八年级上册生物教学反思（集合）
身为一名人民教师，课堂教学是重要的任务之一，对教学中的新发现可以写在教学反思中，那么你有了解过教学反思吗？下面是小编为大家整理的八年级上册生物教学反思，希望对大家有所帮助。
八年级上册生物教学反思1
做开发课程资源的有心人
我认为这节课最吸引人的地方是在课程开始时播放的一段录像。对于真菌的结构，学生们最不容易理解的'就是"菌丝"的概念。由于菌丝和我们熟悉的动植物的器官、组织相差很远，在缺乏感性认识的情况下，就很难产生深刻的理解。另一位老师为我提供的这段录像，非常生动形象，极好地解决了这个难点。让我感叹：如果能有适宜的教学资源，学生的收获会更多，教师讲起课也更省时省力。
收集课程资源是一个长期坚持的过程。这段录像的获得是一个很偶然的机缘，但也是由于我每时每刻都注意收集才能将它很好地保存下来。曾经听到一个故事："有人向一位刚上完一节出色的公开课的特级教师提问：’您准备这节课用了多少时间？’这位教师回答：’要说时间短，我准备了十五分钟，要说时间长，我准备了一辈子。’"我觉得每一位有志于不断提高自己教学水平的老师都应当如此。
八年级上册生物教学反思2
病毒是一种人的肉眼看不见，手摸不着的生物，学生比较陌生。为提高学生学习兴趣，创设课堂气氛，首先从同学们经历的“流感”入手，集中学生注意力，进而提出问题，你知道哪些病毒的名称或由病毒引起的疾病？学生联系生活实际或课前收集资料，尝试回答出肝炎、禽流感、手足口等人畜患病的疾病名称。在总结评价学生回答问题的基础上抛出课题——病毒。学生认真阅读教材内容，就课文内容提问。学习小组内同学相互合作共同提出问题，各小组选派发言人，汇报本组提出的.问题。
1、什么叫做病毒？
2、病毒有多大？
4、病毒有几种类型？
5、病毒由怎样的结构？
6、病毒是谁最先发现的？
7、病毒是怎样侵害人体的？
8、病毒主要分几大类?
9、病毒离开了活细胞还能继续生活吗？
10、病毒是怎样生活的？是独立生活的吗？
11、怎样预防病毒性疾病？
12、怎样看待病毒与人类的关系？
这些问题来源教材，只要认真阅读，再配合老师展示的课件，都能解决，培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力和意识，让学生体验到成功的喜悦。在快乐中学习。
八年级上册生物教学反思3
一、[关于评价方式的思考]
1.评价学生的学习过程：关注学生在学习过程中的情感态度：是否乐于与人合作，愿意与人交流；是否乐于思考，具有学习生物的兴趣。
2.评价学生发现问题和解决问题的能力：关注学生发现并提出生物问题的能力；尝试从不同角度分析问题，应用各种策略解决问题的能力。
3.评价主体和方式的多样化：例如：在本课学生自学反馈的环节中，分为抢答和课堂小测试两部分，其中课堂小测试部分引导学生进行互评，体现评价主体和方式的多样化。
二、[关于教学过程设计的思考]
在设计本节课的过程中，重点放在让学生了解生物分类的.七个等级单位及分类的依据和意义。通过设置游戏情景，使学生在愉快中学习，激发出学习生物学的兴趣。再通过抢答题和课堂小测试，在巩固知识的同时，培养学生的竞争意识和主动参与学习的欲望。
总之，我在整个教学过程中始终以“启发学生,挖掘学生潜力,让他们展开联想的思维,培养其能力”为主旨,坚持以学生为主体，教师为主导，师生互动，生生互动，使他们最大限度地参与到课堂的活动中!
