写春节的作文(精选6篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都跟作文打过交道吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。写起作文来就毫无头绪?下面是小编整理的写春节的作文6篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
写春节的作文 篇1
孩子们在玩耍放爆竹的时候,也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻,年菜都在前几天做好了,而年夜饭总要在年三十当天掌厨做出来。在北方,大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时,家家户户传出的砧板声,大街小巷传出的爆竹声,小店铺子传出的“劈劈啪啪”的算盘声和抑扬顿挫的报帐声,再夹杂着处处的说笑声,此起彼伏,洋洋盈耳,交织成除夕欢快的乐章。
吃年夜饭,是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜.丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,桌上有大菜、冷盆、热炒、点心,一般少不了两样东西,一是火锅.一是鱼。火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火;“鱼”和“余”谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头;龙虾、爆鱼等煎炸食物,预祝家运兴旺如“烈火烹油”。最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。
年夜饭的名堂很多,南北各地不同,有饺子、馄饨、长面、元宵等,而且各有讲究。北方人过年习惯吃饺子,是取新旧交替“更岁交子”的`意思。又因为白面饺子形状像银元宝,一盆盆端上桌象征着“新年大发财,元宝滚进来”之意。有的包饺子时,还把几枚沸水消毒后的硬币包进去,说是谁先吃着了,就能多挣钱。吃饺子的习俗,是从汉朝传下来的。相传,医圣张仲景在寒冬腊月,看到穷人的耳朵被冻烂了,便制作了一种“祛寒娇耳汤”给穷人治冻伤。他用羊肉、辣椒和一些祛寒温热的药材,用面皮包成耳朵样子的“娇耳”,下锅煮熟,分给穷人吃,人们吃后,觉得浑身变暖,两耳发热。以后,人们仿效着做,一直流传到今天。新年吃馄饨,是取其开初之意。传说世界生成以前是混沌状态,盘古开天辟地,才有了宇宙四方,长面,也叫长寿面。新年吃面,是预祝寿长百年。
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一、花开富贵饺
材料:绞猪肉,荸芥,香菇,鸡蛋,胡萝卜,发菜,生菜,盐,葱茸,姜茸,香油,干淀粉。
做法:
1、烤锅抹油,以微波高段火力预热3分钟,倒入打散的蛋液,摊开成薄片,以60%火力煎1分钟备用。
2、荸荠洗净去皮,放入耐热袋,用刀背剁碎去水,取出;香菇用水泡软,去蒂切丁;发菜泡水40分钟备用。
3、绞肉、荸荠、香菇及A料,朝同一方向搅拌至有粘性。
4、取一碗,内壁涂油,辅上蛋皮,中间放1片胡萝卜,发菜拉开排成网格状,将拌好的绞肉填入,把多余的蛋皮向内摺,覆盖胶膜,以80%火力蒸10分钟。
