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螺蛳小学作文
在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编为大家收集的螺蛳小学作文,希望能够帮助到大家。
螺蛳小学作文1
螺蛳粉是广西柳州市最著名也最受大众欢迎的小吃米粉。
螺蛳粉的米粉,不是北方市场上的那种河粉,而是柳州特有的圆米粉,米粉断面直径在3毫米左右,需用水泡一个小时以上才可使用。
柳州螺蛳粉最大的特点是螺蛳汤。真正的螺蛳粉是没有螺蛳肉的,米粉的味道源于螺蛳汤。熬制螺蛳汤可用田螺肉或江河中的小螺蛳肉。新买来的活螺蛳,先用清水泡2天,泡螺蛳时的水中投入一块铁,可促进螺蛳吐泥,这样螺蛳肉才清甜。烧热油,将拍蒜、姜、大蒜、红辣椒干和紫苏一起爆炒出味后,倒入洗净沥干的螺蛳翻炒,加盐、鸡精、蚝油、料酒炒至4分熟,再加入自家秘制炖汤配料和水,小火炖2小时以上,独特味美的螺蛳汤就熬好了。熬汤时油要足,辣椒要够辣,熬好的汤上面可看见红红的诱人的`辣椒油。
一碗好的螺蛳粉,好的配菜也是不可缺少的。酸笋,萝卜干,腐竹和花生是常用的配料
做螺蛳粉时先在锅里烧开水后下蔬菜,根据自己喜好可以用空心菜,生菜和油菜花,8分熟后捞出,淋少许油。将泡好的米粉煮熟捞出压在蔬菜上,然后盖上配菜,最后淋入滚烫的螺蛳汤,一碗美味螺蛳粉就做成了。
尝一口,螺蛳粉的酸、辣、鲜、爽、烫顿时在口里交融。吃过之后,全身发热,回味无穷。
记住,螺蛳粉的精华在于汤中,你一定要细品其中的滋味。
螺蛳小学作文2
小小瓶,小小盖,小小瓶里好荤菜。你猜猜这是什么动物呢,当然是螺蛳了。
螺蛳的壳硬硬的,螺旋形,像美味的冰激凌甜筒一样。头上戴着一顶美丽的“帽子”;褐色里带着咖啡色,薄薄的、圆圆的',一圈一圈,看上去很像蚊香。由于螺蛳一直生活在水里,所以身上会有些青苔,摸上去滑滑的。它的盖子也是圆形的,这就是螺蛳们的“小门”,我感觉它在壳里一定是睡大觉,也像在和我们捉迷藏。最后,就是它的身体了,它的身体又胖又软,头上有一对触角,像一对小天线,还有它的眼睛,又黑又小,像黑色的钻石。
螺蛳们的活动超级有趣。特别是“叠罗汉”,它们喜欢一个一个地堆在一起,六七个也不会摔下来,真不愧是高超的杂技演员。我发现,它还是个勇敢的攀登家,尽管它向上爬的速度很慢,可它却顽强地在光滑的盆壁上爬行。有时它爬累了,口渴了,就把吸盘一收,扑通一声跳下水,哈!原来它还是个出色的跳水运动员呢!
一次,我求爸爸带我去捉螺蛳,爸爸只好答应我,带我去了旁边的小溪。只见清澈见底的小溪里有许多鱼和螺蛳。我发现了一个墨绿色的螺蛳吸在石头上,就使劲一拔,终于拔出来了。我将它放在手上,过了一会儿,它竟然粘在我的手心上,不愿下来了,真是个粘人的小家伙。最后,我使劲地晃,终于把它弄下来了,可它却掉回了水里,溅起了一串小水花,真调皮呀!
螺蛳真是一种有趣又可爱的动物,我永远喜欢它。
螺蛳小学作文3
早接到叔叔电话,要带我们几个小孩去永嘉楠溪江玩。(哈暑假真好啊!)
汽车在公路向着我们的目的地飞驰而去,只见公路旁一座座绿绿的'高山,从我们眼前闪过,风在耳边呼啸。
“孩子们我们到了,可以下车了”叔叔一边说着,一边帮我们打开车门。“哇,好清的水啊!”姐姐大喊着跑去,我和弟弟也跟着跑到水边。(这段滩的水很浅,很适合我们小孩玩哦。)我低头看:“真得啊,这么干净,底下的小石子都看得一清二楚。”大家都急着下水玩,“姐姐你看那大石头边上的小黑点点是什么啊”我惊讶地看水里的小黑点。“跑跑那就是小螺蛳,没见过吧!”叔叔说着,“这里的螺蛳可以吃的,并且很降火哦。”“这么好,那我捉些带回家给爸爸,他最近好像上火了。”我伸手就抓了好几只:“姐姐快拿小水桶过来。”姐姐急忙递过来:“那我们一起捉吧!”“好啊,姐姐我们捉好多好多吧!”我们边玩水边捉螺蛳。
太阳快要落山时,我们带着装满螺蛳的小水桶回家喽!再见楠溪江,我们下次还来玩!
