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食趣初中作文（精选23篇）
在学习、工作、生活中，大家都不可避免地要接触到作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编收集整理的食趣初中作文，欢迎阅读与收藏。
食趣初中作文 篇1
真正的美食，是充满趣味的，即使品尝完毕，心中仍会存留一丝喜悦。而不像鸡鸭牛羊，可大块大块撕咬咀嚼，甚是爽快，但吃喝之后，杯盘狼藉，心中没有留下任何印象，就算是结束了。
螃蟹就是一个很有意思的，充满食趣的美食。《红楼梦》中就有一段极详细地描述了贾府中秋佳节，食蟹垂钓，对诗饮酒的雅致场面。可惜我年少懵懂，虽说年年吃蟹，但也就是将蟹壳粗鲁地掰开，在里头乱戳一通，把蟹黄一挑，一吃，剩下的便扔掉了，却毫不可惜。直到有次看书才了解到：原来吃蟹是要用“八大件”的，甚至还有更复杂的食蟹器具。我心中暗惊：好精致！太有趣了！在好奇心的推动下，我便催爸爸也为我买了一套。
又到了一年中菊黄蟹肥之时，这一次，我极为庄重地把一件件古铜色的器具摆上了餐桌，好像古代的一位祭司，又像现代的一位外科医生。冲一杯姜茶，滴上几点蟹醋。面对一只红里透黄的螃蟹，餐桌上已有了种游戏般的趣味，又有了种匠人般一丝不苟的严肃。挑，拨、敲，掀，在我细致的操作中，时间仿佛停止，天地间的.精华好像已凝聚这小小一方空间，蟹肉的细腻，蟹黄的粗犷，蟹膏的软糯——这真有意思！
又过了一两年，我懂的知识更多了，才发现：食蟹之趣，不在其味，而在其过程之细致。十几路的器具，各有各的用处，哪怕仅仅是挑出一丝蟹肉，敲碎一片蟹壳。于是，食蟹便又升了一个档次，食蟹之时，从没见过谁啃咬撕扯；食蟹之人，亦从不会将其吃相与狮虎相比。而《红楼梦》中的贾府之人，也没有一味狼吞虎咽，而是吃蟹之时，还得赏菊，对诗，饮酒才算得上雅趣。甚至从某种程度上来说，蟹早已脱离了众多美食，与诗赋菊花之流联系在了一起。不然，为何是九月时节，菊黄蟹肥呢？食蟹之趣，不言而喻。
在我看来，食蟹能一直从古走到今，富人吃，平民也吃，这以是十分难得了。在近千年的食蟹文化中，一代代人对美食的追求，对细致完美的追求，对生活淡雅趣味的追求，尽在其中，我们应把这种工匠精神传承下来，融入生活。
食蟹之趣，不应止于“趣”。
食趣初中作文 篇2
全中国遍地的烧烤摊，但要在里面挑出最好吃的，首先要回避大城市，其次，不要相信美食点评APP。
我家楼下就有好几家烧烤店。小城市的烧烤店无非就是——房子低矮，胡同昏沉，门口还有亮着店名的霓红灯，特有市井气息。昏暗、小霓虹灯、小旅馆、小烧烤。我们一家人就循着这个院子，把港城的烧烤几乎都吃了一遍。
记得味道还不错的一家叫“阿宋烧烤”。最早的时候，阿宋在街头摆摊儿，用35块钱一个的炉子打游击，城管来了，随时想跑就跑，摊子都可以不要。就丢下我们这些顾客仍吃着，城管也就无计可施。阿宋告诉我们，他被城管收过7个炉子，有时候城管来收，他就帮城管拿，说：“炉子烫，我帮你拿。”
阿宋这儿最有特色的'是烤海肠。海肠关键是要喝到里面的海肠汁，为了保留着汪水，啊宋用的是最地道的S型穿肠大法。海肠会在烤中蠕动，等它快不动了，赶紧撤香料离火，汁水最足，味道最好。要想不浪费汁水，就要仰着头吃。
出去旅游我们一家人也爱吃烧烤。在北京，大家是晚上吃烧烤，一看就是刚下班。但在武汉，便可以在烧烤摊前感觉受到一种明显的“时差感”——有人一副刚起的慵懒样子，甚至还穿着睡衣，但有的人就是全靠的西装皮鞋，明显已经上了半天班。不同时区的人聚在一起吃烤串儿就特好玩。
母亲常说“一家人一起吃的才是烧烤，一个人吃的只是饲料”。吃了那么多家烧烤，在很多地方，烧烤就是那片区域的一张脸，代表着那儿的某种气质，经历和记忆。
烧烤这东西就是这样，它不像其他美食，大家看看怎么做怎么好吃就完了。人一看见烧烤就会自然发酵出自己的回忆。所以，有一种说法是——最好吃的烧烤永远都在我家楼下。
我们常说烧烤有烟火气，其实是因为它有灯火，烟和好吃的。把这些表象都剔除掉，剩下的是人们向往实实在在的温暖和美好，每个人都能在这里面显出原形。没了这种烟火气，人生就是一段孤独的旅程。
渐渐地，我对烧烤产生了一种迷恋。这种迷恋中有嬉笑怒骂，柴米油盐，人间戏梦，滚滚红尘。烧烤之恋，有味，有料，更有趣。
食趣初中作文 篇3
