吃火锅小学作文(通用15篇)
在平凡的学习、工作、生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编为大家收集的吃火锅小学作文，希望能够帮助到大家。
吃火锅小学作文1
“妈妈，肉来了！”嘿，我们正在吾悦吃火锅呢！
这天，我们上了吾悦广场的三楼，来到了一家火锅店享受美食。
主角“登场”，只见服务员端上一锅汤料。开火的那一瞬间，只见火红的辣椒，数不清的花椒都打起了“呼噜”。顿时，红油打来了一个“巨浪”，一场精彩无比的“大杂烩”就开始上演了。
“大杂烩”交响乐开始了，那扑面而来的香气直冲进我的鼻子，慢慢地扩散到了我的全身。那些刚进入“红油水上乐园”的食材，开始了跳水、嬉戏。过了十几秒，我的筷子迫不及待地夹起一块肉，放进了蘸料里。这块肉经过我三七二十一秒的“辣酱沐浴”之后，已经变得奇香无比。我立即将它放进了我的口腔中，麻辣味在我的舌尖上跳舞。
过了一会儿，火锅食材大军已经全部集合完毕。我首先将它们全都放在了“红油水上乐园”。接着，它们就开始了愉快的嬉戏过程，在红油中翻滚、跳跃。然后，一些“将军”浮到水面上，我赶紧把其中一些夹起并放进了我的特制酱料里。它们在我的酱料中充分“沐浴”之后，就进入我的`嘴巴。酱汁瞬间在舌尖爆开，那味道在我的嘴里到处乱窜，简直天下第一麻辣，配上酸爽的柠檬茶，绝配！
这种天气，在空调房里，加上麻辣鲜香的火锅，简直是天下第一的人间享受啊！
吃火锅小学作文2
寒冷的冬天，如果说吃什么最好，那当然是火锅啦！早上，妈妈说我们全家一起去吃火锅，我一听高兴地跳了起来，恨不得天马上就黑下来。
终于到了晚餐时间，我们来到自助火锅店，店里已经热气腾腾了。我们选了一个靠窗的位置坐了下来，服务员马上就笑眯眯地迎了上来，给我们端来了一口大锅。爸爸看了看说：“今天的是鸳鸯火锅啊！”我好奇地问：“什么是鸳鸯火锅？”妈妈告诉我说：“鸳鸯是成双成对的意思，你看，这个锅也是左右两边成双的。”哦，原来是这样。
哇！自助菜品区的.小菜真是太丰富了，有各种各样的肉、海鲜、蔬菜……真让人大开眼界。我挑选了最喜欢吃的牛肉、螃蟹、蛏子、蘑菇。回到座位上，我迫不及待地想把这些菜放进锅里，妈妈赶紧抓住我的手说：“水还没开呢，再等一会儿吧。”我只好等啊等，等得肚子都咕噜咕噜地响了起来……忽然，一个小泡泡冒了出来，紧接着，一个又一个的小泡泡不断地冒了出来，仿佛水底下藏着一个吹泡泡的小娃娃。哇，水开了！我赶忙把菜倒入了锅里，发现这些小菜慢慢地变了颜色，还不停地在水中翻滚着，像一群孩子在快乐地玩耍。很快，它们就熟了。我津津有味地吃了起来。就这样，我们吃完了拿，拿好了煮，煮熟了接着吃，我的肚子吃得像一个大西瓜。
冬天吃火锅真是太美味了，下次我们还要去！
吃火锅小学作文3
寒冷的冬天，如果能喝上一口香气四溢、热气腾腾的火锅汤，别提多惬意了！今天特别冷，爸爸提议带我们去奔牛吃火锅，我们高兴极了。
我们去的是石婆婆烧公鸡火锅店。它是一家具有重庆特色的火锅店。底锅是公鸡，而且是现杀的。味道鲜美.麻辣香嫩，特别爽口，极其适合在冬天食用，所以我们一家人常来光顾。
像往常一样，一到门口就有一股香气扑鼻而来。楼下的大厅已经宾客满堂。我们直接上了三楼选了一间包厢。开始点菜了，我和弟弟争先恐后地抢着要点。爸爸笑着对我们说：“不要抢，反正你们喜欢吃的都可以点，但不要太多，吃不完浪费。”爸爸的话像给我们吃了定心丸，我和弟弟都安静下来，乖乖地坐在椅子上，点了许多我们爱吃的菜。如：日本豆腐、麻辣牛肉串、羊肉串、鱼丸、等，还外加了我和弟弟的最爱——金银馒头两盒。
