包饺子小学作文
包饺子小学作文1
今天,我嚷嚷着要吃水饺,于是,包饺子这件差事就自然落在奶奶的身上喽!我借机主动申请帮奶奶包,不过,还要她先教会我。
开始准备了,奶奶和面,我剁馅子。奶奶左手拿着一碗清水,右手在盆里不停地揉面。揉一会儿,面干巴了,就再倒上点清水继续揉。我这边呢,香菇、大葱和胡萝卜已经剁完,只剩下肉了。我把金锣肉丝平铺在切菜板上,像双枪老太婆一样,左右手各拿一把菜刀,“咚、咚、咚……”地轮番剁了起来。
这时,奶奶问:“佳宁,我的工作好了,你呢?”“早着呢!”正在兴头上的我随口答道。“是吗?”奶奶边说边走过来,“快停下!”我不知怎么了,收了手,纳闷地望着奶奶。“你看看,再剁就成肉粉了。”奶奶教我把肉馅和大葱、香菇、胡萝卜掺在一起,放上酱油,均匀地搅拌好,兴高采烈地捧到了客厅里。
到了客厅,看见一切准备工作就绪,心里好不激动,抄起放在沙发上的双节棍当作话筒,大声宣布:“现在,我宣布,包饺子工作正式开始!”
奶奶乐呵呵地先把揉好的面团搓成一条“长蛇”,然后铺在面板上,切成一个一个小小的面蛋,我忙伸手抢着把这些面蛋逐个压扁。接着,就该擀面杖上场了。奶奶把一个个压扁了的面饼擀成皮子,有的像荷叶,有的像花瓣,还有的像面膜。
开始包饺子馅了。这可是个关键的技术活!奶奶手把手地教我,把一个饺子皮平放在手上,用筷子夹起一大块馅子,放在饺子皮的正中间,然后将两头对折,贴在一起,再两手用力一捏,一个饺子就成型了!
我照样学来,用手一挤,却把饺子皮“挣”开了一个大洞,露“馅”了!我赶紧又拿过一个皮子,一捏,心想:这回总行了吧!可是,也不知道是馅子太淘气了和我做对,还是我太用力了,张开手一看,馅子又出来了。我既懊恼又惊惶地看看奶奶,她正抿着嘴笑呢!“哼,我就不信包不好。”不服输的`我再一次拿起一块皮子,按照奶奶教我时的要求小心翼翼地操作着,放馅,对折,用力一捏,哈哈!没破。我得意地把这个“大将军”摆在了板子上,心里美滋滋的。
我越包越熟练,也越包越好。我心里琢磨着:是呀,包饺子不是和学习一样吗?遇到困难决不能灰心,只有坚持,才能成功。
等到爸爸、妈妈下班后吃水饺时,一个劲地夸我包的水饺香呢!
包饺子小学作文2
金虎走,玉兔跳,噼噼啪啪新年到,穿新衣,戴新帽,大红灯笼高高照!
中国有个习俗:就是过年吃饺子,饺子代表着:喜庆团圆·吉祥如意。今年也不例外,我还没从蒙蒙睡梦中醒来,就看见全家人忙得不可开交。我也急忙加入了这种迎新活动之中。谁知这才刚刚开始。大家都忙着,有扫地,有的拖地,有的浇花,还有的和面。随后开始包饺子。
先把饺子面切成小面团,然后捏扁成小面饼。以前我只有捏饼的份,现在我都十一岁了,我也该学会帮大人或自己做些什么了,我把这个愿望告诉大家,家人决定让我先包饺子。听到后,我顿时兴高采烈,脚上仿佛踩了朵幸福的浮云。三叔爽爽地擀着饺子皮,我小心意义的拿起一片饺子皮,生怕把饺子皮弄坏或压扁形,接着我从肉馅中舀了一丁点儿肉馅,一看好像不够,舀完再舀,不知舀了多少次,终于够了我学着妈妈的样子,左捏捏,右捏捏,捏来捏去,怎么也捏不成形,我一气之下把它捏成了个小肉丸。爸爸说:“晶晶,还记得你第一次钓鱼吗?是你的耐心钓上来鱼的'。而且你吃了自己的劳动成果,心中一定十分高兴,这次也一样,你需要用耐心与细心去包饺子,我相信你这次包的饺子一定是最好吃的!”听了这番话,我心里美滋滋的,又重新振作起来,再一次走向了包饺子之路,我开始细心的包,拿着皮,舀了些馅,对折线从中间捏起,再从左向右,从右向左地捏,终于捏成形了,但立不起来,我又拿了个皮,包啊包,饺子又站起来了,我还把我的“胜利品”专门做了个几号呢!
