《胡同文化》说课稿

时间：2024-04-10 12:32:14 晓丽说课稿我要投稿

《胡同文化》说课稿（精选13篇）

　　在教学工作者实际的教学活动中，有必要进行细致的说课稿准备工作，通过说课稿可以很好地改正讲课缺点。说课稿应该怎么写才好呢？以下是小编为大家收集的《胡同文化》说课稿，仅供参考，欢迎大家阅读。

《胡同文化》说课稿（精选13篇）

　　《胡同文化》说课稿 1

　　一、教材分析

　　1、课文的特点及地位《胡同文化》是高中语文第一册第四单元第二篇文章。第四单元是一个“序言”单元。《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，也是一篇文艺小品文，悠闲、散淡、平和，这种风格与作者的思想追求以及本文所阐述的北京市民的生活特点相一致，富于文学韵味。这篇课文，是对学生进行思维训练和写作训练的很好的材料。

　　2、课文的重点与难点本单元教学要求有三个方面：一是“从序言中汲取有关著作的信息”；二是“了解作序者的思想感情和阐述的道理”；三是“领悟序言的语言魅力”。根据高一学生思维能力的发展水平和学生写作散文的实际，结合本文的特点，确立本课的教学重难点如下：重点：领会“胡同文化”的`“封闭”和“忍”的特征及其典型意义；学习分析事物或现象所蕴含的文化意味。难点：作者对“胡同文化”所持的情感态度。

　　二、目标分析

　　1、知识目标领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义。

　　2、能力目标：

　　①通过归纳“胡同文化”的特点，培养分析概括能力。

　　②通过分析“胡同文化”的典型意义，培养思维能力和语言表达能力。

　　③通过课堂练习，培养学生的实际运用能力和写作能力。

　　3、情感目标：

　　①辩证的评价“胡同文化”产生的背景和原因。

　　②体会作者对“胡同文化”的情感态度。

　　三、教法分析

　　1、理论依据：美国心理学家达菲“阅读策略教学”三个步骤。

　　2、三步教学法：习得知识——拓展延伸——迁移应用。它符合学生的认知规律，循序渐进，突出学生主体，有利于培养学生的能力。本课的学习以能力培养为主，为了集中紧凑、提高效率，未使用多媒体课件。

　　3、具体操作：

　　①立足课文，点拨导思；

　　②重点内容，讨论演板；

　　③点评诵读，领会情感；

　　④延伸迁移，分组讨论。

　　四、学法分析

　　1、学生现状：高一学生具有阅读一般散文的能力。抓表层易，知本质难；知思路易，明思想难；知局部易，观全文难；习得知识易，迁移能力难。

　　2、学法指导：

　　①早读预习，理清课文思路；

　　②课堂上展开讨论，明确重点；

　　③在教师的点拨引导下，解内涵，品情感，养练思维和写作的能力。

　　五、教学过程分析

　　1、知识习得：

　　①解题。分析“胡同”和“文化”的词义，理解“胡同文化”在课文中的具体含义。

　　②分析理解“胡同”的特点。在教师的点拨启发下，学生讨论归纳，明确：正、俗、多、静。

　　③概括胡同里的居民的生活习惯和精神状态。学生阅读讨论，将结果演板，教师小结明确：安土重迁（居住心态）；过往不多（人际关系）；易于满足（生活态度）；不管闲事（政治态度）；安分守己（处世哲学）。

　　④理解胡同文化的特点。明确：封闭；忍。

　　2、拓展延伸此部分的学习，有一定的难度，教师要注意引导，及时肯定学生的发现及思维的成果。

　　①“封闭”的实质：民族心理的反映。比如“长城”、中外文化上的差异。

　　②“忍”的实质：民族性格的缩影。比如：中国人的谦逊、一些俗语。

　　③理解作者对胡同文化态度：批判中带有伤感。

　　3、迁移训练课堂上讨论分析武汉“热干面”文化的内涵；课外写一篇关于广州“凉席”文化的作文。

　　六、本课教学设计的主要特点

　　1、化繁为简，重点突出。教材的处理，遵循“伤其十指不如断其一指”的原则。

　　2、板书简洁，钩弦提要。

　　《胡同文化》说课稿 2

　　各位老师，晚上好，我将从以下五个方面来说说我对《胡同文化》所做的讲课设计。

　　一、说教材

　　〔一〕教材分析

　　《胡同文化》是一篇序，其实说是一篇散文、小品文更合适，作者从建筑学的胡同、胡同文化和胡同的衰落三个层次，写出了胡同文化的丰富内涵，并用审视的眼光来看待它的衰败与没落，语言平淡、朴素、口语化、但很有味儿，亦不失典雅之气。

　　〔二〕教学目标

　　我设置本课的教学目标有三个：

　　１、概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点的基本方法；这也是本单元的教学要点；

　　２、正确理解胡同文化的思想内涵，培养学生热爱祖国传统文化的思想感情，并引导学生运用拿来主义的观点来对待它。；

　　３、体味本文语言特色。本文语言很有特色，具有京腔京调的韵味，而且《大纲》中还要求“培养学生高尚的审美情趣和一定的审美能力”，所以应该抓住这个很好的机会帮助学生体味语言的特色。

　　其中训练学生掌握概括要点的方法是本课的教学重点。

　　教学难点是对胡同文化思想内涵的正确理解。因为这个问题对学生来说理解较难，应该作为难点来对待。

　　二、说教法和学法

　　本课是自读课文，应以学生自学为主。老师只起主导作用。今年暑假新教材培训时济南一中的'耿文波老师曾讲到，“要倡导自主、合作、探究的语文学习方式，改变学生的学习观念、态度、习惯，鼓励学生想象、质疑、发现、创新”等，我深受启发，后来在网上查阅资料时也见到类似的文章，于是在授课中我经常尝试使用这种方法，引导学生进行探究式学习。

　　这种学习方式可分两步进行：

　　第一步，预习，自主探究，可布置学生自读课文，解决生字、文学常识，划出自己不理解的语句；

　　第二步，合作探究，方法是分小组讨论，课堂交流，通过讨论交流相互学习分析问题解决问题的方法，在老师的点拨下深入理解文章的思想内涵，探讨传统文化走向没落的问题。

　　三、说媒体

　　除了板书，我将采用一下媒体：

　　１、电视。播放歌曲，展示北京胡同的图片。

　　２、投影。展示李国文的散文《胡同之死》片断。

　　四、说教学过程

　　〔一〕导入新课

　　课前请同学们听歌曲《前门情思大碗茶》，然后我就问学生：这首歌有什么特征？学生七嘴八舌后我就抓住“大碗茶体现了北京人的生活特点”这一点，让学生找出歌词中还有哪些内容也能体现北京人的生活特点，学生会说出“冰糖葫芦”、“窝头咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做总结，这首歌京味十足，充分体现出北京人的生活特点，体现了一种北京文化。今天我们来学习北京文化的另一个重要的组成部分——胡同文化，并板书。

　　〔二〕明确目标〔略〕

　　〔三〕介绍作者，由学生自己介绍。

　　〔四〕分析课文

　　先给学生3分钟时间，自读。

　　1、理清思路、概括段意

　　先问学生：这篇文章思路是否清晰？

　　学生回答不一，先请回答是的同学说说自己的看法，尤其要说出自己是如何分析思路的，以便其他同学学会分析课文的方法。其实本文只要抓住第５段在全文中的过渡作用，其他便迎刃而解。

　　2、概括胡同的特点，然后总结它的总特点

　　胡同的五个方面特征不难概括，一般都会准确找出，但“方正”世胡同的总特点需要点拨，正确理解“方正”不只是北京城的特征，更体现了胡同的方正，是一种方位意识极强的特征，同时借助文中“北京城就像一块大豆腐”这个比喻，板书一个正方体（豆腐形），并在“胡同”二字下，写出“方正”二字，以加深学生印象。

　　3、概括胡同文化的特征，老师先提出胡同文化是一种什么样的文化？它有哪些具体表现？其实质是什么？

　　小组讨论2分钟，然后课堂交流。

　　前两问也不难，学生回答出“封闭”特征时及时板书在“文化”之下，而其实质是“忍”则需引导学生深入理解，北京市民安土重迁，逆来顺受的表现就是由于“忍”的精神造成的。并在正方形（豆腐）中心板书“忍”。

