幼儿园说课稿大班六篇
作为一位无私奉献的人民教师,就有可能用到说课稿,借助说课稿我们可以快速提升自己的教学能力。那么应当如何写说课稿呢?下面是小编整理的幼儿园说课稿大班6篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
幼儿园说课稿大班 篇1
一、说教材:
设计意图:每天晨间锻炼,是孩子们一日生活中最喜欢的环节之一,经过一段时间有意识地观察,发现孩子在自由选材料结伴玩的过程中,虽然他们友好合作,大胆尝试,想出了各种各样的玩法,例:单脚跳、双脚跳、平衡等。但是,助跑跨跳几乎没有小朋友想出来尝试过。《指南》中也指出要鼓励幼儿进行跑跳、钻跑、攀登、投掷、拍球等活动。根据上述情况,针对大班幼儿健康教育的目标,设计了《小鹿搬家》这个活动,通过让每个孩子亲身扮演小鹿角色来练习跳的能力、通过经编筒与吗,木板的组合拼搭成障碍物,使跳跃的难度逐步提高,并相处不同的跳跃方式,让孩子们在趣味的活动中轻松自然的让孩子们学习助跑跨跳。
二、说目标:
根据大班幼儿的年龄特点,和他们动作发展的特点,我确定了以下目标:
1.初步让幼儿学会根据自己的能力选择合适的障碍物,尝试助跑、跨跳过30厘米以上的障碍物。
2.鼓励幼儿能互相合作地用经编筒拼搭出各种高低不同的障碍物。
3.逐步锻炼幼儿的弹跳能力及培养勇于尝试的精神。
三、说活动重点与难点的确定:
从活动目标和幼儿动作发展的实际出发,我把本次活动的重点预设为:幼儿学会根据自己的能力选择合适的障碍物,尝试助跑、跨跳过30厘米以上的障碍物。难点预设为:逐步锻炼幼儿的弹跳能力及培养勇于尝试的精神。
四、说活动准备:
利用本地废旧材料经编筒(长、短)、木板
五、说教法:
为了更好地完成教学目标,我将主要采用:观摩示范法、合作探索法、语言激励法来组织教学活动。另外,我打算向幼儿采用:游戏法、练习法、竞赛法、发现法、合作法等学习方法,让幼儿在玩一玩、说一说、看一看的'轻松愉悦的气氛中掌握学习的重难点。
六、说观察要点及指导要点教师在活动中应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引导者。才活动过程中引导幼儿自主的开展活动,不强加自己的观点给幼儿,体现在“玩中学”的理念。
第一环节:准备操在活动的第一环节中,以欢快的音乐入场,引导幼儿随着鹿妈妈(老师)一同来激发幼儿扮演鹿宝宝的兴趣,让幼儿在自由、轻松的氛围中利用经编筒,一起来做准备操,整个活动过程中,幼儿模仿小鹿做有趣的动作,激发幼儿进入角色尝试跳跃的欲望。
重点指导幼儿针对腿部做准备活动,使幼儿尽快地由相对安静状态逐渐过渡到紧张的运动状态,为基本部分做好生理上和心理上的准备.充分活动开各关节,避免受伤,动作幅度由小至大,为正式训练作好充分准备。
第二环节:幼儿尝试在这一环节中,分两次进行。首先请幼儿利用手中的经编筒,来学跳的本领,在草地上拼搭出各种形状来尝试跳跳。在幼儿初次的尝试中,因为拿的经编筒有的长,有的短,在拼搭时,幼儿能组合在一起玩,在这一阶段中,不局限幼儿到底用哪种跳的方法,充分尊重和保护孩子的好奇心和学习兴趣。巩固原有的“跳”的经验,为下一层次的发展做准备。