济南老城区的街角有一家小面馆，虽小，但温馨而安静。那是一个阴雨的下午，我在小巷中到处溜达，雾气蒙蒙的，小雨酥酥的晕在脸上，舒服熨帖。不知是缘分还是偶然，在肚子空空时一眼望见了这家小面馆。静悄悄拉开门帘，没有往常饭店的烟酒气，如同进了一个小小的家，面香弥漫，丝丝入扣，直接渗透到鼻子深处，给肚肠与心灵以温暖的抚慰。老板娘坐在木椅上，脸上带笑：“来点儿热面？”声音轻柔，完全没有店面女老板的那种泼辣。我点点头，悄悄找了个靠窗的凳子，落座，窗外的雨，轻轻地飘，头顶暖黄的灯光照在木桌光滑的边角上，轻闪着，后厨的炉灶声起了，刀切菜碰撞着案板的声音，锅中清汤沸腾的声音，还有收拾碗筷清脆的'碰撞声，交织在一起，为平淡的生活增添了一份温暖的食趣。
不一会儿，面端上来了，满满一大碗，热气腾腾，香气四溢，面细如白线，翠绿与亮白的葱花，如一颗颗打磨的晶亮的玉珠，散落在面间的缝隙中，再配上对半切开的一个土鸡蛋，一片片精细撕开的鸡肉，黑亮而富有弹性的木耳，香醇可口的鸡汤组成了这样一碗亮晶晶，香喷喷的鸡丝面。我的味觉顿时打开，感觉的口水都要流出来。视觉和味觉都达到了顶点的喜欢，对于这碗面。眯了眯眼，享受片刻，又嗅了嗅这香气，无上的满足。放下木筷，捞起一排细面，吹一吹气便迫不及待地放入口中，面煮得入了味，有本体的顺滑，又有了鸡汤的香醇，嚼碎了咽入肚子里，五脏六腑都感受到了前所未有的满足感，再配上一勺热汤，几缕鸡肉，瞬间整个世界都弥漫了一股暖香。不知是因为饥肠辘辘，或是因为鸡汤面的美味，我吃掉了整整一大碗，就连汤也一点也不放过。递给老板娘十块皱巴巴的纸币，走出了门外，雨停了，阳光在头顶，闪耀暖暖的。
平淡的生活中，在这样熨帖的天气里，吃上如斯的美味。感觉人间一切都是那么的美好。如此食趣，如此美好的人生！
食趣初中作文 篇4
读到苏轼的一首诗：“织手搓来玉色匀，碧油煎出嫩黄深。”在宋朝时，馓子都写成了诗。明朝时，李时珍写道：“寒食即食馓也，以糯粉和面，入少盐，牵索纽捻成环钏形入口即碎脆如凌雪。”我的家乡淮安，茶馓最为著名。
淮安茶馓创于清朝后期，因为当时做的最好的人姓岳，又名“岳家茶馓”如今，茶散仍是流行，挨家挨户都爱吃。
说是茶馓，其实是面做的。小时候常看别人炸馓子，将面反复揉，然后叠，压扁，涂上少许油，用刀切成条，有时撒上芝麻，用筷子盘成形状，放入锅中炸即可。待金黄时捞出，只见一根根细如金丝的馓子，还冒着油，许多根绕在一起，成团状。
我们小孩站在旁边，总是口水直流。人们也总会给我们一团，掰开一根，咬下去，脆，香，到嘴里还有余香，吃完一根总是不自觉的又想拿一根，它似有魔力的，在不停地驱使我吃，似越吃越香，越来越脆，吃着吃着就没了。再吃馓子时，我总会想换种形式，将馓子掰成各种形状，直的，弯的'，感觉吃出来的味都不同，吃着更香，弯的更脆。有时特意将馓子弄成棒状，与伙伴相互打斗，几根馓子打在一起，酥脆相互交织，但打掉了总会心疼半天，打过的散子，经过相互融合，吃起来又有所不同，味更美了！又将馓子弄成鱼钩型，去钓另外的馓子，更是别具趣味，钓起来的好像脆香十足，一包散子常是玩够了，也是吃完了。
馓子不仅可以干吃，还可以煮着吃。烧丝瓜时，待要好时，放入馓子（放早了会软不好吃）时候刚好，带着脆，但又大多是软的，吃到嘴里，本来的香依存。煮吃的馓子也一样有魔力，往往丝瓜未动，馓子就没了。
相传慈禧太后，曾患乳瘤，无方可治，后来有人开偏方：“淮安麻油茶馓四支，荔枝核二枚研末，黄酒二两，共浸煎，大被蒙头。”慈禧后来真好了，从此淮安茶馓成为清室贡品。
家乡的茶馓，味美，有趣，随历史的长河到今天，中华文化也就流传千古，如这茶馓有滋有味，越品，文化越有味。
突然想吃茶馓了，想那酥香味了。
食趣初中作文 篇5
逢年过节，都要回奶奶家吃团圆饭。
一大家子人坐在桌边，聊着家常，吃着饭菜，洋溢着满满的温情。
每年中秋，月饼，瓜果早早就备好了，八月十五是吃藕的好时节，奶奶会炒藕丝，炸藕饼，我和姐姐总会掐好时间，装作路过的样子去等炸好的藕饼吃，奶奶有一个土灶，上面架着两口大锅，倒满油后，期待的姐妹俩数着锅中“”噼里啪啦”的拍子，等一个个金黄色的小藕饼出来后，都顾不上烫，吹几下就往嘴里塞，金黄酥脆的外皮咬开里面是满满当当的猪肉，偷吃完手上和嘴上都是油冒冒的。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，喝完甜甜的腊八粥后，腊鱼腊肉就都挂起来了，奶奶家也早挂上了一串串香肠和一块块腊肉，果盘也堆满了糖果和橘子，大街小巷都洋溢着满满的“年味”，除夕夜的年夜饭是最为丰盛的，鸡鸭鱼肉看得眼花缭乱，属于我最爱的必然是炸春卷，白白胖胖的小春卷跳下锅后便跳起了舞，香气在空中炸开。我总会跑到厨房偷出刚炸完的春卷，薄薄的`外衣里面是菜肉混合的馅，记忆中我和姐姐一起偷摸着分享被发现后总是开怀大笑的场景，如今却再也找不到了。现在年夜饭总不在奶奶家里吃了，尽管餐馆的饭菜也同样可口。但记忆中一大家子人共同举杯欢庆的样子不复，开始低着头看手机了。每想起那藕饼和春卷的滋味，心中总洋溢着暖意。其实那团圆饭的滋味，细细品起来，回味是无穷亲情的温暖。
