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桂花糕作文600字(精选13篇)
在我们平凡的日常里,大家对作文都再熟悉不过了吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家整理的桂花糕作文600字,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
桂花糕作文600字 1
又是一个秋天,我穿梭在大街小巷中,淡淡的馨香牵动着我的鼻,抬头望去,看到一树树桂花,耳边传来叫卖声:“卖桂花糕哩,桂花糕。”丝丝缕缕的愁绪如烟雾袅袅般缠绕在我心间,将我带回了那温暖的秋天。
红红的屋顶,残破的石墙,高大的桂花树,树下坐在藤椅上的老人,故乡的小院温暖依旧。
枫叶提着火红的衣裙走进九月的馨香。故乡的桂花开了,巨大的树冠华阴如盖,素淡的花朵团团簇簇,像迎风舞动的风铃,摇出阵阵欢快的笑声。
小时候,最喜欢做的事要数摘桂花了。我学着奶奶的样子,摘桂花。摘不着的就让奶奶抱着我去摘。我摘下一大束桂花,别在奶奶的`发丝上,:“奶奶,你好香。我淘气地说。“你是要把奶奶变成老妖精。”奶奶做势要打我,我灵巧地躲开了。忽一阵风拂过,一朵沾满露水的桂花落在她的衣襟上,她用手指捻起,放入口中,微眯着双眼,嘴角微微上扬,如一名脱离凡俗的女子,很美很美。疯玩了一天的我,在花香中渐渐有了睡意,本想小憩一会儿,只闻到一股浓浓的香味,睡意便在那香味中忽而消散了。“桂花糕做好了,快来吃吧!”我拿起一块,咬一小口,香甜便像涟漪一般在我心中荡漾开来。软软的面粉与清香的桂花交融在一起,让我的心被秋雨滋润,被秋阳感动,便在这世间化成一滩清水,随风飘散。“丫头,好不好吃呀?”我“嗯嗯”的回答。
阳光被高大的桂花树剪得支离破碎,星星点点,从窗外透进来,攀在她的银丝上,浮起一层层光晕。那双眼角已有深深皱纹的大眼依然炯炯有神。我扑进她的怀里,伴着这淡淡清香,悄悄进入梦乡。
“天上的星星低垂,地上的玫瑰枯萎,虫儿飞,虫儿飞,你在思念谁。”三年的时间像针尖的水滴在大海里,没有回音。又是一个秋天,回忆童年,你给予我的爱一同。漫漫长夜,我酝酿出一杯叫思念的酒。再见,奶奶的桂花糕。再见,奶奶。
桂花糕作文600字 2
中国之大,摇篮之广,我国的美食也数不胜数。其中,我最喜欢的是具有特色的广西风味食品——桂花糕。
桂花糕已有300多年的历史了,桂花糕洁白如玉、清甜爽口;桂花糕呈方块状,面有一条条压制的格纹,是用糯米粉、粳米、蜜桂花、饴糖等原料制成。这种食品的制作方法为先将糯米粉、粳米、蜜桂花、山泉水搅拌,加入饴糖,再次搅拌。将搅拌透的糕粉蒸上一刻钟,然后将糕粉擀平,拉成长条形,揉捏直至表面光滑,糕粉细腻为止。最后,抹上植物油,用纱布包住,捏成方块形,解开纱布即可食用。
桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!
桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。
你知道吗?桂花糕还有一段优美的传说呢。传说,桂湖的'桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折挂,杨升庵说想。于是,魁星命西海龙王载杨升庵飞上月宫摘挂。到了月宫杨升庵看见一座宫殿和一株桂花树,他努力地爬到桂花树上折下桂枝 ,回到书房。后来,杨升庵进了京,考中了状元。到了明朝末年,新都有一个叫刘吉祥的小贩 ,他从状元杨升庵桂花飘香的书斋中得到启示,将鲜桂花收集起来,挤去苦水,用糖密侵渍,并与蒸熟的米粉、糯米粉、熟油、提糖拌和,装盒成型出售,取名桂花糕。桂花糕一经售出,便引来人们争先购买。后来桂花糕的做法渐渐改进,就变成了我们今天所吃的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔,桂花糕将桂香永久留在我们心间……
桂花糕作文600字 3
童年时,每次敲开外婆的大门,我总会看见外婆坐在那棵高大的桂树下戴着老花镜纳鞋底。她一见我来,就慌忙放下手中的活儿,迎上来,笑呵呵地说:“思思来了,快,坐这儿,外婆给你拿新鲜的桂花糕!”我摸着外婆纳了一半的鞋底,外婆纳的鞋总是散发出一股桂花的清香,做好的鞋子,我只要一穿上,就不情愿脱下来了。当外婆把那米黄的桂花糕端上来时,我见外婆幸福地微笑着,我也跟着笑起来…
在外婆家的日子里,每到桂花飘香的季节,我和外婆就会忙碌起来。外婆早早地准备好长长的竹竿,在竿头牢牢地绑上镰刀。外婆仰着脸,双手用力地握住竿子,寻找最大的一串,找到了,对准他猛一用力,大盈盈的桂花串就轻轻地落了下来,最后静躺在地上。我跑过去一串串的捡起。抖抖桂花上得尘土,放到身旁的篮子里。
哪里想到,挂满桂花的树枝上却有刺,一不小心我的手被扎破了,血马上流来了,外婆看到了,慌忙丢掉竹竿,拿起我的手放在她的`嘴里。也真是奇怪,流血的手不疼了,我和外婆相识而笑……。
然后,外婆跨上篮子,领着我用她那亲切而又慈祥的声音对我说;“思思,你想吃桂花糕吗?”我一个劲的点头,又补充道:“外婆,我想和您一起做桂花糕。”
外婆拉着我的手,颤巍巍地走向厨房。她先用开水烫桂花,接着用蜜蜂将桂花泡上几个小时,然后开始用鸡蛋,白糖,牛奶和面粉。等桂花泡好了,把它们撒到面上,再放到蒸锅上。我也学外婆做了一遍,最后,我们一起放进了蒸锅上。
终于蒸好了,满屋都有桂花糕的香味,我迫不及待将自己的成果端出来,狼吞虎咽的吃起来,外婆笑呵呵地说:“慢点吃,别噎着了。”我吃着甜蜜的桂花糕,幸福洋溢在我的脸上。我叹了一口气,慢慢睁开眼,脸上还闪着泪光。朦胧中,我仿佛又看见了外婆提着一篮桂花,站在树下……
岁月流逝,无论过去多少年,外婆对我的爱,总是伴着桂花糕的香,都是无法改变的。
桂花糕作文600字 4
星期天,妈妈说,好久都没有去外婆家了,要带我去外婆家。我一听,高兴得一蹦三尺高。我想外婆了。要知道外婆每次都会为嘴馋的我做点好吃的,这次会做什么呢?我满怀期待地跟着妈妈去了。
没多久,爸爸就用摩托车把我和妈妈送到了外婆家。外婆看到我和妈妈来了,急急忙忙地从屋里走出来,把我们拉到屋里。我高兴地围着外婆转个不停。过了一会儿,外婆就从房里拿出一些白色的糕点,外婆说:“俊俊,来尝尝外婆做的桂花糕。”我拿起一块放在嘴里,张嘴就吐了出来,还说:“好难吃,好难吃。我想吃旺仔奶糖”妈妈看到了,瞪了我一眼。我再抬头看看外婆,我发现外婆黯然地转过了身。
等外婆到厨房去了的时候,妈妈把我拉到一边,语重心长地说:“孩子,你怎么可以这样做呢?这些桂花糕是外婆的.一片心意。你这样多伤外婆的心呀。待会儿向外婆道个歉。”等到外婆出来的时候,我跑到外婆身边,对外婆说:“外婆,对不起。其实您做的桂花糕很好吃。我不懂事,总认为店里的东西比您做的更好吃。”说完,我拿起一块桂花糕,大口大口地嚼着。外婆笑了,那深深浅浅的皱纹里全都是笑意。这时我才发现,外婆做的桂花糕其实味道很好。
临走的时候,我对外婆说:“外婆,您做的桂花糕我带点回去吧。” 外婆说:“孩子,在这儿,我早就包好了。”我看到一个塑料袋鼓鼓囊囊的。到家的时候,我打开来看,才发现外婆不只是给我包了桂花糕,还有我爱吃的奶糖,还有很多零食。那一刻,我的眼泪忍不住都要出来了。
桂花糕作文600字 5
桂花糕,呈长条状。表面碎碎地撒着桂花瓣儿,星星点点的,就这么随意地沾在上面。乍一看,不像食物,倒像一件把玩了多年的玉器,晶莹润泽,甚是好看。
桂花糕冰冰凉凉的,拿在手上,宛如把这金秋攥在手心,习习凉风,穿过指间。
“儿子,桂花糕的原料主要为糯米和桂花,它们都来自秋天的馈赠,怪不得人们说它是秋天的结晶啊!”
