我的拿手好戏话题作文(15篇)
在日常学习、工作或生活中,大家都经常看到作文的身影吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么,怎么去写作文呢?以下是小编为大家整理的我的拿手好戏话题作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
我的拿手好戏话题作文1
我最拿手的好戏就是打乒乓球了,我击败了很多对手。
有一次,我的同学王浩诚要挑战我,要和我打一场乒乓球赛。我爽快的答应了。要知道,王浩诚也是一个乒乓高手,但是我相信我能击败他。
我们打的球赛是三局两胜,一局11分制。我先发球,我发了一个下旋,他接住了,但是这时,左边空了,我一拍打向左边,王浩诚急忙跑过去,但还是没有接住。王浩诚被激怒了,他直接发了个快球,我急忙用反手一挡,他又一个扣,我没能接住这球,失分了。
我们你来我往,互不相让,乒乓球就像白色的子弹,在我们之间穿梭。比分随着一次次得意的大叫和懊恼的'叹息,变化着。我现在以8:6领先,便放松了警惕,谁知王浩辰连追4分,将比分反超了,我这才急了,但最终还是以10:12输掉了赛点。
第二局,我一点儿也不放松,全神贯注盯好球,不出意外,我赢得了第二局的比赛。
第三局,我信心倍增,乘胜追击,直接以11:3完胜第三局比赛。
这项绝活可花了我不少时间,我每天都会在下课的时候去练习,这使我的球感越来越好。并且,在观看别人比赛时,学习更多招式,比如:上旋、下旋、后旋。还有攻角度,左上旋或者右上旋等等。通过学习这些技术,我才能击败许许多多来挑战我的强劲对手。
这项绝活也使我成为别人学习的对象,班上也因我而掀起了打乒乓球热潮,连平时不爱运动的女生,也开始打起乒乓球来。
虽然,现在在班里我的乒乓球技术小有名气,但我不能放松自己学习的脚步,继续多学多练,提高我的技术,希望可以击败更多的对手。
我的拿手好戏话题作文2
每个人都有自己的特长,比如有的人擅长画画,有的人擅长唱歌,有的人擅长打乒乓球,还有的人擅长炒菜,而我的拿手好戏是——跑步。
小时候的我就喜欢和伙伴一起跑步、跳绳等。我们每天差不多都会跑一个小时左右,一天天的坚持,跑步就便成了我的'拿手好戏。无论刮风还是下雨,我们每天都会坚持跑步。有时甚至生病都会每天坚持跑步,由于坚持跑步,所以我很少生病。刚开始我曾想放弃过,但总是被伙伴硬拉着跑步,跑多了,自然也养成了习惯,不需要伙伴叫我了。有时我还会多跑一会,朋友也会陪我多跑一会。有时候不小心跑得太猛,被石头绊倒了,我会立刻爬起来,拍拍身上的灰尘,继续跑步。
无论是跟伙伴比赛跑步,还、是跟别人比赛跑步,我总能拿第一。因为我们会进行专门的练习短跑,比比看,几秒钟跑完20米,现在大一些了,跑得更快了,几秒钟跑完50米。
后来,我从乡里搬到镇上与伙伴们分别了。我很少回乡里,时不时还会在新的小区邻居面前炫耀自己跑得快。让我印象深刻的一件事,是我们小区办过比赛结果,你们猜谁赢了?当时,我跑步时还回头看了一下别的伙伴,他们竟然被我落了十几米远,我还嘲笑他们:“他们跑的也太慢了,怎么回事呀?”可是,一不留神,差一点儿被他们追上来了,我以后也不敢嘲笑别人了,一嘲笑别人,自己跑步的速度就会变慢。
所有的拿手好戏都是自己一天天练习出来的,不努力不付出肯定不会有收获的。
我的拿手好戏话题作文3
每一个人都是独一无二的,也都有它自己的拿手好戏。有的人会滑冰,有的人会画画,还有的人会包饺子。我也有自己的拿手好戏——炒菜。
秋天的一个晚上,爸爸出门儿买菜,妈妈便对我说:“爸爸不在,你来当我的小助手吧。”我暗暗自喜:炒菜可是我的拿手好戏。准备好食材:鸡蛋、西红柿,没错,我们要做全家人都爱吃的西红柿炒鸡蛋。
先打鸡蛋,在碗里搅拌好。接着洗干净西红柿,用刀切成小块儿。开火,在锅里倒油,油热后,就可以下入西红柿了。顿时,阵阵香气扑鼻而来,不一会儿,西红柿开始变色,可以倒入鸡蛋了,再开一点儿火,翻炒,嗯?怎么一股糊焦味儿,转身望望锅里,啊?鸡蛋炒糊了。不会吧,不会吧,炒菜可是我的拿手好戏,怎么会糊呢?