八年级上册生物教学反思4
这节课有几个地方我觉得处理得比较好：
1、讲到菌类作为分解者参与物质循环时，我把课本的示意图转化为表格，
学生一目了然，更利于理解和记忆。
2、讲菌类引起动植物和人患病的时候，先布置学生课前查阅相关的内容，
课上交流，这样可以提高学生学习的'主动性，而且学生可以拓展很多课本以外的知识。
3、讲共生的时候，学生会举很多课外的例子，学习气氛一下被激发，通过这些例子，学生能更加理解共生的意义。
不足之处：
课前布置查阅资料的任务，只有一小部分能自觉完成，大部分同学还是没有重视。虽然已经用了加分的股利措施，但还是无法激发大多数同学的主动性。这个与生物学科的地位有一定的关系。
八年级上册生物教学反思5
本节课是在学生已经了解生态系统及细菌和真菌知识的基础之上,而进行的一节生物教学活动。是我经过多次讲课后，总结经验教训所设计，为了激发学生的学习兴趣，首先教师提出播放视频，直奔主题，提出问题，让学生带着饶有兴趣的问题去思考、探讨细菌和真菌在自然界中的作用，实践着主动学习的学习方式。然后让学生举出发生在自己身上或自己身边的细菌和真菌使人和动物患病的例子。使学生明白细菌和真菌对人类和动植物的影响，这部分内容的教学贴近学生的生活实际。
在“细菌和真菌与动植物共生”的教学中，更注重让学生借助实物、图片、文字和视频，在教师的引导下，分组探讨根瘤等共生现象的形成机理及意义，并进一步讨论了发生在动物和人体内的共生现象及其作用。
在“评价实验方案”的技能训练中，特别注重学生对实验设计的科学性进行反思，这是提高探究能力的重要环节。在教师的指导下，通过对三个实验方案的评价、分析，明白了各个实验方案可行或不完善的理由，更有利于培养学生设计实验方案的.能力。
本节课通过学生参与不同形式的多个活动，来学习细菌和真菌在自然界中的作用，体现着新课标所倡导的学生主体参与、探究及合作式等学习方式，培养学生多方面的能力。同时，也引导学生如何去预防某些疾病，学会选择健康的生活方式。
八年级上册生物教学反思6
本节课知识点非常清晰，但也存在部分不易理解的概念或名词。为了解决这些问题，较好地完成本节课的既定目标，我运用新旧知识的迁移，突破难点。
讲课之后，自我感觉离我预设的理想效果还有一段距离，除了临场发挥不够好的问题外，感到遗憾的主要问题有：
1、本节课的教学过程中，师生之间、生生之间的交流没有得到很好的体现。
2、讨论方面没有按学生的认知规律，对教材进行分析、处理，从而没能调动起学生积极性，课堂气氛沉闷。
3、完成情感目标上还欠缺一些。应该在分析草原生态系统的一条典型食物链时，除了让学生得出动物有维持生态平衡的作用这一结论外，进一步引导学生认识到如果人类随意干预就会造成引一发而动全身的后果，为渗透动物的保护打下伏笔。
回顾本节课的教学，需要改进的地方可能还很多，敬待评委专家及同仁的指点。总的来讲，这次集备，让我受益匪浅，既提高了教学能力，更重要的是在教学观念上得以及时更新，对今后更好的研究课堂教学起到了积极的指导作用，我相信通过参加这次集备，我的教学能力和教学理念都将与新课程一道成长。
点评：
教师很谦虚地反思了自己的这节课，更多地提出了自己在课堂中暴露出的问题，并中肯的谈了以后的改进措施。
课堂强调交流。问题的.讨论，质疑问难，结论生成。在自主学习的前提下，有交流欲望的情境下的互动，实现课堂学生的经验再建构。
给学生充分的讨论时间，在“悱悱然”状态下，使学生跃跃欲试，有效改变课堂的“沉闷”。
情感目标的落实常常以知识目标的落实为载体，不惟情感目标为目标。在学生的自主、合作、讨论、交流、展示等状态下实现情感态度价值观目标的落实。