饺子捞起来了,爸爸话真灵,这次我认为我包的饺子是最好吃的!品尝着我的“胜利品”,心里好不愉快!
包饺子小学作文3
今天上午是我和妈妈包的饺子。妈妈先把馅弄好了,里面有莲菜、肉、葱和生姜还放了作料,妈妈再和面,和好面后,先把面柔光,搓成条,然后切成小块,妈妈在用掌心把面压扁,用小扞仗扞成许多面片,我们就开始包饺子了。
我包前两个的饺子包的`很好,但包第三个饺子的时候没有包好,妈妈帮我修了一修,修成了一个混沌。包好后妈妈把饺子下到锅里。妈妈刚把香喷喷的饺子端上来,我一下吃了九个,我心里想自己包的饺子最好吃了。
包饺子小学作文4
下午,我帮奶奶帮饺子了,为了防止面粉沾到我的袖子上,妈妈帮我围上了我的小围裙,戴上了我的小袖筒,我准备工作做好了,就开始包饺子了,我拿着饺子皮,在饺子皮里放了一点点肉馅,然后把饺子皮周围用手捏紧,我的饺子包好了,我一连包了好几个,一次比一次包的'好。
晚饭吃着我自己包的饺子好好吃啊,我以后要多帮奶奶做家务,学到更多的本领。
包饺子小学作文5
开头:“明天的劳动课是包饺子,请同学们回家后准备好有关的用具,可以参看中央八台的节目……”王老师在放学前向同学们宣布。什么?包饺子?“……书上说的很清楚,先和好面……”我脑筋已经一片空白了,王老师还在说什么我都听不清了……
不管怎么说,我还是要努力去做!不懂可以学嘛。看电视!看书!向爸爸“请教”!我慢慢有了一点感性的认识。
终于到了劳动课了,丑媳妇总得见公婆。老师把燃料炉都拿来了,看来不做是不行了。我和黄安琪一组,第一次这样的劳动,我们都感到很是兴奋!不到三分钟,我俩都变成了“白面书生”。饺子是“包”出来了,与其说是“包”不如说是我们是把面粉和肉馅“掐”到了一块,看看我们包的“饺子”,它还正裂着嘴朝我们笑呢!看看周围的同学,张思源包的饺子横看象一把直尺,竖看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的'饺子竖起来都不会倒!哈,还好,我也不是很差嘛。
到了验收的时候了,王老师煮好了我们包的饺子,亲自用筷子尝了起来,我们不好意思地躲到座位下面去了。王老师尝遍了每个同学包的饺子,几乎每次都要皱一下眉头。看来我们的成绩还不错,我们没发现王老师觉得很难吃的样子。后来,王老师还是给了我们很好的总结:饺子味道还不错,就是咸了点……
包饺子小学作文6
在中午吃过团年饭后,刚把锅碗瓢盆刷洗干净,我们就又开始为晚餐做准备了。
爷爷吩咐我们包饺子。听爷爷这么一说,我们顿时乐开了花。我和表妹赶紧去洗手准备包饺子。姑姑负责擀面,爸爸、表妹和我包饺子。姑姑把面团捏成长条形,然后用刀把它切成一小团一小团,再把小面团擀成薄薄的面皮。起初,姑姑觉得面团有点湿,擀起来有些黏,于是就又往面团里添了一些干面粉。当姑姑擀出面皮时,我们就包了起来。爸爸事先给我们做了示范,包出了一个类似元宝的饺子。接着,我和表妹就照样包了起来。可我和表妹还是不得要领。因为表妹在包饺子时,添加的肉馅较少。所以她包出的饺子干瘪瘪的,几乎都是些面皮。姑姑见表妹包的饺子不像样,就取消了她包饺子的资格。表妹受不过,就哇哇大闹起来。姑姑拿她没办法,就分了一个小面团给她当橡皮泥玩,将她稳住了。我和爸爸继续包。我包的`饺子比表妹包的要好些,但包的不够紧,很有可能散开。爸爸说我包的饺子是半成品,于是在此基础上有加了一道工。随着时间一分一秒的过去,桌面上的面团越来越小,饺子的数量越来越多。奋战了一两个钟头,我们总算完成了爷爷交给的任务。
