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我学会了包饺子作文(通用168篇)
在日常学习、工作抑或是生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的我学会了包饺子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
我学会了包饺子作文 篇1
如今回忆起那难忘的早晨,仍旧像过电影一样清晰地呈现在脑海中。
那天,我和妈妈、外公、外婆一起包饺子。外公外婆负责煮饺子,我和妈妈负责包饺子。我先细心地看着妈妈做一次示范,便急忙地包起来。我先拿出一张饺子皮,先夹了一点点肉馅,然后在饺子皮的外圈涂了一圈的'水,便左按按右妞妞地包得了第一个饺子。哎,可惜我放得太少肉馅,那饺子包得很瘦,像三天三夜没吃没吃肉一样,第一个饺子就这样失败了。当我正想放弃的时候,妈妈语重心长地对我说:“不要灰心,失败是成功之母,继续努力吧!”我听了,连忙坐下,拿起了第二个饺子皮。这次,我决定放多一点肉馅,可我放得太多,才包好一边,另一边的肉馅就流出来,我本来想拿一个饺子皮来包住,妈妈看见了,立刻拿出筷子,帮我把肉馅挑出来,又帮我把另一半包好,第二个饺子也没有包好。可我并没有灰心,包起了第三个饺子。包好了虽然有点瘦但是“五官端正”,我高兴极了!
接着,我包了好几个饺子,而且越包越好。妈妈看见了夸我学得快、包得好,可我一高兴,把肉馅放多了,破了陷。哎,我一骄傲就把事情办歪了!
通过这次包饺子使我明白了:人生第一次坐任何事情,都可能遇到一斜困难和挫折,只要你有信心,有毅力,就能把事情做好,而且进步了不能骄傲,要不断努力、戒骄戒躁才能不断提高,把事情办得更完美。
我学会了包饺子作文 篇2
今天,放学一进家门,就闻到了一股香味,我连忙跑到屋里,啊,原来奶奶正在包饺子呢,我看着看着,也想帮助奶奶包,就学着奶奶的样子动手包了起来。
我学着奶奶的样子,先拿起一个饺子皮,然后用筷子把馅放到了皮上,看奶奶的动作很娴熟,而饺子皮和馅在我的手上就是不听话,最后弄得乱七八糟的,馅还是溜达到皮的外边了,好像害羞的姑娘躲在了后面。奶奶看见了,笑着说:“你看看都包成什么样子了?”
一会儿,爷爷走过来说:“没关系,丑小鸭终究会变成大白鹅的。"爷爷边包饺子,边对我说:“包饺子首先要把皮擀平,再把馅放上去,最后把两边的`一层一层往上压”。
我照着爷爷说的样子去做,果然包会了一个饺子,我对奶奶说:“怎么样,丑下鸭变成大白鹅了吧”。
难奶奶又说:“你会包小动物吗?”
“当然会了”。我说
说着,就包了起来,爷爷看见了也包起来了。
我看着爷爷的一举一动,终于也包出了一个小动物。
奶奶看这我说:“哟,还真挺像”。
我终于学会了包饺子!吃着自己包的饺子,觉得特别的香。
我学会了包饺子作文 篇3
今天,奶奶要包饺子,我便缠着奶奶叫我包水饺,。奶奶说不过我,只好答应了。
奶奶吧料准备好了,于是我就帮奶奶剁肉。再剁的过程中,我发现了一些有趣的旋律‘咚锵锵’咚锵咚锵锵’……我沉浸在悠扬的旋律之中,奶奶埋怨我说:“你看你,馅都快成泡沫了!”我一看,还真是。
不一会儿,奶奶和我要正式开工了。奶奶先递给我一个面团,说:“轻轻地捏住面团中间,再像我这样用擀面杖把面团做成皮。”我照着奶奶的样子做,可总做不好。我心里打起了退堂鼓。奶奶看出了我的心思,鼓励我说:“没关系,万事开头难,只要用心没有做不成的事。”听了奶奶的话,我信心倍增,又忙碌起来了。奶奶耐心的叫着我,我认真的学着生怕出一点差错。经过我的努力,我终于干好了饺子皮。奶奶又说:“舀一勺馅放在饺子皮上,再包起来按紧。”我照着奶奶的样子,包起了饺子,眨眼的功夫就包了一大盘。可饺子的.形状皱皱巴巴的,不怎没好看。有的像口袋,有的像小鸡,好有的像老鼠,真是五花八门啊!
煮饺子时,奶奶把我包的饺子单独包了一盘。饺子出锅了,虽然我包的饺子不怎么好看,但我觉得它比任何山珍海味还好吃,因为这是我自己努力的成果。
我学会了包饺子作文 篇4
有一天,我跟奶奶说:“我想自己包饺子”。奶奶说:“好啊,你想吃什么馅的,奶奶帮你准备。”我说:“我想吃白菜馅的,但我想自己来做。”奶奶说:“好啊,那奶奶教你做。”
于是,奶奶把一棵大白菜拿了过来。我一看大白菜,兴奋地拿起刀就往下切,结果只是划下一点点,就切不动了。奶奶说:“你也太心急了,一口是不可能吃成胖子的,要一步一步来。”奶奶告诉我:“先要把白菜外面的枯叶、黄叶、老叶去掉,再把里面的叶子一张一张剥下来,洗干净,然后才能一点一点切好,剁碎。整棵白菜是切不好的。”我跟奶奶说:“这么麻烦呀!”奶奶说:“做任何事情都不简单,都需要耐心。吃饺子看起来简单,其实也不简单。”听了奶奶的话,我似乎明白了,就答应奶奶:“噢!”其实心里就有点着急,不想干了。但因为是自己提出的要求,只好硬着头皮继续往下干。
奶奶好像看出我为难的情绪,就一边说一边教我做。在奶奶的指导下,我终于把馅拌好,面和好了。接着,我开始揉面、切块、压扁、擀皮,包饺子。
我按照奶奶教的方法和步骤,跟着一步步学。一开始,我的手总是不听使唤,饺子包得一点都不好看,有的像面团,有的像兔宝宝……看到自己包的.饺子不好看,又好半天才包好一个,心里非常难受,心想全家人要吃100多个饺子,这要包到什么时候呀!奶奶说:“不要急,一步步来,我们一起干”。在奶奶的鼓励下,我包的饺子有模有样了,并且越包越好,奶奶夸我学得好。
晚上,我在奶奶指导下,开始煮饺子。煮好饺子,我一看全部都没有烂的,心里非常高兴。
奶奶把煮好的饺子端上桌子,大家开始吃。奶奶问爸爸妈妈,今天的饺子有什么不同吗?爸爸妈妈仔细尝尝,又认真看看,说:味道没有什么变化,只是有些饺子的样子有点不一样。看着爸爸妈妈一副疑惑的样子,奶奶笑着说,今天的饺子是大宝的杰作呢。爸爸妈妈听了奶奶说的话,表扬我干得好。听了爸爸妈妈的表扬,我心里像吃了蜜一样甜。
学会包饺子的那一刻,我觉得我长大了。
我学会了包饺子作文 篇5
今天下午,妈妈说:“晚上我们吃饺子。”我听了连声叫好。长了这么大,我也不知吃了多少饺子,可我就从来没有自己亲手包过饺子,所以我决定准备好好跟妈妈学学包饺子。
说干就干,我迫不及待地拉着妈妈到了附近的菜市场。后来,妈妈去来了一块大猪肉,又去买了饺子皮、芹菜、竹笋等等。一切都买齐了,我们就匆匆忙忙地回家了。首先是制作饺子馅。先把芹菜、竹笋、猪肉等分别剁碎,再倒入锅里,然后再放入适量的盐和味精,最后在搅拌均匀,这样饺子馅就做成了。
一切准备就绪,接下来就可以包饺子了。妈妈把饺子皮摊在左手,右手蘸了蘸水,沿着饺子皮的边缘擦了一圈,然后把饺子馅舀到饺子皮上,再用双手紧紧地捏了几下,一个像模像样的.饺子就做好了。我也学着妈妈的样子做了起来,可是我做了好长时间也没有做出一个像样的饺子。如果说妈妈的饺子像一个刚打了胜仗回来的大将军,那么我的饺子一定极像一个还没上战场就败了的兵。妈妈看了看我包的饺子,忍不住笑了起来,说:“你包的这个是什么啊?除了你别人大概很难做成你这个样子”。我顿时感到无地自容,但毫不灰心,一本正经地对妈妈说:“骄兵必败!”说完,我又拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全神贯注地做了起来。渐渐地,我做得得心应手了,原本那些打了败仗的小兵也变成了大将军。
尝到了自己亲手包的饺子,我的内心无疑是美滋滋的。
通过这一次实践,我不仅仅学会了包饺子,更让我明白了一个道理:做任何事都要坚持,不能半途而废,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
我学会了包饺子作文 篇6
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料;然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水;再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了;奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形;我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来;没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了;我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了;我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的'时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃啊。
包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
我学会了包饺子作文 篇7
前几天,我去外婆家,看到外婆正在准备包我最喜欢吃的饺子,正好我就用这个机会向外婆学习一下。
在包饺子之前还有很多的准备工作。第一步就是准备饺子馅。我们准备包白菜肉馅,我们用外婆自家种的白菜,既无污染,又新鲜。我负责洗,外婆负责把它切成菜丁。剁肉的难度有点大,所以还是让外婆来完成。只见外婆飞舞着手中的大菜刀,我仿佛看到了一个大侠,在我的目瞪口呆中,外婆已经把一块肉变成了一堆肉末,我不由得给外婆竖起了大拇指。饺子馅的材料准备好了,然后我们拿出一个大盆,把菜丁和肉末放进去,再加入适量盐、酱油、油、生姜,搅拌均匀,哈哈,这个“适量”全凭外婆的经验,这样我们的饺子馅就大功告成了!
第二步就是包饺子了,这也是最难的一步。饺子皮是圆的,外婆边演示边耐心地讲到:“我们先把适量的饺子馅放到饺子皮的中间,然后用手指蘸一点水,在饺子皮的外面一圈涂一遍,这样是为了把饺子皮合起来的时候容易一点。然后我们再把饺子皮对折,中间部分用大拇指和食指压一下,把边上的外面一层卷进来,再捏捏紧,你看!一个饺子就完成了。”“哇!原来包饺子这么简单啊!”我感觉我一下子就明白了,立刻拿起一张饺子皮准备大干一场。可是当我包的时候,不是馅放多了漏出来,就是馅放少了瘪的.难看,原来要包好饺子也不是那么容易的。不过我并没有放弃,我重新认真地学着,一步步照着外婆教我的方法,一次又一次地练习着,终于包得有点样子了,手法也越来越得心应手,外婆看到我包的饺子后,露出了满意的笑容。
第三步,煮饺子。饺子包完了,接下来就是放到锅里去煮。外婆倒了一大锅水,经过漫长的等待,水终于烧开了,我迫不及待地把我包的饺子一个个扔进锅里,急得外婆直喊:“水烫!小心!”我等啊等啊,感觉过了一个世纪,终于盼到饺子出锅了!满屋子浓浓的饺子香扑鼻而来,馋得我口水都流出来了,外婆帮我倒了一点醋,看着我狼吞虎咽的样子,边笑边说:“慢点吃,小心烫!”我得意极了,吃着自己包的饺子格外美味!
现在我已经成功地学会了包饺子,以后有机会一定要包给大家吃,让大家见识一下我的手艺!
我学会了包饺子作文 篇8
做孩子的时候,盼过年的心情比大人迫切多了。吃喝玩乐花样都多,还可以收到亲友的红包,做一个小富翁在朋友面前挥霍一番。
每逢年至,女孩儿们总是闹着穿新衣服,男孩儿的兴趣全盯在鞭炮上。我则不然,我可是一位著名的吃货大师,面对各种美食,怎能不大快朵光。但我最喜欢的美食还是饺子,雪白的皮里,包着美味的馅,沾上一点醋和辣子,简直是人间美味。最近我喜欢的原因:并不是它的味道鲜美,而是过节的时候,奶奶会在饺子里放上硬币。这时的饺子,便有了一种神秘感。
除夕这天下午,奶奶和妈妈包饺子,我和爸爸还有爷爷,一起贴对联。其实把我并不愿意和两个大老爷们一起贴对联,我还是愿意和妈妈和奶奶去包饺子,顺便把有钱的饺子做上记号。但是,天不遂人愿,我年年都没这福气。
往年的晚上,一盘盘热腾腾的饺子出锅了。晶莹剔透的饺子,显得异常好吃。好几盘饺子都摆在桌子上。那是爷爷总会让我先去挑。然后才按从小到大的顺序再开始。这是大人们不管谁吃饺子都是先用筷子戳一戳。如果戳到有铜钱的饺子,尽管家人不怎么肯定,但是我敢保证,那一个饺子绝对是给我的。
而这个时候,我如果吃出一个铜钱来,大家会高兴上好半天。爷爷会用吃好的语气对着正在厨房煮饺子的奶奶说:“她奶奶,我们彤彤吃出了一个铜钱。保证明年会发财。”我知道,那些铜钱都是别的.人给的。但是不知为什么,我心中总有一种感觉,不像把铜钱还给他们。因为我知道那是一种荣誉。给了大家荣誉就不属于我了。
但是今年,我想把那些还回去。这不今年爸爸的第一个饺子里就有铜钱。他又把那个饺子给了我,我没有拒绝,毕竟大家都开心着呢,我不能扫了大家的兴。但是吃到钱的时候,爷爷又准备向奶奶大肆宣扬。但我抢先我一步,“奶奶,我爸吃出来了一个一块钱的硬币。”随后许多人给我的饺子里都有硬币。但是爷爷每次说的时候,我却总不让给爷如愿以偿。毕竟那不是我自己的东西,我不应该拿。不过这顿饭,我自己还吃出来了一个一元硬币和一角硬币。
大人们常说,过年过的是孩子们的年。但是我却想说,过年是全家一起过的,毕竟,那几天家人的心情一直都是愉快的。
我学会了包饺子作文 篇9
今天是冬至。我和妈妈、佩佩的姐姐和杨洋的哥哥一起包饺子。
妈妈负责馅、和面和擀皮,佩佩的姐姐和杨洋的哥哥负责包饺子,我负责洗菜和搅拌酸汤汁。
人多力量大。我们不到一小时就结束了战斗。我妈妈包的饺子皮又大又圆,我洗的菜很干净,我调的酸汤汁很美味,佩佩的姐姐和杨洋的哥哥做的饺子又精致又漂亮。唯一美中不足的是我父亲和妹妹韩非因为特殊原因没有来。否则,这个冬至肯定会是历史上最完美的'冬至。
饺子煮好了,你和我津津有味地吃着。吃着美味的饺子,我想到了“自己动手,有足够的衣服和食物”这句话。看来情况确实如此!
我学会了包饺子作文 篇10
今天是冬至,我们的传统节日,所以我和妈妈一起包饺子。我的任务是帮我妈妈擀饺子皮。我拿起一根擀面杖,不一会儿我就擀面杖了七八根。当我妈妈来看这些包装纸时,她笑着说了声“雪”她说,“我的儿子推出了很多,而且速度很快,但有各种各样的形状!”我看了看,有树叶,椭圆形,正方形。和一些薄的。我妈妈教我擀饺子皮,她说:“最好在中午擀薄边厚的饺子皮,这样它们会很好吃,不会被煮掉。”她给了我另一个示范。听完妈妈的话,我一遍又一遍地擀饺子皮,最后成了妈妈说的`话。它是圆形的,厚度适中。我妈妈看着它,伸出大拇指对我说:“你真是我的好帮手!”
今天,我也参加了劳动,一起品尝劳动的果实,吃饺子很好吃,我很开心!
我学会了包饺子作文 篇11
12月20日,五(7)班全体师生在班上举行了盛大的饺子制作活动。
活动开始前,老师把我们分成八组,每组有一个组长来分工。一些人携带面粉,一些人携带刀子,一些人携带填料,一些人携带罐子。
活动开始了。一些团体有说有笑,其他的很安静,每个人都在全力包饺子。
你看,我们队的舒若杰很努力地搓、拉、搓、拉面团,一会儿他就把圆面团变成了许多小面团。妙妙用擀面杖小心翼翼地把面团擀成一张又圆又薄的脸。李括埋下头,做了各种各样的`饺子,有的大,有的小,有的正方形,有的球形,最后做了一个五毛钱的幸运饺子。
经过我们不懈的努力,我们终于尝到了自己做的饺子。饺子真的很好吃,这真的证明了一个词:一切都是发自内心的。
我学会了包饺子作文 篇12
今天是冬至。根据习俗,如果你在冬至不吃饺子,你的耳朵会冻僵。一大早,我父亲按照我们昨天的约定把我拉了上来。我们去买饺子吧。我们俩一路说笑着走向丹尼斯。有这么多人!我和父亲选择了卷心菜、碎肉、蘑菇、青葱和生姜。是的,你是对的。我们打算做蘑菇、卷心菜和猪肉饺子。
当我到家时,我妈妈已经和好了。爸爸把姜和葱切成小块,妈妈把卷心菜和蘑菇切碎,然后我们一起包饺子。爸爸擀皮,我和妈妈负责包。然而,我不会。在我母亲的帮助下,我用不正当的方式完成了我的第一份工作。它很丑,有着很大的皮肤和很少的填充物,就像一个瘪了的'橡胶球。第二个,我放了更多的馅料,并按照妈妈的指示小心地包好。哇,不错!所以,慢慢地,我做的饺子看起来不错。忙碌了一上午后,我终于做好了所有的饺子。
饺子出锅了!今天的饺子是世界上最好的!
我学会了包饺子作文 篇13
鱼在荷叶间嬉戏。鱼玩荷叶东,鱼玩荷叶南——”我唱着歌走进学校,有人会发现我怀里抱着一个盆子,盆子里有些馅料,是韭菜拌肉。是的,我们今天包饺子。
来到教室,布置工具、饺子馅、包装纸等。—我们打开了包。首先我们戴上手套,撒一些干面粉,切面团,把它弄干,拿起一小块面团,加入一些馅料,然后挤压饺子。然而,当我们刚包饺子时,我们的方法是
我学会了包饺子作文 篇14
又是一个万里无云的早晨!不过,我可没时间欣赏风景,因为我还要学包饺子呢!
准备工作还没做好,我已迫不及待、跃跃欲试。妈妈刚刚擀好一个皮,我就不由分说地抢在手里。可是,我不会包啊!面皮拿在手里,左看看,右转转,就是不知从哪儿下手。不过,我也还算沉着,虽然笨手笨脚的,但总算把馅放在了饺子皮上。在捏饺子边时,我遇到了更大的麻烦:我一捏左边,右边露出了小牙;我一捏右边,左边又露出了微笑。我气急败坏,干脆两边一起捏,只听“噗”的一声,中间发生了“井喷”。“哎呀!”我不禁大叫了一声,赶紧拿起另一张大饺子皮,把这个饺子严严实实地裹住。呼,总算包好了一个。一看爸爸,已经包好了很多很多啦!我赶忙把辛辛苦苦包好的饺子排在队尾。可它却满不在乎地挺着它的“将军肚”。我仔细看着爸爸包,原来每次只放半勺馅就可以了。不一会儿,我也学会了包饺子。
中午,吃着自己包的.饺子,我心里美滋滋的。
我学会了包饺子作文 篇15
在日常生活中有很多第一次,但让我难忘的第一次就是包饺子,因为它让我明白了做什么事都不能半途而废的道理。
记得在一个星期日的中午,妈妈对我说:“宝贝,好久没有吃饺子了,我们现在包,晚上吃,好吗?”“好呀!”我高兴地回答。妈妈就开始忙活起来,她从冰箱里拿出一袋饺子皮和馅料,熟练地包起了饺子。没过一会儿,一只完美的饺子在妈妈手中出世了,我看了,心想:原来包饺子这么容易啊,我也跃跃欲试。妈妈好像猜透了我的心思,问我:“你想包吗?”当然想,那就试试吧。我学着妈妈的'动作去做,先拿了一张饺子皮放在手掌心,再舀了一大勺馅料放在饺子皮中央,然后对折把馅料包在饺子皮中,最后我用食指和大拇指在饺子皮的边缘捏,但它像个调皮的孩子,捏了左边裂了右边,捏了右边裂了左边,饺子一直笑口常开,怎么捏也捏不拢。我想:看起来容易,做起来难呀。看来包饺子并不是一件容易的事。我想放弃。妈妈看到了,笑了笑语重心长地对我说:“只要在饺子皮边缘沾上一点水,饺子就会粘合上了。”我按照妈妈说的做,我又拿出一个饺子皮,果然灵验,饺子乖乖闭上了口,我心花怒放。
饺子虽然合拢了,但是意想不到的事情发生了,我发现原本饺子鼓鼓的肚皮却变扁了,仔细一看,原来饺子漏馅了,我像一个泄了气的皮球没信心了,这时,在一旁的妈妈鼓励我说:“做事情不能半途而废”,但没关系,就是一个饺子,找找原因,我仔细地观察了一下,原来馅料放太多,在捏的过程中,把皮挤破了。我吸取了教训,重新拿了一张饺子皮,少放了一些馅料,一只饺子终于在我手中诞生了,虽然包的没有妈妈好看,但我的心却美滋滋的。
这次包饺子让我知道了做事要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了,只要坚持不懈地去努力,一定能把事情做好。
我学会了包饺子作文 篇16
星期天,我妈妈买了饺子皮和肉馅饺子。
我对妈妈说:“妈妈,我想学学怎么包饺子。”妈妈说:“好的,请先看看我的'包。”只见我妈熟练的拿起饺子皮,用筷子夹起肉馅放在饺子皮上,然后用手捏了捏,一个饺子就做好了。我像妈妈一样,拿起饺子皮,放在手心里。我用手捏了一下。但是包好之后发现饺子上有个小洞,真的像个调皮的娃娃咧着嘴笑。我赶紧把洞填上,但是另一边又出现了一个洞。我一直在弥补。好事多磨。我终于弥补了。
我继续打包,一个比一个好。我妈笑着对我说:“你现在学会包饺子了。”我高兴得跳了起来。
我学会了包饺子作文 篇17
一切都是第一次。现在,我来说说我第一次吃饺子的经历。
今年过年,我爸妈爷爷奶奶在包饺子的时候,我也是个包饺子的.书生。先取一小团面团,然后压圆。平,像我妈一样,把馅放在中间,把皮对折捏一下,很快一个完整的饺子就做好了。我还没把饺子放到案板上,饺子就漏了馅。我妈看到了,就对我说:“包饺子的时候一定要捏饺子皮的边缘。当你用力的时候,你应该是平的。我照妈妈说的做了,包了几个饺子,都包得很好。最后我吃了自己包的饺子。
今天我很开心,因为我学会了包饺子。孩子们,你们学会包饺子了吗?
我学会了包饺子作文 篇18
除夕吃饺子是我们中华民族的传统,代表着欢乐和团聚。随着人们生活水平的提高,吃饺子已经成为一件非常普遍的事情。看,我家今天又要包饺子了!
我眼睛一眨不眨的盯着我妈,只看到她飞快的切猪肉,在砧板上上下劈,发出清脆的声音,一大块猪肉瞬间变成肉酱。我妈把这堆肉末放在一个大碗里,加了点糖、盐、酒、味精、一点五香粉,轻轻搅拌。最后,她放了一些葱花,这是红色,绿色和美丽的颜色。
那是一个暑假。我妈想说“包角子”。我高兴地跳了起来。我妈准备好了,我们全家就开始包饺子。这次开始学包饺子了。我拿起一个饺子皮,把馅料放在上面,打开包装。之前听爸爸妈妈说:包的时候一定要把皮捏紧,不然汤倒不了。所以我使劲捏啊捏,不行!饺子馅是从肚子里挤出来的,我赶紧又包了一层饺子皮,左右挤一挤……可惜油是从另一个地方流出来的。我赶紧捡起右边的一块皮,补好,就这样把饺子包好。你看,看起来像个“将军肚”。爸妈不让我装,我又装了一个不服气。这次我吸取了教训,少放了馅。揉捏的`时候,我也很小心。结果我装了个“瘦子”,连站都站不起来。看着父亲,包又快又好,我又泄气了。父亲告诉我,万事开头难,凡事都要有个“度”,也就是恰到好处。“哲学是什么?”我问。爸爸说:“哲学是一门科学。是从生活中总结出一些道理。跟着他,你就成功了。”爸爸把包包好,说:“我按包包一个。这次成功了!”!我家饺子是“壮汉”。我在这个“伟人”的身体里放了一枚硬币。我心中充满喜悦。
当我品尝自己的饺子时,我觉得特别香,享受自己劳动的果实是最甜蜜的。通过这件事,我体会到一个道理:“世上无难事,只怕有心人。”
我学会了包饺子作文 篇19
大年三十吃饺子是我们中华民族的传统,代表着喜庆和团圆。随着人民生活水平的提高,吃饺子已经成为很普通的事了。这不你看,我家今天又要包饺子啦!
我眼睛一眨不眨地盯着妈妈,只见她麻利地切好猪肉,在砧板上一上一下的`剁着,发出清脆的声音,一大块猪肉瞬间就变成了肉泥。妈妈就把这堆肉泥放在一个大碗里,又放上适量的糖、盐、酒、味精,还有一点五香粉,轻轻地搅拌起来,最后又放了一些葱花,红中带绿,颜色真好看。
那是暑假的一天,妈妈要说包饺子,我高兴地跳起来,待妈妈做好准备,我们全家就动手包饺子来。这次我开始学会包饺子了,我拿起一张饺子皮,放上馅,把饺子皮对拆包了起来。早听爸爸妈妈说:包的时候皮一定要捏严,否则可要灌汤。所以我用力捏呀捏,不好了!饺子馅被我从“肚子”里挤出来了,我急忙拿另一张饺子皮盖上去,左捏右包···不巧,油又从另一处流了出来。我慌忙忙的右拿起一张皮,补了上去,就这凑凑合合地包上了这个饺子。你瞧,它虎背熊腰,简直就想个“将军肚”。爸妈不让我包了,我不服气地又包了一个,这一次,我吸收了教训,少放另一些馅,捏合时,也小心翼翼,结果包出了个“瘦子”连站也站不起来,在看看爸爸,包的又快又好,我又泄气了,爸爸告诉我,万事开头难,干什么事都要有个“度”,就是恰到好处,否则就收不到最佳效果,这就是生活中“哲学”。“什么是哲学呀?”我问。爸爸说:“哲学是一门科学,它是从生活中归纳处一些真理,按着他做,就能成功。”爸爸边包边说,我按它讲的包一个,这次成功了!我包的饺子是一个“大壮士”。而且我在这个“大壮士”的身体里放入了一个硬币。我心里美滋滋的。
品尝自己包成的饺子时,我觉得格外香,享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理,“天下无难事,只怕有心人。”
我学会了包饺子作文 篇20
假期里,我学会了包饺子。
外婆买来了饺子皮,我觉得很有趣,便急着要学包饺子,外婆笑着对我说,“包饺子要先有饺子馅,没有馅是不能包的!”说完,外婆拿来一块肉,先把它切成丁,剁碎了,放点葱花,放好调料,等搅拌均匀后,装到碗里。
开始包饺子了,外婆告诉我,要放适当的馅,不能太多也不能太少。只见她用左手拿起一张饺子皮,放了一勺馅,用右手指沾了点水,在饺子皮边上抹湿了半圈,然后把饺子对折,并在两边各打了两个折皱,一个漂亮的'饺子便“出世”了!我羡慕地看着外婆做了一个又一个饺子,便迫不及待地拿起饺子皮,学着外婆的样子做了一个,只见饺子又胖又丑,连皮也破了,馅都从破的地方掉出来,简直“惨不忍睹”。我没有泄气,又做了一个,结果却又瘦又长,就像一艘小船。外婆见了我的“杰作”乐得哈哈大笑,我并没有退缩,继续埋头苦干,经过一番努力,终于包出了和外婆一样漂亮的饺子,外婆直夸我厉害!
吃着自己包的饺子,我觉得它是世界上最美味的食物!
我学会了包饺子作文 篇21
新年到来,新年新气象,我和爸爸、妈妈、外婆、外公在除夕这一天包饺子吃。
早上,妈妈到了市场买了猪肉、小葱、牛肉、青菜和饺子皮、妈妈把猪肉、牛肉、小葱、青菜切成末,并加入老酒、酱油、味精,洗好手以后我开始包饺子了。妈妈的动作太快,手艺太高了。
我也学着开始包饺子了,我包的饺子,有的太大,有的太小,妈妈包的饺子都是一样的,全是挺着‘’啤酒肚‘’,我包起来的全是一些没有吃饱饭似的。爸爸、外公、外婆也来包饺子,外公和外婆的运作比妈妈的还快,爸爸马上追上了外公和外婆。我们你追我赶的'心情早以融入这简单的饺子里了,最好吃的饺子刚刚从锅里捞出来,我们吃着热腾腾的饺子时,我们感受到新年的气息,我想到了家的味道,我们吃的真开心。
我包了十个饺子,我吃到了我自已包的饺子,真是开心,以后还有机会在包水饺吃,我对水饺的味道非常满意,因为这不只是饺子,还有爸爸、妈妈、外公、外婆和我的心意、爱在里面……
我学会了包饺子作文 篇22
杨敏芳凌志杰我们全家都喜欢吃饺子,妈妈更是练就了一手包饺子的绝活。今天妈妈终于答应教我包饺子了。
只见妈妈拿着一张饺子皮,平摊在手上,又麻利地用右手夹了一团肉馅,放在饺子中央,接着在饺子皮的边缘轻轻抹了一点点水,然后两手翻飞,最后摊开,一个像小船似的饺子就完工了。
我学着妈妈的样子,拿起一张皮,用筷子夹了一大团的肉馅儿包了起来。谁知那饺子皮根本不听我的指挥,我刚把饺子皮对折,那肉馅却调皮地从两边钻了出来,更可恶的是,我还没怎么捏,饺子皮却撑破了。我气急了,扔掉这个“破皮”饺子继续开工。这次,我吸取了教训,夹了一小团肉馅包了起来。这回倒是没破,可是包好的那个饺子肚子瘪瘪的。妈妈笑了:“这只饺子饿坏了!”
算了,这么麻烦,不包算了!”我开脚想溜。妈妈笑眯眯地看着我,我不好意思了,厚着脸皮向妈妈请教,妈妈说:“你呀,太缺少耐心了,刚才的馅儿不是多了就是少了,更何况不管做什么事都得多练习才能做好……”在妈妈的唠叨声中,我耐下性子,听从妈妈的指导,一步一步地慢慢来。果然,一个元宝似的饺子在我的.手中诞生了。我把它当作宝贝似的捧在手里,得意地向妈妈展示,向爸爸炫耀。饺子终于出锅了,吃着自己包的饺子,我的心里乐开了花。
我学会了包饺子作文 篇23
今天,我刚到家就看到妈妈在包饺子。我开心的一蹦三丈高,闹着要学包饺子。
妈妈让我把手洗干净再来包饺子。手洗干净了,我学着妈妈的样子,拿着一块薄薄的饺子皮,用勺子挖了一大勺饱满的肉馅放在饺皮上。我正准备把饺皮合上,那调皮的饺皮差点滑掉地上,幸好我及时抓住了,真是有惊无险啊!