　　以上完成第一个教学目标：概括重点，用时12分钟。

　　4、正确理解胡同文化的思想内涵，讨论胡同文化的前景

　　刚才讲到胡同文化的精义是“忍”，那么“忍”的精神应不应该提倡？学生回答后，要引导他们一分为二的看问题，不能一味否定。

　　再提出：胡同文化有没有存在的必要？这个问题，估计部分学生会受本文影响，只看到胡同文化的衰败落后的一面，学生讨论、交流之后，再用投影展示李国文的散文《胡同之死》的片断，让学生从另一个角度来看待胡同的消亡。这也是对鲁迅的拿来主义的灵活运用。

　　在此基础上拓展、延伸：在现实生活中，有没有正在趋向衰落的传统文化存在？比如京剧。你将如何去做？

　　交流之后，可让学生作为研究性学习的课题在课余时间深入研究。

　　以上完成第二个教学目标，用时12分钟。

　　5、体味语言特色

　　本文语言的京味特色，须通过朗读才能体味的深刻，我先让学生听8—12段的录音，然后引导学生说出语言特点，再在男女同学之间展开朗读比赛，重点读8、11、12段，看谁读得像，读得好，鼓励创新读法。只要老师善于引导，学生是能够做到的。

　　以上完成第三个教学目标，用时12分钟。

　　6、小结，布置作业：作同步训练中的语言知识巩固题和拓展练习。

　　五、说板书

　　板书设计应能体现教学重点、难点，使学生对此一目了然，易于回忆，具有直观性、艺术性。

　　《胡同文化》说课稿 3

　　一、教材分析

　　《胡同文化》是汪曾祺为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，其实称之为闲适散文或文艺随笔更合适。作者用富有京味而且精练的语言概括了北京胡同的特点，又用北京人特有的生活方式表达出了胡同文化的内涵，再后，用真实的感情表达出了对北京胡同特有的感情。

　　《胡同文化》是高一年级的教材内容，具体安排在第一册四单元的第二课。该单元是序言单元，教学要求有三个方面：一是“从序言中汲取有关著作的信息”，二是“了解作序者的思想感情和阐述的道理”，三是“领悟序言的语言魅力”。

　　因此，在对《胡同文化》的教学过程中应该着力于引导学生概括出文章的要点，提取精要。京味的语言足文章的一大特色，本文也是本学期唯一的一篇京味文学作品，所以应该好好地让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想感情。这也正好体现了新大纲中要求的“要致力于学生语文素养和整体能力的提高，重视积累、感悟和熏陶，重视语文运用能力。

　　二、教学目标

　　根据新大纲要求，结合本文特点和学生实际，设置如下教学目标：

　　1、知识目标

　　了解北京民间建筑的特点及其中体现的文化内涵，①通过概括胡同和胡同文化的特点，掌握概括要点、提取精要能力。

　　②体味本文京味语言特色，培养思维能力和语言表达能力。

　　③通过探究性学习，培养学生的合作能力、获取信息能力。

　　3、情感目标

　　①领会“胡同文化”的“封闭”和“忍”的特征及其典型意义，学会辩证的评价“胡同文化”产生的背景和原因。

　　②体会作者对“胡同文化”的情感态度。

　　其中，教学重点是训练学生掌握概括要点的方法；教学难点是对胡同文化思想内涵的正确理解。

　　三、教法与学法

　　新课程大力提倡教师是课堂的主导，而学生是课堂的主体。本课是自读课文，应以学生自学为主，老师只起主导作用。新课程同时提出 “要倡导自主、合作、探究的语文学习方式，改变学生的学习观念、态度、习惯，鼓励学生想象、质疑、发现、创新”。在授课中，我有步骤的引导学生看、听、读、议，调动他们的多种感官，主动参与学习实践。同时，以课内知识为触发点，从课内延伸到课外，结合单元综合性学习要求，作一次探索性学习，力求学以致用，丰富学生的知识和生活的积累。

　　具体采用以下教学方法：

　　1、跳读法：文章篇幅比较长，但是比较浅白，可以用来训练学生阅读的速度，同时找关键词、句，概括出要点，提取精要。

　　2、朗读法：语言要通过反复诵读才能品出其中的韵味，让学生读出自己喜欢的句子，并说说它的妙处。

　　3、比较法：结合有关语句，进行比较阅读，引导学生欣赏京味的语言。

　　4、讨论法：所有教学重点难点均通过讨论解决。讨论不仅培养学生的自主能力，同时也锻炼了学生的口头表达能力。

　　5、运用多媒体教学手段，激发学生学习兴趣。

　　6、探究性学习。采取自主探究、合作探究相结合。

　　课时安排：1课时

　　四、说教学过程

　　(一)布置课前预习：自读课文，思考以下内容：

　　(1)汪曾祺其人其文。

　　(2)北京的胡同有什么特点?

　　(3)什么是胡同文化，其内涵是什么?

　　(4)作者对胡同有着怎么样的感情?

　　(二)导入：

　　1、播放歌曲《前门情思大碗茶》，提问：“这首歌有什么特征？”

　　学生有各种各样的回答，我抓住“京味”、“京派文化”等加以点拨。然后让学生找出歌词中哪些词句体现。学生会说出“冰糖葫芦”、“窝头咸菜”、“杏仁豆腐”等，最后我做总结，这首歌京味十足，充分体现出北京人的生活特点，体现了一种北京文化。今天我们来学习北京文化的另一个重要的组成部分——胡同文化，并板出课题。

　　2、展示多媒体图片——北京胡同和老北京街景。

　　(三)明确教学目标〔略〕

　　(四)理清思路、研读课文

　　1、提问预习问题，指导学生用跳读方法，抓关键词句，培养学生概括归纳的能力。

　　(1)汪曾祺其人其文。学生回答与教师介绍结合。

　　(2)北京的胡同有什么特点?

　　——方正、安静、封闭

　　关键要让学生找到依据，教师用几句领起句让学生找出相关句子，反复品读，如“北京的胡同真奇啊；北京的胡同真多啊；北京的胡同真静啊”等。

　　(3)什么是胡同文化，其内涵是什么?

　　首先，通过概括胡同的五个方面特征，总结它的总特点。这点学生不难概括，一般都会准确找出，但“方正”世胡同的总特点需要教师对“四合院”进行点拨，正确理解“方正”不只是北京城的'特征，更体现了胡同的方正，是一种方位意识极强的特征，同时借助文中“北京城就像一块大豆腐”这个比喻，板书一个正方体（豆腐形），并在“胡同”二字下，写出“方正”二字，以加深学生印象。

　　其次，概括胡同文化的特征。老师先提出胡同文化是一种什么样的文化？它有哪些具体表现？其实质是什么？

　　（小组讨论2分钟，然后课堂交流。）

　　（4）胡同文化的外在特征表现出北京人怎样的内心世界？（边概括边板书）：

　　居住环境——安土重迁

　　理想住家——独门独院

　　饮食条件——易于满足，对物质要求不高

　　处事哲学——爱看热闹，不爱管闲事

　　（5）作者对胡同有着怎么样的感情?

　　齐读最后三节，思考：作者对正在消失的胡同和胡同文化有着怎样的情感？为什么？先请学生来回答，后教师评价学生发言，并说出自己的对作者感情的理解——伤感、留恋、理解。仅供学生参考。

　　——作者对胡同文化的情感是复杂的：

　　①没落的必然（理性）

　　②依恋，但又无可奈何。

　　——胡同文化：

　　①既有值得称道的地方

　　②又有必然抛弃的缺点。

　　2、品味语言

　　《胡同文化》不同于一般评点或介绍类的书序。它实质上是一篇文化散文、文化随笔。因此，学习并揣摩本文的语言张力，理解并领悟本文的文化内涵，是学习本文的要点。

　　教学时，结合课练习，让学生去品味，去欣赏，去感受作者的感情。

　　具体是：先让学生听8—12段的录音，然后引导学生说出语言特点，再在同学之间展开朗读比赛，重点读8、11、12段，看谁读得像，读得好，鼓励创新读法。老师积极给予引导。

　　朗读训练后，老师指导欣赏下列句子：

　　有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!

　　有窝头，就好。大腌萝卜，较好。小酱萝卜，好。臭豆腐滴几滴香油，更好。虾米皮熬白菜，最好!