看着那一行行排列整齐的饺子,我们开心地笑了。在此,我衷心祝愿大家在羊年得意洋洋。
包饺子小学作文7
一个星期天上午,外婆对我说:“星熠,中午包饺子吃,咋样?”我欢呼道:“好啊,好啊,我从没吃过自己包的饺子,我也要包。”
外婆将准备好的饺子皮和馅盆端到餐桌上,然后和外公、妈妈还有我一家四口围坐在餐桌边包饺子。妈妈边做边说:“包饺子有四步,一摊二放三折四捏……”我没等妈妈说完就迫不及待地拿起饺子皮摊在左手掌,夹了满满一筷子馅放在皮上,然后将饺子皮对折一捏,哎呀,糟糕,馅露了。妈妈看到笑着说:“瞧,我们的小美女想一下吃个大胖子。”外婆和外公听了都乐了,连忙指导我说:“馅放多了,赶紧拿掉一点陷”。我赶紧给饺子“减肥”,然后把皮捏在一起,“耶,做好了!”我高兴地把它放到盘里,可它立不起来,再看外婆他们包的饺子,个个雄赳赳气昂昂挺着将军肚站在盘子里。外公好像看出了我的心思,拿起我包的一个饺子,竖起大拇指夸奖我说:“我家星熠包的饺子虽然不太好看,但这并不影响我们的食欲啊。我和星熠一样大的时候只会吃饺子,哪会包饺子啊!星熠真是好样的!”我一听备受鼓舞,继续干劲十足地包饺子,还缠着外公教我包会立起的饺子。于是,外公又手把手地教我。终于,我包的饺子也能立在盘子里了,一个、二个、三个、四个……“噢,我会包饺子喽!我会包饺子喽!”看着盘子里整整齐齐站着的'一个个我亲手包的饺子,我忍不住欢呼起来。
这次包饺子不仅让我饱了口福,更让我体验到家的温馨和劳动的快乐,每每回想起都让我无法忘怀。
包饺子小学作文8
在寒假里,我们阳光支行进行了好几项实践活动,其中最令我感兴趣的要数包饺子活动了。
我们准备好饺子皮?猪肉馅和几碗清水。大伙围着桌子,卷起袖子,迫不及待地开始大显身手。我伸手抓起一张饺子皮,把它平平地瘫在另一只手上,往中间放了一大勺馅,又在饺子皮的四周涂了一层水,我抓紧两端,将它对折,然后把他的外沿依次捏紧。真是说起来简单,做起来难,不是馅太多把皮撑破了,溅得满地开花,就是馅从两端调皮地探出了小脑袋。我看看其他组员,也跟我差不多,大家你看看我,我看看你,都哈哈大笑了起来,因为大家捏的都是些奇形怪状的饺子。一位坐在一旁观看的阿姨看不下去了,过来给我们指点。她告诉我们馅不要放太多,否则容易挤出来,还要给饺子打上几个褶子,这样饺子不但能平稳的坐着,而且十分美观。尽管有阿姨在一旁指点,但我们捏出来的'饺子依然是千奇百怪,有的像弯弯的香蕉;有的像小笼包;还有的像马蹄螺??????大家乐此不彼地展示自己的作品,一阵又一阵的欢笑声回荡在四周?
我们的杰作被依次搬进了蒸锅里,我们在一旁流着口水静静地等待。终于等到香气扑鼻的饺子出锅了,我们拿着筷子一拥而上,争先恐后地品尝自己亲手做的饺子。我们大口大口地吃着,每个人的脸上绽放着灿烂的笑容,因为我们品尝到了自己劳动的果实。俗话说得好——只要有付出,就会有收获!
