土豆说明文
大家或多或少都会接触过作文吧，特别是写作中最基本、最常见的说明文，根据语言风格的不同，说明文可分为平实说明文和生动说明文两大类。这类型的作文应该怎么写才好呢？下面是小编整理的土豆说明文 ，仅供参考，希望能够帮助到大家。
土豆说明文 1
在一个太阳高照的上午，我和妈妈去田野播种土豆，土豆是我最喜欢的`蔬菜之一。
我来到田野，我先松土，然后挖了一个不深不浅的坑，开始放种子了，我把发芽的一面朝上，土豆像一个个躺在泥土上晒太阳似的。我给土豆施肥，就像人一样也需要营养，这样才能长大。最后给土豆盖一层泥土，就像盖上棉被一样。
这样子过一段时间它会从泥土里长出嫩绿的小芽，慢慢地在泥土下面结成果实。
土豆说明文 2
你们知道吗？薯片和薯条这些美味的食物，都是土豆做成的。土豆又被称为“马铃薯”，它还与小麦、玉米、稻谷、高粱并称为世界五大作物呢！
虽然土豆样子长得丑，圆溜溜的身体，黄黄的皮肤，但是它有很高的营养价值。所以我特地找了一棵发芽的土豆种在我的小花盆里。看着它一天天长大，我开心极了。
妈妈说：“种在这么小的`花盆里面，还不够炒一盆菜呢！”但是我可不这么想，只要它能结果，不管多少，我都心满意足了，因为它是我的劳动成果啊！
土豆说明文 3
我非常喜欢吃土豆，不管怎么吃也吃不腻。
土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑，如果时间放久了，小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，削不干净就会中毒、生病、住院的噢！土豆苗生长的时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想，“土豆”这个名字就是这样来的。
土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿！脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的.菜，我是天天吃。把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜――土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇！软软的，面面的；“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。
小朋友，你们听了我的介绍，一定非常想吃吧，让我们一起吃土豆。
土豆说明文 4
Hi，friends，知道我是谁吗？不知道？给你点提示，地瓜是我朋友，马铃薯是我外国名，现在猜到了吧！我呀，土豆！
哈哈，刚才和你飙了几句英语，可别笑，我刚学的，是初学者呀！别看我口语赶得上时髦，可这外表和服饰……
我身上忐忑不平，你们不学了月球的表面吗？我和它一样坑坑巴巴。我的偶像是苹果，看他，成熟了高高的挂在枝头，而我却埋在地下；看他，华丽的红衣，而我，一身“古董”土黄衣；看他，一成熟就会勾住人们身体的每一个部位，让他们尽快被摘走，再看看我，终日“宅”在家里，也不知道成没成熟，更别提那天有“出头之日”了；看他，有着迷人的香气，而我哪，只有烂泥土味。哎，真是一个在天上，一个在地下；一个是天鹅，一个是麻雀。
尺有所短，寸有所长。虽然我表面输给了他，可作用也不亚于他呀！我，可以与番茄酱做朋友，和周杰伦做知音（可比克薯片），又可以和萝卜做搭档，哈哈，我还是很有名气的.嘛！
下面，我要自恋的说一句：“朋友们啊！虽然我外表不算好，作用可不小！我希望大家向我学习，做一个不只讲体面，对别人有用的人！”
哈哈，好玩吗？
土豆说明文 5
今天一早我就和爸爸下楼找土，装了一大堆土回家。奶奶把土放到锅里炒了又炒，好长时间才把土倒出来，凉了半个小时。
我问奶奶：“为什么要炒土？”奶奶说：“因为怕土里有虫子。”然后我拿了一个土豆，爸爸切了两个芽给我。我先把锅里的土倒到花盆里面然后把顶上压平，又用小尺量了量，土豆芽有二厘米高，然后再挖个坑把土豆种就去，再用土埋好，最后浇了一点儿水。我的土豆就种好了。我很高兴，也希望它快快长大。