妈妈发现了我的异常,走了过来,又看看锅里,问道:“怎么了?小厨师,把菜炒糊了?没关系,只是一次失误,什么事儿都需要磨练的,不品尝点儿苦,哪来的甜呢?再尝试一次吧!”妈妈说道。我打起精神,重新振作起来,洗净西红柿,切成小块儿,开火在锅里倒油,油热了,倒入西红柿不停翻炒,西红柿变色,倒入鸡蛋液,再次翻炒。这下,一阵香喷喷的味道扑鼻而来,“好香啊!”我兴奋地嚷道,放上调料,一道菜就大功告成了。
我把菜端上餐桌儿,品一口,嗯,好好吃啊,吃上自己做的`菜,会有种成就感。这也更让我爱上炒菜,尽管会遇到困难,不过这样可以提高自己独立生活的能力,也会对自己有更大的信心。
这就是我的拿手好戏,我酷爱的炒菜。
我的拿手好戏话题作文4
有人天生擅长唱歌,也有人画技十分出色……人人都会有自己的特长,我也有个拿手好戏,那便是折纸了。
记得那天,我无聊地坐着,一份广告上的纸模型吸引了我的目光。我没多想,随意抽出一张草稿纸对着乱折。可是从没接触过折纸的我怎么能折出那纸模型呢?只折了一会儿,就和图上的差别越来越大。我正要放弃的时候,却发现手中的东西像起了“花篮”,我心中又重燃起了希望,慢慢琢磨,按自己的想法编起了“花篮”。在经过无数次练习后,折纸成了我的拿手好戏。
有一回,我和好朋友一块去郊游。半路上,没有垃圾桶,我们正为瓜子壳儿发愁呢!我想起了什么,迅速抽出一张白纸,对折,再对折,插入一小角,打开,不消片刻,一个“吃瓜子神器”变魔法似的'从我掌心中呈现出来。它长长的扁扁的,中间被一分为二,下边尖尖的,握在手中,一头放瓜子,另一端放壳儿,好似在我手心中绽开了一朵莲花,大家纷纷向我投来赞赏的目光。好朋友拉起我的手,看着我折的作品,激动地说:“你可真是心灵手巧啊!”妈妈走到我身侧,拍了拍我的肩膀,脸上露出了自豪的微笑。我暗自窃喜:我“苦练”许久的折纸技术有朝一日总算派上用场了!我又赶紧再折了几个,有了这“神器”,大家都不用再吃得小心翼翼担心壳儿落了一地。现在都可以放开了潇洒得吃。
我的拿手好戏折纸,不仅为我的生活带来了便利,更让我在制作过程中感受到了满满的乐趣。
我的拿手好戏话题作文5
有的人钓鱼钓的很好,有的人踢足球踢得很好,还有人打乒乓球打得很好,而我炒菜炒的.很好。
从七八岁我就从一旁看着奶奶干任何事,我学会了很多。但是做的再好,也有错的时候,我有一次在家里炒茄子,我拿了很多茄子,还有那时不认识的东西,我拿起菜刀把茄子一个个的切成块,然后再把茄子放入锅中,弟弟在一边看着一边说:“哥哥你做的好好啊,我也想试试。”别看我表面上不慌不忙的,其实心里面已经慌张的不得了。听到弟弟这样的要求,我只好给他试了一试,他刚要拿起菜刀只听菜刀当啷一声掉在了地上,我捡起了菜刀把菜刀擦了擦又说:“弟弟这活儿你干不了,你先去玩儿吧!一会儿我做好了叫你尝一尝。”弟弟不情愿的说了一声好吧。我就开始手忙脚乱的做起菜来。
我这忙乎一阵,那忙乎一阵,终于把菜做好了。可是我什么也佐料也没放只放了盐做好了一吃好咸。古语有云:梅花香从苦寒来,宝剑锋从磨砺出。
这次我没成功,再来看看这回。