我把饺皮轻轻的.捏上,一个饺子就包好了。我得意的说:“妈妈,我学会包饺子了,你看我包的好吧?”妈妈看了一下我的饺子,笑而不语。我又连续包了几个饺子。妈妈说:“你看一下你的饺子和妈妈的饺子有什么不同?”我看了一下。发现妈妈的饺子都好好的,而我的饺子却个个都露了馅。我不知道是怎么回事。
妈妈说:“做什么事情都不能看表面的,你只看妈妈放肉馅,你仔细看到妈妈放多少了吗?还有,把饺皮合上的时候,要在饺皮的周围抹上点水,饺子才能合上不开口。你包的饺子肉馅放的太多了,合饺皮的时候没抹水,手也没用劲捏,所以饺子才会露馅。”我不好意思的挠了挠头,然后用妈妈教我的方法认认真真的包了一个饺子。发现妈妈的办法真好,饺子包的又好看又结实,也不露馅了。
我终于学会了包饺子,也知道了做任何事情都要仔细观察,不能囫囵吞枣。更不能不懂装懂。
我学会了包饺子作文 篇24
一天,我放学回家,看到妈妈正在包我最喜欢的饺子,我就对妈妈说:“我来帮您包吧!”妈妈就抬起头看了我一眼,说:“你又不会包,还是我自己包吧!”我说:“我可以学啊!”
我就学着妈妈包饺子的.样子包了起来,我左手抚着饺子皮,右手拿着满满的一勺馅儿,我再把馅儿放在饺子皮上,再把它包起来。只看,饺子左边那裂开了,我就把那边塞住,结果馅儿全露出来了,我就心灰意冷地走开了。
妈妈走过来告诉我,为什么包不好的原因,因为放的馅儿越多就越包不起。她还鼓励我再试一次。
我又拿起了饺子皮,这回只放了半勺馅儿,就包了起来,果然就成功了。我就高兴地跳了起来。
我越包越快,越包越好。就在这个时候水烧开了,妈妈说:“可以把饺子放进来了。”我高兴得把饺子放了进去。过了一会儿,饺子熟了,我津津有味地吃了起来,而且还说:“自己包的饺子才是最好吃呢!”
我学会了包饺子作文 篇25
以前我只会吃饺子,却不会包饺子。
一天放学回家,一进家门正好赶上姥姥包饺子,我放下书包,就凑上去想学着包。只见姥姥包出的饺子一个个的,特别像一排排小元宝。我怕包不好,就先拿擀面杖擀饺子皮。我从桌子上取了个面团,往桌子上大力的摁了一下,面团变扁了,再用擀面杖把它擀成圆片,虽然不那么圆,但也能把面团擀薄了。接下来,我就开始学着姥姥开始包饺子,拿起面片上再放一些馅,用手把面片对角一折,最后把饺子的四周捏实,一个饺子就大功告成了。但是,但它的形象可比姥姥包出来的饺子丑多了,有的像小鱼,有的像月牙,还有的像太阳。不行,再来一个!这回我多加了馅,饺子也变得丰满一些!我一个个不停地包了起来,一个比一个漂亮,花边整齐,亭亭玉立。我心中那高兴劲就不用提了,姥姥也表扬我学的快,包得好。
饺子下锅了,盖莲上的饺子像一群大白鹅扑腾地跳入水中。我站在锅边,看姥姥煮饺子。姥姥一会盖上锅盖,一会又打开。锅里的水开了三个开后,饺子漂起来了,一个个都鼓满了气,活像一个个小鱼在水中游。当一阵阵香气钻到我的鼻孔时,我急不可耐地先尝了一个,呀!这饺子比那天包的都香,真像我吃的'是大白鹅肉馅的饺子呢!
后来,我悟出来一个道理:自己亲手包出的饺子比吃现成的更有美味。
我学会了包饺子作文 篇26
在这个寒假里,我学会了一门手艺,那就是包饺子。
首先是和面,妈妈把面粉倒进了一个不钢钢的盘子里,再倒一碗水进去,开始揉面,揉的过程慢慢的少量多次加水直到水和面的粘度刚刚好,妈妈开始把揉好的面团摊揉开来,没有切开的面皮像一张很大很圆的大饼,妈妈说,皮越薄越好吃。皮准备好了,最关键一步是切面皮,要把皮切成梯形,我问妈妈:“以前我们买的饺子皮不都是圆形的吗?为什么这次要切成梯形的?”妈妈说:“切成梯形的饺子皮,包出来的饺子像是一个个金元宝,金元宝是古时候的金币,像征着财源滚滚来。”这还是我们家第一次做饺子皮呢,我简直是对我们的成品饺子越发的好奇了。
爸爸正一旁忙着准备饺子馅,爸爸笑着说,“今年我们要吃韭菜肉的。”爸爸可真贴心,还是包我最喜欢的馅。
自己动手丰衣足食呢,我们全家人一起动手了。先拿一张饺子皮放在手掌上,然后夹一些馅放在饺子皮上,从下往上把馅裹起来,再从后面转一圈,最后一步把两端挰起来,果然是金元宝的形状。这是我见过最好看的饺子了。爷爷奶奶和爸爸妈妈总是能一次就可以包成功,而我包的大小不一,一个不小心馅也爆出来了呢。妈妈还得忙着帮我返工。可真的是看似形易,做起来没有那么简单呀。爸爸还在其中的.一个饺子里面放了一个一毛的硬币,他说吃到钱币的人代表财富正向他(她)走来。奶奶也放了白线在其中的一个饺子里面,她说吃到白线的人代表他(她)可以长生不老。人多力量大,很快就包好了。我们把包好的“金元宝”一排排整整齐齐的摆在餐桌上面。
对了,大家知道过年为什么要饺子吗?古代,每逢冬季,快过年的时候,一年中最冷日子,人们露在外面的耳朵经不住风雪的折腾,长了冻疮。医生张仲景采摘了一些名贵药材包在用面粉做皮里面,把它煮熟后分给乡亲们吃,乡亲们吃了之后,觉得身体暖暖的,而耳朵上的冻疮也慢慢好了,由于这种“药材”是用来治耳朵的,所以古时候的人给“药材”取了一个名字叫“骄耳”
后来,随便时代变化,我们现在吃的饺子,就是古代人吃的骄耳。
我学会了包饺子作文 篇27
父母妈妈工作很辛苦,我真的想为他们送上一份美味营养的午餐,做点什么好呢?对了,父母特别爱吃饺子,我可以包饺子呀!
我先在电脑上百度了一下饺子的做法,网上资料五花八门,我选读了一些,对包饺子的方法有了基本的了解。
接着我去菜市场购买原材料:买了5元现成的饺子皮,再去买肉,并请他们帮忙打成肉泥,还买了一些白菜。
回到家我立即清洗白菜,洗好后我直接切了几刀,就加入到肉馅里。开始包饺子了,可是白菜馅太大块了,没办法放进饺子皮里,我急得不知道怎么办。这时,妈妈走过来,说:你的白菜没切碎,怎么可以呢?在妈妈的指导下,我把大块的白菜挑出来,重新切成非常小的碎块,加到肉馅里,并放了盐、胡椒粉和香油调匀。虽然我的动作很笨拙,但妈妈还是坚持让我自己动手,独立完成。
下面开始包饺子了,我自己试着包了一个,结果露馅了。在旁边看电视的妹妹不但没有过来帮我,还嘲笑我。我心想:唉!为什么我要这么辛苦啊,还被妹妹嘲笑。同时另一个声音在为我加油:小维,加油哟,做了不一定成功,但不做就肯定连成功的机会都没有!我继续包,慢慢摸索,一次比一次进步。包了十来个的时候,我已经比较熟练地掌握了包饺子的方法。
中午,在妈妈的`帮助下,饺子煮好了。全家人享受到了我辛苦包的饺子,虽然有些皮馅分家了,但大家都不介意,还连声表扬我真棒。我心里美滋滋的,爸爸妈妈,我终于能为这个家做点事了。
在包饺子的过程中,我明白了一个道理:不能遇到困难就放弃,只要有恒心,有耐心,多思考,勤动手,就一定可以成功!
我学会了包饺子作文 篇28
星期天下午,妈妈对我说:“咱们下午吧。”我一听,高兴极了,就对妈妈说:“我也要帮您。”妈妈高兴地说:“好吧”!我连忙搬来一个椅子,坐在面板前,和妈妈一起开始包饺子。谁知,包饺子并不是件容易的事。
我捏饺子的这边,那边馅儿漏了,于是,我又捏那边的,这边又漏了。后来,我把面皮放在手心里,同时往两边捏,这样两边才不漏馅了。但它的“肚子”却漏了,我赶紧拿一张面皮给补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在面板上,和妈妈包的进行比较,妈妈包的.饺子一个个都挺着“将军肚”,像打了胜仗的将军,而我包的呢,还没上战场就先爬下了。
我不想学了,连忙站起来。妈妈说:“孩子,做任何事情都不能半途而废,天下无难事,只要肯登攀。来,我教你吧!”我听后,心想,妈妈说的对,我要努力学会包饺子。于是,我耐心地和妈妈边包边学,不一会儿,就学会了
当我吃着自己包的饺子时,感到格外好吃。
我学会了包饺子作文 篇29
童年的故事就像一个个精美的盒子,而有那么一只盒子使我终生难忘。
那个星期天,我看妈妈在包饺子,就跑过去问:“妈妈,我可以包吗?”“可以。”妈妈答应了。接着,她给我说了包饺子的要领。可我却把妈妈的话当做耳边风,巴不得快点学会包饺子。
我先把饺子皮放在手心里,再用勺子打满满一勺肉馅,放在皮中央,接着在皮的'外圈抹上水,最后把两端一合,两手使劲一捏。谁知肉馅宝宝这么不听话,已经伸出脑袋好奇地张望这个世界了。我赶紧“急救”,还是没有堵住“漏洞”。我苦恼地一屁股坐在椅子上,心想:这该如何是好?早知道就不把妈妈的话当成耳边风了,现在倒好,不会包了吧!
这时,妈妈似乎摸透了我的心思,走过来对我说:“婧扬,做事不能半途而废呀!来,我教你。”听了妈妈的话,我又重新振作起来。这次,我认真地听这妈妈的讲解,看着妈妈的示范。我又开始包了,而这次我按照妈妈的指示包,果然包出了一个又一个圆鼓鼓的饺子。
那天,我不仅学会了包饺子,同时明白了一个道理:无论做什么事都不能半途而废。
我学会了包饺子作文 篇30
今年春节,我们一家人偎在电视前,其乐融融地包饺子。突然,妈妈对我说,“还记得你当年第一次包饺子吗?瞧你那笨拙的样子……”说着便笑出声来。我的头脑便极力地搜寻着那次经历,搜寻着,搜寻着……
虽然那是五年前的事,但是那时的激动、喜悦以及甜蜜却令我时常回味。在那年除夕夜,我正与家人一起等待新年钟声的敲响。须臾,听说奶奶马上要包饺子,按捺不住兴奋的我喊了起来:“我也要包,我也要包!”还不及奶奶答复,我已经以迅雷不及掩耳之势洗完了手,冲进了厨房。奶奶欣喜又无奈地摸了摸我的头,同意了。
擀好了皮,剁好了馅,只差包饺子了。一最开始我很有信心,心想这有什么大不了的,我也能行!只见奶奶把袖子一捋,熟练地拿出了一张饺子皮放在左手上,又拿起一双筷子往碗里掘了些馅料,放到上面,然后把饺子皮一折,一按,一扭,一捏,一个就像元宝一样的饺子瞬间便成型了。我也依照着奶奶的样子拿张饺子皮放在桌子上,拿一双筷子夹了一大堆馅料,觉得多了,然后筷子一抖,馅子又全掉盆里了。我无语了,似乎听到旁边有笑声。再来,又掘了不少小心翼翼地放到皮儿上。然后我学着奶奶的'样子,一折——鼓了,一按——露了,一扭——丑了,一捏——糟了,一个饺子就这样硬生生地被我整形成龇牙咧嘴的怪物。我连忙拿起另一张饺子皮,“堵住”了“漏洞”,但好端端的饺子却变成了一个双眼皮打着补丁的包子!你可别笑哟,这毕竟是我包的第一个饺子嘛!
开锅喽!饺子像嬉戏的大白鸭在沸水中上下翻滚着。我迫不及待地尝了尝我包的“畸形”饺子。你猜怎么着,那是全锅中唯一没煮熟的饺子。
想到这里,我忍俊不禁。顺手拿起一张饺子皮,添了些馅,三下五除二地包了一个完美的“猫耳朵”饺子……
我学会了包饺子作文 篇31
有一天,我去教师家。刚到教师家,就听见屋里很吵。我问教师这是怎么啦。教师说:"今天咱们包饺子。"我想:哎呀!我不会包皮怎么办呀?
开始包了。教师说:"这皮是我自己在市场上买的。要先用左手拿着皮,再右手在水中蘸一下,然后抹在皮上,包好馅,最后再包上皮。"我一开始包的不好看,教师教了我们怎样报一个可以立起来的饺子。我还是包不好。但是,我没有放弃,我老是包,最后竟包了一个纸飞机形的'饺子。听对面王冠包了一个招牌饺子,我们哈哈大笑,笑得喜笑颜开的。教师来检查了,让我们男生都把皮捏得紧凑点,我们就捏到了最紧就像黏在一起似的。王冠又包了一个像他耳朵的饺子。我说:"你可真行!。"我看见大家都包了很多饺子我也认真的包了起来。过了一会儿,我们包了40多个饺子。我们都笑了。
包完后,教师给我们去煮。不一会儿香喷喷的饺子就新鲜出炉了。同学们一边吃一边说:"好吃,好吃。"其中,杨赫说道:"下次我们还想包。下次买10斤。"
我想:下次我还要包几个更好的。
我学会了包饺子作文 篇32
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见父母正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看母亲包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看母亲包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:"喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!"另一个说:"贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?"
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了母亲。
母亲让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
今年是我过得最有意义的`一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
我学会了包饺子作文 篇33
今天,我写完了作业看起了书。不一会,妈妈回来了对我说:“今天咱们吃饺子!”我说:“我可以帮你吗?”妈妈爽快的回答:“可以,不过你得把手洗一洗。”我说:“没问题。”
不一会,妈妈就把先切好了,又很快地把面切好了。一开始,我小心翼翼的`包着饺子,可饺子像在跟我作对似的一会这个漏了馅,一会那个又倒了··· ···我还是继续包着。后来妈妈教我怎么包饺子。我终于包好了一个。后来我又包了好几个。
饺子开锅了,我吃到了自己包的饺子,心里很高兴。通过包饺子,我知道了世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子作文 篇34
包饺子我相信每个人都会,但是我还不会。妈妈对我说:“明天我来教你,专门给你补习的。”我开心地说:“真是太好了。”我开心的都说不成话了。
早晨,天很快亮了起来,我的眼睛都争不起来,妈妈对我说:“该包饺子了。”我连衣服都没穿,就急着下床。我在桌子的旁边玩,妈妈在那和面,过了一会儿,面好了,妈妈对我说:“你先把面放在你的手心,在把另一只手拿着筷子,把陷放到面的里面,然后对折,把面给粘紧,这就完成了。”我把妈妈的'话记在了脑海里,再试着妈妈说的话,做了几个饺子。今天做饺子真好玩,下次做的一定会更好。
我学会了包饺子作文 篇35
今天晚上,我们全家人在一起包饺子。爸爸擀皮,妈妈包,我干什么呢?想了一会儿,我就开始帮妈妈传递饺子皮,妈妈高兴地说:“你真是一个好孩子,能为父母做一些力所能及的事情了。”
听到妈妈的'夸奖,我的心里美滋滋的,干起活来更起劲儿了。饺子包好了,我想,今天的饺子一定非常好吃吧!因为今天的饺子里也有我的劳动成果呢。
我学会了包饺子作文 篇36
这天,妈妈在家包饺子。
我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来。
我学着妈妈的样貌,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,但是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的.!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自我包的,简直就是天壤之别呀!
在妈妈的帮忙下,我经过反复练习,总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就必须能做好。
我学会了包饺子作文 篇37
这天是星期天,妈妈说要给我包饺子。饺子是我最喜欢的面食,所以我早就盼望这一天的到来了。
清早,我刚起床,揉了揉朦胧的眼睛,就赶紧跑到妈妈的卧室对妈妈说:“妈妈,包饺子吧!”妈妈说:“你这个小馋猫,我这就去包。”
妈妈和好了面,调好馅,万事俱备,只等着包了。然后妈妈就开始包饺子了,她先把面都用擀面杖擀成面皮,放上馅,包了一个又一个。看见妈妈包的那么熟练,我也不由自主的.学着妈妈的样貌包了起来,但是我怎样包也包不好,最后包成了一个歪歪扭扭的饺子。“真难看呀!”我自言自语地说。
看着又扁又歪的饺子我泄气了,一屁股坐到了沙发上,妈妈走过来说:“怎样了?泄气了?没事,我来教你包!”我说:“好呀!”妈妈教我包了一个又一个,而且我越包越好看。
透过这件事我明白,包饺子看似简单,做起来却很难。做任何事都是这样,只要用心,就必须会做好的。
我学会了包饺子作文 篇38
去年过年的时候,我学会了包饺子。奶奶包饺子有一手,我是跟她学的。
我们先去菜场买了点面粉,这是做饺子的主要材料。然后,我们要把面粉揉成大面团。我们先在在面粉里放了一点水,再用力地揉,等到把面粉揉成一坨一坨的时候就行了。奶奶揉好大面团后,再用刀把大面团切成一个个小面团。奶奶拿来擀面杖,让我把小面团擀成一个个圆形。我擀了很多个,但只有几个是完整的圆形,其他的要么就是破了,要么是一些奇怪的.形状。奶奶笑呵呵地说:“瞧你擀得这些,怎么都是一些奇形怪状的呀。不过你这是第一次,能擀成这样已经很不错了。”我把擀面杖给奶奶,对奶奶说:“奶奶,那你擀几个给我看看吧。”奶奶毫不犹豫地回答道:“好啊,擀面皮是我最拿手的了。”于是,奶奶拿起擀面杖,认真地擀了起来。没过一会儿,一个圆圆的面皮就诞生了。我问奶奶:“奶奶,为什么你擀得这么圆啊?”奶奶说:“这是有秘诀的,只要你一会儿往左边擀,一会儿往右边擀,擀了一会儿换一面再擀,这样就能擀成一个圆圆的面皮了。”我照着奶奶说的去做了,真的擀成了一个圆圆的面皮了。我又一连擀了好几个,直到把面团用完。
面皮擀好了,接下来该包馅了。我从厨房里拿出早就准备好的馅,开始包了起来。我在包的时候,饺子总是包不紧。奶奶接了一小碗水,让我在包的时候涂在面皮的四周。我好奇地问奶奶:“为什么要把水涂在面皮的四周啊?”奶奶回答:“如果你不把水涂在面皮上,面皮就会粘不住,那样饺子的馅就会露出来。”“哦,原来是这样,怪不得我粘不上呢。”我说。
我包了很多的饺子,让奶奶把我包的饺子先煮,我要自己吃自己包的饺子。奶奶就先把我的饺子煮了。
饺子煮好了了,我吃着自己做的饺子,可是又香又好吃埃
包饺子真有趣,下次我一定要包很多很多的饺子让爸爸妈妈也尝一尝。
我学会了包饺子作文 篇39
这天,是寒假的第二天,我想吃饺子了,于是,妈妈决定自己包饺子,我想:我也没什么事做,我就跟妈妈学包饺子吧。
妈妈先去超市购买包饺子的原材料。一会儿,妈妈就提着大包小包回来了,累得像一只骆驼。一个小而很显眼的袋子引起我的注意,我对妈妈说:“妈妈,这是什么呀?”妈妈回答:“这是饺子皮,我们今天要包饺子,你想包吗?”我正想学包饺子呢!还能帮妈妈减轻负担,这不正中我意吗?我连忙爽快地答应了。
首先妈妈把饺子皮拿了过来,接着又把一碗饺子馅端过来,还拿了两根筷子,我急急忙忙先包了起来,我虽然不会,但是我看过别人包过饺子,我自以为是,先把饺子皮拿了一张,用筷子夹了一块馅,放在饺子皮上,又把饺子皮的一边叠到另一边,与一边重合,可是包的饺子却不像,有的还散开着,馅都露了出来,我顿时呆住了,不知如何是好,左挠挠,右抓抓,接下来就不会了,我只好请教妈妈,只见妈妈拿了一张饺子皮,然后沾一点点水在饺子皮上,一边叠过去与另一边重合,饺子皮又快又稳地站住了,一个小巧玲珑的饺子出现在我眼前。看着妈妈真是心灵手巧,她还在边缘院作出不同的图案,有的半圆形,有的弯弯的',有的长方形,有的尖尖的,有的像女孩子的裙边,有的像金元宝------
望着这些漂亮的饺子,我惊讶地叫起来,拍手叫好,看了妈妈的演示,我也动起手来相信自己一定能包好,甚至比妈妈做得更好。按照妈妈的步骤,一步一步地做,很快一个漂亮的小饺子展现在我眼前,随着时间一秒一秒地过去,我们包的饺子也越来越多,饺子皮渐渐用光了,许许多多的饺子呈现在我的眼前,妈妈把这些饺子分一点煮着吃,不一会儿,香喷喷的饺子出炉了,我尝了一口,真好吃!
原来包饺子也不容易啊!里面还有不少学问呢,真是有苦也有乐!
我学会了包饺子作文 篇40
星期天,妈妈说要包饺子,我听了心里甭提有多高兴了,因为我最爱吃饺子了。
妈妈说干就干,以最快的速度调好馅,就开始包了。只见妈妈往饺子皮上放好馅,捏了几下,神了,一只鼓着肚子的小”胖墩“便奇迹般的立了起来。我看了看,手有点发痒,也想跟着妈妈学包饺子,便跃跃欲试地加入了包饺子的行列。
妈妈开始教我包饺子了,一边示范一边说包饺子的方法,我也认真地听着。由于我想露一手,没有听完妈妈的.话,就照猫画虎,左手拿起一个饺子皮,右手舀了一勺馅放在饺子皮上,好不容易才让两边对齐,把口捏住,双手用力一挤,呀!由于我用力过猛饺子的馅从左边出来了。我重新把皮捏了一下,粘了油的皮怎么也捏不住,用力一捏,左边的总算是捏住了。可是右边又破了,我一生气,两手一捏,饺子好像和我过不去一样,中间出了个洞。这时的我火冒三丈,真想一走了事,可又有什么办法呢?我想吃饺子。只好强压住火气再拿一张皮补上。我看着自己的”杰作“非常失落,这时,妈妈早已笑的嘴都合不拢了。
妈妈止住笑和蔼的告诉我:”包饺子不能用蛮劲,要讲究方法,用的是一个巧。“接着妈妈如此这般的又教了我一遍,并做了示范。听了妈妈的话,我非常惭愧,决定再包一次。我按着妈妈说的,右手先捏住中间,放上馅,再在两边对齐,最后左右两边一挤。瞧,那小”胖墩“直挺挺的站着,仿佛在夸我呢!
虽然我的饺子没有妈妈包的饺子好看,但吃起来,我觉得这顿饭是我吃过的最好吃的一顿。我以后还要多多锻炼,争取比妈妈包的更好。
我学会了包饺子作文 篇41
每次吃饺子,都是爸爸擀面,妈妈包饺子,我只会把团压扁,每次我看见煮好的饺子,我都羡慕的不得了。我就暗暗下决心:“我一定要学会包饺子。”
我先拿了一小块面,压扁,然后手一边转饺子皮,一边用擀面杖着饺子皮,我试了好几次,不是没劲,就是劲太大了,总之有一点不对劲。结果包的不是太薄,就是太厚了,不是歪了,就是斜了,哎,惨不忍睹的饺子皮,我就有点失望了,爸爸说:“什么事都要有耐心,要善始善终,不能半途而废,要认真去做每一件事情,才能学成这个事,不然一事无成,将来也成不了成功者,你只要坚持努力,就一定会成功的。”爸爸的话鼓励了我的勇气,我就用心去做,重新开始做。
我认真的`重做,不一会儿,包的饺子一个比一个好看,饺子刚出锅,清香扑鼻,我吃着对妈妈说:“我会包饺子了!”才刚咬了一口,哇!真香!吃了一口,心里甜滋滋的……
我学会了包饺子作文 篇42
在热闹无比的春节中,吃着幸福的饺子,让我不禁想起第一次学着包饺子的情景。
那天奶奶正在包饺子,我觉得有趣,便向奶奶提出学习包饺子。
我先擀面皮,观察奶奶的动作,只见她右手不停的来回滚动擀面杖,左手则逆时针不停的转着面皮,旋转了几次后,面皮就出来了,它圆得像用圆规画出来的,接着我模仿了奶奶的.动作擀了起来,可是我不能一边擀一边旋转,于是我先用两个手在一个方向擀面皮,然后停下来,旋转面皮,继续擀面皮,结果我第一个擀出来的面皮是正方形的。
看着这些面皮,我有些灰心了,我跟奶奶说:我不擀了,我笨手笨脚的,奶奶说;谁开头不是从笨手笨脚的呢,擀面皮不难,但是要多练习,听完奶奶的话后,我重新打起了精神擀起来了,果然,正如奶奶说的那样,多练习几次我就擀的非常圆了。
开始学习包饺子了,看似简单但做起来却非常难,看看我做的,要么不是馅太多把皮撑破了,要么馅太少包好了放不稳,奶奶包的饺子像一只只的天鹅,而我的像垂头丧气的丑小鸭,但是有了擀面皮的经验,于是我认真学习奶奶的动作,不一会儿一只天鹅从我手中诞生。
我吃着自己包的饺子,内心自豪感油然而生,知道了哲理,成功失败只差几十次,几十次后拥抱成功。
我学会了包饺子作文 篇43
今天是星期六,妈妈趁我去上下棋课的时间,去买了菜,有高瓜、胡萝卜、馄饨皮和饺子皮、肉馅。
放学后洗完手,妈妈说题目:“包饺子和馄饨。”先把高瓜皮拨掉,把胡萝卜用刨子刨掉皮。把胡萝卜和高瓜切成丝,再切成胡萝卜丁和高瓜丁。我按照妈妈要求完成了材料的准备工作。
我刚开始包的饺子,馅很多,站不起来。经过妈妈的教导,我包的.饺子终于站起来了。让饺子站起来的步骤是题目:先对折饺子皮的两边,不封起来,然后两边的角塞进里面一点粘好,再上面一个角的尖地方向里面一按然后封紧,就站起来了。我和妈妈一共包了九十五个饺子。
妈妈煮给加班回来的爸爸吃,爸爸说题目:“味道好极了!”
听到爸爸说好吃我一下子开心的大跳。
我学会了包饺子作文 篇44
在这个寒假里,最让我高兴的就是学会了包饺子。
我们先学剁肉。以前,外婆总是先把肉切成丝,然后再剁成肉泥,现在外婆从网上学到一个新方法:就是先把肉放进冰箱里冻几小时,然后把冻好的`肉放在削萝卜丝的工具上削成肉丝,再剁成泥,这样就比以前快多了。剁好的肉泥要加盐、鸡一精一、料酒、酱油等调料后再搅拌均匀。
剁完了肉,再切菜。切菜就简单了,只要把白菜洗干净了切成小丁,再撒点盐脱水,别忘了放进肉馅之前要把白菜里的水挤干净了呀。
肉和菜都准备好了,就可以拌饺子馅了。这里我透露一个小秘诀,就是放油和水可以让饺子馅更香,外婆说放点花椒在热油里炸一炸,然后把热油浇到肉馅上,再放点水搅拌均匀,这样饺子馅就准备好了。我闻了闻,果然很香。
备好饺子馅后,再准备饺子皮。先把面粉倒入大盆子里,边倒水边用筷子不停搅拌,直到面粉结块后,再用手不停的抓啊抓,捏啊捏,像洗衣服一样,把面一团一来回一揉一一搓一、推拿,这可是个体力活啊。等到面一团一变光滑了就差不多了。这时就可以把面一团一一搓一细,切成均匀的小块,再用擀面杖擀成饺子皮,说说容易,其实擀饺子皮是个技术活,不过对我来说难度不是很大。等皮儿和馅都备好之后,就可以包饺子了。
包饺子先要拿皮,用筷子夹适量肉馅到皮上,再把包好馅的面皮对折后中间按一下,两头再各按一次,这样饺子就基本成型了,关键部分做好了,继续美化就容易了,无论你想要按几个褶子都可以。
饺子做好后,就可以下饺子了。先把水煮开后,再下入饺子,等水煮沸后,还 要再倒三次凉水,等到最后一次水开了,饺子就煮熟了。
刚出锅的饺子色香味俱全,好吃得不得了,难怪俗话说“好吃不如饺子”,饺子不愧是中国新年的传统美食代表啊。
我学会了包饺子作文 篇45
今天,看妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉,我高兴极了,不住地说:“今天妈妈又要包饺子了!”
中午到了,妈妈开始在桌子边包饺子,我在一旁看着,觉得包起来很简单,手就开始有点痒痒了。我偷偷地走到桌子前,看着妈妈包饺子的样子。
看着,看着,手觉得更痒了,于是我就跑到水龙头前把手洗干净,然后来到桌前,悄悄地拿起一张白色的饺子皮,照着妈妈的样子,把饺子皮放在手掌心,然后摆平,用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边,用筷子在汤碗里夹了一块肉馅儿,放在了那一张白色的饺子皮的中心,接着在饺子皮上的`沿上涂上了一圈水,把饺子皮用手指按住角,翻过来,然后双手把两半饺子皮捏了三下,做完这些,我包的那只饺子就出现在了眼前,看上去像个“大肚子”!
我把那只“大肚子”放在了盘子里,一眼瞧去可显眼了,就像吃了许多的饭。于是我又拿起了一张饺子皮,开始跟妈妈包起来了,我包的饺子胖胖瘦瘦的,有趣极了!而妈妈包的饺子都和我不一样。为什么妈妈包的饺子都好看,而我包的饺子却难看极了?
经过这次包饺子,我不但学会了包饺子的技巧,而且还知道了做任何事都要认真。
我学会了包饺子作文 篇46
在一个星期天的下午,奶奶告诉我:咱们晚餐吃饺子,我现在就来准备。我心里开始痒痒的,也想等会儿像奶奶一样包饺子。于是我鼓起勇气问:奶奶,我也能试着包一下吗?没想到奶奶爽快的答应了,我兴奋极了。
终于开始包饺子了!先是做饺子馅。奶奶拿出菜刀,把胡萝卜切成丁,这时她忽然发现忘记拿肉了。往冰箱走去,并特意嘱咐我千万不要碰菜刀。可我那时还只是个淘气的小孩子,你越说不要动什么,我就千方百计想要怎么动那个东西。果不其然,我偷偷地溜过去,拿起菜刀就往萝卜上一切。这一切,到好,一切切到指甲盖上了。我痛的哇哇大叫,手指顿时没了知觉。奶奶赶忙去拿了个创口贴给我贴上。奶奶说:你这样子太危险了!还是去一旁玩会儿吧。可是我还不死心,坚持要跟奶奶继续包。奶奶拗不过我,只好让我继续。
接下来就是正式的包饺子了,我信心满满的拿了个饺子皮,挖了一大勺饺子馅,饺子馅多到把饺子皮都撑满了,我刚把饺子皮摁在一起,结果一下就开了。奶奶告诉我在接口处抹点水,我疑惑万分,这包饺子抹水干嘛,奶奶说你试试就知道了,结果还真管用。正当我以为饺子已经包好时,饺子底下忽然破了个大洞!我赶快在上面用一小块饺子皮打了个补丁,刚把底下处理完,上面又出意外了,也破了一个大洞。我又赶紧补上,补了不知道多少次后,这个被补了九九八十一次的补丁饺终于包好了。虽然包的.歪七扭八的,包出了很多将军肚和瘦火柴,但我心里依旧美滋滋的。经过不断练习,我已经越来越熟练,虽然比不上奶奶包的,但吃着自己包的饺子,感觉比吃了山珍海味还美味。
从这件事中我知道了:虽然别人做的东西可能更美丽,但自己做的却更加可贵。
即使不停的失败,只要不断的总结,坚持下去,终究会胜利!