土豆说明文 6
土豆是马铃薯的别称，全球第四大重要的粮食作物，也是我国甘肃、内蒙、陕西、山西等地的重要农作物。因其吃法花样种多，吃起来美味可口，加之物美价廉，很多农村家庭完全可以自给自足，因此深得大家的喜爱。在我国很多地方，土豆甚至是家家户户餐桌上必不可少的一道主食。
但也有人说，土豆吃多了会让人智力下降、变傻。因此，好多人就会想，自己虽然爱吃土豆，但以智力下降、变傻为代价的话，就有些得不偿失了。
事实上，这种说法是没有任何科学依据的。
一个人智力的高低和遗传因素、环境因素、营养成分、后天教育、生病吃药等都脱不开干系。可唯独和吃土豆的多少扯不上关系，土豆中并没有含有任何影响人智力发育的物质。
若要究其根源，大概也只可能是在那个物质匮乏、食不果腹的年代，人们家里粮食短缺，大人为了防止孩子们偷吃土豆，就编出土豆吃多了会变傻的说法。但这种说法并没有因为人们生活水平的`提高而消失，而是一代又一代地流传了下来。
所以，土豆的忠实爱好者们再也不用担心多吃土豆会变傻这个问题了。相反，土豆中含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、花青素、多种微量元素等，其丰富的营养成分对人体健康大有裨益。
首先，土豆中丰富的淀粉能使人增加饱腹感，为人体提供能量。因此，土豆一直以来养活了好多人，尤其是贫穷年代，土豆更是成为养家救命的大功臣。其次，土豆中含有丰富的蛋白质，吃土豆可以补充人体所需营养，提高人体免疫力，使人少生病。再次，土豆中含有丰富的膳食纤维，有润肠通便、缓解便秘、预防肠道疾病的功效。此外，土豆还有延缓衰老、预防心血管疾病、消肿等功效。
当然，值得一提的是，每个人体质都不一样，有的人消化系统比较脆弱，一次性吃土豆过多，可能会导致肠胃消化不良，同时非常强的饱腹感，也可能会引起腹痛、腹胀等症状。
最值得注意的一点是，发了芽的土豆是不可以吃的。
这是因为土豆发芽之后，土豆中原本含有一种非常少量的被叫作龙葵素的物质就会增加很多，而这种物质是对人体健康有害的。当人体摄入大量龙葵素之后就会造成食物中毒。
因此，土豆吃多了虽然不会让人智力下降，更不会使人变笨。但发了芽的土豆，尤其是那种存放时间过长、发芽厉害的土豆，是万万不能再吃的。
对于家里省吃俭用、舍不得丢弃发芽土豆的老人，年轻人也应该及时给讲清楚利害关系，切不可拿自己和家人的生命安全开玩笑。
土豆是我们生活中的好朋友，不过不管是爱它还是恨它，都不要过于极端，我们生活当中既不能吃一种食物吃的太多，也不能偏食挑食，拒绝一种食物。
土豆说明文 7
很多小朋友都爱吃土豆和西红柿，但发了芽的土豆和青西红柿是不能吃的'，你知道吗？
网上曾经有报道称，一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时，浑身遍起红斑昏倒在学校附近，并在送医途中死亡。随后，鸡蛋和土豆混煮会毒死人的说法在当地被传得沸沸扬扬。但专家否定了这种说法。
那么，重庆的小女孩中毒死亡是怎么回事呢？土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱)，吃了这两种食物的任何一种后，在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感，上腹部灼烧感或疼痛，其后出现胃肠炎症状，剧烈呕吐、腹泻。此外，还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
为了你和你家人的身体健康，请不要吃发了芽的土豆和青西红柿，如果家里有，别迟疑，还是快丢掉吧！
土豆说明文 8
我是一个顽皮的小土豆，整天知道滚来滚去，就没别的事可做了，但我觉得很有趣，因为我每天都会发生奇妙的事，你瞧！今天我又来滚了。