我还是炒茄子,我把茄子拿出来,切成了小块,我先往锅里倒了一些,再往里面倒进茄子,块加上了适宜的咸盐加上了该放的佐料,这次做成功了。奶奶一吃说:“我大孙炒的茄子真好吃,后来家回来了客人奶奶都让我给他们炒菜。”
你看我是不是很拿手呢?
我的拿手好戏话题作文6
古语有云:“三人行,必有我师焉。”每个人都有自己的拿手好戏,如舞蹈、唱歌、杂技、魔方……而我的拿手好戏是包饺子。
记得三年前一次活动,看着每位同学都会一点儿炒菜做饭,然后再想想啥事都不会的我,不禁有些心酸,于是回到家立刻要求学包饺子。“哟,放卫星呀!”妈妈故作震惊的说,包饺子的第一步是要在饺子皮旁边抹点儿水,第二步再放上调好的,不多不少的馅儿,第三步再对叠捏上花边。可是这看似简单的过程,却与我较上了劲儿。看着又瘦又扁的饺子,我心中像吃了苦胆般。妈妈安慰我:“你不要生气,要调好饺子里的馅,要有一个度,这是需要长时间才能把握好的`……”俗话说,天下无难事,只怕有心人。这次我可体会到了,经过多次包饺子,现在我的技术可谓是精湛了。
那年春节,妈妈不在家,做饭的重担就落到了奶奶身上。而爸爸、爷爷则都背负着擀饺子皮儿、煮饺子的任务,包饺子的位置就这样空了下来。“让我来包吧!”我毛遂自荐。“你会包吗?”爸爸首先发出质疑。“行的,不信包一个给你看!”说罢,我动起手来,在皮中间放上一点儿馅儿,然后再一包,一个小小的“将军肚”跃然盘中。见我的饺子一致受到大家目光的称赞,便卖力地干了起来。一个、两个、三个……很快,一个个饺子挤满了盘中,活像一个个胖娃娃,小肚子如皮球般大……看着饺子被一个个倒进锅中,想想马上就能吃到自己通过努力得到的成果,再看饺子,就别有一番韵味了。
可能包饺子并非我唯一的特长,但它绝对是我的拿手好戏。包饺子不仅能让我学会一项生存技能,还是让我体会到生活中通过努力获得成果后的喜悦。望着锅里嘻嘻笑笑的饺子,我想一份耕耘一份收获,是包饺子更深一层的含义。
我的拿手好戏话题作文7
说到我的拿手好戏,就数打蚊子了,这可是我的绝活。
不管在哪个季节,我家里都总是有许多的蚊子,好像冻不死一样,因此我每天都和老爸练习灭蚊绝学。
在一个冬天的晚上,我正准备睡觉,忽然间一只蚊子飞到我的脸上来了,哈哈,可以大展身手了,灭蚊一式——灭蚊神掌!一个巴掌向自己的脸上打来,蚊子没打着,自己的脸上却多了一道鲜红的巴掌印。
哦,foolish的蚊子,看我灭蚊大侠怎么诛灭你,灭蚊第二式——波涛汹涌!我猛地把我被子掀了起来,抖来抖去,哈哈,蚊子被我扇飞了,好机会,我立马跑去开了灯。
灭蚊第三式——乱掌打死老师傅!我的一双小手到处挥舞,可奈何这蚊子也是个武林高手,居然学会了传说中的绝学,鬼影迷踪步。
看了看四周,哪里都没有看到那只蚊子的身影,我只好沉下气,细细观察着周围,尽量不发出一点儿声响,哦,我看到了,它正在我的书桌上,正搓着它的手,好像十分得意的样子,臭蚊子!还敢嘲笑我,看我不把你“斩于马下”我立马向它拍去,那只可恶的蚊子依旧躲了过去,我使出了绝招——屠蚊神掌!我拿了一张纸,一下子像蚊子盖去,瞬间纸上多了一团蚊子血,哈哈,蚊子终于没啦!