我学会了包饺子作文 篇47
一天,妈妈买来了饺子皮、肉、菜来包饺子。
妈妈先拿一张饺子皮再沾一点水,放上不多又不少的馅,最后把它包上一个饺子,就大功告成,看着看着,我的手就发痒,也想试一试。见妈妈下楼去了,我连忙拿了一张饺子皮像模像样地包了起来。可我包的饺子东倒西歪站不住,有的`水太少包不住,还有的肉太多了,包也包不起来。妈妈上来时没注意直接把饺子下锅了,我心里想:我包的饺子一定很美味。
起锅时,我包的饺子全散了,一个个露馅了,我坐在桌子上直流口水,也不知道锅里发生了什么,妈妈把饺子一拿出来我就像离弦的箭一样接过饺子,可这些饺子馅太少了,所以有些只能吃到皮,有的全散了。我看了心里真不是滋味,原来包饺子这么拿。
后来经过几次试炼,我终于学会了包饺子。这一次我包了一个包子饺,看上去是小包子其实是小饺子,做法是:先放入馅,再沾水,最后把小包子饺的四周全沾在一起,一个可爱漂亮的包子饺就诞生了,心里别提有多开心。
原来一件看上去简单的包饺子,做起来却无比困难,可只要多练就好了,再难也可以学会了。
我学会了包饺子作文 篇48
今年的寒假里,我学会了包饺子。下面就让我给大家介绍一下我学包饺子的乐趣吧!
大年三十那天,我们全家要吃饺子。看着妈妈和奶奶在厨房里忙活着的样子,我也禁不住跃跃欲试了。
“妈妈,我也要包饺子了。”妈妈看我很认真的样子,答应了。妈妈帮我记上了围裙。我洗干净了手,开始包饺子了。
“先看看妈妈给你做示范,然后再试着包。”妈妈讲着讲着,我就不耐烦了,“太简单了”我不顾妈妈的提示,自顾自地包开了。我把饺子皮放到手里,然后放馅儿在上面,翻起来一裹,轻而易举地,我的第一个饺子就诞生了。我自豪地把饺子在妈妈面前晃了晃了,然后放在篦子上。可是,不到一会,我包的饺子就破了。我很纳闷儿,我冲着奶奶说“是谁把我的饺子搞破了呢?一定是妈妈!”奶奶笑了。她告诉说:“你放的馅儿太多了,撑破了啊!”听了奶奶的话,我明白了,不就是少放点馅儿吗?这很简单。我又拿了个饺子皮,用勺子放了一点点馅儿,这下啊,包起来更简单了,一下子就包好了。妈妈看了我包的饺子,笑着说:“儿子,你观察一下,看看你的饺子和我们的有啥差别。”“有啥不一样,不都是饺子吗?”我继续包。妈妈没在说我什么。不一会,我们就包了不少了,我包的很认真,一共包了十个呢。妈妈让我把我的`饺子排好队放在篦子上。哈哈,原来我包的饺子各个都是瘦巴巴的,妈妈和奶奶笑了,我自己也不好意思地笑了。哈哈哈,我放的馅儿太少了!
这下我才认识到,原来包饺子并不像我想的那样简单啊!我开始认真地看妈妈咋样包。听妈妈告诉我:如何擀饺子皮,如何放饺子馅儿,放多少,如何包才会好看。听完后我再试着包,这次我包的饺子好看多了。可是和妈妈奶奶的饺子比,还是差了老远呢!
饺子包完了,我的脸上,身上都是面粉,都快成了面人了,哈哈,这不要紧!我迫不及待地下饺子。水沸腾了,我把饺子一个个放到锅里,心里那个呀,美滋滋的。
开饭了,我品尝着自己亲手包的饺子,虽然不是一流的,但是我觉得,它们是世上最美的饺子。
我学会了包饺子作文 篇49
饺子是过春节时必须要吃的一种美食。三十儿这一天,一家人围坐在一起,一边包饺子、一边聊家常,我和哥哥在旁边也学着帮忙,在妈妈的指导下,我也学会包饺子啦。
首先,需要和面。把面粉、水混和在一起,慢慢地和成面团儿,不断地揉,一直到揉到“三光”,也就是“面光、盆光、手光”,这样揉出的面恰到好处。俗话说:“软面饺子硬面汤”,包饺子的面一定要软一些,这样饺子才好包,也好吃。
然后,就要调馅儿啦。根据大家的口味,可以把肉切成丁儿或者剁成馅儿,再加入韭菜、白菜等蔬菜,加上花生油、盐、酱油等调味料调好味儿。妈妈有经验,一次就能把味调好,像我没有经验的,就要一边加盐、一边尝一尝,看看咸淡,不然的'话调出的馅要么太咸了,要么就太淡了。
接着,就可以擀皮儿了。先把面团搓成条儿,再切成一段段的面块,按成一个个圆形的小面片儿,用擀面杖从面片儿的边上开始慢慢往中间擀,擀出的饺子皮一定要中间厚两边薄,因为皮中间需要放馅,厚一点包饺子时就不会破啦。这可真的是个技术活儿,刚开始我怎么也擀不好,要么有的大有的小,要么有的厚有的薄,练习了好长时间,才慢慢擀出了像样的饺子皮。
最后,可以包饺子啦。把馅放在饺子皮中间,先把皮对折一下,从中间捏牢,再从两边一点点儿把皮捏好,这样包出来的饺子就像一个个小元宝,可喜庆了。包饺子时一定要把皮捏紧,要不然煮出来的就不是饺子了,而是一锅饺子汤了。妈妈包得可快了,拿皮放馅、中间一捏、两手一挤,一个饺子就成型了,看起来让人眼花缭乱,这真的是熟能生巧啊。
到了晚上,大人们忙里忙外,一会儿就把一盘盘热气腾腾的饺子端上了桌子,大家一边看春节联欢晚会,一边吃着饺子,一家人喜气洋洋、欢声笑语。虽然我包的饺子很难看,但吃起来心里还是美滋滋的,因为每个饺子都充满了年味,这种过年的感觉和气氛真的让人难忘。
我学会了包饺子作文 篇50
今天,我一回到家就看见妈妈在包饺子,我高兴地跳起来,吵着闹着要跟妈妈学包饺子。
做好了准备工作,终于要跟妈妈开始学包饺子了,首先我拿了一张饺子皮,然后把饺子馅儿放进饺子皮里,最后准备一合,呀!饺子,怎么掉地下了呀!之后我包了几个都是破的,我赶紧跑去问妈妈:“妈妈,为什么我包的饺子都是破的呢?”妈妈说:“你只要有耐心,什么事都会做好的.!”听了妈妈的话,我决定一定要学会包饺子,这样以后还可以当妈妈的小助手呢!。
于是,我又重新开始包饺子了,这次我把饺子皮拿得紧紧的,生怕它会从我的手中“跳”出来,我又用勺子把馅放到它的肚子里,最后用手一合、一挤,一个饱满的饺子就做好了。就这样,我又一连包了好多的饺子。
最后,我明白了做事要有耐心,不可以心急!
我学会了包饺子作文 篇51
星期三下午,我正在家玩耍着,看见妈妈在包饺子。
“妈妈我也帮你包吧!”我一边说一边动起手来。妈妈说:“去去别瞎忙活,你是包不来的。”我想这有什么难的,我就非常随便的饺子皮一放,只见饺子皮居然没平,中间还有一个大洞呢,我又重新把饺子皮一放,啊!终于成功了。妈妈说:“别高兴的太早,下面的步骤更难呢。”
我就接着舀了一勺肉馅放在皮上,往皮两旁抹了一点水,折几下把两边捏紧,可是肉馅偏偏和我作对,像顽皮的孩子似的,老往外钻,我重新把馅往里挤呀,饺子皮破了,肉馅都出来了,在一旁的妈妈笑着说:“你肉放的太多了。”我想这小小的饺子,我搞不定它。
这次,我接受了刚才的教训,少放了一点肉馅轻轻捏好,可它像没骨的身子的一样,又瘫了下去,散了!我气极了,妈妈说:“包饺子要细心,不能操之过急。”妈妈话刚说完,我就目不转睛细心的`观察着妈妈是怎么包的,妈妈包了一个又一个,我说:“让我来包吧!”我就先用左手拿饺子皮儿,再用筷子往饺子皮上拨点肉馅,然后捏起一端往上卷,和另一端对齐,捏紧,最后用两手拇指和食指一夹,一个饺子就做成了,我做了一个又一个。
看着圆鼓鼓的像猫耳朵似的饺子,我心里高兴极了。
我学会了包饺子作文 篇52
今天清明节,奶奶特地买了做饺子馅儿的食材来包饺子。我喜欢吃饺子,但我想吃自己包的,所以今天我就让奶奶教我怎么包饺子。
首先,得把饺子皮和馅儿做好。我看着奶奶把一大袋面粉到了些在盆里,又加了些水。不过奶奶告诉我,水不能加太多。如加太多的话,饺子皮会湿软,馅儿很容易漏出来,饺子皮一定得又干又硬。接下来就得做馅儿了,奶奶今天买的是韭菜和猪肉,先把猪肉洗干净切成细丝粒,韭菜切成一小段一小段的`,往里投加少许盐之后,再加些生姜去腥,搅拌均匀就可以了。
然后我帮奶奶把面团搓成条状,大概一厘米长的小段,奶奶拿出擀面杖擀成饺子皮,之后用筷子夹一些馅儿到饺子皮里,再把两边一点一点捏起来,一个饺子就做成了。奶奶的手法十分娴熟,而我却笨手笨脚,前面一切顺利,但饺子皮就是捏不紧,所以饺子的卖相十分不好。饺子馅儿的多少也很难掌握,有时太少,有时却多得溢出来了。奶奶先把它包好的蒸好,又单独蒸了包的,我吃我着自己包的饺子,有的饺子我吃的好像连馅都没吃到,吃了一大口皮,不过有的包的也不错。
我夹了一个我包的比较好的饺子给了妈妈,妈妈夸奖我,果然功夫不负有心人!我以后会包出更好的饺子的!
我学会了包饺子作文 篇53
“白色的皮,五彩颜色的馅。”你知道这是什么吗?哈哈,它就是营养又健康的饺子。
我在碗里放了些水之后,将面粉放进盆里面,我越搅拌越像白色的水,妈妈走过来告诉我:“你的水放太多了,面粉放少了。”于是我把面粉多放了点进去,果然面团大功告成。我将它搓成椭圆形,切成小块,一个一个摁扁,堆在一起。我拿起一些韭菜馅儿和一堆饺子皮,用筷子夹了一点馅儿放在里面对折,我学着妈妈的样子捏了起来。我将左手捏好,右边的馅儿又出来了;右边补起来,左边的'馅儿又出来了,无奈之下只好去掉了一点馅儿。我一开始包的形状各异,妈妈看着我这个样子,拿了一个饺子皮教我,教完还会问:“你学会了吗?”我点了点头,终于一个完美的饺子包好了,但是没有妈妈包的好,果然只要功夫深,铁棒磨成针,妈妈最后还是奖励了我!
妈妈煮了那一盘的饺子,说我包的真好吃!我听到了妈妈的夸奖,笑的合不拢嘴,心里乐开了一朵美丽的花。
我学会了包饺子作文 篇54
你的绝招是什么?滑冰?游泳?……我的绝招是包饺子。
在一个阳光明媚的星期天,我想吃饺子,妈妈就准备好了皮和馅包了起来。看着妈妈熟练的动作,我不仅也心动了,妈妈仿佛看穿了我的心思,说:“聪,要不你也来试试?”“没问题!”我胸有成竹地回答到。我学着妈妈的样子,左手拿皮,右手夹馅,把馅放入皮后,将皮对折,用右手捏边缘。可是,不管我怎样使劲,饺子总是笑口常开,捏了左边右边开了,捏了右边左边开了。正当我不耐烦时,妈妈说:“你这馅放得太多了。”我赶紧拿出大半的.馅,可是饺子还是合不起来。妈妈笑着说:“饺子皮的边缘沾点水,就能包起来了。”果然,饺子的“嘴”闭上了。可是,包好的饺子扁扁的,像泄了气的皮球一样。哎!馅太少了!我吸取了前面的教训,把馅又加了一点,终于一个个精神饱满的饺子“出世”了。看着自己亲手包的饺子,我开心极了,心里比吃了蜜还甜。“功夫不负有心人”,我终于学会了包饺子。
这就是我的绝招——包饺子,你会吗?
我学会了包饺子作文 篇55
以前,包饺子的时候,我都很想帮忙包,可是妈妈都说:“作业写完了吗?快学习去,别添乱。〃今天妈妈又在包饺子,写完作业后我走过去说:“妈妈我作业写完了,您就给我一次机会让我学习包饺子吧!〃妈妈在我的连环攻势下终于答应了。
刚开始,妈妈教我怎样包饺子。我跟着学了几遍,感觉熟练了,就迫不及待地说:“妈妈让我自己包一个吧!〃妈妈同意了。我先把一个饺子皮拿在手心里,把好大一坨肉馅包在饺子皮里,可是由于馅太多了,怎么也合不上口,我急得像热锅上的蚂蚁,我就把肉馅拿出来了一大半。这次,口是合上了,但肉馅也太少了吧。第二次肉馅是刚刚正好,但口又合不上了,经过妈妈的细心教导,我终于会合口了。第三次肉馅是刚刚正好,口也合上了,但是这也太丑了吧?与其说包的是饺子,还不如说是一个圆圆的、被面裹着的小肉馅球呢!于是我给自己打劲:“没事,不要着急,慢慢来,不就是包个饺子吗?小意思。难不倒我。〃我包了一遍又一遍,包得越来越熟练,到头来,我竟包了三十一个饺子。
“出锅喽!〃随着妈妈的声音,我心里开心地想道:终于可以吃自己包的饺子喽,想想都让人兴奋,这可是我人生中第一次吃自己做的饺子呀!妈妈把我包的饺子端到我的'面前,一个个白胖胖的饺子就像好几个小娃娃。我尝了一个,“真好吃!"我说道。
从这件事中我明白了一个道理:做什么事要慢慢来,不要着急,只要坚持不懈,就一定会成功的!
我学会了包饺子作文 篇56
今天上午,姥姥说:“中午咱们包饺子吃好吗?”“好呀!我也想学?”“可以。”让我们赶快开始吧!
姥姥先教我擀皮,拿一个剂子擀一下,转一下,一直到和杯子差不多大小就可以了。我按方法操作,结果我忘记转皮了,它被我擀成长长的。姥姥见了对我摇摇头说:“你怎么没有转呢?重新来。”我又拿起擀面杖擀一下,转一下,终于擀成功了,一个完美的皮诞生了。
然后是包,先拿一个皮,用筷子加点馅放进去,把它从一边捏紧,再整理一下就好了。我胸有成竹的说:“好的,我知道怎么包了。”然后我照方法操作,可我放的馅太少了,它立不住,我便用力把它往下压,想让它立住,可是这么一来,不但没把它立住,还把它拍成了一个饼。下一次我多放了一些,却没法给它封口,于是我便不停地增多、减少、增多、减少……最后一个完美的饺子就包好了。当我看见我包的饺子能和姥姥包的'一样站在桌子上,别提多开心了,我高兴地跳起来。
饺子煮熟了,我吃着自己包的饺子,不仅尝到了馅料的美味,还尝到了快乐的味道。
我学会了包饺子作文 篇57
星期天下午,我正躺在沙发上看电视。突然听见“哐”的一声,妈妈就像“黑旋风”李逵一样,拎着两个袋子冲了进来,说:“咱们今天包饺子吧。”
我紧跟着妈妈进了厨房,我们把菜拿出来清洗干净。妈妈拿着刀切菜,而我就在一旁绞肉。肉在绞肉机里一下子活了起来,上下跳动着,不一会儿大块的肉都变成了碎末。这时妈妈把菜也切好了,我们把肉和菜都放在一起,接着放酱油、蚝油、盐,香葱等调味料,搅拌均匀,馅就做好了,闻起来香味扑鼻。
“万事俱备,只欠东风”,我们把买好的`饺子皮拿出来,开始包饺子。妈妈把饺子皮摊在手心上,把馅放在饺子皮中央,然后在两旁沾上水,双手一捏,把边缘折叠成花状,胖嘟嘟的小饺子就包好了。我跟在后面照葫芦画瓢,包了一个饺子,可这个饺子,怎么也站不起来。接着我又包了一个,这个饺子就好多了。慢慢地我包了好多饺子,一个比一个好。吃着刚刚煮好的饺子,我很有成就感。
我觉得无论做什么事,只要不放弃,就可以把这件事做得越来越好。
我学会了包饺子作文 篇58
早上起床我闻到一股香味扑鼻而来。我十分好奇这股香味到底来自什么食物,就跑进了厨房。我凑近妈妈,伸长脖子问:“妈妈你在干嘛呢?怎么这么香?”妈妈用甜蜜的声音回答我:“我在包饺子呢,要不你也来试试?”一开始我有些犹豫,担心包不好饺子又浪费了饺子皮,可是在妈妈的鼓励下,我还是很愿意尝试一下。
于是,我洗干净了双手,认真观察起妈妈的双手。只见妈妈左手拿起一张饺子皮放在手心,右手拿着筷子夹起一些肉馅儿放在饺子皮的中间。接着,她熟练地对折饺子皮并扭出漂亮的形状。看了妈妈的演示,我觉得包饺子似乎并不难,也开始动手干了起来。可是肉馅儿好像总跟我过不去似的,包起这边的皮,那边的皮就会漏出一些饺子馅,怎么也包不起来。连续尝试了好几次,我还是失败了,那些饺子仿佛在挑衅我,说:“你看看你这笨手笨脚的样子,不可能把我包起来!”心里越想越气的我,一甩手就把没有包起来的饺子丢在了案板上。
妈妈看到我这泄气的模样,忍俊不禁。不过她还是忍住了笑声,耐心地对我说:“别灰心,妈妈小时候跟姥姥学包饺子的时候还不如你呢!你要有耐心,不要着急,慢慢来。”
听了妈妈的话,我虽然还是很生饺子们的气,可看着妈妈期待的样子,我还是觉得再尝试一次。我重新拿起饺子皮,这次我小心翼翼的只放了很少的肉馅在饺子皮中,并学着妈妈的`动作慢慢的把馅料裹在饺子皮中。终于成功了,这次肉馅再没有跑出来,这也增强了我包饺子的信心。紧接着我又开始琢磨怎么把饺子捏出好看的形状。虽然还是一次次的失败,但在妈妈的指导下我不断进步着,最后终于包出了一个完美的饺子。
我终于学会包饺子了!我兴奋极了,还迫不及待地叫妈妈煮给我吃。水饺出锅后,我尝了一口自己包的饺子,仿佛尝到了努力过后胜利的滋味!
我学会了包饺子作文 篇59
星期六晚饭前,我问奶奶晚上吃什么,奶奶说;“吃饺子吧,我们已经好久没吃饺子了。”我问爷爷:“吃饺子怎么样?”“好的。”爷爷爽快地答道。我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
说干就干,祖孙三个齐动手。爷爷揉粉,准备饺子皮;奶奶垛肉,准备饺子馅;我跑来跑去,当差。
很快,一切准备就绪,开始包饺子了。爷爷和奶奶都是包饺子的高手,他们一个擀皮一个包,一会儿一个,一会儿一个。我一直站在边上看,觉得挺好玩的,边央求道:“爷爷奶奶,我也要包。”“别捣乱了,被你一包,保准破光光。”“别门缝里瞧人,把人看扁了。”说罢,我从爷爷手上抢过一块皮子,学着奶奶的样,把皮子放在左手心里,然后右手拿瓢挑了一点肉馅放在皮子中心,再对折按一下,一个饺子包好了。奇怪,奶奶的饺子鼓鼓的,边窄窄的,我的呢,恰好相反。我想:一定是馅太少的缘故吧。我又包了一个,这一回,我多放了一些馅,一捏,天啦,肉馅破窗而出。我傻眼了,怎么多也不行呢?
爷爷奶奶看了我的`饺子不由得哈哈大笑。奶奶告诉我,肉馅不能太多也不能太少,边也不能捏得太宽,如果怕捏不住,可以用食指和拇指沾点儿水,然后轻轻一捏,就可以了。我按照奶奶说的方法去做,果然好一些了。我又做了几个,虽然没有奶奶的漂亮,但还是一个比一个好了。
过了一会儿,饺子包完了,望着案板上的一个个饺子,我想:真是看事容易做事难啊!
我学会了包饺子作文 篇60
每个人在成长的道路上都会遇到很多事情,而每个事情都会有第一步,如果你敢于去迈出这第一步,有可能你将会是成功,有可能你将会是失败,但是你连第一步都不敢迈出,那么你只能是失败,成功的几率只能为零。就拿我包饺子的事情来说吧。
星期天回家的时候看见妈妈在包饺子,那熟悉的手法让我很是惊讶,我走过去跟妈妈说:“妈”,我也想学包饺子,妈妈说:“嗯,也是时候让你学习一下其他的技能了”。
随后我拿起筷子将肉馅放进饺子皮里,然后慢慢地去像妈妈那样包,可是妈妈包的却从来不会露馅,而我每次包的都是露馅的,那边多了,往另一边挤一点,然后饺子就露了,反反复复都是这样,随后我就放弃了,妈妈就跟我说:“包饺子就跟人做事一样,遇到一点困难你就放弃,你还不如不去做,遇到了困难,要勇敢迈出第一步,去克服它,去战胜它,克服了困难就使你在以后的道路上多累积了一次经验,以后遇到相同的问题都能相应的解决”。我心想妈妈说的很对,不去迈出第一步,永远只能停留在起点,永远不能到达终点,我慢慢沉下心来去包饺子,终于成功了,饺子也包的像模像样。我也体会到了包饺子其中的快乐。
我家里人都回来了,看着他们吃着我包的`饺子,我心里很开心,毕竟这也是我人生中新的挑战,第一次战胜困难。
我学会了包饺子就好像学会了其中做事的道理,而做事的道理就像我妈说的,遇到了困难不要轻易放弃,要用于去克服它,以免以后在出现这样的问题,敢于迈出新的一步,使自己的人生道路上更加完美。
我学会了包饺子作文 篇61
星期日下午,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们下午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就大声喊着:“要吃饺子喽……”
妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我不会包呀!妈妈不容我再说什么,就把擀面杖递给我,说:“你先擀一张饺子皮。”说完,就把揉好的面放在了我的面前。我不知从何下手,妈妈拿起了擀面杖,给我做了示范。于是我学着妈妈的样子擀了起来,一边擀一边想:“这还不容易吗?”可由于我用力太重,面粘在了擀面杖上,我好不容易才把它拽了下来,捏在一起又重新擀起来。可是,这回面又粘在面板上了,真气人!我费了好大劲儿,才把面擀扯开,但总是擀得不圆。我气坏了,拿着擀面杖,打起皮来,面皮粘得到处都是。爸爸下班回来了,看到我这狠狈相,就和妈妈相视一笑。妈妈走过来,说:“别擀了,包饺子吧!”我忙搬了一个凳子,坐在案板面前,和妈妈一起包起饺子来。
谁知,包饺子更不是一件容易的事。我捏住饺子的这边,那边的馅冒了来;捏住那边,这边的馅又冒出来了。后来,我索性把面皮放进手里,同时两边一捏,两边都不出馅了,但是它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打胜仗的'大将军,而我的呢,还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈笑得前仰后合,我羞得满脸通红。
我站起来,走出厨房,一屁股坐在沙发上,不干了。这时,妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,世上无难事,只怕有心人嘛!来,我教你。”妈妈的话使我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。一会儿,我便学会了包饺子。当我吃着自己包的饺子时,觉得格外香。
我学会了包饺子作文 篇62
过年了,我们全家人都在急得团团转——因为我们家里传统中有一条是:凡是在此家族的人六岁以上都要学会包饺子。可我都九岁了,还在吃家人做的饺子,妈妈只好狠下心来,来了个下马威:“今天,我们就吃你包的饺子,我们只帮你下锅、和馅,其他事情你自己做。”
没办法,什么基础也没有的我,开始了“饺子风暴”。首先,我抓了两把面粉倒入盆里,可刚要加水的我就听到了妈妈的疑问:“王子妃,你洗手了吗?”我吓得一机灵,原来和面还要洗手呀!我赶紧洗好手,又加了一些水,就开始用我那欠欠的手和面了。
和了好长时间,我总感觉不对劲,怎么这么长时间,面还是这么稀?我带着疑问去找妈妈,经验丰富的'妈妈只看了一眼就说:“你水加多了。”我想了想:如果水加少了要加水,那水加多了就等于面加少了,那就加面。我从面粉袋里抓了半把面粉倒进盆里,又和了和面,终于和出了一团白面团。
然后,我又学着姥姥,把面团搓成一个长条,其次用刀把长条切成几个小段,接着用擀面杖把面段擀成几片面皮。可这只是姥姥的方法与手法,而我,却擀的啥也不是:第一次,我擀了一个很薄很薄的面皮,我觉得太薄的面皮很容易破,于是就放弃了这片面皮。第二次,我不再擀太多次,而是到大约5毫米就可以,我又把妈妈做好的馅放到饺子皮里,终于成功了!我又按照之前的方法做了五个饺子,妈妈又帮我煮饺子。
当我吃着自己第一次做的饺子的时候,我幸福的笑了。
我学会了包饺子作文 篇63
在我的脑袋中,我的记忆就像天上的繁星,地上的草叶,数不胜数,而我记忆最深刻的就是那一次学包饺子。
那天,我放学回家,就听见从厨房中传来刀剁肉的声音,立马想到妈妈要做馅包饺子,看见妈妈忙碌于做馅中,于是,我擀起了面皮。首先,我把面粉倒进盆子中,加一点水,然后像洗衣服似的揉搓面粉,揉搓一两分钟,就把水全部倒进去,继续揉搓;直到把面粉揉成一个大面团。我拿来一根擀面杖,又找来一个圆形的盖子,洒些面粉在桌面上,接着捏块拳头大小的面团摊在桌子上,用擀面杖在上面使劲翻滚,直到把面团翻滚成一张薄片,然后用圆形的盖子往下一按,就成了一张饺子皮,接着,我又做了很多张饺子皮,同时,妈妈也做好了馅。
开始包饺子了,妈妈的'手速和飞机的时速堪有一比,再看看我,行动缓慢,像只锅牛似的,我一看,妈妈已经包好了几十个饺子,而且包得十分精致,饺子的边沿还绣着花边呢!我连忙向妈妈请教,妈妈便放慢速度来教我,首先,把饺子皮放在手心,再用勺子舀点馅到饺子皮中央,再把两面的饺子皮对折,接着把上面的皮像捏花一样“绣”上花边;我尝试了一下,结果馅放多了,饺子竟成了一个“将军肚”;我有点儿泄气了,可妈妈却鼓励我:“凡事总有第一次不完美的,如果半途而废就前功尽弃了。”听了这句话,我下定决心,继续学包饺子,最后终于包好了一个饺子,我越包越快,越包越好……
这件事告诉后,做什么都要有恒心,才能做好事情,所谓“功夫不负有心人”。
我学会了包饺子作文 篇64
妈妈刚说今天中午吃饺子,我想着我弟弟都快要会包饺子了,我肯定不能比他差。我连忙接上了一句:“我也想包饺子!”妈妈说:“好。”
我看着妈妈先在面粉里加水,面粉成了面团,这是第一步。然后再用擀面杖把面粉压成了跟纸一样薄的面皮。第二步也做好了。选一张饺子皮,再放一点肉进去,对折,包住肉,饺子便包好了。
我心想,不就三步吗?我一定能做好多好多饺子。我拿了一大把面粉,拿来的面粉放在桌子上,都快要和我一样高了。我把水洒在面粉上,面粉成了面团,接着我用一个擀面杖给面团压扁。前两步做好了,就只剩最后一步,我想着信心猛增上去了。我准备选一张饺子皮,把肉放进再包起来。可是我肉放多了,对折不起,我肉放少了,对折太大了。我刚准备放弃时,我看见妈妈包了好多的饺子,我十分羡慕,我就更不想落后,又来了兴致。我小心翼翼拿起一张饺子皮,这一次,我吸取前面的'教训,只放不多不少的肉馅。果然,这次对折,刚刚好。看着手心里躺着的白胖胖的饺子,我笑了。于是我趁热打铁,埋头开始继续包饺子,我感觉过了两个世纪,我才包好,下锅煮时,看着我做的饺子,我十分喜欢。煮好后,我就狼吞虎咽地吃了下去。我感觉这是最美味的饺子。
我学会了包饺子作文 篇65
今天是大年初一,我们一大家都要包饺子。
以前我看妈妈、奶奶包饺子,看起来很容易,心想:这也不算难,也太小瞧我了吧!看我的!我先拿着一个和面的大盆,倒进近半盆面粉,再加上2:1比例的水,带上一次性手套,用力地和面。不知是不是水加多了缘故,我的那一大盆面全部变成了糊状了,可能我用力过猛,有一些面全倒进了我的衣服里,第一次就不怎么成功。我不禁觉得有些伤心。下一步就是擀面皮了,由于我不会擀面皮,我就把水彩笔盖子拿出来,轻轻的压在面团上,一个完整的面皮就压好了,我要了一个又一个,越压越来劲,越压越高兴,心想:这次真不错。终于,我要迎来最难的一步:包饺子。我学着妈妈的手法包起来,结果不是馅儿漏了,就是皮破了。我心里很丧气,妈妈说:“你和我学!”我认真的学,包的饺子越来越好,虽然没有妈妈包的.好,但我已经很满足了。
包完饺子,我尝到了自己做的美味,也体会到“功夫不负有心人”、“只要认真就可以成功”的道理。
我学会了包饺子作文 篇66
今天,妈妈和爸爸同意我包饺子,我高兴得手舞足蹈,这可是我第一次包饺子呢!
妈妈去菜场买好饺子皮、肉、韭菜、虾仁,做好饺子馅,我们就开始包饺子了。以前看妈妈包饺子,我觉得包饺子很简单:在饺子皮上放点馅,然后捏起来就可以了。可是我自己做起来却相当难:一会儿包成了一个露馅儿的胖子,一会儿又包成了一个干瘪的'瘦子,就是不像妈妈包的“元宝”,我沮丧极了。又试了几个后,还是与妈妈包的饺子相差甚远。我把饺子重重地扔在盘子里,生气地说:“早知道包饺子这么难,我就不包了。”妈妈看了,一边安慰我一边说:“做什么事都要有耐心,包饺子是这样,做其他事也是一样。你想:如果科学家们也遇到困难就放弃的话,那世界上还会有这么多发明吗?”