包饺子小学作文9
——记第一次包饺子 包饺子,谁不会啊?看到这个题目,大家可能会这么想。可是,你是自学成才吗?你认为第一次包饺子的历程不坎坷吗?我认为不一定。先一起去看看我包饺子的历程吧。
NO1:酸
虽然我小的时候包过饺子,可就凭我这三脚猫功夫,那可真是不行。为了多学几门生活技能,我又开始学起了擀饺子皮。刚学会了擀面杖的用法,我就迫不及待的动工了。可是,我擀出来的皮一个个厚薄不均匀,简直就是四不像。擀得不好先不说,有的面皮像狗皮膏药,粘在擀面杖上不下来。我有点厌烦了,心想:这差事可真是赶鸭子上架——强人所难啊!奶奶见我一脸愁眉苦脸的样子,马上过来指导我,把手放到擀面杖中间,用力推,使中间厚,周围薄。照这方法,我有试着擀了几个,甭说,还是外甥打灯笼——照旧。这可是我一脸茫然,烦闷的心情充斥着我的心。
NO2:苦
虽然说我有点厌烦,但是我还是要持之以恒的干下去,我又开始继续工作。可能是还没找到技巧,我擀出的皮每次都会被奶奶二次加工。这让我心里很不是滋味,我的脸上写满了愤怒,我开始疯狂的擀着,可是……
NO3:辣
擀着擀着我的手变红了,工作效率开始降低,但我没有放弃,一直咬牙坚持着,坚持不住就用嘴吹一吹继续擀,大家让我休息我不肯,我一直忍啊忍……
NO4:甜
可喜的是,经过了前面失败的.打击,我擀出的面皮质量合格了,我终于“修成正果”了。我又加快了擀制速度,希望让大家早点吃上用我擀的饺子皮做成的饺子。我不禁浮想联翩起来:大家坐在桌子旁,品尝着饺子,啧啧称赞着。
经过这一次的体验,我知道了每一个饺子都来之不易。我不仅学会了擀饺子皮,还知道了这样的一个道理。我一摸后背,湿漉漉一片。闻着饺子的香气,饺子熟了。我吃的时候格外珍惜每一个饺子。就让这饺子的香气永远冲满我的唇齿间吧!
包饺子小学作文10
一年一度的中秋节又到了。今年,我们一家人到叔公家去过中秋节。
中午,在叔公家吃过午饭后,当我们向叔公道别时,叔公叔奶一再叮嘱我们吃晚饭时来早一点,帮他们包一下饺子。我们很乐意地答应了。
回到家里,我们吃过甜滋滋的月饼和香喷喷的粽子,睡了一下午觉,不知不觉就快到了吃晚饭的时间。不知怎地,我突然打起了喷嚏。爸爸听见了半开玩笑地对我说这可能是你叔公叔奶在催促我们去帮他们包饺子了。于是,我们赶紧去了叔公家。
来到叔公家,我们看见叔公和叔奶早已经忙活开了——叔公包饺子,叔奶擀面皮。叔公叔奶见我们来了是乐得不得了。我们洗过手后马上加入了包饺子的行列。叔公怕我们不会包,就向我们示范了一下如何包饺子。经过三两下,叔公就捏出了一个标致的类似元宝的饺子。可能是叔公示范得过快,我们并没看出什么名堂来。而后,叔公就把包饺子的任务交给了我们,自己又去忙其它的事了。因为没学会,我们只好随心所欲地包了起来。我在包饺子时,生怕涨破饺皮,只添了少许的馅料。因此,我包出来的饺子干瘪瘪的。有的.地方没捏紧,妈妈见了又帮我加了一道工。妈妈在包饺子时,倒挺舍得给馅料的。你瞧!妈妈包出来的饺子就像一个鼓鼓的小口袋。爸爸在旁默默无闻地包饺子。他包出来的饺子虽然圆溜溜的但是倒也有点像叔公包的饺子。在我们的共同努力下,饺皮和馅料一下子就被我们包完了。看到那些排列整齐的饺子,叔公是赞不绝口。
饺子包好了,我们是迫不及待地等着吃自己亲手包的饺子。
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