生物说课稿

时间：2022-01-01 14:29:01 说课稿我要投稿

【精品】生物说课稿范文5篇

　　作为一名教学工作者，就有可能用到说课稿，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。那要怎么写好说课稿呢？下面是小编收集整理的生物说课稿5篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

【精品】生物说课稿范文5篇

生物说课稿篇1

　　一、说教材的地位和作用

　　《降低化学反应活化能的酶》是人教版教材高一生物必修本第五章第 1 节第一课时内容。上一章，学生们已经学习的是细胞的物质输入和输出 ,这节开始我们学习细胞的能量流动，而本节课的内容是整章的基础，生命活动离不开酶。因此，本节内容在整章生物学习中具有不容忽视的重要的地位。后面还将学习到酶的特性，所以学好本节的内容可以为学好以后的生物知识打下牢固的理论基础。本内容包含的一些单一变量控制科学方法知识，是以后生物学习中不可缺少的部分，也是今后高考的必考内容。

　　二、说教学目标

　　根据本教材的结构和内容分析，结合着高一年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：

　　1、认知目标：识记：细胞代谢概念、活化能概念、酶在细胞中的作用

　　理解

　　2、能力目标：学会控制变量，观察和检测因变量变化，以及设置对照实验

　　三、说教学的重、难点

　　本着高一新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点

　　教学重点：酶在细胞中的作用

　　教学难点：控制变量的科学方法

　　难点的依据：单一变量控制方法较抽象;学生没有这方面的基础知识。

　　为了讲清教材的重、难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

　　四、说教法

　　我们都知道生物是一门培养人的实践能力的重要学科。因此，在教学过程中，不仅要使学生“知其然”，还要使学生“知其所以然”。我们在以师生既为主体，又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题方法的思维过程。

　　考虑到我校高一年级学生的现状，我主要采取学生活动的教学方法，让学生真正的参与活动，而且在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养学生将课堂教学和自己的行动结合起来，充分引导学生全面的看待发生在身边的现象，发展思辩能力，注重学生的心理状况。

　　当然教师自身也是非常重要的'教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，充分调动起学生参与活动的积极性，激发学生对解决实际问题的渴望，并且要培养学生以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。同时也体现了课改的精神。

　　基于本节课内容的特点，我主要采用了以下的教学方法：

　　1、直观演示法：教材中活化能概念的文字叙述很抽象，虽然加入了卡通式插图和图解，但仍然是平面的、静止的，很难实现知识迁移。而Flash动画是立体的、直观的、动静结合的，并且能够展示不同条件下的反应情况，有利于在比较和归纳中得到正确的知识。

　　2、实验探究教学法——从反应物、反应条件、实验原理、实验步骤、现象记录和分析、归纳得出结论等方面，引导学生理解实验设计，进行实验操作并尝试改良实验设计，从具体到抽象、从实践到理论来深化科学探究思想，培养学生的小组协作能力和科学探究能力。

　　3、启发式教学法——以设问和疑问层层引导，激发学生动机，启发学生积极思考，逐步从常识走向科学，将感性认识提升到理性认识，培养和发展学生的抽象思维能力

　　由于本节内容与社会现实生活的关系比较密切，学生已经具有了直观的感受，可以让学生自己阅读课本并思考，并例举生产实践上存在的一些有关的酶的作用 (佳美洗衣粉) 现象，在老师的指导下进行讨论，然后进行归纳总结，得出正确的结论。这样有利于调动学生的积极性，发挥学生的主体作用，让学生对本节知识的认知更清晰、更深刻。

　　五、说学法

　　高中生具有的认知发展水平以及初中生物和化学基础，我在教学过程中特别重视学法的指导。让学生从机械的“学答”向“学问”转变，从“学会”向“会学”转变，成为真正的学习的主人。这节课在指导学生的学习方法和培养学生的学习能力方面主要采取以下方法：思考评价法、分析归纳法、自主探究法、总结反思法。

　　学习方法指导：

　　1、跟随老师的问题，积极思考，将原有的知识应用到新知识的学习中，完成知识的迁移。

　　2、小组内合理分工，协调实验操作、记录和汇报，培养观察、分析、判断的思维能力和实验操作能力，培养科学探究精神和合作精神。

　　3、结合书本的文字叙述、图片和老师展示的动画，提高分析、归纳能力。

　　最后我具体来谈谈这一堂课的教学过程：

　　六、说教学过程

　　在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理。各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动学生参与课堂的积极性、主动性。

　　1、导入新课：(3—5分钟)

　　联系生活，激发学生学习兴趣----------开动思考，活跃课堂

　　斯帕兰札尼研究鹰的消化作用实验激发学生好奇心

　　导语设计的依据：一是概括了旧知识，引出新知识，温故而知新，使学生能够知道新知识和旧知识之间的联系。二是使学生明确本节课要讲述的内容，以激发起学生的求知欲望。这是生物教学非常重要的一个环节。

　　2、讲授新课：(30分钟)

　　教学程序教师活动学生活动

　　创设情景

　　导入新课针对“斯帕兰札尼研究鹰的消化作用的实验”提出问题：

　　⑴这个实验要解决什么问题?

