春节的的作文
在日常学习、工作抑或是生活中，大家或多或少都会接触过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编收集整理的春节的的作文4篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
春节的的作文 篇1
“春”是一年之首，是美好的开始，而春节是我们对这一年辛苦劳作的勉励，也是对一年的盼望。
相传，春节（春节的由来与习俗）有一个很好的传说。在很久以前，在一座大山上，有一个巨大的“小圣物”人们称它为“年”，面年的最寒冷的那几天，“年”都会跑下山来寻找食物，饥饿的它只能去吃食物来生存，知道有一位英雄出现了，它发现“年”惧怕红色和声响，所以他发明了春联和鞭炮来驱赶“年”，之后，便有了这个传统的节日——春节。
在我的家乡，春节成了我们所有人向往的节日，农民们可以有足够的时间来休息，为新的一年努力做准备，学生们也可以有几日轻松的日子，所有的孩子们都可以高兴的玩耍，最让孩子们喜欢的当属那威力较小的鞭炮，那响亮的声音好似要宣告世界，我们有一个美好的一年，当日晚上，一点也不会让日感到劳累，相比则是放松，每当我看到小品时，我便精力充沛，带着笑容看着所有节目。
俗话说“礼尚往来”，在春节的几日，我会和父母去我的亲戚家，和他们欢快在一起过一天愉快的日子，从那里找到的'快乐，是无法比拟的。
时间在变，转眼间，我已经过了十六个春节了，在我的记忆里，每一个春节都十分充实，十分愉快，而过个古老（马庆恒《古老的防御兵器——盾》）的节日也一定会更加丰富内容并源远流长。
春节的的作文 篇2
一眨眼，一年又过去喽，又到了春节这个万象更新的日子了。
早上七点，闹钟兴奋地嚷嚷了，而老爸则毫不留情地一巴掌‘打’过去。而我已经早早起来，轻手轻脚地溜出房间，看见了红红火火的新衣服，真有年味啊，我毫不犹豫地穿上新衣，真兴奋啊。
上午，我们去了舅舅家拜年，只见他们家门口贴上了春联，显得喜气洋洋，当然还有令人眼珠都要跳出来的红包。舅舅家里有很多人，大家都说说笑笑，互相问候。时间过得很快，傍晚，天已经蒙上了淡淡的黑纱。我们又来到了外婆家吃年夜饭。一进家门，就看见外婆已经准备好了一桌丰盛的饭菜，马上，我的肚子就开始抗议并且埋怨了。我迫不及待地开始狼吞虎咽。第一道菜是烤鸡翅，先用嘴撕开松脆的表皮，再细细地品尝，一股香味扑鼻而来，感觉到鸡翅的'鲜味正在我的舌尖上‘跳舞’。这会儿，爸爸正美滋滋地品尝着鲜鱼，妈妈正向外婆敬酒，外公拼命地往我的碗里加菜。接下来的每道菜都是美味，使我大饱口福。在安慰了肚子之后，我高傲地向外公外婆报上了自己的期末成绩，外公高兴地说：‘好，再接再历。’外婆笑呵呵地摸摸我的头，拿出一个大红包塞进我的手中。眼见美味的菜肴还有很多，但我已经吃得很饱了，我真恨不得自己变成一头大象，把所有美味风卷残云般吞了。
吃完年夜饭，我坐在电视机前，拿着一包牛肉干，啃着肉片，守着精彩的春晚。也少不了家人的说说笑笑，心情是如此的愉快。
终于，零点钟声响起，我抓起一根‘长枪’鞭炮走向阳台。望着远处的天空百花齐放，我也忍不住点燃了我们的‘长枪’，‘砰’地一声响，一粒小火球划破夜空，飞向远处，又噼哩叭啦地炸开来，照亮了夜空，真漂亮。接着又是一发，又是一发……仿佛我的心也被这烟花带走，飞向远方，飞向银河。虽然已是午夜，但外面的烟火却把这城市照亮得如同白昼，人们都沉浸在节日的喜庆中。
过年真好！
春节的的作文 篇3
孩子们在玩耍放爆竹的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方，大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，家家户户传出的砧板声，大街小巷传出的爆竹声，小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声，再夹杂着处处的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜．丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；“鱼”和“余”谐音，是象征“吉庆有余”，也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多，南北各地不同，有饺子、馄饨、长面、元宵等，而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子，是取新旧交替“更岁交子”的.意思。又因为白面饺子形状像银元宝，一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。有的包饺子时，还把几枚沸水消毒后的硬币包进去，说是谁先吃着了，就能多挣钱。吃饺子的习俗，是从汉朝传下来的。相传，医圣张仲景在寒冬腊月，看到穷人的耳朵被冻烂了，便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材，用面皮包成耳朵样子的“娇耳”，下锅煮熟，分给穷人吃，人们吃后，觉得浑身变暖，两耳发热。以后，人们仿效着做，一直流传到今天。新年吃馄饨，是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态，盘古开天辟地，才有了宇宙四方，长面，也叫长寿面。新年吃面，是预祝寿长百年。