5、取一盘,边饰生菜,将肉馅倒扣,以蛋皮中心为圆心,用刀尖通过圆心轻划4条直径,将蛋皮自圆心朝外掀开即可。
二、大吉大利
材料:栗子(鲜) 110克,鸡腿500克,大葱10克,姜5克,淀粉(玉米) 4克,蚝油10克,白酒5克,白砂糖3克 ,胡椒粉3克。
做法:
1、板栗先泡水1小时,用牙签挑除缝内粗膜,洗净后装在大碗内,用水没过栗子,放入电锅,外锅加水2杯,蒸至开关跳起时取出。
2、鸡腿切小块,放入冷水中煮开,水倒掉,鸡腿捞出冲净泡沫。
3、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
4、用2大匙油爆香葱、姜后,放入鸡块及调料蚝油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少许、清水3杯烧开,再放入栗子,改用小火烧20分钟。
5、待汤汁煮至稍干时,拣出葱、姜,淋水淀粉勾芡后,盛出即可。
三、鸿运当头
材料:鲢鱼头400克,豆腐200克,姜5克,青蒜10克,料酒10克,豆瓣酱10克,酱油5克,甜面酱5克,盐3克 ,胡椒粉2克,淀粉(玉米) 3克。
做法:
1、 鱼头洗净,拭干,剖开,对切成4大块,用5大匙油将鱼头两面煎黄盛出。
2、豆腐切成长厚片,用油煎黄盛出后放入耐煮锅或沙锅内,面上放入煎好的鱼头。
3、 另用2大匙油炒姜末,放入所有调味料和2杯清水炒匀烧开,淋入锅内,开火煮滚,改小火煮40分钟,使其入味。
4、待汤汁稍干时淋少许水淀粉勾芡,使汤汁微稠,最后撒下于蒜段,略滚即可关火移出食用。
四、发财就手
材料:猪手2只、香葱2根、红辣椒一条、姜5片、高度米酒20ML、盐5克、白醋50克、冰糖20颗。
做法:
1、姜去皮切片,红辣椒切丝,猪手除去脚毛,去蹄甲,洗净后斩成大件。
2、把猪手放入锅内,倒入一大碗水没过猪手,加入香葱、姜片和高度米酒,大火煮开,转小火煮30分钟。
3、猪手煮好后,用流动的水冲洗干净表面浮沫。
4、把猪手投入冰水中迅速降温,直至凉透,用纸吸干猪手表面的水分,放入保鲜碗中。
5、锅里倒入500ML清水,加白醋、冰糖和盐,熬煮成调味汁。
6、把冰镇好的猪手和红辣椒丝放入煮好的调味汁中,拌匀,盖上盖子,送入冰箱冷藏24小时,直至入味即可。
五、五福临门
材料:大白菜(白梗)600克、猪肚200克、草虾250克、鱿鱼(鲜)100克、海参50克、盐5克、胡椒粉4克。
做法:
1、大白菜洗净,切大片,用2大匙油炒软后,先放入炖盅内。
2、 猪肚切条。
3、鱿鱼切花后氽烫过捞出。
4、海参洗净,先去腥再切厚片。
5、火腿先煮过再取出切片。
6、香菇泡软,去蒂,分别放置在大白菜上。
7、大草虾剪掉须足,氽烫过捞出,备用。
8、将调味料放入炖盅内,移入电锅或蒸笼蒸40分钟,然后放入草虾再蒸5分钟即可移出食用。
写春节的作文 篇2
一年一度的春节又到了,春节是我们国家的传统节日,在这一天里人们喜欢穿新衣服,以表示他们对新一年到来的美好期望。这使我想起了许多古诗,如一句王安石的古诗:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”使我看到人们迎着和煦的春风,迎接新春到来时喜悦的情景,再一想起今年过年,一定又是热闹非凡。