食趣，回味有温度的饭菜。
食趣初中作文 篇6
记忆中，总有一样美食逆着时光，陪你一同长大。在我儿时的记忆中，外婆家的烘豆茶算是一种诱人的食趣。
每当有客人来时，外婆就会从厨房的角落拿出几只小罐子，勺出少许熏豆、陈皮丝及胡萝卜丝，佐上黑芝麻，再放几片茶叶，缓缓地倒入热水，熏豆那干巴巴的外皮瞬时延展开来，伸懒腰似的向上旋转着，吸饱了水又渐渐下沉，伴着熏香的茶味慢慢散开，惹得客人迫不及待地接过茶杯呡上一口。
烘豆茶是越喝味儿越浓，加了几次水，那味儿还是让人欲罢不能。儿时的我，最爱的是喝到最后一步的“拍豆”。其时，沉底的烘豆已喝足水，趴在杯底上，这时最好的方法就是拍几下杯底，仰头一倾，熏豆就会顺入口中。这时的'熏豆不再像先前一般坚硬，而是偏软，嚼劲十足。若是多人一起喝茶，那阵阵拍杯声此起彼伏，是品茶的最后一个乐章。
外婆制作烘豆茶可讲究了，每个步骤都是时间和厨技的考验，茶叶就不用说了，单是说熏豆，就有“选优粒，烹其味，日晒足，香木熏”等工序，每个工序的时间，几乎精确到分。外婆每次做熏豆，都要做好多，除了用于泡烘豆茶，闲时做零嘴也是不错的。
烘豆茶因制作繁琐，外婆做的次数越来越少了。但是，每当亲戚朋友们聚在一起，喝着烘豆茶，谈论着过去与未来，美好的生活就会展现在眼前。
食趣初中作文 篇7
那一天，我与另外两个同学将补充习题送到老师办公室，顷刻间我们三人的目光聚焦在同一个东西上巧克力。办公桌上摆着至少十块巧克力！
老师浅笑盈盈地走过来，对我们说：“来送本子啊？走了这么久，累了吧？每人来吃一块巧克力吧！”我们不知道老师葫芦里卖的什么药，只是傻傻地盯着巧克力看。
也许是老师遇上什么高兴事了，所以才给我们吃巧克力的吧？我这样想倒也说得通。
老师见我们不动手，便拿了几块要给我们。甲双手摇了摇，委婉地拒绝：“我就不用了，老师。学校是禁止吃零食的，而且我的肚子也还饱着呢！”
老师听他这样说，便没有勉强他。
乙同学早已饿得前胸贴后背，他一把拿起老师手上的巧克力，将包装袋撕下来就来了个“囫囵吞巧克力”。老师也不价意他这样吃，但是我们介意呀，这个家伙真没有义气，真是给我们学校丢脸了。
老师转了个身，又从桌上拿起一块巧克力，走到我面前，将她手中的巧克力递给我。我轻轻地将她的手推回去，说：“老师，学校是禁止吃零食的`，况且我们搬这点作业也不累，反而锻炼了身体呢。”
老师竟一时间不知道该说些什么了。回过
神后，说：“连你们学都知道遵守校规，我这个老师更要遵守了。谢谢你们帮我搬作业，还有给我上了一课。”
巧克力虽然美味，但要在适当的场合下吃，吃东西也是有讲究的。不同的食物，不同的讲究，构成了我们有趣的人生。
食趣初中作文 篇8
在小区的门口，来到了外婆家。我慢慢地走上楼梯，满怀着欣喜和愉悦来到了外婆家。
今天，是中秋节。是一个家庭团圆的日子。外婆准备了丰富的晚餐等待着我的到来。
我只能苦苦等待，等着夕阳西下，期待着时间快快过去。终于，夕月欲颓，璀璨的晚霞也从云朵中吐露出来，天边成了一抹浅红色，太阳好似在红色海洋中一般。
不一会儿，外婆的美味佳肴也就烧得差不多了。外公也开始了布置。他拿出了蜡烛，水果还有各种各样的月饼。过了片刻，外婆的菜烧好了，来的人也都齐了，天也黑了。我们也开始举行拜月亮的仪式了。
在阳台已经摆满了饭菜和水果，窗台上还摆着几只蜡烛，它散发着夺目的光芒，在月光的照耀下，菜式也显得十分漂亮。水果闪闪发光，散发着诱人的色泽。
此时，这里已经出现了三个月亮，天上明亮的月光，照在餐桌的月饼上，映在人们的'心目中。
祭拜结束就应该开始品尝美味了，烧得脱骨红烧鸡，红得鲜艳；洋葱烧黄鳝，黄得诱人；香菇油菜得烧得十分翠绿。终于可以用筷了。我大口大口地吃了起来，狼吞虎咽。美好的滋味越不知道如何表达了。
吃完了饭，就可以开动月饼了。我坐在了窗边一边嚼着月饼，一边赏着月。“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”我们应该享受这美满的团圆。
吃着手中的月饼，豆沙馅的鲜甜可口，孜然味的香气十足，椒盐味的十分咸香。
珍惜美妙的时光，品味中秋美好。感食物，得到趣味，此乃食趣。
食趣初中作文 篇9
万里无云，斜风细雨，当微风吹过脸颊，心生寒意。但每当在家乡，闻到小巷中传出的美食香味，总是让我难以忘怀，总是让我身心愉悦。
