炒鸡蛋小学作文(15篇)
在学习、工作乃至生活中,大家都写过作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,下面是小编为大家收集的炒鸡蛋小学作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
炒鸡蛋小学作文1
有名的家常菜,美味又营养,最适合我们这些正在长身体的小朋友吃啦!下面先告诉大家,我是怎么做这道菜的吧
第一步,我会准备好做番茄炒鸡蛋的食材和用具。我先从冰箱里拿出几个番茄和几个鸡蛋,把番茄放在水盆里泡着。我打开热水,按一些洗洁精倒在布上,用沾了洗洁精的布把菜板仔仔细细地洗得干干净净。
第二步,我会把鸡蛋炒熟备用。我先把盐拿出来用小勺子舀一小勺盐在小碗里,然后把几个鸡蛋逐一在锅沿上敲破,打开条缝,再轻轻地用两根大拇指掰开蛋壳,让蛋白和蛋黄掉到有盐的小碗里,我们这时就要用到盐了,接着我用筷子把它们搅拌均匀。搅拌的时候,动作可不要太大,不然鸡蛋液很容易溅到衣服上。我曾经就中过几次招了。搅拌好了,把火打开,锅里放上油烧热,然后把小碗里黄黄的`蛋液倒入锅里,快速翻炒几下,金灿灿香喷喷的鸡蛋煎好了,放入另一个碟子里备用。
第三步,我把番茄从水盆里捞起来,在水龙头下又反复搓洗了几遍,把番茄洗得都快要破皮了。然后,用刀把几个被洗干净的番茄切成小丁丁,再往锅里倒一些油,等到油烧的会发出噼噼啪啪的声音,窝里也开始有点冒烟了,这时候,我把番茄迅速放入锅里翻炒几下,再把鸡蛋也放进锅里,放上一小勺细盐,再次翻炒几下。广东人爱吃甜,所以还会放上一些糖,再翻炒几下,一道热气腾腾的美味佳肴番茄炒鸡蛋,在我的手中诞生啦!
我把美味佳肴番茄炒鸡蛋端上餐桌,爷爷奶奶爸爸妈妈一个个赞不绝口,还说是他们最爱吃的佳肴呢!所以,每次我回家,番茄炒蛋成了我的拿手菜!
炒鸡蛋小学作文2
“嚓,嚓”火在锅边飞舞着,锅铲如同宝剑一般,在我手中挥舞。“好了!”伴着我的一声吆喝,一道香喷喷的黄瓜炒鸡蛋就“诞生了”!坐在凳子上,看着一桌的美食,我就起了第一次做饭的'情景……
记得在我10岁那年,放暑假了,和妈妈都在公司中穿梭,而我只能在家里一遍又一遍的翻着频道。
“咕——咕——”我的小肚皮开始抗议了。“唉!”没有办法,我只能打开冰箱,开始寻找。鸡蛋、黄瓜、茄子……没有一个能立刻就大快朵颐的。我又回到沙发上,无奈,只能继续看TV了,可肚子不争气,一个劲地叫,我突然萌发出了一个念头:做饭!
