春节吃的作文

时间：2023-06-14 10:35:06 体裁作文我要投稿

【荐】春节吃的作文

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家都不可避免地会接触到作文吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的春节吃的作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

【荐】春节吃的作文

春节吃的作文1

　　随着爆竹声的响起，春节开始了。我和爸爸妈妈早早的就开始计划每天的日程了。

　　第一天我们去外婆家，去那儿吃年夜饭。上了机场高速，我突然觉得路上比以前亮多了，仔细一看才发现原来是路两旁的房屋家家张灯结彩，全家团圆。天空中，万朵烟花一齐开放，把道路照得亮堂堂的，连我们这些观看的人也觉得心里暖洋洋的。正如爸爸说的那样，“工作了一年了，终于可以休息了。”春节到了是该和家人、朋友好好团聚一下，总结一下这一年来的收获。

　　终于到了外婆家，外婆家门口也挂起了红灯笼，一派喜气洋洋的气氛。进了屋子，桌上的饭菜已经摆好了，我看的.口水直下三千尺，正要伸手用筷子夹，妈妈连忙阻止我，说：“这是拜菩萨用的，不能吃的，我们待会儿再吃。”

　　外婆端了两枝蜡烛出来，放在桌子上，我们一个个拜过去。拜完了，我们又拿来一口大铁锅，放进纸元宝，烧了起来，祈求在这一年得到神的保佑，事事都会顺利。这时，爸爸和舅舅两个人出去了，一会儿，外面传来烟花的响声，原来刚才他们放烟花去了，我们跑到外面观看，只见烟花飞上天空，随着一声巨响在空中开了花，真是好看。

　　接着，我们对号入座，长者坐上座，我们孩子坐下座，吃起了年夜饭，大家聊着这一年有趣的事，互相拜年。最让我们孩子高兴的时候到了，开始发红包了，在向外公讨红包时，我用了一句时兴的话：“恭喜发财——”外公拍了拍我的头：“真是个好外孙。”这时我把手摊开，说出了下半句：“——红包拿来!”外公笑了起来，便给我红包边说：“真是个鬼灵精。”旁边的人无不捧腹大笑。

　　年夜饭吃完了，大家坐在沙发上一起看春节联欢晚会，热热闹闹地过了这一夜。

　　?为建设节约型社会及实现我国的绿色可持续发展做出自己应有的贡献!?一反常态，退后几步，背弓起来，嘴巴里威似胁的“嘶嘶”叫着。“难道是——”我夺过手电筒，往里一照，果然，里面还有四只小猫，看来那些怪声就是它们发出的了。这件事就这样到此为止了，

　　我回忆完后，又深深地吸了一口气，真是让人回味无穷啊。

春节吃的作文2

　　大年三十的晚上，我们一家人欢聚一堂，热热闹闹吃起了团圆饭。

　　今天的团圆饭可是爸爸妈妈忙活了一天的成果。一起床，妈妈便去超市买菜了，为了买到新鲜的海鲜，她还特地去了另一家路程较远的超市，买了全家都爱吃的鱼和虾。一回到家，妈妈并没有休息片刻，有马不停蹄地洗了起来，接着，爸爸掌勺，我切了一些配料，就这样，大家一起有说有笑，虽然满头大汗，也毫不在意。经过一个小时的劳作，一叠叠香喷喷的饭菜就出炉了。这时，桌上摆满了各种各样的'美味佳肴。有热腾腾的红烧肉、黄澄澄的鸡翅、绿油油的大白菜、香喷喷的糖醋排骨、油滋滋的大虾各种各样应有尽有。

　　在摆好桌后，亲戚朋友们也陆陆续续地走进了客厅。待大家都来之后，我们开吃了。爸爸第一个举起酒杯，兴致勃勃地说：“祝孩子们在新的一年里身体健康，成绩更进一步。”妈妈也举起酒杯祝福：“愿大家快乐一点，没有烦恼!”妈妈的话音刚落，我们就争先恐后的给爸爸妈妈敬酒祝福：“祝爸爸妈妈新年快乐，年年有余!”哥哥姐姐弟弟妹妹们也祝福不断。

　　这时，爱吃鸡翅的表妹撅起了嘴，生气地说道：“我想吃鸡翅，你们都不给我夹，只给我夹菜。”听完这话，全家人哄堂大笑，叔叔见到了，立刻说道：“好好好，给你夹鸡翅，“小馋猫”。