　　⑵为什么要将肉块放入金属笼内?

　　⑶肉块为什么会消失?

　　⑷从这个实验中你能得出什么结论? 思考回答问题

　　一细胞代谢回顾在叶绿体、线粒体、核糖体等细胞器中发生不同的化学反应，引导学生理解细胞内每时每刻都发生着很多化学反应，统称为细胞代谢。

　　细胞代谢是细胞生命活动的基础。运用已有知识，集体回答问题，体会细胞代谢这一概念的含义。

　　二酶在细胞代谢中的作用

　　1.实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解介绍过氧化氢和肝脏研磨液，提出相关问题，引导学生进行分析。

　　讲述：细胞代谢过程中也会产生过氧化氢，这是一种对细胞有害的物质，幸而细胞内含有生物催化剂----过氧化氢酶，能将过氧化氢分解。但它们之间的效率一样吗?

　　组织学生分组实验，提醒实验安全和注意事项。

　　分组完成实验，汇报实验现象。

　　2.控制变量的科学方法引导学生观察实验步骤表格，以问题串形式带领学生从本实验实例中总结出实验设计的基本原则：单一变量原则和对照原则。分析实验现象，得出正确结论。体会什么是自变量、因变量、无关变量以及对照实验。

　　3.酶的作用原理通过分析对照实验，详细比较四种条件下过氧化氢分解的速率，引导学生思考产生这种结果的原因，引出活化能的概念，并总结出各条件使反应加快的本质。积极思考，讨论，分析归纳出加热、无机催化剂、酶提高化学反应速率的本质。

　　3、课堂小结，强化认识。(3—5分钟)

　　课堂小结，可以把课堂传授的知识尽快地转化为学生的素质;简单扼要的课堂小结，可使学生更深刻地理解政治理论在实际生活中的应用，并且逐渐地培养学生具有良好的个性。

生物说课稿篇2

　　一、教材背景分析

　　我说课的题目是人教版第四章第二节“种群数量的变化”本课是在学生了解了种群数量特征的基础上，进一步介入数学知识，用建立数学模型的方法描述，解释和预测种群数量的变化，建立数学模型对于帮助学生理解自然事物的数量特征和数量变化规律具有重要意义（能力方面）。

　　高二学生已经具备了相对较强的探究分析，解决问题的能力，具有一定的`生物科学素养。从知识方面来说初步具备了与数学模型相关的数学知识储备，学生的生活体验也足以理解种群数量变化。所以，这堂课的学习，学生自己将种群数量变化的生物学问题归结成为数学问题，进而尝试应用建模成果去解决身边的问题。

　　二、教学目标分析

　　根据我对课标的理解从知识，能力，情感态度与价值观三个维度制定了教学目标，解释种群的数量变动。

　　知识目标：尝试建立数学模型，解释种群的数量变动。

　　能力目标：能够正确使用显微镜，血球计数器对酵母计数；尝试利用数学模型解释当地的环境问题；

　　情感态度与价值观：关注人类活动对种群数量变化的影响，形成可持续发展的观念。

　　重点和难点：

　　重点：尝试建构种群增长的数学模型，并据此解释种群数量的变化。

　　难点：建构种群增长的数学模型。

　　三、教学过程分析

　　（一）教法与学法

　　教法：为了突出重点，突破难点。我采用了“三疑三探”的授课模式来完成所定的三维目标，同时采用多媒体教学为辅的手段。充分调动学生以自主学习为主，培养学生交流，合作能力，提出问题，发现问题和解决问题的能力。

　　学法：自学、合作、探究

　　（二）教学过程

　　设疑自探：

　　首先教师创设问题情境，激发学生学习兴趣，学生在课前以预习题案为依据进行预习，总结自探提纲，教师归纳、总结自探提纲，并给有贡献的小组加分并鼓励，此节归纳自探提纲4点：