妈妈的话让我受益无穷,于是我开始耐心地包起了饺子。这次我把少量的馅放中间,小心地把皮捏起来:先把中间捏起来,再捏两边,这样一个“金元宝”就完成了。虽然比妈妈包的差了点,但是我已经很满足了。一个,两个,三个,四个……我包得越来越快,数量也越来越多。饺子包好了,“扑通,扑通”,它们像游泳运动员一样跳进锅里,畅快地游起泳来。吃着自己包的饺子,我心里别提有多开心了。
从这次经历我明白了:失败是成功之母,只有不断努力,才会成功。
我学会了包饺子作文 篇67
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思。我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去。我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子。于是,妈妈到市场买了一斤饺子皮。回到家以后,妈妈要我到厨房洗干净手,然后用布擦干净手,再把我拉出厨房,让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的基本姿势。我认真听完以后,迫不及待地拿起一块饺子皮,搓了一下面粉,放在手掌中间,接着,用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央,最后用手把饺子皮的'边缘捏紧,可是却露了馅。当时我真想放弃,可是又想起一句名言:世上无难事,只要肯攀登。于是,我急忙问妈妈怎样做,妈妈摸摸我的头,说:"萍萍,只要你认真地去做每一件事,相信你一定能做得最好的。"妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮,要我模仿着她来做,我连续做了三次,终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看,但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事,我会更加努力,争取做得更好。
我不仅学会了包饺子,也懂得了人要从小事做起,不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真,这样无论什么事都能做到最好。作文
星期天早晨,妈妈对我说:“好久没有吃饺子了,咱们中午吃饺子吧!”我一听,很高兴,就高声喊着:“吃饺子喽,吃饺子喽……”
这时,我妈对我说:“要吃饺子可以,但有个条件。你爸爸下班晚,你得帮了包。”这下可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说了,把切好的面给我,让我擀。我却不知如何下手。妈妈给我做示范。我想:“这还不简单。”可是由于用力太重,面贴在面杖上,费了好大劲儿,才把面皮弄下来,但总是擀不圆,我生气了,把面皮一推,闹起了“罢工”。妈妈一见,她极及温和的说:“做事要有耐心。”接着又教了我一些动作要领。
听了妈妈的话,我鼓足勇气,振作起来,按照妈妈教给我的方法,我终于擀好了面皮,还包了几十个饺子。
吃饺子的时候,我觉得特别香,因为这里面有我的劳动。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:世上无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子作文 篇68
我们中华民族的传统节日有很多。有欣赏圆月的中秋节,有纪念爱国主义诗人屈原的端午节。可令我最难忘是代表团圆的春节。
我们家乡的春节从一碗香喷喷的腊八粥开始的,过了腊八就可以开始准备年货了。从小奶奶就教过我一个童谣:小孩小孩你别馋,过了腊八就是年……二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五……春节有许多风俗,如:贴春联、放鞭炮、挂灯笼、舞狮子等。每年的春节都是我们小孩子最开心的时候了,因为好吃的,好玩儿的都特别多。
今年的春节最令我难忘了,因为我们家的春联是我和爷爷一起写的!我们先磨了墨,用毛笔蘸墨,在事先准备好的红纸上,把全屋子的对联写好了。写完了对联,我和爸爸又一起把春联贴好了。这时妈妈、奶奶还在在包饺子,妈妈把几个饺子里面放了蜂蜜和辣椒,我十分疑惑不解,问妈妈为什么这样做?妈妈说:“吃到有蜂蜜的饺子,是甜甜蜜蜜;吃到含有辣椒的饺子,就是红红火火;吃到饺子里面有硬币的人,就是一年中最有福气的人。”听了妈妈的话,我也跃跃欲试,想要包饺子。我先要在面皮旁抹上水,再用勺子挖一点肉馅,放在面皮中间,再把四周捏到一起,用力压一下,一个很丑的饺子就包好了。奶奶又给我示范了一遍,我照着奶奶教的做,饺子终于越包越好了。除夕夜的晚上,爸爸吃到了有辣椒的饺子,妈妈说:“今年爸爸的事业一定会红红火火。”妈妈吃到了有蜂蜜的.饺子,那在今后的生活上一定会甜甜蜜蜜的:而我吃到了含有硬币的饺子,那我就是我们家最有福气的人。
今年的春节是我过得最难忘最有意义的春节,因为我自己写了春联,还学会了包饺子!
我学会了包饺子作文 篇69
在我六岁那年的一个周末,我看见妈妈正在包饺子,我想帮妈妈分担一些压力,所以我下定决心要学包饺子。
妈妈告诉了我包饺子的方法,我便按照她说的做。我先把饺子皮放在左手的手心上,右手拿着筷子,夹了一点肉馅放在饺子皮中间,然后把饺子皮对折,接着左手从饺子皮的左端向上捏,捏到饺子皮的中点为止,最后换右手从饺子皮的右端向上捏。这样一个饺子就包好了。
可是我包出来的`饺子形态各异。有的像猪八戒,挺着大肚子,胀破了饺子皮。有的却像猴子一样瘦。有的甚至饺子皮和肉馅分开了,怎么捏他也沾不上。我感到有些灰心,不想包了。妈妈告诉我,做什么事都要有耐心。接着妈妈告诉了我失败的原因,她让我重新包一个。我按照她说的做。到了夹肉馅这一步,我小心翼翼地夹,夹多了去掉一些,夹少了加一些,夹到合适为止。
在把饺子皮沾上的时候,妈妈告诉了我一个技巧:先把手指沾上一点水,涂在饺子皮的边缘。这样饺子皮很容易就沾上了。我顺着妈妈说的技巧做,果然,饺子皮很容易就沾上了。我终于学会了包饺子。
通过这件事,我明白了一个道理:天下无难事,只怕有心人。
我学会了包饺子作文 篇70
那是一个星期六,我上兴趣班回来,看见妈妈正在包饺子。我就自告奋勇地对妈妈说说:“我来帮你包吧!”妈妈惊讶地问:“你能行吗?”“可以的!”我自信地说。
首先,我让妈妈给我做下示范。妈妈先取一片饺子皮,然后将水放在饺子皮四周,再把馅放在里面,最后同时两边一捏,一个漂亮完美的`饺子就包好了。
嘿嘿,这不简单嘛!我学着妈妈的方法,迫不及待地包起饺子来。
我捏住饺子的这一边,馅却从另一头冒出来;我捏那一边,这一边又冒出来,好像在和我玩躲猫猫呢!我不胜其烦,便使劲地把两边同时捏住,这一次两边没漏,“肚子”却破了,我生气地说:“我不包了!”妈妈听见了,安慰我,说:“没事,你把馅放少些就不会漏。”我这次把馅稍微放少一些,果然,一个饺子就从我的手里诞生了。我心喜若狂,妈妈也在旁边笑了。
真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
我学会了包饺子作文 篇71
星期天中午,爸爸不在家,就我和妈妈两人,于是我决定包饺子吃。
我拿出肉末、葱、香菇,洗干净,妈妈用刀把葱和香菇切碎备用,然后再和盐、味精、牛奶、酱油一起放入碗里,搅拌均匀,肉馅就做好了。
我从冰箱里拿出饺子皮,仔细地观察了一下,饺子皮的厚度大约有0。5毫米,圆圆的,心想:我要改变你的形状,看我的。我夹了点肉馅放在中间,对边对折两次,就成了“扇形”,再把上端卷起来又变成了“怪物”,妈妈说这样皮太厚了不好吃,我说这是特色。妈妈笑了,然后我又包了许多形形色色的饺子,有的像船、有的像烧麦……,包饺子的时候我还发现了一个绝招―――用水涂在饺子皮上,可以增加粘性呢。
妈妈把饺子拿到锅里蒸,大约蒸了十几分钟,我打开锅盖,情不自禁地叫了起来“哇!竟然有这么晶莹剔透的饺子”妈妈说:“可能是加了牛奶的缘故吧!”我想也是,这时我夹了一个正冒热气的‘船’往嘴边送,“烫!”妈妈叫住了我,你看我馋得连烫嘴都不怕了。
我终于学会了包饺子,饺子真香啊!
星期天晚上,妈妈对我说:“今天吃饺子!”我听了,高兴得跳了起来,跟着妈妈来到厨房,对妈妈说:“我来帮您包饺子吧!这么多饺子,您一个人很难包完的。”
“还是算了吧,你又不会包。”
“那您教我吧!”
“那好吧,只要你好好包就行了。”妈妈只好无可奈何的答应了。
我学着妈妈的样子包了起来。先拿来饺子皮,然后用筷子夹进一点饺子馅,接着对角一折,最后把饺子皮的边捏一捏,让它不容易破,一个圆鼓鼓的饺子就做成了。一开始,我包的饺子特别不好,东倒西歪的,“坐”都“坐”不稳,有的.还露了馅。妈妈说:“不要急,多练几次就会好了。我仔细观察妈妈包饺子的手法,认真地学了起来,终于包好了一个饺子,它圆圆鼓鼓的,坐得稳稳当当,漂亮极了。我问妈妈:“我包得好不好啊?”妈妈说:“没想到你这么快就学会了!”后来,我又学着包了十几个饺子。
包好饺子,妈妈就把包好的饺子倒入锅中煮,煮好了。我帮妈妈把饺子盛入碗中,端到桌上。我尝着自己亲手用劳动换来的果实,心里感到格外香甜、无比快乐。妈妈也尝了一口:“哇,真香啊!”
我学会了包饺子作文 篇72
今天,妈妈在家包饺子。
我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待[注:近:紧急。急迫得不能等待。形容心情急切。]地做了起来。
我也学着像妈妈一样,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的`第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别[注:壤:地。天和地,一极在上,一级在下,比喻差别极大。]呀!
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
我学会了包饺子作文 篇73
放学回家后,看见奶奶在厨房里忙来忙去就问奶奶:“你在干什么?”奶奶说她在包饺子。我最喜欢吃饺子了,可是没有包过,我想试一试。
奶奶擀了好多圆圆的饺子皮,我拿着饺子皮给里面放了满满的陷,想包个大大的饺子,可是皮烂了,奶奶说我不能太贪心,我又试了很多,有的大有的小,最后我成功的包了几个很漂亮的饺子。
今天,我在姥姥家跟姥姥学包饺子,包饺子的方法是这样的:拿一张圆圆的饺子皮,然后把馅儿放在饺子皮儿上,再把饺子皮儿的边儿紧紧地捏在一起,让它变得像一个耳朵一样,这样饺子就做好了。
姥姥帮我把包好的饺子放进开水里煮呀煮,煮好后我们一起吃饺子,我觉得自己包的饺子好吃极了。
今天放学回到家,妈妈问我:“我们吃饺子好不好?”我最喜欢吃饺子了,所以立刻回答“好!”于是,我们便一起包饺子,我们做的是莲菜肉饺子。我一边跟着妈妈学一边自己动手包,我还自创了一些花边的饺子。
晚餐时,我吃着自己包的`饺子,我觉的特别的香。以后有时间的时候,我还想和妈妈一起包饺子。
今天,我帮妈妈包饺子了,我特别高兴。我先把面团放在案板上揉了揉,又把面团搓成像金箍棒一样的长条,接着又把长条切成一个一个小丁,我觉得它们像围棋的棋子,真好看!
妈妈就把小“棋子”擀成了饺子皮,然后我们把馅放在饺子皮里面,对角一捏,让它们跑不出来。不一会,饺子就包好了,吃着自己包的饺子,我可开心了!
大年三十晚上,爸爸,妈妈,爷爷,奶奶,和我一起包饺子。
奶奶把饺子馅做好了,爷爷擀面皮,爸爸和妈妈包饺子,妈妈包得又快又好,我把爷爷擀好的面皮每次四个四个送到爸爸妈妈手边。奶奶把饺子锅里煮熟了让大家多吃点她还说:“明天是新年初一大家要吃好。”
今天的水饺可好吃了,大家都爱吃。
今天我家吃饺子。我给爷爷、奶奶、妈妈来帮忙。奶奶先和面,爷爷调馅儿,有韭菜的,还有芹菜的,很香。奶奶拿出一块面,把面揉圆,接着,搓成又细又长的条,再把面切成一块一块的,我把面团压扁,递给奶奶,让奶奶擀成皮,爷爷和妈妈快速的包饺子。
忽然,我看见妹妹偷吃了一点生芹菜陷,我大声的说:“生肉里面有寄生虫,会把你肚子里的好吃的都吃光”,妹妹很不好意思,妈妈说:“以后别把她叫苗苗,叫馋嘴妹”,全家都笑了。爷爷和我继续包饺子,奶奶煮饺子,热腾腾、香喷喷的饺子出锅了,我看见都馋的流口水了。
中午外婆家吃饺子和馄饨。我以前包过饺子和馄饨,但是现在忘了,正好可以复习一下。
饺子和馄饨皮不一样。馄饨皮是方的,饺子皮是圆的,真像几何图形!它们的包法也不一样。
我先问外婆要了一张饺子皮。第一步我用筷子把肉馅夹到饺子皮上;第二步,用手指蘸点水涂在饺子皮的边上,这样更容易粘住;第三步,把饺子皮对折,捏住中间,把两条边折出四个褶皱。一个漂亮的饺子就包好了。
做馄饨的时候,我先用筷子把肉馅夹到馄饨皮上,对折以后再对折,然后把两个角粘在一起。一个漂亮的馄饨就完成了。最后,妈妈给我的作品拍了一张照片作为留念。
我学会了包饺子作文 篇74
星期天,妈妈说要给我做一顿水饺吃。一下子煮水,一下子擀面,一下子饺肉,一下子包饺子。看着妈妈忙的上气不接下气地,我连忙跟妈妈说让我来试试,妈妈笑着说:“就你?吃的时候,你可别把我给吃坏肚子咯?”我说:“你可别小看我,我可以慢慢学的呀!”妈妈说:“好吧,你可要好好学呀!”
可是,“看花容易,绣花难啊!”我明明按照妈妈的要求的样子包饺子,可饺子就是要和我作对,一点都不听话。我把皮子铺在手上,拿一个勺子盛了一点肉馅在饺子皮上,可它呢?偏偏要和我作对,像只小虫子一样,滑来滑去,在饺子皮上行走。我好不容易把它盛在中间,刚要合上的时候,它就要从还没合上的两条口子里挤出来。我这“牛脾气”顿时就上来了,我把饺子向地上用力一摔,还痛骂了两句。妈妈看了看我,笑了笑说:“做任何事情都要有耐心,不能半途而废。”我听了妈妈的话,觉得很有道理,我接着试了几个,还是做不好,但好歹比之前做的'有进步多了。
我开始细细回忆着之前妈妈包饺子的样子,首先把皮放在手心上,再用勺子盛一点肉馅,把饺子皮外一圈沾点水,最后小心翼翼地把饺子对半合上就可以了。就这样我开始继续反反复复地包饺子,当然不排除中间有无数次地失败,最终我还是成功了。因为我知道:“失败乃成功之母。”煮熟的饺子一出锅,我就一口气吃了十来个呢!连妈妈都夸我说:“你今天表现真厉害,做得这么好看,还有不同的花样。”因为我在熟练了饺子的基本样子,要央求妈妈叫我了其他的花样,比如:三角饺、元宝饺、月牙饺。
经过这次做饺子的经验,让我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
我学会了包饺子作文 篇75
今天我们快乐园辅导中心要举行包饺子活动。老师把面粉和菜及肉馅都准备好了。
你一定想知道我们是怎么包饺子的吧?那就让我来告诉你吧!吴老师把剁好的白菜和芹菜还有肉馅放在一个大盆里,放好盐巴、花椒粉等调味料,然后把熬热的油浇在肉馅上一搅拌,哇!一股香味迎面扑来,真是太香了!我真的'很想尝一口解解馋。
吴老师把拌好的肉馅放到了面板上,我们洗好手就开包了,我迫不及待的把饺皮铺在手上,再把香香的肉馅平平的放在饺皮中间,然后把饺皮的对折,再把对折的皮捏上,四周都捏紧 ,一个饺子就成了,看着这些自己包的像金元宝似地饺子真想咬上一大口。
高老师把水烧开,我们把包好的饺子给高老师,老师把它们一个一个的放在锅里煮,等上几分钟,一锅香香的、诱人的、只让人流口水的饺子就成了。
同学们争先恐后的来盛饺子,我也盛了一碗饺子,用筷子夹起一个饺子咬了一口,心里想大人说的没错,自己做的东西就是好吃,一锅饺子一会就给吃没了。我们又等下一锅,就这样我吃了三十多个快四十个呢,哈哈!我是不是很能吃啊!
希望老师下次还能带我们包饺子。
我学会了包饺子作文 篇76
星期天,奶奶说:“今天我们一家吃水饺吧!”我说:“好的,奶奶,我也想学一学包饺子,您快教教我吧!”
爷爷是行动派,马上去菜场买了包饺子的'食材,回家就把馅儿拌好。准备开工了,奶奶先包了几个给我做示范,不一会儿,盘子里像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。
我认真地看了后,就打算自己大展身手啦!首先,我拿了一张饺子皮,用手沾点水画了一个圈,再把水饺皮对折,一点点对齐捏起来,全部封口就完成啦!这是我第一次学包饺子,以前都是看着妈妈包,觉得好难。奶奶看了看我的饺子,说我包了一个小月亮,真好看!后来,我又一口气包了六个饺子,一个比一个好看。最后,我已经和奶奶一样熟练了。
到了中午,水开了,爷爷把饺子放进锅里煮。妈妈开始调碗里的配菜。出锅后,大家一起吃着饺子,一个个都夸我长大了,都学会包水饺了。我自己吃着自己包的饺子,真开心啊!
我学会了包饺子作文 篇77
今年除夕,按往年习惯要包饺子。所以,外婆早就准备了材料,取出面粉,用水一和,然后使劲在盆里揉起来。
当时我很好奇,也想亲手试试。外婆告诉我包饺子的步骤:第一步:先把面粉发酵,然后等待成型;第二步:擀面皮;第三步:将肉馅放入饺子皮内;第四步:把饺子皮对折并捏紧成型,放进锅里煮,约十五分钟后即可食用。
我听了步骤之后,就洗干净双手有模有样的拿起一张饺子皮,用筷子夹了一些肉馅,小心地放在饺子皮上,对折一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子皮挤破了,馅一下子冒了出来。我赶紧又拿了一块饺子皮,堵住了破的地方,可是刚堵住这边,馅又从另外一边冒了出来。我赶紧又拿一块饺子皮裹住,这才算把它给堵住了。这个有三张面皮包的饺子真难看,它挺着个“将军肚”,放在外婆包的饺子中间,实在感到不好意思。我心想:毕竟是第一次包饺子,多包几个也许会好点,在外婆的耐心指导下果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。饺子包完,水也开了,外婆把饺子放进锅里。不久,一股香味就在屋子里飘扬,我连忙揭开锅一看,哟!一个个饱满的饺子浮在水面上。我给每人盛了一碗,然后夹起一个饺子咬了一口,感到鲜香可口美味极了。
尝着自己亲手包的`饺子,心里有着说不出的快乐,这一刻,我真的感觉自己长大了!
我学会了包饺子作文 篇78
在这个假期,我学会了包饺子。
婆婆当上了我的“指导员”。只见婆婆用水在饺皮的边缘蘸了蘸,然后用勺子把饺馅放在饺皮中间,再捏一捏皮的边缘,一个饺子就这样做好了。
我心想:包饺子还挺简单。于是,我照着婆婆的样子,认真地包起来。蘸蘸水,放饺馅,捏一捏。谁知,我捏这儿,馅跑到那儿,我捏那儿,馅跑到这儿,我气坏了,婆婆说:“馅不能放太多,要放适当。”
于是我包了第二个饺子,蘸水蘸,放饺馅……这次虽然包好了,可是饺子像个皮包骨的“瘦子”一样,扁扁的。我灰心丧气地说:“算了吧,我不学了。”婆婆说:“别泄气,多包几个,一定可以成功。”
我又努力练习起来,不一会,便掌握了包饺子的`技巧,而且一个比一个包的好看。
品尝着自己的“战绩”,我突然明白:“宝剑锋从磨砺开,梅花香自苦寒来。”只要坚持努力,没有什么是学不会的,学习也是这样。
我学会了包饺子作文 篇79
让我高兴的是,我会包饺子了。也许包饺子,看起来很简单,但如果你也来试试,就知道,包起来有多难。
妈妈生日那天,她不想吃面,只想吃饺子,于是,奶奶就拿来了面粉,盆子,盘子和擀面杖,准备自己来做皮子。
开工了,奶奶先把一袋面粉洒在盘子里,又倒了一点点开水,然后用手下去搅拌一下,不一会儿,就做成了面,我拿了一点儿撮成了圆形,又用擀面杖压平,但下一步我老是做不好,那就是往皮子离放菜,我不是菜放多了,像一个大胖子把衣服给撑破了,就是菜放的太少了,像个瘦骨伶仃的老爷爷。我不耐烦了,便对奶奶说;“哼!我不学了。”可奶奶却说:“失败乃成功之母,每件事情都是从不会到会的,但如果不坚持,是不会成功的。”听了奶奶的话,我心里宽慰了许多,便重做了一个,这一次,擀面的时候小心翼翼的,生怕擀的太薄了,又到放菜的一步了,我盯紧了菜盘里的菜,一会儿往里面扔一点,一会儿又夹一点,怎么也不敢放到皮子上,就怕夹的太多。这时奶奶说话了:“你先夹一点放在皮子上,如果太多了,就放一点到盆子里,如果太少了,就在夹一点儿,这样 不就行了吗?”我照着奶奶的方法去做。没想到真的管用,一会儿就可以做下一步了。下面就要封口了,我把皮子捏成半圆,然后在封口的`地方留下一个手指印,这样一个饺子就做完了。奶奶把我做的饺子单独煮了一盘,看着这些千姿百态的饺子心里美滋滋的,吃着这些饺子,心里觉得无论什么山珍海味,都比不上我包的饺子!
我学会了包饺子,心里别提有多高兴了。通过这次包饺子,我明白了:做什么事都要有耐心,不要半途而废。
我学会了包饺子作文 篇80
在我的童年记忆里有许多有趣的事情,但最令我有成就感的是学包饺子。
6月16日中午,学校临时通知,让我们下午在家完成综合实践任务——包饺子。
接到学校通知后,爸爸立即到市场上买来了饺子皮、肉馅儿、水葱、玉米等食材。我急忙把水葱、玉米洗干净,水葱切成一小段、一小段的,把玉米颗粒从棒子上弄下来,将葱花、玉米颗粒和肉馅儿倒入大盆子里,加入适当的鸡蛋、食盐、生抽等佐料,拌均匀后,一切准备工作就绪。
妈妈开始教我包饺子,她让我站在一旁看着她是怎么包的,她一边认真讲授包饺子的方法,一边做着包饺子的示范动作,不一会儿就包好了一个饺子。我心里想,原来包饺子这么简单呀。
于是,有了大显伸手、好好露一手的`冲动。我急忙拿起一张饺子皮,放在左手心上,右手拿起勺子舀了一点点肉馅放到饺子皮中间,用手指头沾了一点水,沿着饺子皮边缘抹一个圈,再把饺子皮对折捏紧,一个饺子就大功告成了。可放到盆子里仔细一看,饺子歪倒着,像似没吃饱饭一样,“肚子”扁扁的。我心里想,这肯定是肉馅放得太少了,下一个要多放一些肉馅。我拿起第二张饺子皮,用勺子舀了满满一大勺肉馅,结果肉馅太多,把饺子皮撑破了,我又另拿一张饺子皮去补破的地方,不管我怎么去补,却总补不好,补好这里,却那里又破了。我深深地叹了一声“唉”,原来包饺子的技巧还真难掌握呢?站在一旁的妈妈急忙对我说:“包饺子既要细心,又要耐心。肉馅少了,既不好看,又不好吃;肉馅多了,既会撑破饺子皮,又会容易煮烂。”于是,妈妈又重新拿起饺子皮,一步一步地做着包饺子的示范动作。我站在一旁一边认真仔细地观察,一边拿着饺子皮一步一步地学着包。终于,功夫不负有心人。我把一个挺着“将军肚”像似如来佛的饺子包好了,它站在盆子里对着我“哈哈”大笑,又像似在对我说:“我的肉又鲜又嫩,你想吃吗?”我的口水情不自禁地流了出来。
经过我和妈妈一下午的齐心协力,六斤饺子终于圆满完成。晚餐,吃着我自己亲手包的饺子,既觉得特好吃,又觉得特有成就感。不信?小朋友们,你也可以尝试一下学包饺子的乐趣咯。
我学会了包饺子作文 篇81
我的本领可多呢!有滑旱冰、煎鸡蛋、炒鸡蛋饭等,可我偏偏不会包饺子。正好,上个星期天,奶奶买了饺子皮回来,于是我就趁机让奶奶教我包饺子。
我见奶奶配好了馅,开始包饺子了。奶奶左手托着饺子皮,右手拿着一双筷子夹起肉馅往饺子皮里放,然后手一籑,一个漂亮的饺子就成了,前后不过几秒钟。我雀跃着,心想这多容易呀!照着奶奶的样子便包起饺子来,可没想到不论我怎么籑,这饺子都不成形状,个个露了馅,难看死了,简直像磕破了脸的陶瓷娃娃。我泄了气,撅起嘴赌气说:“不学了!不学了!”奶奶看着我的样子笑了,耐心地跟我说:“饺子馅不要放得太满,如果饺子皮不沾的话放点水就可以了。”我听了奶奶的教导,便继续包起来。真是功夫不负有心人哪!总算没有刚才的那些个饺子那么难看了。不过比起奶奶的饺子来,还是差了一大截。不仅没有奶奶的`饺子好看,速度还差得好远。奶奶说,这是因为她练的时间比我长的结果。于是我下定决心一定要跟上奶奶。我偷偷拿了几块剩下的饺子皮,跑到楼下找了些湿泥土包了起来。包着包着,我的水平不断进步,我心里别提多高兴了!
现在,我干家务的本领几乎面面俱全了。我相信我现在学的这些本领,一定会对我的成长大有用好。
我学会了包饺子作文 篇82
每次家里人包饺子的时分,我都摩拳擦掌,总算,在我的“软磨硬泡”之下,老妈总算容许教我包饺子了。
通过妈妈“一箩筐”解说,我总算开端包饺子了,我刻不容缓的拿起一张白白的、圆圆的饺子皮,放了满满的两勺馅,我捏、我捏、我用力捏,成果饺子馅都漏到了我的手里,第一张饺子皮就这样“献身”在了我的“魔爪”之下,我犹疑着要不要再包,这时,妈妈说:“做什么工作,都要坚持下去,不要功败垂成。”这句话坚决了我一定要学会包饺子的决心。我又拿起一张饺子皮,这回我吸取了经验,只放了半勺馅,像妈妈相同精美的'捏了起来,尽管仍然有点“不忍目睹”,可是比起第一张献身的饺子,现已好很多了。
包着包着,看到不是“营养不良”便是“营养过剩”的饺子,我很不甘愿,所以我把饺子的两个角捏在一起,咦,我包成了一个“喇叭花”。吃饭的时分,家里人都抢着吃我的“喇叭花”,我满意极了。
这次,我不光学会了包饺子,还懂得了做工作不要功败垂成,要学会坚持。
我学会了包饺子作文 篇83
星期六,吃过早饭,我对妈妈说:“好久没吃饺子了,咱们中午吃饺子吧?”妈妈说:“可以,不过有个条件,你今天得帮忙包饺子。”我高兴的拍拍手说:“好啊,现在就做准备吧。”
妈妈爸爸和我先去市场买了肉馅和韭菜,回到家里我们分工明确,爸爸负责和面,我和妈妈负责洗菜和肉馅。妈妈告诉我要先把肉馅里放一些调料,用花椒面,鸡精,酱油,盐,油还有葱和姜调味,我闻了闻好香啊,恨不得一口咬下去。这时爸爸说:“我交你擀饺子皮儿吧。”我不知从何下手,先看着爸爸做了一遍示范,然后我拿起擀面杖说:“我来我来,我会了。”可是说着容易做起来难,刚一擀面就粘到面板上了,当我用手去揭时,面又粘到我的手上,真是麻烦,急的我是满头大汗,半天也没擀出一个像样的皮儿,我不好意思的说:“我还是包饺子吧。”我拿了爸爸事先擀好的皮儿,学妈妈的样子把皮儿放在手心上,将肉馅装在里面,用手指将皮儿捏紧,正当我得意的时候肉馅突然从皮儿的'左边冒了出来,我马上用手去捏,可是肉馅又从右边冒了出来,于是我灵机一动,拿起一个饺皮儿将它完全包上,我使出全身解数终于捏好了一个饺子,但是和妈妈包好的一比简直无法形容,我包的饺子就想一只趴在地上的癞皮狗,软趴趴的,丑极了,我的脸羞的通红。妈妈说:“没关系的,多多练习就好了,第一次包成这样已经很不错了。”在妈妈的鼓励下,我包得一个比一个好,当饺子全部包完时,我已经满脸全身都是面了。
看着盘子里煮好的饺子,我心里很自豪,因为这里有一部分是我自己包的,吃着自己包出的饺子心里有一种成就感。
我学会了包饺子作文 篇84
星期六,早上我看见妈妈在包饺子,我觉得非常有趣,就请求妈妈教我包饺子,于是,妈妈爽快的答应了。
首先,我拿了一张饺子皮,学着妈妈的样子,用手沾了一点水,把饺子皮的边上沾一点水,然后,用勺子盛了一勺饺子馅,放在饺子皮上,然后,用手把饺子皮对抵,学着妈妈的样子,左捏捏,右捏捏,可是捏到了这边,那边就露馅,捏了那边,这边有露馅。我怎么捏也捏不好,费了好长时间,也没有包好一个饺子。
我不由得着急起来,手都有些酸了。看我这个样子,爸爸走过来,不禁的大笑起来。我有些泄气,妈妈说:“来,我教你!”于是妈妈耐心地教起我来。我仔细看着妈妈的手,看他怎么拿饺子皮,怎么放馅,怎么捏,然后怎么换手。
我看得很认真,不敢有一丁点马虎,否则,我还是包不好的。终于,心里有底了,于是我重新拿起饺子皮,慢慢的包起来。不一会儿我的第一个“作品”出手诞生了,虽然什么也不像,也没有慢慢包得那么饱满,好看,但是依然是我的成绩。
我似乎有了信心了,继续包第二个。果然,比第一个好多了,还是不能和妈妈相比。我会继续努力,一定会包得比妈妈包得一样的。
饺子下锅了,一个个饺子像一只只大白鹅,扑愣愣地飞入水中。时间一分一秒的'过去,饺子已经煮熟了。
吃着自己包的饺子,比买的好吃多了。通过这次包饺子,我终于明白了一句话“只要肯有功,钢铁磨成针”。
我学会了包饺子作文 篇85
今天老师布置了一项别出心裁的任务那就是包饺子。怎么包呢?这得问妈妈
妈妈说自己包饺子妈妈给我指导,说干就干,于是妈妈拿来萝卜,用搽子把萝卜,擦成丝,又拿来肉,把肉切成肉末又切了姜和葱。把肉萝卜姜葱拌在一起。把它们拌匀。放上调料;生抽;盐;五香粉;等调料。饺子馅拌好了,现在开始包饺子啦!我拿起妈妈已经准备好的饺子皮。妈妈告诉我,把饺子馅放在饺子叶子上面,用两手一捏,我尝试了一下,没有成功。我包的外型太难看了。妈妈说不要气馁,再试一次。我又拿起饺子皮,把馅儿放在饺子皮上,我很认真地小心翼翼地包饺子。这一次比上一次做的.好多了,妈妈夸奖了我。我有了自信心,我一定会把它包好的。随后我又试了几次。终于成功啦。我包得有点像妈妈包的饺子啦。现在饺子包好啦!