我滚着滚着，便来到一个大街上。大街上人山人海，热闹非凡！人们来来往往，有的在卖水果，有的在招揽生意，有的在讨价还价，还有的在说说笑笑。……一片欢声笑语。小土豆看见了，刚要参加这热闹的场景，可谁知突然一个脚影从天而降，原来是一个人的脚要踩到我了，幸好我急中生智，马上飞快地滚了起来，才躲过这一场灾难的降临，真是死里逃生呀！“哎--大街还是人多太危险了。还是去别地地方吧！”我自言自语的说。
我又滚到了一个人行道上，刚准备过斑马线，可怜的我竟然被一个小男孩捡起来，装到他的袋子里。“你干嘛抓我呀？”我闷闷不乐的问。“我要把你带回家煮了吃了！”男孩儿大声的回答道。我一听，都快绝望了，连忙说：“我的肉可不好吃！求求你放了吧。”“哼，你想得美！”男孩高傲的说。庆幸的是小男孩的袋子破了一个洞，我就使劲的`把这个把这个洞咬大，然后趁小男孩不注意悄悄的溜走了。但后来我也没有那么幸运。我滚到了一个大马路上，这时，一辆货车行驶了过来。我差点就被大货车压成了土豆泥，我滚到了几个大车轮子的中间，再慢慢的爬到车子上，后来一直爬到车厢里，躺在里面舒服极了。
车子一直向前行驶，最后到达了一个农村里并把我卖给了一个农夫，但农夫并没有直接吃掉我，而是把我种在土里让我生根发芽，不久后我长出了许多小土豆，让农夫卖了很多很多的钱。
从此以后我再也不滚动了，因为我给人们提供了许多帮助，我骄傲，我快乐！
土豆说明文 9
“把把绿伞土里插，条条紫藤地上爬，地上长叶不开花，地下结串大甜瓜。” 你们知道这是什么吗？对了，这就是我们日常餐桌上的熟客————土豆。
土豆学名叫马铃薯，又叫山芋、洋芋等，原产南美，明朝末年传入我国。目前我国是世界上最大的土豆生产国，种植面积达6000万亩，我国的贵州、云南、内蒙、黑龙江都有它的身影。
土豆的表皮为黄褐色，粗糙，不够漂亮，但它营养成分全，不仅有碳水化合物、蛋白质、纤维素，还含有脂肪和多种维生素，其蛋白质含量可与动物蛋白相近，可与鸡蛋比美，易被人体吸收。它脂肪含量较低，仅0.1％左右，相当于粮食作物的`20％——50％。它淀粉含量丰富，比禾谷类淀粉更易被人体吸收。它还富含维生素， 尤其维生素C含量更加丰富，每160克鲜土豆含14—16毫克维生素C，是胡萝卜的2倍，番茄的4倍，高于柑橘。一个成年人一天吃0.5公斤马铃薯即可满足体内对维生素C的全部需求量。
难怪浪漫的法国人，把土豆亲切地叫为“地下苹果”呢！
土豆说明文 10
①今天谁能想到，土豆刚抵欧洲便遭到冷遇。人们能够辨认出玉米是小麦的亲戚，辣椒和花椒很相似，唯独没见过这种“鸡蛋大小的球根”。《圣经》上也没有关于这种植物的记载。这让虔诚的神职人员犯了难：我们该吃这种植物吗？吃它是否违反了上帝的旨意？
②不过，天生土豆必有用。比起传统的小麦等作物，相同面积上种植的土豆能产生2到4倍的热量，且只需3到4个月的时间就能成熟。在小麦欠收的`年份，土豆往往收成不错。更何况，我们的小英雄能伸能屈，在任何形态的土壤中几乎都能茁壮成长。
③最后一锤定音的，是当时的草药学家。古代欧洲人也使用草药治病，并且有着“以形补形”的思想。不幸的是，面相丑陋的土豆成了一个绝佳反例：它表面粗糙，形状古怪，在当时的医生看来，活像是麻风病人的手。读多了历史，就会发现人类就是这么神奇：海洛因起初被当作包治百病的良药，同时被发明的阿司匹林反倒因为“不安全”被雪藏了几年；剧毒的水银自古以来都被中外医生当药用；土豆这顶“麻风病”的帽子一戴就是100多年……
④直到饥荒与战争在欧洲蔓延。
⑤这回挽救土豆声誉的，又是一位药剂师。法国科学家安东尼·帕门提尔原本是军队里的药剂师，在战争期间被普鲁士人俘虏。此前，因为饥荒，普鲁士很多穷人都开始食用土豆。很自然地，土豆成了帕门提尔在大牢里仅有的主食。3年的土豆牢饭吃下来，他成了土豆的忠诚拥护者。
⑥恰巧，1770年法国遭遇农作物欠收，法国科学院办了一场论文竞赛，主题是“能够减少荒年灾难的食物”。帕门提尔毫不犹豫地寄了一篇土豆颂歌过去，一举得奖。据说，路易十六对帕门提尔说：“总有一天，法国会感谢你为穷人找到了面包。”