　　1。说明建构种群增长模型的方法，及其步骤？

　　2。种群的数量是怎样变化的？

　　3。什么是环境容纳量？

　　4。影响种群数量变化的因素有哪些？

　　解疑合探：

　　在完成设疑自探的基础上，各小组学生围绕自探提纲，进行解疑合探，在学科组长的安排下有序尽心，对难点进行探讨整理，达成共识并进行展示，展示结束后，按分工逐题进行评价，教师强调补充，归纳，教师利用评分榜计分，尤其对提出不同见解的其他学生要双倍加分。经过此过程基本完成教材中主干知识（完成“J”、“S”型曲线及相关知识）

　　质疑再探：

　　给予学生反思时间。启发学生提出更有价值的问题，我采用了学生直接质疑，全班学生争相解答，对解决不了的问题教师直接解答，或引导学生课下带着兴趣探究。

　　运用拓展：

　　为了检验教学效果，巩固知识，我结合本节重点、难点和易混点等知识内容出示背景材料引导学生遍题，在此环节中对及时编题，抢答者加分鼓励。

　　四、全课总结：

　　学科组长对此节课进行评价，评价出本节课的展示之星，评价之星，质疑之星及诺贝尔小组。

　　五、教学反思

　　“三疑三探”的教学模式，尽最大努力把课堂交给学生，学生成了学习的主人，更好的完成知识迁移，在教学过程中一定有这样或那样的问题。

生物说课稿篇3

　　说教材：

　　教材特点:

　　１、所有生物共同生活在生物圈中，生物的生存和发展都与生物圈息息相关，生物圈是所有生物共同的家园；

　　２、当今社会，由于人类活动对生物圈的影响越来越大，生物圈的变化也极大地影响着人类的生活，因此，关注人类与自然的和谐发展，关注人类社会的可持续发展，都需要了解生物圈；

　　３、从学生的认知水平来看，从宏观而不是微观角度来开始生物学知识的学习，从学生熟悉的事物入手，有利于引发学生的学习兴趣；

　　４、生物课标突出人与生物圈的关系，本节从生物圈的角度介绍人和其他生物，先让学生对生物圈有一个概括的了解，便于后续内容的学习。

　　学习内容：本节课的学习是通过对多种多样的生态系统和生物圈是最大的生态系统的认识，培养爱护生物的情感和保护生物圈的意识。

　　学习重点：

　　１、描述生态系统的类型及特点。

　　２、阐明生物圈是最大的生态系统。

　　３、确立保护生物圈的意识。

　　学习难点：培养爱护生物的情感和保护生物圈的意识。

　　说教学目标：

　　认知目标：

　　１、描述生态系统的类型及特点。

　　２、阐明生物圈是最大的生态系统。

　　能力培养目标：

　　１、通过合作学习小组的角色扮演，提高小组合作能力，提升语言表达能力。

　　２、阅读上一届（６）班的《电池对水体的污染》课题报告，初步认识课题报告写作方法。

　　情感、态度、价值观培养目标：培养爱护生物的情感和保护生物圈的意识。

　　说教法：

　　教学方法：小组合作学习，讨论，角色扮演，阅读。

　　教学过程：

　　一、复习提问：向学生提出问题，“上节课我们学习了生态系统，那么你能根据自己的理解用自己的语言来描述一下什么是生态系统吗？”让学生用自己的语言描述出生态系统特点：有植物、动物、微生物、非生物部分；在某一个区域内；有生产者、消费者、分解者；是一个整体。

　　二、生态系统的类型：地球的表面并不是都一样的，而且各地的气候也不一样，因此生物的种类也不尽相同，那么开动你们的思维，你认为在生物圈中都有哪些生态系统呢？学生根据生活常识来认识各种生态系统：城市生态系统、草原生态系统、森林生态系统、海洋生态系统、淡水生态系统、农田生态系统、荒漠生态系统等。

　　三、生态系统的特点及作用：下面我们来做一个小游戏“我爱我家”。两个学习小组（每个班级均有１０个学习小组）合成一个学习小组，分成５组分别扮演森林、草原、海洋、淡水、农田，发挥你们的想像力，以口头作文的形式把你们各自的生态系统表达出来，向其他同学展示一下你们的“家”。学生畅所欲言将各自的生态系统表达出来，在表达的过程中抒发自己对家乡的热爱之情。（略）