亲爱的`同学们,如果你家蚊子也有很多的话,请一定要喊上我哦!我的灭蚊绝学一定会派上用场的。
我的拿手好戏话题作文8
在很多人眼里,煎鸡蛋是一件很简单的活儿。但在我看来,煎鸡蛋可没有那么容易。
我会很多种煮鸡蛋方法:炒蛋、白煮蛋、炖蛋、荷包蛋等。但我还是喜欢“翻蛋”。
我是跟爸爸学的这道菜做法。他总是说:“男孩也可以烧出好菜。”
首先,将蛋敲打开,油倒入油锅内,小火热油,等油滚烫时,调成中火,快速翻炒。等蛋白完全凝固时,加入酱油。因为蛋黄还是液态状时加入酱油,可以把酱油的'味道融入蛋里。起锅前,加入适量耗油,可以让蛋味道更加鲜美。
其实,我并不晓得我做“翻蛋“有多好吃。直到有一天,我给妈妈煎了一个鸡蛋,妈妈只吃了一口,便大呼“太好吃了!”爸爸也尝了一口,点了点头,表示我做得还不错。
我信心大增,在妈妈的催促下,决定再炒四个鸡蛋。爸爸在一旁指导,他不住地点头,并提醒我注意火候。
当我出现在餐厅,妈妈忙把我招呼过去,拿起筷子夹起就吃:入味的酱油让蛋更鲜美;控制好的火候与快速的翻炒让蛋更加鲜嫩;耗油让蛋更加丝滑。
如果把蛋拌进饭里,就更加美味了。蛋液的美味存在粒粒米之间。吞咽的享受、脸上的喜悦,这些都是吃蛋拌饭的标准表情。
锅铲飞快地翻炒,油“滋滋”响着,溜出去的香味,让所有人的鼻子被我的“翻蛋”勾住,无法自拔,回味无穷……
我的拿手好戏话题作文9
我的拿手好戏就是包饺子。包饺子虽然不是什么艺术特长,但是包饺子是中国的传统美食,学会了包饺子要比什么都自豪。
记得我第一次包饺子时,妈妈手把手教我,但是我就是做不好,在圆圆的饺子皮儿里放了一小勺馅儿,再对折,把边捏紧,饺子就成形了。但它像一个饥饿的孩子,站也站不直,你把它放那儿,不一会儿它就垂下了腰。我想一定是馅儿放少了,我包下一个的时候就不会这样了,下一次馅儿放多了,饺子馅儿一直要往外跑,皮捏也捏不住。
妈妈说:“继续多练,就一定会成功的”,我又练了好几个,但一个比一个难看,唉,饺子好难剥啊,我刚刚拿起饺子皮儿又扔了下去,心想,算了吧,太难包了。
妈妈又对我说:“万事开头难,不经历风雨怎么能看见彩虹,一步一步来,总能学会的。来,我教你:把饺子皮儿放在手心,差不多放多半勺馅,然后对折起来用手指把边捏的紧紧的',最后双手捏边儿往回一掬,就差不多好了。”看到妈妈捏的饺子,大大的耳朵,圆滚滚的肚子,我有了更大的信心。
到现在我已经完全学会了,而且包饺子已经成为了我的拿手好戏。今年爸爸过生日,我亲手为爸爸包了一盘饺子,和面、剁馅儿、擀皮儿、包饺子、煮饺子,这几个动作我用了一上午,一气呵成。中午,爸爸吃上了我自己做的饺子,还赞不绝口:“不错不错,味道可口,和我做的有一拼!”听到爸爸这么一说,我好有成就感呀!