其次,通过前一阶段的练习以后,孩子已经不满足于现有的高度了,这时再提出进一步的要求:鹿宝宝都学会了跳跃的本领,他想学习跳得更高,有什么办法?那,障碍物该怎么摆?引导幼儿利用的辅助材料木板、长短经编筒等,用各种方法给障碍物垒高,然后再次尝试。
孩子在拼搭时发现,刚开始,他们在两个高的经编筒上在放置一个经编筒,由于经编筒呢是圆的,往往还没开始跳跃,一会儿就滚了下来。发现这一情况后,我观察到,在失败后任用这样的办法进行再次的尝试,虽然孩子能敢于探究和尝试很好,适时走上去提示他们,经编筒圆圆的,能摆着不掉下来吗?小朋友们都摇摇头说不能,再次告诉他们,还有很多材料也可以运用,是否能换一个再试一试,这时他们发现,木板是相对平面的,能够放上去不自己掉下来。从中也要提示我们再拼搭好以后要排队玩一玩,把游戏的规则也渗透其中。随着孩子对障碍物的拼搭越来越熟练,高度也越来越高,这时孩子们已经不能在用简单的双脚跳或单脚跳来越过障碍物,发现他们自然而然的开始尝试使用助跑跨跳的方法。
最后集中总结:你是用什么方法来拼搭障碍物的?请你来搭一搭。现场演示,也把拼搭的技巧以集中演示的形式,让幼儿自主的学习。然后请能力较强的孩子来把自己的跳跃方法展现给大家,一起来学习助跑跨跳的好办法,教师注重同伴的榜样作用来规范幼儿助跑跨跳的动作,然后集体尝试一下助跑跨跳。
第三环节:游戏《小鹿搬家》
我们以前面的森林中,出现了凶猛的大狮子,但是小鹿的食物还在那里,我们该怎么办?这时很多孩子都跃跃欲试,我们要抢回来!信心十足。
幼儿园说课稿大班 篇2
一、教材内容分析幼儿天生具有强烈的好奇心,对周围事物的探索和求知欲望也特别强,新纲要强调"科学教育应密切联系幼儿的实际生活进行,利用身边的事物和现象作为科学探索的对象"。日常生活中,幼儿其实已接触很多球体玩具,例如皮球、羊角球、乒乓球等,对它们十分感兴趣,但对幼儿来说,他们很难完全用几何角度来理解立体图形,往往把平面几何图形和立体相混淆,因此,我设计了本次活动,让幼儿通过亲身经历探究,实验和操作感知球体的特征,获取有关球体的科学经验。激发幼儿探索兴趣,培养其关心周围事物的习惯。
二、幼儿发展情况分析及目标制定大班幼儿探究欲望增强,能较好地运用语言与同伴、成人进行沟通与交流,会用自己喜欢的方式表达自己的认识和情感。因此,为了满足幼儿认知、能力、情感发展的需要。我确定本活动目标为:
1、能运用多种感官,动手动脑,探究问题,培养幼儿的探索兴趣和探索能力。。
2、通过观察比较,在操作活动中初步认识球体的特征。
3、引导幼儿运用讨论、交流、等方式进行研究,体验与同伴探索交往的乐趣。在游戏中体验几何形体的有趣。
三、本活动的重点是:
让幼儿在自主的探索活动中,感知球体的基本特征。对于突破重点采用的方法:丰富幼儿的经验,放手让幼儿自己去尝试,在实际操作中来解决;建构积极有效的师生互动,生生互动.