下面开始煮饺子啦,妈妈将饺子放进开了的水里面。饺子像一只小白鹅在水里面翻滚着。一会儿就熟了,闻着香喷喷的饺子我吃了一口。真香啊,这是我第一次吃我自己包的饺子,我开心极了即帮了妈妈做家务又锻炼了自己,今天过的真有意义呀!
我学会了包饺子作文 篇86
星期三中午,我看见妈妈正在包饺子,我想:妈妈包饺子一定要包很多,要不我来帮妈妈包饺子吧。
于是,我请求妈妈:“妈妈,我想包饺子,你能教我吗?”妈妈回答:“好呀,那你先包一个吧。”于是我果断地拿起了一片饺子皮,用勺子舀起一勺猪肉馅,再把饺子皮对折,可能是因为肉馅放多了吧,饺子皮都破了,肉馅就像火山爆发一样喷到了我的脸上,我不甘心又拿起一片饺子皮,小心翼翼地舀了一勺肉馅,然后再把饺子皮对折,就这样一个像小白兔耳朵似的.的漂亮饺子出来了。就这样,我包了一个又一个像模像样的饺子,妈妈夸我:“真棒,包了这么多饺子,现在我们把它们放进冰箱,晚上大家一起吃。”
到了下午,我回到家,看见妈妈从冰箱里拿出饺子,我飞快地写完作业说:“妈妈,我也想吃热腾腾的饺子。”没过多久,妈妈就给我做好了一盘白花花的饺子,我和妈妈津津有味地吃着饺子,直到把碗里的饺子吃得一干二净,才念念不舍地把筷子放到了桌子上。
那是我吃过最美味的饺子了!
我学会了包饺子作文 篇87
星期天,见奶奶在厨房包饺子,我连忙跑过去说:“奶奶,我来帮您包饺子吧。”奶奶二话不说就答应了。
我先拿起一张饺子皮,然后用勺子挖一勺馅料,最后用筷子沾一点水在饺子皮上沾一圈水,开始包了起来,可是这饺子老是和我对着干,不是皮破了,就是馅漏出来了,弄得我满手都是白乎乎的面粉。我试了好几次,也没包出一个完整的饺子,看看这“惨不忍睹”的饺子跟车祸现场一样,我真有点丧气了。
奶奶看了我这副狼狈样,笑着说:“我给你做示范吧。”于是奶奶拿起饺子皮,放了一点馅料在中间,然后沾一圈水再从两侧向捏,一个饺子就包好了。奶奶问我:“会了吗?”我点点头说会了,于是又包了起来。这次我感觉包得挺好,可是没几下,它又破了,我干脆不包了。
奶奶对我说:“做什么事都得有耐心,要善始善终,不能半途而废。要认真观察、仔细揣摩、掌握技巧。这样才能学成个样子,不然就会一事无成。”奶奶的话点醒了我,于是我按照奶奶的样子包了一个饺子,掌握住了方法,虽然没有奶奶包的`好,但是我学会了包饺子。
饺子煮好啦!奶奶把我包的饺子放在一个碗里,虽然他们形状各异,但因为是自己包的,我仍然吃得津津有味。
我又学会了一项新本领,心里真高兴!
我学会了包饺子作文 篇88
今天是冬至,姥姥上街去买包饺子的肉和菜。我问姥姥:“今天为什么吃饺子呢?”姥姥说:“今天是冬至,不吃饺子冻耳朵。”噢,原来是冬至到了呀!到了晚上,爸爸妈妈都回来了,我的作业也完成了,大家围坐在桌子边开始包饺子了。
姥姥要擀皮,我把擀面杖抢过来说:“这多简单!我来干吧!”我挑了一个小面饼开始擀。谁知我用的力太大了,擀面杖从我的手中飞了出去,把妈妈包的两个饺子都打飞了。妈妈说:“你用的力量太大了,小点儿劲!”她刚说完这句话,一抬头看见我就笑了起来,我赶忙用镜子一照,在镜子里我看到了一位“圣诞老人”。原来,一些面粉也被我打尺了,落到了我的身上和脸上。我抖了抖身上的面粉,又开始擀,一不小心,面片又粘在了擀面杖上了。我费了九牛二虎之力,才将它从擀面杖上拉了下来,但它已经残缺不全了。我举着已经有一个大洞的面片,不知所措,妈妈说:“没事,把它揉圆了再擀。”我把它揉成小面团,用手轻轻一压,压成了扁圆形,然后往上面撒了一些干面粉,再开始擀,但却越擀越长两头还尖尖的,这么长的面片怎么包饺子馅呢?我又把它揉成了面团,这时姥姥告诉我:要擀一下,转一下,才能擀圆。于是我按照姥姥说的擀一下,转一下,再擀一下,再转一下终于擀成面片了!虽然还有点不太圆,但至少成功了。姥姥把我擀的.面片拿了过去,包了一个饺子。我又开始擀第二个,第三个我越擀越圆,把所有的面饼都擀完了,我就开始包饺子了。
我拿了一个面片,往里面放了很多很多的馅,但口怎么也合不上了。饺子开着大口,好像在嘲笑我,并且在说:“小主人,你也太贪心了吧!”我没有办法,就又拿了一个面片,往上一盖,然后将边都捏紧,放到了所有饺子的正中央,它像一个小太阳,也像一个大肚子将军,统领饺子大军。我又拿起一个面片,这次只放了一丁点儿馅,很容易就捏上了,但它像非洲难民一样,瘦得不得了,往桌子上一放就倒了。不管怎么放,它都东倒西歪。我只好重新再包,慢慢地我包出了一个个弯弯的“小月亮”。
热腾腾的饺子上桌了,一家人围坐在桌子边吃饺子。我专找我自己包的饺子吃,这饺子真是美味极了。我想:如果不劳动,怎么能吃到这么香喷喷的饺子呢!
我学会了一项新的技能包饺子。我想,这也算是我成长的一个标志吧!
我学会了包饺子作文 篇89
从小到大我一直在学习中成长,有好多本领是怎么学会的也随着一天天长大忘记了。但有一件事至今还令我记忆犹新。
去年大年三十晚上,妈妈正在包饺子。我看着妈妈那娴熟的样子,动作是那么麻利。因为图一时新鲜,我便自告奋勇地向妈妈提出我也要包饺子,妈妈竟爽快地答应了。
我拿起饺子皮,用筷子夹了馅,沾了点水,一包,哈哈,真是小事一桩。我正得意之时,妈妈“打”了我个措手不及,更是捧腹大笑。我问:“你笑什么?”妈妈答道:“你可别得意,瞧你包的饺子都露馅了。你以为包饺子很容易吗?那你可就大错特错了,包饺子还有很多学问呢,这个就留给你自己仔细琢磨和观察了。”我听了,脸胀得通红,顿时就像泄了气的气球,丢下饺子皮,正要走,妈妈就说:“做事就不能半途而废呀,以后可做不成大事。”我一听,脸涨得更红了,便继续坐下来包饺子。可是包的几个都像是露了馅的娃娃,正在嘲笑我无用,奈何不了它们呢!我“毫不理会”,继续包着。哈!后面包的几个可不比妈妈差哩!
吃饺子喽!望着香喷喷的饺子,想到刚才的`情景,我不由得羞愧地低下头。但是吃着用劳动换来成果,我又高兴起来了。我一边吃一边想,妈妈说的那个“学问”的含义到底是什么?但我很快就明白了,也许妈妈指的关键并不是饺子,而是“重在参与,贵在坚持”呀!
每当我做事想放弃时,常常在耳边响起这个“重在参与,贵在坚持”的人生哲理。这句话伴随着我度过难关,也时时激励着我,使我做事时永远记着不能半途而废,这句话永远铭记在我心里,刻在印象中。
我学会了包饺子作文 篇90
周日,妈妈和爸爸带我去爷爷、奶奶家包饺子,我高兴极了,因为我最爱吃饺子了。
到了爷爷、奶奶家,一进厨房,我就看见了爷爷在包饺子。爷爷包得又快又好,不一会儿一排小将军就挺着肚子站在了案板上。我赶忙洗了手,请爷爷教我。爷爷先给我示范一遍,看着爷爷这么快就包好了饺子,我心想包饺子一点也不难。
开始包饺子了,我学着爷爷做着,把饺子皮放在手掌心上,用筷子夹了一点馅,放在了饺子皮上,可是馅放得太多了,饺子皮也合不起来,我向左捏,右边的馅露出来了,我向右捏,左边的馅也露出来了,爷爷看着我笑着说:“只能两手一起捏了。”终于包好了一个饺子,不过我这个饺子东倒西歪的',根本站不起来。
第二次,我把饺子馅放得少了一点,这次我一下子就把饺子皮捏住了,可是谁知捏是能捏住,一个个小饺子皮趴在案板上,有气无力的心想:难道我的饺子想睡觉吗?
爷爷看见了说:“放得太多了容易露馅;放得太少了就容易站不住,要把馅放得不多不少刚刚好。”看来包饺子还有很多的学问呢!听了爷爷说的话,我就开始又包起饺子来。这一次,我就放了一小勺,正如爷爷说的不多不少刚刚好。我先把饺子皮中间捏上,左边和右边都向上捏,形成一个小褶。我开始捏得褶子有点大,爷爷告诉我要把饺子皮捏紧一点,褶子小一点,细一点,常不容易露馅,正好也可以立住,就这样我学会了包饺子!
通过这次包饺子,让我感受到了不管做什事都不是很容易的,只有亲身体验,用心去做,才会做好。
我学会了包饺子作文 篇91
好久没吃饺子了。妈妈说今天包饺子,我可开心了。
我和爸爸妈妈先去超市买了包饺子需要的食材,有肥瘦相间的五花肉,一袋面粉,还有葱,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一个大盘里,加了水之后就和面,把面揉成一团,再用力的.揉面团。妈妈分别把包菜和肉剁碎,做成馅。妈妈准备了两种馅,一种是包菜肉馅,还有一种是纯肉馅的。剁好后再把切碎的姜和葱花拌在里面。
终于要包饺子了,爸爸擀饺子皮妈妈包。看妈妈了几个后,我就忍不住跃跃欲试了。我学妈妈,先左手拿饺子皮,右手用筷子挑了一些肉馅放在饺子皮上(我喜欢吃纯肉馅的,所以我也只包纯肉馅的),然后沾了一点水在饺子皮上,再学妈妈的样子两手合拢,用力一挤就包好了。我喜滋滋地打开手一看:“哎哟,糟了!饺子皮破了。”妈妈看了一下说是我沾多了水,又用力不当才会破的。妈妈让我把肉馅从破了的饺子皮上挑出来,拿一张饺子皮重新包。这次我小心翼翼只沾了一点点水在饺子皮上,也没用那么大力了,松开一看,一个完完整整的饺子出现在我面前。我可高兴了!和妈妈继续包了很多,够我们吃几天了!妈妈说今天吃不完的可以放冰箱冻起来,以后吃。爸爸烧了一大锅水,水烧开后就把饺子放进去煮。煮熟后我挑了我包的小饺子吃,可好吃了!我吃了好多个。
我喜欢吃饺子,更喜欢包饺子,自已亲手包的饺子更香更好吃!
我学会了包饺子作文 篇92
今天是小年,妈妈说今天咱家要包饺子吃。我开心得一蹦三尺高,向妈妈闹着:“我也要学包饺子。”
然后,我开始跟着妈妈学包饺子啦。首先,我学妈妈的样子,拿起一张薄薄的饺子皮,然后再拿勺子把那饱满的'肉馅放进皮里。我正准备把饺子皮合在一起时,那调皮的饺子皮滑到了地上,我捡起时差一点就把饺子皮弄破了。真是有惊无险啊!我照着这样包,才包了几个,但个个张开了嘴露出了馅。我想,怎么这么难包呀?我难为情地问了妈妈:“我怎么一个也包不好?”妈妈很耐心地说:“没关系,慢慢学。”我点了点头,心里默念:“要耐心,慢慢来。”妈妈又说:“先把饺子皮的边缘沾点水,再放肉馅,肉馅一次不要放得太多,再把饺子皮合起来就成了。”我试了一下,这种方法果然好。我终于成功包好了一个饺子。我大声欢呼道:“我会包饺子啦!”
我明白了,只要勤学苦练和耐心,什么本领都容易学会。
我学会了包饺子作文 篇93
星期三的下午我放学回家,我放下书包跑去房间给外婆说,老师要求我们回家做一道来自己喜欢的菜或者我学会了什么,我就给外婆说,我们今天晚上吃饺子吧,我跟着你学,外婆答应了,就去超市买了好几块钱的饺子皮,买了一些肉和韭菜,回到家把外婆买的菜和肉洗好,剁好,放入调料搅拌均匀,放到哪里腌制。
我就赶紧跑去洗手,洗完手就开始和外婆包饺子了,我左手拿皮,右手拿筷子去加馅,刚开始我只加了一小点馅,所以包的饺子扁扁的,就像在打瞌睡。这次我又弄了许多馅,饺子太饱了,我挤这边馅就往那边跑,太调皮了,经过前两次的失败,我有点儿灰心了不想学了,想想老师布置的作业必须的要做我还是的坚持做,这时外婆鼓励我说“失败是成功之母,你要坚持啊!”听了这话我重振信心,又开始包了,这次我包的馅不多也不少,饺子象个大元宝,外婆说:“看,你包的多好啊!”接着我右包了一个又一个的饺子,我突发奇想能不能包几个人物形状或动物形状的饺子呢?于是我按照我的想法开始包了,有的象可爱的小兔子,有的.象笨笨的小乌龟,有的象圆圆的小太阳……过了一会儿饺子下锅了,我吃了整整一碗。
这一次虽然饺子包的不好看,但是味道还不错,吃着自己包的饺子真好你吃。
我学会了包饺子作文 篇94
今天,放学后我回到家发现妈妈买了许多饺子皮、玉米粒和猪肉。妈妈一定要包饺子了。于是,我吵着闹着要包,终于妈妈同意了。
首先我小心翼翼拿出了一片饺子皮,然后用手指沾了一点水,再把饺子皮的一圈都沾上水。唉呀,水沾的太多了饺子皮上的水都哗啦啦的流了下来,好像在哭泣。我只好舍弃它了。然后又重新拿了一张饺子皮。这次我吸取了教训,只沾了一点点水。
接着要放肉馅了。我用勺子挖了一大勺肉馅放了进去,谁知皮合不上来。好吧,我的大肉馅饺子没戏了。我又拿勺子挖了一点出去,这次终于可以合上饺子皮了。
我拿着饺子向妈妈炫耀着自己包的饺子。谁知道乐极生悲,饺子掉了下来,好吧,我的第二个饺子也得继续包了。
这次包的.顺利多了。不一会儿,我就包了一大盘。晚上一家人吃着我和妈妈包的饺子,直夸我能干。
包饺子看起来简单,但做起来很难,什么事情都要自己做了才能知道困难。
我学会了包饺子作文 篇95
每到新年我们家家家户户都要包饺子,饺子形状好似元宝,在冬至又有“不吃饺子会冻掉耳朵”的说法,于是我打算和家人一起包饺子。妈妈把饺子馅和面准备好后,我们就正式开始包饺子了。爸爸那擀皮的双手常常“飞”出洁白的饺子皮,妈妈拿来一张饺子皮,用筷子抹点儿馅,然后将饺子皮合在一起,用力一捏,往桌上一放,一个“玉元宝”似的饺子腾空出世了。
我看了一遍包饺子的过程,立刻胸有成竹地说:“太简单了,我一学就会!”于是我也抓起一张饺子皮,抹上一些馅,到了最关键的.一步了,我一捏才发现我是脑子和眼睛学会了,手压根没学会。我又试了几次,再一看那些饺子几乎都露馅了。此刻我的心情好像那霜打的茄子,再加上妹妹还笑我,我当时真的想放弃了。不过我转念一想我不能轻易放弃,于是就去请教妈妈,妈妈耐心地告诉我每一步需要注意的地方,听了妈妈的教导,我总算包得有模有样了。只见妈妈给了我一个大拇指,不知是夸我包得好还是夸我没有放弃。
总而言之,我学会了包饺子。
我学会了包饺子作文 篇96
有一个周末,我发现朋友包的饺子太好吃了,完全可以赛过超市里的,我为了吃上那饺子,就决定自己学着包。
妈妈买好饺子皮,准备好肉陷,我又拿好尺子,什么?你问我拿尺子干什么?当然是让饺子两边的高度相同啦!我洗好手,左手拿着饺子皮,右手拿好勺子舀上馅,“唉!不对左边多着一点三厘米呢!”我便用左手把肉馅往右移一点,“怎么左边又高着四毫米了。”我不耐烦的吼道,经过大概一分钟的调整,我总算让两边肉馅的高度一样了。接下来是让饺皮的两边合拢,我把饺皮拉拢,从左往右捏,刚捏到最右边,左边的口又张开了,难道它肚子饿了,我再捏一次,也是这样,心中的.怒火升起来了。妈妈慢条斯理的说:“你要把饺皮的两边滴上一点水,然后夹在一起,我把两边轻轻地滴上水,然后双手使出心杀技“如来神掌”饺子就合拢了,结果有些地方坑坑洼洼的,一点也不好看,我便开始挤来挤去,想让它变好看,可肉馅趁我不注意飞奔着,开开心心的离家出走了,看到这一幕,我躺到了沙发上,抱怨着:“大不了不做了。”妈妈便旁敲侧击:“朋友家的饺子真好吃呀!”我听见后,馋得不得了,便决定重新做。
吸取上次的经验教训,这一次肉馅放少一点,也不用尺子了,然后在把它们合拢的时候也不弄来弄去了,经过一番努力,一个完美的饺子出现了(其实很难看)。
看来干什么事也不容易,可是做什么事情摔倒了不可怕,可怕的是你不敢站起来。
我学会了包饺子作文 篇97
一天中午,我和爸爸妈妈去奶奶家吃饭。奶奶说:“今天吃水饺。”不一会儿,大人们便忙碌了起来。我看见他们包饺子挺好玩的,我一时也来了兴趣,就缠着妈妈要包水饺,妈妈拿我没办法,只好无奈地同意了。
我先去水龙头那里洗了手,就迫不及待地来包水饺了。我学着妈妈的样子包了起来,先拿了一张饺子皮,再放一勺馅。因为是第一次包,只放进一点点馅,合上皮之后,我包的饺子像一个无精打采的瘦豆芽,气死我了!这次我放了一大勺馅,天啊,皮都合不上了,弄了一手馅,气得我都要哭了!妈妈过来安慰我,谁都有第一次,可能失败也可能成功,但是失败了就要再去尝试,只要坚持不懈,总有一次会成功的。然后妈妈慢慢地又给我演示了一遍。我仔细地观察妈妈的步骤,豁然开朗。这次我吸取前两次失败的经验,放的`馅不多也不少,再把皮两个角往里一揪,用虎口一捏,哇!大功告成了,这次的饺子馅大肚圆,像一个大元宝。煮出来之后我吃了一大盘,真好吃!
通过这件事我总结了一个道理:做事情遇到困难不要退缩,要迎难而上,坚持不懈,一旦找到正确的方法,我们一定就能取得成功!
我学会了包饺子作文 篇98
星期天,老师布置了一个特殊的任务,那就是包饺子。
回家后我告诉了妈妈,妈妈说我太小了,不能自己剁肉馅,妈妈便为我忙碌了起来。她先出去买肉,回来以后就开始剁肉,把剁好的肉放进盘子里,然后往盘子里放入盐和十三香,又放入生抽蚝油等,先把肉腌一下,腌肉的同时,妈妈又开始切萝卜,葱,最后把这些配菜加入到肉馅里,搅拌搅拌,香喷喷的饺子馅就准备好了。
妈妈调馅的时候就让爸爸便出去买饺子皮。我们刚准备好肉馅,爸爸就推门而入,买回来了饺子皮,我赶紧去洗手,开始学包饺子!
因为我是第一次包的,所以什么都不会,于是妈妈先给我示范一下怎么包饺子?看着妈妈熟练的动作,我感觉包饺子是一件特别容易的事情,于是我便按着妈妈刚才的动作包了一个,没想到馅都出来了,根本不是饺子的样子。这时我才发现原来包饺子没那么简单!妈妈看着我包的饺子笑了笑,跟我说:“你多练练就会了。”于是,妈妈一步一步教我包饺子。妈妈说:“要肉馅放在饺子皮的中心位置,用把饺子馅压实一下,然后把饺子皮对折,再用手把饺子皮沿边就好啦!”于是我照着妈妈说的步骤包饺子,真的'包成了一个饺子,虽然没有妈妈包的饺子好看,但也成功了,我特别的开心。妈妈也夸我包的第一个饺子很不错,妈妈鼓励我说:“多包包饺子就漂亮了!”于是我又包了一些,因为越来越熟练,我包的饺子也越来越好看,看着我自己包的饺子真的很开心!
中午我吃的都是自己包的饺子,觉得今天中午的饺子更好吃,因为这是我劳动的成果!
我学会了包饺子作文 篇99
今天老师布置了一项特殊的任务。那就是包一次饺子。到放学的时候,老师对同学们说,回家要包一次饺子,同学们,欣喜若狂的,议论了起来。我的同学说包饺子简单,有的同学说包饺子难,那就让我们回家试一试饺子是包的简单还是抱着难呢?我回家都开始问妈妈要钱去买饺子皮。
妈妈问着买饺子皮干嘛?我说妈妈你不要问等一会儿你就知道了。我就开始想着包什么馅儿的饺子好呢。我看见桌子上面的一台酒菜就像包韭菜算了。我先把韭菜洗好,再用刀把它切碎。把鸡蛋炒一炒。让韭菜和鸡蛋搅拌搅拌,放入盐等调料。弄好了,现在弄好了,我们就开始包饺子了吧,我开始包饺子了,我包的饺子有大的有小的,不像妈妈包的那样好看。
还有的,饺子包出来的馅儿都露出来了,我也搞不好,妈妈就给我示范了一下,我也学了起来,终于饺子包完了。但是饺子不整齐,我还是不死心,我重新拿些饺子皮,自己开始重播起来,终于包的看起来跟妈妈的'差不多了,看着我自己包的饺子欣喜若狂的。
对着我自己包的饺子,心里美滋滋的,像一朵小花盛开一样。你们有为自己包过饺子吗?自己包的好不好?
我学会了包饺子作文 篇100
星期天老师给我们布置了一项特殊的作业,那就是包饺子,同学们听了个个跃跃欲试,兴奋极了,回家后,我就开始完成这项作业。
首先在妈妈的帮助下,我们准备好了饺子所需要的肉馅、香菇、莲菜、大葱等材料,分别把它们剁碎,放在一起,然后加入盐、十三香生抽老抽鸡精香油等调料。就这样,饺子的馅儿就准备好啦!
我们就开始动手包饺。我看着妈妈做的样子,先把饺子叶平摊在左手上,右手拿着勺子,轻轻的在饺子馅中舀一勺,放在饺子叶中间,把饺子叶的一边对折到另一边,然后把边缘捏紧,这样妈妈就把一个饺子做好了。我看着妈妈做着挺容易,于是就模仿着妈妈的样子包起来,我包的饺子一个个像没了魂的士兵,再看看妈妈那边包好的挺着肚皮的大将军,我顿时没有了信心,感觉永远包不好。这时妈妈过来,对我说:“孩子不要泄气,做事必须要坚持不懈,俗话说世上无难事,只怕有心人”。听了妈妈的话,我顿时恍然大悟,妈妈又给我示范了一个怎样包饺子的过程,我又开始包了几个,结果一个比一个好,我顿时信心大增,一下子包了10几个,妈妈过来了,夸我说:“孩子,你包的比我还好呀,真棒”。
中午,妈妈把我包的饺子做成了煎饺,金黄酥脆,外焦里嫩,好吃极了。我尝着自己动手做的`饺子,心里顿时涌出了一股自豪感!而且我在包饺子的过程中也遇到了不少麻烦,比如捏的太松了,水就会流入馅内,导致变得没有味道了。通过做饺子这件事,我体会到了大人平时做饭的不易,我应该帮大人做一些自己力所能及的事,减轻大人的负担。
我学会了包饺子作文 篇101
今天中午,我们一起回婆婆爷爷家包韭菜饺子。
我们拿出了新鲜的韭菜放在盆子里,用清水漂洗。写完之后,把它们在盆子里放上个4五分钟。接着,准备好几个鸡蛋,把它们搅拌均匀,然后倒进锅里炒熟,再剁成一些小碎末。然后把韭菜和刚做好的鸡蛋放在一起。拿来饺子叶,把拌好的馅儿,用小勺子放在上面,不要太多,也不要太少,太多了会把饺子叶给撑破。太少了,则会没有滋味。可是我偏偏就做到了这一点。在包第5个饺子的时候,由于我把馅弄的太多了,馅儿里面的'水也不少,就把饺子叶给弄得湿透了,变成了一个扁扁的小面团儿,样子看起来真难看。再看旁边的妈妈,包的又快又好,不一会儿,妈妈就已经包满了半个拍子,而我却只包了二十几个。我急得像只小猴子一样,抓耳挠腮。外婆在一边笑着告诉我,漾漾啊,不用急,慢慢来,好好包。熟能生巧,巧能生花,包的多了就好了。我也只好硬着头皮包了下去,我包出来的饺子有的像小山一样鼓起来多大,有的像一个扁了的皮球一样,总之是“形态各异”。我们包啊包,终于包满了两拍子的饺子。包完之后,我才发现某某人比我包的更难看。弟弟的饺子啊,一个个的,每个看起来都像不能吃一样。他的饺子有的饺子皮烂了,有的里面的馅儿还跑了出来。
呵呵,这才包饺子还挺有趣嘛。
我学会了包饺子作文 篇102
今天老师给我们布置了一项非常特别的作业,那就是包饺子。
包饺子的第1步是准备材料,我和妈妈一起去超市买来需要用来包饺子的材料,我们买了一些葱,萝卜,肉馅,芹菜,再去买一些饺子皮,接着回到家里就可以做饺子啦。
我们带着食材来到厨房,首先拿一个盆把肉馅腌在里面,再加入一些调料,去除掉肉馅儿多余的味道,然后在盆里搅拌,接着把萝卜放在水里泡一泡,等一会儿就可以把萝卜多余的水分挤出来,把萝卜放入锅里炒一炒,加入老抽,十三香等多种调料。然后再把葱花和芹菜切成碎末,放入锅里再炒香。闻着锅里的香味,我很是陶醉,最后把肉馅儿也放进锅里,加入调料,倒上香油在锅里炒,然后再拿来一个盆,把所有的东西都盛到盆里,然后再往里面倒入烧热的油,这是我妈妈说要这样做的,我也不知道为什么,可是味道真的很香。
我把盆子放在客厅的桌子上,喊上妈妈,爸爸,弟弟一起来包饺子。我小心翼翼的拿起一片饺子皮,把窄的那头放上面,接着把馅儿放入饺子中,我妈妈对我说,饺子一定不要放的太往上,不然包不住,馅也不要放太多。听到妈妈说的'话,我变得更加小心了。我不一会就包完了几个饺子,可我包的饺子非常不好,有的小,有的大,有的馅儿流出来了,可是我还是一鼓作气包完了饺子。爸爸把饺子放到锅里煮,过了一会儿,爸爸端着热气腾腾的饺子,拿上了饭桌。
吃着我自己包的饺子,心里很是高兴,因为这是我劳动的成果啊!
我学会了包饺子作文 篇103
星期天,老师布置了一项很特别的作业,是让我们回家包饺子。回到家后,我便和妈妈一起准备饺子馅儿。我们先到街上买了香菇,豆腐。家里有干菜和粉条。回到家后,我和妈妈开始准备饺子馅儿先把干菜先把干菜用热水泡透,洗干净捞出来拧干并切碎,再把豆腐切碎,在锅里放油炒一下。粉条用开水泡一下,放在菜板上剁碎。再把把这些菜合到一起。加盐,调料面,鸡精,香油。等馅儿就好了,饺子馅儿就盘好了。
第2步开始包饺子。妈妈包的'很好看,肚子大大的,馅儿饱饱的。而我包的很扁,很难看。妈妈妈妈叫我把包好的饺子折几个折子,这样包出来的饺子会很好看,不扁。很快我们就包完了。
第3步下饺子,先接一锅清水烧开,水烧开以后把饺子轻轻放到水里再用勺子轻轻推一下,看他们是否粘到锅底。用大火再次把水烧滚,再用小火把饺子煮熟。
第4步盛饺子装盘,开吃!到了我们自己亲手做的美味可口的饺子。心里开心极了!
