学校。
（三）交通安全
1、行走时应怎样注意交通安全，并联系实际当前学生行走时存在问题。
①在道路上行走，要走人行道，没有人行道，靠路右边走。
②集体外出时，要有组织有秩序列队行走。
③穿越马路，要走斑马线。
④遇到“红灯”要停止，做到“红停绿过”。
要学会避让机动车辆。
⑥不能在马路上逗留，玩耍、打闹、追逐。
2、骑自行车安全常识，并指出学生骑自行车存在的问题。
①不在人行道上骑车，应在非机动车道上靠右行驶。
②横穿马路减速、观察或下车推车过路。
③转弯时减速，观察并打手势。
④不要双手离把，不要并肩行驶。
⑤骑车不打闹，不追逐。
⑥骑车不要攀扶机动车辆。
列举一两个重大交通事故案例，教育学生重视交通安全，遵守交通规则。
（四）防火自护、自救安全教育
谈话导入：
同学们生活在幸福。温暖的家庭里。受到父母和佳人的关心。爱护。似乎并不存在什么危险。但是。家庭生活中仍然有许多意外事情需要备加注意和小心对待。否则。很容易发生危险。酿成事故。下面就谈谈家庭火灾要注意什么：（师生共同）
1、用电安全
随着生活水平的不断提高。生活中用电的地方越来越多了。因此。我们有必要掌握一些基本的用电常识。
（1）认识了解电源总开关，学会在紧急情况下关断电源。
（2）不用湿手触摸电器，不用湿布擦找电器。
（3）电器使用完毕后应拔掉电源插头。
我们的做法：
A特别是平常我们看完电视之后，只用遥控器关电视其实此时的电视仍处于待机状态。这种做法是错误的，一定要亲手把电视机关上。并拔掉插头。
B电火箱用完后，一定要把插头拔掉，不要让它处于保温状态不管，这是最容易发
生火灾的。本班毛同学就是这种情况造成的。
C，提醒老人，因年老易忘事，一定要他们仔细检查，并把我们今天学的告诉他们。
（4）使用中发现电器有冒烟，冒火花，发出焦糊的异味等情况，应立即关掉电源开关，停止使用。
（5）雷电时，应关闭正在使用的.个种电器。特别是电视机。
（6）发现有人触电时要设法及时关闭电源，或者用干燥的木棍等物将触电者与带电的电器分开，不要用手直接救人。
（7）发现有老化爆皮的电线应及时向家长反映。并要求他们换掉。
2、煤气的泄漏以及用吹风时造成的火灾。
3、小心使用打火机不让小孩玩弄打火机。
安全教育教案 篇3
活动三：《小问题，大安全》
活动目标
1. 知道上下楼梯，坐椅子，入厕的注意事项。
2. 通过参与实践活动，将要注意的问题运用到生活中。
3. 能对画面中的行为作出评价。
活动准备
教学挂图和幼儿用书。
活动过程
1．谈话引发幼儿生活经验，导入活动。
教师：（1）我们怎样才能安全地上下楼梯呢？一起来说说。
（2）我们一起来看一看图上的小朋友是怎么上下楼梯的！
2.引导幼儿阅读教学挂图。
（1）引导幼儿阅读画面中小朋友上楼梯的正面行为。
教师：
一.图上的小友朋是怎么上楼梯的？
二．图上的小友朋是怎么下楼梯的.？
三．有人要上楼梯又有人要下楼梯时，他们是怎样做的？
（2）引导幼儿阅读画面中的儿歌。
教师：这儿有一首儿歌，告诉我们小朋友怎样正确地上下楼梯，我们来念一念。
3.引导幼儿阅读第二组图。
（1）教师：看，哥哥姐姐们在上课呢。咦，那位小哥哥在干什么？
（2）教师：一。小哥哥怎么了？他会说什么？
二．你们觉得他这样做对吗？为什么？
4.引导幼儿阅读第三组图。
（1）教师：大家分组排着队去厕所，上厕所也要注意安全哦，需要注意些什么呢？一起来看看吧！
（2）教师：一。厕所的地上有什么标记？告诉我们什么？
二．看，小朋友是怎么上厕所的？上完厕所后要干什么？小朋友洗完手后还要做什么呢？
（3）引导幼儿阅读画面中的儿歌。
教师：有一首儿歌告诉我们上厕所要注意的问题，我们一起来念一念。
5.实践活动：组织幼儿入厕，带领幼儿排队上楼梯参观大班哥哥姐姐的教室。
（1）组织幼儿按组入厕，请幼儿按照儿歌里说的上厕所。