反思是课改的前提，教育技巧在课堂实践中发现。
八年级上册生物教学反思7
“学而不思则罔，思而不学则殆。”培养教师对教学过程进行教学反思的习惯，是提高教师的自我评价能力，提高教师教学水平最行之有效的方法。
本学年我担任八年级3个班的生物教学工作，从十月月考情况来看，成绩还好。为了进一步完善下步的教育教学工作，力争使自己以后的工作开展得更好更有序，现对这一个多月的教学工作作如下总结：
本章是八年级上册第五单元的第一章，也是新学年教学的第一章。根据课标要求“概述无脊椎动物的不同类群（腔肠动物、扁形动物、线形动物、环节动物、软体动物、节肢动物等）的主要特征以及它们与人类生活的关系”、“ 概述脊椎动物的不同类群（鱼类、两栖类、爬行类、鸟类、哺乳类）的主要特征以及它们与人类生活的关系”。全章安排七节，平均每节介绍一或两个动物类群。对于每个动物类群，教材基本上都是从动物的多样性、主要特征、与人类生活的关系这三个方面进行介绍。在归纳总结各动物类群的主要特征时，侧重从形态、结构方面提炼出三条左右的特征，便于学生记忆。只要学生能够根据主要特征，认识到不同动物类群之间的`主要区别，将给出的动物归入相应的类群即可。
基于上述原因，结合我校学生由生活经验中得到的生物学背景知识十分欠缺的实际，本章的实际教学中的几点经验做法值得总结：
一、充分发挥学生的学习主动性，树立课堂教学中学生的主体性地位，采用学案教学法。首先，在学案编制时，将新课内容的任务导学的全部习题，都采用直接照搬课本的课点语句，然后挖空重点字词形成填空题，把学案自学的难度降到最低，让学生不论是在课堂上当堂自学，还是课余在家预习自学，都基本上能够做独立、自主地完成。其次，由于本章内容涉及面很广，对学生的要求又不要太精深，所以教材在编写时基本采用的是科普介绍性质的做法，非常适合学生根据学案进行自学。教师只要做好区别对比、联系归纳、综合概括和适当的拓展延伸，精讲精练，不必照本宣科，费时费力。这样一来，基本可以做到每节教学内容花一到二个课时就能完成，保证教学进度的合理性，为今后的教学进度安排赢得更多的时间。
二、利用本章的知识树，整体性教学原则一贯始终。从第一节《腔肠动物和扁形动物》开始，都用PPT给学生展示一下本章的知识体系，也就是本章教材的编排体例，以后每节重现。这样，既让学生认识到本节所学的知识在整章中所处的位置，又让学生明白本节所学的动物在整个动界中所处的地位和所起的作用，非常有利于学生知识的系统化理解和结构化记忆，而且能很好地落实“引导学生发现动物的身体结构越来越复杂，地位也越来越高等的大体趋势，从而认同并初步形成生物是逐渐进化、不断发展的基本观点”的情感态度价值观目标。
三、深入体会教材编者的编写意图与用心，引导学生认真利用教材活学活用。本章各节内容的呈现方式，既有一定的共性，又有一定的个性和开放性。各章节基本上从代表动物开始，以点带面，认识动物的多样性。再有侧重地归纳本类动物的几点主要特征。最后，以辩证的观点，从有利和有害两方面简单介绍本类动物与人类生活的关系，简单是为了开放，是为可以调动学生的课堂积极性。抓住上述特点，尽最大努力来优化教师、学生与教材三大要素之间的资源整合，本章的学习学生基本可以按部就班地开展自学。而在安排第七节时，教材体例有变换，是为了培养学生的“综合与概括”的能力，教材以“技能训练”的方式给予呈现。
以上反思与总结是我这一个多月以来在教学过程中总结出来的一些经验和思考，但更多的是要在以后的教学工作中作及时调整，认真改进，努力使自己的教学工作有很大的进步和改变。使整个教学环节让学生在积极参与、操作、交流、动脑、动口的探究性学习中建立概念、理解知识，并能够把所学的知识尽量运用到日常生产和生活中。经过不断实践证明，学生学习方式的转变，能激发学生的学习兴趣，让课堂焕发师生生命的活力，让课堂更精彩。