本活动的难点是:
如何让幼儿在探索、交流中进一步了解球体的特点,发展幼儿的观察力、空间想象能力。对于突破难点采用的方法:创设宽松的活动氛围;运用鼓励表扬;榜样示范;个别指导。方法手段注重操作性、感受性、体验性。
四、活动准备活动准备是为具体活动目标服务的,同时幼儿是通过与环境、材料的相互作用来获得发展的。《纲要》指出"提供丰富、可操作的材料,为每个幼儿都能运用多种感官,多种方式进行探索提供活动的条件"因此,我将准备:
1、大量的几何形体玩具,皮球、乒乓球。
2、橡皮泥、报纸等可塑性操作材料(延伸活动)。
3、创设较为宽敞的场地,便于幼儿的操作。
五、活动过程:
1、导入课题。
教师:"小朋友,请你们玩一玩这些玩具,找一找那些玩具可以滚动。"激发幼儿探索兴趣,我为幼儿提供了充足的时间和自由,让他们任意选择玩具,想怎么玩就怎么玩,从而调动了幼儿参与活动的积极性,提高了学习的兴趣。兴趣是幼儿产生学习动机的重要因素,让孩子自由地玩玩具以激发幼儿想玩、想探索的`欲望,初步感知球体的一个基本特征及可以滚动。在此基础上,我让幼儿进行了第一次操作,请幼儿任选两种可以滚动的玩具。
2、引导幼儿操作尝试在幼儿选择过两种玩具后,教师引导幼儿讨论:"你们选的这些会滚动的东西又有什么不同呢?请小朋友们比一比,试一试。"这一环节通过幼儿亲自动手操作来感觉到自己的新发现,体验到发现的乐趣和求知的快乐。请幼儿说一说自己的发现,并上前试一试,玩一玩,指出哪些玩具能向不同方向滚动。通过集中交流统一认识,感知球体可以向不同方向滚动的特征。初次尝试后,孩子们对球体产生了极大的兴趣,于是,我引导了幼儿进行第二次的操作。
3、幼儿第二次的操作尝试第一次操作,幼儿在自由玩的过程中发现球体可以向不同方向滚动的特点。第二次操作则更进一步,主要是让幼儿探究球体与圆形的不同,从而更进一步了解球体的特征,发展幼儿的观察比较能力。这是本活动的难点,首先引导幼儿与圆形比较观察,认识球体,动手比一比,说一说他们有什么不同。引导孩子依据比较观察到的情况得出的结论与同伴进行交流,教师和幼儿小结:能向不同方向滚动的,无论从哪个方向看都是圆形的物体是球体。在不断的探索中,幼儿获取了知识,体验到了成功的喜悦。
4、巩固对球体特征的认识。应用已获得的经验辨别哪些物体是球体。
纲要强调,引导幼儿对周围环境中的数、量、形等现象产生兴趣,因此为了让幼儿从生活中感受到形、体的重要和有趣,我引导幼儿应用已获得的经验辨别我们周围的哪些物体是球体。先请幼儿在周围能看到的环境中找出与球体相似的物体。在深一层引导幼儿说一说日常生活中与球体相似的物体。实现了教育在生活中的延伸,体现活动的价值。
5、延伸活动在延伸活动中,我创设操作活动情景,请幼儿帮玩具加工厂制作球体的商品,激发幼儿制作球体的欲望。做好后可以试着滚一滚,是不是能朝任何方向滚动。教师提供报纸、橡皮泥等可塑性的操作材料,引导幼儿利用这些不同的材料制作球体,通过自身的参与动手制作进一步巩固了对球体的认识。
本活动设计体现了《纲要》中科学教育的理念,紧密联系幼儿的实际生活进行,为幼儿探究活动创造宽松的环境,力求让每个幼儿都有机会参与尝试,鼓励他们大胆提出问题,学会尊重别人的观点和经验。在活动中,通过尝试操作法、比较法、引导发现法、讨论法、让幼儿在操作游戏中充分体验自由、快乐的情绪,轻松愉快地获得知识,感受到数学的有趣,使孩子们感到:科学并不遥远,科学就在身边。
幼儿园说课稿大班 篇3
一、教材分析:
种子对于幼儿来说并不陌生,但是幼儿所见到的大部分都是农作物的种子,都是靠人类来种植的。在自然界中还有许许多多的野生植物,他们有各种各样奇特的种子,能借助于外界或自身的力量遍布世界,这对于生活在城市的幼儿相对就比较陌生了,然而正是因为幼儿在这方面经验的欠缺,所以能使幼儿产生更浓厚的探索兴趣。《种子的旅行》这一活动,通过让幼儿收集种子实物和种子的图片,通过各种途径积累相关的知识经验,在此基础上充分利用课件和录像资料,让幼儿了解种子的神奇、了解种子传播的秘密。
二、说目标
根据活动内容的特点和幼儿的知识经验情况,确定目标如下:
1、初步了解几种常见种子的传播方式,知道种子的外部形态及其传播方式之间的关系。
2、能根据种子的传播方式对种子进行分类。
3、知道种子传播的目的是为了繁衍后代。
三、说重难点
重点:引导幼儿了解种子传播的方式;
难点:了解种子的外部形态及其传播方式之间的关系。
四、说准备:
知识准备:在活动前,幼儿在家长的帮助下一起搜集各种种子图片,了解相关的种子传播方面的知识。
材料准备:《种子的旅行》录像和课件、种子的展板、传播方式背景图。
五、说过程
1、参观种子图片展,导入活动。
导入部分――教师带领幼儿进入活动场地参观植物及种子图片展。在参观前提出要求:你们见过这些植物和它的种子吗?仔细观察它们长的什么样?在参观结束后进行谈话和讨论,要求幼儿能说出看到的种子名称和不同的形态。
2、通过课件,认识种子特征、了解种子传播方式。
接下来通过课件“种子的旅行”,引导幼儿了解种子传播的几种方式。
首先,教师连续播放四种传播方式的课件,(即蒲公英、苍耳、莲蓬和大豆的传播)播放时,为了能引起幼儿的注意和思考,不放声音只放画面。结束后提问:你看到了什么种子?它们是怎样旅行的?
接下来,教师逐一展示四种传播方式的课件,让幼儿深入了解种子的形态和传播方式之间的关系。这是本活动的重点难点所在,下面以蒲公英为例谈谈这个环节的具体做法:
(1)、首先教师播放蒲公英的课件,启发幼儿思考:蒲公英的宝宝藏在哪儿?它的种子像什么?它为什么要随着风儿旅行呢?教师引导幼儿进行仔细观察和讨论后,共同得出结论:蒲公英种子轻飘并且有绒毛,所以借助风力传播。接下来,播放蒲公英的录像,用实证的`方法使幼儿的想法得到证实。最后提出问题“你们还知道哪些种子是借助风力旅行吗”调动幼儿所有的经验思考,并借助于图片让幼儿了解榆树和槭树的种子长着果翅的特点。
最后教师与幼儿一起总结得知:借助风力传播的种子都具有轻飘的特点,有些还有适合飞翔的绒毛或果翅等。
(2)、用同样的方式了解其它种子的外部形态与传播方式之间的关系。如A借助动物和人的活动传播(苍耳、窃衣、鬼针草、荆棘等)B借助水力传播(椰子、莲蓬)C借助于自身弹力传播(大豆、油菜、芝麻、喷瓜)
教师与幼儿共同得出结论:种子的外部形态与传播方式之间有密不可分的联系,让幼儿感受大自然的神奇。
(3)、提出发散性的问题:你还知道种子的其他旅行方式吗?让幼儿思考(蚂蚁搬运种子、松鼠储粮、鸟和动物取食美味水果等都变相的起到传播种子的作用。)
3、游戏《帮助种子去旅行》,进行传播方式分类。
(1)、出示背景图并进行讲解,画面所表示的意思,并提示幼儿能根据图示的意思贴图片。教师提出要求:请幼儿选择自己喜欢的种子的图片
并帮助它在画面中找到合适的位置,贴好后说出自己所选的种子的名称及传播的方式。
(2)、提问:你们知道种子为什么要去旅行吗?引导幼儿懂得种子的旅行是为了繁殖后代,同时让幼儿知道很多种子是依靠人类来传播的。
4、活动延伸“我带种子去旅行”。
进行“我带种子去旅行”的活动,让幼儿取几颗苍耳种子带回家等明年春天时,带种子去旅游,体验帮助种子传播的乐趣。
幼儿园说课稿大班 篇4
背太阳
说活动教学思想