以后我们家的饺子几乎都是我做的,原来我一点也不会做的事情,现在变成了我的拿手好戏,所以只要我们坚持做一件事情,加强训练,就能把事情做得很出色。
我的拿手好戏话题作文10
我的拿手好戏是弹吉他。弹吉他为我带来过许多荣誉和骄傲,但是,这个拿手好戏可不是天生的,而是苦练得来的。
小时候我经常坐在电视机前,看到明星胸前背着一个东西在唱歌,手还一直在那个东西上动来动去。我问妈妈,明星手里拿的是什么?妈妈说那个东西叫吉他,是一种乐器,能够谈出十分动听的声音。
“妈妈,那你给我买一把吉他吧,我也想站在这么多人面前表演!”我兴奋地说道。
“你可不能半途而废啊,不然以后你想学什么,妈妈都不带你学了。”
“我一定不会的!”我回答道。
就这样,妈妈给我买了一把吉他,还给我报了一个学习吉他的课外课。第一节课老师就教我们认识吉他,告诉我们哪个是一弦那个是六弦哪个是品珠等等。第二节课教我们如何弹一到七的音,并教我们弹小星星这首曲子。
就这样,上了七八节课,我问老师:“老师,我看电视机前的明星都会拿着吉它手扫来扫去的,我们什么时候选那个呀?”老师回答道:“那就扫弦要到中级班才学。”
我不禁打起了退堂鼓,心想每天训练这么辛苦,过两个月我就绝对学不下去了,到中级班还有半年呢,我又转念一想:如果放弃了,那我以后就再也不能学东西了,最重要的是我这两个月的辛苦就白费了,我一定要学下去。
从此以后,我每天苦练基本功,固定每天弹两个小时的吉他,几乎每天都会把手上的'皮给磨破。我的基本功渐渐变得很扎实,什么都比别人快很多了。
扫弦以后老师变得特别重视我,带我参加琴行一年一度的演出,还让我当主唱。我感到十分自豪,学吉他给我带来了荣誉,更重要的是他告诉我我一个人生道理,只有努力才有可能获得成功。
我的拿手好戏话题作文11
我坐在书桌旁发愁:“唉,国画呀,国画,你怎么就那么难让人学会你呀?这个学期美术书里的国画课,是以前的一倍!上什么不好,为什么就是要上那么多的国画课呀?唉!”
无意中,我看见书桌旁边放着的一堆宣纸。我忽然觉得,宣纸有许多的嘴,它们正在嘲笑我呢!似乎在说:“哼!谁叫你那么笨呀?谁叫你不会画画呀?这能怨谁呀?哈哈,假如你能得A+的话,我,我就不姓‘宣’!”我望着那堆仿佛正在嘲笑我的宣纸,全身热血沸腾。
嘿,有了!