　　四、生物圈是最大的生态系统：同学们把各自的生态系统都表达出来了，而且表达得非常好，看来同学们都以自己的家为荣，都非常爱自己的家，这种情感非常可贵。刚才同学们都是以自己的家为中心来谈的，那么生态系统是独立存在的吗？与其他的生态系统有关系吗？学生通过认真思考讨论，分析自己的生态系统与其他的`生态系统的联系：农田生态系统需要淡水浇灌；森林生态系统可以为地球大气提供清新的空气；海洋生态系统为我们提供海产品；等等。通过同学们的分析，我们发现各个生态系统并不是孤立存在于生物圈中的，他们都与其他的生态系统产生联系，互相帮助，互相影响，互相依存，当其中的某一个生态系统遭到破坏的时候，会影响到生物圈中的其他生态系统。通过我们刚才的分析，从整个生物圈来说你能得出一个什么结论？各个生态系统也是相互依存、相互影响的，某一个生态系统遭到破坏，其他的生态系统也会受到影响，生物圈就是一个生态系统。生物圈是一个统一的整体，包括各种生物，还有光、水、大气等非生物，当某一部分发生变化时，都会影响整个生物圈，所以我们说生物圈它就是一个生态系统，而且是地球上最大的生态系统，是所有生物共同的家园。

　　五、人类对生态系统的破坏：在上节课我们了解到生态系统遭到轻度破坏时能依靠自我调节能力调节过来，但是当遭到严重破坏时，生态系统就无法恢复了。在整个生物圈中，谁的活动对生物圈的影响最大？是人类的活动。那么在你们身边，有没有破坏环境的行为呢？学生畅所欲言将身边人类的破坏活动揭示出来，并表现出极大的愤慨：白色污染；随意堆放垃圾；滥砍滥伐；浪费淡水资源；湖泊、河流受到污染；工厂随意排放废气，污染空气，产生温室效应……

　　六、保护我们的生物圈：阅读上一届（６）班的《电池对水体的污染》课题报告(《电池对水体的污染》链接)后，同学们你们认为作为青少年的我们，该做哪些力所能及的事情呢？学生之间互相交流达成共识：我们要拒绝使用一次性筷子；不随意乱扔垃圾；我们要以实际行动影响我们周围的人，带动其他人共同保护我们的环境；我们要多种树，绿化环境。

　　七、教师总结：生物圈是我们每一个人的家，而且是所有生物共同的家园，如果生物圈遭到了破坏，就很难恢复，那么地球上的生物也就无法生存了。所以我们要记住一句话：地球不仅是我们人类的，它也是那些美丽植物和可爱动物的共同家园。

　　八、课下作业：以“爱护环境，保护我们共同的家园”为题，写一篇文章。

　　说学法：因为本节课的教学重在情感态度和价值观的教育，所以更多的是让学生深入体验。１、让学生进行角色扮演，可让学生在轻松的学习气氛中体验到生态系统的类型及特点，体验到各生态系统是互相帮助，互相影响，互相依存，当其中的某一个生态系统遭到破坏的时候，会影响到生物圈中的其他生态系统。２、观看课件里的环境污染图片，让学习认识到地球上由于人类活动引起的环境污染状况。体验环境污染的危害。３、阅读上一届（６）班的《电池对水体的污染》课题报告，让学生明白莲花镇电池污染的严重性及前景是不容乐观的。同时也可让学生明白保护环境应从我做起，人小事做起。

生物说课稿篇4

　　一、说教材

　　(一) 教材的地位与作用

　　呼吸作用是生物界中所有生物每时每刻都在进行的生命活动。教材首先简要概括地介绍了呼吸作用的概念，然后重点讲述了有氧呼吸、无氧呼吸和呼吸作用的意义三大部分内容;它系统介绍了生物异化作用的一个重要过程，为我们了解不同生物生命活动的过程奠定了基础;它与前面所学的线粒体的结构和功能、主动运输、新陈代谢与ATP、光合作用、植物对矿质离子的吸收等内容有密切的联系，也为今后学习其他生命活动及规律奠定基础，因此是本章的重点内容.

　　(二)教学目标

　　根据高中生物课程的指导思想和新课程标准的提高生物科学素养;面向全体学生;

　　倡导探究性学习;注重与现实生活的联系的四个基本理念，制定教学目标的以下几个方面：

　　知识目标

　　①识记呼吸作用的概念、类型、场所、生理意义、以及在生产、生活实践上的运用。

　　②理解有氧呼吸与无氧呼吸的概念、总反应式、过程和图解，区别和联系、呼吸作用意义。

　　③掌握有氧呼吸物质和能量变化的特点。

　　能力目标

　　①设计实验，探究酵母菌细胞呼吸方式的探究。培养学生探究的基本能力和探究精神。

　　②通过学生读书及与教师的讨论活动，培养学生自学和主动理解新知识的技能技巧。

　　③通过学生讨论对比有氧呼吸和无氧呼吸的异同，培养学生自我构建知识体系的能力和对相关知识进行分析比较的思考能力。

　　④学会用化学方程式表达有氧呼吸和无氧呼吸的过程，领会呼吸作用的实质。掌握呼吸作用的物质、能量计算方法，培养学生的综合分析、计算能力。

　　⑤适当扩展认知面，培养学生联系生活、生产实践的能力。

　　情感目标

　　①在教学中，通过分析有氧呼吸和无氧呼吸的异同，光合作用与呼吸作用的联系中渗透生命活动不断发展变化以及适应的特性，使学生逐步学会自觉地用发展变化的观点，认识生命，培养学生用辩证统一的观点思考问题，能通过事物的现象看事物的本质.