美是一种艺术,美的因素无所不在。审美作为一种高级的情感体验,在我们的儿童时代更是发展为强烈的审美情感。幼儿园的审美启蒙教育是将各领域的审美体验交织、渗透、强化,最终提高幼儿的审美素质。就美术活动而言,应该将启迪智慧与美好的心灵作为教育的首要目标,努力在创设富有诗情画意的情景中,给幼儿以丰富的感官刺激,鼓励他们将发自内心的强烈感受用自己的表达方式自由地释放出来.从而得到审美心理的满足和情感的升华。 所谓美术,美是体验,术是表现。两者必须和谐统一。但是在教育实践中却很容易出现两者对立的情况:一是有美无术,幼儿只是在接受一些十分概念化的图式,因而失去了表现和创造美的热切愿望。在教学过程中,如何做到美与术的统一,如何将各种美的因素加以整合。使幼儿获得完整的审美体验,我想这是我们审美启蒙教育要努力追求的目标。所以我想在这一方面作一个初步的尝试。
说话动教材
《背太阳》这一内容选自一篇优美的文学作品,它讲述了一个带有一丝童话色彩,情节不断变化的故事。故事以拟人化的手法将人人熟知的太阳作为主人公,将房子、大树等比作地球上的朋友,为了让太阳工作得轻松一点,朋友决定轮流出来背太阳。故事虽简单.却充满了儿童情趣,而在幼儿绘画创作中,欣赏感受始终是第一位的。幼儿表现创作的欲望只能通过充分感受才能萌发,又只有在表现创造的亲身体验中才能领悟美的真谛。这里所说的情趣即为审美情趣。在绘画创作中。技能水平可以有高有低,但情趣是不能没有的,所以我想用这篇富有情趣的童话故事《背太阳》作为贯穿始终的线索,营造一个优美动人的意境来感染幼儿,大胆地表现美,创作美。
说活动目标
作为一次美术活动,我想教师应该十分注意美的形式对激发孩子审美体验的重要作用。本次活动在技能目标上必须解决的问题是运用重叠的方法来表现前后关系。在构图上,那些连成一片的房子,郁郁葱葱的树林或是手拉手的云朵等衬托着一个半圆形的大大的太阳,大与小、名与少的对比配合。给人以平衡的美感。
在情感目标上,我想让孩子感受道德情感的美应是整个活动的灵魂。故事中人与人之间的关心,群体之间的互相帮助及团结的巨大力量,这些抽象的情感品质通过内容语言及图象会给孩子一种具体、真实的体验和感受,并使幼儿通过自己的创作进一步体会到这些美丽情感品质的美.而这种美会使整个活动极有光彩。
说活动准备
工具与材料是美术创作的必要条件。恰当地选择工具将会提高幼儿学习的兴趣,促使他们更主动地投入创作。本次活动中,我除了供给他们常用的水彩笔和蜡笔外,还提供了记号笔和多种颜色的水粉颜料及大号的水粉笔,便于幼儿表现大面积的色块,尝试多种作画方法,可
以用记号笔描线,可以用蜡笔勾边,也可以用油水分离法。这样一来,无疑又构成了美术创作中的形式美。
说活动过程
1.主题引入
为了更好地把握幼儿对内容所产生的强烈的情感体验,满足幼儿运用更好的方法大胆表现自己体验的要求,我设置了这样的主题引入:“太阳辛苦了,地球上的朋友们商量着怎么让它工作得轻松一点。”从而引出后面的演示讨论,许多房子、许多大树、许多花草都来背太阳。使这种情感体验逐步深化与升华,并能贯穿于整个美术活动的全过程。
2.提问设计
在感受物体重叠关系时,我用了简单的动画效果,视觉效果较好。在活动设计中,为了让幼儿理解创作技能或为了提出让幼儿争论的话题.我很注重设问的技巧。如:一级提问(较为笼统的问题)、二级提问(有各种答案的问题)、封闭式提问(即寻求标准答案的问题)等等。但是,在教学实践中,有时往往会注意了设问的内容如何为目标服务,而忽视了完整性,教师则成了既是情景的创设者又是情景的破坏者。