不一会儿，火锅上桌了，香喷喷的'鸡肉块令我们食欲大增，馋得我们直流口水。我们像两只饿狼似的，飞快地夹出了一块又一块鲜美的鸡肉。顿时，我和弟弟就展开了一场“鸡肉争夺战”。他夹一块，我夹两块。他不甘示弱，给我来了个下马威，连夹三块，我更绝，一下子夹了四块最大最肥的肉。眨眼间，整锅鸡肉就被我们一扫而光了。看着我们吃得满头大汗，兴高采烈的样子，爸爸妈妈在一旁开心地笑了。
吃火锅小学作文4
上次，爸爸妈妈和我一起去“渝味火锅”店吃火锅，我们都说火锅可真是美味呀！使人回味无穷，只是太贵了。我们决定在家里吃火锅不是很好吗？
于是我们第二天，大家开始行动。爸爸在家来炖筒骨，我和妈妈一到菜市场开始采购做火锅的材料我和妈妈一到菜市场开始买起来，菜市场中琳琅满目的火锅菜肴令人眼花缭乱。我说：“妈妈！妈妈！我要吃土豆、豆腐、笋干、粉丝、鱼丸、肉丸……。”妈妈和我一会儿功夫买了一大堆。正要走时妈妈说：“哎呀！我差点又忘了买火锅底料了。”又回去买了，好不容易买好了我们满载而归！爸爸常常说我们丢三落四。回到家后我们就开始做火锅，妈妈来做，我可是妈妈的.好助手，现在又是我出场了！妈妈和我把汤烧开再放些筒骨，过一会儿就准备好了！
终于可以吃了，我嚷嚷着叫妈妈把板栗放到火锅里，等板栗煮熟后，我像个老手似的，用个勺子一捞，就捞起几个来。妈妈说：“看看你，吃火锅像什么一样多不雅观呀。”我悄悄说：“爸爸吃火锅比我难看多了，你看用筷子夹起一个就吞进肚里呢！我比爸爸好多了！”爸爸好象知道我们在笑他，故意转移话题说：“你们在笑什么，你看看粉丝都熟了还不快吃，不然全归我了。”我们只好保住粉丝再说，爸爸不讲道理和我们抢，辛好我们有两个人一下就抢回了粉丝。真是人心齐，泰山移！
我喜欢吃火锅！因为火锅即美味又带来了许许多多的乐趣。
吃火锅小学作文5
晚上，爸爸的两个同事请我们父女俩去吃火锅。一进门，凉气扑面而来，让人感觉到心旷神怡。
我们点了一个火锅底料，是麻辣味的，因为他们说：“鸳鸯锅是没有灵魂的火锅！”随后又点了十个菜。没一会儿，肥牛肚、鸡柳、火腿肠等，一些小甜点，十个菜全上齐了，最重要的就是火锅底料——麻辣火锅！里面有很多辣椒油干，辣椒和辣椒料，你看着很辣，吃不下去，可是尝一尝，感觉也不怎么辣，正所谓耳听不如眼见。不亲口尝一尝怎么知道其中的味道？我、爸爸和两个叔叔津津有味地吃起来，如同饥饿的`老虎张开血盆大口狼吞虎咽的吃着。
可是吃完后，我们辣得直冒汗，没一会儿便大汗淋漓，我赶紧拿了一杯牛奶，咕噜咕噜地喝了下去，好不容易缓解了辣，爸爸笑嘻嘻地对我说：“怎么不吃啦？是不是怕辣？”我感觉到爸爸那句话里面似乎还有几分对我的嘲讽，于是我便很不服气说：“你哪只眼睛看见我怕辣了呀？你要不信我就吃给你看！”说着我便又夹了一块牛肚塞进嘴里，哦豁！那股辣味又上来了！我一边喝牛奶，一边用手使劲地扇着嘴唇，爸爸在一旁看着说不能吃辣就别逞强。我，歇了歇，对爸爸说：“我再也不吃辣了，这次真的被辣怕了！”说完，一位叔叔付了钱，我们便扬长而去。
咝咝，好辣呀！我回到家辣味犹在！真是透心辣呀！
吃火锅小学作文6
星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。
“火锅好喽！”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样！妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰！”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的'香味儿。
锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦！啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。
“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的！”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢！
我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
吃火锅小学作文7
昨天，由于王加贝要回老家，所以我们和几家到一起吃了顿火锅。
六点多的时候，我们到了。在我们之前，只有王欣玥一家到了。大厅里一片热闹，大大小小的桌子旁坐满了人，聊天声嗡嗡第像苍蝇一样不绝于耳。我们像王欣玥家一样，戴上了一个围裙，看我这样，好像要下厨的大妈一样。
人终于到齐了。
大人们帮我们把蔬菜和肉放进锅里。水豆腐如同一艘白色的小艇，在水上“航行”；鱼丸像一个愤怒的人的圆溜溜的眼睛，令人看了心生恐惧，直倒胃口。苍翠欲滴的青菜一落入水中，就像有磁铁在吸引它似的，一眨眼的功夫，就在汤里“消失”得无影无踪。之后，还有几样菜也落入水中。我以为就此结束了。不料，一扭头，在一个约十厘米的'白色碗里，装着一碗血淋淋的鹅肠。可怜的动物，就这样被残忍的杀害了。我突然发现人类是那么……但幸好，他们没放下去，不然这一碗透明的鹅肠既“污染”了这一碗汤，又“污染”了我的心情。这样“一举两得”的事我可不想有。
终于临近尾声，服务员端来一盘西瓜，我拿了一块，在旁边跟王加贝聊天。这时，董欣童阴险地握着筷子，夹着一块西瓜，走到锅跟前，一甩手，西瓜顿时落进汤里。接着，她转过身，对着王欣玥喊：“王欣玥，过来看，我在煮西瓜。”
王欣玥屁颠屁颠地跑了过来，学着董欣童的样子，夹着一块西瓜，一甩手，猛地一松，西瓜翻着跟斗掉入汤中。几块西瓜同样遭到了这样的命运——被“烫死了”。到最后一块，我赶紧拿了过来，嘿嘿，我看她们吃什么。不料，她们夹起汤中的西瓜塞入口中，不住地说好吃。我垂涎三尺，也想尝一个。
天下没有不散的筵席，大家吃完饭，就兴高采烈地回家了。
吃火锅小学作文8
今天已经是8月28日，离暑假结束、开学来临还有没几天。爸爸、妈妈为了庆祝我又上了一年级，成为六年级学生，特意地让我去上林坊的“好吃香”火锅店大吃一顿。我开心极了。晚上，我们一家三口来到火锅店里，一股弥漫着羊肉味的风扑鼻而来。
我们找了一张方桌坐下来，这儿人挺多的，有的在谈笑风生，有的在涮着羊肉，有的在喝饮料。妈妈拿起菜单，点了一些我们爱吃的菜。不一会儿，服务员就拿来了一个大锅底和一些菜。锅底下的火焰像调皮的男孩不停地往上窜。锅里的水像一个个浪娃娃在大海里翻江倒海。水开了！我连忙拿起新鲜的羊肉放进锅里，不停地涮，鲜红的羊肉 渐渐地变成了肉色。熟了，熟了！我马上捞起羊肉，蘸了点酱，囫囵地给咽了下去。真是好吃。爸爸、妈妈也拿起贡丸、草鱼片、四川粉条放进滚烫的'热锅中。一股股热气不停地往上冒，不停地吹热泡泡。我从锅里夹起一根透明的粉条，放进嘴里，又好吃又有弹性，我一连吃了好多根。爸爸、妈妈也吃了许多。这次吃得可真过瘾。
回到家里，我在想：“如今我要上六年级了，爸爸、妈妈就庆祝我又上了一年级。又买书包又买辅导书。而那些贫困山区的孩子连学都没得上，连一本像样的书都没见过。真是可怜！我们长大了一定会让那些贫困孩子像城里人一样快乐学习，健康成长。