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一、花开富贵饺
材料：绞猪肉，荸芥，香菇，鸡蛋，胡萝卜，发菜，生菜，盐，葱茸，姜茸，香油，干淀粉。
做法：
1、烤锅抹油，以微波高段火力预热3分钟，倒入打散的蛋液，摊开成薄片，以60%火力煎1分钟备用。
2、荸荠洗净去皮，放入耐热袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡软，去蒂切丁；发菜泡水40分钟备用。
3、绞肉、荸荠、香菇及A料，朝同一方向搅拌至有粘性。
4、取一碗，内壁涂油，辅上蛋皮，中间放1片胡萝卜，发菜拉开排成网格状，将拌好的绞肉填入，把多余的蛋皮向内摺，覆盖胶膜，以80%火力蒸10分钟。
5、取一盘，边饰生菜，将肉馅倒扣，以蛋皮中心为圆心，用刀尖通过圆心轻划4条直径，将蛋皮自圆心朝外掀开即可。
二、大吉大利
材料：栗子（鲜） 110克，鸡腿500克，大葱10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蚝油10克，白酒5克，白砂糖3克 ，胡椒粉3克。
做法：
1、板栗先泡水1小时，用牙签挑除缝内粗膜，洗净后装在大碗内，用水没过栗子，放入电锅，外锅加水2杯，蒸至开关跳起时取出。
2、鸡腿切小块，放入冷水中煮开，水倒掉，鸡腿捞出冲净泡沫。
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
4、用2大匙油爆香葱、姜后，放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开，再放入栗子，改用小火烧20分钟。
5、待汤汁煮至稍干时，拣出葱、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。
三、鸿运当头
材料：鲢鱼头400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣酱10克，酱油5克，甜面酱5克，盐3克 ，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。
做法：
1、 鱼头洗净，拭干，剖开，对切成4大块，用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。
2、豆腐切成长厚片，用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内，面上放入煎好的鱼头。
3、 另用2大匙油炒姜末，放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开，淋入锅内，开火煮滚，改小火煮40分钟，使其入味。
4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡，使汤汁微稠，最后撒下于蒜段，略滚即可关火移出食用。
四、发财就手
材料：猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。
做法：
1、姜去皮切片，红辣椒切丝，猪手除去脚毛，去蹄甲，洗净后斩成大件。
2、把猪手放入锅内，倒入一大碗水没过猪手，加入香葱、姜片和高度米酒，大火煮开，转小火煮30分钟。
3、猪手煮好后，用流动的水冲洗干净表面浮沫。
4、把猪手投入冰水中迅速降温，直至凉透，用纸吸干猪手表面的水分，放入保鲜碗中。
5、锅里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和盐，熬煮成调味汁。
6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中，拌匀，盖上盖子，送入冰箱冷藏24小时，直至入味即可。
五、五福临门
材料：大白菜（白梗）600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼（鲜）100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。
做法：
1、大白菜洗净，切大片，用2大匙油炒软后，先放入炖盅内。
2、 猪肚切条。
3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。
4、海参洗净，先去腥再切厚片。
5、火腿先煮过再取出切片。
6、香菇泡软，去蒂，分别放置在大白菜上。
7、大草虾剪掉须足，氽烫过捞出，备用。
8、将调味料放入炖盅内，移入电锅或蒸笼蒸40分钟，然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
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