　　听了这话，表妹的脸立刻好了起来，变得喜笑颜开。

　　过了一会儿，我也想吃一块鸡翅，但定睛一看，真个盘子里没有一块，我寻寻觅觅，终于找到了答案，原来鸡翅都被“小馋猫”收入了碗中。

　　吃过了团圆饭，妈妈又把新鲜的水果端了出来：甜津津的西瓜、红通通的苹果、水灵灵的葡萄都让我垂涎三尺。

　　我抬头一看，已经八点了，我们整理好餐桌，收拾碗筷

　　哦!这就是团圆饭带给我们的欢聚!让我们团员!

春节吃的作文3

　　今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的团圆饭多么丰盛呀！

　　下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

　　母亲准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的母亲)来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的`景象混合在一起，真有一番过年的景象。母亲把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

　　终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。母亲把果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的团圆饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿父亲和母亲———寿比南山，笑口常开，工作顺利。父亲母亲也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

　　我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的母亲感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

春节吃的作文4

　　今天是除夕大家都忙着准备年夜饭。我家也不例外，当老爸正准备处理鱼的时候，我脑内灵光一闪，不如—————让老爸教我做鱼。

　　春节嘛，大家都在忙就，我一个没事干，那多难为情，我也要帮帮大家嘛。我把我的想法告诉给老爸。老爸听后，说：“好啊，那你要做什么呢？”我想了想，我喜欢吃水煮鱼，老爸正好要做鱼，就做水煮鱼吧。“老爸咱们做水煮鱼吧。”“行。”老爸简洁的答道。

　　说做就做。我先让老爸帮我把鱼处理好，之后我来切。起初切得一篇薄一片厚的，之后老爸看见了，说我切得方法不对。要切成蝴蝶型，也就是一刀下去先不切断，到第二刀下去再切断。厚0。5厘米就好了。很快，我切好了，之后把鱼平展在案板上。再把鱼头切成两半备用。之后把鱼头，鱼尾，鱼骨放在一个碗里，切好的鱼肉放在一个碗里，分别加入3克盐，一个蛋清，15毫升料酒，15克生淀粉。

　　之后，我和老爸开始制作五香油。在锅中倒入100毫升油，15克花椒，15克麻椒，八角，小茴香，桂皮，肉蔻，香叶，中小火加热十分钟。十分钟后，转小火，在放入一些干辣椒继续加热3—5分钟。待辣椒变得微微焦糊捞出所有香料。

　　五香油做好后，就开始煮鱼咯！先在锅中少许油，放入5个干辣椒炒香锅底，放入黄豆芽，加盐炒熟，放入容器底部。然后锅中加水烧开，烧开后，先把腌好的`鱼头、鱼骨、鱼尾汆烫煮开，盛出后放在豆芽上面，再放入鱼片汆烫变色后取出，放在鱼骨上面，再在鱼肉上面撒上一部分干辣椒，把余下的花椒和麻椒，放在之前煮好的五香油里，油温8成热的时候再加入一些的干辣椒，油开煮滚后，用漏勺隔着，把热油淋在鱼肉上。这样，水煮鱼就做好了。

　　水煮鱼做好后也到了吃饭的时间。吃饭时，吃着自己做的水煮鱼，感觉比以往更加香甜。

春节吃的作文5

　　年夜饭又叫“团圆饭”，除夕这一天对我们华人来说是极为重要的，这一天人们准备除旧迎新，吃团圆饭。

　　在古代中国，一些监狱官员甚至放囚犯回家吃团圆饭，由此可见“团圆饭”对古代中国是何等重要。

　　“怪不得春运是那么的繁忙啊！”

　　春节前，不管离家多远，大家都要千里迢迢的往家赶，为的是回家和家人团聚，一起吃年夜饭。我忽然明白了为什么过年的道理，远在北京工作的姑姑，在腊月二十八日下午也终于回到了家里。

　　年夜饭的名堂很多，北方人习惯吃饺子，南方人习惯吃年糕，汤圆……

　　吃饺子的习俗是从汉朝传下来的。“饺子”又叫“交子”是取新旧交替“更岁交子”的意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌，象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。“汤圆”古称“浮圆、元宵、汤团”。汤圆在做的过程中像天地运转合成之意，在煮的过程中简直像汉朝时期浑天说的`模拟模型。即：地如鸡子，天表有水、浮于水中。“啊，还有这一层科学意境呢！”我不仅叫出了声。“那团团圆圆呢？”“那正是它的寓意。”爷爷告诉我。

