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我的厨神老爸初中作文(通用3篇)
无论是在学校还是在社会中,大家总少不了接触作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家收集的我的厨神老爸初中作文(通用3篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
我的厨神老爸初中作文1
我的老爸堪称多面手,十八般武艺样样都会。
我的老爸是个登山高手,很多座高山都被他一一征服了;我的老爸是个球类爱好者,乒乓球、羽毛球、篮球,他样样拿手。对于自称吃货的我来说,我最佩服的是老爸的厨艺。在我心里,老爸不比米其林星级餐厅的大厨逊色。
今天老爸准备大显身手,做他拿手的.酸菜鱼。他系上围裙,把袖子一挽,俨然一个高级厨师。老爸把黑鱼洗净,沥干水,放在砧板上开始切片。他左手按住鱼身,右手拿着菜刀,以倾斜的角度从鱼身上切过去,一片片厚薄均匀、嫩白细腻的鱼片呈现在我的眼前。我不禁赞叹起老爸精湛的刀工,老爸笑着说:“熟能生巧罢了。”
接下来要煮鱼片了,老爸先将水倒入锅里,再将鱼片轻轻地放入水中。水温不断升高,鱼片慢慢地浮到水面上,洁白嫩滑的鱼片在水中卷曲翻滚,袅袅的热气中弥漫着鱼的鲜香味。然后,老爸把酸菜放入锅中和鱼一起煮,不一会儿,淡淡的酸香味从锅里飘荡出来。老爸又把香料放入锅中,汤马上变成了浓稠的金色,香味也更加浓郁了,诱惑得我直咽口水,直砸嘴巴。
酸菜鱼起锅了,老爸把酸菜鱼盛在大碗里,又撒了一把翠绿色的香菜,光看那颜色就已经相当诱人啦。老爸端着热气腾腾的酸菜鱼,学着店里伙计的样儿,叫着“老板,上酸菜鱼了”,逗得我们哈哈大笑,那一刻老爸又从厨神变身为店小二了。我夹了一片鱼肉放入口中,鱼片很薄很嫩,肉质细腻鲜美,鱼肉入口即化,汁水又鲜又辣,从鱼肉中溢了出来,香味在我口中洋溢着。老爸坐在一边,看我吃得正欢,脸上露出了幸福的笑容,还不时叮嘱:“慢一点,小心烫着。”
这就是我那爱心满满的厨神老爸,有他关心、呵护,为我做美食,我感到幸福满满。
我的厨神老爸初中作文2
“厨神”是何人?我老爸是也。
脑门锃亮,戴副深度眼镜,目光犀利,手脚麻利,挥舞大勺,快速翻炒,可口饭菜,瞬间出锅。如此精彩表演,出自我的“厨神”老爸之手。
听妈妈说,在我小时候,爸爸做菜很一般,清汤寡水,没有新意,食之无味弃之可惜,充其量也就是个伙夫。不知从何时起,爸爸的厨艺突飞猛进,与此前判若两人,不但色香味俱全,而且还推出了许多新菜品。现在爸爸的拿手菜有很多,比如麻辣土豆丝、酱鸡爪、清蒸鲤鱼等等,不一而足。每次回老家或者去姑姑家,爸爸都大显身手,酱鸡爪更是人见人爱,连爷爷都馋得和我们小孩子抢着吃,看来这“厨神”果然名不虚传。
有一次,姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥来我们的新家做客,由于姑姥爷、姑姥姥是第一次来到我家,爸爸非常重视,他提前去菜市场采购了大量的食材,客人还没来,爸爸就忙着择菜准备,我在一旁打下手,顺便考察一下这个“厨神”的功夫。
爸爸开始做酱鸡爪了,首先他先把鸡爪放在清水里浸泡一会,这样可以去除血水,然后放在锅里煮一会,但不能煮太过,然后捞出来控水,把锅烧热,放花生油,油热后放入花椒、辣椒、大姜、蒜,炒出香味后放入鸡爪,翻炒一会放入老抽、豆瓣酱、水,然后盖上盖子,大火熬一会收汁,然后盛入盘中,撒上点香菜,一盘色香味俱全的酱鸡爪就出锅了。我在一旁看得眼花缭乱,不时扑入鼻中的香味,让我忍不住流口水。刚一出锅,我就迫不及待地尝了一个,哇,真是好吃啊!
爸爸继续在厨房烹炸煎炒,使出浑身解数,大展厨艺。仿佛一眨眼工夫,十菜一汤便摆在了桌上,花色齐全,菜品丰富,让人垂涎欲滴。姥爷、姥姥、姑姥爷、姑姥姥吃得津津有味,不住称赞爸爸的手艺。姥姥回家后还特地打回电话来,一直赞叹这顿饭太好吃了,有空还要再来。
所谓“厨神”,其实也不“神”,爸爸平时做了很多功课。我知道,爸爸经常在电视、网上看一些做菜的资料,然后细细琢磨,并结合自己的`经验创新了一些特别的菜式和做法。如此看来,学习就如做菜,就看你有没有用心去钻研,有没有及时总结经验教训,创立适合自己的学习方法。如果我在学习上能像爸爸做菜一样,用心去学去品去钻研,我也会把学习这盘菜做得别有风味!
我的厨神老爸初中作文3
哎!老爸真是令我无语……
你别看他平时不炒菜,不熬粥,不煎饼,可他对面条可颇有研究。只要给他一捆面,几片菜叶,两根火腿肠,分分钟给你整出一碗热气腾腾的,香味扑鼻的”秘制面”。
老爸通过“研究”,发明了好几种面:香辣面、杂烩面、菜叶面、炸酱面。虽然名字听起来不咋滴吧,但是吃起来那味道是杠杠的。
就拿我喜欢的香辣面来说吧:挂面的柔韧和菜叶的多汁先不说,就这火锅底料的麻辣就令人吃一口便流连忘返。浓郁的汤汁和着清香的面条,散发出一种香辣爽口的味道,让人闻一下便“口水直流三千尺”。
在家里,最爱欢迎的'便莫过于杂烩面了。之所以叫“杂绘”,就是因为里面什么都有:菜叶、火腿肠、鱼豆腐、
内丸……应有尽有。这样看一眼便迫不及待想品尝一番的面又怎会没有“追求者”呢?
这菜叶面听起来是像是清汤寡水一般,其实并不然。这是菜叶面虽然菜叶多了些,但是也是有几片火腿肠的,这样我那爱吃肉的弟弟总不会失望了,嘻嘻!这面吃起来甜咸适中,不酸不辣,不腥不香,一切都刚刚好,这也算是给了“病号”一点福利了。
炸酱面说的通俗一点儿就是面条卤配清面。面条卤里有蒜苔丁、火腿丁和一些我也不知道是什么的“丁”。单吃卤儿会感到很咸,所以要舀上几勺放入碗中,拌匀后再享用。这种面唯一的缺点就是面吃完了才发现好多卤都浸在碗底,这可让“吃货”们为难了:吃了吧?还得再乘面,可自己明明饱了;不吃吧?这般美食怎可浪费呢?哎!
不过,话又说回来了。老爸,你说你做点儿啥不好,非要研究面条?不过,你也真厉害,无滋无味的面条到了你手里就变得朗朗上口,若是换一种“高端食材”那可了得?这就是我的老爸,一个专注于研究面条的“奇厨”!
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