我又一次打开冰箱,把黄瓜、鸡蛋拿出来了,我学着妈妈的样子,把黄瓜放到注满水的盆中泡着。我把鸡蛋打在碗里,“一二三四,二二三四”地跟着节奏把鸡蛋打匀了。然后用刷子把黄瓜刷干净了,放在盘子里。我把火打开,像妈妈那样热锅,放油,倒入打好的鸡蛋……噼里啪啦。油直往出蹦,差点烫着我。几十秒过去了,鸡蛋还在锅里蹦来蹦去,而我却怡然自得地切着黄瓜。一分钟,两分钟,大约三分钟过去了,我终于切好了那根黄瓜,黄瓜被我分解后,我在看锅里的鸡蛋已经面目全非了。我不管三七二十一就把黄瓜无情地放入锅中,准确地说应该是“高空抛球”般“扔瓜”。放盐,关火,那盘黑色加绿色的菜终于出锅了。
哈哈,着我自己第一次做饭的经历,如此搞笑,不由得大笑起来。细想,是啊,看别人做什么好像都很容易,只要自己经历了才知道,其实做任何事都是很不容易的。
炒鸡蛋小学作文3
一个星期六的下午,姥姥、姥爷、妈妈、爸爸都不在家,只有我一个人在家。刚刚到17:30分,我的肚子就唱起“空城计”。我平常都是“衣来伸手,饭来张口”的小公主,从来不做饭。嘿嘿,今天没人在家,我可要让自己大显身手,争取让大家赞不绝口。
首先,我去拿油。可老天不助我也,油没有了。我搬来有点晃得椅子,站上去打开壁柜,我拿出一桶油,一摇一晃的把油提下去,活像只吃饱了的企鹅。我把油准备好,把葱花、姜切成末,把酱油和盐分别放在两个小盘里。我开始炒鸡蛋。首先,我拿出一个碗,把鸡蛋用筷子搅拌均匀,唉,我也太笨了,把鸡蛋“请”出了盘子。鸡蛋打好了,我拿出锅,打开火,再倒油,把油倒进去了,我打开煤气阀,油“滋滋”响了一会儿,忽然一滴油在我手臂上跳起了“快乐的蹦跳舞”,烫的我用手一抹,这一抹不要紧,害的我手上开了一道火车轨道,(这都过去好几天了还不好呢!)油已经热了,我把葱花末打入鸡蛋中,再均匀的洒入一些盐,倒进锅中,用铲子来回翻炒,已经到时间放姜末了,我才磨磨蹭蹭、扭扭捏捏地把姜末倒进鸡蛋里。翻来覆去,终于把鸡蛋合碎为整了。我走到阳台上,打开橱柜,拿出一个盘子,用热水泡一下,用冷水捞一下,擦干净上面的'水,关掉火,关闭上煤气阀,用大勺子舀了一块鸡蛋饼,又舀起一块。忙完这一切,我的额角渗出了细细的汗珠。我把鸡蛋饼盛进盘子,香喷喷、油亮亮、金灿灿的鸡蛋饼就做好了,只等爸妈来品尝我这“此餐尽在天上有,人间能有几回尝”的炒鸡蛋了。
我把鸡蛋饼端上桌子,拿出五双竹筷子,端端正正地放好。正在这时,我的爸爸、妈妈、姥姥、姥爷回来了,晚餐时间也到了,我对大家说:“请品尝”。妈妈尝了一口,说:“好吃”,爸爸、姥爷也对我赞不绝口。姥姥、妈妈更是喜笑开颜,都异口同声地说:“大好事呀!以后你要是自己在家,不愁你饿着了。”
我们大家一边吃一边说,真是其乐融融啊!
炒鸡蛋小学作文4
每当我看见那美味的、香甜的美食,我就禁不住想吃。但是。爸爸、妈妈不让我吃,我就暗暗地心想:“我要学会炒菜。”
这天,我放学回到家。到了家里,我见家里空无一人,不禁心里乐开了花:太好了,我可以炒鸡蛋了。我放下书包,一骨碌地跑去厨房。
到了厨房,我心想:“我先从最简单的炒鸡蛋开始吧。”于是,我从冰箱里取出三个鸡蛋。先把一个鸡蛋打碎到碗里,再顺时针方向搅拌,搅到一定的程度就行了。然后,再把鸡蛋液倒到锅里。在这过程中,要这样不停地摆动锅子。哎呀,没翻边,出没放盐。看着那黑黑的“小脸”,我还是忍不住吃了一口。呀,那味道苦苦的,比我想的味道真是天翻地覆啊!有了上一次的经验总结,我小心翼翼地煎鸡蛋,但是,这一次的鸡蛋,我还是煎糊了。看着那黑黑的“脸”,我心里真是哭笑不得。
终于挨到了爸爸、妈妈回家,我迫不及待地冲上去问他们:“爸爸、妈妈,我煎的鸡蛋为什么总是糊的.呢?”