为了设问内容与情景巧妙地结合,在引导观察房子间重叠关系时,我设计了这样一组提问:“一幢房子背太阳背得动吗?”提示幼儿应有许多房子才能背太阳。演示二三幢房子后又问:“咦!这幢房子怎么造了一半就背太阳了?”引导幼儿观察并发现这幢房子给别的房子挡住了。所以只看见一半。让幼儿感知房子怎么挤进去呢?从而告诉幼儿重叠的表现方法:看见边就停,看不见当看见跳过去,提示房子与房子可以不断地重叠。当许多房子终于将太阳背起的`画面出现后,孩子们的喜悦是不言而喻的。
有了以上的观察感受,下面的尝试就变得简单了。用大树作为相关绘画经验的迁移为孩子在后面的创作打下了基础。同样的,教师在示范讲解时所用的设问都围绕着文学作品情节的展开而设计的。
3.活动拓展
在引导创作时,我用“一年有几天”的问题激励幼儿想像各种图象.拓展创作思路。如果说,在欣赏与讨论环节教师面对的是幼儿整体的话,那么在指导创作中的教师面对的则是不同层次水平的幼儿个体。教师必须用敏锐的眼光及时捕捉幼儿创作过程中可能产生的新奇的构想或预设外生成的问题,并通过语言这一媒介将信息整理反馈给幼儿。在师生互动,生生互动中使幼儿充满激情地投人创作。
为了保持活动的完整性,这个环节教师富有情境性的语言是十分重要的。在创作中由于儿童对重叠与省略的认识有一个较长的过程,幼儿时期也只是这一过程的初步认识阶段,在这里是没有对与错之分的。教幼儿一种方法,只是为了让幼儿更大胆地表现,而不是限制。美的构图形式是多变的,对于幼儿所表现出的各种图式,教师的随机指导显得尤为重要。
讲活动特色
审美教育的根本在于幼儿情感的培养,个性的陶冶。“背太阳”这个活动旨在让幼儿体验关心别人、帮助别人的快乐。我想在活动结束后的评价中教师不应单纯功利性地评价谁的房子画得好,谁的小花画得美,而应从请来了哪些背太阳这个角度进行评价:第一天房子背太阳.第二天请了谁背太阳?……在不断介绍幼儿创作内容的过程中使幼儿的心灵得到净化。这样一来,将重叠与省略这一枯燥乏味的技能训练,融会在优美感人的文学作品的意境中。这样幼儿最后得到的体验是“勤劳工作的太阳得到了地球上许许多多朋友的关心和帮助”,而不是仅仅学会了重叠和省略。
俗话说:“画无成法,教无定法。”我想那种“为追求技能而技能至上”的做法在幼儿园的美术活动中是应该避免的。
幼儿园说课稿大班 篇5
每个幼儿心里都有一颗美的种子。幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会,在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验,丰富其想象力和创造力,引导幼儿学会用心灵去感受和发现美,用自己的方式去表现和创造美。《3-6岁儿童学习与发展指南》中讲到5-6岁的幼儿乐于收集美的物品或向别人介绍所发现的美的事物,为此,我选择了《打开的窗户》这样一次活动,让幼儿把日常生活中见到的美,自由表现出来。
一、说目标
这次活动我预设了两个目标:
1、运用已有的活动经验,用“近大远小”的方法画出窗外的景物
2、培养幼儿从生活中发现美、感受美的能力
二、说准备
为了丰富幼儿的经验知识,我为幼儿准备了许多图片,供他们欣赏,从中发现美、感受美。
三、说过程
1、先让幼儿看看活动室窗外的.景色,认识到这是春季,发现春天的特点,接着出示几幅不同的图画,让幼儿从中发现美。
2、让幼儿讨论自己想通过窗口表现什么,重点提示幼儿怎样表现景物“远小近大”的方法。
3、教师重点指导幼儿作画的层次处理。
4、鼓励幼儿积极讲述自己绘画的内容,发展口语表达能力。
幼儿园说课稿大班 篇6
一、说教材
1、教材分析