　　我不停敲打着键盘，在网上搜索着……

　　年夜饭离不开鱼，“鱼”和“余”谐音，象征“年年有佘”“吉庆有余”年夜也离不开鸡，“鸡”和“吉”谐音，象征着“吉祥如意”……年夜饭太丰盛了！

　　我从奶奶那里听到了一些以前过年的事：五十年前，生活很不好。不是过年过节，根本吃不到纯白面做的面条、馒头，更别说饺子了。那时小孩子们天天盼着过年，到了春节家里再穷，都一定要包饺子的。不过，年三十晚上吃的是素饺子，只有大年初一才吃到肉馅饺子的。

　　我生活在这个时代真是幸运，真是幸福。我暗暗的下定决心，要珍惜今天的幸福生活，要刻苦努力学习，要把祖国建设得更强大、更繁荣，我们的生活一定会越来越好。

　　新年的钟声敲响了，外面顿时又响起了震耳欲聋的鞭炮声，好像整个世界都沉寂在欢乐的海洋之中。

春节吃的作文6

　　“哦！过年喽！吃年夜饭了！”我高兴地到处嚷嚷。

　　除夕之夜是一家人团聚的时刻，俗话说得好：“有钱没钱，回家过年。”这一天是中华民族团聚欢乐的好时光。

　　我家也不例外，母亲和姥姥做年夜饭，父亲和姥爷贴春联，我呢在楼下和小伙伴玩鞭炮，大家都忙得不亦乐乎。

　　随着“久经菜场”的母亲一声大喊：“上菜了……”拉开了年夜饭的序幕。望着这一桌热气腾腾的`年夜饭，我馋得口水直往肚子里流。母亲指着一盘红烧鲤鱼说：“这是‘年年有余’！”姥姥指着红烧鸡说：“这是‘吉祥如意’！”父亲与姥爷碰杯进酒：“祝您老福如东海，寿比南山！”并夹起青菜对二老说：“这是长庚菜，祝您二老长命百岁。”姥爷捋捋胡须，夹起用玉米粉做起的龙须饼说：“这是‘双龙戏珠’该外孙吃，争取考双百！”我开玩笑地回答：“考试有四门呢！”“哦，那就再夹两个！”姥爷乐呵呵地又往我的碗里夹了两个，“那就考两个双百！”“好，好！”我狼吞虎咽地吃了起来……

　　这时，姥爷笑咪咪地说：“我来给大家发红包，前提是每人必须回答一个问题。”大家顿时安静了下来。“老婆子，请听题：“长长一串，一爆赛过红豆子。”姥姥稍思片刻说：“爆竹。”“中奖！”姥爷乐呵呵得将红包递给了姥姥。

　　姥爷又对父亲说：“小小一个本，计算是第一。”父亲脱口而出：“是计算机。”父亲笑嘻嘻地接过了红包。

　　“外孙，该你了。我来考考你的数学，5×6×3·14等于多少？”我思考了一下：“等于94·2。”“正确！”我也赢得了一个红包。

　　“女儿，你是家庭主妇，我问你，什么东西越洗越小？”“肥皂。”母亲也顺理成章地得到了一个大红包。

　　屋内笑声阵阵，屋外鞭炮声声，这也正应了门外那副春联：四海为春春不老，九州同乐乐无穷。

春节吃的作文7

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声，迎来了新的一年。大年三十的那天晚上，我们一家人围坐在一起，在家里吃了一顿团圆饭。