“孩子,你煎鸡蛋了?”“对啊!”“那把你煎鸡蛋的过程说给我们听。”我把煎鸡蛋的过程一五一十地告诉了他们。“原来,是你没放油。”爸爸说。我一时恍然大悟,说:“爸爸、妈妈,我再去煎鸡蛋去了。”“注意安全!”爸爸妈妈说。我按照爸爸说的步骤一步一步地煎鸡蛋。不一会儿,鸡蛋煎好了。看着那金黄金黄的“小脸蛋”,心里顿时乐开了花,迫不及待地吃了一口,啊!真美味!爸爸、妈妈也吃了几口,都赞不绝口。
通过这件事,我明白了:做事要坚持才能有回报。
炒鸡蛋小学作文5
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!
先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。
炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。
今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。
首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。
再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的'菜,真好吃!
做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!
炒鸡蛋小学作文6
去年的今天,是我非常难忘的日子。因为我证明了我现在不再是一个”衣来伸手,饭来张口“的小王子了——我会自己炒菜做饭了。
那天晚上,我主动缠着爸爸让他教我做我最爱吃也很简单的`炒鸡蛋,爸爸经不住我的撒骄和再三请求,答应了教我。我准备好鸡蛋和碗,把鸡蛋打在碗里,笨手笨脚的用筷子打好(以前见过爸爸打,我学着样子打),爸爸过来验收”产品“,验收基本合格后,允许我继续操作,自己却躺在摇椅上指点着我做。我拧开煤气罐后,却不敢打开炉灶,便把乞求的目光抛给爸爸,想让爸爸拔刀相助,帮忙度过难关,爸爸却”无情“地回绝了我的乞求,我只好小心谨慎颤颤巍巍地把手抻向炉灶点火开关,但以最远的距离离着,因为我生怕它会引起爆炸。犹豫片刻后,我横下心,一咬牙,一闭眼,用力一拧,”啪“地一声,火打开了,没爆炸,我心中的一块石头可算落了地。放好炒锅,锅稍热后放一勺油,等油热了,我赶紧把打好的鸡蛋倒进去,又用少量水把碗冲一遍再倒进去,从这时就开始做炒鸡蛋了。我用铲子不停地铲、翻,这时爸爸喊,火小点火小点,我把火关小一些,继续用铲子把鸡蛋翻来翻去,还哼起了歌:”铲左边,铲右边,铲前边,铲后边,哦耶“。过了会儿,鸡蛋成形了,又翻了会,我亲手做的炒鸡蛋便新鲜出锅了。
我把炒好的鸡蛋端到桌上,傲气十足。妈妈先尝了一口,说:”你好像没有放盐哦。“我尝了一口,果然非常淡,我不好意思地吐了吐舌头。爸爸安慰我说:”已经很不错了,我相信你迟早有一天能够做出世界顶极大橱的味道。加油!“我点了点头,开始和父母一起分享我第一次做的鸡蛋。
这一次炒鸡蛋虽然不十分成功,但让我知道了:做事成功了,也决不能骄傲,而要再接再厉。何况我还没有成功呢。从那以后,我记住了这个教训。
炒鸡蛋小学作文7
大家都吃过炒鸡蛋吧,味道不错。其实,在我不会炒鸡蛋的时候,我最讨厌吃鸡蛋了。
上个礼拜六,我和妈妈正在赖床,我想:今天干什么呢?妈妈醒了,我对妈妈说:“妈妈,我想让你教我炒鸡蛋。”“又是要炒鸡蛋,”妈妈大声说,“这是世界上最可笑的事,你已经说过N遍了!”我的脸涨得通红,打算喷水。“Stop!”妈妈一脸无奈地说,“我教你还不成?”我暗暗偷笑:“OK啦!”
