高中生物说课稿

时间：2022-02-03 03:23:52 说课稿我要投稿

有关高中生物说课稿4篇

　　作为一位无私奉献的人民教师，常常要根据教学需要编写说课稿，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。优秀的说课稿都具备一些什么特点呢？以下是小编为大家整理的高中生物说课稿4篇，希望能够帮助到大家。

有关高中生物说课稿4篇

高中生物说课稿篇1

　　各位评委，老师们好。今天我说课的题目是《生命活动的主要承担者——蛋白质》。说课内容包括说课标，说教材，说学生，说教法，说学法，说教学过程，说作业设计和说板书，最后简单说一下教学反思。

　　一、说课标

　　课程标准是课堂教学的最主要依据，课标对本节的知识点表达为：概述蛋白质的结构和功能。“概述”属于理解水平，理解水平的要求比了解水平要高，比应用水平低，所以要求在教学中要注意把握难度，达到更好的教学效果。

　　二、说教材

　　第一，本节在教材中的作用。

　　蛋白质生物说课稿必修1整体教学目的是让学生从分子水平认识生命物质基础和结构基础，其中蛋白质知识是重点部分。本节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构，为后面学习载体蛋白、酶等知识做铺垫。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用，为必修2关于基因的表达部分奠定基础。本文涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识，我计划利用2课时来完成。

　　第二，教学重点、难点和三维目标。

　　重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。

　　知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。能力目标：教材中并没有直接给出氨基酸的结构通式，而是让学生观察4种氨基酸的结构，通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。这种让学生通过主动探究得出结论的处理方式，是新教材的特点之一，是落实探究性学习课程理念的具体体现。关于蛋白质结构和功能的多样性，教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的'能力。

　　情感态度与价值观：本节内容恰好说明了生命活动的物质基础的重要方面——许多生命活动是靠蛋白质来完成的，因此，在情感态度与价值观方面，就确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。世界上第一个人工合成蛋白质的诞生，是我国科学家在生物学史上创造的奇迹。国际人类蛋白质组计划，是继人类基因组计划之后的又一项大规模的国际性科技工程，是我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划。科学史话和科学前沿分别介绍了这两项重大科研成果，让学生在了解蛋白质研究有关的科学史和前沿进展的同时，培养爱国主义精神，增强民族自信心和自豪感。

　　三、说学生

　　第一，学生已有知识和经验。高一学生还没有学习有机化学，缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，而细胞的分子组成是微观、抽象的内容。考虑到分子水平的内容比较抽象，为了加强学习内容与生活的联系，提高学生的学习兴趣，在课堂教学过程中我编入了联系生活的内容。如：“大头娃娃”、“三鹿”奶粉事件、“皮革奶”;有关这些内容学生都有一定的经验基础，如果利用学生的生活经验展开教学，有助于增加教学内容的亲和力。

　　第二，学生学习方法和技巧：探究性学习、合作性学习。

　　蛋白质的知识既是重点，又是难点，内容比较多。在学习时介绍甲烷的结构式，从甲烷的分子式进行推导分析出α—氨基酸的结构通式。根据学生的认知心理，从易到难逐步培养学生的分析能力，更好地促进学生理解脱水缩合反应。再由结构到功能循序渐进，从而逐步理解掌握。第三，学生个性发展和群体提高。

　　四、说教法

　　本节课氨基酸的脱水缩合的过程，抽象难懂，教师要灵活运用教学方法，仔细设计教学过程，加强培养学生的读图能力，尤其是分析图中的关键信息的能力，另外加强学生理解能力的培养。具体做法：

　　第一，设计问题情境，层层设疑。

　　第二，运用多媒体技术，适时展示动画过程，起到穿针引线的作用。第三，将抽象复杂的过程及时进行比较、归纳和总结。

　　五、说学法

　　利用学案帮助学生理解书本知识及知识点的联系;帮助学生正确阅读和分析图表，提高分析问题的能力;指导学生逐步养成认真观察事物的习惯。

　　六、说教学过程

　　第一、课前准备。

　　因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本P20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。