　　②在教学中，通过联系生产、生活等实际，激发学生学习生物学的兴趣，培养学生关心科学技术的发展，关心社会生活的意识和进行生命科学价值观的教育。

　　(三)教学重点、难点

　　1、教学重点及突破策略

　　因为学生在初中已经学习过生物呼吸的有关知识，对呼吸的气体交换现象、呼吸作用中分解有机物，释放能量等知识，有了一定的了解。但限于初中学生的化学知识和认识水平，对呼吸作用的过程几乎未涉及。高中学习呼吸作用，重点放在使学生认识呼吸作用的基本过程，理解呼吸作用的本质上，可使学生对生物的呼吸作用的认识提高到一个新水平。呼吸作用过程的知识，是学生理解其分解有机物，释放能量，产生ATP的本质的基础;是理解有氧呼吸和无氧呼吸区别和联系的基础。学生认识呼吸作用过程，有利于理解内外因素对呼吸作用的影响，有利于理解呼吸作用的意义。

　　教学重点：探究酵母菌的呼吸方式、有氧呼吸的过程、

　　突破策略：1、通过资料分析、教师引导、学生讨论，归纳探究酵母菌的.呼吸方式

　　2、通过提问、读书、思考、理解反应式及图解、课堂练习来突出。

　　3、通过简表列出有氧呼吸和无氧呼吸的比较栏目，简明地抓住要点。

　　2、教学难点及突破策略

　　因为学生的化学知识，尤其是有机化学知识不足。在呼吸作用的过程中，糖的彻底分解，需经过一系列的氧化还原反应，这些反应所伴随的能量变化，学生理解有一定的困难。呼吸作用的过程比较抽象，现又缺乏直观教具，是学生对其理解困难的又一原因。

　　教学难点：1、实验设计过程 2、有氧呼吸中物质变化和能量变化

　　突破策略：1、分析实验设计过程的基本原则与方法

　　2、利用投影片形象地说明有氧呼吸过程的三个阶段和两个场所，通过引导、思考，学会写相关反应式，使学生清楚须有“能量”栏才能表达其完整性和科学性。

　　3、利用化学方程式理解呼吸作用的实质和相关呼吸作用的运算法则

　　课时安排：2课时

　　二、说教法

　　众所周知，在教学中学生是课堂活动的主体，教师只在课堂活动中起主导、引导作用，因此，我们应该充分调动学生的兴趣和积极性，精心设计，激发学生学习的兴趣和动机积极参与到教学过程中，所以本课采用比较法、直观教学法、比较归纳法、讨论法、阅读法等教学方法，这样既可以充分调动学生学习的积极性和主动性，又培养了学生的综合分析、阅读、计算能力以及合作精神。

　　1、直观教学法：通过多媒体辅助教学软件，化静为动，化抽象为具体，增强了教学内容的直观性、

　　启发性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。 .

　　2、通过师生互动、生生合作学习，共同探究有关酵母菌细胞呼吸的知识。

　　3、学生参与完成有氧呼吸、无氧呼吸区别和联系的表格，进行教学反馈。

　　三、说学法

　　引导学生进行实验探究，初步理解探究实验的一般过程、原则和方法，发挥学生思维的主动性，创新性。

　　建议同学们联系各种亲身体验，理解有氧呼吸、无氧呼吸的概念、过程。充分理解有氧呼吸三个阶段的物质变化和能量的过程。联系课件，并运用对比的方法理解有氧呼吸的三个阶段，讨论比较有氧呼吸和无氧呼吸的异同。

　　指导学生在预习时以有氧呼吸为主，明确基本概念、场所、条件、产物、氧化的程度、能量的来去等，接着以同样的方法对无氧呼吸进行列表比较，最后联系生命活动和日常生活识记呼吸作用生理意义。

　　指导学生学会形象思维，结合投影片和第二章中“线粒体”“细胞质基质”的相关内容，形象地分析、记忆有氧呼吸三个阶段的场所、条件、原料、产物及其反应机理。

　　四、说教学过程

　　第一课时：

　　导入新课：生物界所有生物的一切生命活动都需要能量。无论是人类还是细菌，如果能量供应一旦停止，生命也将结束。那么，生物体内是通过什么方式来产生和提供能量的呢? 激起学生的兴趣后引入新课。

　　提出课题：细胞呼吸

　　探究新课：

　　(一)、区分呼吸(运动)与呼吸作用(细胞呼吸);归纳呼吸作用概念

　　(片2)1、“呼吸(运动)”和“呼吸作用(细胞呼吸)”有什么区别?(图片)

　　2、“呼吸(运动)”和“呼吸作用(细胞呼吸)”有什么联系?(图片)

　　3、细胞呼吸和有机物的燃烧有什么共同点和区别?