一件平常的食物,竟引得感官迟钝的老爸发出诗意的赞叹,实在是很难得了。
桂花糕虽是普通不过的甜点,但也有好多吃法。
可以放到蒸笼里去蒸,蒸过后,暖暖的、软软的、糯糯的,吃的就是一个黏糯,咬上一口,黏黏的粘在牙上,却又不腻,清香爽口,唇间、齿上、舌面,喉中软糯香甜,清香辅着甜味,甜味辅着清香,真可谓相辅相成,缠缠绵绵。
可以放到冰箱里去冷藏,吃的是一个劲道,慢慢地嚼,细细地品,满嘴的凉,满嘴的香。咽下去,顿觉一股清凉,从嗓子一直到肚子都溢满香气,那一瞬间,自己整个人都无欲无求,只想沉浸在这清凉清香当中,不愿醒来。
可以切成薄片儿,或者文火油煎,或者猛火熬汤,煎得焦黄焦黄,外脆内糯,熬得乳白乳白,软烂柔韧,怎么吃都有一份妙不可言的口感。
想来最好的吃法,莫过于中秋月圆之际,三五好友聚坐月下,闻中空气中满满的`桂花香甜,遥想月宫中丹桂的模样,就着种种传说的美丽,品着桂花糕的美味了。
但对我而言,以上的种种吃法都让我感到等候的时间过于漫长,买回来,迫不及待地撕开膜,一口,一口,又一口,任桂花的香气在口中缠绕,在喉间滑过,在肚中积聚,闭目回味,大赞:“香!爽!”
桂花糕,金秋结晶的玉;桂花糕,金秋最美的味。
桂花糕作文600字 6
奶奶家的院子里种了一圈桂花树,那金黄的花朵散发出一阵阵淡淡的清香,桂花开的季节也是最幸福的时候,这时奶奶便会做起美味的桂花糕,那滋味,此生难忘。
花开时,奶奶总会拿着很多小瓶子把桂花小心翼翼地收集起来,这时我便整天缠着她用甜甜地声音说:“奶奶,我想让你给我做桂花糕好不好?”这个时候,奶奶总是笑呵呵地说:“好好好,奶奶给你做。”每次我便乖乖地坐在一旁,看着奶奶打粉、拌糖、揉捏……把糯米粉、桂花还有白糖混合在一起,加入温水,便搓揉起来,最后加入桂花蜜,再次搓揉,使面团与桂花蜜完全融合,变成一粒粒粉嫩的`糯米团子。我在奶奶身边钻来钻去的问:“奶奶,这是什么粉呀?奶奶,怎样捏呀?”奶奶一边继续做,一边笑给我一个一个的回答“是糯米粉,还有粳米粉。”即使我听了回答还是懂,可听着奶奶那慈善的声音,心里便暖暖的。糯米团子做好了,要静待半个小时,再用蒸笼蒸半小时,但这段时间的等待对我来说却十分漫长,总是着急地催促奶奶,奶奶笑着对我说:“急不了呀!”左等右等,奶奶的桂花糕出炉了,一股桂花的香气扑面而来,出蒸笼的桂花糕晶莹剔透,我总是迫不及待地拿起一块塞进嘴里,咬上一口,糯糯的、软软的,满嘴都是桂花的清香。这时奶奶脸上笑开了,看着我说:“贪吃鬼,手还没洗呢。”
自从我到寄宿学校学习,和爸爸妈妈搬到东莞住之后,便很少能吃到奶奶给我做的桂花糕了。每次看到桂花树或闻到桂花飘香的时候,我就时常想起奶奶那糯糯的、饱含着无数慈爱的桂花糕。
桂花糕作文600字 7
当花瓣离开花朵,暗香,残留。经过了多少次看着花瓣飘落的我,始终忘不了那桂花的味道。
不知何时,清风伴着桂花的幽香气息,闯入我的心扉,突然之间鼻子酸酸的想起了爷爷做的`桂花糕,酥软,香甜。赛过任何美食。
