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河南美食作文

时间:2022-03-17 04:50:46 小学作文 我要投稿

河南美食作文(通用3篇)

  在平平淡淡的日常中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。你写作文时总是无从下笔?下面是小编为大家整理的河南美食作文(通用3篇),欢迎阅读与收藏。

河南美食作文(通用3篇)

  河南美食作文1

  说起中国的美食,那就像天上的星星一样多,有成千上万种,从烹饪方法上分类炒的、煎的、炸的、烤的、炖的、腌的、焖的、熏的'、蒸的等等,每一种烹饪方法不同,做出来的佳肴味道都有所不同,我最喜爱的美食你们猜猜看是哪一种,不过中国的美食这么多,英才的话,就像大海里捞针一样难了,那么我先给大家提示下,这种美食烹饪方法是煮的,好了,不买关子了,我最喜爱的美食是河南烩面。下面我就说说河南的羊肉烩面哦。

  说起河南烩面,来头可就大了,据说,羊肉烩面可是飞机轰炸出来的美味。抗战时期,日军飞机经常空袭郑州,当时有一名厨师叫做赵荣光的,特别爱做面食,一天正在做面食飞机来了,就去躲避飞机的轰炸,回来后就把剩下的苗条加点羊肉汤烩烩再吃。久而久之,赵师傅发现重新烩过的面也很好吃,就潜心研究,在面里放些盐、碱、等,是面条更劲道、爽滑,做出的面别有一番风味,后来就成了一道传统的美食。盛一碗烩面,香气扑鼻,烩面之香,功夫在于高汤,汤是由小山羊肉和羊腿骨熬制成的,加进党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等多种滋补中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。舀上几勺高汤,加上一些羊肉,配以黄花菜、木耳、、千张丝、鹌鹑蛋等,上桌时在撒上一把香菜,淋上一勺辣椒油(可以根据给人口味添加),放上几瓣糖蒜,吃口面,喝口汤,夹片羊肉,色香味足了。各位朋友有没有被吸引到胃口哦。

  所以各位来河南的出差办事、或者旅游的小伙伴、大伙伴们,千万不要错过哦,会让一尝忘不掉哦,同时热烈欢迎大家来河南玩哦。

  河南美食作文2

  终于要去河南旅行喽!听说河南不仅是中原文化的发源地,更有许许多多好吃的美食,好期待啊!

  第一天到的是开封,开封的小吃特别出名,有胡辣汤、小笼包子、红薯泥、花生糕、炒凉粉……我们一一品尝过来,每一样都很好吃,胡辣汤酸辣开胃,红薯泥软糯香甜,不过我最喜欢的还是小笼包子,小笼包子小巧玲珑,外形美观,就像一朵盛开的.菊花,它的皮很薄,看上去晶莹剔透,轻轻咬上一口,热热的汤汁一下子涌入口中,满嘴的鲜美却一点都不油腻,里面的馅还有各种各样的口味,好吃得让我的嘴巴都停不下来,直到实在撑不下去为止。

  河南不仅小吃很多,好吃的菜也很多,鲤鱼焙面、桶子鸡、铁棍山药、热豆腐,炖菜……特别出名的就是洛阳的水席,洛阳的水席已经有1000多年的历史,一共有24道菜,8道凉菜都有个好听的名字,可惜我没记住,还有16个热菜,都有汤有水,我只记住了第一道热菜—牡丹燕菜,因为这道菜特别漂亮,菜的中间是用鸡蛋皮做的牡丹,各色的萝卜丝铺在下面衬托,看上去就是一朵正在盛开的牡丹,光彩夺目,还没吃光看着就是一种享受,水席上的菜不仅有名字还有故事,在享受了美食的同时还增长了见识。

  河南的美食果然名不虚传!

  河南美食作文3

  有朋自远方来,不亦乐乎!欢迎来到大象中原——河南!提起河南,你一定想到了当地名吃胡辣汤吧?接下来,我就为你介绍一下胡辣汤吧!

  如果你找一家地道的早餐店,叫上一碗胡辣汤,一定会被那散发着诱人的香气的胡辣汤所折服。轻轻的吸上一口,绵软的汤、面筋的筋道伴随着酸酸辣辣的气息会从你的'口中扑面开来,将你的寒冷一消而散!走出门外,全身清爽,又仿佛有一股暖流在你身体中流动,久久不能消散。这时,连口中呼出的气都是胡辣汤的香气了。

  胡辣汤为什么具有这样的“神力”呢?这要从它的配料说起。它的配料主要是面筋、姜、胡椒等。其中,姜味辣,性微温。而胡椒是温中散寒,下气。所以加到胡辣汤里自然能让全身暖和。

  至于胡辣汤的历史,可以追溯到明朝嘉靖年间。在郑州,于谦到这里巡抚,因染上伤风,几天也不见好。一天晚上,随从买了一份胡辣汤给于谦,于谦喝了之后,大汗不止,第二天身轻体健,伤风居然好了!

  在你临走前,请记住一定要喝一碗胡辣汤!,它虽不是世界上最美味的食物,但也称得上世界上值得回味的美食吧。

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