（2）教师：一起排好队，上楼参观哥哥姐姐们的教室。看看哥哥姐姐们是怎么坐小椅子、怎样上厕所的。
家园共育
1.家长在家中也要鼓励幼儿自己大小便，尽量放手让幼儿去做，逐步提高幼儿的生活自理能力。
2.家长应注意为幼儿选择简单舒适、穿脱相对容易的服装
安全教育教案 篇4
如今安全教育是学校一项重点工作，如何做好这项工作是关键，现在就二年级安全教育教案谈谈：
一、班会目的：
1.使学生知道一些简单的安全常识。
2.使学生掌握一些在家遇到火灾、触电、食物中毒、遇到坏人的处理方法。
二、活动地点：
教室
三、教育重点：
学习防火、防触电、防中毒、防坏人破坏的生活常识，培养有关防范力。
四、班会流程：
1、第一组代表表演防火：(一人读情节过程，三人表演)
2、大家认真观察表演后讨论：
(1)发生了什么事?他们是怎么处理的?发生火情应该怎样与消防队取得联系?(打火警119、讲清出事地点详细地址、火势情况)
(2)总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识。还有什么情况可能发生火灾?发生火灾怎么办?怎样防火?打什么电话求救?
3、学习防触电知识的情景表演：
(1)第二组代表表演：
(2)大家认真讨论观察表演后讨论：
a.提问：发生了什么事?他们是怎么做的?
b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情况可能发生触电危险?发生触电应怎么办?怎么防止触电事情发生?出了事打什么电话求救?
4、学习防中毒知识的情景表演：
(1)第三组代表表演：
(2)大家认真观察表演后讨论：
a.发生什么事了?他们怎么做的?小英的说法对吗?生吃瓜果不洗干净，容易造成不良后果?应该怎么做?
b.总结：情景表演向我们介绍了哪些方面知识?还有什么情况可能发生食物中毒?发生了食物中毒怎么办?怎么防止中毒?出了事自己处理不了打什么电话求救?
5、学习防坏人破坏知识的情景表演：
(1)第四组代表：
(2)大家认真观察表演后讨论：
a.刚才发生一件什么事?小红这样做好不好?会发生什么危险?如果你遇到这种情况办?应该怎么做?
b.总结：情景表演告诉了我们什么问题?怎么防止此类事情发生?出了事自己处理不了应打什么点火求救?
五、巩固总结：
1、匪警、火警、急救中心电话各是什么?遇坏人打110，着火打119，急救中心120。
2遇到火情，危险情况时，要保持镇静，迅速采取有效措施。
注意事项：
防火：不要在易燃物品(棉织物、柴草堆、木板堆、柴油汽油库等)附近玩火、放鞭炮。注意(液化气)灶的合理使用，用完电熨斗、电炉后应立即拔出插头。
防触电：自己不随便摆弄电器，用久的电器设施要注意检查、维修。
防中毒：不吃过期、腐烂食品，有毒的药物(如杀虫剂、鼠药等)要放在安全的地方。
防坏人：不轻信陌生人的话。不能随陌生人离家出走，夜晚不独自外出、遇到坏人要记住他的外貌特征、不把贵重、稀有物品暴露外边、平时不带过多的钱
六、学生发表本节班会课的感想：
七、班主任总结：
同学们，生命像是一根丝线，一端系着昨天，一端系着明天。站在两端之间，我们才知道：因为生命，我们才会拥有今天，因为今天，我们的生命才得以延续。
生活中总有一些突发事件，这些突发事件并不可怕，可怕的是没有自救互救的.意识和解决问题的能力。今天我们的目的便是培养大家的这种意识和能力，在紧急时刻我们能用自己的经验和知识去保护自己和他人的生命。
我们的生命是宝贵的，也是脆弱的，一次小小的意外就可能吹破生命那张薄弱的纸，一点点烛光可能很微弱，寒风、冷雨会将它随时浇熄，但如若我们将它捧在手心，细心呵护，那一点微弱的烛光就可能照亮整个世界。
让我们把心中的温暖献给这美丽的生命吧!
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