我的家乡在绍兴，这个地方因河流多桥梁多，是一个十分著名的江南水乡。绍兴也是一个美食之都，毕竟有几千年的历史，许多美食从以前流传至今，如臭豆腐，梅干菜，茴香豆……外地的游客几乎全窝在鲁迅故里，因为许多的有名特产，都是名人鲁迅在幼时吃过的，他们也想品尝一下。
豆腐在绍兴十分常见，基本在小巷巷口上都可以碰见。我最喜欢吃的就是臭豆腐，我经常去买。一颗颗块状的豆腐放油中，炸两到三分钟，再涂上绍兴有名的甜酱，一口放进嘴里，倍感美味，豆腐中的油都挤了出来，十分可口，十分松脆。
绍兴的黄酒也十分有名，是世界上最古老的酒类之一，它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。后来，人们还制作起了黄酒棒冰，老少皆宜，值得品尝。
绍兴不仅有臭豆腐和黄酒，还有美味的梅干菜。梅干菜是经过加盐腌制。最后晒干装坛。菜干油光黄黑，香味扑鼻，解暑热，洁脏腑，消积食，治咳嗽，生津开胃。有些人把肉与梅干菜混合，在锅中蒸两个小时，肉就格外的.软。梅干菜扣肉在绍兴也十分有名，在家家户户的餐桌上，经常可以看到这一碗菜。
这些美食让我对家乡产生热爱，就感觉我的家乡是一个很好的地方，有山有水有美食，十分美好；趣味丛生。
食趣初中作文 篇10
火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水中时发出的“咕咚声”而得名。
火锅种类多矣，我所钟爱的是属于南派火锅的“麻辣烫”著称的重庆火锅。
火锅，趣在亲民。冬天我最爱吃火锅，看着雾气缓缓上升，周围飘散着食物的清香，我恍惚感觉这就是最真实的人间烟火气。而且每次吃火锅我都能吃很久，总觉得这种食物就要和大家说着话慢慢吃。迟到底料变淡，然后大家身上都沾染了火锅的香味，才算可以散场。
火锅，趣在吃法。火锅的吃法不同于中餐菜，不是将以烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃，而是把一些半成品端到桌上，都自己亲手操作，自烫自食——这便是他的趣点了。要想吃的好，必须了解火锅的吃法。“先荤后菜，先厚后薄；荤素搭配，热凉皆宜；前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。”巧记口诀，色香味俱全。慢条斯理地夹起一个羊肉卷，放到锅里刷一刷，羊肉由鲜红色变成肉棕色，捞出来蘸点辣酱，放入口中，肉质鲜嫩，出入口时辣酱的`味道比较浓郁，但是嚼两下，混合着香辣气息的肉香便蔓延开来。重庆火锅的辣很是勾人，以便让人觉得辣，一边又想吃更多。这时候，一顿火锅再配上啤酒，更能彰显热烈融洽的气氛。
火锅，趣在性格。人就应该像火锅一样，能包容万物，能红红火火，有朝气有温暖，能体味到人生的起起落落。火锅，就是对生活的热烈希望。
火锅的趣味实在是无穷无尽。想必你也一定吃过火锅吧，是否也从中感受到其浓浓的趣味呢？
食趣初中作文 篇11
生活中处处有趣味，但是食趣就颇多。生活中也有着许多美食达人，为各种各样的美食而疯狂，我也算一个热爱美食的人，爸爸在家经常做各种美食，味道都很不错。
KFC家喻户晓，也就是肯德基，这里必定是世界最有食趣的店之一，虽是垃圾食品，但孩子们人人都爱，只因味道好。KFC专以鸡肉等高热量食品出名。店里随处可见鸡肉的身影。销售量最高的食品必定是汉堡，这是不可否认的事实。虽然看着汉堡是有简单的几层构成，但其中的几层还是很难做的。咬上一口回味无穷。排名第二的应该就是薯条了，许多大小不一的龙舟（薯条）在红色的海洋（番茄酱）中飘荡，接着一条龙舟腾空而起，龙舟上还存留着红色的`水珠，下一秒，龙舟直接碰撞在一颗颗硕大的白色大门（牙齿）上，顿时散了架，自己品味着这一艘艘美味，心中的乌云立马飘散，霎时晴空万里。第三估计是炸鸡，炸鸡和薯条不相上架，但在口感上还是有着很大区别的。炸鸡外脆里嫩，经过油的洗礼，表面有雪白变成了金黄，咬上一口，层层肉丝之间霎时挤出晶莹透亮的油。撒上一层调味粉，别有一番滋味。
如果把全球的美食比成广阔的沙漠，KFC包含的食品只是其中很少的几粒沙子。各个地区都有独特的食品，光中国，各个省份也有独一无二的美食。
如果有烦恼，就去品尝美食，感受食趣，调节自己的心灵。
食趣初中作文 篇12
一缕甜香从一条小巷子里扑鼻而来，我不禁随着香味走进了巷子。巷子很小，但是店铺却十分的多，我仔细一闻，定睛一看，原来是——糖葫芦。
巷子里一位老爷爷开了一家糖葫芦铺，每天早上五六点就开业了，是整条巷子里开门最早的店铺，也算是味道最正宗的了。
