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食趣作文初中

时间:2024-03-24 07:00:00 初中作文 我要投稿

食趣作文初中

  在平日的学习、工作和生活里,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是小编为大家收集的食趣作文初中,仅供参考,大家一起来看看吧。

食趣作文初中

食趣作文初中1

  冬天,黄昏。太阳像一枚红枣似的,缀在远天。结束了一天的“奋斗”,我疯狂地跑回家,就为了吃到外婆做的冒着浓浓热气的“大丰收”。

  我小小的心呐,激动得想飞出来!

  进入家门后,隐隐一股豆角香,醉人心脾。卸下一天的疲倦,跑到餐桌旁,但菜还没有炖好,不禁有些失望。“呀,宝儿回来了!”说着,外婆就将我领到灶台边,把着我的手让我掀开锅盖,豆角、土豆、玉米、排骨,一起映入眼帘。外婆拿大勺轻轻翻了几下豆角,浓香的热气轻轻地“扑”到了我的脸蛋儿上。咖啡色的汤汁冒着泡儿,排骨已经炖烂了,豆角里的几颗小豆已经飘在汤汁上……“快好了。”外婆说。又过了一会儿,外婆便不慌不忙地拿了一个大碗,盛着菜,动作舒缓而自在,一点不显急躁。

  外婆快七十岁了,一向做事沉稳,胸怀宽广,从不计较过往,也不与伤害过她的人赌气,过着平淡而优雅的生活。有时做了拿手好菜,还会与朋友和邻居一起分享,大家除了赞扬她的厨艺,更称赞她的为人。

  冬日里,外婆的厨房总是暖暖的,尤其是做“大丰收”的时候,记得那日,吃到“忘我”。总习惯先吃玉米的我,撸起袖子,先吸了吸外面包裹的一层汤汁,那是灵魂、那是精髓,然后再吃玉米粒,那里有浓浓的肉香;接下来是重点——排骨,外婆总是给我肉最多的那一块,我用手握住骨头,大口咬着,尽显东北人的豪爽,太满足了!随后又用筷子头捅了捅骨髓,细细地嗦溜起来。最后,又捞了一些肉渣、豆角和汤汁,全部淋在米饭上,拌匀后,我挑了家里最大的勺子,舀了一大勺塞进嘴里,太满足了,这就是一个东北小孩的快乐!外婆也不说什么,只是静静看着我,脸颊红彤彤的,就像盛开的梅花,有掩盖不住的喜悦。“宝贝吃开心了,姥姥就高兴!”外婆心满意足地说出这句话。

  有时去外地游玩儿,在吃小吃时,总是感觉欠缺了一些外婆的味道,还是坐在家里的小厨房,比坐在高档饭厅里温馨。每当想起豆角、排骨、土豆、玉米,黏黏糊糊地炖在一锅里,就会想到外婆的笑脸和我的`那一个小家,那是幸福的味道,也是心灵的归宿。

  人间烟火气,最抚凡人心。外婆的烟火气,最能抚慰我的心。

  一直觉得,美食的最高境界,就是能治愈人心,而这也正是它的奇妙之处!

  “走,吃‘大丰收’去!”,循着香味儿,我看到了那熟悉的身影,也感受到了浓浓的爱意……

食趣作文初中2

  每当端午来临之际,我们一家都会回到乡下的奶奶家团聚,现在因疫情,我们好几年都没有回去了,不禁很怀念从前有着浓浓艾香的端午。

  那时,我是最喜欢去奶奶家包粽子的。每次刚踏进小厨房,就听到奶奶亲切的声音:“回来过端午啦!快来帮奶奶淘糯米!”听见奶奶的声音,我便急急地奔过去帮着忙活。小小的厨房里,一家人热热闹闹地准备着端午的粽子,气氛是那样的温馨和睦。