　　一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的乐曲。

　　不一会儿，桌上摆满了各种各样的美味佳肴，有披着黄金甲的红烧鱼，有红通通的红烧肉，有圆溜溜的肉丸子，有绿油油的青菜，有香喷喷的糖醋排骨。有又甜又辣的鱼香肉丝，有……我看到满桌子的色香味俱全的菜，想到爸爸烧的菜真是应有尽有了，爸爸的手艺真是非凡呀！我等不及了，夹起一个肉丸子，就放到了嘴里，真是美味啊！我又吃了一个，感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子，又夹起了一根鱼香肉丝，咬了一口，感觉也一样是美味呀！等爸爸、妈妈、奶奶时，我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起，爸爸打开了一瓶红酒，给每人倒了一杯，号召我们举杯：“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火，身体健健康康！”“干杯”，爸爸说完一饮而尽，我吃得更欢了，我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后，我举杯，对妈妈和爸爸说：“爸爸、妈妈，我祝你们永远幸福快乐！”爸爸举杯，对妈妈说：“我祝老婆永远年轻、漂亮！”妈妈举起手中的`酒杯，对我说：“祝宝贝学习有进步，把钢琴的六、七级过了！”爸爸又说：“祝老妈万事如意、永远健康！”奶奶也举起酒杯说：“祝我们全家幸福美满！”在叮叮当当的干杯声中，我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。

　　饭后大约半小时，妈妈又拿出了许多水果放到桌子上，有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗，我问妈妈：“妈妈，为什么不吃其它水果，偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道：“因为，香梨代表想你；苹果代表平安；火龙果代表红红火火；橘子代表吉祥；甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦！”我恍然大悟。

　　这时，我抬头一看，已经快八点了。我忙说：“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷，一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。

春节吃的作文8

　　过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统文化。每年回家过年，快要到大年三十，亲戚朋友放下手中的事，从各地赶回来，就为家里人团聚，见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

　　到大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的.起来，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎，他们很累，脸上却挂满笑容，因为他们看到自己的儿女回家，再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着，他俩在打扫卫生，他们今天可真是很卖力，地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活，她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的妈妈汗流浃背，正好，我没事，就去帮妈妈一起干活，啊！一件重要的事给忘，那就是——贴窗花，很快我就把窗花和对联贴好。

　　一眨眼到下午5点，饭菜都已经做好，我们一家人上桌吃饭，许多亲戚朋友都来，叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇！今天的饭菜真丰富呀！我的两眼直发光，我像一匹饿狼，贪婪的吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财、万事如意，学业有成………妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊！今天腊肉炒黎蒿芽好吃，鸡汤泡炒米真是好吃………，不知不觉的，我狼吞虎咽吃好多，肚子涨涨的，过2小时，大家都吃好，有的座到沙发上聊天、喝茶，也有的在看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话。

　　团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，每个人都很开心，因为大家一年都没见到，像我们家就是这样，一年都在深圳，也没有机会回去，就过年我放假才能回去，像爸爸今年回家自己开车，30多个小时，聚在一起吃这个团圆饭，一起说说话、聊聊天，谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历，跟别人说一说新的一年的目标，盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会，都在倡导常回家看看，回家过大年，像现在有些人，过年宁愿去玩，也不回家看看家里的老母亲，所以，回家陪老人过年，是我们做晚辈必须做到的，所以，我们回家过年老人都很高兴。

春节吃的作文9

　　过节，对我们孩子来说是很高兴的事，可以拿得到一份丰厚的压岁钱，可以玩，还能吃丰盛的年夜饭，当然我家也不例外。

　　今天是大年三十，爸爸妈妈邀请了许多客人来吃年夜饭，他们忙碌着准备菜肴——鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种蔬菜。快看，我家的烹饪大师——“王大厨”（爸爸）来了。只见他右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把银耳放进去抄。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了阵阵清香。爸爸把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜，我给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……

　　光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！这时屋外也响起了噼里啪啦的鞭炮声。屋里屋外这热闹的景象混合在一起，像一首正在演奏的交响乐。过了一会儿，客人们陆续来了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，还有外公外婆……我们立即向大人们拜年：“新年好！”大人们可高兴啦，连忙掏出红包。大约过了几十分钟，开始吃年夜饭了。于是大家围坐在桌子前，斟上满满的一杯酒，互相祝福。除了丰富的菜肴以外，而且还有一道传统的点心——饺子，这让我想起去年表弟为了吃到有硬币的饺子，吃坏了肚子，我可真担心他又吃坏了肚子，就吃不到其它好吃的了。

　　“为什么要吃年夜饭呢？”表弟好奇地问我。

　　“传说高阳氏有三个儿子，死后都变成了疫鬼。两个居住在江边，一个却住在人家屋内的`角落里，专门在除夕夜里出来吓唬小孩子。由于火可以驱邪，人们便在除夕夜里燃烧炉火，再加上家人团聚，疫鬼就不敢出来惊扰小孩子了。还有，一家人一面吃年夜饭，一面闲话家常，每人去谈谈自己在外面所遇到得意的事情，让家人共同分享喜悦。”我告诉表弟。