大清早，老爷爷又摆起了店铺，架起了砂锅，做起了糖浆。一个锅放满水和砂糖，老爷爷十分熟练地拿起锅，放到火上，拿起一个铲子不停地在锅子里翻来覆去，水和砂糖一会儿就沸腾了，像千军万马般气势重重，冒出一缕缕白烟，传出清香。
就一直煮啊煮，味道越来越香，周围的人也越来越多，锅里的糖浆仿佛热锅上的蚂蚁，抱成了一团，有些粘稠了，这才关上了火。
老爷爷把糖浆放在一边冷却，手里的工作可没停下，串起了山楂，一大盆的山楂要串起来也要耗好一串工程呢！老爷爷把一大盘山楂放在水里静静地冲洗，一边开始从另一个大盆里挑拣上等山楂，烂的、扁的、不红的、不新鲜的便一把扔进垃圾桶里，这也是糖葫芦如此受欢迎的`原因之一吧。
挑了片刻，老爷爷从店里捧出一大捆木棒，把山楂一个个有序的串起了，蘸上点糖浆，放在架子上，等到冷却，就完成了。
煮浆和串山楂完成后，做糖葫芦就轻松多了，一蘸一放，一放一晾，快多了，整个过程一气呵成。周围的食客终于如愿以偿地买到了糖葫芦，我也忍不住买了两串。
刚下口，只觉得有些硬，可是一咬，那又甜又脆的口感就使我沦陷了，再嚼几下，便会有极其酸甜的葫芦心，让人回味无穷。
家乡的糖葫芦果然名不虚传，虽然做工麻烦，但是口味十分地美味，因为家乡人们的智慧，又为绍兴增添了一道可口的佳肴。
食趣初中作文 篇13
绍兴，处钱塘江边，东海之滨，古朴而自然，美食丰沛而多彩。
绍兴的弄堂，一个端庄典雅的天堂，满是粉墙黛瓦的平房，细水长流的小溪、古风淳朴的店铺排列在弄堂两边，飘溢着美食的芳香。
臭豆腐，一种绍兴人自幼耳熟能详的特色美食。
想起一位在绍兴城内的老人，我们唤他老李，一间简朴的店面，一口炸臭豆腐的油锅，长年累月氤氲着臭豆腐的浓浓的“臭”香。这位老人在“臭豆腐”的牌匾下佝偻着腰，旁边堆着的是待下锅的方方正正的洁白中缀着绿的.豆腐。
我排在长长的队尾，前面是摩肩接踵，心中有几分苦闷。但当闻到闻着令人“口水直流三千尺”的香味，又觉得这一切的拥挤和等待都值了。他却皱纹如核桃壳般皱纹，尽显岁月的痕迹，而笑容却始终慈祥。他总是弯着腰，用苍老而又温暖的手炸着臭豆腐，时而问我这酥脆程度如何，慈祥得就像亲人的耳语。我看着一块块豆腐在油中炸着，洁白的表面逐渐炸至金黄酥脆，油点在滋滋地跳动着。蘸上甜面酱，一口咬下去外酥里嫩，油汁浸满了味蕾，在唇齿间回味，在脑海里挥之不去。在那段时间，我每个星期都去这位老人那儿买臭豆腐吃，渐渐地便与他熟识了。
他的腰总是佝偻着，我一开始以为只是年纪大罢了。后来从他口中听说，他是一位退役的军人，曾参加过抗美援朝战争，也是绍兴人，对臭豆腐是情有独钟，背上还有一道刀痕，这大概便是他总佝偻着的原因。他的家人劝他不要再出来炸臭豆腐，而他却只是坚守着臭豆腐，信念有如抗战般坚强。
老李的脊梁始终那么高，却又那么低，而这臭豆腐不仅仅是一种食物，更是一种坚守，是民族之魂才食物中的体现，这，便是食趣！
食趣初中作文 篇14
在夕阳的照耀下，古朴的青石板的小路上，坐落着一条繁华的商业街。街道的两旁，各色的店铺站在那，向你招手。户户闭着大门的人家中，阵阵青烟从不起眼的烟囱上徐徐升起，给被残阳染红的`天空穿上五彩缤纷的外衣，为索然无味的空气带来阵阵芬芳。在这各色食物香气混杂空气中，吹来了人们对食物的渴望。
突然，一阵微风吹来了一股特殊的味道，顺着香味飘来的方向大步走去，看见一辆不起眼的小道口，那里面是一个四合院，一个老头站在人群的中间，手上拿着一双超长的筷子，站在车上的油锅前，娴熟地使用着那一双长筷。长筷拨弄着油锅中一粒粒方方正正的固体。固体刚进入油锅时，就马上进入油底的底部，在滚动的油和翻腾的浪花下面游动，不一会儿，它就浮了起来。这个小家伙满足地浮起，胀胀的肚子，好像喝饱了油，之后就被捞起，放入了一个圆圆的盒子里。
在一个平淡无奇的盒子里，却闪烁着让人无法移去目光的东西，它就是臭豆腐。在它油光可鉴的皮肤上，闪着能锁住人眼球，吸引人目光的金光。在山上方的半个太阳的余晖晒在它上面，反射到游动的白云上，织出了一块大大的围巾。
我迫不及待地用竹签插起了一块。当竹签插进它时，它的嘴吐出了一点金黄的液，但由于不舍吐出，它很快又吸了回去。刚进嘴，用牙齿一咬，它就在嘴中炸开，油温使你不得不快快的咽下去，虽未品出味道，但它的香味却仍在唇齿之间徘徊。迟迟不愿走出你的嘴，不知不觉，一盒臭豆腐就下肚了，使你回味无穷。
这就是我家乡的美食，是独占你的胃一边的食趣。
食趣初中作文 篇15
“我们中国的汉字落笔成画留下五千年的历史。”《生僻字》中的这句歌词唱出了汉字的渊源流长。不仅仅是汉字，美食在中国拥有同样悠久的历史。
美食，在中国几千年的时间长河里，已经不能单单是吃的东西了，还包含了无数匠人的智慧和努力，刻在骨心里的文化传承，背后一个个引人入胜的故事……都值得去深究探索。