　　这两个句子相比，你更喜欢哪一个，哪一个更能表现出北京人易于满足?为什么?经过讨论，学生发表了自己的看法，同时也锻炼了他们的口头表达能力。

　　3、学生质疑，相互解疑，教师辅助答疑。

　　4、总结全文。

　　(五)探究性学习

　　新课程积极倡导“自主、合作、探究”的学习方式，强调学生通过实践，增强探究和创新意识，学习科学研究的方法，发展综合运用知识的能力。

　　因此，本课最后一个环节引进单元教学研究性学习的要求，将课内教学拓展到课外。围绕“胡同文化”这一课题，让学生开展一次语文课外研究学习。

　　具体做法是：

　　首先，引导学生参照相关内容，发现并确立课题，学生自主选题后成立课题小组，进行小组协作探究。（课题可以是如下种种：北京胡同和四合院、胡同与名人、胡同建筑经典、胡同风情、胡同与北京人、胡同文化研究等等。）

　　其次，指导学生通过查阅资料、调查访问、上网等各种方式开展研究的方法，由学生生在课外完成，时间为一个月。期间教师给予适当的关注和指导。

　　最后，进行课题研究总结。可以通过论文、报告、专题讲座的方式，也可以是图片展览的形式，还可以是放映多媒体、录象的形式让学生发布探究过程、研究成果以及活动心得等。

　　总结过程重在评价学习的过程，旨在发挥学生主体性，让学生通过亲身时间获取知识，培养科学精神和时间能力，丰富学生的知识和生活积累，提高学生综合素质。

　　《胡同文化》说课稿 4

　　说教材

　　翻开《胡同文化》，确有耳目一新之感：作品少了一些正儿八经的说教，多了许多真切自然的情趣；少了一些“庄重”，多了许多诙谐；少了一些老调，多了许多雅致。好一幅清淡、脱俗而又紧扣市民生活的风俗画，它让学生感到生活是丰富多彩的，由此而形成的文化也是丰富多彩的。

　　胡同是市民生活的地方，由此也派衍出了市民文化，胡同与市民一起经历了历史的风风雨雨，它见证了历史，像一位时间老人。作者谈胡同实质上谈的是胡同文化，普通百姓的日常生活最能体现文化气息，作者也希望读者能感受这一份生活气息，这是分析这篇文章的重点所在。

　　而作者对于胡同及胡同文化情感的变化，还需联系作者的生平作恰当讲解，让学生了解这一份情感的变化是自然的、伤感的、又是清醒的，这是一个难点，教学中应很好地处理。

　　说教法

　　一、课前预习要求

　　1．在默读领会的基础上，有感情地朗读全文，把握文章的关键语句。

　　2．初步思考两个方面的问题：

　　(1)胡同文化的总体特点是什么?主要表现在哪几个方面?为什么说“忍”是它的“精义”?

　　(2) 胡同文化为什么会衰落?它的衰落让你产生了什么联想?

　　(说明：这个“课前预习”的设计，一方面是《胡同文化》一文内涵较深，既有抽象的概括又有形象的描写、既有悠闲的调侃又有雅致的表达，安排学生在课前预习。可增强对课文语言的感悟能力。另一方面，本文是一篇自读课文，篇幅也不短小，有了学生的课前预习，可有效地实现“长文短教”。)

　　二、课堂教学环节

　　1．导入：

　　当今社会瞬息万变，各种文化现象层出不穷，并且渗透到人民的`生活当中，文学的、艺术的文化是同学们重视并认可的，而围绕在我们身边的生活中的文化现象却容易被忽视。所以为了更好地进入课文，可利用“词典”了解“文化”的定义，同时设计一个多媒体课件，带着同学们一起走进胡同，走进“胡同文化”。

　　2．阅读理解：

　　(1) 鼓励学生充分挖掘、利用课文注释，通过分析，明确本文文体。

　　本文是一篇“序” ，但是，整篇文章只有“看看这些胡同的照片” 几个字，表明这是一篇“序”。作者并没有把这篇文章当作正儿八经的序来写。呈献在我们面前的是一篇充满作者个性风格的散文。

　　(2) 打破从头到尾分析课文的思维格局，紧扣第12段，从“中间开花”，目的是“突出重点”。

　　设计“教学手段”：对照多媒体课件的画面，从文中精选一段文字，让学生朗诵，使他们对文中的内容产生一定的感情认知。

　　设计“思考题” ：胡同文化的总体特点、表现形式、精义。

　　讨论，并利用多媒体课件明确：

　　胡同文化的总体特点：封闭。

　　表现出的生活习惯：安土重迁、处街坊、易于满足、不管闲事。

　　总结：这些生活习惯是闲逸的、简单的，体现了北京人的随遇而安、逆来顺受。

　　在这个部分抓住一些细节，仔细体味胡同文化的精义：文化活动：下棋、喝酒、遛鸟饮食文化：虾米皮熬白菜，嘿!语言习惯：闹学生、过学生可以推出胡同文化的精义：忍作者突出胡同文化的精义“忍”时，又举了两个例子，要引导学生认真品读，师生共同体味京味文化。

　　总结：忍耐屈从形成了产生胡同文化的土壤。封闭的胡同文化成为北京市民生活的重大组成部分。

　　胡同太多，以至于形成网络，而四合院就是这网中的“眼”，作者对胡同文化了解、熟悉，甚至是深深的依恋，其中一个重要的原因就是作者熟悉这四合院的生活，透过这个“眼”，我们可以看到胡同文化的内涵。如果说诗有诗眼，文有文眼的话，四合院就是了解胡同文化的“眼”，因为北京人一幕幕的活的生活剧，都在这里上演。

　　3．赏析：

　　(1)学生齐读最后个自然段。

　　问：作者对“封闭”的“安分守己、逆来顺受”的胡同文化有一种怎样的思想情感?

　　明确：欣赏、喜爱，也有一些调侃(虾米皮熬白菜，嘿! )。

　　(2)但作者面对这种文化的衰落，又有何种感受呢?找出最能表现作者感受的词：

　　明确：怀旧伤感无可奈何

　　(3)除了怀旧、伤感、无可奈何，作者是否还有其他感情?

　　明确：从“再见吧，胡同”可见，作者对这一必然的发展现象有着一份清醒，有着一份超脱。这是难能可贵的。

　　(4)我们应怎样理解这种清醒和超脱?

　　明确：旧有的文化形态，在汹涌的时代大潮的冲击下，已显得“力不从心”了，它束缚了人们的思想和创造力。随着时代发展，胡同消失了，产生胡同文化的土壤没有了，高楼林立了，新的文化形态必然应运而生。

　　三、研究性学习

　　在我国的历史发展中，还有许许多多这样的“推陈出新”的情况，要求学生举出几个话题，查找资料，写成小论文。这一环节，对学生的搜集资料能力、分析研究能力、写作能力的形成都至关重要。

　　参考话题：

　　1．中山装— — 西装

　　2．格律诗— — 自由诗

　　3．文言文— — 白话文

　　4．戏剧— — 通俗歌曲

　　《胡同文化》说课稿 5

　　一、说教材

　　1.教材分析

　　整体感知课文，体会作者的态度、观点、感情;抓住课文要点，理解课文的内容和思路，体会词句在语言环境中的意义和作用。对课文的内容、语言和写法有自己的心得，能提出看法或疑问。汪曾祺的《胡同文化》是一篇好文章，普普通通的胡同，在作者的笔下，洋溢着浓郁的文化气息。它用富有京味而有精练的语言概括了北京胡同的特点，又用北京人特有的生活方式表达出了胡同文化的内涵，再后，用真实的感情表达出了对北京胡同特有的感情。而本单元教学的一个重点正是：概括要点，提取精要。因此，在对《胡同文化》的教学过程中应该着力于引导学生概括出文章的要点，提取精要。京味的语言是文章的一大特色，也是本学期唯一的一篇，所以应该好好的让学生品读、欣赏，从中体会作者的思想感觉。这也正好体现了新大纲中要求的“要致力于学生语文素养和整体能力的提高，重视积累、感悟和熏陶，重视语文运用能力和语感的培养。”鉴于以上的教材分析，确立如下的三个教学目标：

　　2.教学目标

　　(1)阅读全文，概括北京胡同文化的内涵，体会作者对北京胡同文化流露的'感情，并借以培养概括要点、提取精要的能力。

　　(2)体会《胡同文化》中浓郁的文化气息，并借以理解汪曾祺散文的特点。

　　(3)引导学生注意本文语言朴实、雅致的特点。

　　3.教学重点

　　概括胡同文化的内涵和作者在文中流露出来的对胡同文化的感情，训练概括要点、提取精要的能力。

　　4.教学难点：同教学重点。

　　二、说教法

　　课文：

　　1.文章篇幅比较长，但是比较浅白，可以用来训练学生阅读的速度，同时找关键词、句，概括出要点，提取精要。

　　2.优美的语言要用声音来品读才有味道，让学生读出自己喜欢的句子，并说说它的妙处。

　　3.结合有关语句，进行比较阅读，引导学生欣赏京味的语言。

　　4.作者的感情是复杂的，让学生通过收集资料，进行讨论引向更深入的思考。

　　课时安排：1课时

　　布置预习：

　　1.什么是胡同文化?