雄关漫道真如铁，而今迈步从头越，在以后的工作中，我将继续努力，迎难而上，继续认真总结反思，不怕苦，不怕累，不怕失败！努力使自己的教育教学工作更上一个新的台阶，努力使自己的教育教学工作焕发出生机盎然的活力。
八年级上册生物教学反思8
本节主要包括两方面的内容，一是产生运动的结构基础，另一方面是介绍运动是如何在骨、关节、肌肉的配合下产生的。学生开展自主学习很难理解，需要教师运用直观道具辅助教学。为此在介绍产生运动的结构基础时，使用直观材料——关节和骨骼标本，吸引学生的注意力，让学生很好地认识各个结构，尤其是关节的结构，通过开展讨论，学生经思考得出结论，关节使动物的运动灵活。
“在运动产生的过程”的教学中，通过学生自学，让同学演示运动是如何在肌肉、骨、关节的配合下产生的，提高学生的动手能力、分析问题、解决问题的能力。在演示过程中发现有些学生的.模型只做了一组肌肉有关动物的运动和行为的知识，对学生认识动物的本质特征非常重要，教材在前面虽然已经对动物的运动方式进行了介绍，但并未涉及运动的结构基础，教师在帮助学生在学习过程中理解结构和功能的统一性，以便学生对动物运动的本质有更深入的理解。
关于运动系统与其它系统的关系，通过学生上体育课的感受，让学生结合自己的亲身体会，理解运动的产生是在神经系统、消化系统、呼吸系统、循环系统的配合下产生的。
本节课有一些不足之处，让学生表现的机会较少。如道具演示不够直观，讨论太多，因此，在以后的教学中，应对材料加以选择，以达到科学、准确地演示。
八年级上册生物教学反思9
本节课的课题包括的范围比较大，知识比较零散，如何把握本节目标和突出重难点很关键。另外如何充分调动学生的积极性，让学生积极参与并体验运动的产生和运动的意义至关重要。因此，在设计本节课时主要从这两方面为突破口，精心设计每一个环节。
在课前热身环节，播放视频歌曲《健身歌》，学生可以跟着唱或做动作。这首歌欢快活泼，学生都十分熟悉，而且喜闻乐见，都会唱，跳也可以很随意，所以不但能吸引学生注意，而且能激发学生热情，活跃课堂气氛，又和运动直接相关，不但可以使学生轻松进入课堂，也为新课教学做好铺垫。
紧接着播放动物运动时优美姿态的视频，让学生欣赏，这样就由近及远，带给学生无限遐想，再联系生活实际，说出自己喜欢的运动方式及运动在生活中的重要作用，引出关于运动的话题。给学生以美的视听享受。
在整个教学环节中以话题的形式展开，这对我来说是个突破。因为我觉得关于运动学生知道的较多，他们会很有话说。因此我跳出了常规的教学思维，设置了三个话题，在三个话题进行中适时请出嘉宾，出示图片，给学生更多的感性认识，再通过交流和体验，使学生在轻松、愉快、和谐的环境下感受新知，比常规的教学要更吸引学生注意，这样更能接近师生的距离，更贴近学生的生活，使教学的重难点迎刃而解。
在话题一进行中通过现场嘉宾的助演，给本节课增添了亮点，也是对身边教学资源的一种开发，再请出“神秘嘉宾”（四个人体骨骼标本）使学生对运动系统的组成一目了然，印象更深刻。在分析关节特点时，联系生活实际使学生更易理解。在设计时此处并不是本节的重点，只需要让学生通过一些感性认识了解运动系统的组成就可以了，知道各部分在运动中的.作用即可，不必占用更多的时间。
关键是话题二运动的机理，主要通过各种体验活动来实现的。体验过的印象是最深刻的！并且采用记时的形式，让学生坚持用力屈肘30秒，再谈感受，这样就轻而易举的将难点击破了。