我从书柜里找来了一大堆有关画国画的参考书,仔细地翻阅着,又拿了一张宣纸,小心翼翼地模仿着别人的画。我手中的.笔抖了抖,哎呀,糟糕!一大团黑乎乎的墨汁,滴在了宣纸上,我无可奈何,只能将它扔进了垃圾桶里。我重新拿来了一张宣纸,慢慢地画了起来,我这次可是一万个“小心”地先画了青蛙的头部,接着——噢,我的天呀!旁边的墨汁还没有完全干,我这么一点下去,就全给化了,我也只有重画了。现在,我是拿出了第三张宣纸了,这时,我已经是紧张得满头大汗了,因为,我不希望在有任何的差错了!墨汁完全干了,我小心地点了青蛙的双眼……
终于大功告成了!我为成功捏了一把汗,幸亏没有再出错!幸好!幸好!这时,妈妈冷不丁地走了过来,笑眯眯地看了看我画的画,说:“嗯,还不错,失败乃成功之母,要继续努力喔,下次才会成功!”
第二天,美术作业发了下来。一个大大的、鲜红的A+展现在我的眼前,当时,我的高兴,是无法形容的!心里,比喝了蜜,还要甜!我忽然间,想起了宣——哦,不对,应该是不姓“宣”的“宣纸”!
成功!多么令人向往!多么的令人振奋人心!我对宣纸不是自言自语,我只是在向自己挑战!
我的拿手好戏话题作文12
每当说起我的拿手好戏,我就会自豪地说:“爬树”。呵呵,是不是感觉很奇怪。
但是说起我们的爬树技术呀,那是相当得高。在老家,我们一群孩子里面爬树,我可是数一数二的“大人物”。就算你是天神下凡,金刚转世,都未必能胜过我。
在我们一群孩子里就爱搞一些千奇百怪的`比赛活动。这不;就组织了一个“爬树比赛”。来听听吧。
在某一天的黄昏,在一棵粗壮的杏树下,拥簇着一群孩子,他们正在商量着要进行一场爬树比赛,一会儿他们叫来了一位爬树高手,那就是我,我受邀来参加这场比赛,他们看到我,就把我拉到杏树下,与他们共同商量这场比赛。
经过一系列的准备,我们选了主持人、裁判、选手。
“比赛开始!”裁判员一声令下,作为选手的我们,像猴子一样噌噌地往树上爬。但是,我比他们更胜一筹,我感觉现在像有一强力吹风机把我往上吹,我感觉这扬比赛的冠军就是我。
“嘟――嘟,嘟。”裁判员模仿哨子的声音,说明比赛停止了。最后,裁判员念出冠军、亚军、季军。很显然,我就是冠军!
爬树让我理解了一个道理:一件事,如果你想做,你爱做,你就一定能做好。在爬树的过程中,使我感受到树是我的朋友,我在树上就像在我的家里;让我体会到人与自然融为一体的那种奇妙的感觉。
我的拿手好戏话题作文13
我的拿手好戏是做饭,每次有客人,我都会露上一手。
在这么多的“亲中,我做得吃的便是手抓饼了。
先从箱子里拿出手抓饼皮,放进热好的平底锅里,当然,你可以往锅里放少许油,也可以不放。等上一会儿,将两面的生皮煎烤至金黄,就有了初始的香味。然后,再将事先打好的鸡蛋倒进饼的正中央,接着煎直至鸡蛋煎熟。
接下来是我做手抓讲最为来键的一步,从我收集的众多看茄口中,找到我密制的.番茄酱挤在刚出锅的饼上。如果再放些洗干净的生菜就会变得更好吃。
吃了我的手抓饼,会让你身心愉悦,回味无穷。但在这成功的背后,我也遇到了许多的困难,比如有一次,我在前饼时,没有看准时间,多煎了两分钟,以至于饼变得又黑又苦,十分难吃难闻。
或者在最后吃得时候,发现一片鸡蛋,我才明白是在打鸡蛋时壳掉了进去。
我在一开始第一次爱上做菜是过年时,姑姑做得一道菜,让我们全家都赞不绝口。从那以后,我便喜欢上了做菜。做菜是一门艺术,我有信心将菜给做好,让大家都喜欢。