  淘好了糯米,我们几个孩子又打闹着把红枣洗完了。餐桌上一大盆洗好的粽叶散发着淡淡的清香,在阳光下闪烁着的水珠晶莹剔透,我望着粽叶,想起奶奶曾经给我讲过的故事。

  相传,在战国时期,楚国有一位爱国诗人,名为屈原,因朝廷昏庸无力,屈原愤慨不已,投江自尽。当地的人们为了保护和纪念这位伟大的爱国诗人,在每年农历的'五月初五,往河里投放一些饭团,一开始是人们不希望鱼儿去啃食屈原的身体,久而久之,就形成了固定的习俗。

  就在我“神游”时,奶奶拍拍我的头,笑着说:“你这小丫头,想什么呢,那么出神,包粽子啦!”我乐呵呵的笑着,拿起两片粽叶有模有样地学着奶奶。只见奶奶将粽叶卷成筒形,把一勺糯米铺在底下,再轻轻抓起一个红枣,塞进粽子里,之后盖上一层糯米,包好后用绳子捆上,放进蒸锅里。奶奶将包好的粽子们挨挨挤挤地摆好,加水,点火,接下来便是漫长的等待。

  我进进出出厨房好几趟,隔一两分钟就问一遍:“粽子什么时候好啊,我饿啦!”奶奶总是不厌其烦地回答我:“快了,快了。”她一边说着一边看着在锅中接受蒸汽“洗礼”的粽子们……

  不知过了多久,粽子们成盘成盘地端上了桌,那香气止不住地往鼻孔里钻。而我每次都是同样的表现:手小心地拿着粽子,从左手倒到右手,又从右手倒到左手,等凉一些了,再小心地扒开粽叶,一阵清香弥漫在四周的空气里,顾不得烫,急忙咬一口,结果烫得我直跺脚,吐也吐不得,只能张大嘴巴哈了两口气,便一口把粽子咽下去,真是好不狼狈。

  细细回想,疫情这三年,已经让我很久没吃到奶奶包的粽子了,何时我们能再团聚,一起过端午呢?

  就在我感伤的同时,门铃响了,我习惯性地问一声:“谁呀?”外面的人回答道:“是奶奶,奶奶给你送粽子来了!”我连忙起身,奔了过去……

食趣作文初中3

  最好的味道,莫过于外婆的那一碗鲜美的“牛肉茄红面。”

  这面啊,虽说叫“茄红面”,但它却跟茄子没有半点儿关系,不过是拿几个西红柿做汤底罢了。每每傍晚肚子空空的时候,只有吃上一碗热腾腾的牛肉茄红面,才能踏实下来睡觉。

  为了能一饱口腹之欲,我使出“浑身解数”,围在外婆身边软磨硬泡好一阵子,恳求她为我做上那么一碗。外婆只好抚着我的头,笑眯眯的答应。只见外婆颠儿着小脚走向厨房。从冰箱里拿出了一块上好的牛腱子肉,规规矩矩地切成几个小方块,随后便熟练地拿起一个红得透亮的西红柿,洗净后在顶部改个十字花,拿刚刚烧开的水一浇,那柿子的皮便能轻轻松松地剥开了。然后外婆拿起一口做这面专属的锅,切上七颗葱花,倒点油,噼里啪啦地炒上一通。直至闻到香味,才肯把西红柿下里面,顿时,热油四溅,但在一旁的外婆却司空见惯,不慌不忙地拿铲子翻炒。一见出汤了,就倒些开水,要不然就糊锅喽!这可是外婆“毕生”的经验!待汤底变得味浓了,就得把切好的牛肉放进去,等着瞧吧,准保过不了三五分钟你就被这喷香喷香的汤底征服了。等到汤煮沸,便随手拿起一绺儿面条扔进通红的.柿子汤里,“茄红面,一定要先下面条,再调味,这味道才最正!”外婆一本正经地跟我说。等到面条煮软了,外婆又用她那饱经风霜的手敲进去一个鸡蛋,再煮上三分钟,鸡蛋就会变成绵软的溏心蛋!关上火,最后再撒一撮葱花提鲜,这才最妙!