每个传统节日都有属于自己的传统美食。元宵节可以吃到圆圆滚滚、白白胖胖的汤圆，一口咬下去甜滋滋的芝麻馅儿温暖了整个口腔；端午节带着粽子翩然而至，拨开粽叶，眼前浮现采叶人撑船满载而归的情景；中秋的月饼像极了空中悬挂的婵娟，催促着身在异乡的旅人归家团圆。
朝代更迭，民族交融，文化互通。随着时间的推移，中国的美食逐渐形成了八大菜系，名扬国内外。所有菜系中，我最喜欢的就是湘菜。也曾有幸见到湘菜的做法，起锅烧油，放入小米椒爆香，将切成丝肉的青椒倒入锅内翻炒，然后放入肉丝继续翻炒。突然，“呼——”火焰冲天而起，将厨师脸庞染成了橘红色，成珠的.汗水从发梢滴落，躲入衣料中。一缕诱人的香气钻进鼻腔，一盘色香味俱全的菜便出锅了。
比起名声大噪的八大菜系，中国的传统甜点显得过于低调了。但也有“鹤立鸡群”的存在，香气袭人的桂花糕，口味多样的月饼。在所有的甜点中，我觉得最为精致要非荷花酥莫属了，在油锅中悄然绽放的一刹那，惊艳了岁月。
食趣，食趣，趣的不仅是味道，更多的是食物背后的匠人的心血。动人的故事，传承的文化。
食趣初中作文 篇16
一碗热腾腾的汤，一块脆酥酥的饼，开启了西安人充实的一天。
清晨，露珠还挂在叶片上，小鸟刚睁开朦胧的睡眼，西安的长街已经热闹非凡了。
羊杂汤的店面前已排起了长长的队伍，每个人的脸上都洋溢着笑意，手中提着一个保温桶，耐心地等待着。卖羊杂汤的师傅身着厨师服，手执长勺探进锅里一舀，勺里便装满了羊肉和鲜汤。长勺倾斜，羊杂汤汁顺着弧度进入桶中，羊肉落入将上层薄薄的油面漾开，却不曾蹦出一滴溅到桶外。
留在店面吃早点的人，将自己先前买的千层饼。拿出金黄的饼面点缀着粒粒白芝麻，双手将它撕开，里面的'层层显露出来，轻咬一口，脆酥酥的。外脆内软，十分有嚼劲，让人不住点头称赞。此刻再喝一口羊杂汤，鲜味伴着脆酥饼滑入胃中，温暖了早晨西安人微冷的身躯，使他们的人热乎起来。拿出筷子，夹起盛在碗底的羊肉放入口中，不含一点羊腥味的肉，在口中似乎要化开，十分的软嫩，即使是年过90的老人，也能尝一尝它的鲜美。
用完早点的人们提着装好羊杂汤的保温桶，拎着脆酥酥的千层饼回家，让刚睡醒的家人也一尝它们的美味。看小孩的嘴边也占了粒粒芝麻，还冒着油光，念叨着“再吃一个。”不禁逗得家长哈哈大笑，也使人们一天的生活添了趣味。
羊杂汤加上千层饼，开启了西安人民辛劳，但十分有趣的一天生活。可见中华美食带来的不仅是味蕾上的满足，更是精神上的愉悦。就是因为这样，那些厨师们才会满脸笑意，为他人服务。
美食的品尝不仅是一种满足，更是为人生增添了趣味。
食趣初中作文 篇17
“砰——”打开一扇门，我又来到了这熟悉的饭店前，又看到那位将要九十的店主。我看到了面前那碗葱花面，色香味俱全，我又想起当年那个夜晚，那位老奶奶。
那是个昏暗的夜晚，我骑车在回家的路上。当时下着大雨，我撑着伞地面又打滑，我的身子像寒风中的小树一样摇摇晃晃。随时都有可能会倒下，我也管不了那么多，我还要回家。
风呼呼地吹着，我的脸像被千刀万捅一样，那刺痛感让我不能忍受。突然，我感觉到眼前一片漆黑，我滑倒了，我绝望地闭上了双眼。听着马路边车水马龙般的汽车，溅起的'水花声十分洪亮，我真希望现在有一个人能来帮我，哪怕只是扶我起来，打个电话也行。下一秒，我失望地摇了摇头，毕竟，在这条羊肠小道上，又怎么会有一个人注意到，一位少年倒在了地上。
突然，我又闻到了一股葱花香味，我看到一位大概年过花甲的老奶奶朝我走来。我看见她帮我扶起了自行车，迈着那蹒跚地步伐，又一步一步地朝我走来。她弯下那腰，伸出那双枯萎一般的手，把我扶了起来。
我跟着她走进了她的面店。“小伙子，想吃点什么。”“我没钱，不用了。”我红着脸低下了头。“没事，这顿算我的。”她说完，过了一会儿给我上了一碗葱花面。我不好意思地吃完了，我吃的时候感觉到，原来这碗面是如此的美味。我感到了这位老奶奶对人的爱，这世上的人难道不是这样的吗？
时至今日，我又来到了那位老奶奶的店前。此时，她已经满头银发，我吃完那碗葱花面后，我又给了她一封信，感谢她的付出。
生活中食物会寄托人们的情感，寄托人们的遐想，也寄托人们对家乡的热爱和对故乡的思念。
食趣初中作文 篇18
一口咬开菜包，那种清香便在舌尖上绽放，菜的软糯和香菇的脆同时汇集在一起，已经咽下了整个菜包，但那种香气仍停留在唇齿间，久久不能散去，令人回味无穷。
菜包，本是最朴素的食品。青菜，面粉，揉合在一起，却编织出独特的香气。做人也是一样，有时候朴素，不张扬，也会令他人感动，也会创造出伟大。
门口那家早餐店做的包子，是整条街上最香的。