　　“没错，你表哥说得对，就是这个样子。”姨妈说。“对了这个给你。”姨妈递给我一个盒子，盒子上有一条红色的巨龙。打开盒子一看，里面躺着两个小巧的酒杯，酒杯上写着“茅台”二字，我想这杯子可以给小酒量的爸爸用。

春节吃的作文10

　　“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。"春节就应该过得热热闹闹，而“团圆饭”则是必不可少的一个环节。这顿团圆象征阖家团圆，能使家庭关系更为紧密。

　　春节这天，只见大家忙忙碌碌。有在锅上忙着烧菜的；有在旁边忙着端菜的；有在桌上忙着收拾东西的；也有在一边忙着洗菜的。总之，这天晚饭前，没有闲着的。就算是最小的孩子，也会帮着大人拿着一些瓶瓶罐罐之类的器皿。

　　在村里各家的鞭炮声里，只听到爸爸喊了一嗓子“快来吃年夜饭，快来吃团圆饭！”我立刻就如同一支离弦的箭一样，飞快地奔向桌子。我看了满桌各式各样的菜品，正要伸出筷子，爸爸说：“要先去放个鞭炮，再吃，这寓意新年的到来。”整个过程，我眼睛一直盯着饭桌上，那香喷喷的饭菜，以至妈妈跟我说话都没有听到。

　　终于开饭了，我夹走一个大鸭腿，两三口就吃完了，接着又把目光投向了那几个大螃蟹，我以迅雷不及掩耳之势，拿起两个就放到碗里。“吃慢点，又没人跟你抢。”耳边传来了妈妈亲切的话语。“这一桌不都是人吗？”我开玩笑说道。说完就拿起一个螃蟹腿，放进了嘴里，吃到一半时，爸爸举杯说道：“祝愿我们在新的一年里万事如意，小孩子能学有所成，大人们能财气旺盛。”我们也举起手中的杯子，大家碰杯，表示庆贺。虾可是弟弟最爱，只见他在一旁不停剥虾把它们放在碗里面，不一会儿只见他旁身旁的虾壳早已堆成了一座“小山坡”。而我就会从弟弟碗中偷偷把他的.虾拿走一个两个，而他并没有发现，而是疑惑的问我：“我的虾为什么总是剥不满呢？”我就会不接话，在背地里偷偷地笑着。我吃着一口口饭，喝着一杯杯饮料，拿着一个个鸡腿，心中无比开心快乐。在众多菜品中最突出的要数鱼了。在过年期间吃鱼可有大讲究，既不能吃掉鱼头，也不能吃了鱼尾。寓意这有头有尾，年年有余。

　　吃完晚饭大家就围成一圈，一起聊着趣事，有说有笑，聊得不亦乐乎，有一些大人们还坐在一起猜拳，这都是饭桌上必备的“小游戏”。

　　一顿饭足足吃了两三个小时，才结束，这就是人人都盼望的团圆饭，一顿每年在外的人都向它奔赴而来的饭，春节就在一顿顿饭里悄悄过去了。

春节吃的作文11

　　孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻。年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声。小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。

　　吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”，还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。

　　年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的.意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了。便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材。用面皮包成耳朵样子的“娇耳”。下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。

春节吃的作文12

　　“龙腾摆尾去，金蛇狂舞来。”时间过得真快，再过几天就是春节了，家家户户有的回家团圆，有的赶置年货，还有的杀鸡宰羊，祖国上下一片火热，人人心中都洋溢着幸福与温暖。

　　过节，当然少不了传统习俗，俗话说：“北吃饺子，南吃馄饨。”我们南方人过年，一定要包馄饨，吃馄饨，像吃元宝白银一样，象征来年有财有福有好运。这不，外婆和妈妈正要开工呢。闲着没事想找乐子的我心想：嘿，妈妈可是原先教过我包馄饨的，我今天何不试一试，不仅能找找乐子，还能吃到自己包的馄饨，可为一举两得呀。