吃火锅小学作文9
感谢上帝的恩赐，星期六我们去“苏宁”买洗衣机时，“苏宁”正在搞活动，于是，服务员将一只小巧的电火锅当作赠品送给了我们。从小就爱吃火锅的我终于不花钱就随时能吃上“火锅大餐”了。
第二天早晨，我和爸爸妈妈去农贸市场买了粉丝、排骨、青菜、豆腐、金针菇，准备烧火锅吃。
“火锅好喽！
”我听见了妈妈的呼唤，急忙放下心爱的书，直奔餐桌。
自己烧的火锅就是不一样！
妈妈掀开了透明的玻璃盖。“轰！
”憋了许久的蒸汽一拥而出，餐厅里顿时溢满了火锅的香味儿。
锅盆里用小火烧着，所以许多不起眼的小泡泡在“大杂烩”里乱蹦。他们好象一个个严厉的'警察，正在警告我们：很烫，吹了再吃，不然后果自负！
可被香味熏得频频咽口水的我哪顾得上这些，用勺子捞起一块豆腐就往嘴里塞。“哎呦！
啊——”我痛苦地呻吟着，只觉得豆腐像一团火，硬是往肠里钻，过了一会儿，肚子才好受些。
“慢慢地吃，烫的吃下去肠子会溶化的！
”爸爸像个大学者似的教导我，其实他自己也在狼吞虎咽地吃火锅呢！
我接着又夹起一把粉丝，正欲往嘴里放，只听“吱溜”一声，还没等我反应过来，那粉丝早已被一股强大的力量吸进肚子里了。
爸爸妈妈也不甘示弱，一个使劲嚼青菜，一个拼命喝汤。我们一家人把形象、烦恼都抛到了九霄云外，剩下的，只有圆圆的肚子、香香的气味，噢，还有最亲切，最温馨的家庭气息。
吃火锅小学作文10
今年暑假，我们一家来到了著名的山城——重庆。
来到重庆，最有名的当然是重庆的麻辣火锅（又称牛肚火锅）了。我们兴致勃勃地走进重庆街边一家火锅店。
爸爸妈妈坐在餐厅的椅子上选择想吃的菜，而我却偷偷摸摸地溜进了后厨，偷看重庆麻辣火锅的做法，只见厨师先在锅里放上大把大把的辣椒和花椒，然后加上大葱、芝麻油、辣油等佐料，最后再加上一大盆高汤，只见那位大厨熟练地把锅端到我们面前的小灶台上，然后点燃了桌子底下的小煤气炉。
我们三个人看着那一盆红彤彤，冒着许多气泡的麻辣火锅，此时，我们回想起人们对它的`描述，望而生畏，我们三个中没有一个人敢吃一口。
终于，我实在抵挡不住它对我的诱惑，用筷子夹了一片羊肉，在锅里涮了涮，蘸了蘸调味料，然后放进嘴里，虽然很辣，但是香气十足，喷香四溢，吃了还想吃，哪怕嘴唇正被麻得微微颤抖。当然，我们不只吃了涮羊肉，还吃了许多地方特色美食，比方说猪脑子，虽然听着它的名字就不太有食欲，而且看相也不好，但毕竟是地方特色，也是可以尝一尝的。我先用勺子捞起煮熟的猪脑子，然后将猪脑放在调料里凉一凉，最后用筷子夹下一小块，吃下去，口感很软，很糯，就像虾滑一样，但是没有咬劲。我们虽然吃得满头大汗，但是却感到畅快淋漓。
重庆火锅真是名不虚传，好吃极了！
吃火锅小学作文11
“吃火锅了！”随着爸爸的一声吆喝，我和妹妹兴高采烈的跟随在爸爸向后面向火锅馆进发。火锅可谓是我们全家的最爱，也是咱重庆人的最爱。
听爸爸说：重庆火锅的历史可以追溯到古代巴蜀时期，当地特殊的地理气候和自然条件，形成了独特的饮食习惯。重庆俗称雾都，气候潮湿，为了驱寒祛湿，纤夫、农夫等体力劳力者就地取材，在几块石头塔起的灶上，燃起火来，架起瓦罐，烧沸开水将大把的辣椒，花椒放入沸水，将食物烫熟后使用，这就是火锅的雏形。几千年形成的.饮食习惯，跟随着历史的发展潮流，逐渐演变成今日的火锅。