早晨的包子店是最为拥挤的。人们挤在十几平方的小店内，蒸笼上飘出一缕缕白气与香气，如同光滑的绸带般飘进食客的'鼻子中，小店里也充满着温暖的气息。在柜台前已经忙得满头大汗的师傅还不忘挂着脸上的笑容，将一笼笼的包子抬出，或是一边用湿布擦着手，一边询问客人的喜好。系着格子围裙，忙得不亦乐乎。
终于上了我要的菜包。找到一个位子便坐下完成早饭。
蒸气环绕的店中，食客们拥挤着。有的正捂着包子暖手，有的握着一杯豆浆，一边喝着一边刷着手机，有的低着头只顾吃，一边与身边的同伴窃窃私语。热闹非凡，暖意融融。客人们都对这种美味赞不绝口，啧啧称奇。就这样，在这么一个有些破旧而狭窄的小店里，众人开始了一天的生计，以饱满的状态迎接新出的红日。
师傅总是这么挂着笑容，无论刮风下雨，他的小店也总是开张着。做包子的师傅看上去四五十岁了，头发未白，脸上却有些褶皱，看上去很老实可靠。他的店已开了十多年了，一直为街上的人们坚持不懈地服务，对于这工作也已经是熟门熟路了。遇到熟客，总是滔滔不绝地讲他的儿子考上了大学，又不停地讲着他的成功史，人们总是耐心地听着这长篇大论、冲他笑笑。
朴素，伟大，也只是一线之隔。或许，食趣中自然蕴含着这样的哲理与情趣吧。
食趣初中作文 篇19
江南水乡，朝朝暮暮；淅淅沥沥，水波漾起；风轻吹过，乡船缓驶。走进茶楼，细品茶道。
靠着窗户的位置坐下，看着窗外的江南雨景。一个沙哑的声音打破了沉寂，“要点什么？”“龙井茶，谢谢。”我几乎看也没有看他，却在他走时，用余光看了一眼。他身穿灰色大褂，背微驼，头戴一顶黑色的布帽，好不衬景。
看向窗外的盆植正在接受风雨的挑战。一粒粒雨点打在身上，它又倔强不可屈服。那自然又成了一道风景。
茶被端上来，那桌上几乎淡的透明，我真想一饮而尽，老人却说：“慢慢喝，小心烫。”而后，我就喝了一小口，觉得有些苦，后品得甜。
渐渐地，眼前出现一幅画面。几位年迈的老人，在栽培茶苗，他们不顾风雨，不顾炎热。下雨了，他们的脸上早已分不清是汗水还是雨水，他们永不停歇。傍晚回家的路上还在讨论茶苗的事，第二天一早，他们又开始养栽。渐渐地，茶苗长大了，竟能发出一股清香，再后来他们开始摘茶叶，再用火烧茶叶，把茶叶中的水分充分蒸发掉，接下来的茶叶就变得又干又硬，很容易破碎。然后，他们开始煮茶，煮完茶他们就一起围坐在台门前，相互谈笑，品茶。
再次看向茶杯中的茶，已经变得深褐色。再品一次茶，味道先苦后甜使人神清气爽，沁人心脾。这就像学习，不经历苦难，怎见未来；这就像生活，不经历坚持，怎见美好；这就像跑步；不经历酸痛，怎见终点。
幸好，刚刚没有将茶一饮而尽。不然，就尝不到后面的`甜头，就这样我爱上了品茶，爱上了茶，就更爱这江南水乡。
太阳初晴，晕沉的天空已恢复生机，雨已经消失不见，风还在柔柔的吹，吹起人们和世间万物，船上的游客越来越多，也有许许多多人走进茶楼。我回去了，回去前给了老人一个微笑。
食趣初中作文 篇20
在中国，有许多传统节日，在这些节日里也伴随着许多传统美食，例如端午节吃粽子，元旦吃元宵，腊八节喝腊八粥等等。但最让我忘不了的，那就要属中秋节吃月饼了！
月饼，皮用面粉制成，馅有着许多的口味：红枣、杏仁、黑芝麻、牛肉等等，多到数不过来。同时，它那圆圆的身体可象征着团圆。
每年快到中秋节的时候，我们家就会买各种各样的月饼，有芙蓉月饼、蛋黄月饼等各种各样好吃又好看的月饼，听着它们的名字就让人口水流不停。
但最讨我欢喜的，那就是冰皮月饼了，它的外表是半透明的`，可以看到里面的馅，由于它太好吃了，所以我就决定亲手做一次冰皮月饼。
把材料全部买回家，我就开始了第一次的尝试。先把冰皮粉水按照顺时针方向搅拌，粉和水在一起搅啊搅，瞬间粘了起来。
最后像胶水似的粘在我手上。下一步，也是我最喜欢的一步——选馅，我买了许多馅，但到底要选什么连我也选不出来了，最终还是打开冰箱，拿出了一盒冰激凌，“那就做冰激凌馅的吧！”我说道。接下来就是揉搓冰皮了，把冰皮分为24克一份，搓成球放在一边，好似一颗小巧可爱的玻璃球。第四步是包馅，我挖了一勺冰激凌包在了这个玻璃球里，一摁一压，包住冰激凌，到最后一步了，也是最令人兴奋的一步——把冰皮月饼放在自己早已准备好的盒子中，我轻轻的把它们拿下去，生怕把它们给弄坏了，尝一个吧。放入嘴中，冰激凌入口即化，奶香味在口腔中徘徊，好好吃！第一次做的冰皮月饼真的好有成就感！
到了中秋节，我把我做的冰皮月饼分给了爸爸妈妈，中秋就在这欢快的笑声中过去了。
食趣初中作文 篇21
民以食为天，今天我就来聊聊食趣。
刚放暑假，还没来得及放飞自我，妈妈就给我报了两个补习班，得知这一消息，我的好心情一下子跌落到了谷底。