⑦土豆英雄终于找到了大显身手的机会。欧洲各地都开始推广这种便宜好吃热量高的食材，在同样的土地面积中，人们能收获比原来多得多的粮食。由此，欧洲北部的人口开始了大幅度的增长。其中最显著的例子是爱尔兰，这个国家的小麦总产量大约能供养500万人口，但在1840年，当地人口达到了900万。毫无疑问，土豆是这一结果最大的功臣。
⑧此时，大英帝国正处在跨越生物性限制的时代——新作物的引进与农耕技术的改良将劳动力从土地上解放了出来，英国各地纷纷从农业转向制造业，而爱尔兰地区的人民吃着土豆，为英格兰地区那些进入城市的工人生产农产品。
⑨世界再也回不到原来的模样了。托土豆小英雄的福，工业革命即将到来。
(摘自《中国青年报》20xx年9月24日，有删改)
【阅读试题】
1、结合选文内容说说土豆被称为“英雄”的原因。
2、第②画线句子中的加点词能不能去掉？为什么？
3、请指出第⑦段中划线句子的说明方法及作用。
4、根据你对选文的理解，思考“土豆英雄”这个题目好在哪里？
土豆说明文 11
爷爷楼下有一块大大的土地，在工作之余时可以种一些蔬菜供家里吃，爷爷是一位搞了大半辈子的老农民了，平时的时候会种各种各样的蔬菜。
因为我很喜欢吃土豆，就很想和爷爷一样去种土豆，有一天看到爷爷在弄一些发芽的土豆，就让爷爷种土豆时带上我一起去，我也可以学习一下种土豆的方法。向爷爷一提就答应了就定在星期天去。
好不容易到了星期天，天气晴朗，我和爷爷一早就去了地里，因为爷爷说天气太热不容易种活。首先，在爷爷的帮助我用一把小锄头一锄一锄地翻松土，翻好土后在地里挖好一个坑一个坑，然后把事先准备好的.土豆种子用小刀将芽切下放到坑里面再在上面放上草土灰。最后，挖好排水沟又在刚刚种好种子的上面浇上点水。哈哈！土豆终于种好了。等忙完后我已经是全身多被汗水湿透了，看到一旁的爷爷已经笑的合不上嘴，还一直夸我懂事长大了。我也高兴的笑了，我现在盼望土豆快快的长大，等到收获的季节时我可以丰收我的劳动成果了。
土豆说明文 12
最近去了一趟外婆家，中午，我被“任命”去买一个马铃薯。临走前老妈千叮咛万嘱咐，一定要买个没有芽的马铃薯。我答应着，心里却想着：哼，别从门缝里瞧人把人看扁了。我可没有白白读了那些书。
进了超市，一阵凉风扑面而来，我立马钻进了蔬菜区，准备尽快找到，还不是想早点回去嘛？可是进了菜区，我仔仔细细地绕了一周，竟然连“马”字的影子也没有看到。不对呀，超市应该有的，我喃喃自语，再一瞧，眼前闪过两个字——“土豆”。土豆？好熟悉。再走过去一看，棕色的皮，坑坑洼洼的面，是马铃薯？不像，马铃薯有其他的名称？好像也不对。我不死心，又了几圈，还是没有，只好无功而返。
到了外婆家门下，我按了几下门铃，传出老妈的声音，问我买到了没有。我只好说找不到，让她过来买。可是她让我去问服务生，我只好又踏进了超市。
又进了蔬菜区，我不放心似的又绕了几圈，才去问了一个阿姨。她听后，回答道：“马铃薯呀，在那边。”我顺着她所指的方向看去，嗯？那不是放土豆的地方吗？我有些疑惑，又不好去问，只好走过去，那里像马铃薯的也只有这土豆了。被迫无奈，我走到柜前开始挑选。“要没芽的。”我念叨着，把一个土豆放在掌心里抚摸着，确实，这土豆的上方有一点绿，像是要发芽的'土豆。刚才怎么没发现？挑了一阵，我找到一个在我看来符合要求的土豆，把它放在了袋子中，带着一丝侥幸的心理到了过秆处，或许印上去的是马铃薯。没想到印上的还是“大土豆”。我彻底失望了，出了超市，我感到有些冷。
上了外婆家，打开门，老妈像是把我当作将军一样迎回来。取过我手中的东西，我有些忐忑不安。只见老妈皱着眉头看了一阵，先是平静地对外婆说了些什么，外婆一听，竟哈哈大笑起来。她们都在笑，就剩下我不知所措的站在那儿。最后才听到一句：“他们把马铃薯写成土豆了！”我这才恍然大悟。
唉，看来我还真是白读了那些书呀！
土豆说明文 13
在零食中，我最爱吃薯片了，因为它的原料是土豆！土豆是许多零食的主材料。
土豆其貌不扬，它是土黄色的，表面上凹凸不平，十分粗糙，而且它的形状千变万化，有椭圆形、圆形……，看起来很不讨人喜爱。