重庆火锅集麻、辣、鲜、香于一体，瞧，那锅里鲜红的汤中漂着密密麻麻的花椒、辣椒……看着都令人生畏，可终究忍不住尝一口，夹上一块毛肚，放进锅里，大约几十秒钟，再从锅里夹起，毛肚已经沾满了油水，还滴着汤水，看起来仿佛还发着光，放到油碟里拌一拌，再吃一口，真是又香又脆，又麻又辣。如果寒冷的冬天来上一锅顿时会让你全身冒汗。我们小孩最喜欢点上一盘脆皮肠，放到火锅里一烫，一个个圆圆的皮肠像变魔术似的变成了一朵朵菊花。孩子们一陈疯抢，大人们也无需阻止，让我们尽情享受火锅带来的畅快。大人们则夹起鸭肠不紧不慢的在翻滚的油汤里一上一下来回的烫着，趁这会儿功夫聊聊天，猜猜拳。火锅馆里热闹非凡。
每逢过节，我们会把四面八方的亲戚召集在火锅馆里大吃一顿，这时的火锅又成了我们团圆的向征。火锅里那红艳艳的辣椒寓意着来年红红火火。
我爱家乡的老火锅。
吃火锅小学作文12
今天早上，妈妈说晚饭要吃火锅，把我这只大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的珍馐佳肴，我简直是度秒如年，恨不得有台时光机送我去未来大吃一顿。
终于到了晚饭时间，妈妈像变戏法一样变出了一个个装满食物的塑料袋，我连忙清点起来：
有鲜红的蟹肉、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的'海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——羊肉卷！我迫不急待地往锅里下了许多好吃的，
这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，
还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我捞起了那块“四不像”，细细品味起来，
咦，这东西可真怪，我禁不住问妈妈：“妈妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”
妈妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。
”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的生死搏斗，
我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，
像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了。
吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。
爸爸仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。
吃火锅小学作文13
火锅“今天天气可真冷啊！”我坐在电动车上对爷爷说。我不停地对自己的手心里哈气，然后不停的揉搓，想使自己的身体暖和一点，可这一丁点的取暖方法在寒冷空气的侵蚀下显得无济于事。经过十分钟的`车程，我终于到家了。
打开家门，一股暖流涌进了我的心田，让我倍感温暖。这时，我又在空气中嗅到了一股香气。那一股香气吸引着我走进了厨房。
“我回来了，一会儿要吃火锅呀！”奶奶说：“来，把锅端到饭厅的电磁炉上。”火锅！我的眼睛顿时一亮，接过奶奶手中的锅，端到了电磁炉上。
我坐在桌子旁静静地等待着，不一会儿，锅里的气泡不停地翻腾着，像是一个个迷你的喷泉。我赶忙把一盘千张和一盘牛肉丸子下进锅里。几分钟后，千张和牛肉丸子也在锅里跳起了交际舞。
我用筷子夹了一个牛肉丸，放进了嘴里，呀！真美味！真是牛肉丸和汤汁的完美融合。吃完这个牛肉丸，仿佛身体里的寒气全部消失的无影无踪。