而对动物运动意义的话题采用先给学生观看视频，与学生交流动物运动的意义，近而再说出人们生活中的运动的意义，由学生的生活入手，再回归到学生的生活，也符合新课标以人为本的教学理念。
最后以这样的语言来结束本节课“很高兴能和大家一起探讨有关运动的话题！希望运动伴随我们的一生，让运动使我们的生活更加充满活力！更加精彩！”以这样富有激情的话语结束本课，我觉得有种意犹未尽的感觉，因为关于运动的话题不是一节课就能说完的，这样就可以给学生留下更多的想象空间，让他们到生活中去尽情体会，尽情享受运动的快乐！
通过上这节课，使我更深的体会到生物课特有的魅力！因为它的教学资源实在是丰富，贴近学生的生活，我们可以灵活的进行整合，许多资源就在身边。另外，在教学形式上，教育者应多创造一些和谐自然的氛围，记得一位教育家曾说过：“真正的教育是教育者能随意带动求知者，在轻松自然的状态下获取知识。”，我们都应追求这种状态。
本节课还有一个问题值得老师们思考，就是知识的完整性更重要还是体验运动的机理、意义更重要！我觉得，一节课时间把运动系统的组成、结构、功能、运动机理、运动的意义都面面俱到，是不现实的，而且也不符合新课标的理念，看起来内容很丰富，可实际上却限制了学生的思维。所以，我认为本节课必须明确教学的重难点是运动的机理和运动的意义，让学生在有限的时间去观察、去体验，去发现、去感受！给学生更大的想象空间，这样才能真正体验到运动对生命的意义！因此学生的参与和体验更重要！必须打破传统的教育观念，通过生动形象的图片、动画等形式，让学生真正体验到运动的机理，感受运动的快乐，才能使本节课的情感得以升华，收到事半功倍的效果。
我觉得本节课的不足之处是课前的热身，还没有达到最佳效果，如果教师能和学生一起唱起来、跳起来会更好，结尾也以师生共同运动来结束就更好了！新时期的教师就应该是演员一样，需要动起来时就应该动起来，全身心的投入，才能和学生在有效的时间里达成共鸣。
在探讨话题的过程中教师应该像一个主持人一样，做到收放自如，轻松自然，环环相扣，层层深入，尤其是语言的高潮迭起，会使课堂大放异彩，感觉自己在这方面还有很大的差距，准备得还不够充分，对语言没有精心琢磨，尤其是对课件操作的熟练程度还不够，因此对教学效果有一定的影响。
总之，在本节课我进行了一次大胆尝试，经验源于实践。我想我在本节课中的得失将使我终生难忘，这些经验将串连成许多“快乐的音符”伴随我在未来的路途中一路欢歌！
八年级上册生物教学反思10
一、成功之处
1、本节内容侧重的是让学生通过分析图文资料，来认识动物在自然界中的作用，本节教学能从生物圈是统一整体的高度，引导学生开展讨论。
2、通过展示学生感兴趣的事例“生物圈Ⅱ号”失败的录像，让学生分析实验失败的原因，以及通过介绍《寂静的春天》一书，得出动物在自然界中有重要作用，从而引出动物在自然界中的作用这一课题，形象又直接，达到在与前面知识相联系的同时，又能顺利的展开新课。用这种直接明了的方式创设教学意景，吸引了学生的注意力和产生了探求欲望，创造了良好的学习开端。
3、本节教学最大的一个亮点是：将课本资料分析中的讨论问题转化为以填空为主的具体的练习，与资料分析相结合，浅白易懂。根据初二的学生阅读能力还不是很强的特点，这种形式，学生学得轻松，学得有趣。同时设计的练习将涉及到以前学过的知识，如食物链、食物网、光合作用、呼吸作用、及生态平衡等整合到新课练习中，温故知新，达到新旧知识的迁移，突破难点。
4、通过促进生态系统的物质循环、帮助植物传粉、传播种子等视频素材让学生直观地了解动物的相关作用，给学生以耳目一新之感，从而提高学习兴趣。