　　4、是不是所有的呼吸作用都是在有氧的条件下才能进行呢?能不能举几个例子?

　　5、综合以上几个问题的分析：同学们能否归纳呼吸作用的概念?

　　(片3) (从“反应物、产物、场所、条件、本质、方式等多方面归纳)

　　细胞呼吸是指糖类等有机物在细胞内通过酶的催化作用进行一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。细胞呼吸分为有氧呼吸、无氧呼吸

　　(二)、以酵母菌为实验材料，设计实验研究呼吸作用的有关特性;

　　(片4) 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。在有氧、无氧的环境中均能生存。(简单介绍此片：图1、2、3)。

　　(片5) 首先我们看一段小资料同学们能否从这段资料中，提取出有关酵母菌细胞呼吸的信息?

　　学生：(同学们可能分析出：)酵母菌产生了CO2、酒精

　　教师：(此时教师要围绕学生的问题进行引导：)酵母菌是在什么情况下产生的CO2和酒精的呢?根据酵母菌的介绍(有氧、无氧均能生存)酵母菌产物CO2和酒精是在有氧还是无氧的环境中产生的呢?

　　教师：科学结论的得出，均是通过实验探究出来的，。实践是检验真理的唯一的标准嘛!

　　教师：下面请同学们设计实验，来证明或推翻这位同学的分析。

　　在设计实验之前，请同学们注意几点：

　　1、酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，其生活方式与动植物有一定的不同。我们就应该根据具体的生物对象，采用不同的实验技术手段。(可转回片4)

　　2、科学设计实验的一般方法与原则：(讲解实验变量与无关变量)

　　3、在检测观测指标时，应根据具体的观测指标采用具体的实验措施：CO2、酒精可通过其化学性质来的鉴定。橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色。(酒精的鉴定需在黑板上写出)

　　(片6) 展示科学设计实验的一般方法：

　　(片7) 教师：我们来分析一下完整实验步骤(与此同学的实验过程比较)

　　(三)、归纳科学探究实验的一般过程

　　(片11) 同学们回顾一下我们探究的过程，能否归纳科学探究实验的一般过程?

　　1、观察现象：面包松软，啤酒的形成均与酵母菌有关

　　2、提出问题：酵母菌的产物CO2和酒精是在有氧条件下还是在无氧条件下产生的。

　　3、提出假说解释问题：最可能假设：

　　4、设计实验：明确实验目的;操纵实验变量;科学检测实验的观测指标;限制好无关变量

　　5、实验结果预期

　　6、实施实验，

　　7、得出结果，对比分析，判断假说真伪、结果与预期相符，证明假说正确。

　　8、得出结论;

　　(四)、再探究：再探究一：(一)(二)(三)(四)(五)

　　(五)、本节课小结：

　　(六)、关于呼吸作用的具体过程和有关实际应用，我们下节课再继续讲解。

　　(七)、作业：以哺乳动物(小白鼠)、植物(小麦、金鱼藻)为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性。

　　(八)、以植物种子为实验材料，设计实验来研究呼吸作用的有关特性;

　　1、操纵实验变量：活种子、死种子

　　2、科学检测观测指标：(在黑板上写出有氧呼吸、无氧呼吸的化学方程式，进行观测指标的分析。)

　　A：观测指标为消耗的有机物量(物理学方法)

　　B：观测指标为消耗的氧气量(物理学方法、化学方法)

　　C：观测指标为吸收的二氧化碳量(物理化学方法结合)

　　D：观测指标为温度变化(物理学方法)。

　　(九)、板书：

　　第二课时：

　　提问：呼吸作用的概念和类型?提问：有氧呼吸怎样进行?

　　(一)有氧呼吸全过程

　　出示课件：(展示有氧呼吸过程图)由学生先自学有氧呼吸的三个阶段，提出问题要求分析并讨论：

　　①有氧呼吸的生成物CO2和H2O分别产生于有氧呼吸的第几阶段?