　　第二，导入新课。

　　提供素材：20xx年阜阳市出现全国有名的事件——“大头娃娃”，案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下;20xx年又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。

　　提问：同学们如何看待这一系列事件呢?从我们人体生理方面出发能得到什么结论呢? 参考：我们的食物中应该富含蛋白质，蛋白质是我们人体生命活动的必需物质等。(学生也可能得出关于法制、道德问题)

　　引出本节课的标题：生命活动的主要承担者——蛋白质。

　　第三，学习氨基酸的结构特点。

　　指导学生阅读P20的思考与讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是R基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的R基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。抽出三位同学板演氨基酸的结构通式，并加以点评。

　　通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。

　　第四，氨基酸形成蛋白质过程。

　　氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程(或使用课件)帮助学生进行学习。

　　提问：我们的左右手分别代表什么? 参考：一个是氨基，一个是羧基。

　　要求四位同学分别代表P20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。

　　提问：反应过程有什么产生?原来的一个氨基和一个羧基形成了什么? 参考：水、肽键。

　　提问：什么是二肽呢?三肽、多肽、肽链呢?

　　7个同学手拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢? 12个同学拉手形成一个多肽链，脱去多少水分子呢? 要求同学们总结归纳出P22的旁栏思考题。

　　参考：n-1，n-1，n-m。

　　通过现象直观的模拟，学生非常容易掌握计算方法和规律。

　　顺便提出一个更高的思考题：如果n个氨基酸形成了一个环状的分子，脱去多少个水分子，形成多少个肽键呢?

　　结合学案上的练习，分析两个例题。

　　第五，蛋白质的功能。

　　蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。为什么蛋白质有那么多功能呢?根据我们学习生物学的经验可知道：生物的结构决定功能。再要求刚才的那四个同学上台组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。

　　第六，总结。

　　蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。(可以由学生总结)

　　第七，教学评价。

　　由于只有一节课时间，课堂上对重点、难点知识的解析还不能做到举一反三的深度，因此尽管学生课堂反应热烈，对知识点的接受程度也达到了预期的要求，但在做课后练习时，也会出现一些问题。所以传统的讲练结合还是要结合起来运用才能取得更好的效果。为此本节内容需要2课时来完成。

　　七、说作业设计

　　我印发了本节课的学案。学案既包括主干知识的网络图，也包括基础题和一般提升题。学生可以进一步巩固知识点。

　　八、说板书(略)

　　九、说教学反思

　　本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。

高中生物说课稿篇2

　　一、说教材

　　（一）教材的地位与作用：

　　《细胞增殖》是人教版高中生物（必修）1的《分子与细胞》这一模块的第六章第一节内容。这一节分两个课时，我今天的说课内容是第一课时，主要是学习细胞周期的概念和有丝分裂的过程及意义。本章的学习，是学生从前面几章了解了细胞生命系统的物质组成、结构和功能之后，来认识细胞这个系统的产生、发展和消亡的过程。因此，本章的学习需要以前几章的内容作基础。另外，细胞增殖、细胞分裂、细胞周期、有丝分裂等概念与必修2中有关减数分裂的内容联系很密切，同时，有丝分裂作为细胞分裂的一种基本方式，是学生以后学习减数分裂和遗传定律的基础，也是学习DNA复制及遗传信息传递的重要基础。