5、以学生阅读资料分析和分组讨论的形式，从生物圈的高度来概括动物在自然界中的作用，并在了解动物的行为活动对其他生物的生存与繁衍的影响，渗透环保意识。通过这一形式提高学生交流合作的能力，体现了学生的主体地位，培养了学生自主学习、勤于思考、合作的科学精神。
6、以蚯蚓为例分析有利和有害两面，简单明了的教会学生辩证看问题。
7、用科学—技术—社会拓展学生的知识面。
二、不足和改进
1、语言需要再简练些。
2、多些对学生课堂学习行为的有效鼓励。对学生的回答尽量不用“很好”、“非常好”等十分笼统的评价，不具有针对性。
八年级生物上册教学反思9
本节课是在学生已经了解生态系统及细菌和真菌知识的基础之上,而进行的一节生物教学活动。为了激发学生的.学习兴趣，首先教师提出“如果自然界中没有细菌和真菌将会是什么状况？”等问题，让学生带着饶有兴趣的问题去思考、探讨细菌和真菌在自然界中的作用，实践着主动学习的学习方式。然后让学生举出发生在自己身上或自己身边的细菌和真菌使人和动物患病的例子。使学生明白细菌和真菌对人类和动植物有害的一面，并积极探讨如何防治这些疾病。这部分内容的教学更贴近学生的生活实际。
在“细菌和真菌与动植物共生”的教学中，更注重让学生借助实物、图片及文字介绍，在教师的引导下，分组探讨根瘤等共生现象的形成机理及意义，并进一步讨论了发生在动物和人体内的共生现象及其作用。在此基础之上，通过课后材料“以菌治虫”，让学生知道细菌和真菌还有有利的一面。使学生学会辩证地看待问题。
在“评价实验方案”的技能训练中，特别注重学生对实验设计的科学性进行反思，这是提高探究能力的重要环节。在教师的指导下，通过对三个实验方案的评价、分析，明白了各个实验方案可行或不完善的理由，更有利于培养学生设计实验方案的能力。
八年级上册生物教学反思11
本节反思总结：在教学过程中，闪光的地方有：
1、在新课的引入上：我采用了典故导入法：讲一段历史，然后引导学生通过问题逐步引入新课。这样可以激发学生的学习热情和学习主动性。
2、对课标的把握准确：备课前我深入研究了课标中有关本课的`教学要求，在本教研组老师的集体研讨中，我更加明确了本科在整个教材中的地位，准确的把握了课标的要求。在备课中将课标要求逐项落到了实处，将“学为主体”作为整个教学的重中之重。
3、对学生的学法指导要求到位：本课有一个探究活动——鸟适于飞行的特点。这个活动在新课标中要求学生独立完成，但鸟适于飞行的特点较多，而且探究起来有一定的难度。因此在备课时，结合本组老师的意见，我将“鸟适于飞行的特点”这一探究活动内容分解成若干个小问题，设计成“小组PK”的形式，在课堂让各小组学生合作探究，在学生开展探究前提出明确要求，指导学生展开探究。
在学生探究时，及时了解各小组学生的探究进度及探究情况，发现问题及时解决，并帮助探究有困难的小组完成探究活动。之后组织各学习小组选派代表进行展示本组的探究成果，然后组织学生进行小组间合作交流及再次展示合作探究成果，最后师生共同合作，互动交流，概括总结，得出结论。
4、情感教育落实到位：在教学中采用学生小组内合作探究、小组间合作交流讨论及二次合作学习的方式，充分培养了学生的团队合作交流意识，调动了学生自主学习的主观能动性。同时通过探讨，让学生进一步强化了“生物体结构与功能相适应”的生物学基本观点，将情感教育落实到了课堂教学中去。
八年级上册生物教学反思12
从培养学生良好的学习习惯角度出发，创设情境、融入经验、注重时事。
例一、在讲“蒸腾作用”时，设计新颖有趣的问题：大树底下为什么好乘凉？植物的叶片为什么不会被灼伤而萎蔫？等，通过创设情境，使学生产生了一个又一个谜团，从而诱发学好生物学的'强烈愿望。