大约是为了补偿我们，让我们开开心心去学习，补习第一天，爸爸就笑着宣布，学习期间要带我们吃遍南京市最好吃的面食。
我们一听，心情立马阳光起来。面条和馄饨，可是我最爱吃的呢！
当天中午，爸爸就带我们品尝了兰州牛肉拉面。
刚坐下，一位厨师就走进我们包间。他先是给我们看了一下他手里的面团，我还没明白他想干什么，小厨师就表演开了。
他把面团在两只手中摔打了几下，接着就像拉丝一样拉扯起来。那团面就随着小厨师的拉扯慢慢地变长、变细，最后变成一把细如发丝的面条。
神奇而娴熟的功夫，看得我们眼花缭乱，赞不绝口。
不一会，面条端上来了，用牛肉熬出来的高汤香味四溢，细如发丝的面条像一个害羞的.小姑娘，躲藏在香菜、青葱和辣油等佐料的下面。
我捞起面条一尝，哇，真好吃！
火锅面也是我印象深刻的一种面食。
它的制作方法和牛肉拉面有点相似，也是当着客人的面进行操作，有表演和广告的意思。
那位厨师功夫更是了得，两只手一会儿拉抻，一会儿托举，一会儿像甩水袖、一会儿又像打太极拳。
炫目的挥舞中，面团变成了面条，在空中翻腾着、舞蹈着，在我们面前划出了一道道优美的弧线……
十二天的补习班，我们品尝了阳春面、奥灶面、重庆小面，意大利面、南京小馄饨等。毫不夸张，南京稍有点名气的面条，我们几乎吃了个遍。
今天我和爸爸聊起这些美食，还是觉得意犹未尽。爸爸却说，他最喜欢的还是小时候老家巷子里那家馄饨店的味道。
我看着爸爸，忽然明白了些什么……
食趣初中作文 篇22
大千世界，处处都有着无限趣味，而我独钟情于食趣。
清晨，当朝阳的第一缕阳光刺破了晨曦，这座小城便如一个庞大的机器般开始运作起来了。第一个冲出家门的，必然是拎着书包的初中、高中生。这时，早餐店便忙碌起来了，蒸腾的'白烟弥漫了早餐店，店内人影绰绰，空气中飘着饭菜的气息，人声鼎沸，送走了一拨顾客，又来了另一拨。经过漫长的夜晚，面对喷香的食物，人的食欲会油然而生。早晨，面对一碗散发着袅袅白烟的小米粥，一只剥得十分干净的鸡蛋，又有谁能不产生饮食的欲望呢？
中午，忙碌了一晌的人们已饥肠辘辘，饿得前胸贴后背了，这时，来一碗香喷喷的面，配上鸡蛋和青莱，该是多么漂亮的一顿午餐！这，便是食物的趣味！夹一筷子面到口中，这时，便会唇齿留香，回味无穷，让人不能善罢甘休，必须把面全部送入肚中，才心满意足。
雨天，躲在一家咖啡厅里，要一份甜品和一杯奶茶，静静地坐在窗边，望着窗外的雨析淅沥沥地下，如同“沾衣欲湿杏花雨，吹面不寒杨柳风”一样。雨，带给人心中一种莫名的静谧与满足，令人不禁把浮躁的心沉下去，沉下去，一心只看雨景。我搅着奶茶，轻抿一口，有浓浓的甘甜蕴藏在其中，品味食物，难道不是一种乐趣吗？
品味食物，有情趣，也有乐趣。不管食物是什么味道，或酸或甜，只要静静品味，都会有它的独特味道藏在其中，令人回味无穷。
正如人生，不管一个人的人生是一帆风顺还是坎坷不平，只有用心品味，终有一份感动含在心中，令人久久无法忘怀！
品食物之趣，回味无穷！
食趣初中作文 篇23
生活如同一条川流不息的小河，河中翻腾的朵朵雪白的浪花，便是生活中发生的种种事情：有令人忍俊不禁的，有令人记忆犹新的，有令人泪流满面的……慢慢躬下腰，轻轻掬起一捧浪花，推开了记忆的大门。
那是几年前的一个大年三十，全家张罗着包饺子，我也高兴得如同猴子一般上蹿下跳。很快，奶奶和好面，弄好馅，全家人便开始进入包饺子的盛大活动中。
家族中最年幼的我却进入不了包较子的队伍，只得趴在桌子上看奶奶、妈妈与婶婶在用沾了面粉的手，无比熟练地包着一个又一个“脑满肠肥”的大胖饺子。它们整整齐齐地摆列在盘子里，如同一个个大腹便便的.将军在挺胸凸肚地站立着。父亲与爷爷在用擀面杖飞快地擀着，一个又一个面皮从他们手中诞生，如同流水工作线。我目不转晴地盯着，不禁看呆了。
爷爷见我如此着迷，如变戏法般掏出了一根又短又小的擀面杖，交给我，让我试试手。我欣喜若狂，连忙接过来，准备擀，可谁知这擀面杖见风使舵，偏与我作对，在父亲手中百依面百顺如绵羊一般，可到我手里就摇身一变，变为横冲直撞的大老虎了，结果面皮没擀好，我却变成了一个“面人”，众人见了，忍不住哈哈大笑……
下水饺的时候到了，我为了雪洗前耻，自告奋勇下水饺。我高高地举起盘子，一个个地将水饺投入沸腾的热水中，顿时，“大胖将军”变成了“跳水运动员”。可高兴没多久，水饺溅出的热水溅到了我的皮肤上，疼得我眼泪汪汪的，把水饺往奶奶怀里一塞，跑去玩了。众人见我狼狈不堪，逃之夭夭的模样，不禁又捧腹大笑……
在这次包饺子的过程中，虽然没有成功，但是却体验到了制作食物的乐趣。
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