那年,正时桂花盛开的季节,我和爷爷一起去拍打桂花树,爷爷抱着树干,使劲摇着,脸上写满喜悦的皱纹清晰可见,一会儿功夫,汗珠如甘露般从脸上滑落。矮处,我用小木棍拍打着,头顶便下起了淡雅幽香的桂花雨,简直就是桂花仙子的梦幻仙境。
我托着满满一篮子桂花给爷爷去做桂花糕。桂花雨还在下着……爷爷递给我一块刚刚出锅的桂花糕,那味道,直窜鼻中,沁人心脾,清新,淡雅,幽香。放在嘴中,如心花绽放,清甜可口,油润不腻,入口不涩,吞咽酥滑,美味至极。爷爷坐在我的身边,手上不时飘来阵阵桂花香。他抚摸着我的头,微笑着看着我品味着桂花糕,脸上露出慈祥的笑容。
此时的桂花雨已停止。然而,那是我最后一次吃到爷爷的桂花糕了,因为那一次……他像桂花静静飘落一样,永远离我而去,那么安详,也正因为那一次,小区的桂花树就再也没有开出比那更香的桂花。每当我走到那棵桂花树下,望着满树的桂花,黯然神伤,依偎在树旁,闻着花香,如靠在爷爷怀里一般,那么温暖。
即使爸爸买来各种口味的桂花糕,即使妈妈想尽办法做出更美味的桂花糕,但这始终达不到爷爷的味道。因为那味道是温馨的,慈祥的,让人回味的……
每当小区里桂花落樱缤纷的时候,每当花朵被风吹落的时候,暗香,已不再残留,干枯的树枝上,唯有那么几朵桂花使我心动,我走进它,聆听那无言的花之语,因为那是爷爷对我的鼓励。
桂花糕作文600字 8
天气转凉,深秋降临。枫叶红火,杏叶金黄,簇簇桂花浮现眼前。我看着黄黄的桂花,闻着香香的桂花,心里想着外婆的甜甜的桂花糕。
周末,刮着冷冷的风。刚吃完饭,妈妈让我去拿快递,说:“可能是你外婆寄来的桂花糕到了。”本来我想推辞的,一听到是桂花糕,就抿了抿嘴,急急跑向快递站。
从快递员手中接到一个不小的箱子,掂了掂箱子的分量,不由得笑了:是桂花糕的分量。小心翼翼地抱在手里,回了家。
回到家里,我马上打开了盒子,里面便冒出了一股淡淡的桂花香。往里一看,一块块方方正正的桂花糕整齐地摆放着。我急忙拆开一块咬了一小口,顿时甜意在我舌尖绽放。啊,是桂花糕特有的味道。
幼年时,在外婆家待了一段时间。一天,外婆回到家,从袋子里掏出两块桂花糕。当时肚子饿得“咕咕”叫的我一看到是吃的',就从外婆手中抢过桂花糕,咬了一大口。原本想大口咀嚼的,却因突如其来的甜味而不舍得像猪八戒吃人参果那样狼吞虎咽,我细细品尝着,享受着桂花糕的每一丝甜味。吃完了两块糕,我还依依不舍地舔着手指,惹得在一旁的外婆呵呵直笑。那以后,外婆就每年会做桂花糕给我吃。
“真好吃啊!”吃完了一块,我不由得感叹,那味道还是跟往年一样。
又拿起一块来,嘴里正吃着,另一只手数着箱中的桂花糕,突然翻到了卡在缝隙中的小纸条,上面写道:
知道你们喜欢吃,这次多寄了点。都是新鲜做出来的,味道很不错。吃完了跟我说,下次再寄来。——外婆
看了这张字条,心里着实感动:“外婆想得真周到啊!”
再咬了口手中的桂花糕,那丝甜甜的味道不曾消散,甚至多了外婆爱的味道。多美味的桂花糕啊!