食品袋上的秘密--本节课选自山东省省编教材(大班)主题七《大自然的礼物》主题下的的次主题《包装袋上的标识》,整合了科学和健康两大领域的内容。《幼儿园教育指导纲要》指出:幼儿园应综合利用各种教育资源,共同为幼儿的发展创造良好的条件,要求引导幼儿利用身边的物品和材料开展活动,发现物品和材料的多种特性和功能。食品是幼儿每天都接触的,知道食品的食用安全是幼儿应具备的技能,此活动贴近幼儿生活,具有易于操作性且能丰富幼儿生活经验。大班幼儿对周围事物十分感兴趣,有强烈的好奇心和求知欲,喜欢探索问题,但孩子有时会对事物认识不全面,缺乏科学性,本次活动在幼儿主动学习的过程中,大胆探索,培养幼儿发现问题并能对现象能进行客观描述的能力。
2、目标分析
幼儿园科学教育要从孩子身边取材,引导幼儿对身边常见的事物和现象的特点、变化产生兴趣和探究的欲望。食品是幼儿身边最常见的,可以说他们每时每刻都在接触,所以,知道并掌握食品袋上的日期标记也是他们应具备的技能。 大班幼儿已有了一定的生活经验,所以对食品包装也有了一定的认识。本次活动通过寻找发现、观察、讨论、游戏等方法激发幼儿探索食品袋上秘密的兴趣,引导幼儿亲自探索和发现而获得有关经验。因此,针对本班幼儿和幼儿科学教育的特点,我设计的本活动的教学目标是:
(1)知道食品袋上的生产日期、保质期和质量合格标记及食品应保质期内食用;
(2)通过探索,发现食品包装袋上的秘密,并能客观描述自己的发现;
(3)培养幼儿的食品卫生安全意识。
3、重难点分析
本次活动的难点是:认识食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记。本次活动的重点是:知道食品超过保质期后就不能再食用,培养幼儿的食品卫生安全意识。
《幼儿园教育指导纲要》中明确指出:幼儿能用多种感官动手动脑,探究问题;用适当的方式表达、交流探索的过程和结果。因此,为了使活动顺利开展,活动中引导幼儿看一看、比一比、说一说、想一想等多种感官的参与使其中,我让每位幼儿自己准备一个小包装的食品、还有各种食品包装废旧物品、课件、图片等,诱发幼儿学习的愿望,从而达到培养幼儿理解教学内容的目的、形象思维是5至6岁儿童思维的主要方式,根据这一特点,我采用了讨论法、情境教学法、演示教学法等方法,有目的、有意识地按认知,情感与行为培养相结合的原则和幼儿的实际发展水平出发,让幼儿感知理解教学内容。
二、说教法
教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者,在活动中应力求形成合作探究式的师生互动原则。针对这次教学活动的教学目标和幼儿的实际情况,我在教学活动过程中运用了情境教学法、演示法等。
在教学过程中以情境教学法为主,我有目的地把幼儿引入到提前创设好的、具有一定情绪色彩的超市购物及幼儿吃了过期食品后肚子疼的情景中去,为学生的生动活动提供具体的场景,以引起孩子过去的情感体验,使孩子全身心的投入到活动中去。
演示法是帮助幼儿更好操作的最直接的方法。活动过程中通过游戏、讲解、提问等方式,把食品展示给孩子看,引导他们发现并理解食品袋上的日期标记。本次活动中的演示法是我在前面找出并讲解食品上的日期标记,让幼儿对食品袋上的日期标记有全面的认识,在这一过程中,让幼儿自备小包装食品观察并与同伴讨论,使幼儿理解的更透彻。
此外,在各个不同的教学环节中还穿插运用提问、游戏、讨论等教学方法,使整个教学过程更加丰富,让幼儿在轻松、愉快的环境中学习。
三、说学法
在整个教学活动中,始终以幼儿为主体,创造条件让幼儿参加探究活动,为了让幼儿对食品袋上的日期标记以及日期标记对人的重要性有更直观、全面的认识,我采用了情境体验法、游戏体验法、提问讨论等方法,使幼儿在轻松、愉快的游戏的过程中了解和认识食品袋上的生产日期和保质期等。