下面,我磨磨唧唧地洗脸、刷牙、换衣服。最后,我们“租”厨房,“超好的小姨呀,”我吞吞吐吐地说:“借我厨房用用吧!”经过一阵风波,终于“租”到了厨房。
开始炒鸡蛋了,锅碗瓢盆“稍息、立正、报数!”我拿起鸡蛋一打“咔嚓”烂了!妈妈对我说:“打鸡蛋要轻快点,否则……”“好了,好了,”我打断妈妈的'话,“我知道。”我又拿起一个鸡蛋,唉!又烂了,真是“不听老妈言,吃亏在眼前”呀!心急吃不了热豆腐,只好向妈妈虚心请教了。下一步放盐,这个环节很重要,妈妈说主要是要掌握几个鸡蛋放多少盐的量。在妈妈的指导下,我很顺利的完成了这一步。然后是搅拌鸡蛋,妈妈看我磨唧的样子,说:“来,我先给你做个示范。”边说边左手斜端起碗,右手拿着筷子,“筷子间还要稍留有点距离,再按顺时钟的方向搅拌。”然后我也照着妈妈的样子,做着“快速顺时钟运动”。搅拌完了鸡蛋,要怎么开火?放多少油?…… 在一个个可笑的问题和一串串笑声中,我和妈妈快乐的完成了煎鸡蛋的任务。
煎鸡蛋真好玩!
炒鸡蛋小学作文8
我童年的趣事有一箩筐,它们串起来就是一串珍贵的项链,其中最璀璨的那一颗就是炒鸡蛋。
小时候,我最喜欢吃妈妈炒的鸡蛋,黄灿灿的,香喷喷的,现在想起来还直流口水呢!我看过她炒无数次了,见她做得那么熟练,我也跃跃欲试。今天,爸爸和妈妈都出门了,只有我一个人在家。我开始学着妈妈炒鸡蛋的样子,有模有样地做准备工作。我先把鸡蛋在碗沿儿上使劲一磕,蛋壳破了,沿着裂缝一掰,蛋壳一分为二。我赶快把里面的东西倒进碗里,看着碗里那透明的蛋清和圆形的蛋黄,我为自己的第一步成功欣喜若狂。按照此法,我又连续打了两个鸡蛋。然后,我拿出筷子,从外往里搅拌,使蛋清和蛋黄混为一体。接着该烧锅了,我信心十足地认为自己会马到成功,结果经过将近十分钟的“奋斗”,才把火点着。我闷着头往锅灶里填柴,生怕火灭了。过了一会儿,我感觉锅烧热了,就抬头一看,锅底红红的,温度应该很高了。我拿起油壶,猛地把油倒进锅里。谁知,“轰”的.一声,锅里的油竟然着了。我本能地舀点水,迅速倒进锅里,谁知火更大了。我被吓得手足无措,慌乱中拿起锅盖,把锅盖得严严实实。“奇迹”出现了,锅里的火灭了。我深深地呼出一口气,感觉真是危险,但又很幸运。
首“战”告败,我只好重新做。这次火烧起来后,我不时地把手伸到接近锅底的地方,感受温度。热度差不多时,我小心翼翼地把油倒进锅里,然后是鸡蛋。鸡蛋和油交汇后,不一会儿,竟然起了泡泡,结成一层。我拿起铲子,慢慢翻炒,看鸡蛋颜色与妈妈做的差不多时,把它盛进碗里……我忙得手忙脚乱的,但看到那黄亮的鸡蛋,蛮有成就感的。
终于可以吃了,我拿起筷子,夹了一大块鸡蛋填进嘴里。“咦?怎么不是那个味道啊?没味儿!”我又尝了一小口,仔细回想自己炒鸡蛋的过程,和妈妈做时对比,突然茅塞顿开,原来我忘了放盐。不过我还是很高兴,因为“失败是成功之母”,有了这次的尝试,下次应该就没问题了。
炒鸡蛋小学作文9
记得四年级的时候,夏天的时候妈妈经常给我们做一道菜叫做苦瓜炒鸡蛋。我本来是很讨厌吃苦瓜的,因为吃起来是苦的,但是唯独这道菜,我很喜欢,因为它不但没了苦味,反而多了一丝清香。妈妈还告诉我说,夏天多吃苦瓜对我们的身体很好。