我学会了包饺子作文 篇104
星期天老师给我们布置了一个特殊的任务,那就是包饺子。妈妈先弄了萝卜和肉,把它把肉。把肉弄碎,再把萝卜切开,用清水洗一洗,在弄水,把他们两个合在一起。和在一起搅一搅。开始包饺子了,我先看着妈妈的要做了,一个不太好妈妈说要在前面挖一勺,然后在卷一下,往后推一下再讲一下,退一下就好啦,再把两边一捏,合在一起,一个饺子就好了,正所谓熟能生巧做了这个之后,我又尝试着做了几个,一个比一个好看。
开始煮了妈妈,弄了一个大锅和一个小锅,大锅里面放的是妈妈,他们包的`小锅里面是我包的几个过了没过一会儿就好了,馋着我自己亲手做的饺子,真是太好吃了,同学们你们都做了什么呢?快来分享一下吧
我学会了包饺子作文 篇105
今天是个星期天,老师还是一如既往的给我们布置了一个特殊的任务。那就是包饺子了,我一听任务是包饺子,高兴不已,回到家我和妈妈一早就动起手来。我和妈妈去菜市场买材料,饺子皮,猪肉,大葱,胡萝卜。把要用的材料都准备好以后,把猪肉放到绞肉机里打碎成肉泥,放到盆里备用,再把大葱胡萝卜,我剁成碎末。再和肉混合在一起。放盐,鸡精,十三香,鸡蛋,酱油等材料。然后再顺着一个方向搅拌,搅成粘稠的情况下就可以了。
接下来就是最重要的.环节包饺子了。别看包饺子是一件容易的事。包起来还真不容易。把办好的材料放入饺子皮中用水在饺子皮边沾一沾,然后对折包起来一个饺子就包好了。我们一家4口人,这几个包子肯定不够我们吃,所以我就按照这样的包法,一连包了20多个,妈妈也包了十几个。这下肯定够我们吃了。我们把饺子下锅以后煮上几分钟,看饺子浮上来的时候就可以出锅了。
吃着我自己包的饺子,我心里开心极了。通过这次包饺子我知道了,要有始有终,不能半途而废。
我学会了包饺子作文 篇106
星期天,老师布置了一个特殊的任务。那就是包一次饺子。这个任务来得有点让我防不胜防。
说干就干。我和妈妈一起上街买了一些饺子皮,饺子皮有了,现在要做一些饺子馅。我喜欢韭菜馅的`饺子,所以妈妈就就找了一些韭菜,妈妈说:“吃饺子只包韭菜,不好吃。要再加一点鸡蛋。”妈妈又说:“算了,你在旁边看着吧,做完了你在包。”于是,我听了妈妈的话,过了一段时间。饺子馅终于做好了。
现在是最重要的环节。那就是包饺子,我是第1次包饺子,还不怎么会,妈妈先包了几个后,我学着妈妈的样子也包了起来,刚开始包的时候,一会漏了馅,一会皮被我弄破了个口。我有点失去信心,不想再包了,可这个时候妈妈对我说:“做事不要半途而废,只要你肯努力,就一定会做好。”我听了妈妈的话,又鼓起了勇气,继续包,终于我包出了一个像样的饺子。我很开心,继续包了起来,一个,两个,三个……就这样,不知过了多长时间,我包了30多个。妈妈也包了很多。妈妈说:“够了,不用再包了。”
现在轮到煮饺子了。这个很简单,就是在锅里烧一些水,然后把饺子丢进去,煮一会儿就好了。
妈妈帮我把这些饺子盛了出来,我拿着一个饺子尝了一口,有点难吃,但是我依然很高兴,因为我学会了包饺子。
经过这件事情,我懂得了一个道理:做事不要半途而废。
我学会了包饺子作文 篇107
今天是星期天,我一写完作业,就马上跑到厨房。因为今天中午我们吃饺子,妈妈同意我和她包饺子。这是我第一次包饺子,所以我心里美滋滋的。我拿了一张圆圆的饺子皮,学着妈妈的样子,把饺子馅儿放到饺子皮上,在再皮上沾一点水,把饺子皮捏在一起,一只饺子做好了。我把自己包的饺子和妈妈的饺子一比。我包的饺子怎么比妈妈的要小呢?我很好奇,看着我一脸疑惑的'样子,妈妈关心的问:“利利,你怎么了?”我便把自己纳闷,一五一十的告诉了她。
她笑着对我说:“孩子,你放的馅儿太少了,就胖不起来了啊!不过一定要知道馅儿也不能放得太多,不然这个胖娃娃要被你给撑爆的。”我听了点点头。
我又一次开始包饺子。这次包的饺子比第1次包的饺子好多了。随着包饺子的只数越来越多,我包的饺子也越来越好。
妈妈把水烧开,就开始煮饺子,我把饺子一个一个放进锅里,饺子煮熟了。我觉得这次吃的饺子最好吃,因为这里面是我的功劳。
我学会了包饺子作文 篇108
这个星期天,老师布置了一项特殊的课外任务,那就是包饺子,于是我回到家后走进厨房里。
厨房里正好有一些剩下的饺子皮,现在只剩馅儿了。当一切食材都准备完成时,我和妈妈就要正式开始了。
先拿一片饺子皮,小心翼翼的放在手心上,生怕突然把它戳了个小洞,然后用勺子挖一勺馅儿放在饺子皮的正中间,按照妈妈说的.步骤,先把上面的那一部分捏紧,然后把两边也捏紧,最后把三边往中间挤挤,一个饺子就大功告成了。最后结局却是不同的,我在我在我以为快要成功时,馅儿却跟调皮娃娃似的,一点点露了出来,我气得脸都红了,可妈妈却鼓励我说:“第1次帮难免会遇到挫折,多报一些熟悉就行了。”听完妈妈的话后,我顿时来了劲,拿起第2片。饺子皮就开始包,前面的非常顺利,就是到了最后一步才发现馅儿放的太少了,两次都没成功,希望下一次能够如我所愿,成功包出饺子。
我又拿第3片饺子皮放入适量的馅儿,按照步骤来,我以为一定能成功,可结果却截然不同:我捏饺子皮时,皮却突然破了,里面的馅儿又像调皮娃娃似的,全都偷偷露了出来。
“哼,我今天就不信邪了!”我又小心翼翼的拿出一片饺子皮,小心的挖入一勺适量的饺子馅儿,我按照步骤来包,中途不敢有一点马虎,生怕又一次包了个失败的饺子。在我的细心包裹下,一个完整的饺子终于大功告成了!晚上,吃着自己包的饺子,心里有一种无法言明的高兴和兴奋,到了下一次我还要像今天这样和妈妈一起包饺子!
通过这次包饺子,我虽然非常高兴,但也体会到了母亲的辛苦,所以我们又有什么理由不用优异的成绩来报答他们呢?
我学会了包饺子作文 篇109
星期天老师布置了一个特殊的任务。那就是学包饺子。我立马跑到了厨房。想了一会儿。就做萝卜鸡蛋下吧。
我先拿了一个红萝卜。又拿了5个鸡蛋。我先把萝卜放在菜板上。拿一个刀。把萝卜对准,然后开始切,把萝卜切成片片。在切,切成很小很小的形状。我在把鸡蛋放进锅里。翻炒翻炒。这把鸡蛋拿出来。把萝卜丝和鸡蛋放在一起。再把它们融合在一起。再拿来准备好的饺子页。我先挖一勺饺子馅儿。放在饺子页上。在和在一起。在捏住。就这样一个饺子完成了。我做了好久,做了一大盘饺子。我把饺子拿放在锅旁边。把锅点开,弄上水。过一会儿等水热了,再把饺子放进去。水终于热了,我把饺子一个个的'放进去。再把锅盖上去,需要等好长时间饺子才会好。我等了一会儿,水都溢出来了,我连忙把盖子拿开。用勺子搅一搅。再盖上去。没想到又移出来了。我连忙把盖子拿开。原来需要等一会儿。等了一会儿,饺子做好啦。
我把饺子盛出来。尝了一口,太好吃了。
我学会了包饺子作文 篇110
去年春节时,我看到家长都在包饺子。也想试一下,于是我对妈妈说:“我也想包。”妈妈看我想学包饺子就同意了。
我拿起饺子皮,用筷子小心地夹起饺子馅,慢慢地放在饺子皮上,两手捏一捏。忽然觉得手上很粘,仔细一看,原来是我用力过猛,饺子馅冒出来。我又拿起一个饺子皮才堵住了漏洞。
啊!第一个饺子终于包好了,老爸一看,我的饺子是用两个饺子皮包成的。就连忙哈哈大笑起来,还说我包的'饺子像鸭蛋、面包。妈妈也来凑热闹,说像香蕉、月亮。
妈妈看我不死心,只好一步一步教我包饺子。我左手托面皮,右手拿筷子夹馅放在面皮上。用筷子按按感觉可以了,就用手把口捏紧,再在外面捏一点花边。就这样,我的第二个饺子终于包成了。接下来我包的饺子越来越好看,我开心极了!
这件事情让我明白了,做什么事不要急于求成,要细心。
我学会了包饺子作文 篇111
每当我吃上妈妈亲手包的饺子,我真不好意思。我已经十岁了,还要妈妈包饺子给我吃,真叫人过意不去,我想:要是我也能跟妈妈学包饺子,该多好啊!
从那以后,我便吵着要妈妈教我包饺子。终于,妈妈答应了。我高兴的一蹦三尺高,买来了香料和饺子皮,把馅搅拌搅拌,陷就搞定了!开始包饺子了,我迫不及待地拿起饺子皮,在上面倒了点儿水,用筷子夹了一大把的牛肉和菜放在饺子皮里,然后再把边缘沾住就大搞告成了!刚包了几个,个个饺子都露了馅,我心想:可恶,你这个臭饺子,这么不听话!我不包了!
这时,妈妈似乎知道了我想什么,安慰我,说:“做什么事都不要灰心,我来告诉你诀窍:饺子皮外圈要撒下一点水,并且肉不要太多,捏封口时不要太用力!你看看我怎样包。”妈妈熟练地把一张饺子皮摊开在手上,用勺子舀了一点水,再将饺子对折,轻轻将封口捏紧,最后将两边有序地对折好,还折出了精美的花纹!”听了妈妈这番话,我又信心满满,鼓起勇气继续包饺子。这次,妈妈给我讲了包饺子的`基本要求。我听了,恍然大悟,原来每门本领都有绝招的啊!难怪其他人学本领这么快呢!我继续包饺子,拿起一张饺子皮,用筷子夹了一堆馅,对折一下,两手一捏,但怎么也合不拢,我使用了“强力手指功”,皮被挤破了。我怕妈妈笑话我,又急忙拿起一张饺子皮,再试了一遍,没想到这次饺子皮中间全裂开了,真像一个肚子破了的小老头肉馅里的水流在我手上,“脏死了!”,我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,可封口处却裂开了,我又拿起一张皮补在封口处,这样一个得了肥胖症的“手术患者”就诞生了。妈妈看到我这一副样子,哭笑不得。
终于,功夫不负有心人,我学会了包饺子!我心里比吃了蜜还甜!从今天学习包饺子这件事,我懂得了:要谦虚,不能自以为是,遇到不懂的事要请教别人,不能不懂装懂。
我学会了包饺子作文 篇112
那是一个星期六的中午,万里晴空。我一回家,就看见妈妈在厨房里忙活,走近一看,原来,妈妈刚买了一些饺子馅,打算今天包饺子。可是买饺子皮的5元钱找不到了。我仔细一看,嘿,桌子上不是有5元钱吗?我问妈妈:“是不是桌子上的5元钱?”妈妈连声说:“是!是!心怡,你帮妈妈买些饺子皮,好不好?”我像小鸡啄米似的点了点头。
我伸手抓起桌子上的5元钱,向门外跑去,妈妈在后面喊:“心怡,心怡,等会儿……”我连忙对妈妈说:“妈妈,您等会儿,我马上回来!”到了买饺子皮的地方,阿姨问我:“小朋友,买多少钱的饺子皮呀?”哟,忘记问妈妈了。买5元的,太多了,两元的太少了。不如买三元的吧。于是我对阿姨说:“三元的就够了。”我拎着买的饺子皮,开心地回家了。
回到家,我把饺子皮往桌子上一放,就和妈妈一起包起饺子来。我先拿起一张饺子皮,把它放在左手手心儿里,然后用勺子舀了一小勺馅儿,放在皮上,把皮两边对折,我就开始捏了。谁知,我舀的`馅太多了,这边刚捏好,那边就开了,那边刚捏好,这边又开了……终于包好了一个,它却像个丑八怪。妈妈包的饺子,个个都像威武的大将军。我仔细地观察了妈妈包饺子的过程,然后按照妈妈的样子包起来:先舀了半勺馅放进饺子皮里,接着对折捏,我一点一点地包,越包越好了。我想:我给饺子“变变身”吧!于是我就找来绿豆、黄豆、黑豆……我包豆子往饺子上一按,不一会儿,饺子就变成了小鱼、小兔、小朋友……
饺子熟了,吃着自己的劳动成果,我高兴地笑了。今天,我终于学会了包饺子。
我学会了包饺子作文 篇113
在一个快乐的星期天,我们全家围在一起包饺子。
妈妈准备好了饺子皮和饺子馅,全家人就围着桌子动手包起饺子来,看着大家包的那么开心,我也想包。我对妈妈说:“妈妈,我也要包饺子。”妈妈非常痛快地答应了我,并非常认真地给我做了一下示范,只见妈妈把皮放在左手上,然后把馅放在饺子皮上,再包起来,捏几下,一个漂亮的.饺子就诞生了。
我看看之后说:“原来这么简单呀!”我拿起一个饺子皮,学着妈妈的样子开始包了起来,可谁知看起来简单做起来难。我把左边捏住了,正捏右边的时候,左边冒了,捏左边的时候,右边又冒了。急得我手忙脚乱,妈妈看见了说:“馅应该少放一点。”我听了妈妈的话,把馅夹出了一些,果然两边都不冒了。这样一个漂亮的饺子就在我的手里诞生了,正所谓“世上无难事,只怕有心人”。
我学会了包饺子作文 篇114
去年春节,全家都在包饺子,我看见了,十分羡慕,也想凑凑热闹,就求姥姥教我。姥姥详细地跟我说了包饺子的方法和要领,我听了姥姥说的,心想:真是太简单了!我肯定能成功。
可是,我包的第一个饺子居然就露馅了,包的第二个饺子又变成了一个面疙瘩,结果饺子没包成,我的全身上下都是面粉。我认真总结了前两次失手的`经验,一手拿着饺子皮,一手夹饺子馅,把饺子馅放到饺子皮里,把饺子皮捏紧。“成功啦!”我边喊边跳了起来。最后,我津津有味地品尝着自己包的饺子,真是太香了!
包饺子真是太有趣了!
我学会了包饺子作文 篇115
相信你们每个人都有几项拿手绝活,而我的绝活就是包饺子。
包饺子要先和面,妈妈把面和成一个又白又胖的'大面团,然后把它搓成条形状,再切成一个个软乎乎的小面团压扁之后又擀成了面片。我有些不知所措,便问妈妈:“妈妈,怎么包饺子啊?”妈妈说:“我来教你。”
然后我就学着妈妈的样子,先把面片放到手中心,拿起筷子夹一点馅放到面片上。捏紧了口,小心翼翼地放下。就这样,我和妈妈包了一大盘饺子,煮饺子的时候我就一直在想:“包的饺子好不好吃?有没有哪一点包错了?下次需要注意的?”想着想着饺子就煮好了,我连忙抢了一双筷子尝了尝。妈妈问:“怎么样,好吃吗?”我满嘴含糊地说:“好吃极了,你快来尝尝!”
从这次包饺子中我懂了:“任何事情都要自己去亲身体验。”
我学会了包饺子作文 篇116
那是一个快乐的新年,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。我拿起一个饺子皮,然后用勺子把馅放到饺子皮中央把一面的皮拎起和另一面的皮捏在一起,然后从左右两面把皮往里捏,可是捏上了左面,馅从右面挤了出来。大家看着我的.饺子都笑了起来。妈妈告诉我把两边对齐以后两只手一起捏这样馅就不会出。我按我妈妈告诉我的方法捏了一次馅果然都包在了里面只是样子不太好看但我还是成功了。
看到了自己包的饺子我心里非常高兴。我终于学会了包饺子。
我学会了包饺子作文 篇117
那是一个快乐的新年,我们全家人聚在一起包饺子。
妈妈备好饺子皮和馅,大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子,妈妈答应了,并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮,然后用勺子把馅放到饺子皮中央,同时两边一捏,一个漂亮的.饺子就在妈妈手中诞生了。啊!做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。我拿起一个饺子皮,然后用勺子把馅放到饺子皮中央把一面的皮拎起和另一面的皮捏在一起,然后从左右两面把皮往里捏,可是捏上了左面,馅从右面挤了出来。大家看着我的饺子都笑了起来。妈妈告诉我把两边对齐以后两只手一起捏这样馅就不会出。我按我妈妈告诉我的方法捏了一次馅果然都包在了里面只是样子不太好看但我还是成功了。
看到了自己包的饺子我心里非常高兴。我终于学会了包饺子。
我学会了包饺子作文 篇118
今天是公休日,早上爸爸说:“今天中午咱家吃包饺子。”我一听兴奋的说:“我能参加吗?”
“好的。”爸爸说。
我们准备工作开始了,首先妈妈把肉馅放进一个小盆里,然后加上调料,大葱和油用筷子将它们搅拌在一起,饺子馅就做好了。与此同时爸爸也把面和好了。妈妈把一大块面放在面板上揉了起来。那团面在妈妈手里变得越来越细了,妈妈拿起刀把面切成一小块一小块的。然后在上面撒上面粉后用擀面杖擀出了一张张圆圆的饺子皮。现在到我闪亮登场的时候了,我学着爸爸的`样子包了起来,心里想着这有什么。可是不幸的的事情发生了,饺子破了,我愣住了。爸爸看到后就对我说:“你肉馅放的太多了,应少放一些。”我点点头说:“明白。”可是这次包出来的饺子就像只好几天没吃东西的小老鼠。爸爸看后又耐心的告诉我说:“包饺子时馅不能放太多也不能放太少。”我终于知道我失败的原因了。在爸爸的指导下我终于成功了。我非常高兴,一连包了好几个,一个比一个漂亮,一个比一个熟练。
妈妈看到后拍拍我的头说:“你真棒!”我乐得合不拢嘴,心里那个得意就别提了。
饺子出锅了,一个个圆鼓鼓,胖乎乎的,我闻了闻真香呀!吃到自己亲手包的饺子,味道太鲜美了。
今天是我过的最有意义的一天。因为今天我吃的了自己的劳动成果,我真是太高兴了!
我学会了包饺子作文 篇119
过年了,过年了。春节快来了,家家户户忙着包饺子。妈妈也不例外。我看着妈妈灵巧的双手动着,不一会儿一个俱饺子就出来了。我也想跟妈妈学包饺子,妈妈答应了。
妈妈说:“包饺先把饺皮平放在手心上,然后用勺子或筷子夹上适当的饺馅,不能多也不能少,要根据饺皮的大小不断定,再把另一半饺皮像盖盖子一样折到放饺馅的一半饺皮上面,接着用手把折叠的饺皮捏紧,不让饺馅露馅,最后放到锅里煮。”
我听了妈妈的话,觉得包饺子简单的狠,一会儿肯定能学会。我拿着饺皮摊在手心上,不料饺皮粘了起来没法包了,我想:“哼,只量时失手,一个小水上的饺子怎么能难住我。”我又拿了一张饺皮,然后又用筷子夹了一些饺馅放到饺皮上,正准备捏,然后发现饺馅太多了,我又去掉一引起才做好了一个饺子。我高高兴兴地准备做下一个饺子的时候,刚才做的.饺子又开了,原来是我捏的不够紧。我没有灰心也没有放弃,反而更有了自信,我照样又捏了一个又一个的饺子。饺子下锅了,不一会儿就煮好了,可让我伤心的是我包了十个饺子八个露馅了,妈妈却说:“虽然烂了八个,但是总还有两个是好的吧!”
我听了妈妈的话又开始包了,越包越好,终于有一次包的饺子一个也没有露馅。
当听到这个消息后,我高兴得手舞足蹈,兴奋的跳了起来。我一边津津有味地吃饺子,一边想:啊!如果不放弃不灰心有信心才能做成一件事啊!
我学会了包饺子作文 篇120
每次看到妈妈包饺子,我都跃跃欲试,可妈妈总是以我还小等理由拒绝我。今天在我的软磨硬泡下,妈妈终于答应教我包饺子了。
包饺子需准备的材料是:肉馅、饺子皮、一小杯水。妈妈先把准备好的肉切成小块,再由小块切成丝,然后再把肉丝剁成肉末,加上盐、味精、酱油等调料,最后搅拌均匀,肉馅就算做好了。开始包饺子了,妈妈先示范了一遍,只见她取一张饺子皮放入馅料,用手指蘸一点水,涂在饺子皮最外圈,然后将右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指将褶折捏紧,这样一个饺子就包好了。妈妈包的饺子可好了,仿佛是个小月牙。看到妈妈做起来很简单,我便急忙喊道:“这么简单,我也可以。”
我学着妈妈的样子,拿皮,放馅,然后蘸水,两手往里捏,可这饺子包得像小笼包,一点都没有饺子样。我自己看了忍不住笑出声来了,但我没有放弃,继续尝试。这回我在捏的时候更细致,尽量像妈妈一样,有褶皱出现,可谁知饺子“皮开肉绽”,又失败了。妈妈笑着说:“做事不能急,你再仔细看一遍,一定要掌握好方法,才能事半功倍呢!”于是妈妈又教了我一遍,这回我听得更认真,学得更仔细。终于在我的不懈努力下,一个像样的饺子诞生了。渐渐地,我越包越熟練,看着自己的劳动成果,我开心地笑了。
将所有的肉馅包完后,妈妈就把包好的饺子放在锅里蒸。不一会儿,饺子蒸熟了,一打开锅盖,肉馅的.香味扑鼻而来。不知道为什么,不管是包得像月牙的饺子,还是包得“皮开肉绽”的饺子,在我看来,味道都一样鲜美。
一边交流着今天包饺子的收获,一边品尝着自己的劳动果实,心里怎能不高兴?
哈哈!自己亲手做的饺子果然更美味呢!要是不信,你也动手试试吧!
我学会了包饺子作文 篇121
中午,我悠闲的在沙发上看电视,爸爸不知又在厨房里捣鼓什么黑暗料理呢?我心想:“中午怎么吃饭呀?”
过了一会儿,老爸端出了一堆东西,一看,有一碗面粉和一些馅。这时,我心想:“what?难道中午吃饺子?新年又没到啊!”我又凑上去闻了一下馅,味道怪怪的,我瞬间不想吃了,食欲全无。
看着刚下班的妈妈在包饺子,我的手痒了起来,便上前包了起来。我先在手里撒了一点面粉(防止饺子皮粘),就开始包了。我先拿起一个饺子皮,然后放一点馅进去,然后双手拿着两边,折一下,用手使劲摁住皮。合上后,用大拇指的边上摁几下,一个饺子就好了。猛一看,还真像那么一回事儿。接着又包了几个,可都不如人意,不是不像样,就是馅儿出来了。这时,我妈便把我拽下"皇位"了,我小声的说:“‘皇帝’驾崩啦!”
我在一边看了一会,突然心想:“既然新年把硬币包入饺子,预示下年就交好运,那么我可否把橘子包入呢?”然后我便把这个事儿说给老妈,可老妈不同意。但我凭着三寸不烂之舌还是说服了老妈,嘿嘿,等着饺子熟喽!
没一会儿,饺子就上桌了,我觉得除了我包的`饺子以外,剩下的都好吃。我吃着吃着,突然嘴里一阵酸酸的。我就要欢呼道下一年就要交好运喽,可这时橘子爆发了它的本性,我顿时嘴里那个味儿啊!唉,这大概就是哑巴吃黄连——有苦说不出啊!
我学会了包饺子作文 篇122
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”新的一年又朝我们走来了,照我们中国千古传送的老规矩来说,过年,,是一定要包饺子的。当然,今年也不例外。奶奶在家准备好饺子皮和肉馅,一切就绪,就等我们开包了。
这是我第一次包饺子。我洗好手,搓了搓,挽起袖子,搬来一把凳子,准备开包。我刚开始包,有碰过水,所以包时比较的黏,就这样,我的第一个饺子以失败告终了。我用纸巾擦干了手,拿起饺子皮,准备再试一次。这一次,我的`饺子成功了,但外观却丑陋极了,简直不堪入目,这煮熟了以后,有谁会吃我的饺子呢?“不行,”我心里想“我不能就这么放弃了,我就不信,我包不出漂亮的饺子来!”于是,我又请教了我一旁的姑姑,经过三番五次的改正方法后,我终于包出了我的第一个董氏饺子,我兴奋极了,又包了一大盆饺子,但我觉得我包的饺子样子太普通了,不够新奇,所以,我又特地请教了电脑,学会了一种新的包饺子法,这种饺子,外表像蛤蜊,所以称为蛤蜊饺子。我越包手法越娴熟,速度也越快。很快,在我和大姑姑的合作之下,所有的饺子皮都包完了,可我却还不尽兴,想继续包呢!
看着我包的一个个饺子,我心里别提有多高兴了,在这个暑假里,我又学会了一项新技能,这让我的寒假生活变得更加丰富多彩了,更加充实、有趣了呢!今年的大年三十,我吃着自己亲手包的饺子,特别的有成就感,我也祝愿所有的小朋友能新春快乐,像这饺子一样团团圆圆,幸福美满!
我学会了包饺子作文 篇123
在除夕夜里,每一家的人都要守岁和包饺子,我家也不例外。
除夕夜,我和哥哥一家人一边看春节联欢晚会,一边和大人们说着话。好不热闹。
到了晚上十点半,妈妈把两个盆子,擀面杖和盛东西的大盘子端上来,对我们说:“你们快来一起包饺子吧。”我们高兴地去了。妈妈从一个盆子里拿出一大团面和一大碗面粉,手拿着擀面杖就擀了起来,我和哥哥看到妈妈动作非常麻利地擀完了几个面皮,心里也不服气,都毫不示弱地要试试。
哥哥一手拿起擀面杖,一手拿着面团,很得意地看了我一眼,神气十足地擀了起来。她很认真地擀着,不时撒点面粉进去,又擀又按,头顶冒出了细细的汗珠。费了一番周折后,哥哥这才擀了几个比较好看的面皮,我对哥哥说:“哥哥,你真厉害。”哥哥笑着看着我,我们都开心得哈哈大笑。于是,我也想要试试,我拿着面团,就开始擀起来了,结果到最后,擀出来的'面皮我自己都看不下去。大家都哈哈大笑,我也跟着笑了起来。
这时,爸爸过来了,对我和哥哥说:“你们两个啊,唉。我来教你们包饺子吧!”我和哥哥相互对视了一下,点点头,答应了。爸爸很认真地教我们,我们也非常仔细地听看,不一会儿就会了。我们摩拳擦掌,都期待再一次包饺子的机会。妈妈笑眯眯地走过来说:“呵呵,你们要是真想包饺子的话,就再来一次吧。”我们咧开嘴角,笑了。
今天真是开心的劳动一天!
我学会了包饺子作文 篇124
今天是一伏,应该吃饺子,于是我和爸爸、妈妈商量好了吃三鲜馅的饺子。便分配好了任务,妈妈买肉馅,爸爸买虾、木耳和韭菜,我在家里和面。爸爸、妈妈都走了,我一个人在家里和面,我先把面粉盛到了一个大盆里,一开始我水放多了。于是,我又放了一些干面粉进去,和着和着,妈妈回来了,摸了摸面,硬硬的,妈妈说:“软面饺子,硬面汤,包饺子要用温水和面。”我恍然大悟,说:“哎呀,可真是油梭子发白——短炼。”
下一部就是和馅,爸爸买回了虾、韭菜和木耳,我先抓了一大把木耳,放在了一个盆里面,倒上开水盖上盖。爸爸包虾,妈妈让我摘韭菜,我把韭菜根上的'泥弄掉,把叶尖上的黄叶揪下去,可却觉得好像越摘越多似的,一根根韭菜似乎比头发还细,我哭的心事都有。我转身去拿木耳,一开盖吓了我一跳,“爸爸,快过来,木耳怎么变成这么多了,难道它会变戏法吗?”爸爸笑着说:“木耳放一点,就可以发很多。”肉馅和好了,万事俱备,只欠东风了——包饺子。
我们三个人分了工,我擀面皮,爸爸、妈妈包饺子,我先把面搓成长条,又把面揪成小团,用手团圆,用掌心一压,压扁,在用擀面杖檊。在爸妈的帮助与指导下,一个圆圆的饺子皮成功地擀出来了。我又试着包了两个饺子,爸爸、妈妈手把手教我,当那热乎乎的饺子端上来时,我心情无比高兴,自己包的饺子就是香,没想到小小的饺子包起来竞有这么不容易!
这就是暑假中一件有意义的事。它给我的启发是:生活处处皆学问。
我学会了包饺子作文 篇125
太好了!太好了!过年啦!妈妈今天要包饺子,我一听高兴极了。我拉着妈妈的手央求道:“我也很想包饺子。”妈妈爽快地答应了。可我不会包,怎么办呢?嘿嘿,没关系,妈妈会教我的。
“可以包饺子了……”妈妈一吆喝,我立马去洗手,跑到饭桌前。只见妈妈拿起饺子皮,放在手掌心上,迅速夹肉馅放在饺子皮中间,在饺子皮的边沿粘上水,对折后一捏,饺子包好了,妈妈动作麻利,看得我眼花缭乱。
眼看着一个个漂亮的饺子在心灵手巧的妈妈手中诞生。我心想:原来包饺子这么容易!
我跃跃欲试,我学着妈妈的.样子小心翼翼地把饺子皮托在手掌心上,用筷子夹一些胡萝卜肉丝放在饺子皮中间,也许肉夹多了,包不起,我就去除了一些肉馅,但是对折时又觉得少了,折腾了好几次才满意。可饺子皮老是粘不上,汗!
哎呀,原来我忘记沾水了。难怪一直粘不紧。于是我沾上了水,将饺子皮对折。可饺子皮偏偏跟我唱反调,这边粘紧了,那边又松了,那边紧了,这边又不紧了。好不容易两边都紧了,可又来了一个困难——它的“肚子”破了。我转头看看妈妈包的饺子,一个个挺着将军肚,再看看我的饺子,好像在战场上被敌方打得奄奄一息的败将。不过,是自己第一次劳动的成果,我还是很开心。
包饺子可真有趣呀!以后我要像妈妈一样包出一个个将军饺,让家人吃上香喷喷的好吃的饺子。耶!
我学会了包饺子作文 篇126
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过春节,妈妈总是要买回来牛肉,冬笋,白菜等食材,自己动手包饺子。
我经常看妈妈包饺子,对包饺子的先后顺序早已经很熟悉了。今年春节,我要自己动手包饺子了。
我先把一个饺子皮放到左手掌心里,然后,用勺子舀了一些牛肉馅放在饺子皮的中间,接着就把饺子皮对折,捏起来。每次看到妈妈捏的,都是小元宝的形状,看起来可爱极了,现在轮到我,却怎么也黏不牢。好不容易捏牢了,把它往盘子里一放,它就散架了。散架的`饺子像爆开的豌豆,露出里面的馅,又像被踩了一脚的花儿,真难看。我不服输,努力地包了一个又一个,可每包一个就要散架一个。看着盘子里散架的饺子,我撅起嘴,皱着眉,又生气又着急,这饺子皮怎么就跟我做对呢?任凭我怎么捏,就是要散架。我停下手中的动作,心里有一个大问号:为什么妈妈包的饺子都没有散架?难道妈妈力气大?
跑到妈妈身边仔细一看,才明白了。原来,妈妈在饺子皮的边缘涂上了一点水,而我的饺子皮上沾了面粉,所以会散架。我试着给其中一个散架的饺子皮边缘涂上水,再用手轻轻一捏,果真就黏牢了。看着饺子可爱的样子,我感到开心极了。
妈妈已经包了满满一盘的饺子,饺子们像士兵一样整齐地排列着。我赶紧一个接一个地把爆开的饺子们修好,也放到盘子中间。妈妈看着我那努力的样子,欣慰地笑了。
晚餐桌上,爸爸妈妈吃着我修补好的饺子,都说“丁丁包的饺子可真好吃”,让我很是高兴。
我学会了包饺子作文 篇127
在大年初一的时候,我吃到了人生中最好吃的饺子。
今天的日子是一年中最幸福的日子,我写完作业就帮外婆和妈妈做一些家务活,我非常喜欢吃饺子,所以我们三个就合作起来包饺子,妈妈快速地擀面,外婆熟练包馅,而我没事做,闲得无聊,我的脑子灵机一动,就想起办法,于其闲的'无聊,不如做点事吧。
我就来递面皮吧!说干就干,妈妈擀好一个我就快速递一个,就这样不停地递啊递,递的我胳膊都有点酸了。看妈妈擀的轻松,于是我就让妈妈给我留几个,让我自己擀自己包,剩了十个,妈妈才停下来,喘着气儿说:“来吧!你来包吧!亮亮小妮的本事!”我迫不及待地说:“好啊!”我首先把一团面用食指和拇指按一下面团的正中心,然后拿起擀面棍,我就擀,面皮一会向左推,一会向右推,可真是变化莫测,一会儿是长方形,一会儿是三角形,为了让它变圆,使我连蹦带跳,得不停的调整方向,烦躁许久,这活也不像想像的那么容易。
这时我的脑海里闪出一句话:因烦躁而半途而废是不对的。妈妈走了过来安慰我说:“来,我来教你。”就在妈妈一遍一遍的指导下,我擀出了十个圆溜溜的饺子皮,我大喜过望,二话不说,连忙用勺子挖了几勺馅后一个个大肚子“将军”出现在我的面前。然后外婆把它们倒进了锅里,不一会儿就煮熟了,吃着我自己包的饺子,是平生最美的佳肴,不知不觉地笑了!