　　（二）教学目标

　　1 知识目标：

　　1）、模拟探究细胞大小与物质运输的关系，探讨细胞不能无限长大的原因。

　　2）、简述细胞生长和增殖的周期性。

　　3）、概述有丝分裂的过程和各阶段的重要特征，尤其是DNA和染色体规律的变化。

　　2 能力目标：

　　1）尝试用模拟实验方法进行科学探究。

　　2）凭借有丝分裂过程图，图文结合，培养学生的识图能力及形象思维能力。

　　3）通过分组构建染色体模型，培养学生动手操作能力与合作能力。

　　4）通过用曲线图描述DNA和染色体数量的变化规律，培养学生分析问题的能力。

　　3 情感目标：

　　1 )通过实验操作，使学生养成实事求是、一丝不苟的科学态度和精神。

　　2) 通过对实验数据的分析和实验结果的讨论，使学生养成批判性思维的能力。

　　3) 通过细胞增殖过程的学习，树立科学的生物进化观点和辨证唯物主义世界观。

　　（三）教学重点、难点

　　1.教学重点

　　（1）细胞生长和增殖的周期性。

　　（2）真核细胞有丝分裂的过程中染色体行为和数目的变化，以及DNA数量的变化。

　　2.教学难点

　　（1）细胞表面积和体积之比与物质运输效率的关系。

　　（2）真核细胞有丝分裂过程中，各个时期染色体行为和数目的变化，以及DNA数量的变化。

　　3、重难点的突破策略：

　　1 通过染色体模型观察与制作，设计模拟实验和制作动态的多媒体课件，使抽象的问题具体化，形象化，复杂的问题简单化。

　　2 编顺口溜（例如：膜仁消失显两体）帮助学生记忆有丝分裂各阶段染色体的行为。

　　3 利用曲线图形象化的来表示有丝分裂过程中DNA和染色体数目的变化，攻克重难点。

　　二、说教法

　　1、学情分析

　　1高中生抽象思维和综合思维能力较初中已有了较大发展但还不成熟，已形成了较好的学习自主性和主动性。

　　2 学生初中时已学过“细胞通过分裂产生新细胞”，但对细胞分裂的了解还非常浅显，总体来说高一学生生物基础知识少，所以要充分利用前五章学生对于细胞的结构和功能的学习为基础，从培养兴趣方面展开，调动学生的积极性。

　　2、教法设计

　　1）、这部分内容理论性强，抽象复杂，我会要求学生做好课前预习工作。

　　2）、探究式教学法：通过模拟实验探究，指导学生应用数学知识及对比推理的方法分析实验数据，并引导学生用联想的方法把模拟实验结果迁移到真实细胞上。 -------采用“探究—发现”

　　3)、直观教学法：通过多媒体辅助教学，增强教学的直观性，使学生更好地从感性认识上升为理性认识。

　　4)、模型教学法：利用自制的.染色体等物理模型以及数学模型，以曲线描述数量变化规律，以图解突出重点。

　　三、说学法

　　课堂上采用自学法、讨论法、归纳法、模型构建法等,激发学生积极思维,主动探索知识,对重难点知识能更好的理解和掌握,落实好教学目标.

　　四、说教学过程

　　设疑导入：通过图片与日常生活现象引出生物学问题，根据学生现有的知识水平，创设问题情景，讨论“与鼠相比，大象的个体很大，是不是组成大象的细胞体积特别大？生物体为什么能由小长大？”等产生原因。

　　1 归纳：生物体的生长包括:细胞生长---增大细胞的体积和细胞增殖---增加细胞的数量

　　2 质疑：为什么生物体大多数是由很多体积小的细胞组成的，不是由少数体积大的细胞组成？为什么细胞不能一直生长形成大型单细胞生物？

　　3 设计意图：通过讨论使学生深入思考，培养质疑求实的态度，又可充分调动学生的积极性，引起他们的探究兴趣。

　　新课讲授

　　1 、组织学生分组进行模拟探究实验（预习完成）。在实验过程中指导学生规范操作，观察实验现象，记录实验数据。引导学生思考如何计算琼脂块表面积和体积之比，NaOH扩散的体积/整个琼脂块的体积？让学生主动获取知识。并注意要学生把模拟实验结果迁移到真正的细胞上。