一个周末,我把作业写完后,就突发奇想,想学习做苦瓜炒鸡蛋。快到中午的时候,妈妈开始准备做饭,我也跑到了厨房,大声地对妈妈说:“妈妈,我要做苦瓜炒鸡蛋”。妈妈先是很惊讶,然后就微笑着说:“好啊,看我们家丫头大展身手。”
说做就做,我洗了手,然后从冰箱里拿出一根苦瓜,认真地洗起来。苦瓜洗了就该切了,我右手拿着刀,左手按着苦瓜。妈妈在一旁看的`担心了,说:“丫头,妈妈来切。”我想着,这可是我要做菜,怎么能让妈妈切呢?于是,我还是坚持着,慢慢的切着,苦瓜被我切的一块大一块小,一块厚一块薄的,不过我的手艺已经很满足了。接着就是打鸡蛋,我拿出四个鸡蛋把它们敲到碗里,我学着妈妈平时做这道菜的情形,搅拌着鸡蛋,等鸡蛋搅拌均匀后,我便把苦瓜倒进去一起搅拌,我高兴地看着,想着准备工作已经完成。这是妈妈在旁边提醒我,原来我忘记加盐了,于是我又把盐加了进去。接下来就是炒菜了,妈妈在旁边给我提醒,告诉我注意事项,原来炒这道菜需要加很多油,这样才能把鸡蛋煎起来,而且火候也需要很大,这样,只要把菜倒下去,翻炒几下就可以了。我把火打开,在锅里倒了油,等到锅变得很热,油锅也开始起了一层烟的时候,我把菜倒了下去,不停地翻炒,那鸡蛋慢慢就膨胀起来,像个金黄色的面包一样。最后一步就是把菜放到盘子里。
看着我的杰作,我欣喜若狂,青色的苦瓜镶在金黄的鸡蛋里面,特别诱人。吃饭的时候,妈妈特意告诉爸爸这道菜是我做的,爸爸直夸我能干,我心里乐开了花。于是大口的吃起自己做的“苦瓜炒鸡蛋”,虽然有点咸,比不上妈妈做的,但是我还是觉得是最好吃的菜了。
炒鸡蛋小学作文10
一天中午,我让妈妈叫我炒鸡蛋,妈妈答应了。我高兴极了,心里既兴奋又紧张。
我先从冰箱里拿出四个又大又圆的鸡蛋,拿来一个干净的碗,准备按照妈妈教我的方法把鸡蛋磕进碗里。俗话说得好:“欲要看究竟,处处细留心。”平时我以为磕蛋容易,像妈妈那样轻而易举地把鸡蛋轻轻敲出一条小裂缝,向左右两边掰开,好让蛋黄蛋清流进碗里就行了,多容易啊!其实做起来并不像我想象中那样简单。我拿起一个鸡蛋,轻轻的在碗的边缘敲打,可敲了几次,鸡蛋还是纹丝不动,可能是我的'力气太小了。我有些生气,拿着鸡蛋猛地在碗边一敲,鸡蛋“破”了,蛋黄和蛋清流得我满手都是。我急得像热锅上的蚂蚁――团团转。这是妹妹刚好走来,看见我狼狈的样子,立刻捧腹大笑。我更加生气了,真想放弃了,可我忽然想起牛顿的名言:“无论做什么事,只要肯努力奋斗,是没有不成功的。”因此,我没有放弃。在一旁当指导员的妈妈更是哭笑不得,对我说:“不要着急,慢慢来,力气要均匀些。”他便说边示范了一次给我看。这回可顺利了,经过指导员的一番“解说”,我把鸡蛋都磕进了碗里。然后,我洒上一些盐,把切好的碎香葱也撒上去,用筷子用力的搅拌起来。
接着,我把炒锅放在火炉上,倒上食用油,也把搅拌好的鸡蛋倒进锅里。“噼啪啦……”一阵声音把我吓得往后退了几步,头上的汗珠也直往下滴。我回到锅旁,烟雾直扑我的鼻子,还见鸡蛋旁冒出许多小泡泡。过了一会儿,我把鸡蛋翻过来,已经有一部分烧焦了。最后,我把炒好的鸡蛋铲进盘子里。虽然鸡蛋的颜色有些焦黄,可闻起来还挺香呢!我高兴极了,心想:如果我当时放弃了,就不会炒出这香喷喷的鸡蛋了!