香香的,甜甜的,外婆的桂花糕。
桂花糕作文600字 9
房前的桂花又开了,我望着它不由自主地想起……
桂花树没开花时,与普通树没什么不同。可一开花,行人看见了它,闻见了它的香气,就会赞叹一句,这桂花真香啊!黄色的小花在绿叶中并不显眼,反而,绿叶在这其中显得特别“珍贵”。
爸爸知道我喜欢桂花便在院内种了一棵桂花。我太开心了,奶奶告诉我:“只要你好好听话,奶奶就给你做桂花糕吃!”就为了吃桂花糕,我听了奶奶给我安排的任务。
第二天,我早早起床,可却看见奶奶在厨房里准备着什么,我走去问奶奶,奶奶笑了笑,叫我去拿桂花,还要洗干净,我疑问上千,还是去做了,我取下树上的桂花,不时闻一闻,真香啊!我取了一整盆的桂花,用房前的泉水洗净,拿进了厨房。哦,原来是做桂花糕呀!我在旁边看着:把一种粉放到一个大盆里,加水和好,那盆像水一样的'东西,还很香,奶奶拿那盆桂花加到了那盆“水”里,和好,放到大锅里蒸半个小时,好吃的桂花糕就出锅了。我早就口水直流了,看见了糕,就飞奔了过去,拿了一块糕就想往嘴里送。“好烫”我扔下糕直跺脚。“你个小鬼,太爱吃糕了!”奶奶看着我答道。
等糕冷了,我才拿起糕吃,糕在口中化了,桂花的香气充满了整个口中,邻居铁蛋也跑来吃,他说,他闻见香气就来了,我们哈哈大笑,笑声传遍了整个院子。
我望看着窗前的桂花,闻着那令人神往的香气,想起奶奶怜爱的眼神,也许,就是那桂花的味道吧!
桂花糕作文600字 10
家里后院,有棵桂花树,一年复一年的滋生繁衍,米粒般的花儿零零散散地点缀了整个花园。秋中,桂花由小变大,就可以摘下来,做成点心了。可当我想吃桂花糕时,那棵树干枯得枝丫一丝开花的痕迹都没有。
一个凉爽的午后,我忽然在秋风中嗅到了一丝清香。眯着眼睛,歪着头,寻找深绿中的几点米白。一撮撮小巧玲珑的花儿悄无声息地对我微笑着,像是给一位绿发姑娘别上了精致的`发卡。我拿出网,铺在树底下,猛摇树干,花满一地!
米白的小花,被阳光打着,像在聚光灯下,旋转着,舞蹈着,落进我的网。秋风送着桂花的清甜,唤醒了心中的甜蜜。我把网一收,回去吵着让外婆做桂花糕。
“好嘞,好嘞。”外婆一边宠溺地笑,一边取出凝胶,白糖。和好材料后,外婆开始蒸桂花糕。活泼爱动的我也看了入迷。
过了几天,花期短的桂花变老了,不能做桂花糕了。外婆仍然摘下桂花,晒成花干,说另有用处,我不信,能有什么用?只见外婆买来纱布,缝制成花包,挂在每层楼每个房间里,那香气沁人心脾,干的桂花还可以泡茶,这样,屋子里一年四季都飘荡着桂花香了!
外婆知道我喜欢桂花,一年马不停蹄地做桂花糕、缝花包,日子在充满桂花味儿的房子里,慢慢变老,我也在桂花糕的香甜里慢慢长大……
桂花糕作文600字 11
一天,我肚子直闹饿。我走进厨房,看见奶奶正在做桂花糕,我羡慕不已,就问奶奶:“奶奶,我也想做桂花糕,您教教我嘛!”可奶奶摆摆手说:“我怕你会把裙子弄脏,弄脏了就不好看了。”可我心里还是直痒痒。
突然,奶奶不小心把手弄伤了。我想时机来了,我走过去关心地问:“奶奶,你没事吧?您手受伤了,还怎么做桂花糕,要不然我来做吧。”她看着我焦急的眼神,明白了我的心思。她顿了一下,说:“可以是可以,但是千万要小心,要不然手会烫伤的。”我点了点头说:“我会小心的,不会伤到自己。”
奶奶把做桂花糕的所有步骤都告诉我,我背下来了。我按照她教的方法开始做桂花糕。首先,要把米蒸熟,我在炉边扇着火,头上的汗如黄豆粒般落下来。米熟后,我把它倒进大碗里,用棍子不停地打,打到手都酸了。我想,应该可以了吧。奶奶在旁边指导:“要打到变成粘乎乎的米团才能停下来。”