　　②有氧呼吸的生成物CO2中的C和O分别来自哪里?有氧呼吸的生成物H2O中的O 从何而来?

　　③有氧呼吸过程中哪几个阶段有[H]产生?其去向?

　　④有氧呼吸过程中哪几个阶段有ATP产生?最多的是哪一个阶段?

　　⑤有氧呼吸过程中物质变化和能量变化的特点是什么?

　　⑥C6H12O6能否进入线粒体参与有氧呼吸?

　　再请学生讲述，教师进行适当的引导和处理发现的问题，充分发挥了学生主体教师的主导作用;这样既使学生积极参与到学习过程，又培养了学生的综合分析能力.

　　教师再主要从以下几个方面讲解：有氧呼吸各阶段的场所、各阶段的物质变化和能量的释放情况及反应式，线粒体是有氧呼吸的主要场所、细胞生命活动所需的能量大约95%来自线粒体的原因，以解决学生中的疑难。

　　展示：有氧呼吸三个阶段的比较过程图;请学生分别回答，获得有效教学反馈信息

　　有氧呼吸场所反应物产物释放能量

　　第一阶段

　　第二阶段

　　第三阶段

　　讨论：总结有氧呼吸的概念和总反应式(关键词：氧气、酶、彻底、分解、大量)

　　通过以上处理，使得有氧呼吸呼复杂、抽象的过程变得形象、具体，既突出了重点，解决了难点，又培养了学生的综合分析、概括能力以及合作精神.

　　(二)无氧呼吸全过程

　　提问：苹果、香蕉储存久了，会有什么气味散发出来?(回答：酒味。)转入无氧呼吸的学习

　　展示：无氧呼吸的概念及过程图;提出要求：阅读无氧呼吸的概念及过程图，自学无氧呼吸过程、产物、能量的释放、概念、发酵等，教师只起组织、提示、引导和归纳性总结的作用。

　　(三)、有氧、无氧呼吸的比较

　　提出问题：讨论并分析：1、为什么无氧呼吸所放出的能量要比有氧呼吸少得多?

　　2、为什么不同生物无氧呼吸产物不同?无氧呼吸过程中，物质和能量变化的特点是什么?

　　3、无氧呼吸和有氧呼吸有何异同?

　　展示：有氧呼吸与无氧呼吸的比较;请学生分别回答，获得有效教学反馈信息.

　　4、那细胞呼吸有什么意义呢?学生阅读;教师指导：引导学生进行思维迁移，联系动植物和人体的其他代谢过程加深理解

　　(四)、巩固练习：展示：知识目标检验小结：让学生自行检验有无达到知识目标.

　　(五)、课后探究课题：培养学生探究能力和问题意识，激发学生学习生物的兴趣

　　农村有家庭酿制甜酒酿的技术，请同学们组成合作小组一起探究甜酒酿的酿制过程并能提出相关问题继续探究。(如：①加酒药前为什么先要使米饭冷却?而后为什么还要保温?②加的酒药是什么?③既然是酒为什么会甜?④在瓷坛内的米饭中间挖一个洞的目的是什么?⑤酿制甜酒酿时，总是先来“水”，后来“酒”，为什么?⑥可用大豆制甜酒酿吗?等等问题)

　　(六)、板书设计(略)

　　五、效果预测：

　　在这两节课的教学中，通过探究引入，利用多媒体等直观教学手段，刺激学生多种感官活动，引起加强学生有意注意，通过比较归纳，让学生在推理、判断中培养良好的思维习惯和对知识的迁移能力。教师的点评与总结一方面统一了认识，给学生一个较为正确的可供参考的观点，另一方面较好的解决了教学中的重点与难点。能较好的完成了教学任务，预测能收到理想的教学效果。课后的探究性课题将能培养学生的探究能力和问题意识，进一步激发学生学习生物的兴趣。

生物说课稿篇5

　　一、说教材：

　　本文是一篇事理说明文，介绍的是关于生物通过非自然途径迁移可能对人类造成危害的知识。“生物入侵者”标题生动形象，引起读者注意，文章开头引出说明对象，然后具体介绍什么是生物入侵者及其危害，再分析生物入侵者增多的原因和途径，然后写生物学和生态学界对“生物入侵者”的不同态度，以及世界各国对此采取的相应的措施。这是逻辑顺序进行说明的。思路清楚，层次分明。

　　二、说教学依据：

　　学生对外入侵比较熟悉，而没有“生物入侵者”的概念。可以从熟悉的外敌入侵的方式，再转入对不熟悉的“生物入侵者”的思考，容易引发学生的兴趣。其次阅读科技类文章的目的之一，是筛选信息。此文正好可以让学生抓中心句，整理归纳各部分内容，了解大概文意。