　　-----培养学生用数学的方法处理实验数据的能力、分析能力及批判性思维能力。

　　结论: 细胞体积越大，其相对表面积越小，细胞与周围环境之间进行物质交换的相对面积也越小，物质运输的效率越低。

　　结论迁移: 1、细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大 2、细胞的核质比限制了细胞的长大

　　?思考与讨论:既然细胞越小，细胞相对表面积就大，细胞物质运输的效率就越高，细胞体积是不是越小越好？

　　(细胞体积最小限度，是由完成细胞功能所必需的基本结构（如核糖体）和物质（如酶）所需要的空间决定)。

　　2 组织学生阅读教材有关内容，引导学生回答一下问题：

　　（1）细胞增殖的意义是什么？细胞以什么方式增殖？

　　（2）真核生物的细胞分裂方式有哪些？主要方式是什么？

　　（3）什么是细胞周期？细胞周期分为那几个阶段？时间分配如何？

　　----- 设计意图：培养学生自主学习的能力

　　1）细胞周期概念的理解，抓住关键词“连续分裂的细胞”，理解哪些细胞具有细胞周期哪些细胞没有。并结合模拟动画，使学生充分认识细胞周期的起止点及各个时期的特征。” ------突破重点难点

　　请学生回答下列图示中那些可以代表一个细胞周期？

　　2）植物细胞有丝分裂的过程

　　这是本节的重点和难点，要突破这个难点，让学生理解各个阶段染色体的行为是关键。

　　(1)通过模拟动画，展示高等植物有丝分裂各个阶段的动态图，让学生对有丝分裂形成一个整体连续的印象。

　　(2）分组让学生在课桌上也可以用橡皮泥、纸片等材料简单制作染色体模型来表示各个时期的变化，选取制作较好的进行展示。

　　然后老师在黑板上进行板书绘图，逐步的示范讲解有丝分裂各个阶段的变化，尤其要注意染色体行为的变化。同时配合使用染色体模型来表示染色体形态的变化。（如：间期时染色质呈细长的丝状。前期染色质缩短变粗成染色体，并且每条染色体上包含两条姐妹染色单体。）

　　（3）引导学生观察，并思考各个时期的特点和各个时期DNA和染色体变化并用函数图象表示出。为了帮助学生记忆各时期特点，可以借鉴一些顺口溜。

　　间期：DNA复制，蛋白质合成。分裂期：前期：膜仁消失显两体中期：形定数晰赤道齐

　　后期：点裂数增均两极末期：两消两现重开始

　　归纳总结细胞增殖（板书设计）

　　一、细胞不能够无限长大的原因

　　1、细胞表面积与体积的关系限制了细胞的长大

　　2、细胞的核质比限制了细胞的长大

　　二、细胞通过分裂进行增殖

　　1、细胞增殖的意义

　　2、真核细胞分裂的方式

　　三、高等植物细胞的有丝分裂

　　1、细胞周期的概念

　　2、有丝分裂各时期的主要特点

　　分裂间期：主要完成DNA分子的复制和有关蛋白质的合成

　　分裂期：前期：膜仁消失显两体中期：形定数晰赤道齐

　　后期：点裂数增均两极末期：两消两现重开始

　　反馈运用习题1、2、3、

　　五.教学反思

　　成功之处

　　(1) 创设情境，导入新课。联系学生所熟知的日常生活现象，激发学生的学习热情。俗话说：“知之者不如好之者，好之者不如乐之者 ”。

　　我认为上这堂课时，通过联系生活举例，较好地调动了学生的学习兴趣。

　　(2)将模拟实验引入课堂，通过探究学习、合作学习，发挥学生课堂主体的作用，使学生尝试了一种科学研究的方法——模拟实验法。这种探究学习、生生互动的教学模式正是新课程改革所倡导的，使学生由过去的被动接受知识转变为主动的探索知识。

　　(3) 本节内容抽象，难懂，我对课程资源进行了整合优化，并利用多媒体课件演示，很好的让学生感受到细胞分裂的连续性。黑板绘图和染色体模型的应用又克服了多媒体转瞬即逝的缺点，让学生能够参与其中，取得较好的课堂效果。