　　说干就干，我走到妈妈身边，细声地问她：“妈妈，我可不可以也包个馄饨？”妈妈点点头。“哈！”得到认可的我迫不及待地拿一块皮子放在左手上，然后用小勺舀了一些馅，小心翼翼地放在皮中央，接着，我把长边轻轻地向短边卷过去，卷到还剩一点皮子的时候，我用手指在盛水的碗里一蘸，再点在皮子两端，润湿皮子，下面我用大拇指按紧两头，最后抓住两头轻轻对折，粘在一起，我的馄饨做好了。我把亲手包的馄饨放在筛子里，与此同时，妈妈也包好，和我的放在一起。我看了看这两个馄饨：妈妈的馄饨又白又大，像个名副其实的大白银，可我的却耷拉在那儿。“同时这样的包法，可我的为什么一点都不好看呢？”我犯起了嘀咕。妈妈见我一副愁样，对我说：“别纠结了，每个人包的馄饨都不会一模一样，只要你的馄饨不破能吃就行。”可我还是相信自己一定能包好，于是又坚持一下子包了好几个，但一个个还是那样焉头焉脑，唉，我只好放弃了。

　　“哦，馄饨好了，快来吃！”随着外婆的呼喊，我们都流着口水准备开吃了。我喜滋滋地吃着我包的第一个馄饨，“咦，是破的！”我赶紧安慰自己：肯定只有一个破的.，我继续吃。可接下来的每个馄饨都是不好的我彻底扫兴了。妈妈语重心长地说：“肯定是你包的时候没包紧，现在只能自食其果了。”

　　在欢笑中，我度过春节，也收获了一个难忘的包馄饨教训。

春节吃的作文13

　　今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子，我家却年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜饭多么丰盛呀！

　　下午四点多，我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子，它毕竟是传统食物，给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致，这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香，面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也非常重要哟！如果包的不美观谁都不爱吃哟，所以包饺子也是一门学问滴。爸妈将面、馅儿都准备好了，该我大显身手了。我左手捏一个，右手拿一个，一会儿，一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完，该到下一步了——做满汉全席。

　　妈妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全，还有各种青菜。快看，我家的烹饪大师——“李大厨”（本人的妈妈）来了。只见她右手拿着炒锅，左手拿着勺子，走进了厨房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒银耳。顿时，厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声，同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声，空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的`景象混合在一起，真有一番过年的景象。妈妈将各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些凉菜、热菜分别取了好听的名字：百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！

　　终于等到了开饭，一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来，我看得眼花缭乱。开饭喽！我狼吞虎咽的将这美味佳肴直往嘴里塞，吃了一个圆溜溜的小肚子。妈妈将果汁和红酒拿出来，倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿（每年的年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人）。今年还是我第一个上场，我端起酒杯祝愿爸爸和妈妈———寿比南山，笑口常开，工作顺利。爸爸妈妈也把他们的祝愿送给了我，祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯，“干杯”！我们的家真是一个温馨和睦的家庭，我爱我家。

　　我家不仅年夜大餐丰盛，家庭也那么幸福，我既为有一个会做美食的的妈妈感到骄傲，也为有一个美满的家庭感到骄傲。

春节吃的作文14

　　寒冬腊月，新春佳节来临前夕，湘西家家户户都忙着准备过年，其中最主要的一项就是打糍粑。俗话说：“拜年拜年，糍粑上前。”

　　一家打松把，左邻右舍、至亲好友都来帮忙。年轻的、年老的、妇女们、小娃娃，一年三百六十五日也难得这样开心地欢聚在一起。

　　在各式各样的糍粑中，湘西糍粑的制作方法和工序别具一格。

　　首先是选料和淘料。将去掉稗子、谷壳的优质正宗纯糯米用清泉水淘洗干净，浸泡10小时至12小时后倒人生箩筐内沥干。这时的糯米吸足了水分，宛如一粒粒洁白、晶莹的珍珠。

　　接着蒸料。在一个木制桶底部铺一层干净的糯米稻草，把颤桶放在沸水滚滚的.大铁锅上，盖上盖，让蒸气在空桶内停留十来分钟；然后，将糯米倒人桶内，盖上盖去蒸。这一步的关健是掌握火候。所以人们往往拿出早就晒干的最好的杂木柴，而且由一专人烧火。持续约一个小时，糯米饭的清香就随着热腾腾的蒸气弥漫开来。再加大火继续蒸半小时，就可以打糍粑了。