我们全家围坐在火锅旁边，一边吃一边说，欢乐的气氛在房间里索绕。锅里的一个个可爱的小东西们在“水”中尽情翻动，滚滚的水气从锅里冒出，热腾腾的。不一会儿，我们就被这水气包围了，仿佛置身仙镜一般，有趣极了！
在寒冷的天气里，火锅就是一个不二“人”选，他是你在严冬中最好的伴侣，带你走进一个刺激味蕾的世界。
吃火锅小学作文14
上周日，我们去一个叔叔家吃火锅。走之前，妈妈说：“这次咱们吃的火锅和之前的都不一样。”我十分好奇，心想，火锅还有什么不同么？带着这个疑问，我迫不及待的出发，准备去一探究竟，也一定要好好品尝一下这与众不同的火锅。
很快就到了叔叔家，一股又香又辣的味道钻进我的鼻腔，使我顿时垂涎三尺，寻着这股香味，我来到餐桌，做到位置上。吃火锅用的锅已经摆好了，锅分成两个部分，一边是白色的汤，像温泉一样冒出大大小小的泡泡。另一部分，是红色的汤，汤汁上许多油花漂浮在上面，看着就让人眼馋，我也不禁咽了口水。
看着我像小馋猫似得趴在锅边的'样子，叔叔说：“这是四川的火锅，是用牛肉汤做成的，配料也是香油，和北京火锅有很大的差别。”“噢！”我恍然大悟，说道：“原来如此，我还以为是食材不一样呢！”“大家都开吃吧！”叔叔说。妈妈最先夹了一块辣莲藕，我也不敢落后，急忙用筷子夹起一大块蘑菇放到碗里，蘑菇上渗出一滴一滴的辣汁，滴到碗里，碗里的香油上开出了许多小红花，我咬了一小口蘑菇，轻轻咀嚼着，慢慢吞咽下去，刚咽下去，辣味就在我口中蔓延开来，顷刻间，我只觉得舌头和嘴唇麻麻地，好像爬满了小蚂蚁，嘴巴像着了火似得，我抓来水瓶，拧开瓶盖，大口大口喝了好多水才把嘴里的火“扑灭了”。虽然蘑菇很辣，但是辣味带给我的快感使我还想继续吃，就这样，越辣我越想吃，越吃越辣，我吃了许多，真到了肚子是在装不下任何食物了，我才善罢甘休。
这次的火锅宴使我明白了四川火锅和北京火锅的不同之处，还使我体验了“辣”这个味道。中国的食文化是一个巨大的宝库，希望我还能品尝到更多中国美食！
吃火锅小学作文15
火锅，是巴蜀地区人们必吃的特色美食。无论是炎炎夏日还是寒冬岁月，人们吃火锅的热情依旧不会退却。就算吃得满头大汗，就算辣的舌头发麻，就算吃得满身味道，巴蜀地区的`人们还是热爱热腾腾的火锅。
作为土生土长的重庆人，热爱重庆人民的热情是火，热爱重庆的地形地貌，热爱重庆美食，更热爱美味的重庆火锅。重庆人这一生是离不开火锅。逢年过节、生日聚餐、请客吃饭等重要活动很多人首先想到的就是去吃一顿巴适又安逸的重庆火锅。重庆火锅不仅在重庆本地火爆，连外地来的游客、商人等都会去吃一顿重庆火锅。
我从小就住在重庆，自然能领略重庆火锅的韵味，在重庆吃火锅没有那么多的辅料，一碗香油、几勺大蒜、适量盐都可以吃出别样风味。相传重庆火锅起源于朝天门等码头，当时码头船工纤夫省钱省时就直接将毛肚血旺等食材丢进放了辣椒花椒等调味品的锅里煮来吃，吃了纤夫们没有任何不良反应，并且这种煮法使毛肚血旺等食材更加好吃美味，逐渐的重庆火锅发展起来，变得更加多样化。
重庆人为什么不分春夏秋冬爱吃火锅是有原因的。重庆地处四川盆地，为亚热带季风气候区，湿气重，而盆地地形难以散发湿气，由此重庆人洗好吃辣椒花椒来驱除湿气，而重庆火锅正好满足了人们的需求，冬天围在一起吃火锅可以取暖，夏天围在一起吃火锅出汗驱湿，这也是为什么重庆人皮肤有光泽的原因之一，通过吃火锅驱湿排毒。
重庆人热爱火锅是亘古不变的。
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