经过学会炒鸡蛋这件事后,我明白了:一个人无论做什么事,只要肯努力奋斗,不灰心,就会成功。
炒鸡蛋小学作文11
今天,老师让我们学做炒鸡蛋。回到家里,我对爸爸妈妈说:"今天老师让我们学做炒鸡蛋,我还不会,教我一下。"妈妈点点头说:"可以,你先去冰箱里拿出两个鸡蛋,再去拿一只碗和一双筷子,就可以了。"爸爸又说:"我们在旁边指导你。"
开始打蛋了,爸爸说:"把鸡蛋在碗边上敲一下,记住,不要太轻也不要太重。"我拿出两个鸡蛋,轻轻地在碗边敲一下,再用两只手的大姆指在破碎的地方轻轻地一按。哈,鸡蛋里面的蛋清和蛋黄都出现在了碗里,我照着第一个蛋的方法去做,果真,第二个鸡蛋也出现在碗里了。我拿出筷子,有模有样地打起蛋来。过了一会儿,爸爸拿着调味盒说:"放一小勺盐吧!"我放了一小勺盐,碗里的蛋清和蛋黄变成金黄色的蛋液。爸爸指导我把火打着了,等炒锅有点热了,就倒了点油。我照爸爸说的做,这一步做完了,爸爸告诉我:"该放你打好的蛋了,而且要倒在锅中央。"我把蛋液倒在锅中间,锅里不停响起了吱吱的'响声。把我吓得往后退了几步。哈,锅里的蛋液凝固了,我胆子小的像老鼠,锅里的鸡蛋变成了金黄金黄的了,我的胆子变大了,手里拿着锅铲,把鸡蛋翻个身就可以了,我再把鸡蛋用锅铲切开,香味飘出来了。爸爸又说:"再在锅里翻一会,就可以盛出来了。"我把鸡蛋翻几个身,就把炒鸡蛋盛出来了。香喷喷的炒鸡蛋就做好了。我拿了两双筷子,把做好的炒鸡蛋给爷爷奶奶爸爸妈妈吃,不一会儿,我做的炒鸡蛋已经被吃得一干二净了,我迫不及待的问他们:"好吃吗?"他们说:"非常好!"我立刻乐开了花。
我下次还要做炒鸡蛋,因为有这么多人爱吃我做的炒鸡蛋,何乐而不为呢。
炒鸡蛋小学作文12
从小到大,我有许多第一次:第一次说话、第一次走路、第一次游泳……今天,我学着第一次做鸡蛋炒饭。
炒之前,我先准备材料,材料有一碗米饭、一罐酸辣椒、两个鸡蛋,还有盐和油。
打鸡蛋了,我想起妈妈打鸡蛋时的情景:她先拿鸡蛋在桌子上轻轻磕一下,再用双手掰开,蛋液便轻轻地“躺”进了碗里。可今天到我尝试了,我也拿鸡蛋轻轻磕了一下,在准备掰的时候,用力过猛,鸡蛋被我给抠破了,蛋壳和蛋液都流入了碗里,“救兵”妈妈便急忙来帮助我,她告诉我说:“只要把蛋壳捞出来就好了。”我一听,便松了口气。剩下的就简单了,不一会儿我就把鸡蛋搅好了。
现在就可以炒鸡蛋饭了。我心里很紧张,就请教小姨,只见小姨先把火开大,舀一大勺油放入锅里,顿时油花四溅,发出“滋滋”的声音,见此情景,我被吓得跑了出去,妈妈便说:“儿子,快进来,你不进来怎么学得会呢?”听到妈妈叫我,我也只能乖乖地进去了。当我看见油冒烟时,小姨说:“这时就可以放鸡蛋了。”她说干就干,拿起搅好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋便发出“滋滋”的响声,不一会儿,就像一朵盛开的'菊花,再把它炒碎。就可以倒饭了,我便说:“该我了,要不然功劳全让你给抢了。”说完,我把米饭倒入锅中,米饭就跳起“舞”来,。鸡蛋饭快要好了,我便把一勺鲜红的酸辣椒放入锅中,同时也放了一勺盐,我尝了一口,味道不够,我又放了一勺,翻炒了几下,一碗色香味俱全的鸡蛋炒饭就做好了。
同学们,劳动最光荣,我们以后要多帮助大人做力所能及的事情!