　　2.北京的胡同有什么特点?

　　3.胡同文化的内涵是什么?

　　4.作者对胡同有着怎么样的感情?

　　三、教学过程

　　1.导入：由歌曲《故乡是北京》引入，让学生感受一下浓浓的北京风味，由现实生活中走进古老的北京城，去看看古老的胡同。

　　2.第一步：概括要点，提到精要。默读课文，结合预习(1、2、3)，找出相关的内容，培养学生概括归纳的能力。举例：

　　(1)由“什么是胡同文化”开始提问，直接入题，让学生首先明白胡同文化也就是北京市民文化。

　　(2)“胡同的特点”，学生很容易找到，教师可能用三句领起句让学生找出相关句子品读，如“北京的胡同真多啊;北京的胡同真奇啊;北京的胡同真静啊”

　　(3)“胡同文化的内涵”指导学生抓中心句，学生很快就可以找出来。

　　3.第二步：品味语言，体会作者感情。让学生朗读出自己喜欢的句子，并作适当的点评。老师指导欣赏下列句了：

　　有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿!

　　有窝头，就好。大腌萝卜，较好。小酱萝卜，好。臭豆腐滴几滴香油，更好。虾米皮熬白菜，最好!

　　这两个句子相比，你更喜欢哪一个，哪一个更能表现出北京人易于满足?为什么?经过讨论，学生发表了自己的看法，同时也煅练了他们的口头表达能力。结合课练习，让学生去品味，去欣赏，去感受作者的感情。

　　4.第三步：细读最后三个自然段，体会作者感情：(伤感留恋理解)

　　5. 第四步：小结全文。(北京的胡同造就了特有的北京的胡同文化。那么，我们有没有想到有着悠久历史的四中也有着它独特的文化呢?让我们也学学汪曾祺先生，写一篇《四中文化》?课外延引的写作，有利于激发学生的写作欲望，也会引起他们对身边人，身边事的观察，有利于提高写作水平。

　　《胡同文化》说课稿 6

　　一、教学理念

　　两到三年的职专语文课，并不能解决学生的所有语文问题，加之语文教学中学生存在的最大问题：缺乏好的学习习惯，懒于思考。所以我一直认为职专语文课的教学重点应放在培养学生语文学习的习惯，掌握语文学习的方法，了解语文学科的思维方式上。在具体上课的过程中，尽可能按照新课程标准的要求强调学生自身的体验，引导他们留心社会和生活现象，进而加强课堂与生活的联系，赋予一节课现代气息。

　　本着这样的教学理念，我在准备《胡同文化》这一课时，依然会侧重于对学生在思维上的启迪，情感上的熏陶，和对现实生活的关注。

　　二、教材分析

　　《胡同文化》是我国当代散文家汪曾祺先生为摄影艺术集《胡同之没》写的一篇序言，也是一篇比较精致的文艺小品文。对这样一篇现代文的教学，我按照自己的理念将它定位为对学生进行阅读训练和思维训练的材料。

　　为此，我确定了如下教学目标：

　　知识能力目标

　　理清文章思路，了解并概括北京胡同及其胡同文化的特点，体会作者对胡同文化没落流露出的感情，并借以培养学生筛选与概括信息的能力；

　　【这一目标辅助于培养学生的阅读能力，是本课的教学重点】

　　情感态度与价值观

　　培养学生联系现实、思考现实的意识，引导他们正确看待以胡同文化为代表的中国传统文化的价值，提高学生的文化品位，培养学生热爱祖国传统文化的思想感情。

　　【这一目标是对我的教学理念的实践：意在关注现实的基础上给学生思维上的启发和情感上的启迪。这一目标是本科的教学难点。】

　　三、教学方法

　　为了解决本课的教学重难点，在教学中采用自主、合作、探究的语文学习方式，改变学生的学习观念、态度和习惯。

　　第一步，是课前要做好预习，布置学生解决字词基础知识；

　　第二步，在上课过程中，依然坚持“学生活动为主，教师引导总结为辅”的原则。

　　具体来说，高中生在阅读过程中需要具备一项基本的能力——概括要点和提炼信息。《胡同文化》这课中心虽然比较含蓄，但是每个自然段的中心意思非常清晰明确，所以，在课文分析的环节中，主要采用学生自读、分组讨论，教师加以点拨的方式完成。然后通过实战练习给学生从学法上加以指导：总结如何概括要点和信息。完成本课的教学重点。

　　其次，我一直觉得语文课比起其他的学科更容易培养一个人的个性、灵性、悟性。而且授课过程中，我们发现学生感兴趣的、容易接受的往往都是离自己比较近的。考虑到学生的这种心理，加之这篇文章本身具备丰富的生活文化内涵，所以可以有针对性的进行研究性学习。在分析文章的末尾“胡同文化随着商品经济的发展终将消失”这样的预言时，我想通过进一步的追问来提示引导学生：在我们本地有没有类似的建筑受到商品经济发展的冲击？再大一点，现代社会里有哪些传统文化受到了经济发展的冲击？我们应该如何去看待？这样就可以有效的在教材和现实之间建立关联，培养学生联系现实、思考现实的意识。

　　除此以外，做一个有心人。汪曾祺这篇文章写于93年，至今时隔近二十年。他的预言有没有成为现实？这个问题稍微有点难度，我会辅助多媒体教学，关注近几年来关于“胡同文化新发展”的一些新闻报道与信息资料，帮助学生来解答，并进一步引导他们重新审视传统文化的价值，正确看待加以珍视。这样不仅在思维上做了启迪，相信情感上也会有所共鸣。

　　在学生学法方面主要突出两个方面：

　　1、缺乏良好的学习习惯和方法，纸上得来终觉浅，所以第一环节中要让他们采用勾画、圈点和批注的方式自读完成归纳；

　　2、合作探究法，分小组讨论，课堂交流，鼓励学生大胆思考，发言。

　　四、教学程序

　　有了这样的思路之后，本课的`教学过程也就比较清晰了：

　　（一）导入：通过说唱音乐《胡同的故事》引出北京胡同，进入本节课关于胡同文化内容的探讨学习。

　　【设计理由】通过说唱音乐《胡同的故事》引出北京胡同，诙谐的画面、现代的音乐让学生进入氛围，颇有亲切感；浓浓的京味京腔语言更能激发起学生学习的兴趣。

　　（二）课前准备：

　　介绍作者汪曾祺

　　解题（胡同是什么？何谓文化？）

　　【设计理由】题目是一篇文章的大脑和眼睛，透过题目我们能了解作者的写作内容。并对胡同有一个初步的印象。

　　用时5分钟

　　（三）分析课文

　　布置预习之后，提示学生理清思路，重点抓住文章第五段，过渡性的段落很好的将胡同与胡同文化联系在一起。明确了这一点，其他内容迎刃而解。

　　1、在理清思路的过程中，首先学习1-4自然段，让学生自读，并概括出老北京胡同的特点。（借助图片给学生比较直观的印象。）

　　2、一方水土养一方人。了解了胡同之后，随着汪曾祺的笔触，带领学生去探讨胡同文化的特质。在这一部分里，可以先采用提问的方式整体了解胡同文化。明确：通常说的北京的市民文化就是指胡同文化。其主要特征是“封闭”，精义在于“忍”。然后为了更好理解胡同文化“封闭”的特点，指导学生进行分组讨论。