螺蛳小学作文4
今天,我和四外公,四外婆,表弟和表妹一起在桥下摸螺蛳。
那里,吹着暖暖的风,江水又浅又暖,但却很浑浊。如果你把头伸进江水里,也只能看见绿色的一片。我猜那可能是江水中有许多藻类的关系吧!
既然我在水中什么也看不清,那就只好眼睁睁地看着自己那双无助的`手,在浑不见底的水中摸来摸去。每次我只能摸到一两颗比蚂蚁稍微大一点儿的小螺狮。而当我看见外公外婆一次却可以摸到一把甚至是两把螺狮时,我感到懊恼极了:怎样才能让我摸到更多更大的螺蛳呢?
已经失去了信心的我,无意间把手伸进了水里,突然我摸到了一条细细长长的裂缝。在裂缝里,我发现了一窝长在青苔上的大大的螺狮。我的手的力量好像又恢复了。我利索地把他们都先摸了出来,然后一手一把,把这些螺狮都扔进了用来装他们的铁盆子里。后来,我越干越有劲儿,摸到了很多又大又黑的螺狮。我得意极了。
这次摸螺狮的活动,让我懂得了:成功是来自于失败的。以后,我不应该在失败是生气,而是应该想办法让这件事情转为成功!我也真切地体会到了:山重水复疑无路,柳岸花明又一村的寓意。
螺蛳小学作文5
傍晚,我回到家就闻到一股香味。啊,这是从厨房飘来的香味。跨进门,我就大声说:“爸爸,今天又有什么好吃的?”“小馋猫,今天晚饭吃新鲜的野味小菜——炒螺蛳。快洗手!”爸爸说。
我兴冲冲地跑进卫生间迅速地洗手。洗好了手,我大声地喊了起来:“噢,吃饭喽!”在我的欢叫声中爸爸把一大盆香喷喷的`红烧螺蛳端上了饭桌。
青中泛红的螺蛳冒着一缕缕热气,香味直冲我的鼻子。还没坐定,我就迫不及待地抓了一颗。“哎呀,烫死我了!”刚把螺蛳抓到手,我便不由自主地惊叫了一声,同时撒开了手,螺蛳回到了盆子里。妈妈既生气又有点心疼地说:“你呀,别这么馋!还烫着呢,够你吃的。”
实在抵挡不住这螺蛳的香味,还没等妈妈说吃饭,我就又忍不住用筷子夹了一颗螺蛳,用嘴巴吹了一吹,就用三根指头捏住螺蛳贴近嘴边,“吱”地一声。唉呀,这螺蛳肉怎么不出来呢?这时,我看到爸爸妈妈一边“吱”地一声,一边就吃起了螺蛳肉来。我既是着急又是羡慕。我换了一颗,使出了吃奶的劲,可是,那螺蛳好象和我作对,就是不出来。我一气,扔下螺蛳不吃了。
“气死我了!”我灵机一动,用牙签把螺蛳肉挑出来吃。一碗饭还没有吃完,我身旁的螺蛳壳倒堆了一大堆,好象一座小山一样。
螺蛳小学作文6
南宁的老友粉顺滑爽口,桂林的米粉酸辣可口,但是,柳州的螺蛳粉也毫不逊色于老友粉和桂林米粉。
螺蛳粉,是柳州有名的风味小吃,进入粉店,一股浓郁的辣香扑鼻而来,激起食欲,相信很多人闻到这股辣香都会“口水直流三千尺”,最有吸引力的是那一块一块的`豆腐皮,酥、脆、香,显眼的麦黄色加葱花的亮绿色,真是绝美的搭配。
一碗螺蛳粉上来了,看着眼前这一碗强烈的诱惑,我那犹如瀑布般的口水收了回来,举起筷子,心中默叫:粉啊粉,我来啦!一根根白嫩嫩的粉条入口,哇!顺滑爽口,嚼劲十足,再加上微微的香辣,真是美味绝伦!
光吃不会做可不行,制作方法很简单:
材料有:湿面100——150克,酸笋50克切丝,姜丝、蒜末各少许,小辣椒用来泡汤,青菜几片,葱花少许,肉类50——100克切片或切丝。
肉类用料酒、盐、糖、生抽、嫩肉粉、胡椒粉调味,味道可稍重。
起油锅放姜丝、蒜末炝炒,出香味后放入肉类翻炒至变色,加入酸笋一分钟,加高汤或水煮开后,放入湿面,捞散后加青菜,煮开后加葱花、小辣椒即成。
这就是柳州的螺蛳粉,喜欢吗?
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