早晨,太阳渐渐的升起。阳光驱散了薄雾,天空瓦蓝瓦蓝的。由于今天是春节,因此人们都起得比较早,当然我们也不例外。我起来洗漱完后,便穿上我的新衣服,在镜子前美美的转了一大圈,又将我的齐刘海微微整了整,才算满意。我们高高兴兴的吃完羊肉饺子后,我听着噼里啪啦,噼里啪啦的'鞭炮声,迫不及待地奔向奶奶的家,由于那里有等着我很久的——红包以及几个月没见的奶奶,爷爷。到了奶奶家,看到爷爷和奶奶又白了些的头发,鼻子忍不住一酸,再也忍不住直接冲进他们的怀里……
中午的时候,叔叔阿姨和未婚的哥哥姐姐们都欢聚在一堂,吃上了可口的饭菜。不过我最期待的还是晚上可以放鞭炮,看烟火,看春晚。夜晚来临,我们吃完年夜饭后,叔叔哥哥爸爸去串邻居。我们这些小女孩便在客厅里期待春晚的开始,也许心里都在想谁能上春晚呢。不过在这之前,我们还是很乐意再放些鞭炮,我用火点燃了仙女棒,看着一个个带着火焰的彩球飞上天空,心中也舒坦了不少。
除夕的春节就这么过去了,我尝到了可口的饭菜;看到了精彩的春晚;欣赏了绚丽多彩的烟花。现在,我更深一步的体会到了感动、怀念和幸福的滋味。
写春节的作文 篇3
中国的传统文化丰富多彩,有端午节、元宵节,还有重阳节,但我最喜欢的是快乐的春节。
每年的春节,我们都会迎新洗尘,妈妈和姐姐负责打扫,我和爸爸负责贴春联。很快,妈妈和姐姐把家打扫的一尘不染。接下来,我和爸爸把旧春联撕下来,把贴过春联的地方擦得干干净净。爸爸在上面擦,我就在下面把新春联的背面涂上胶糊,然后我把春联递给爸爸,爸爸在上面贴,我在下面仔细观察爸爸有没有贴歪。
过春节的晚上,我们全家人聚在一起,高高兴兴地吃团圆饭,大家的脸上都露出了幸福的'笑容,我心里也非常兴奋。吃完团圆饭,我和我的哥哥一起去放鞭炮,响亮的鞭炮声奏响了春天的乐曲,可动听了。
我爱快乐的春节,因为它是个传统节日,也是个习俗多姿多彩的节日。
写春节的作文 篇4
春节是中国人一年中最隆重的节日,到处张灯结彩,喜气洋洋,人们买年货,把家里打扫得干干净净过大年。我们家也不例外,牛年的春节过得热闹吉祥。
清洁
迎接春节的首要任务是大扫除,妈妈是又洗又刷,在家里忙得团团转,我自然要帮忙了。我的任务是清洁防盗门。我提了一桶水,准备给大铁门洗个澡。我先向桶里滴了几滴洗洁精,接着把海绵刷浸湿,然后从上往下刷门,刷了正面刷反面。最难弄的是门上的小四方形凹槽,刷子派不上用场,要用抹布一个一个地抹。我边抹边数,二百多个凹槽,抹得我的手臂都酸了。最后还要用清水冲洗一次。洗完后爸爸妈妈夸我:“不错!洗得真干净。”我看着家里光闪闪的门,明亮的玻璃窗,洁白的桌布,美丽的菊花与水仙,不禁赞叹:家里变得多么整洁漂亮呀!
做年菜
虽然我们在顺德的.家里过年,但是仍然忘不了老家的风俗。年夜饭少不了做肉糕、肉丸。爸爸妈妈做菜,我也来凑热闹。我试着切肉,肉叠放在砧板上,我举起刀狠狠地砍下去,这可真是个力气活,剁了一会儿,我就没有力气了。爸爸让我去休息,只见他拿着两把刀,双手交替挥舞着,砧板上发出“咚咚咚”的声响,像是在击鼓奏乐,终于,一整块肉剁得细细的了。爸爸在肉里撒些姜、胡椒和着生粉搅拌,再放到蒸笼里蒸熟,就成了肉糕。香喷喷的肉糕与炸出的肉丸令我垂涎三尺,我真想把它们吃个够。
旅游
如今过年旅游成了一种新时尚。大年初三爸爸带我去广东从化泡温泉。我、爸爸与他的同事一行十人,两部车自驾游,经过三个小时的跋山滠水,我们到了从化温泉度假村。我们先定了酒店房间,然后我迫不及待地换好泳衣,以百米赛跑的速度来到温泉池边。温泉池子里冒着腾腾的热气,我先把脚放进去试了试水温,水不烫,于是我就跳了下去,“扑通”的一声,紧接着“哎呀”一声。怎么回事?原来我一激动,没有注意到旁边有一位穿带整齐的姐姐,结果溅起的水花把她的衣服都打湿了。我连忙说“sorry……”