从中我感悟到:天下没有难的事,只要你有一颗坚持的心。真是“世上无难事,只怕有心人呢!”
我学会了包饺子作文 篇128
春节里有很多习俗,每个习俗都会给我们带来欢乐,在所有习俗中,包饺子是我最喜欢的习俗。
大年三十的下午,我们包饺子。我们先准备材料,有擀面杖、蔬菜、猪肉、面粉,还有装馅的盆子、放饺子的盆子。
这些工具准备好之后,就进入了做水饺的第一步的.工序:剁饺子馅,爸爸先用菜刀把蔬菜剁成用肉眼看不清的密密麻麻的东西,然后和剁碎的猪肉馅混合起来,变成蔬菜猪肉馅。
下一个工序是和面,爸爸在面粉里放了一些水,然后开始和面。不大工夫,面就和完了。
接着做饺子皮,爸爸把和好的面分成一块一块的,然后捏成一个个小圆球似的,再用上擀面杖,没过多久,薄薄的饺子皮终于出炉了,像块面饼。
做饺子的最后一道工序是包饺子,爸爸小心翼翼的把饺子皮拿起来,用筷子把盆里的馅放入皮里,最后把饺子皮“合拢”,这样,一个饺子就完成了。爸爸把一个个饺子放入放饺盆里。这一个个饺子就像一颗颗元宝。
如果想要吃到水饺,就得再煮一煮。爸爸先在锅里加水,加热几分钟后,水烧开了,爸爸就把水饺放入锅内。煮了几分钟后,香喷喷的水饺就出炉了。我尝了一个,真好吃。爸爸、妈妈和外婆也争相抢着吃,一家人脸上露出了笑容。
饺子是中国的传统食品,包饺子是中国的一种传统习俗,而如今,每当过年的时候,家家户户都会做水饺来欢度新年。每个人也从吃饺子中体会到了家庭的和谐与幸福。
我学会了包饺子作文 篇129
俗话说:“民以食为天”。我国的饮食文化源远流长,今天,咱们就来说说——饺子。
家乡的饺子真是那个绝啊!
饺子色绝。薄薄的饺子皮内有许多“小精灵”——绿色的韭菜如翡翠一般、黄色的鸡蛋像珍珠,融在飘香四溢的红褐色肉沫当中。一看就让人垂涎三尺。
饺子形绝。饺子的形状是千变万化的。有的像老鼠,有的像元宝,还有的饺子像扇子,有一次姥姥还给我包了一个太阳花饺子。各式各样的饺子,让你看的'眼花缭乱,真不忍心咬一口。家里来了客人,主人就把提前准备好的饺子馅儿端出来,接着包饺子的人就在手里灵活地摆弄饺子皮了,把如玉一般的饺子馅放在饺子皮上,把轮廓仔细延边捏好,一个饺子就做好了。
饺子味绝。煮好的饺子,根据自己的喜好,放上山西的老陈醋、红红的辣椒,咬上一口,香喷喷的饺子馅会从你的口中溢出来。再细细品尝,鸡蛋味、韭菜味、肉香味,让人回味无穷。
饺子在过年过节时是必不可少的待客食物。它象征着吉祥、平安、幸福。饺子的起源非常久远,春节吃饺子,以示辞旧迎新。各地的风俗也不一样,有些地方,在饺子里包上蜜糖,象征着生活甜甜蜜蜜;有些地方,在饺子里包上铜钱之类的东西,象征着来年的日子财运亨通。
家乡的饺子色香味俱全,家乡的饺子文化源远流长。
我学会了包饺子作文 篇130
北方人过年都要吃饺子,年夜饭饺子不能缺饺子,可是我生活在南北方组合的家庭里,爸爸是南方人过年呢只吃米饭,不包饺子,所以家里一直都没有吃上饺子。初八妈妈说:“今年还没吃上饺子呢,好想吃饺子,但是我还要上班呢,哎没时间包了。”
妈妈上班去了,爸爸说:“大雨咱们爷俩给你妈妈包顿饺子吧!”我积极的响应好!好!好!说干就干。爸爸领着我去菜市场买菜。买了两斤绞肉、一斤韭菜,高高兴兴的回家了。
爸爸和我一起择了韭菜,把韭菜洗干净切碎和肉拌到一起,调上姜、葱然后放入适当的盐搅匀,饺子馅就拌好了。爸爸拿了一个的铁盆子用量杯舀了两勺面,开始加水和面,但是爸爸把水加多了面很稀揉不到一块,爸爸不好意思的'对我说:“我也是第一次和面,练一练就好了。我们不行再加点面粉吧!”最终本来只想和两碗面结果和了四碗面才把面和好。然后把面从盆子里弄出来一部分,把面揉一揉,搓成条状,用刀切成一个个小块的面团,把小面团一按变成小圆形用擀面杖干成大圆形,再将里面包上韭菜肉陷儿左右捏、上面捏,就成饺子了。我和爸爸忙活了一下午饺子终于包完了。妈妈快下班了,爸爸赶忙把饺子放到放进开水锅里,过一会儿饺子就熟了。
妈妈回来时闻见饺子的香味来到饭桌边看见许多爱吃的饺子妈妈开心极了。
我学会了包饺子作文 篇131
今天晚上听说妈妈要包饺子,我也要过来露一手。
第一步:拌馅。这些馅昨天就搞好了,妈妈放在冰箱里冻着,今天拿出来就能用。可省事了。
第二步:和面。妈妈拿出来一个超大的盆子,往里面放上水,打了一个鸡蛋,又放了一点盐,然后往里倒了好几碗面粉,便开始和面。揉啊,揉啊,接着揉……,妈妈把这些面粉和成一个面团以后,就来了一个天马流星拳,另外又加个佛山无影掌,终于把面和成了一个像模像样的面团了。
第三步:包饺子。妈妈擀皮我来包。牛吧!终于开始包饺子了。我拿起勺子和面皮就开始包。我是个左撇子,平常吃饭都是用左手拿筷子,没想到吧,包饺子我也是用左手,这样我觉得方便。爸爸一看这样,就冲我吼:“把手换过来!”妈妈说:“人家习惯了,用左手就用左手吧。”爸爸也就没脾气了。刚开始包的时候,妈妈说我是馅包皮。咦,这是怎么回事?包饺子哪有馅在外面的?原来是我包饺子的水平太差了,把馅放多了,还把很多的馅沾在饺子皮外面。妈妈笑话我,简直太不瞧不起人了,让我给她点颜色看看。我于是就包了一个又一个,包了一个又一个,包的'越来越多,越来越快,越来越好,终于练到了皮包馅。妈妈又说了:“包几个过过瘾就行了,让你爸爸去下饺子,准备开吃。”
第四步:开吃。我一口气连续吃了一大盘,比我爸爸吃得还多。爸爸说:“你是小猪吗,吃这么多!”我才不管他呢,接着吃。
吃着我自己包的饺子,心里美滋滋的。因为这也是我的劳动成果呀!
我学会了包饺子作文 篇132
每一次拿出饺子皮儿,我也想起了第一次包饺子的场景。
还记得有一次,妈妈和哥哥正在厨房里包饺子。我看见了,便对妈妈说:“您也教教我吧,我也想包。”因此妈妈便仔细地教我,先把饺子皮放到手里,另一只手用筷子夹起来了一些饺子馅,放到饺子皮的正中间,随后左捏一下,右捏一下,右捏一下,左捏一下……那样一个水饺就包好啦。
听了妈妈那样一说,我猛然感觉包饺子非常简单。由于我喜欢吃粽子里边的饺子馅,因此就多放了一点,想不到饺子肉馅过多,包不上。而我并沒有碰到挫折就放弃,我又用来一个饺子皮儿,盖在包不了的地区,用劲一捏,我高兴地对妈妈说:“您看着我包好啦!”妈妈看都不明白一眼,我也把它放到砧板上,但是没一会儿,它竟然塌下去了。我不开心,第一次包饺子就包坏掉,我真不想再包了。
父亲仿佛摸透了我的思绪,便对我说:“不成功乃取得成功之母,谁在学习培训的道路上沒有遭受一些挫折呢。就例如我,第一次包饺子的'情况下也跟你一样,而我却沒有放弃,父亲也期待你不要去做什么碰到挫折就放弃的人。”听了爸爸的话,我逐渐用心地包起水饺来,尽管我包的不太好看,可是却比以前拥有非常大的发展,我终于击败了自身,我坚信,只需我坚持不懈出来,就一定能裹得更强。
根据此次包饺子的历经,也让我懂得了一个大道理:坚持不懈便是获胜。
我学会了包饺子作文 篇133
童年就像一首歌,童年有欢乐,也有悲伤,更有追逐打闹,但最让我难忘的是包饺子。
我们先进了活动室,眼前的景色令人眼花缭乱,有乳白色圆圆的饺子皮,有金黄色的饺子馅,还有各式各样工具,小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今,每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子,这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范,先把饺子皮放在手里,三下两下就把馅塞进了皮里,一转眼的功夫,圆鼓鼓的饺子就做成了。
我们也跟着争先恐后地抢饺子皮,先把皮托在手中,然后拿着勺子盛了一点金黄的馅,接着用食指和拇指把饺子捏合,再用其他手指把饺子皮封住,就这样,一个微笑饺子就包成了!
一个个小巧玲珑的`饺子就趴在面板上,似在促膝长谈,仿佛在排列军训,也向我们此刻在认真聆听不一会儿,小饺子们都换上了泳装,仿佛是一个个游泳健将,跳入水中,有的溅起一个个小水花,有的掀起了一层大波浪,瞧!他们有的自由泳,有的在水里翻滚,还有的在潜水呢!诱人的饺子香吸引着我,我迫不及待的捞起一个小小的饺子,细细品尝着,它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着,我仿佛也变成了一个小饺子,在水里畅游着,也将起一朵朵水花,也躺在妈妈的怀抱里,让他们感到无限的温暖。
我学会了包饺子作文 篇134
今天是星期天,我和妈妈突然特别想吃饺子。嘻嘻,说起饺子,我最爱吃的要属白菜馅啦!
我们先去了超市购物,买了一棵白菜,一些粉条……回到家里,我帮助妈妈把白菜洗干净,用刀切碎,然后用盐腌上。再把粉条洗干净,泡在水里,过了20几分钟后,把粉条捞出来切好,和攥好的`白菜一起放在一个盆里,放上少许的植物油、鸡精、酱油、葱花,最后再放上一点香油调味,搅拌均匀后,馅就拌好啦!
紧接着,妈妈开始和面,和好了面,在面板上撒上了一些面粉,把面粉放在上面。我负责擀饺子皮,而妈妈负责包饺子。“一二三”,开包啦!
不大一会儿,我就把饺子皮都擀好啦,看着妈妈动作敏捷地包着,包出来的饺子一个个白白胖胖,小巧玲珑,非常可爱。不错,自己动手才会丰衣足食,我只是会擀饺子皮还不够,我今天也要学着包饺子。于是,我开始学着妈妈的样子做起来,可是,渐渐地我发现包饺子是有一定的难度的!我先用左手拿起一张饺子皮,右手拿着筷子夹了一些馅放在面皮上,然后把面皮合起来,一捏,哟!馅放得太多了,左边刚捏上,右边就露馅了,没包成功!没关系,再试一次。我又拿起了一张饺子皮,少放了一点馅,一点点捏住,瞧,虽然它肚子有点瘪,但是一个可爱的饺子诞生啦!我高兴地把它放在盖帘上,继续包下一个饺子。
在我和妈妈的共同努力下,终于把全部饺子都包完了。煮熟后,咬上一口,一股清香味迎面而来,好吃极了!
我学会了包饺子作文 篇135
要过年了,没有饺子可是不行的。于是,在一次家庭会议中,我提出:自己包饺子。
这个提议当然是全票通过。因为大家都想放心吃饺子,外面做的不知道放的什么肉,说不定是病猪肉呢。我就造好了计划:爷爷先去买皮儿,当然是和菜一起买。奶奶在家剁肉,我干后勤,一切都准备好了。
第二天,我很早就起床了。爷爷开始教我包饺子:拿一张皮,在皮中间放一坨肉,大约有硬币那么大,肉放好以后,就像一个刚入锅的荷包蛋,呈“回”字的形状。弄好之后,把外面的皮包着肉的那一面向内折。现在的“饺子”是个中间下面突出的半圆,活像一把扇子,至于吃什么样子的饺子,就看现在了。先开个头:拿起皮的.一边往相反方向折,把皮分成五个面儿,第一个面向第二个面折,要有重叠部分,重叠部分占三分之一,一个饺子就完成了!
这事儿可不容易,我和爷爷奶奶包了一个上午才包完。8点开始包,4个钟头呢。爷爷包的最好看,奶奶第二名,我弄了个最后。说得轻巧,可我力气太小了,用力拍都没用。奶奶说她也包不好,按不紧,皮的问题。哎,安慰的话就别说了,我还是争取下次一名吧。
好吃又好看的饺子不是随随便便包出来的,好成绩也不是随随便便就有的。我觉得任何时候都要努力,无论是从前、现在、还是以后。
我学会了包饺子作文 篇136
大年三十除夕夜,奶奶说:“我们一边包饺子,一边看春节联欢晚会吧。”大家都异口同声的说:“好。”于是奶奶把早准备好的饺子馅端了上来。我对妈妈说:“我想学包饺子,你教教我吧。”妈妈惊讶的说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果学会了包饺子,以后等你老了,我也可以包给你吃呀!”妈妈感动的不住的'点头。二话不说就动起手来。
奶奶说:“开始包吧。”奶奶和爷爷负责擀皮,我、爸爸、妈妈和姑姑负责包。我学着妈妈的样子把一张圆圆的饺皮放在手心里,然后用勺子盛了馅放在饺皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,我捏右边馅从左边出来了,我捏左边馅从右边出来了。我想我用两手一块捏左右两边馅不就不出来了吗?于是我按我想的去做,谁知道馅从中间探头对我笑。妈妈看到这种情况,对我说:“你弄的馅太多了,少弄一点就行了。”我又重新拿了一个饺子皮按照妈妈说的去做。果然包好了一个,可是我包的饺子“四不像”而且又很“懒”,还是躺着的不是站着的。我又包了第三个,这次吸取了前面失败的教训,总算包出了一个像样的饺子,活像一个金元宝。我高兴的说:“我终于学会了包饺子。”我包了一个、两个、三个、、、、、、经过大家的努力饺子很快就包完了。
饺子煮好了,我感觉今天的饺子最好吃,因为是我用自己的劳动成果换来的。
我学会了包饺子作文 篇137
今天,我们准备包水饺。想到美味可口的饺子,我馋得口水直流,恨不得马上就吃到它!爸爸刚准备好饺子皮、凉开水、馅料,我就迫不及待地开始包了。
我以为包饺子很简单,就自己包了起来,先拿起一张面皮,在边上抹了一些水,然后笨手笨脚的拿起筷子用它加了一点馅,放在水饺皮上面,馅儿放的多了一些,我却一点也不在意,认为这样没什么事,就继续包下去,包完的水饺,又瘦又小,上面还挤出许多馅料,像戴了一顶小帽子,又丑又没精神。
爸爸也包了一个,又白又胖,和我想象中的一样美,我包的水饺和爸爸包的比起来,就像一个毫无缚鸡之力的瘦子和一位身材匀称结实的美少年,爸爸笑眯眯的看着我包的`水饺说:看起来简单的东西做起来不一定简单。我想,以前看爸爸妈妈包水饺挺容易,为什么到我手里就不那么顺手了?我不太服气,心想我就不信做不好,便又包了一个,这个水饺除了没有那顶花帽子之外,和第一个差不多,爸爸笑着说:要不我给你示范一下?我虽然不太情愿,但还是答应了。他先拿出一张面皮,在边上抹点水,拿起筷子加了一些馅,放在皮的中间,先把两张皮对折,中间捏一下,再把两边一起向上捏,轮流捏下去,一个又漂亮又好看的水饺就包出来了。我看的很认真,而后我重新又鼓起勇气,最后终于包出了一个让我满意的饺子。看着自己的劳动成果,我很开心,同时我也认识到了,做什么事都不可能随随便便成功,用心努力才会有收获!
我学会了包饺子作文 篇138
我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人围坐在一起,边吃饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香"。
饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,便搭起了医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后,抵御了伤寒,治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。
我也很喜欢吃饺子,喜欢饺子的形状及味道,可是我从来没有包过饺子,每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。
今年由于爸爸的腿受伤了,该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮,我拿起菜刀将肉馅剁碎了,剁饺子馅是个力气活,没有多少技术含量。对我来说,擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍,拿起了擀面杖,可总是擀不好,不是太薄了,就是太厚了,要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个,可没有成形的`,看看妈妈擀得又快又圆,我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说:“失败是成功之母,没有失败哪知道该怎么做,要吸取教训,继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。
我学会了包饺子作文 篇139
这天,妈妈要包饺子。我看到妈妈包的饺子一个个亭亭玉立,好看极了,于是,我缠着妈妈要学,妈妈居然答应了。
开始包饺子了,妈妈递给我一张饺子皮,我满怀信心地接过饺子皮,拿起勺子,盛了满满一大勺馅儿,也不管那张皮是否能包下,就塞了进去,结果那可怜的饺子皮无论怎么张嘴,就是咽不下我给的那勺馅儿。妈妈看见了,说:“太多了,少点!”边说边倒出去一点儿,把剩下的给我。我好不容易捏上了,可它立不住,歪歪斜斜地,就像一只丑小鸭。再看看妈妈的,哇!这么漂亮!那个饺子带着迷人的花边,肚子鼓鼓的,跟我的“丑小鸭”一比,简直就是白天鹅!
第一批饺子下锅了,我的“丑小鸭们”虽然勉强闭上了嘴,但一煮它们又张开了嘴。我生气了,心想:可恶的.丑小鸭,你们居然都和我作对,我不想包你们了。
我满心不愉快,把饺子扔到一边,妈妈看见了,告诉我:“包的时候少放点馅儿,别让油沾到边儿,你再试试!”我按照妈妈说的又包了几个,果然不漏了。但是,一点儿也不好看,也立不住。妈妈又手把手地教我包。
我包了一个又一个,在我不懈地努力下,我的饺子立住了。虽然不是很好看,但是进步了很多。果然,坚持就会有收获。
我包的“丑小鸭”不如“白天鹅”,但是总有一天,“丑小鸭”会变成“白天鹅”。
我学会了包饺子作文 篇140
今天,妈妈从菜市场买回来了一些菜,我在菜里看见了饺子皮。
于是,我就问妈:“妈妈,今天是要包饺子吃吗?”“是啊”。妈妈说。“太好了,等一下我也要帮你包饺子。”我拍着手说。
妈妈先把韭菜洗好,切成1厘米长的样子,装在一个盆子里,接着拿好大一砣的五花肉,洗干净放砧板上,切成一小块一小块的。我看见她举起刀,以最快的速度把肉剁成肉泥。
开始包饺子。我把手洗干净后,左手拿起一块饺子皮,右手夹起一砣肉,放进饺子皮里,包好之后放在盆里。我一看,哎!妈妈包的'饺子比我包的好看多了。
于是,我向妈妈请教,妈妈很用心地教我。她先拿起饺子皮,然后,夹起一砣肉放进饺子皮里。肉不能太多,也不能太少,肉多了陷就会露出来,肉少了不好吃,然后再把皮对折沾点水,再里面捏一下,外面捏一下,像波浪一样地捏。哦,原来是这样包的啊!我知道包了。我再拿起一块饺子皮,按照妈妈说的方法包,果然包出来的和我之前包的不一样,不一会我也包了十几个了,妈妈说:“嗯,不错,有进步。”
然后,妈妈把饺子一个一个放进锅子里。过了一会儿,我闻到了一阵清香,原来是饺子熟了。妈妈把饺子盛到一个碗里,我吃了一口还想吃第二口。
包饺子真有趣,以后我还要经常包。
我学会了包饺子作文 篇141
早上,妈妈去菜场买了饺子皮、猪肉、香菇、还有小葱。我想今天肯定要包饺子啦!
过了一会儿,妈妈开始剁肉馅,她把猪肉剁得很碎,然后把香菇也切成了碎丁,最后把馅都放到大碗里,加了葱、盐、酱油、味精、还有香油一起拦了起来。好香啊!我都迫不及待想吃饺子了!
我着急地对妈妈说:“妈妈,我也帮你包饺子,你教教我吧?”妈妈惊讶地看着我说:“你真想学吗?包饺子看超来简单,其实不容易包哦。来!认真学!”说完,妈妈就示范给我看,她拿起一张饺子皮,放上馅,在用食指和母指把皮对捏,然后两边一捏,一只可爱的饺子就做成啦!我着急地说:“我会了,我会了!我来包!”于是,我马上拿起一张饺子皮,放上馅,学着妈妈的动作捏了起来。可是馅放得太多了,饺子不听我的话,我捏左边馅就往右边跑,捏来捏来还是跑馅了。妈妈说我馅放太多,所以包不下了,让我去掉一点馅,然后又仔细地教我包了一遍。我小心地包了起来,终于一个饺子包好了。一看!这个饺子也太难看了,哪像个饺子呀。不过,我并没有灰心,在妈妈的'鼓励下,我的饺子越包越有样子,总算学会包饺子啦!
包完以后,我要求妈妈把我自己包的饺子煮起来吃。虽然我第一次包的饺子有些难看,但是我觉得自己包的饺子吃起来特别的香,因为这是我自己的劳动成果哦!
我学会了包饺子作文 篇142
饺子,是家家户户都喜欢吃的一种食品,可是,饺子看上去简单,但是实际上却是很多种材料才能做出来的。今天,我也要帮助妈妈一起来包饺子。
首先我们来准备一下饺子馅,我们需要的材料是一把韭菜,几个鸡蛋,面粉和水。第一步:妈妈把摘洗好的韭菜切成一段一段的。第二部:把鸡蛋打入碗中搅拌一下,在锅里起锅烧油,把鸡蛋倒下去,两面金黄就可以了,放在砧板上,切成一小块一小块的就可以了。第三步:把切好的韭菜和鸡蛋放在盆里面,搅拌均匀,色相美味的饺子馅就做好了。妈妈把和好的面团放在砧板上,揉成长条,切段,按平,这样下来所有的准备已经做好了,可以开始包饺子了。
我先看妈妈包了几个,学会之后,自己也动手包了起来,我像妈妈那样,先取出一张饺子皮。然后,我夹了一些饺子馅,最后,我把饺子对角折好,把边捏严,不能露馅,就完成了。我看着自己包的第一个饺子,顿时眉开眼笑,放在手心里很有成就感,心里美滋滋的。妈妈看了我的`作品后也鼓起掌来,我得意洋洋的继续包饺子,发现越包越好,也更有动力继续包下去了。
不一会儿,饺子就包好了,我把饺子端给妈妈,她就开始煮饺子了。妈妈在锅里添上水,打开火,把水煮开之后下饺子,不一会饺子就熟了。妈妈端了两碗饺子走了出来。我立刻夹了一个我自己包的饺子放进嘴里,好吃极了,心想:“还是自己包的饺子美味!”
我学会了包饺子作文 篇143
“快,把饺子皮拿过来!”“给我点水,快点!”“馅没啦,老师!”“哈哈哈,好丑呀!”……一句句欢声笑语如大浪一般,一浪高过一浪,快把教室屋顶掀翻了!原来是我们班在举行迎元旦的包饺子大赛呢!
瞧,我们班的叶佳傲同学那一组,他们包的饺子红似火、绿如玉、白如雪……多漂亮啊!别看他们个个还不到十岁的孩子,包的饺子却比老师包得还好呢,因此,我们给她们组取了个外号——“饺子大王”组。我好羡慕哟!
再看看张刺伟同学那个组,人人热情高涨,个个分工明确。他们有的给面皮沾水,有的给面皮挑馅,有的给面皮封口,有的给面皮捏花纹。他们合作得多愉快呀!
再看看我们这个组,由于是各干各的,所以包的饺子五花八门。包的饺子有:红包形的、招财进宝形、月牙形、太阳形,还有小笼包似的.饺子……漂亮极了!不一会儿,我们的饺子皮没有了,左右一看,哦,原来我们组是包饺子包得最快的,那得意劲甭提了!最后一数,我们包了五十多个饺子呢!
不到半个小时,我们班都包完了,老师带我们巡视了一下,老师边点头微笑,边伸出了大拇指:“太神奇啦!太漂亮了!嘻嘻,怎么舍得吃呀!”霎时,教室里响起了雷鸣般的掌声。
“包饺子,包饺子,捏捏捏……”一阵阵美妙的歌声打断了我们的掌声。就这样,包饺子大赛愉快地结束了。这一天,是我最累的一天,也是我最开心的一天。因为我明白了:自己动手,丰衣足食呀!
我学会了包饺子作文 篇144
春节的时候,妈妈最忙碌,一会儿切馅,一会儿沾水,包着饺子。我决定学包饺子,帮妈妈。
第一次,我取了一张饺子皮,用勺子舀了整整三大勺放入皮里。沾了点水,涂在边缘,靠水的粘性包起来。不好,馅露出来了!饺子弟弟抱怨道:"别再放那么多馅了,我都撑死了!"我不信,把他包紧不就可以了?可老天爷偏偏和我作对,饺子皮破了,我的第一次包饺子失败。我像泄了气的皮球一样,认为自己不可能学会。可看着妈妈劳累的.样子,我决定尝试第二次。
我吸取教训,注意馅的量,可却包得更离谱了。我舀了一大勺放入饺子皮中,可这回水蘸多了。黏在手上包不起来了。我向妈妈求救,妈妈在我手上撒了点面粉。嗨,妈妈真有办法,这回可以包了,但由于刚才水太多的缘故,包起来的饺子不像妈妈的那样可爱好看,我的完全像个丑八怪。
有了前两次的经验,我信心满满,拿起饺子皮,将馅舀入饺子皮中,沾了一点水,涂在边缘,再把他沿边包起来。我终于包出了个像模像样。完美无瑕的饺子了!
最后,我把一个个"小士兵"排队放入锅中,有的在锅里游泳,还说:"真好玩啊"!有的在洗澡,锅里冒出了很多泡泡。
饺子煮好了,满屋子香喷喷,哥哥和爸爸鼻子灵得很,连忙下楼来吃。不一会儿功夫,一锅饺子就解决了。这饺子的味道还真是不错啊!
我学会了包饺子作文 篇145
过年了,必不可少的食物当然是饺子啦。过年的前几天,我,妹妹,外婆,爸爸,妈妈,姑姑大家聚在一起包饺子。
我们包了许多的饺子,却没有哪一盆是一样的。妈妈包柳叶饺,姑姑外婆包的有点像包子的饺子,爸爸包的那种更很简单了,就是把饺子边边按紧一下,而我和妹妹包的就更是稀奇古怪了,他们都说我们包的像饺子吗?其实我们自己也不知道。哈哈!有的饺子像一个人挺着大肚子,圆鼓鼓的;有的饺子像一个饿瘦的`乞丐,肚子扁扁的,像一个扁豆;还有包了另外一种像一个元宝;那是我最满意的。
我们大家一起努力包饺子,很快终于全部包好了。妈妈应该是迫不及待地想吃一下自己亲手包的饺子了,就说:“要不我们现在就煮一盘吧”。我们都爽快地答应了。
只见爸爸往锅里放了大半锅的水,火开了。不一会锅里的水就烧开了,一直在锅里翻滚。爸爸把饺子放进了锅里,不一会儿,饺子就像千军万马一样在锅里翻腾了起来。
妹妹有些等不及了就问:“爸爸怎么还没好呀?”
“不急不急,就快好了。”爸爸一边翻动着锅里的饺子一边安慰妹妹说。
一会儿,爸爸把热腾腾的饺子装了起来,我和妹妹凑了过去闻了闻。“呀!好香呀!爸爸我口水都要流出来了。”我迫不及待地夹起了一个。
“真的呢,姐姐!看着都好好吃的样子哦!”
我们大家都坐在一起开心地吃起了饺子。不一会儿,两大盆饺子就快被我们吃完了。
“嗝——”妹妹打了个饱嗝,大家都笑了。
我学会了包饺子作文 篇146
光阴似箭,日月如梭,2021这个不平凡的一年,早已过去,可是又迎来了新的2021年,在2021里,我们都会发生一些与众不同的事情,你会有彻底消灭了病毒的大好消息。
每个地方过春节的方式都是不同的,像我们南方过年都是晚上家人一起团圆吃年夜饭,但是在过年这几天里,我也制作了不少美食,其中让我最忘不了的一件事就是包饺子了。
一个晴朗的清晨,妈妈把包饺子的'材料都买齐了,我们就开始包饺子了,首先要把那白白的饺子皮放上一点肉馅,在在露馅的周围圈上一圈水,然后合起来包成各种各样的图案,比如说玫瑰花饺子、还可以包美味的金元宝饺子,就变成了俗话说的饺子了,饺子可以加上各种各种美味又可口的馅,各种各样的饺子,配上各种各样的馅,肯定是美味到极点了。
就算在过年时,我们吃饺子也不会有什么很奇迹的现象,但是在北方就不一样了,北方他们的冬天几乎都是会下雪的,只要在下雪时吃一碗热乎乎的饺子,身体里的冷气就会慢慢的排除,耳朵也会变得红红火火的,通过饺子的热气,自己也变得活泼起来。
无论再香的美食都是通过一双勤劳的双手而做出来的,用我们勤劳的双手,就算再难做的美食都可以做出来的。
我们俗话说:“世上无难事,只怕肯攀登”只要肯去动手,就算再美味的食物都会被那馋馋的嘴吃进肚子里的。
我学会了包饺子作文 篇147
盼着盼着,星期天终于到了,因为今天要包饺子,所以我特别开心一蹦三尺高。
早上我和爷爷奶奶直奔菜场,买了一大块新鲜的猪腮肉,还买了韭菜和芹菜和饺皮。回到家后奶奶洗菜,爸爸剁肉。爷爷就负责来拌饺子馅,因为爷爷拌饺子馅技艺高超。特别是芹菜和肉做出的陷是我的最爱。爷爷把饺子馅拌好放到桌子上,我拿了一个碗,倒了少许水,准备工作就做好了。开工啦!我先拿了一张饺子皮,然后拿起筷子夹上馅料放在饺皮上。接着用食指沾了一点水涂在饺皮边缘上,但是,我怕饺皮的“嘴”咧开,就多沾了点水,然后把它给封上,之后我想:包饺子谁都会,要不来点不一样的?想着想着,想着想着,突然,饺子的“嘴”咧开了。可能沾了太多水了吧,我又捏了捏,嘿嘿,饺子乞丐摇身一变就变成了烧麦公主,看着这位烧麦公主喜盈盈的对我笑,我也咧开了嘴。
我又包了一个饺子,不过这个饺子嘴巴大得多,肚子鼓鼓囊囊的,已经撑破了肚皮。再包一个又太瘦了,馅料又太少,看来想包个漂亮的饺子还不容易呢!