例二、为了学生更好地顺应时代的发展，收集有关时事报道。如讲单细胞生物时，摘录了20xx年10月23日《江城日报》的报道，日本发现奇特微生物，这种微生物长约30微米，是单细胞鞭毛虫的一种，一半是“植物型”，另一半则是“动物型”，所以既能进行光合作用又能进食。这种“半植半兽”微生物的发现，可能揭示了海洋单细胞生物向植物进化过程中的重要一环。
八年级上册生物教学反思13
1．学习“生物种类的多样性”：课前寻找相关生物多样性的图片，做成PPT在堂上播放，让学生有了感性的认识，再通过让学生阅读课文90页中资料分析，小组讨论完成学案内容，让学生自主的学习和了解生物种类的多样性，其中老师要引导学生关注中国生物种类多样性的特点。
2.学习“基因的多样性”：通过让学生小组讨论分析一正一反两个案例（美国大豆与中国大豆的故事、动物园的华南虎生下两只眼睛是瞎的小虎），说明基因多样性的重要意义，以及基因多样性减少所带来的'危害，使学生有一些感性的认识。然后，教师再指出基因的多样性包括：种内基因的多样性和种间基因的多样性，进而归纳出生物种类的多样性的实质是基因的多样性。由于有两个活生生的案例，学生理解起来相对容易了。
3.学习“生态系统的多样性”：由于这个内容比较简单，通过电脑播放相关图片，学生可结合课文内容自学，让学生有自主学习的空间。
4．学习三者的关系：通过学案上的填空题，引导学生思考，然后归纳总结。如果不给题目，学生往往会觉得无从下手，达不到应有的效果。
八年级上册生物教学反思14
教学目标
1.描述真菌的主要特征；
2.观察并认识常见的真菌；
3.描述真菌的营养方式和繁殖形式；
4.了解食用菌养殖的一般过程。
教学重点和难点
1.重点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
2.难点：真菌的主要特征、真菌的营养和繁殖方式。
课前准备
1.有关真菌的图片和视频资料
2.用面包、柑橘培养的真菌
3.常见的食用菌
教学设计
学习内容学生活动教师活动导入：生长中的真菌录像观看录像提供录像资料，引导学生产生兴趣认识真菌的细胞结构特征观察青霉或曲霉的菌丝，尝试分辨两种菌丝；观察酵母菌的图片，总结真菌细胞结构的共同特征提供资料，指导学生观察、比较认识真菌的营养方式观察发霉的'食物，解释霉菌的营养方式提供实物资料，指导学生观察认识真菌的繁殖方式观察图片，解释霉菌的营繁殖方式提供图片资料，指导学生观察认识常见的食用菌，巩固对真菌主要特征的理解辨别各种常见的食用菌，描述蘑菇的主要特征和繁殖方式提供图片和实物资料，知道学生观察和分析孢子印的制作和食用菌的栽培操作提供资料，指导学生操作教学过程设计
导入：
教师：我们已经认识了细菌，在生物界里，还有一种菌类，它的样子和细菌有很大差别，这就是真菌。我们来认识一下这些经常被我们忽视的生物吧：（放录像）
学生：观看录像。
主要教学过程：
教师：从录像中我们可以看到：构成真菌的躯体的主要是什么结构？
学生：菌丝。
教师：真菌的菌丝长得都一样吗？（指导学生观察根霉和青霉）
学生：不一样，有的透明，有的是绿色的，有的是黑色的。
教师：虽然菌丝的结构不一样，构成菌丝的细胞结构却是一样的，让我们比较一下构成霉菌菌丝的细胞和细菌的细胞有什么不同？
学生：有细胞核。