　　改进不足之处

　　（1）这节内容较多，教师要做好时间上安排，把握好课堂的节奏。对模拟实验方案的讨论可适当安排在课前预习阶段。

　　（2）教学过程中有太多的学生探究、观察、思考归纳等活动内容，时间较难把握。

高中生物说课稿篇3

　　一、说教材。

　　本章是高中生物必修3的第五章，前面一章是《种群和群落》，是这一章的学习基础。平时学生也接触一些人工生态系统如城市生态系统、农田生态系统、果园生态系统等，所以本章的学习过程既是对已有经验进行解释的过程，又是在已有经验的基础上建构新概念的过程。

　　二、说教学目标。

　　本节内容既要在原有经验基础上复习巩固，又要建构新概念，且提高学生建构概念模型的能力。所以确定目标是：

　　1. 明确什么是生态系统。

　　2. 讨论某一生态系统的结构。

　　3. 城市建构生态系统的`结构模型。

　　三、说教学重点、难点。

　　建构模型的抽象思维能力要求教高，但又是提高学生概括能力，培养整体观点的好方法、途径。所以本节重点和难点是生态系统结构模型的建立、分析、理解。

　　四、说教学方法。

　　问题--à学习--à尝试--à讨论--à修正--à完成构建

　　生态系统结构模型的建立是本节的教学重点,因此采用上述的教学方法。

　　五、说教学过程。

　　1.引入：复习种群、群落，引出生态系统概念、建立三者关系的模型。

　　2.生态系统的结构：

　　①列表分析图5-1的各成分的联系、区别

　　②建立生态系统成分的四者相互联系的模型。

　　3.食物链、食物网。

　　学生分析，并交流数食物链的方法。

　　重点是方法的建立，最后教师指出注意事项，如

　　① 三级消费者与第三营养级的区别。

　　② 食物链中起点是生产者，重点是不被捕食的消费者。

　　③ 生物的种间关系会重叠，如既是捕食又是竞争。

　　④ 一种生物可能占多个营养级等等。

　　作业：创新p132 研讨二表、图的总结

　　p135 7、8 p136 3

　　既复习知识，又巩固模型建立的能力培养。

高中生物说课稿篇4

　　一、说教材

　　(1)本节教材主要介绍了细胞内的四大类有机物，以及对油脂、糖、和蛋白质的鉴定。从教材编排上来看，本节内容是在介绍了生物体内的无机物之后并对以后光合作用和细胞呼吸中物质的代谢、DNA和蛋白质的合成做了铺垫。本节课是整个高中生物的基础，其中核酸和蛋白质的结构以及对四大类有机物的鉴定是整个生物教学中的重点内容。

　　(2)学情分析

　　在学习本节课之前，学生们已经了解了细胞中的物质包括有机物和无机物，并对组成生物体的无机物有了清楚的认识。对了解构成生物体的有机物有一定的求知欲。但缺乏有机物的相关知识，以此对各种有机物的化学结构尤其是氨基酸之间脱水缩合形成肽链的过程比较抽象，理解起来有一定的难度。对于高中生在实验推理方面有了一定的推理能力，能很好掌握对各有机物的鉴别实验。

　　(3)教学目标：

　　(根据教材内容以及对学生的学情分析我将本节课的三维目标确立如下)

　　知识目标：

　　1.四大有机物的相应特点，及功能。

　　2.氨基酸的结构通式及脱水缩合生成肽链的过程，以及此过程中有关氨基酸、肽键等数目的计算。

　　3.了解油脂、糖类和蛋白质鉴定实验的目的和原理。能说出对四大有机物的检验现象。

　　能力目标：1.通过思考与讨论培养学生自主学习的能力。

　　2.通过观察和模仿培养学生实验操作能力。

　　3.将科学知识运用到实际生活中，提高学生理论联系实际的能力。情感目标：1.认同生命的物质性，逐步形成唯物主义论的观点。 2.认同生物体结构和功能相统一的'观点。 (4)重点和难点

　　通过教材分析得出本节课的重点是难点是重点：糖的分类

　　氨基酸的结构、脱水缩合的过程。四大有机物的检验现象。

　　难点：氨基酸的结构，脱水缩合的过程。

　　二.说教法

　　1、直观教学法

　　本节课充分借助多媒体动画，把蛋白质多肽链的形成过程，以动画的形式直观的展示给学生，有利于学生由感性认识上升到理性认识。

　　2、点评法和点拔法

　　本节课把点评法和点拔法自始自终贯穿于学生的自主学习和探究活动中，目的在于强化学生主体活动，同时帮助学生建构正确的知识结构。同时，适时得当的点拨有利于学生掌握正确的探究方法。