中国的烹饪技术十分悠久,很举世闻名。而且也在不断创新,没有特别华丽,但很惹人喜爱。我要不断学习,掌握更多的烹饪的技术,做更多更好吃的饭菜,让他成为我真正的拿手好戏。
我的拿手好戏并不是一帆风顺,经历了许多困难,但是一直坚持不懈,迎难而上,不放弃,而是努力。我的拿手好戏并不是一时的梦想,要坚持下来,越做越好。
我的拿手好戏话题作文14
每个人都有拿手好戏,而我的拿手好戏就是包饺子。
小的时候我最喜欢吃的食物就是饺子,可是不知道怎么包。有一天,我终于忍不住了,拉着妈妈的手说:“妈妈,我也想包饺子。”妈妈说:“好呀!你看,就像这样,先拿出一张饺子皮,再用一个小勺子,挖一点馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,把两边弄紧,再用手弯一下就可以了。”妈妈一说完,我就把袖子捋开,跃跃欲试。可是我不管怎么包,不是包的露馅,就是在饺子堆里成为一个个鲜明的奇葩。于是我暗自下定决心,要让包饺子成为我的拿手好戏。随着时间的推移,我包饺子,动作越来越娴熟,样子越来越好看。妈妈站在旁边,忍不住夸我了两句,我的心里高兴极了。
记得有一次老师说次举行了一次活动,我们要去果园里参观。而且这次活动里有一个重头戏——包饺子。我们两人分成一个小组,坐在椅子上开始包饺子。我一摸到饺子皮,就像见到了久别的`亲人,心想:这可是我大展身手的好时机。于是我拿起饺子皮,熟练地包起来。不一会儿,一个个漂亮的饺子就诞生了。我一转头看看同学们包的饺子,包的不是像个怪兽,就是露馅了。同学们纷纷向我取经,我一边耐心地教着他们,一边暗暗自豪。
这就是我的拿手好戏——包饺子,它不仅让我吃到了美味的饺子,还让我多了一项生活技能。
我的拿手好戏话题作文15
“叮铃铃”下课了,同学们已经在座位上坐不住了,安静的教室瞬间变得热闹起来。我看到有人在练习他刚学的新歌,有人在与同学分享送同意上学习的舞蹈。可再看看自己,摸了摸自己圆鼓鼓的肚子,我好像并没有自己的“拿手好戏”。
近日来我一直沉浸式思考我的拿手好戏,但我们家里却掀起了一阵“美食风波”。我的弟弟一有空就去厨房里帮妈妈做一些他力所能及的小事。
在这个令我难忘的一天中,妈妈不在家就俏俏是弟弟的生日,我寻思着给弟弟什么惊喜,我脑袋灵机一动拿着我的“食谱小笔记”,屁颠屁颠的跑进厨房开始炒菜炒什么菜呢?我记得很多家常菜的.做法,这当然要炒我最拿手的一道菜—炒三丁。
打开冰箱一阵冷气扑面而来,拿食材最爱的土豆,美味的鸡胸肉和冰凉的黄瓜。
首先拿出妈妈平时切菜用的菜刀,将肉切成块状加一勺淀粉,一勺生抽一勺老抽一勺蚝油,拿手将它搅拌均匀,腌制10分钟,接着将土豆,黄瓜也切丁,再吃些辣椒放在一边备用。
炒锅预热放油,下土豆煎至焦,黄色捞出,再放入快炒至九成熟捞出。
炒锅留下少许油下辣椒炒香,再倒入鸡肉土豆丁,黄瓜丁再勺,生抽一勺,老抽半勺,鸡精半勺,盐大火翻炒均匀上色。
“大功告成”。我叫来弟弟,弟弟看到这份惊喜,开心的拥抱了我,我感觉我变成了大力士,直接向弟弟抱起来转了两圈,弟弟边吃边夸我,我脸都红了。
那一刻我觉得拿手好戏不一定是唱歌,跳舞也可以是我的“炒三丁”。
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