教师：对，真菌的细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核但没有叶绿体。另外，霉菌还是多细胞的生物，而细菌的每个细胞都是单独的生命体。不过，也有单细胞的真菌，例如酵母菌。（示图片）它虽然是单细胞生命，但是它的细胞结构也是具有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核的，而不具有叶绿体，所以也是真菌。
教师：摸一摸真菌菌丝扎进面包（柑橘）的地方，和没长霉的地方比较，有什么感觉？
学生：很软。
教师：这是为什么？录像里是怎么说的？
学生：菌丝分泌的物质将面包（柑橘）分解了。
教师：可见，真菌也是生态系统中的分解者。
教师：为什么菌丝的颜色不同呢？我们放大看一下（展示图片）。
学生：是菌丝顶端一个个小圆球的颜色不同。
教师：这些小圆球也是一个个细胞，不过它们和构成菌丝的细胞不同，这些细胞可以随空气散放到各处，一旦遇到适宜的条件，每个细胞都可以发育成一个新的霉菌个体。这些细胞就叫孢子。总结霉菌的繁殖方式。
学生：孢子繁殖。
教师：除了酵母菌和霉菌以外，你还知道其他的真菌吗？
学生：蘑菇。
教师：让我们认识一下各种好吃的蘑菇（展示实物和图片）
学生：积极发言，分辨香菇、口蘑、木耳等；
教师：为什么说蘑菇是真菌？你能从这张图片中寻找出支持蘑菇属于真菌的证据吗？（出示图片）
学生：（观察图片并回答）多细胞的，也是由菌丝构成的，也有孢子，也有细胞壁、细胞核等。
教师：（播放蘑菇孢子散放的录像）不同种类蘑菇的孢子形状和排列方式是不一样的，可以通过孢子印来观察（指导学生制作孢子印）
教师：蘑菇也是由孢子繁殖的，我们收集蘑菇的孢子，不也就能繁殖蘑菇了吗？确实可以。但是等待孢子萌发实在太慢了，我们有更节省时间的方法（指导学生操作或提供资料让感兴趣的学生课后操作）
学生：选择制作孢子印或食用菌栽培。
八年级上册生物教学反思15
本节内容主要涉及的是细菌和真菌对人类有益的方面，即人类利用细菌和真菌制作发酵食品以及如何控制细菌和真菌来保存食品等内容，与实际生活的联系极为密切，它使学生知道了我们平时吃的很多东西以及它们的保存方法 , 都是由于细菌和真菌的作用。在本章第一节已经学习了细菌和真菌与人类生活的关系，但接触的都是它们对人类有害的一面，因此，学生不仅对本节课内容感到新颖、好奇，而且对制作发酵食品还有一种跃跃欲试的冲动。
本节虽然知识结构并不复杂，但从科学技术与生活实际的角度看，内容和形式不容忽视，因为它为提高同学的实践能力、体验知识与技术在实际生活中的应用提供了非常好的素材和机会。
本课时主要学习两方面的内容：其一为细菌、真菌与食品的制作，包括演示发酵实验、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二为细菌、真菌与食品的保存。
本节课在老师的引导下，学生通过小组合作，出色完成了查阅资料、共同探究、动手实践、课件制作、表达交流等工作，由此不仅提高了同学的多方面能力，而且培养了学生的相互协作的精神，更重要的是使学生真正体验到知识与技术在实际生活中的`应用。通过课下交流和同学课上谈的感受可知，很多同学体会到：
(1) 生物学科虽然在中考课目中分数占的比例少，但在实际生活中确有用武之地。
(2) 本节课的教学方法使同学之间有了更多合作的机会，为促进同学间和谐的关系创造了条件。
(3) 这种教学方式给同学提供了更为广阔的求知和实践的空间，有利于挖掘同学的潜能。
(4) 通过这节课的学习，原本其他科成绩较差的同学却对生物课产生了浓厚的兴趣。
总之，我认为这种教学方法收到了较好的教学效果，我以后在教学中会多多采用该教学方法。
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