  “你最爱的面来喽!”外婆端来一碗热气腾腾,香味四溢的牛肉茄红面,放到我的面前。我迫不及待地抓起一双筷子,夹起一绺儿面,送进我的“血盆大口”,顷刻,想起了汪曾祺爷爷的一句话:“四方食事,不过一碗人间烟火。”这正是啊!虽是一碗普通的面,但这里,包含的却是外婆对我无尽的爱和关怀。我只知美食带给我味蕾上的跳跃与身心上的欢乐,却忽略了外婆手臂上的点点烫伤。那一刻,我站起身,请外婆先来品尝一番,然后自己才开动。

  其实啊,我外婆会做的还不止这些呢!我把它们总结成了一首小诗来诱惑你们:“人生若只如初见,来碗牛肉茄红面。山有木兮木有枝,脆皮烤鸭吃不吃。曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿”。其实,不论是什么菜,里面必不可少的调味料,那就是爱。只有爱,才能让美食倍增美味,否则,索然无味。

  这一生,我也许都无法忘记外婆那一碗面,因为那里满含着幸福和家独有的味道。

食趣作文初中4

  品尝美食是一种享受,烹饪美食是一种乐趣。

  中国有句俗话:“民以食为天”,可见食物在国人心中的地位之高。小时候的我最喜欢吃鸡翅包饭,只要我们去逛夜市,我就会到处寻找鸡翅包饭。近来因为疫情,我一直没有机会再去夜市,而“馋虫”却在此时不安分起来,没办法,我决定自己做一次鸡翅包饭。

  首先,我将淘好的米放进电饭锅煮上,这期间我炒了鸡蛋,切好了火腿肠。看着准备好的食材,我仿佛已经闻到了鸡翅包饭的香味,也仿佛听到了家人们“啧啧”的赞叹声。饭熟出锅,我把事先准备好的鸡翅的一端切开一个口子,用力拔掉骨头,接着我小心地撕开切口,往鸡翅里面塞大米饭、火腿肠块和炒鸡蛋。这可不是好干的`活儿,我一不小心弄的鸡翅里外都是饭渣,还塞不满,急得我一头汗。后来我拿了一个小勺,一勺一勺地往里面塞。终于把脱骨鸡翅塞得满满的了,看上去像个生气的蛤蟆,鼓鼓的肚子,可爱极了。我小心地用牙签别在鸡翅的开口处,防止里面的食材漏出来。用了很长时间,我才包好了12个鸡翅。

  我将鸡翅整齐地摆进烤盘里,均匀地刷上油然后放进烤箱,调整好温度和时间,之后便是等待。烤灯把这些可爱的“白胖子”照得更加光鲜了,让我垂涎欲滴。我目不转睛地盯着烤箱,那些“白胖子”更加“膨胀”了,越来越亮,越来越黄,“滋滋”的冒油声仿佛在召唤我这只小馋猫。我担心烤大劲儿了,赶紧关掉开关取出来尝尝。“哎呀……”黏糊糊的粘了一嘴,没熟啊!为了不烤干巴,我又给鸡翅刷了一些油,再烤。我眼巴巴地盯着烤箱,等到它终于发出“叮”的一声响,我迅速地打开烤箱,它们散发出了浓浓的香气,我馋得无法自拔。我高兴地取出鸡翅,大声呼唤家人们来尝尝我自己做的鸡翅包饭!

  我坐在餐桌边,享受着自己的劳动成果,妈妈尝了一块,立刻投来赞赏的目光,我高兴极了。我感觉这鸡翅包饭真是比外面买的香多了,因为这完全是由我自己做的,它浸透着着我的汗水,更满载着妈妈的夸赞,它是我自己创造的幸福。想到这里,我就觉得,这盘鸡翅包饭哪里只是一盘饭啊?它简直就是妈妈给我的“荣誉证书”呀!我满怀开心地慢慢咀嚼着这份属于我的快乐。

  朋友们,疫情当下不便出门,我们不妨自己动动手,制作美食。那样,你不仅能品尝到美味,更能体会到烹饪美食的乐趣。

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