炒鸡蛋小学作文13
同学们一定都有许多本领,我也不例外。我会跳绳、下国际象棋、游泳,还学会了炒鸡蛋呢!
星期六的早晨,我和妈妈一起进了厨房。妈妈为我系上围裙,这时的我就像一个小厨师。我先拿出两个鸡蛋,往碗边上轻轻一磕,蛋黄和蛋清就顺着碗沿流下来。我学着电视上大厨的样子,用筷子把鸡蛋搅匀;又拿出一把芹菜叶洗了洗,沥干水后,放在菜板上,笨手笨脚地切了起来,生怕切了自己的手指头,妈妈平时切的芹菜叶又小又细,而我切的却又宽又大;最后,我又把一点虾皮放在热水中淘净,和切好的芹菜叶一起倒在了盛鸡蛋的碗里,加了一点点盐,顺着碗边搅拌均匀。准备工作终于做好了,我长长地舒了一口气。
开始炒鸡蛋了!我使劲打开天然气灶,一下冒出了蓝色的火苗,就像一位姑娘在翩翩起舞。锅马上就被烧得滚烫,我急忙往锅里倒上油,一会儿就冒出缕缕青烟。我把蛋液倒进锅里,马上发出“嘶嘶”的声音,因为害怕油溅到自己脸上,我把头扭向外侧,恨不得离锅八丈远。锅里的声音渐渐变小,我小心翼翼地把脸转过来,看到蛋液在慢慢凝固,。我拿出锅铲,想学着妈妈的样子把鸡蛋翻一个个儿,但是鸡蛋就像一个不听话的淘气包,怎么也不肯翻过去。这时,妈妈对我说:“你应该先把鸡蛋四周铲松,再把锅铲往里伸一伸就行了。”还给我做了一个示范。在妈妈手底下,鸡蛋乖乖地翻过身去。“原来是这样啊!”我恍然大悟。
我学着妈妈的样子,不停地把鸡蛋翻过来,正过去。不一会儿,鸡蛋就炒熟了。我把鸡蛋盛到盘子里,炒熟的鸡蛋黄绿相间,闻起来香喷喷的'。爸爸妈妈夸奖我炒的鸡蛋色香味俱全,非常好吃。
吃着自己炒的鸡蛋,感觉心里甜滋滋的,下一次我还要自己炒鸡蛋!