　　3、在此基础上对学生进行学法点拨：阅读中，如何有效筛选与概括信息？

　　【设计理由】：落实学习重点，论自读还是教师提问以及分组讨论都是为了训练学生根据要求筛选归纳信息的能力，训练之后总结归纳方法。

　　以上完成第一个教学目标：用时20分钟

　　（四）关注情感

　　对文章的最后一部分，关于胡同文化的衰败没落。从字里行间提炼出作者的情感态度：怀旧伤感。

　　（五）迁移拓展

　　沿着作者的怀旧伤感情绪和对胡同文化作出的预言对本课进行迁移拓展：

　　思考：在我们的传统文化中还有哪些像胡同文化一样受到商品经济的冲击？如何看待？当高楼大厦代替了红砖绿瓦，胡同文化会消失在行走的风景中吗？

　　前两个问题可以由学生讨论交流完成。第三个关于胡同文化发展前景的问题有点难度，需要加以引导。我会提供一些近几年关于“北京胡同新发展”的现实材料来辅助学生思考。

　　【设计理由】：这一环节意在训练学生联系现实的能力和思考能力。交流之后，可让学生作为研究性学习的课题在课余时间深入研究。

　　完成第二个教学目标，用时18分钟

　　（六）总结与作业布置

　　总结：北京胡同作为一种文化始终沉淀在人们心里，不会消失。希望我们在面对传统文化时，且行且珍惜。

　　作业布置：

　　A类：你好，胡同（谈谈你对“北京胡同” 的印象）

　　B类：你好，xx (传统文化的一种，如京戏脸谱、皮影、武术、古诗词等) 谈一谈你对这种文化的认识和它的发展现状。

　　总结，用时2分钟

　　以上就是我对《胡同文化》这一课的基本构思，希望各位评委老师批评指正。

　　《胡同文化》说课稿 7

　　教学目标：

　　１、概括北京胡同的特点和胡同文化内涵的要点.

　　２、学习作者用平实朴素的语言叙事抒情的手法

　　３、培养学生对文化的感悟能力，提高学生的文化品位

　　教学重点：

　　用简要的语言从不同方面概括北京胡同文化的特点及内涵

　　教学难点：

　　体会作者对北京胡同文化所流露出感情和个性化语言的品味

　　教学手段：

　　课件辅助

　　课时安排：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、导入：运用声像，直观渲染

　　师：大家喜欢不喜欢旅游啊？

　　生：喜欢！

　　师：现在我带大家去北京逛逛，请看大屏幕（出示课件1，展示长城、故宫等名胜的图片），下面，我再带大家到北京的小胡同去看一看（出示课件2，循环放映“到胡同去”一组图片，并播放胡同歌曲）。听完刚才播放的歌曲，一股浓厚的北京韵味扑面而来，这种感觉我们同样可以到文学作品中去寻找，让我们跟着他（屏幕出现“汪曾祺简介”幻灯片），一起走进北京胡同，就像欣赏美妙歌曲一样去领略古老胡同建筑的风格，了解其独特的文化底蕴。

　　二、示标：出示课件3（教学目标）

　　三、朗读课文，理清思路，概括要点。

　　请同学们快速阅读1-4节，概括胡同的特点，并思考胡同的特点和胡同文化的特点之间的联系。

　　幻灯片

　　方正

　　取名(计数、物御、人物、行业、形状、其它)

　　数量

　　“有名的胡同三千六，没名的胡同数不清”

　　网络(方便、安静)

　　四、研读6-12节，了解胡同文化的内涵。

　　俗话说“一方山水，养育一方人”，这些被外化在胡同上的北京人的'生活方式、兴趣习惯、思想状况等，就是所谓的“胡同文化”，那么这一文化有怎样的内涵呢？

　　听课文6－12节的录音，要求

　　划出能概括胡同文化的内涵的语句。

　　标出给你印象最深的，你觉得最有味的语句。

　　(1)胡同文化是一种怎样的文化？

　　是一种封闭的文化。

　　(2)它有哪些具体的表现？

　　安土重迁、讲究处街坊(平时各人自扫门前雪)、易于满足、爱瞧热闹不爱管闲事、逆来顺受，安分守己

　　(3)为什么会有这样的表现？

　　北京市民有忍的精神，怕事，有什么不顺心的，忍一忍也就算了。

　　（4）作者用那些事例说明胡同中的人善于“忍”的？

　　《八月骄阳》中的对话和“电梯事件”。

　　幻灯片

　　安土重迁

　　住四合院(盒子)

　　封闭

　　易于满足

　　忍

　　不爱管闲事

　　逆来顺受，安分守己

　　（5）胡同文化产生的原因是什么？

　　“北京人的安分守己，逆来顺受是由其特殊的历史、政治环境造成的。京都之中，帝辇之下，人们看得最多的是城头变幻大王旗，看得最透的是仕途险恶，天威难测，官运无常。今儿个，新科状元金榜题名，“春风得意马蹄疾，一夜看尽长安花”，明儿个，菜市场人头落地，大观园底儿朝天。这风云变幻，世事沧桑，使北京人学会了世故通达。作为封建专制制度下的小市民，他们太微不足道了，统治子者要消灭他们，犹如碾死一只蚂蚁般容易，所以他们也就

　　学会了忍耐。”

　　（6）作者在对胡同文化的描写中，包含了怎样的感情？

　　喜爱推崇：知足长乐、随遇而安、安分守己。有所批判：封闭、逆来顺受、冷眼旁观、忍

　　（7）对传统文化我们应持什么样的态度？

　　取其精华，去其糟粕，不断吸收，不断创新，不断发展。

　　五、研读13-15节，了解胡同文化的前景及作者的感情。

　　（幻灯片）

　　你认为胡同文化的前景如何，为什么？

　　随着旧城的改造，胡同消失了，胡同文化也会消失没落。

　　因为胡同文化的封闭性不符合时代开放前进的步伐，而且胡同文化中有一些东西是消极的，必然会随时代的发展而被遗弃。所以胡同文化走向没落是必然的。

　　(出示胡同之没幻灯片)

　　看着这样的一组照片，在汪曾祺老人的心里，涌起的是怎样一种心情？

　　生看投影，听读屏上的文字，感受作者的情绪。

　　作者在文中表露出怎样的情绪？

　　讨论明确

　　心情很复杂。在情感上“怀旧和感伤”，作者熟悉并喜欢胡同文化，所以当他直观地面对衰败的胡同时，不禁有点感伤。但在理智上，他也意识到在改革开放的今天，封闭的胡同文化走向没落是必然的。“再见吧，胡同。”表现的正是这样的一种心情。

　　六、品味语言

　　胡同文化这种内涵除了表现在北京市民的处世方式上以外，作者还通过北京人的语言生动地来表现。小组讨论，找出最有味的语言分别品味，朗读，推荐代表发言。

　　学生逐一找出文中的佳句，并畅所欲言。

　　屏幕展示出这样一句：“有窝头，就知足了（还好）。大腌萝卜，就不错（较好）。小酱萝卜，那还有什么说的（好）。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶（更好）。虾米皮敖白菜，嘿（最好）！”

　　老师：我把划线部分换用一般评价性的词语，然后请两位同学分别朗读，大家看看效果有何不同？

　　听完第二同学读后，有学生笑着插嘴道：“一点味都没有。”

　　老师：我看还得加上一句，“这样一换，太不好！”下面我们一起来概括本文的语言特点。学生概括后，屏幕显示：幻灯片

　　语言平实、朴素、口语化，但有味儿，富于表现力。典雅，富有浓郁的书卷气。

　　生自读自品

　　七、小结

　　普普通通的胡同，在汪曾祺先生的笔下，洋溢着浓郁的文化气息。也正因此他的文章被称为“文化散文”。胡同是一种建筑文化，一地的建筑，一地的民风民俗。

　　八、作业

　　汪曾祺更擅长写吃的文章，如《四方食事》《五味》等，请同学们课后可以搜集一些资料，写写书沭阳的饮食文化。

　　《胡同文化》说课稿 8

　　教学目标：

　　1.通过对课文的学习了解北京的胡同及作者赋予胡同文化的内涵。

　　2.体味作者对胡同文化的复杂情感。

　　能力目标：

　　通过对课文的学习培养学生概括要点、提取精义的能力。

　　教学重点：

　　理解作者赋予胡同文化的内涵。

　　教学难点：

　　作者对胡同文化所持的态度。

　　教学方法：

　　1.教法：点拨法

　　2.学法：朗读法、讨论法

　　辅助教具：

　　多媒体、课件

　　课时安排：

　　一课时

　　教学过程：

　　一、导入新课

　　1.谈谈自己对于北京的印象（庄严，古老，现代）

　　2.学生发言，谈谈对与北京的印象

　　3.用多媒体观看几张有关北京的图片

　　4.自己.总结：北京不仅是帝王之都，也不仅是现代化大都市。在北京城里有着许许多多的胡同，它们一样也是北京文化发展和历史变迁的见证。今天我们就来学习一有关北京胡同的文章。