　　3、自学导思法

　　本节课依据“自主学习”的原则，以小组为单位，利用资源引导学生自主学习，探究归纳出科学探究的一般步骤、质壁分离的条件、三种跨膜运输的区别等，有利于激发学生独立思考和创新意识，能充分发挥学生的主体作用。同时还培养了学生的探究能力、分析比较和表达能力以及合作精神。

　　三.说学法

　　1、合作学习法：

　　学生通过实验探究、观察、分析、互相讨论，发挥群体智慧以达到解决问题的目的。本节课学生将在老师的引导下通过设计实验、分组实验、观看动画、结合教材等方式进行合作学习。

　　2、实验探究法：

　　在生物小组课前完成渗透作用探究实验的基础上，本节课设计了植物细胞失水和吸水的探究实验;学生在探究的过程中自我解决问题。教师适时进行点拔，以帮助学生建构正确的知识结构。同时把课堂的主动权交给学生。

　　四.说教学程序

　　(1)导课：“学源于思，思源于疑”以创设情境导入新课。提问我们每天用餐时你有没有想过每种食物的主要成分是什么?(用幻灯片展示各种常见的食物)。同学们一起说出各种食物的主要成分，从而引出本节课的内容，构成生物体的四大类主要有机化合物。那么到底什么是有机物呢?留3分钟时间让同学们自学碳化合物的内容，指导学生和前边无机物相比较总结有机物的概念，并举例说明。PPt展示各种有机物的碳骨架，帮助学生正确理解有机物的结构。

　　(2)情境：我们吃馒头的时候嚼在嘴里会感觉有甜味，这是什么原因呢?PPT展示淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在胰淀粉酶的作用下水解为葡萄糖。从而引出单糖、二糖、多糖的概念，并举出常见的实例(棉花、土豆)。同时指出糖类是主要的能源物质，糖原和淀粉是植物和动物体内主要的储能物质。

　　情境：图片展示：北极熊，企鹅、海豚等是怎样来适应寒冷的生活环境有的?;细胞膜中的磷脂;干旱地区植物叶面的植物蜡，引起心血管疾病的胆固醇，请同学们试图并总结脂质的种类及其作用。

　　情境：图片展示生活中常见的蛋白质瘦肉、羽毛、指甲等实例，以及酶、抗体等与生命活动有关的蛋白质，生物体的一切生命活动都与蛋白质有关，蛋白质属于生物大分子，是有一些更小的有机物组成，留5分钟时间让同学们阅读蛋白质合成及结构，小组讨论得出氨基酸的结构通式，并回答，什么是二肽，什么叫多肽?最后老师讲解指正，动画显示氨基酸脱水缩合的过程，以及肽链折叠形成具有功能的蛋白质分子。加深学生对蛋白质分子形成过程的理解。可以让学生做游戏来演示脱水缩合的过程。

　　人类或是其他的生物体之所以能在地球生繁衍，生生不息，就是因为在所有的食物体内有遗传物质—核酸，让同学阅读核酸的相关内容，回答问题。

　　我们知道了生物体能的四大类有机物，那么怎样鉴定呢?或是怎样鉴定一种食物中含有哪些成分?分小组分别进行四大类有机物的实验探究，观察实验现象，小组间讨论交流实验心得，总结结果，并指出实验中的注意事项。小结：新课讲完后由老师带领学生进行本节课的内容总结。

　　巩固和反馈：进行课堂练习达到巩固的作用。布置作业本着由简单着手的原则，主要布置简单的题目，最后留两道选做题，以提高学生学习的积极性。

　　(3)板书设计

　　为了突出重点和难点，我的板书力求简洁，调理清楚.

【高中生物说课稿】相关文章：