　　打糍把用糍臼、松糍、糍刮、糍板等工具。糍臼有木制和石制两种，其形状呈圆形，四周凸出，中间凹进成槽。打糍粑时，先将桶内热气腾腾、香气扑鼻的糯米饭倒人糍臼中。这时，周围的人都争着去糍内捧糯米饭吃。据说，这预示着在新的一年里，你与朋友相处，就如糍臼中的糯米饭一样融洽，你的生活就会如香喷喷的糯米饭一样又香又甜。打核把要趁热，“趁热打糍把，五谷丰登一年发”。打核把用的糍椎，是一截碗口粗、长约一米的杂木，中间穿一根能用手握住的杂木棒。人们左手抓紧椎把，右手按住椎棒，呈旋状一上一下地擂，待糍臼内的糯米饭略呈糊状，才举椎打。

　　待糍臼内的糯米被椎打得很烂、拉开时能起丝状核团时，就用前端如月牙形的核刮把它挑起，放到抹了蜡油的糍板上。掰开整块糍团，抓上一小佗，一搓一拧一挤一旋，就成了一个个拳头般大小、圆溜溜、光滑滑的糍球。将糍球有序地摆满糍板，再压上另一块也抹了蜡油的糍板。

　　之后的任务就是压粑了。压粑完后，掀开压在上面的糍板，一个个圆圆的、扁扁的糍粑便做成了。

　　糍粑脸庞圆又圆，家家户户好团圆。

　　啊！难怪检把要做成圆的。糍粑在人们心中，不但有家人团圆的寓意，而且是来年五谷丰登的象征，更是对幸福生活的祝愿。

春节吃的作文15

　　过新年，吃团圆饭是必不可少的，也是中国的传统文化。每年回家过年，快要到大年三十，亲戚朋友放下手中的事，从各地赶回来，就为了家里人团聚，见一见自己一年没见的父母亲戚朋友。

　　到了大年三十的这一天，也是我家最忙的一天，一大早，我们都早早的.起来，因为我们要为吃团圆饭做准备。外公和奶奶负责做饭，他们从早上一起来就开始忙碌着，洗菜、切菜、配菜、烧菜、烧鱼、煲汤…………忙得不亦乐乎，他们很累，脸上却挂满笑容，因为他们看到自己的儿女回家了，再累也不怕也是开心的。爷爷和爸爸也不闲着，他俩在打扫卫生，他们今日可真是很卖力，地下连一根头发也不放过。妈妈也在干活，她在擦冰箱、橱柜、茶几………忙的妈妈汗流浃背，正好，我没事了，就去帮妈妈一起干活，啊！一件重要的事给忘了，那就是贴窗花，很快我就把窗花和对联贴好了。

　　一眨眼到了下午5点了，饭菜都已经做好了，我们一家人上桌吃饭了，许多亲戚朋友都来了，叔叔、阿姨、小舅、小舅妈………哇！今日的饭菜真丰富呀！我的两眼直发光，我像一匹饿狼，贪婪的吃着，大人们在喝酒，还时不时的干杯，说一些祝福的话语，比如：恭喜发财、万事如意，学业有成………妈妈也让我跟别人干杯，我也要祝福别人，啊！今日腊肉炒黎蒿芽好吃，鸡汤泡炒米真是好吃………，不知不觉的，我狼吞虎咽吃了好多，肚子涨涨的，过了2小时，大家都吃好了，有的座到沙发上聊天、喝茶，也有的在看春节联欢晚会，总之每个人都很开心，都有说不完的话。

　　团圆饭，我看到每个人的脸上都挂满笑容，每个人都很开心，因为大家一年都没见到了，像我们家就是这样，一年都在深圳，也没有机会回去，就过年我放假才能回去，像爸爸今年回家自己开车，30多个小时，聚在一起吃这个团圆饭，一起说说话、聊聊天，谈一谈过去的一年大家奋斗的过程和经历，跟别人说一说新的一年的目标，盼着在新的一年会生活过得更美好、快乐。像今年春节联欢晚会，都在倡导常回家看看，回家过大年，像现在有些人，过年宁愿去玩，也不回家看看家里的老母亲，所以，回家陪老人过年，是我们做晚辈必须做到的，所以，我们回家过年老人都很高兴。

【春节吃的作文】相关文章：

春节吃的作文06-12