　　二、作者简介（多媒体呈现）

　　汪曾祺（1920～1998），江苏高邮人，作家。1939年考入西南职大中国文学系。他当过教师、编辑。不平凡的生活经历，使之对社会、对人生有深刻独到的见解，尤其给人深刻印象的是汪先生对市井民居的熟悉。而且其人有“短圣手”之称，代表作有小说《受戒》《大淖记事》等。

　　三、整体感知，明确学习内容

　　1．提问：你们觉得胡同是什么样的？

　　接着用多媒体观看几张胡同的图片。

　　2．提问：什么是文化呢？

　　利用多媒体.总结明确：文化是人类历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的`总和，特指精神财富。文化具有阶级性、地域性、民族性。

　　3．提问：什么是胡同文化呢？请同学翻看文章找出有关语句。

　　然后用多媒体呈现有关语句：

　　“胡同文化是一种封闭的文化”“北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高”“北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事”“北京胡同文化的精义是忍，安分守己，逆来顺受”，等等

　　(学生分组讨论)，谈谈比如“胡同文化是一种封闭的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的优缺点，有意识得培养学生辨证思考问题的意识和习惯。

　　四、理清思路，理解胡同文化的内涵。

　　齐读14段，谈谈北京的胡同有哪些特点。

　　方法：抓关键句子和关键词

　　（在学生读课文的同时自己板书：布局，名字，数目，环境）

　　（让学生走上来在黑板上填写有关特点的字词）

　　《胡同文化》说课稿 9

　　一、教学目的

　　1、培养学生辩证看问题的思想。

　　2、让学生通过本作品认识到事物的存在有其传统的、发展的一面，但也会有改革的、变化的一面。

　　二、教学基本内容

　　1、通过对关键语句和关键词语的理解梳理文章的中心。

　　2、体会序言表达方式的多样化特点，在恰当的表达方式即说明的表达方式中也能融合作者的思想感情。

　　3、感受作品语言特色，让学生认识语言恰切表达作者思想感情的特殊效果。

　　4、培养学生通过表象挖掘事物本质的能力。

　　三、教学重点

　　1、理解关键词语和句子。

　　2、语言在本文中所体现出来的特色和效果。

　　四、教学难点

　　辩证地认识胡同和胡同文化的衰落。

　　五、教学重点、难点的解决步骤

　　重点一：理解关键词语和句子

　　关键词语和关键句子在文章中起着支撑文章主旨的重要作用，它们是正确理解文章的关键因素，教师要引导学生善于从文章中筛选关键语句和关键词语，编织成理解文章中心的信息网络。

　　本文在文体上属于说明文，但在说明中仍然能体现出作者鲜明的思想感情，而承载这种感情的则是那些关键语句和词语。

　　关键语句在表达方式上以议论或抒情为主。

　　关键语句的位置一般处于一段的开发或结尾；个别处在文段中间，但它往往是以因果论证为主的文章或文段。

　　信息筛选也是高考在阅读能力上对学生提出的`一项重要要求，每年在高考阅读试题中都会有或多或少的体现，在日常的课文的教学中培养学生通过筛选关键语句关键词语理解文章、理解文段、理解文句很重要。

　　从本文看，文章基本上分为两大部分：一为介绍北京的胡同，一为介绍北京的胡同文化。对前者，我们要能够从胡同的特征角度把握，以便能顺势把握北京胡同文化的内涵。教师要引导学生分别筛选能够体现胡同和胡同文化的词语和句子：

　　北京胡同的特点：

　　前五个自然段分别从方方正正的形状、命名的方式、胡同的大小、胡同的寂静、胡同与四合院（规规矩矩）的相关性等方面介绍，这些是形成胡同文化的基础，如果说胡同文化是上层建筑，那么胡同就是物质基础。

　　文章本身在结构上的辩证关系为我们引导学生体味对胡同和胡同文化认识的辩证关系打下了一个很好的铺垫。在这方面，文章的内容和形式达到了很好的的统一。

　　胡同文化的特点：

　　总体上，作者认为“胡同文化是一种封闭的文化”。

　　然后作者分别从下面几个方面揭示（要求学生摘录现成语句）：

　　居民安土重迁；

　　北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高；

　　北京人爱瞧热闹，但是不爱管闲事。他们总是置身事外，冷眼旁观；

　　胡同文化的精义是“忍”。安分守己，逆来顺受；

　　胡同与胡同文化的联结点在第五自然段，这是由表象到本质认识升华的一个关键环节，教师要引导学生寻找两者的联结点，联结点也是一个关键语句：

　　“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形态。”

　　筛选胡同和胡同文化的特点，目的是让学生体会关键词语和关键语句的表达作用，对中心的支撑作用。

　　对关键词语的说明，可放在语言层面上把握、理解。

　　重点二：语言在本文中所体现出来的特色和效果

　　本文的语言很有特色，总体是平白、朴素、口语色彩浓烈，富于表现力。

　　体味本文的语言应从下面几个方面入手：

　　1、文体特点决定的语言特点：准确

　　文章以说明的表达方式为主，说明以准确取胜，这文章也不例外，如“正南正北”、“正东正西”；在对胡同命名方式说明的时候，有的充满肯定语气，如“有的原是皇家储存物件的地方，如皮库胡同、惜薪司胡同（存放柴炭的地方）”；有的是猜测，如“小羊宜宾胡同原名羊尾巴胡同。大概因为这条胡同的样子有点像羊尾巴。”

　　2、口语化、京化的语言给人以亲切的感觉。如“你往南边去一点。”“睡不着，别烦躁，别起急，眯着。北京人，真有你的！”

　　3、语言平白朴素。如“北京城像块大豆腐。”多生活化的语言！

　　4、短句给人以干净利落的感觉，韵味实足。如“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。”

　　5、在平白朴素中融有古典韵味。如“西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气。”

　　在体味上面富有特色的语言时，可以采取教师引导学生品味语言的方式，也可以筛选出上面词语，让学生结合语境去把握，但绝不能背离语境，让学生就句论句。

　　难点：辩证地认识胡同和胡同文化的衰落

　　这是一在行文和内容上都具有辩证色彩的文章，结构上的前后衔接，逻辑严密，三个部分自然天成。从内容上说，辩证性更多地表现在文章的第三部分：胡同的衰退。

　　认识到胡同和胡同文化的衰退需要学生从语言层面入手，通过体味语言中所寄予的作者感情来明确。

　　作者的感情在本文中可以说是复杂的。

　　1、些声音不但不显得喧闹，倒显得胡同里更加安静了。”——这是满含感情，充满留恋的流露。

　　2、“北京人也很讲究处街坊”，“远亲不如近邻。——这是对胡同温馨一面的推崇。

　　3、“他们总是置身事外，冷眼旁观。”——这是对北京人“事不关己”的批判。

　　有的句子本身就很复杂，让人一时体味不出感情味儿，如“安分守己，逆来顺受”，你说是一种什么态度？是肯定，还是否定？这点也会给学生以更多思考。

　　总之，我们看到，作者对胡同和胡同文化的感情是复杂的，既有对它们的喜爱、留恋，又有对它们将逝去的豁达，胡同文化的没落，让作者看到了传统文化的令人心动的一面，也让作者看到了历史发展、社会进步带给旧有事物的冲击。在现代文明突飞猛进的时代，不可避免地，传统要受到冲击。

　　在对胡同和胡同文化没落的认识上，作者表现出了鲜明的辩证思考，同样，在对北京人固有的文化形态的认识上，作者也含有辩证的认识。比如“安分守己”，这是一种源自于更古老传统的思想意识，它对许多中国人，对作者本人都产生过和产生了深远影响，作者的达观、安贫乐道与之不无关系。相反，我们也可以看到，“安分守己”也会带来不思进取，固步自封，羁滞了社会的发展和进步。