别看这个小土豆长得不好，可它也算是“名门之辈”，法国人称它为“地下苹果”，德国人称它“地梨”，俄罗斯人还称它为“第二面包”呢！而我们江浙一带叫它“洋芋”，看，它的称呼多吧！
土豆虽然常见，但它的产地可是在那遥远的南美洲，土豆现在又在各个地方种植起来了。目前意大利、西班牙、美国、加拿大……等地都是以土豆为主食，那儿就像是土豆的天下。
土豆不仅美味，还有许多营养成份，别看它小，可它的营养价值高，一颗土豆就含有了人体所需要的21种氨基酸和维生素以及胡萝卜素、钙、铁、钾等等好多种。土豆更是一种富含钾、锌的食物，好像一个放大的维生素片，还被科学家誉为“十全十美的食物”。
我觉得土豆最大的优点就是它是做菜的好材料。因此，人们才那么喜欢它，它能做的.菜，我随便就能报出五六个。其中我最爱的是色、香、味俱全的烤土豆，还有薯条，只要沾一点蕃茄酱，别提有多美味了，看着让人流口水呀！还有零食中的薯片，人们把它做成一片一片的，还有各种口味呢，它是个“万能食材”。
土豆有唯一的缺点，就是土豆一发芽的话，它会从美味可口的食物变成笑里藏刀的“毒品”，这就是人们所恐惧的问题。发芽的土豆可是个杀手，你别瞧不起它，如果你误食了它，你会呕吐，更严重的是可能死亡呢，不过你不用担心，大家都开始注意了。
土豆说明文 14
今天我要介绍的是土豆，有很多的人喜欢土豆，但是却不够了解土豆，下面就向大家介绍一下土豆吧！
土豆外皮暗黄，内色呈淡黄色，有芽眼，皮有红、黄、白或紫色。土豆的生长过程是：种植块茎之后，从块茎上发芽，然后破土长出茎和叶，四到五个月后，开花，同时地下根会长出新的土豆，待土上部分即将枯萎时，地下的新土豆也成熟，可收获了。土豆的功能也不少，可以健脾，补气，消炎。对烫伤和湿疹都有很大的帮助，外国人还说吃了可以长生不老。土豆的.营养价值特别高，蛋白质相当于苹果的10倍，只要每天都吃土豆和牛奶，身体就可以变得棒棒的。
土豆，作为日常生活中最常见的蔬菜和主食，你还了解它的其他科学类属性吗，比如土豆究竟有多少品种？土豆起源于南美的安第斯山脉，野生的土豆就有大概四五千种。栽培怎么着也得有几百种了吧。至于选择土豆，从口感上土豆可以分成三大类：1、淀粉含量高，比较面的土豆。这类土豆相对比较蓬松，含水量较低，适合用来煮着吃，烘烤或者油炸，但是缺点是不能很好地保持形状，所以并不适合做沙拉。这是典型的 Russet 系列土豆，麦当劳的薯条一般就是用的这个品种。2、淀粉含量比较低，含水量高，比较脆的土豆。 这类土豆在料理后也能保持很好的性状，适合用来烧烤，焗土豆或者用来做土豆沙拉。比如的这种中文名叫做德西蕾的红皮土豆。3、全能型。就是介于面和脆之间。比如这种黄土豆。
这就是我今天要介绍的土豆，我喜欢吃的土豆，营养丰富的土豆，老少兼宜的土豆，为了自己的身体，要多吃土豆哦！你也要多吃肉，这样才能保持营养均衡、身体健康。
土豆说明文 15
今天的天气真好，阳光暖暖地照着大地。外公要去地里种土豆，我也兴高采烈地跟着去了。
走在田间小路上，我看见一畦畦青菜绿油油的，一片片菜花金灿灿的，一棵棵风景树高大挺拔。可爱的小狗也在田地里欢快地奔跑着。春天的田野真美啊！
来到外公的地里，我看见土地已经被外公翻好了，一横一横的，好像排着整齐的队伍。外公说要把土豆放进“横线”里，我拿起一个土豆种子，发现它很特别，和平时吃的土豆很不一样。它的头上长出了好几个紫红色的嫩芽，像个扎着辫子的小姑娘；摸上去它还软软的，好像还有一点弹性，真是个可爱的土豆宝宝。
我和外公把一个个土豆宝宝送进自己的“家”。外公说：“土豆的.芽要向上放，这样，土豆才长得好！”我们小心翼翼地把土豆放好了，外公就给土豆浇水，施肥，再放上稻草，最后把土盖在土豆上。我想：土豆宝宝喝了水，吃了肥料，盖上了暖暖的被子，它一定生活得很快乐。
我问外公：“土豆什么时候才能长出来呀？”外公说：“要等半个月左右。”“哦，我知道了。”我说，“等半个月后，我再来看看我的土豆宝宝长什么样了。”
我多么盼望看到土豆宝宝长大的模样呀！
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