炒鸡蛋小学作文14
我一直都有一个愿望,就是学会炒菜。正好,今天妈妈买回了番茄,我说:“妈妈,教我做番茄炒鸡蛋吧!”“好啊!”按照妈妈说的方法,首先把番茄放在开水里烫了一会儿,再拿出来撕去皮后,放在菜板上便开始切。谁知,番茄在菜板上滚来滚去的`,好像故意在跟我作对似的。我用左手轻轻摁住,心想:“这下你滚不了了吧!”可我正要对它下手时,手又抖起来了,番茄好像在嘲笑我,我气极了,心里又嘀咕起来:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又紧紧地摁住它,这回终于不滚了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小块一小块的。其次,我又拿出两个鸡蛋,按照平时吃熟鸡蛋剥壳的方法那样,从前面破开。妈妈说:“蛋要从中间破开一条长口,这样蛋黄和蛋清才容易流出来。”我又再一次将鸡蛋在灶台的边缘上磕了一下,两手掰开蛋壳,蛋清和蛋黄就流进了碗里。我向碗里放了一点盐,然后就用筷子轻轻地搅,生怕把蛋液搅出碗外。这时,妈妈又告诉我说:“要把蛋清和蛋黄搅匀,炒出的鸡蛋才又软又好吃。”于是,我又使劲地搅了一会儿。准备工作做好后,把锅放在炉子上,打开天然气开关。火苗呼呼地舔着锅底,倒上一些油,看到锅里冒出的缕缕青烟,我有些胆怯了。“别怕,胆子大一点,赶快把蛋倒进去。”妈妈鼓励我说。我小心翼翼地把蛋倒在锅底,只听见吱的一声,吓得我丢下鸡蛋碗便开跑。这时,妈妈叫我快拿铲子翻动一下,我又蹑手蹑脚地走过去,拿着铲子不停地翻动着鸡蛋,一股浓浓的香味扑鼻而来。再把番茄块倒入锅中同鸡蛋一起翻炒约两分钟,再放一点盐就可以起锅了。我迫不及待地拿出一双筷子,夹了一小块放在嘴里,呀!味道还不错!
学了番茄炒鸡蛋后,我感受到:做任何事情,看似简单,要做好很难,今后我还要多实践。
炒鸡蛋小学作文15
今天中午,妈妈做饭,我决定要跟妈妈学做我最喜欢吃的一道菜——西红柿炒鸡蛋。
我从冰箱里拿出来两个鸡蛋和一个西红柿。妈妈让我先把西红柿洗干净。洗净后,我把西红柿放在案板上,我左手摁住西红柿,右手小心翼翼地拿着刀,慢慢地,轻轻地,一下一下地切西红柿。生怕一不小心切到我的手指,终于在我的努力下西红柿被切成了小块。该打鸡蛋了,我从冰箱里拿了两个鸡蛋,我又准备了一个小碗,学着妈妈平时的样子,把鸡蛋轻轻在碗边一磕,劲太小了,蛋壳没破,再稍用点劲,好,两手一掰,蛋黄和蛋清流到碗里,放一点盐,然后用筷子搅拌成蛋汁,好,一切准备就绪。我打开火,把炒锅放在火上,等锅里的水分蒸发完了,往锅里放三勺油,等油冒烟了,把鸡蛋一倒,“噼里啪啦”一阵响,蛋汁变成了蛋饼,起了个大泡泡,我用铲子把鸡蛋饼切成小块,紧接着把西红柿倒进锅里,再把鸡蛋和西红柿来回翻炒,一会儿,原来一块块的'西红柿变成了糊了,妈妈让我再放点盐,我又搅拌了几下,觉得把盐搅拌均匀。然后,我就把这道菜盛到一个盘子里。我迫不及待地尝了一口,嗯,有一点点腥,有点咸,再尝一口,呵,这一口好咸呀,没法和妈妈做的比,妈妈说炒的时间再长点,放盐后多搅拌搅拌。怎么办呢?妈妈说再放锅里炒一会儿。于是我又把菜倒进锅里,又多搅拌了几下,多炒了一会儿,再一尝,嗯,比刚才的味道好多了。妈妈也夸奖我说:“第一次做成这样就不错了,真的不错了”。高兴地我比吃了蜜还甜。
看似简单的西红柿炒鸡蛋,想把它做好也并不容易。要想做好,真的需要多做几次,不过只要努力去做就一定能做好。下次,我还要再做西红柿炒鸡蛋,争取做到最好。
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