　　六、小结：

　　熟悉北京生活的作者，熟悉北京的胡同，他更从胡同的特点中揣摩出胡同文化的内涵。他推崇胡同和胡同文化，但他更知道，胡同与其它传统事物一样会随着时代和社会的发展而逐渐淡出舞台，这是作者理智、冷静的思考。

　　七、知识卡片

　　积累下面词语：

　　车水马龙：车像流水，马像游龙。形容车马或车辆很多，来往不绝。

　　安土重迁：在一个地方住惯了，不肯轻易迁移。

　　八、板书设计

　　板书一

　　胡同文化

　　方方正正安土重迁

　　命名来源是居住方式各自封闭

　　北京胡同胡同大小是文化形态封闭的文化易于满足“忍”

　　胡同静僻置身事外

　　安分守己

　　逆来顺受

　　板书二

　　胡同文化

　　语言特色

　　不显喧闹更加安静静的文化

　　口语色彩嘿——易于满足

　　北京人，真有你的！——善于忍耐

　　古典色彩西风残照，衰草离披——无可奈何

　　短句大腌萝卜，就不错——干

　　《胡同文化》说课稿 10

　　教学目标

　　1．了解北京胡同的特点及胡同文化的内涵。

　　2．把握关键语句，概括要点，理清内容。

　　3．品味平淡、朴素、口语化而又富有表现力的语言。

　　教学重点

　　把握关键语句，概括要点，理清内容。

　　教学难点

　　品味语言及作者在文中流露出的对传统文化的感情。突破

　　方法诵读体会

　　教学方式探究式

　　教学过程：

　　教师活动学生活动设计意图

　　一、解题释义

　　1.我们中国有茶文化、酒文化、饮食文化等。今天我们来一起来学习胡同文化。“胡同文化”的含义是什么？

　　（明确：“文化”从广义来说，指人类社会历史实践过程中的创造的物质财富和精神财富。“胡同文化”是指胡同这种生活方式带来的心态、思想观念和精神状态。）

　　2.文章题目是胡同文化，主要内容是写胡同还是胡同文化？根据是什么？

　　二、初读课文理解内容

　　下面我们一起来走进胡同，了解胡同文化。

　　1.指名朗读课文

　　2.理解内容：北京胡同的特点及北京胡同居民的日常生活体现

　　三、再读课文体味情感

　　1.走近作者走进作品

　　作者为什么写这文章呢？

　　《胡同文化》是替一本名为《胡同之没》的摄影集作的序。胡同就相当于上海的弄堂，我们这里的小巷子；“没”是没落。胡同是北京民居建筑的'主要形式，是北京的根，但是随着时代的进步、城市现代化的发展和商品经济的冲击，胡同逐渐衰败了，为了记载这一文化历史，留住永恒的一刻，拍摄了这本影集。

　　2.北京胡同正在衰败和没落，胡同文化也在消失。作者是怀着怎样的情感写下这文章的？

　　齐读后三段体会。

　　调侃、嘲讽、不满、、气愤、批评，主张应该随着时代的发展而抛弃。

　　3.那么为什么会请汪曾祺作序呢？

　　我们先了解一下汪老先生其人。他是江苏省高邮人，虽是江苏人，但他大半辈子都在北京度过，对北京文化有深厚感情。他长期工作、生活在北京，是京派作家的代表，他对北京的掌故，对北京人的思想行为了如指掌，正是他对北京的深厚感情给了他创作《胡同文化》的动力。其人有“短圣手”之称，代表作有《受戒》、《大淖记事》等。其写作风格和沈从文相似，取材自由，讲历史、掌故、花鸟虫鱼、四方食事。其作品以营造气氛为手段来抒发情感，语言平实自然，较多使用口语，很有表现力。

　　四、精读课文品味语言

　　汪曾祺的作品以营造气氛为手段来抒发情感，语言平实自然，较多使用口语，很有表现力。

　　比如“有窝头，就知足了。大腌萝卜，就不错。小酱萝卜，那还有什么说的。臭豆腐滴几滴香油，可以待姑奶奶。虾米皮熬白菜，嘿！”

　　——这句用“知足”，“不错”，“那还有什么说的”，“可以待姑奶奶”，“嘿”构成递进关系，生动地表现了北京人易于满足的心态。其中“嘿”字尤为精彩，把北京人面对虾米皮熬白菜就惊叹不已的知足神态刻画得惟妙惟肖。下面请同学们品析。

　　为什么会有这种根深蒂固的思想呢？

　　北京胡同、四合院居住方式形成的以“安土重迁、封闭自私、知足常乐、置身事外、安分守己，逆来顺受”为表现，以“忍”为精义的胡同文化,曾长期支配北京人的生活和思想,现在应该随着时代的发展及胡同的消失而告别。

　　五、课堂小总结：

　　存在于一个相当长的历史时期的北京胡同,将要离我们而去了.告别之际,作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念,有对胡同衰败的无可奈何,有对胡同文化总有一天会消失的伤感,有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹,有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊……

　　思考后回答

　　明确：是写胡同文化。

　　听读课文圈出重点词句

　　了解写作背景

　　品读后三段

　　了解作者

　　品读后三段内容

　　朗读体会

　　有感情的朗读京腔京韵的语句，品味体会语言的表现力。

　　小组讨论

　　倾听思考

　　明确题目含义

　　训练提取信息的能力

　　了解背景

　　体会作者情感

　　了解作者

　　品析语言

　　深入了解作者写作意图

　　教学设计说明：

　　本节课,从题目入手分析，通过学生配乐激情朗诵，带学生进入情境，整体感之内容，了解北京胡同的特点及北京胡同居民的日常生活体现。自然过渡到品读课文，走近作者，走进作品，研读课文体会情感，品味语言及作者在文中流露出的对传统文化的感情。引导学生探究作者的写作意图。

　　《胡同文化》说课稿 11

　　教学设想

　　以《胡同文化》为教学内容，营造人文化的课堂气氛，让学生陶醉其中，设身体验，接受人类文化的濡染和熏陶，在轻松愉快的氛围中进行人文教化。

　　教学目的

　　1、引导学生广泛关注日常生活中的文化现象。从感性上认识文化，获得一些有关文化的初步印象。

　　2、引导学生重点观察十四中这一文化实体，获得关于文化的一些直观认识。

　　课时安排

　　一课时

　　教学步骤

　　一、引入新课

　　1、大家知道我们学校所处的街道文化街的来由吗？

　　（提示：由于这里有一座承载和记录了中国文化深厚底蕴的文庙而得名。文庙又称孔庙。1644年建。）

　　2、事实上，在我们的生活中也有很多的文化现象，只要我们认真观察自己的周围，一定会有很多收获，想一想，你所知道的文化有哪些？这些文化有什么特征？

　　（提示：大致有三类：①精神型。如小说、诗歌、戏剧；②物质型。如服装、风筝；③心理型。吃文化、酒文化；）

　　3、胡同能不能成为一种文化？它属于哪种文化？

　　让我们来看看汪曾祺先生的《胡同文化》，胡同到底属于哪种文化？

　　二、讲读课文

　　1、读1、5段，讨论问题。

　　①胡同到底属于哪种文化？用书中原话回答。

　　（提示：胡同影响了北京人的生活，也影响了北京人的思想。胡同、四合院是北京人的居住方式，也是北京市民的文化形态。北京的市民文化就是指胡同文化。也就是说，在作者笔下，胡同就是胡同文化，就是北京人的生活，就是北京人的思想。）