四、说教学准备
为了更好地完成教学目标,达到教学目的,我做了以下准备:
知识准备:幼儿对于不同种类的食品有初步的认识,具备一定的计算能力。本活动的开展需要幼儿对于常见食品种类的相关经验,对于大班的孩子来说困难不大,可以通过如常生活和教学中逐渐的丰富。另外,在保质期的认识上,需要孩子能够在生产日期的基础上进行简单的计算,具备初步的`数学计算能力,这个也属于大班孩子应该达到的数学水平。
物质准备:每位幼儿自己准备一个小包装的食品;各种废旧食品包装(易拉罐、牛奶盒、饼干盒等),相关课件、图片等。
五、说活动过程
综上所述,我根据教学的流程:激发兴趣--理解内容--活动结束--活动延伸,设计了以下几个环节,激发兴趣,导入情境部分主要目的是激发幼儿兴趣,大约用时4-5分钟;理解内容,了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记,是本次活动的重点难点,大约用时10-12分钟;活动延伸部分大约用时5-6分钟;结束部分大约用时3-4分钟。
(一)激发兴趣
兴趣是幼儿学习活动中最重要的先决条件。活动一开始,观看课件,创设情境游戏,引起幼儿的兴趣,用准备的小包装食品及食品包装废旧品在教室创设一个超市情境 ,让幼儿进行游戏,接着又让幼儿讨论并观察自己手中的食品包装袋,能很快唤醒幼儿相关的经验,达到活动目的。
(二)理解内容
为了让幼儿了解食品袋上的生产日期、保质期和质量检测合格标记,知道食品袋上日期标记的重要性。此环节分以下几方面:
1、情境表演:一个幼儿吃完从超市买的食品后肚子疼。通过幼儿感受理解表演内容,初步引出食品袋上的日期标记以及日期标记的重要性。
2、引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标记。
组织幼儿观察自己手中的食品包装。
提出问题:小朋友们看看自己手中的包装袋上有什么?上面的数字表示什么意思呢?
通过提问方式引导幼儿初步了解食品袋上的生产日期、保质期和量检测合格标。为了在活动过程中能使幼儿充分理解食品袋上的秘密,我通过提问、讨论、示范等形式,帮助幼儿运用已积累的知识,在此活动中,充分体现并达到目标的要求。
3、提出问题:袋包装的食品都有生产日期、保质期质和量检测合格标记的,你们看看手里的食品,在哪里找到保质期?
提完问题后引导幼儿自由讨论。最后请幼儿拿出自己带来小包装食品,我在前面示范看包装袋背面、右下部位等有生产日期和保质期的地方,并结合课件,了解不同包装食品的生产日期标识位置。
4、最后让幼儿说一说自己准备的小包装的食品的生产日期和保质期,引导他们知道自己拿的食品过了什么日期就不能再食用。
这个环节既可以提高幼儿的语言水平,培养幼儿的口语表达能力,还能发展幼儿的思维能力。
(三)在结束环节中,巩固幼儿本活动所学相关知识,再次情景游戏,去超市买东西,进行"实战演习",同伴间共同观察,探索讨论,使整个教学过程中的气氛活跃,幼儿积极参与,使活动生动、有效,幼儿成为真正活动的主人。
(四)在活动延伸过程中,为幼儿延伸了有关食品安全方面的知识,丰富了幼儿的生活经验,在认识食品保质期、生产日期等的同时也使幼儿知道食品超过保质期后就不能再食用,当买到过期食品时,消费者应维护自己权益等相关知识。
以上是我说课的全部内容,不足之处,请评委老师指正,谢谢!
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