泉水是温暖的,泡在里面全身都感到舒服,似乎把一年的疲劳都泡走了,真是一种莫大的享受。
这个春节真是吃、喝、玩、乐,应有尽有,快乐极了。
写春节的作文 篇5
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”吟着这句诗我知道春节就要来临了。大街上张灯结彩,热闹非凡。商铺前挂着红红的灯笼,五颜六色的彩旗迎风飘扬,一个个形状各异的气球在空中翩翩起舞……
我快陶醉在美景中了,突然我听见耳边传来一阵阵美妙的'音乐,听着听着我忍不住跟着哼起来,“恭喜你发财,恭喜,恭喜……‘’我都快发呆了,这是爸爸把我从这个好听的歌里拉出来,说去买东西。
晚上我和家人坐在桌前,吃着团圆饭,我们一边吃一边聊,爸爸妈妈举杯,祝爷爷奶奶身体健康,我也端起饮料大声说:“祝大家新年快乐!”听到我那甜美的嗓音和那稚气的语言,爷爷奶奶的脸上笑开了一朵朵花。爸爸妈妈也竖起了大拇指,夸我真懂事了。
突然窗外传来“砰砰砰”的声音。我循声望去,夜空中绽放了一朵朵美丽的烟花,有红的,黄的,绿的……烟花的声音很大,我忍不住冲到阳台,点燃了一个陀螺烟火。它转得好快,我都看不清了,我点燃两个它们的颜色都是红的,他们两个打的好激烈,好像是今天不是你死,就是我活,但是我还没放够就被叫去睡。
不过今天我好高兴,因为我最喜欢放烟花了,我笑着、闹着,夜深了,我在快乐的夜中度过了新的一年。
写春节的作文 篇6
我的家乡在陆丰市东海县,每逢过年,我们一家人都会回老家过春节,看望爷爷奶奶,一家人团团圆圆地过春节。
岁月匆匆,春节临我们越来越近了。照家乡老规矩,快到春节之日,都得进行一次大扫除,将家里打扫得干干净净,“整装换发”。这一天大家可忙了,有点钱人要清洗一大间屋子,富有人要清洗两三层楼,较贫困人也要清洗,虽房子较小,但那里洗一下,这里下一下,也会累得满头大汗。较大一些孩子也要帮忙提水桶,帮忙擦东西,总之一些琐碎活就让孩子干,较麻烦就由大人来干。爷爷奶奶呢,就去帮忙买肉、鸡、鱼、青菜、年糕什么,把除夕菜都预备充足
除夕真热闹。人们都一大早起来,家家赶做年菜,到处是酒肉香味,馋得孩子垂涎欲滴,都迫不及待地想吃了。男女老少都穿起新衣,门外贴上了红红对联。在吃年夜饭之前,我们要先把做好饭菜放到大桌子上,点上香烟,跪在地上祭拜老祖宗,保佑家人团团圆圆、身体健康、孩子学业进步!。等香烟烧完了,我们才能开始吃团圆饭,大人喝酒喝酒,小孩子玩耍玩耍,热闹极了!在外边做事人,除非万不得已,必定赶回家来吃团圆饭——店铺多数除夕到初五关门,到正月初六才开张。
大年初一到大年初三与除夕的光景截然不同:人们都睡饱了才起床,如果有人来拜年,我们才赶忙起床,接待客人。等聊完天,要走了,客人就会给孩子们包红包,祝他们学习进步。大人们带着小孩子子到亲戚家、朋友家拜年。老人在家中接待客人。较大一些的孩子就想留在家里,写写作业,做点事情。
多数铺户在正月初六开张,不过并不很忙,铺中的伙计们还可以轮流去逛庙会、逛天桥和听戏。唯有卖文具的店铺生意最好,伙计们都忙得团团转转,孩子们都会前赶来买文具,为开学做准备。
一眨眼,到了残灯末庙,春节在正月初四结束了。过完年,大多数人人还要去青云山定光寺拜神,祈祷。去的'时候,青云山已挤满了一大群人,熙熙攘攘。
学生快要去开学了,大人们快要上班了,在外地住的人就背着包裹,拖着行李,心里带着不舍的心情回家了。
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