我把我包的'饺子端给妈妈,妈妈把饺子倒入沸腾的水锅里盖上锅盖,不一会儿先是沉在水底的“小白鹅”们纷纷浮了上来。端着下好的饺子,一股香味钻入我的鼻子。好香啊!一定很好吃,不过,心急吃不了热饺子,我还是先吹了吹,才慢慢放进嘴巴里,一盘饺子就灭了。
看似简单的包饺子,做起来并不简单。但是品尝自己努力包出的饺子,心里特别开心。
我学会了包饺子作文 篇148
“哇哈哈,这是什么呀?”“哇!你包的真好看,给我包一个呗。”阵阵嘻哈声从六二班教室传出,“咦!他们这是在干嘛呢?”自习课?不可能,借他们十个胆,他们也不敢,到底在干嘛呢?猜不透,还是去看看吧,噢,原来是六二班在举行元旦庆祝会呢!
啊!走进教室,黑板上“元旦快乐“几个大字格外入眼,墙壁上天花板上到处是气球、彩花,就像是给教室穿上了一件漂亮的花衣服。同学们都异常兴奋,与自己的伙伴坐在一起分享着自己带来的食物。同学们玩的玩笑的笑,就差把房顶掀开了。主持人也不闲着,管纪律,报节目,演员们使出“洪荒之力”,将自己的才艺展示的淋漓尽致。
现在同学们正进行着一个大环节:包饺子!看同学们都忙得不可开交,有和面的,有拌肉馅的、有擀皮的,还有包饺子的,我的才华肯定是适合最重要的任务:包饺子!包饺子嘛,其实很简单,首先把饺子皮摊平放在桌上,然后将馅料放入,接着将两边的饺子皮从中间捏紧,最后将两边捏好即可。可是看起来挺简单的.事,在我手中就变得不简单了。肉馅就像一个调皮的孩子,一会儿将“腿“伸出面皮外。一会儿将“手“伸出面皮外,面皮又是一个不称职的妈,好不容易儿子不跳了,她又不管了,连门都不关了。最后我费了九牛二虎之力才将饺子包好。
虽然包饺子有点累,但我的心里非常开心,这个元旦佳节真是令我十分难忘!
我学会了包饺子作文 篇149
今天,妈妈说要给我做好吃的饺子,我高兴地手舞足蹈,抱着妈妈又亲又吻。
对于我这个“小吃货”来说,这可是最好的奖赏。尽管上周刚吃过饺子,可感觉有好几个月没吃了。闻着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅,馋得我直咽口水。
准备包饺子了,看着妈妈慢悠悠地包这饺子,急得我像热锅上的`蚂蚁,急忙上前夺过妈妈手上的筷子,也学着包起来。我首先把饺子皮放在手心,然后用筷子夹起馅放在饺子皮的中央,接着用手将饺子皮重叠并捏紧,做成了一个像“帽子”一样的饺子,一个,两个,三个……不一会儿,我和妈妈就包了几十个饺子,虽然我包的饺子没有妈妈的美观,但它们都整齐地排在盘子里,像一个个等待检阅的士兵。
开始煮饺子了,妈妈烧了一锅的水,等水开了以后,小心翼翼地把饺子一个个地“请”进了锅,盖上锅盖,大约十分钟后,妈妈揭开锅盖,饺子像一只只“小白鸭”在沸腾的水中翻滚。
“饺子来喽”我迫不及待地夹了一个饺子,真想一口吃了它,可是心急吃不了热豆腐,太烫了,只能用嘴使劲地给饺子吹气降温。咬一口热腾腾的饺子,味美汁鲜,令人回味无穷。
虽然我包的饺子长相不怎么样,甚至有几个还露出了“将军肚”,但我依然很开心,因为我用自己的双手做出了美味的饺子,切实感受到了劳动的快乐。
我学会了包饺子作文 篇150
每当我看见妈妈用熟练的手法包饺子时,我都羡慕不已,恳求妈妈教我包饺子。这周,妈妈终于抽出时间,教我包饺子了。我高兴地跳了起来。
开始包饺子了。妈妈先给我做示范。我看见妈妈包的饺子圆鼓鼓的,觉得包饺子很简单。于是我迫不及待地学着妈妈的样子,小心翼翼地拿起一张面皮,像是捧着宝贝似的,在中间放一勺肉馅,在面皮的边上沾一点水,把面皮对折合上,最后再轻轻地捏出几道波浪式花纹,可是这些小胖子各个都露了馅。我显得有些气馁,妈妈好像看穿了我的心思,便说:“别急,慢慢学,妈妈相信你!”听了妈妈的`话,我信心十足,又仔细地观察妈妈的手法,发现馅不能放太多,要给饺子两边留点空间,还要放中间。我又试着包了一个,可是没包好,又改了好几次,变成了包子,妈妈有些哭笑不得。我吸取了前几次的教训,又开始认认真真地包了起来,这次总算成功了。但放在妈妈包的饺子中间,还是显得不够完美。有的鼓鼓的,像是挺着个将军肚;有的扁扁的,好像营养不良。虽然饺子相貌不好,但我总算学会了包饺子了。
把饺子放入锅里煮熟,盛一碗,一咬,鲜嫩多汁,好吃极了!可不是,吃着自己包的饺子,就是香啊!
这一次,我不仅学会了包饺子,还知道一分耕耘一分收获,只要付出不懈的努力,就会获得成功。
我学会了包饺子作文 篇151
今天,我和妈妈一起包饺子。一大早,我们就去菜市场,购买我们需要的食材。我们需要买肉、玉米、胡萝卜和饺皮。
首先,把胡萝卜洗干净,尽量把泥土洗掉,然后去皮,切碎,放在一边,注意切的越细越好。我觉得萝卜的两头也能吃的,可妈妈说把两头去掉,是不能吃的,我照做了。然后拿出玉米去皮;洗干净,用手或小刀把玉米粒削下来放一边备用,最后,把肉拿出来洗净切片,再把玉米,胡萝卜和肉一起,用菜刀快速的剁,我一剁,玉米、胡萝卜就像水花一样溅的四面八方都是,有的还到时茶几底下“藏”了起来,妈妈说:“剁肉也是讲究方法的,你把肉和玉米胡萝卜让它们混在一起,肉尽量包着它们,先在中间的位置剁,它们就不会四处乱飞了。”我试着按照妈妈说的去做,果然,它们不再乱飞了。等我剁的足够细了,我们开始加入生抽、盐,加一点点糖调味,再倒一点油,让肉吃起来嫩一点,把馅拌均匀,馅料的香气扑鼻而来,闻起来就想吃呢!
我们开始包饺子,先夹一点肉,然后在饺皮的边沿抹一圈水,把饺皮对折包好,再折上喜欢的花纹,我喜欢用折纹,于是我就开始折,爸爸妈妈的朋友刚好在我们家玩,看我包成的`饺子,连连夸赞我的饺子包的好。包好后,妈妈帮我在锅里准备好水,等水开了,我把饺子放进去蒸十五分钟,水饺好了。我一打开锅盖,水饺就气豉豉的像生气了一样,气嘟嘟地豉着嘴巴,可一会儿就泄气了。关火,香喷喷的蒸饺出炉了。
我把饺子端上桌子,全家人都开心的吃了起来。
我学会了包饺子作文 篇152
饺子是我们国家的一种传统美食,也是我最爱的一种美食。
晚上,我们在外婆家包饺子吃。饺子分为皮和馅,我们先做馅。首先,把猪肉、白菜、胡萝卜、葱等馅料切成碎末,再把碎末放进盆里,然后用筷子搅拌一下,放入盐、酱油等调味料,再搅拌均匀,饺子馅就做好了。然后我们开始做饺子皮,首先,把面粉倒进盆里,加入适当的水,用手反复揉搓成一个大面团,盖上布醒一会,叫醒面。然后把面团中间戳一个小洞,再用旋转的方法把面团往外拉,就变成了一个圆圈,用刀把面团切成一小段一小段的小面饼,最后用擀面杖把它擀成大小均匀的`饺子皮。
俗话说:“万事开头难”。我左手拿着饺子皮,右手拿着筷子把馅放在中间,合上面皮,用手指一挤,馅都挤了出来,饺子上出现了一个大洞,试了几次,总是包不好,后来在外婆的帮助下:“学包饺子的时候馅要少放一点,饺子皮要捏的紧一点,不能留一丝缝隙。”我学着外婆的样子,重新拿起一张饺子皮,放了适量的馅在中间,轻轻一捏,一个像模像样的饺子完成了。不一会,各种各样形状的饺子包好了,有三角形、圆形、花形……整齐地排列在盘子里,像一个方阵。
饺子包好后就可以下锅煮了,锅里“咕噜咕噜”直响,揭开锅盖,饺子一个个都浮了起来,像小仙女们在水中跳舞,等三次水开的时候,饺子就可以出锅了,我们开开心心地享受着自己的劳动成果,饺子太美味了!
我学会了包饺子作文 篇153
可能是因为前一天晚上兴奋地久久难以入睡,到达基地的第二天早上,我本想多睡一会儿缓缓神的,可是不到六点钟,就被“定时闹钟”刘富梅给轰醒了,刘富梅生得高大壮实,好像永远又使不完的劲儿。唉,既然被轰醒了,那就起床吧。毕竟对今天的活动项目,我们都是充满无尽的期待的。
我们今天上午的课就是“包饺子”。这次我们平生第一次在户外包饺子,而且所有的活儿都得我们自己包干,这让我们很多人都惊讶不已,却又有种莫名的渴望。
老师让我们选出四个组长,于是我很光荣的当上了组长。真是“不当家不知柴米贵”,组长要干的事儿可真多,要完成自己的任务,又要指挥别人,协调全组的进度,更何况大家现在亢奋得很,个个抢着争着,都迫不及待地想动手,没人平静地听我指挥。
就这样,我们七手八脚,先择韭菜,再把韭菜清洗干净切碎,拌在肉馅里。我们每人轮流搅十下,可好玩了。
最有趣的是包饺子的环节,平时在家从未动过手的我们,包的饺子奇形怪状,有飞机形的,有戒指形的,甚至还有大饼形的。老师实在是看不下去了,开始手把手地教我们。经过老师的指导,那些外表丑陋的饺子,渐渐的变成了圆圆的'胖胖的大饺子,颜值着实增加了不少。接着就是煮饺子我们等啊等啊,好容易盼到可以吃了,个个放开肚皮,大吃一通。我们每个人都吃了两三碗,这绝对是我们吃过的最香的饺子了。
通过这节课,我明白了一个道理:只有自己付出过努力的东西,才是最棒的!
我学会了包饺子作文 篇154
周末又到了,这周我和爸爸、妈妈决定包饺子吃。
下午我和妈妈去菜市场买材料,需要买饺子皮、鲜肉……等等。爸爸负责把肉剁成肉馅儿,妈妈把剁好的肉馅添加酱油、盐、味精进行调味。一切准备就绪,我们开始包饺子了。妈妈提醒我们一定要洗手,手有很多细菌,不然饺子全是细菌。我拿起一张饺子皮,摊在手心里,在饺子皮上加了一点肉馅儿,不能加多了,因为饺子皮会撑开,也不能少加,不然就没有口感。把饺子皮对折,这一步我试了很多次,饺子还是没有粘在一起。包出来的饺子要么是一坨,要么是松开的。我非常沮丧,我心想我一定要包出最好的饺子。妈妈在一旁说:“没事,加油”!在妈妈的'鼓励下,我重新拿起一张饺子皮,把肉馅放在饺子皮中间,饺子的边缘在沾一点水,对折,两手使劲向中间压,经过我的努力,我终于成功啦!包出了一个漂亮的饺子。我兴奋的跳了起来。我把包好的饺子放在冰箱格子里,一排排洁白的饺子排着整齐的队伍,像一个战士站在那里。看着那么美丽的饺子,心想明天早上的早餐可以大吃一顿了,看着一盘热腾腾的饺子,蘸上美味的蘸碟,吃在嘴里甜在心里,甜里包含着我的失败到成功。这一天我都充满了快乐的能量。
妈妈告诉我:“自己动手,丰衣足食”。
我学会了包饺子作文 篇155
星期五,是我有史以来过得最漫长的一天,因为在那一天,我们要开展一个包饺子的活动。
下午的铃声敲响了我们的期待,我们的心情如潮水般腾涌。铃声响了,同学们都踏着激动的脚步,走出了教室,走向食堂。
食堂里只有一个人,那便是食堂的工作人员。老师吩咐我们:“自己找到自己的小组,赶快做下来。”我们匆匆忙忙地找到自己的小组。虽然坐下来,但我们还是七嘴八舌地讨论起来。
勺子、碗、馅料和饺子皮都准备好了,那接下来该干嘛呢?没错,即将进行的就是传说中的包饺子了。我们这个小组已经包了起来,五个人先包了一只后,就可以看出来我们把的都是传统的扇形,没有什么特别的。但我们旁边的.张柳红她们小组的饺子可就奇怪了。她们组最新创作了“帽子”,紧接着又是“地球”,还有什么稀奇古怪的的东西我已经记不清了。
我们小组仿照了张柳红的“帽子”,不过我们是倒着放的,就像一个花瓶一样。看着这些“花瓶”,我觉得挺漂亮的,可我觉得还少了些什么。这时,吴彦婷做了一个像小蒜头的“饺子”放在了“花瓶”的上面,这样看就觉得顺眼多了。把那些饺子皮包完以后,我们又把饺子重新排了一下序,总体看起来已经很不错了。后来,何园园又不知从哪弄来一张饺子皮,自己又包了一个春卷。我把我们组的饺子端了过去,那边的男生看着一个个小蒜头,都觉得很搞笑。
最后的“压轴表演”就是吃自己包的饺子,自己包的就是跟平常的不一样,就两个字——好吃!
我学会了包饺子作文 篇156
下午,我和妈妈在家一起包饺子。
妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下:她先把面团揉成条状,再拉成小面团,揉成圆形,然后拿一个小面团,蘸点面粉,用擀面杖擀成薄薄的饺子皮,然后挖一勺馅料放在饺子皮上,挤紧。最后她把饺子拿在手里,用双手捏了捏,就这样包了一个饺子。
我看着我妈快速包了一个又好又满的.饺子,很羡慕。我迫不及待地大喊:妈妈,让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团,试图用擀面杖把它擀成饺子皮,但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我:你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉,用手压平,一只手拿着面团,另一只手用擀面杖擀,中间改变饺子皮方向,防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了,铺开糖纸的时候喜出望外。然后,我挖了一勺馅料,放在饺子皮上。没想到没捏好,馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说:馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训,做了几个饺子,一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上,我吃着自己做的饺子,心里充满了喜悦。
通过这个饺子制作,我明白了一个道理:无论我们做什么,只要我们有毅力,不要在失败时灰心丧气,不断努力去做,就一定能做好。
我学会了包饺子作文 篇157
除夕之夜,餐桌上必不可少的一道菜是饺子。我们以前在商店买饺子,但今天我要亲自体验包饺子的乐趣。
一大早,我妈去菜市场买饺子皮,猪肉,青菜。我一回到家,家里就开始忙碌起来。我妈用炒肉机把我买的猪肉青菜砸了,而我是我妈的小助理。很快,青菜煮好了,我妈在锅里炒,我们家就开始包饺子了。
爸爸先示范了一下,把饺子皮平放在手上,用筷子在饺子皮中央放一点肉,然后慢慢一层一层地把饺子皮包起来,像折扇一样。让我惊讶的是,爸爸的动作那么熟练,好像饺子皮就像他的心肝宝贝一样,很听他的话。
看着我爸包饺子,我也好奇地拿起饺子皮,像我爸一样包起来。结果饺子皮在我手里到处都是反对我的,像淘气的娃娃。当它们被包在这里时,填料就暴露在那里。后来我问我爸:爸,你怎么这么快就学会包饺子了?求你教教我!爸爸笑着说:我当兵的时候在部队学的这个。我再次用恳求的眼神看着父亲,他欣然同意。在父亲的悉心指导下,我终于包好了一个和父亲几乎一模一样的'饺子。我父亲对我说:“小银,你把它包得很漂亮。”听了父亲的夸奖,心里甜如蜜。我把饺子一个个包好放在一边,最后越包越好。俗话说熟能生巧,熟能生巧。
饺子被包好,被妈妈带走煮好,中午我们吃了一顿热腾腾的饭饺子。我吃自己做的饺子。我不提我有多开心。我的劳动果实真甜!
我学会了包饺子作文 篇158
在夏令营出感包饺子的乐趣时,我就十分喜欢那样的氛围。于是,我把这搬到家中,家中包饺子便拉开了序幕。
当妈妈买完准备好之后,就开始了。
“教练一叠一折,三下五除二的便出来了一个大饺子,”我努力的回想,“一、加料,二、对折,三、折纹,四、完工!”我突然彻底回到了夏令营,想到了那些人和事……
“家庭包饺子大赛现在开始!”嗓门尤大的老弟宣布我与老妈的包饺子大赛正式开始。我的手在火光电石之间抢到第一块饺子皮并抢到唯一一个勺子占得先机。可当我信心满满准备开始包的时候发生了意外----水!只见妈妈得意洋洋的望着我,手里正端着我梦寐以求的珍贵的水。看着妈妈不怀好意的邪恶的笑了,我的.心凉了。
由于我妈一直霸占着谁知道终场,结果是69-0,(有一张皮在我这儿,我死活不给她)
包饺子,一个从古至今的活动。春节期间吃饺子的传统习俗在明清时期就已经非常盛行了,饺子一般要在年三十晚上12点以前包好,一部分吃年夜饭时吃,一部分待到半夜子时吃。而这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子便有了“更岁交意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,也包含着有“喜庆和谐”、“团团圆圆”、“吉祥如意”的意思。
包饺子去吧,去吧!“皮卡丘”!
我学会了包饺子作文 篇159
开学第一天,我校记者开展了民俗活动,学校邀请了常州马蛋糕店省级非物质文化遗产“麻饼制作技艺”传承人的丈夫刘华顺给我们上了一课。在孔大师和他的团队的领导和指导下,他还包好了饺子。
首先,刘先生在我们的阶梯教室给我们讲了一些过年的习俗。从腊八开始,我们谈到正月十五元宵节。我们兴致勃勃地听完了刘先生的讲话。他以他的幽默赢得了我们的掌声。刘老师问我们问题,我们基本能回答。通过这节课,我也从刘老师那里学到了很多,我们也得到刘老师的认可和表扬。
听了刘老师的话,我们排队洗手,分组,进食堂准备饺子。进了食堂,看到常州马蛋糕店的师傅已经准备好了,等着教我们包饺子呢!我们被师父围成一圈。大师说着示范道:“先把小面团压平,然后用擀面杖把它滚得又圆又平,再用肉馅包起来。最后,把皮贴在饺子的两面。注意不要让馅露出来,不然烧着就漏了。”师傅一示范完,我们三步两步就冲到了桌前。我按照老师的做法做了三个饺子。第一个皮肤太小,第二个还好,第三个比前两个好。“说?为什么盘子里站着一个带花边的.饺子?看起来好漂亮!”其他小记者说。“那是龚老师包装的,好看!”我说。我把饺子送到厨房,发现我们是第三个吃完包的,好开心!不一会儿,美味的饺子就出炉了。尝尝我们做的饺子,它比蜂蜜还甜。一边吃一边笑我们包的饺子真好玩!
通过这次活动,我学到了很多,也获得了很多乐趣。下次我会参加这个活动。
我学会了包饺子作文 篇160
星期天姥姥给我改善生活——包饺子。饺子可是我最爱吃的了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:“姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!”姥姥惊讶地说:“怎么想起学包饺子了?”我灵机一动说:“我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!”姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的.饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。开始,我不知道放多少馅,不是多了就是少了。馅放好了,就把饺子皮对折着捏好,从右边开始捏,一直捏到左边收尾。一个小小的饺子就包好了,我包的饺子不像姥姥那么好看,全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。在看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:“你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着。还有的高兴的乐开了花。”我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了“花式”饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了“三角式”,“元宝式”好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些创新的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。
我学会了包饺子作文 篇161
星期天妈妈要带我到乡下看望外婆,我一听开心极了。因为外婆家不仅美丽的风景,而且外婆会做好多好吃的食物,每次都让我大快朵颐。
星期天一早,我们就到了外婆家。我问外婆:“今天做什么约我吃啊?”外婆拿出刚买的饺子皮和饺子馅说:“今天我们包饺子!”我一听开心极了。
接着外婆和妈妈就开始包饺子了。看着她熟练的动作,我心里痒痒的,说:“我也来学着包吧。”妈妈说:“好啊!”于是,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺” 到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的.花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。
中午,吃着自己包的饺子,心里别提有多开心了。
我学会了包饺子作文 篇162
一天,我走在放学的路上,闻到饺子的香味。回到家,那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。
爸爸立马到菜市场买了饺子皮,我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀,开始认真地剁馅,那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪,就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮,右手将馅勺到饺子皮上,还蘸了一下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,再用双手捏了一下,一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱,活像一轮弯月落入盘中,让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个,我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子,把皮摊在手上,勺了一勺馅,一对折。可是我按着左边,馅就到右边去,我按着右边,馅就露到左边去,怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想:有志者,事竟成。于是我没有放弃,又继续包饺子……
这时,妈妈笑着对我说:“你放得馅太多了,是不容易合拢的!”
于是,我将馅勺了点儿出来。果然,一个胖乎乎的饺子做好了,我试着又做了几个,结果一个比一个好看!
过了一会儿,妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的`水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。
开锅了,我迫不及待地拿起筷子,将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送,嘿!香喷喷的饺子真好吃。
经过坚持不懈的努力,我终于学会了包饺子,还尝到了自己新手包的饺子,比以往任何一次的饺子都要美味。
我学会了包饺子作文 篇163
放学路上,看着街边那些色香味俱全的饺子,真是让人垂涎三尺,我想包饺子肯定很简单,回家我也要央求妈妈让我来包一回饺子。
我先把肉洗干净,再把香菇放在热水里浸泡了一段时间,然后把肉和香菇剁得碎碎的,接下来放上一勺盐,半勺糖,适量料酒,一点酱油和许多葱花,用筷子顺时针使劲地搅拌起来。
拌好了馅儿,我拿起一张饺子皮,把它展开平放在左手掌心,右手拿着勺子舀了一点儿肉馅,放在饺子皮中间。可肉馅放得太少了,我的第一个饺子软塌塌的,不能立在盘子上,就像一个头大身体小的孩子。于是,这一回我就在饺子皮里放了很多很多的肉馅,可因为肉馅太多了,整个饺子圆鼓鼓的`,我捏住这一头,那头就露出了很多肉馅,好不容易捏住那一头,这一头又咧开了嘴,我的第二个饺子像一个胖得衣服都穿不下的孩子,咧着嘴朝我尴尬地笑。吸取了前两次的教训后,我又试了一次。第三次,我在里面放上不多不少,刚刚好的肉馅儿。一个个饺子像一个个精神抖擞的士兵伫立凝望。太棒了!我终于成功!这份成功给给了我自信,一连包完了剩下来所有的饺子皮。
所谓熟能生巧,我还向妈妈学习起了包各种各样的饺子:三角饺,用两只手对称往中间一挤一捏;小锁饺,中间一个“十”字花样像八小锁……饺子下锅后,有的像小鱼随着水流一起舞蹈,有的像调皮的孩子在游泳,还有的在嬉戏打闹……
真是不经一番寒彻骨,怎得“饺子”扑鼻香啊!
我学会了包饺子作文 篇164
一天,我和妈妈在路上走着,突然我闻到了一阵轻香味,啊,原来是饺子的味道,我真想买几个尝尝,可是当我想起网上说外面的食物都不卫生的时候,就决定回家自己做。
我和妈妈在菜场买了些饺子皮,然后还买了些馅,我要开始包饺子啦。我让奶奶教我,看着奶奶熟练的手法,我也情不自禁地包起来。经过奶奶的.细心指点,我学着奶奶的样子包起饺子来。我用左手托着面皮,右手舀上点馅,右一捏,左一捏,一个饺子在我手中诞生了!不好,饺子左边露馅了,我赶紧用力一捏,可是馅又从右边跑出来了,我左右一起捏,但是馅从上面探出了头。我垂头丧气地说:“真是看花容易绣花难!”奶奶听到了我的话,耐心地对我说:“可能是馅放太多了,下个放少点就好了,别灰心!”我心想:对,我可以再来一次,这次只要把馅放少点就行了!我说:“奶奶,这个饺子送您了!”我重新拿了一张开始包,这次我放的不多不少,刚刚好,包出了一个很完美的饺子!
我包了三十几个饺子,终于可以下锅了,我把饺子放进锅里,就守在旁边,等水沸腾我就加点冷水进去,这样重复两至三次,饺子全部浮在水上面,奶奶说可以了,我激动地把饺子捞到碗里,香喷喷的饺子终于可以开动了,饿死宝宝了。
我开心地吃了起来,自己做的饺子就是美味啊!
我学会了包饺子作文 篇165
今天,我走在放学回家的路上,闻到了一股沁人心脾的香味,呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴,我便缠着妈妈包饺子,她终于同意了。
我迫不及待要开始包饺子,我先将已买来的菜肉剁成小块,然后,再放进锅里炒,炒到半熟就可以了。
奶奶一只手拿着勺子铲馅,另一只手把面皮摊平在手上,专管簒饺子,不但簒得快,而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法,开始包饺子,我手忙脚乱地拿了一张面皮,放在手上,然后,勺入了一大勺馅,接着沾一沾水,涂在面皮的边缘,再捏紧,呀!饺子怎么破了,哎!馅放太多啦!此时,饺子像一个泄了气的气球。
我下定决心,再试一遍,这次我娴熟地将面皮摊平在手上,放入不多不少的馅,沾沾水,再把饺子捏得紧紧的`,没有一点儿缝隙,此时,一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来,我心花怒放,开心极了!
不多一会儿,一袋的饺子皮被包完了,妈妈要煮饺子了,她先往锅里放了些水,等水烧开了时,再把一个个饺子小心翼翼地丢进去,饺子就像一个个游泳健将,在水里欢蹦乱跳,一转眼,饺子烧熟了,打开锅盖,一股芳香扑鼻而来,我迫不及待地吃了起来,像被饿了三四天似的,不一会儿就吃完了。
包饺子可真难,所谓“看花简单,绣花难。”
我学会了包饺子作文 篇166
昨天晚上,爸爸晚上不在家吃饭于是我和妈妈还有姐姐在家里包饺子。
我午觉醒来,妈妈就对我说:“要不咱们在家包饺子吧!”我说:“行,随便。”妈妈让我在家准备一下,她去买饺子馅,包的是韭菜鸡蛋的饺子。妈妈下楼了,走之前对我说:“小子,你必须帮忙哈!”我愣了一下,心想:妈妈要闹哪样啊?长这么大从没有帮忙包饺子……我于是去干自己的活了。不一会,响起了清脆的敲门声——妈妈回来了。我急忙去开门,妈妈气喘吁吁地进了家门,掂了一兜子菜。韭菜啊、鸡蛋啊、洗衣粉啊……妈妈还没坐到沙发上就让我去摘韭菜,把脏的去掉。(是买好的韭菜)我就马不停蹄地摘韭菜,妈妈负责和面,不一会妈妈得面和好了,我的韭菜才弄了四分之三,于是妈妈过来帮忙,不过5分钟韭菜便摘好了。
我说:“妈妈,咱们开始包吧。”妈妈说:“不急不急等你姐姐回来再弄。”妈妈给姐姐打了个电话,姐姐本应该是和初中的朋友韩小莹出去玩的,这不被妈妈传唤过来了,姐姐下了班就往家赶,六点半的时候到家,妈妈对姐姐说:“珊珊,你也来帮忙,咱俩一块包饺子。”姐姐就不情愿的.过去和妈妈一起包饺子,她们母女俩包着饺子,我看着电视。姐姐和妈妈不一会就包好了一大盘饺子,饺子在妈妈的手里,下了锅,像一个个运动员下水游泳一样。饺子煮好了,妈妈盛了盘。
我尝着我和姐姐妈妈一起劳动的结果,十分高兴。
我学会了包饺子作文 篇167
今天,我们学校六年级举办了一场包饺子活动,我们开心极了。
简单地整理了一下需要的东西:饺子皮、饺子馅、勺子、生抽、老干妈、麻油、生耗等其他东西。开始制作吧!结果出师不利,馅儿放多了,把皮撑破了。抛弃了这只饺子,重新拿饺子皮,放上馅料。这次又放少了,气死哦咧一一一我不信我包不好!静了静心,我小心翼翼地放上馅,在边上抹了层水,对折一下捏紧,史上最棒的饺子诞生了。就这样,经过我们不懈的努力下,我们组把八斤饺子皮全部包完了,啊哈哈!我开心大笑。
去二班蹭了点水果,我在教室里闲逛。只见隔壁组的'人加快了速度。看到一位同学包饺子包得脸上满是汗水,但还是一刻不停地包着,汗水顺着脸颊掉落在桌子上,也全然不顾。另一位同学摆弄着饺子,就像一只猫戏弄着老鼠一般。不一会儿,他们组的饺子也包好了。
等所有人的饺子包好后,家长们开始烧开水,准备煮饺子。只见饺子像一位位跳水运动员一般,在空中做着一个一个旋转,然后跳入了水中。我的视线紧跟着饺子,也落到了锅里。
千等万等,千呼万唤,饺子终于出锅了。
我迫不及待地盛了五个,大快朵颐起来。饺子刚一入口,筋道香甜的面皮充斥着口腔,随后便是咸咸的白菜猪肉,在香甜的味觉冲击下,使我欲罢不能。
活动结束了,但饺子的香甜依然回荡在嘴里,我回味无穷。
我学会了包饺子作文 篇168
每到过年的时候,我的家里都会做饺子吃,妈妈做的饺子美味极了,而去年我的饺子夜过得与众不同。
去年我的妈妈开始教我包饺子了,妈妈手拿着饺子皮认真地给我边说边做示范,我想着其他的事,三心二意,结果妈妈说的话我一句也没领会,只顾照猫画虎照虎画猫,左手托住一张薄薄的饺子皮然后右手放了一勺馅,把馅子皮合拢,随意的.用手一捏,这就完成了。
正在我得意之际,突然感到自己的手湿漉漉的,细细一看,饺子馅的油从饺子里面冒了出来。于是,我捏左边,可是沾了油的饺子皮始终合不拢。我非常气恼,一使劲,左边是捏住了,可是右边又冒出来了,真是气死我了!于是,我同时捏住两边,再使劲一捏,饺子的中间就给撑破了,我气得不知道怎么办才好,只好手忙脚乱的再拿一张面皮补住,我看着自己的手里拿着的已经不是饺子了,而是变成了圆的一坨。诶,没办法,谁让我没看清学懂呢。
我难为情地拿着“杰作”给妈妈看。此时,妈妈已笑得合不拢嘴了,她停止了笑对我说:“包饺子不能用蛮劲,要用巧劲”。并如此一般地又教了我一边。听了妈妈的话,我非常惭愧,我决定再包一次。我按着妈妈说的,右手捏中间,然后两边对挤,在左右轻轻一捏。嘿,你别说,这只“小胖墩”还挺带劲呢!
通过这次包饺子,我懂得了一个道理,做任何事情都不能三心二意,而且做事情要讲究方法,并不是所有的事情都能靠蛮力解决。
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