接着,她教我把桂花放在水里泡10-20分钟,再把甜水倒在装米团的'碗里。嘀嗒嘀嗒,时间一分一秒的过去,桂花糕在甜水里浸泡着。时间越长,就越香越甜。这时,奶奶对我说:“可以了,泡太长时间会变得跟白糖一样甜,会蛀牙的。”我顿了顿说:“嗯,我现在就把桂花糕拿出来。”我想让它的外表变得更美观,就把几朵开得茂盛的桂花插在上面。我拍了拍手说:“大功告成啦。”奶奶把鼻子贴过来,闻了闻道:“孙女做的桂花糕挺漂亮,但还不够清香,下次我把秘诀告诉你。”“啊,还有秘诀,您怎么不早说。”奶奶说:“人要勤奋,不能依靠秘诀。你看奶奶无论怎么做都很好吃,还要秘诀吗?”我恍然大悟。
开始品尝了,我舀起一勺桂花糕尝了一口,“太甜了,下次还是要继续努力呀!”奶奶笑着说:“有你这份心思,你做的糕奶奶不管怎么吃也不会厌的。”我有点不好意思,脸红了。
桂花糕作文600字 12
丰收时节,桂花的清香充斥着庭院。那金黄色的小花雀跃在枝头上,好像在欢迎秋天的来到,让人心旷神怡。
只见一个忙碌的背影行走在桂花树下,拿着一个竹篓收集桂花,向上望去,还可以看见一个矮矮的小女孩在树上打着桂花。
“囡囡,小心点儿,别摔着了,你要不还是进屋里玩儿吧,等做好了再给你拿过来。”一个慈祥的声音响起。“不要紧的,再说我想快点吃到桂花糕,你就让我留下来帮你忙吧!”只见树上的影子用力地打着桂花。不一会儿,那竹篓就渐渐满了起来。“好了,够了够了,赶紧下来吧!”奶奶喊到。我迅速地从树上爬了下来,催促着奶奶向厨房走去,边走还不忘叮咛奶奶做的时候快一点。来到厨房,奶奶就连忙叫我出去,生怕我一不小心就弄伤了自己。我便来到屋外,再次爬上了那棵桂花树,像一只顽皮的猴子。玩累了,便从树上爬下来,坐在树荫下,暖洋洋的风抚在脸颊,心中充满了期待,幻想着今年桂花糕的.味道,不知不觉便进入了梦乡。夕阳渐渐落下,只留下那一缕余晖挂在天空。
“哐哐哐”,我被盆砸在地上的声音吵醒。迷迷糊糊喊着奶奶,奶奶听到了马上从厨房走过来,一边走一边埋怨自己不该把我吵醒。“醒了就来吃桂花糕吧。”奶奶话音刚落,我马上一个翻身从床上跳下来,直奔厨房。拿起桂花糕一口咬下去,那桂花的香气瞬间在口中绽放,软软糯糯的口感和那沁人心脾的香味好似真把桂花吃进嘴里。
如今回想起来,仿佛还闻得到那桂花糕的阵阵清香。那美好的童年和那慈祥的笑容,好似就在眼前。
桂花糕作文600字 13
我最喜欢的一种风味小吃就是桂花糕。
桂花糕已有三百多年的历史了,直到现在,还是那样洁白如玉,清甜爽口。桂花糕形状随心所欲,有棱形的,有圆柱体的,有长方体的……一般人们都会在桂花糕上面制作些图案或点缀几颗绿豆或红豆,就像在一块宝石上镶嵌了几颗小钻石,晶莹剔透。
制作桂花糕,只需要准备四种材料:大菜丝、冰糖,糖桂花和模具。先把大菜丝放入一锅水中,把水煮沸腾,一直煮到大菜丝完全溶解成液体后,把适量的冰糖和糖桂花放入一起煮,在洒下几粒枸杞子,一起烧开,然后就熄火。最后把粘稠的桂花糕液体倒入准备好的模具容器里,静放十分钟,凝聚之后,桂花糕就完成了。
桂花糕香甜可口,甜而不腻,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人吃了一口还想吃。但如果囫囵吞枣地吃,那可品不出桂花糕的独特韵味!细细品尝才能品出一种泌人心脾的桂花香。
关于桂花糕,还有一段优美的传说呢!相传,桂湖的`桂花是杨升庵从月宫摘来的。一天晚上,杨升庵在书房里睡着了,魁星入梦,问杨升庵想不想上月宫折桂,杨升庵说想。于是,魁星助杨升庵上月宫折桂后,又回到了书房。后来杨升庵就中了状元。到了明朝末年,有一个叫刘吉祥的小贩,从状元杨升庵书房桂花飘香的书斋中得到启示,制出了一种糕点,就是我们现在的桂花糕了。
“桂子月中落,天香云外飘。”秋日,风姑娘把阵阵清香送入校园;今昔桂花糕将桂香久留在我们心间……
桂花糕就是我最喜欢的一种风味小吃。
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