　　②作者写到哪些胡同？观察到了哪些文化现象？有何特征？读2---4段中有，大家边读边找。

　　（提示：

　　多：北京的胡同真多啊！有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。

　　奇：北京的胡同真奇啊！什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同

　　静：北京的`胡同真静啊！剃头挑子的唤头、磨刀师傅的惊闺、算命先生的短笛听得清清楚楚。）

　　2、胡同如此，胡同内的生活怎样？让我们走进胡同感受一下。请一位同学朗读6---7段。

　　讨论问题：

　　①阅读课文应从语言入手，要抓中心句关键词。这两段的中心句是哪句？

　　（提示：北京文化是一种封闭文化。）

　　②想一想，北京市民的的哪些生活可以反映他们过着一种封闭生活。

　　（提示：舍不得挪窝；住家是独门独院；）

　　3、用以上方法自读第8段。

　　①本段的中心句关键词对应的生活现象

　　（中心句北京人易于满足，他们对生活的物质要求不高。关键词满足）

　　②文中有一段相关生活的精彩描摹，请一位同学表演。

　　⒋用相同的阅读方法自读912段，看看北京胡同有什么文化内涵。

　　（提示：不爱管闲事、忍耐、安分守己、逆来顺受）

　　⒌角色表演人物对话：

　　6、文章写得很精彩，但我们不难看出北京胡同也有它的落后的一面，随着现代化建设的加快，尤其是2008年奥运会在北京的举办，北京的胡同必然解体。本文正是作者在北京胡同被大量拆除时为摄影艺术集《胡同之没》写的序。但文中作者为什么有一种西风残照，衰草离披，满目荒凉，毫无生气的怀旧，伤感情绪？

　　三、小结：

　　主旨：旧事物的消失，新事物的产生是不可抗拒的历史必然。

　　四、作业

　　学习了汪先生的《胡同文化》，我们能不能像汪先生那样实地考察一下我们十四中，写一写十四中文化。大家在十四中学习有一段时间了，对十四中的老师、十四中的学习生活、十四中的学校管理、十四中的风格有了独特的感受，就在这个基础上作文。

　　附：板书设计

　　胡同文化

　　汪曾祺

　　文化：

　　三类：

　　①精神型。如小说、诗歌、戏剧；

　　②物质型。如服装、风筝；

　　③心理型。吃文化、酒文化；

　　北京胡同文化的特点：

　　多：多

　　有名的胡同三千六，没名的胡同数不清。

　　奇：奇

　　什么狗尾巴胡同、羊尾巴胡同、大绿纱帽胡同

　　静：静

　　剃头挑子的唤头、磨刀师傅的惊闺、算命先生的短笛听得清清楚楚。

　　北京人的生活：封闭自足忍耐

　　十四中文化学习生活老师管理风格

　　《胡同文化》说课稿 12

　　一、教学目的：

　　1、培养学生概括要点的能力

　　2、让学生体会作者流露在字里行间的细腻感情

　　3、品位文化的内涵

　　二、教学重难点：

　　1、对北京胡同文化内涵的品读

　　2、概括要点的方法

　　三、课时安排：

　　一课时

　　教学过程

　　导入新课：

　　《论语》里面有这么一句话：仁者乐山，智者乐水。这句话的意思就是仁智的人喜欢山水。其实，不仅仅是仁智的人喜欢山水，在旅游逐渐风靡的今天，越来越多的人把山水圣地作为他们旅游的首选。我们旅游看的是什么？

　　请学生回答后，明确旅游看的是当地的文化，出示幻灯片：

　　1、江南水乡图片

　　2、张家界山的图片

　　明确：不同的风景给人的感觉是不一样的（所代表的文化不是同一内型）再出示两张同样是亭子的照片（一张是苏州园林的照片，一张是颐和园里的照片）

　　明确：两座亭子给人的感觉也是不一样的，皇家园林中亭子给人的感觉是“雄”，而苏州园林给人的感觉是“秀”。将内容引进课文：

　　北京，大家并不陌生，请说说北京有代表性的'建筑（学生大多都会说天坛、地坛、故宫、天安门、长城），今天我们就随着文化老人汪曾祺一同走进北京，走进北京胡同，感受胡同文化。

　　打出课件主页，显示课文标题，作者等。本文是为摄影集《胡同之没》写的序，介绍有关序的知识。（这部分请学生朗读）

　　序是一种文体，是附加于著作或书画等并与它们有一定关联的评述性的文字。序，在古代分为书序和赠序（写出来送人的文章），多放在书后，后来一般放在书前，所以也叫前言，在专业著作里还叫导言；而把放在书后的叫做“跋”，或叫“后序”或“后记”。序和跋的体例大致相同，因而合成序跋文。

　　序跋文既可以由作者自己写，也可以请别人写。这种文体从内容上可以分为介绍式、评价式、阐发式和随感式等几种。

　　本文的标题为《胡同文化》，我们刚才也说了那么长时间的文化，那什么是文化呢？（接着介绍有关文化的概念、分类）

　　文化人类在社会历史发展过程中所创造的物质财富和精神财富的总和。他可以分为：

　　（1）精神型的。容易理解，我们平时所接触的小说、诗歌、散文、戏剧等精神文化产品就是。

　　（2）物质型的。主要指凝聚着人类文化的物质产品。

　　（3）心理型的。比如，吃文化、酒文化就较为复杂，主要指人们通过某物某事所表现出来的一种心理定式。

　　我们首先来看看胡同文化它属于哪一种文化：齐读课文第五段，思考什么是胡同文化？请学生回答。

　　胡同文化就是北京的市民文化，因此，他就应该是一种心理型的文化。

　　那么它的内涵是什么，指导学生找出概括胡同文化的特点的词语——封闭。

　　这种封闭性的表现是什么（老师示范朗读第6段，指导学生概括其内容，其余部分由学生自己默读概括）板书如下：

　　安土重迁，不愿搬家

　　独门独院，过往不多

　　易于满足，要求不高

　　爱瞧热闹，不管闲事

　　安分守己，逆来顺受

　　那么，作者为什么会对北京的市民文化有如此深刻地理解了，我们还是来看看作者简介：汪曾祺（1920——1998），江苏高邮人，著名作家。1939年考入西南联大中国文学系。此后，当过教师、编辑等。他长期生活在北京的胡同里，有机会经常接触北京的普通市民，了解他们的日常生活以及表现出来的文化心态。他多年从事民间文艺工作。在他笔下，那一方水土中鲜明特色的生活，就像一幅幅立体感极强的油画，展现在读者面前，使人难以忘怀。代表作品有《受戒》、《大淖记事》等乡村风俗小说。他自称是一个中国式的柔情的人道主义者。

　　正因如此，在作者笔下的散文都具有一种浓浓的“京味”，在本文当中，在描摹北京人易于满足时有一段对话（“有窝头……嘿”），以及《八月骄阳》中的对话，就极其富有京味，首先让学生酝酿，再由他们推荐代表朗读，最后听有关音频朗读。

　　导入到对胡同特点的学习当中：一方水土养育一方人，作者笔下的胡同文化之所以称之为胡同文化，而没有叫做草原文化，湖泊文化，是因为这种文化与北京的胡同有着千丝万缕的联系，接下来我们看看北京的胡同有什么特点（阅读课文1~5自然段，概括胡同的特点）：正、多、名称俗、静

　　多媒体展示胡同的图片，引导学生从直观视觉去印证胡同的特点，同时，我们还可以根据图片看出北京胡同的另一特点，那就是破旧，作为长期生活在胡同里的居民，面对着胡同的衰败，作者心中有何感想？听课文最后部分的朗读，说说作者所流露出的感情。

　　存在于一个相当长的历史时期的北京胡同，将要离我们而去了。告别之际，作者的情感相当复杂：有对胡同往日辉煌的怀念，有对胡同衰败的无可奈何，有对胡同文化总有一天会消失的伤感，有对冲击胡同文化的商品经济大潮不可抗拒之势的赞叹，有对胡同及胡同文化将归入虾蟆陵、乌衣巷之列的怅惘低徊……但是总的来说，作者显得还是比较洒脱的，正如他在《日子就这么过来了》中所说的“过去的总归要过去，这是无可奈何的事”“在无可奈何中，便有新的希望在增长”

　　我们也要说，再见吧，胡同文化！

　　课后作业（研究性学习内容）

　　读下面一段文字，请你概括苏州吴文化的特点，并谈谈你对吴文化的看法。

　　苏州缺少金陵王气。这里没有森然殿阙，只有园林。这里摆不开战场，徒造了几座城门。这里的曲巷通不过堂皇的官轿，这里的民风不崇拜肃杀的禁令。这里的流水太清，这里的桃花太艳，这里的弹唱有点撩人。这里的小食太甜，这里的女人太俏，这里的茶馆太多，这里的书肆太密，这里的书法过于流丽，这里的绘画不够苍凉遒劲，这里的诗歌缺少易水壮士低哑的喉音。

　　——余秋雨《文化苦旅·白发苏州》