　　三、说教学目标：

　　（一）知识和能力目标：

　　1、积累词语，掌握“劫掠、栖息、藩篱、归咎”等词的读音及词义，理解“在劫难逃、五彩斑斓、束手无策、物竞天择、无动于衷”等词语的意思，并学会运用。

　　2、了解文中介绍的生态环境知识，了解生物入侵者的有关情况。

　　（二）过程与方法目标：

　　1、理清本文的说明顺序，整体把握文章内容，提高阅读科普文的能力。

　　2、分析本文运用的说明方法，体会其表达效果。

　　（三）情感态度和价值观目标：了解生物“污染”，增强防范意识，为建设家园、保护家园而努力

　　四、说教学重难点：

　　（一）重点：理清本文的说明顺序，把握文章所运用的说明方法。

　　（二）难点：引导学生理解：如何看待在物种迁移过程中的'“人为干预”？为什么在形成“生物入侵者”的过程中，强调“不受同类的食物竞争”和“不受天敌伤害”这两个条件？

　　五、说教学方法：

　　1、以学生自读为主，教师设计阅读题目指导学生自读，帮助他们整体把握课文内容，探究文章的说明技巧。教师只作必要的点拨指导。

　　2、讨论法。学生自由质疑，通过多种形式的讨论合作探究，共同解决。

　　六、教具准备：

　　多媒体

　　七、课时安排：

　　１课时

　　八、说教学过程：

　　（一）导语设计：据光明日报（20xx年6月12日）报道，深圳西南海面上的内伶仃岛，一种产于中、南美洲的“植物杀手”薇甘菊在迅速蔓延。它们宛如一张张巨网，黑压压地笼罩在美丽的荔枝树、芭蕉树、相思树上。树木因为沐浴不到阳光而无声无息地死去，鲜花和绿草因为呼吸不到新鲜的空气而枯萎，岛上的土地正蜕变成荒原，素有“植物天堂”美誉的内伶仃岛，可能会被薇甘菊毁于一旦。那么薇甘菊为什么会有如此大的破坏力呢？让我们走进梅涛的《生物入侵者》去寻找答案

　　（二）、学生自读课文，教师设计问题指导学生自读（多媒体显示）1．给重点字词注音。２．请用自己的话概括说明本文所介绍的有关生物入侵者的知识。（不少于5个要点）３．理清本文的说明顺序。４．本文运用了哪些说明方法？找出来并说说它们的表达效果。学生独立思考，然后小组内交流。教师选五个小组的组长进行全班交流，每组负责一小题。

　　（三）、学生自由质疑，由学生共同讨论解答，教师组织学生活动，并作必要的点拨指导 1、各小组轮流提问题，在小组内共同讨论解决。不能得到圆满答复的，向老师提问。2、教师分类归纳学生提出的问题，然后板示，全班同学共同讨论解决。学生难以解答的问题可能有：（1）如何理解在物种迁移过程中的“人为干预”？

　　（2）为什么在形成“生物入侵者”的过程中，强调“不受同类的食物竞争”和“不受天敌伤害”这两个条件？

　　（3）你知道还有哪些“生物入侵者”吗？你在生活中发现过生物入侵的现象吗？

　　（四）教师展示学生收集的信息：学生自由展示课下收集的“生物入侵者”的相关材料。教师也可利用手头资料介绍一些生物入侵的例子：①在我国，一种南美水生植物——水葫芦极大地减少了昆明滇池的水面积，当地气候明显干燥，湖中的68种鱼已有38种不复存在。②在西欧，一种北美虾病正在侵袭当地虾，造成当地虾在许多河流中消失。③在地中海和亚得里亚海，一种太平洋海藻覆盖了3000公顷的海底。等等。看来，时至今日“生物入侵者”有随时入侵的可能，我国对“生物入侵者”必须采取了严格的防范措施。

　　（五）迁移拓展：

　　１、收集有关“生物入侵者”的信息，加以整理，在班上组织一次以“话说生物入侵者”为题的讨论会。

　　２、利用网络搜寻有关生物污染的信息，并加以整理，讲给同学们听。

　　（六）课堂小结《生物入侵者》是一篇事理说明文，采用逻辑顺序说明事理，条理清晰，说明方法得当，是一篇规范的说明文，写法值得我们初学写作者借鉴。文中介绍的有关生物污染的知识，应学会运用，提高防范意识，加强生态意识，了解当地自然风景的价值，抵抗外来生物的侵入。

　　（七）板书设计：

　　是什么逻

　　辑

　　生物入侵者怎么样顺

　　怎么办序

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